婚礼管家培训教程_图文
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婚礼管家的具体工作内容1. 前期策划阶段婚礼管家主要负责与新人进行沟通,了解他们的喜好、要求和预算,制定婚礼策划方案。
在此阶段,婚礼管家的具体工作内容包括:•与新人会面,详细了解他们的婚礼期望;•根据新人的要求和预算,提供合理的策划方案;•安排场地考察,选择适合的婚礼场地;•寻找合适的婚庆公司、婚礼摄影师、化妆师等婚礼服务供应商;•协助新人签订合同,确保各项服务的顺利进行;•制定详细的流程表和时间表,确保婚礼顺利进行。
2. 细节筹备阶段在婚礼策划方案确定后,婚礼管家需要开始进行细节筹备工作,确保婚礼的各个方面都能得到妥善安排。
具体工作内容包括:•安排婚礼主题和色彩搭配;•确定婚礼舞台布置方案,并与相关供应商进行沟通;•安排婚礼礼仪和主持人,并进行流程排练;•协助新人选择并制作婚礼请柬、座位卡和餐桌摆设;•协调婚礼音乐和舞台灯光效果;•安排婚礼车队和司机,确保新人的交通安全;•协助新人选择婚纱礼服和配饰,并进行试穿;•协调新人和婚礼摄影师、化妆师的日程安排;•安排婚礼酒水、菜品和蛋糕的品尝和选购;•进行婚纱摄影、婚礼试妆和造型设计。
3. 婚礼现场协调阶段在婚礼当天,婚礼管家将发挥重要的协调作用,确保婚礼现场的顺利进行。
具体工作内容包括:•到达婚礼现场,负责组织摆设和布局;•协助新人和亲友入座,并保证座位顺利安排;•确保婚礼进行的主持人、音乐和灯光效果准时到位;•协助新人进行入场、宣誓和交换婚戒等环节;•协调新人与父母、亲友的互动环节;•确保餐食、酒水等婚宴服务顺利进行;•协助组织婚礼舞台表演和互动游戏等活动;•协调婚礼摄影师和摄像师,确保婚礼瞬间被完美记录;•负责处理突发状况和婚礼顾客的需求。
4. 婚礼后期总结阶段婚礼结束后,婚礼管家将负责进行婚礼效果的总结和评价,并向新人提供相关的后期服务。
具体工作内容包括:•与新人进行婚礼效果总结和评价;•收集亲友对婚礼的意见和建议;•协助新人整理婚礼照片和影像资料;•安排婚礼照片、影片和纪念品的制作;•安排婚礼回访和客户满意度调查;•提供新人接下来的婚礼后续服务建议;•协助新人办理婚礼相关的收尾手续。
现代婚礼对摄像、司仪、会场布置等工作人员提出了更高的要求,现将部分工作流程归纳如下,请相关工作人员熟记。
1、出发前分别由工作人员和督导仔细核对当天所需会场布置的婚庆道具是否齐全,避免遗漏,造成重复劳动。
这个环节看似简单,其实是很关键的。
通过对物品的检点,我们可以在头脑中形成当天会场布置的总体格局的印象,也反映了了我们整体的驾驭能力。
要注意婚庆易耗品的检点,例如氦气飘球的数量与桌数是否相当,浮水漂烛的数量是否留有余地,漂烛使用的玻璃杯一般要多带几个,万一有破损还可以及时补上。
2、出发时间宜早不宜迟。
特别是中午时间举行婚礼的,工作人员一定要提前作好准备。
在实际操作过程中,也有婚庆公司隔夜就把会场布置做好一部分的,如果条件许可,这也是可行的。
当然如果做婚庆的这家酒店中午已经在举行婚礼,而我们要准备的是晚上的婚礼,这就有可能在时间上有所冲突。
我们进场的时间可能会拖到14:30以后,因为,中午的婚礼不会很早结束的。
对于这种情况,我们可以先将婚庆道具放置在不影响别人婚礼的地方,耐心等待。
同时在心中先构思今天婚礼布置的布局,也可以学习一下别人的布置。
等到前面的婚庆公司撤场以后我们及时进场。
3、在具体进行会场布置的时候,督导要按照前期与新人沟通的约定指挥工作人员进行布置,发现情况,及时与新人沟通。
在实际操作过程中,也发现不能按原先约定进行布置的,例如:新人在婚礼前临时增加桌数,导致布置舞台的面积不够,情况严重的还要把舞台的位置进行更换。
在这种情况下,工作人员一定要避免急躁心态,及时与酒店和新人进行沟通,及时转变。
4、一般情况下,一场婚礼的布置只需要3-4人即可。
面包车或货车的驾驶员最好能协助货物的上下车。
如果在搬运过程中,司机在货物旁边能起到避免物品丢失的作用。
当然,司机可以不参加搬运货物。
在具体的会场布置过程中,督导要起到监督领导作用,一方面指导员工搭建舞台,另一方面看好道具以免丢失。
婚礼结束时,舞台道具的搬运也要注意物品的安全,决不能将道具单独留在酒店外面。
婚礼流程工作安排永恒印象婚礼文化传媒)一、确定客人名单(提前六个月至八个月完成)1、需下请贴客人名单2、需电话通知客人名单3、与酒店确定酒宴桌数(周一至周五客人人数X 1.2 ;周末或节假日客人人数X 1.5)4、确定购买喜糖和瓜子数量及请贴数量(安阳本地常用:黑干西瓜子,徐福记糖和阿尔卑斯糖)5、新娘化妆时间及地点确定(建议跟妆)6、确定迎娶车队及各车型、车牌号码、司机姓名、电话号码统计建议多找两辆车留做备用)二、购买相关物品(提前一个月至两个月完成)1 、新郎服装及双方父母服装准备2、喜庆用品的购买(建议红河批发城,价格相对低廉)3、确定扎花车时间地点(建议新郎出发地点就近)三、确定工作人员(提前一个月完成)总管、车辆组组长、迎亲组组长、接待组组长、记帐组组长、烟酒组组长及其它工作人员确定四、看菜定席(提前五天至7天内完成)1、邀请总管及各组组长到酒店看菜定席2、安排婚礼当天人员分工3、主家对所有帮忙人员表示感谢五、家中布置(提前两天完成)六、婚礼前一天1、女方送包袱2、如有婚庆,父母、新人、伴郎伴娘到酒店采排3、注意:新人晚上不饮酒或少饮酒,早点休息,新娘不要喝太多的水, 以免第二天眼睛肿涨影响化妆,洗头不要用护发素类的产品,以免第二天头发过于光滑不好盘头。
婚礼当天早上一定要吃早饭,新娘喝水必须准备吸管。
婚礼流程工作安排(永恒印象婚礼文化传媒)最高董事会:父母迎娶项目:总管: 电话:酒店项目:总管: 迎娶时间安排:电话:早上______ 准时出发, 到新娘家, 出新娘家, .进新房,出新房,到酒店,.分迎宾, 分婚礼仪式正式开始,12时30分开席电话:负责:1、每辆车车型、车牌号、司机电话前期记录清楚,1至2份即可(主 家整理好给车组组长)。
2、路线图的绘制,迎娶时间安排(倒推法),粉色纸复印若干份。
(主 家整理好给车组组长)。
3、 婚礼当天早上胸前带花,按预定车辆到达时间前 10分钟在门口(路口)催车。
一站式婚礼堂管家工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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婚礼管家要做的事流程婚礼是人生中重要的时刻,而婚礼管家则承担着许多重要的责任,确保婚礼顺利进行。
作为婚礼管家,你需要做好充分的准备,以确保婚礼的每个环节都能完美无瑕。
以下是婚礼管家要做的事流程,希望对你有所帮助。
1. 与新人沟通需求。
在筹备婚礼之初,与新人进行充分的沟通非常重要。
了解他们的喜好、期望以及对婚礼的具体要求,这将有助于你更好地规划和安排婚礼细节。
2. 制定预算和时间表。
根据新人的需求和预算,制定详细的预算和时间表。
确保每个环节都有充足的时间和足够的资金支持,以确保婚礼的顺利进行。
3. 选择场地和供应商。
挑选合适的婚礼场地和供应商是婚礼成功的关键。
与场地、餐饮、摄影、化妆、音乐等供应商进行沟通和谈判,确保他们能够满足新人的需求并与预算相符。
4. 筹备婚礼细节。
婚礼的细节决定了整体的氛围和效果。
从婚礼布置、花艺、音乐、灯光等方面,都需要精心筹备和安排,确保每个细节都能体现新人的个性和品味。
5. 协调婚礼当天安排。
在婚礼当天,婚礼管家需要协调各个环节的安排,确保婚礼流程顺利进行。
与婚礼主持人、供应商、摄影师等进行沟通,协调好每个环节的时间和顺序。
6. 处理突发状况。
在婚礼当天,可能会出现一些突发状况,如天气突变、供应商问题、客人意外等。
婚礼管家需要冷静应对,及时处理这些问题,确保婚礼不受影响。
7. 跟进婚礼后续事宜。
婚礼结束后,婚礼管家需要跟进一些后续事宜,如结算账单、处理退款、收集客人祝福等。
确保婚礼的结束也能圆满进行。
总之,作为婚礼管家,你需要在婚礼筹备的每个环节都做到位,以确保婚礼的顺利进行。
通过充分的沟通、精心的筹备和周密的安排,你将能够成为一位出色的婚礼管家,为新人打造一个完美的婚礼。
祝你一切顺利!。
管家执行手册
编号:XFXY-2016-
填写说明:1、婚礼管家在收到婚礼顾问的婚礼要求表当天打印此手
册
2、此页所有项目必须按照要求填写
婚礼资料确认表
关键时间及人员安排准备
物件道具准备婚礼安排进度表
管家婚礼跟进记录表
店长审核:
主持沟通记录表
店长审核:试妆沟通表
婚礼现场细节检查表
此表应在婚礼当天10点30分检查完毕并填写
填写要求:1、如实记录现场布置所有细节情况
2、检查出问题,并经过现场调整的,也应记录检查前及整改后完成情况
婚礼总结
填写参考:各仪式环节、人员及道具配合是否到位是否有需要改进的地方和不足从前期准备到婚礼结束出现了那些问题和优点出现问题是如何解决的新人、来宾以及现场主持、摄像等有那些评价和建议
婚礼执行人员考核
填写说明:此考核共分5大类,每类选择符合实际情况的一项,并按照该项的参考分值打分。
其中,自评一栏为执行监理给自己的打分,管家一栏为管家给该执行监理的考核打分。