家政服务员培训教案
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一、课程名称家政服务技能培训课程二、课程背景随着社会的发展和人口老龄化趋势的加剧,家政服务行业日益受到重视。
为了提高家政服务人员的专业技能和服务水平,满足社会对高品质家政服务的需求,特制定本教学方案。
三、课程目标1. 培养学员具备良好的职业道德和服务意识;2. 使学员掌握家政服务的基本技能和专业知识;3. 提升学员的沟通能力、应变能力和团队协作能力;4. 帮助学员顺利就业,提高就业竞争力。
四、课程内容1. 职业道德与素养- 家政服务行业职业道德规范- 家政服务人员的服务意识与礼仪- 家庭关系处理与沟通技巧2. 家政服务基本技能- 家庭清洁与卫生- 家务管理- 烹饪与营养- 日常生活照料- 紧急情况处理3. 专业技能培训- 月嫂技能:产褥期护理、产妇护理、新生儿护理、月子餐制作等- 育婴师技能:婴儿喂养、睡眠规律培养、早期教育、常见疾病预防等- 催乳师技能:乳房护理、母乳喂养指导、催乳手法等- 养老护理员技能:老年人生活照料、心理关怀、疾病预防与护理等4. 实操演练与考核- 家政服务技能实操演练- 考核方式:理论考核、实操考核、模拟考核五、教学安排1. 教学时间:共分为四个阶段,每个阶段为期一个月,共计四个月。
2. 教学方式:理论教学、实操演练、模拟考核、专家讲座、学员交流等。
3. 教学地点:家政培训中心、模拟家庭、实习基地等。
六、师资力量1. 主讲教师:具有丰富家政服务经验和教学经验的专家、教授。
2. 实操指导教师:具有多年家政服务经验的资深家政人员。
3. 考核评价教师:行业专家、教授等。
七、教学资源1. 教材:家政服务技能培训教材、相关专业书籍、实操指导手册等。
2. 实操设备:清洁工具、烹饪设备、护理设备等。
3. 实习基地:模拟家庭、社区养老中心、月子中心等。
八、课程评价1. 学员评价:通过问卷调查、访谈等方式,了解学员对课程的满意度。
2. 教师评价:通过课堂观察、作业批改、模拟考核等方式,评价教师的教学效果。
家政服务员培训计划模板教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识(2)择业与就业常识教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
(3)安全与卫生常识教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
(4)社交礼仪常识与能力教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。
(5)相关法律、法规知识教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。
第二部分制作家庭餐相关知识与能力(1)制作主食(和制面团的基本方法;馅料调拌常识;主食成熟性状鉴别常识;燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法)教学要求:通过培训,使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。
(2)烹制菜肴(采买记账基本知识与能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性状鉴别常识与能力;常见调味品的使用;菜肴原料搭配常识与能力)教学要求:掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能第三部分家居清洁相关知识与能力(1)清洁家具(家庭常见清洁用品和用具知识;家用电器的使用方法;常见清洁剂、消毒剂的使用方法)(2)清洁家具及用品(家具擦试、清洁常识与技能;灯具清洁常识与能力)教学要求:通过培训,使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项,以及家用电器的使用。
第四部分洗涤摆放衣物(1)洗涤衣物(服装面料鉴别常识与能力;常见洗涤剂的性能用途;手工洗涤衣物的基本方法与能力;洗衣机使用方法)(2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。
第五部分照料孕、产妇(1)照料孕妇(孕妇生理变化基本特点;孕妇饮食常识;孕妇日常生活起居常识;孕妇盥洗与沐浴方法)(2)照料产妇(产妇饮食基本要求;产妇日常生活起居常识;产妇盥洗与沐浴方法)教学要求:通过培训,使培训对象掌握孕妇生理变化特点,孕、产妇营养常识,孕、产妇日常起居常识,以及她们的饮食制作知识与能力。
家政培训方案一、培训背景随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,家政服务市场需求日益旺盛。
然而,目前家政服务市场存在诸多问题,如服务质量参差不齐、从业人员素质低下等。
为了提高家政服务行业整体水平,提升家政服务人员的综合素质,我们特制定此培训方案。
二、培训目标1.提高家政服务人员的基本素质,包括道德素养、职业操守、服务意识等。
2.培养家政服务人员的专业技能,包括家庭保洁、烹饪、育儿、养老等。
3.增强家政服务人员的沟通能力、应变能力和团队协作能力。
三、培训内容1.基本素质培训(1)道德素养:培养家政服务人员的诚信、敬业、友善等品质。
(2)职业操守:让家政服务人员了解行业规范,遵守职业道德。
(3)服务意识:提高家政服务人员的服务水平,满足客户需求。
2.专业技能培训(1)家庭保洁:教授家政服务人员家庭保洁的基本方法,如扫地、拖地、擦窗户等。
(2)烹饪:培训家政服务人员掌握家常菜的制作方法,满足客户口味。
(3)育儿:教授家政服务人员育儿知识,如婴儿护理、早期教育等。
(4)养老:培养家政服务人员掌握养老服务技巧,如老年人饮食、保健等。
3.沟通能力培训(1)沟通技巧:教授家政服务人员如何与客户、同事进行有效沟通。
(2)应变能力:提高家政服务人员面对突发状况的应对能力。
(3)团队协作:培养家政服务人员具备团队精神,共同完成任务。
四、培训方式1.线下培训:组织家政服务人员集中学习,面对面传授技能。
2.在线培训:利用网络平台,提供视频课程、在线问答等服务。
3.实践操作:安排家政服务人员到实际工作场景中进行操作练习。
4.考核评价:对家政服务人员进行定期考核,评估培训效果。
五、培训时间1.线下培训:为期一个月,每周安排两次课程,每次课程时间为3小时。
2.在线培训:不限时间,学员可根据自己的时间安排进行学习。
3.实践操作:根据实际情况,安排家政服务人员到客户家中进行实践。
六、培训师资1.邀请具有丰富家政服务经验的讲师进行授课。
家政服务员培训教案一、教学名称家政服务概述二、教学内容:1、家政服务行业的定义2、家政服务的分类3、发展家政服务的意义三、教学目的和要求1、通过教学使学员了解什么是家政,它的发展过程。
现在从事家政有什么样的优势及社会的需求。
2、通过教学使学员了解从事家政对个人对社会,有什么样的意义。
四、教学准备通过个举案例使学员真正体会做家政的真正的意义。
五、教学过程(一)家政服务行业的定义1、家政是指家庭事务的管理;2、家政是指在家庭这个小群体中,与全体或部分家庭成员生活有关的事情,即带有一种“公事"意味,还含有“要事”的意思。
例如:父母的婚姻关系状况、子女升学和就业等都是与所有家庭成员有关事情。
3、家政是庭生活办事的蛤则或者行为准则。
4、家政是指家庭生活中实用的识识、技能、技巧。
家政服务定义综合定为:为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人;根据要求管理家庭的有关事务.(二)家政服务的分类1、家政服务员(计时钟点家政工、常驻住家家政工)2、月嫂3、育婴(儿)嫂4、家庭烹饪师5、生活陪护(家庭病床陪护、医院陪护工)6、养老护理员7、家教8、高级管家、涉外家政服务等家政服务员培训教案一、教学名称:家政服务员职业操守二、教学内容:1、家政服务员道德修养2、家政服务员行为准则3、家政服务员职业心态4、家政人际关系基本知识三、教学目的和要求1、通过教学使学员持良好的就业心态从事家政服务2、通过教学使学员掌握做为一名家政员应遵守的职业行为准则3、通过教学使学员掌握如何处理好家政员与雇方之问的人际关系4、通过教学使学员掌握家政员在家政行业中应应有的职业道德要求。
能够在工作岗位上充分体现专业人员与业余人员的区别。
四、教学准备通过观看光碟让学员找错方式,掌握家政人员所应有的职业习惯等五、教学过程家政服务员道德修养一、职业道德的定义:就是与人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。
一、课程名称:家政服务技能培训二、授课对象:初学者、家政服务从业人员三、授课时间:2课时四、教学目标:1. 让学生掌握家政服务的基本知识和技能;2. 培养学生良好的服务态度和职业道德;3. 提高学生的沟通能力和团队协作能力。
五、教学内容:1. 家政服务的基本概念和范围;2. 家政服务的职业道德和规范;3. 家政服务的沟通技巧;4. 家庭清洁、烹饪、衣物洗涤与熨烫等基本技能;5. 家庭安全常识及紧急情况处理。
六、教学过程:第一课时:1. 导入新课(1)简要介绍家政服务的背景和意义;(2)让学生了解家政服务的基本范围和内容。
2. 讲解家政服务的职业道德和规范(1)讲解家政服务从业人员的职业道德;(2)讲解家政服务过程中的规范行为。
3. 讲解家政服务的沟通技巧(1)讲解沟通的基本原则;(2)讲解如何与客户进行有效沟通。
4. 课堂互动(1)分组讨论:如何在实际工作中运用沟通技巧;(2)案例分析:分析家政服务中的沟通问题及解决方法。
5. 课后作业(1)阅读相关教材,了解家政服务的基本技能;(2)撰写一篇关于家政服务职业道德和规范的短文。
第二课时:1. 课堂回顾(1)回顾上一节课所学内容;(2)解答学生疑问。
2. 讲解家庭清洁、烹饪、衣物洗涤与熨烫等基本技能(1)讲解家庭清洁的基本方法和技巧;(2)讲解烹饪的基本技巧和注意事项;(3)讲解衣物洗涤与熨烫的方法和技巧。
3. 实操演练(1)分组进行家庭清洁、烹饪、衣物洗涤与熨烫等技能的实操演练;(2)教师巡回指导,纠正学生的错误操作。
4. 课堂总结(1)总结家政服务的基本技能;(2)强调家政服务的重要性。
5. 课后作业(1)撰写一篇关于家庭清洁、烹饪、衣物洗涤与熨烫等技能的实践心得;(2)整理所学家政服务技能,制作成一份家政服务手册。
七、教学评价:1. 课堂参与度:观察学生在课堂上的表现,如提问、回答问题、互动等;2. 实操技能:通过实操演练,评价学生掌握家政服务技能的程度;3. 课后作业:评价学生对所学内容的掌握程度和实际应用能力。
一、课程名称:家政服务员技能培训二、课程目标:1. 使学员掌握家政服务的基本理论知识。
2. 培养学员家政服务的实际操作技能。
3. 提高学员的职业道德和服务意识。
4. 使学员具备应对家庭生活中常见问题的能力。
三、培训对象:准备从事家政服务工作的社会人员四、培训课时:共XX课时五、教学内容及安排:第一模块:家政服务概述(2课时)1. 家政服务的定义及发展历程2. 家政服务的种类及特点3. 家政服务员的职责和权利第二模块:家庭保洁与保养(4课时)1. 家庭清洁工具及用品的使用方法2. 家庭地板、家具、厨具的清洁与保养3. 家庭窗帘、沙发等布艺品的清洁与保养4. 家庭卫生间的清洁与保养第三模块:家庭烹饪(4课时)1. 厨房基本设备的使用与保养2. 常见食材的选购与处理3. 常见菜品的烹饪方法与技巧4. 食品安全与营养搭配第四模块:家庭护理(4课时)1. 家庭护理的基本原则与技巧2. 婴幼儿护理3. 老年人护理4. 家庭常见疾病的预防和处理第五模块:家庭育儿(4课时)1. 婴幼儿生理特点与心理需求2. 婴幼儿喂养与营养3. 婴幼儿睡眠与护理4. 婴幼儿早期教育第六模块:家庭收纳与整理(4课时)1. 家庭收纳的基本原则与技巧2. 客厅、卧室、厨房等空间的收纳与整理3. 衣物收纳与整理4. 家庭文件与物品的整理第七模块:家政服务员职业道德与沟通技巧(4课时)1. 家政服务员的职业道德规范2. 与雇主、家庭成员的沟通技巧3. 应对家庭矛盾与冲突的方法4. 家政服务员的自我保护意识六、教学方式:1. 讲授法:由讲师进行理论知识的讲解。
2. 案例分析法:通过实际案例,引导学员分析问题,提高解决问题的能力。
3. 实操演练:组织学员进行实际操作,提高家政服务的实际操作技能。
4. 互动交流:鼓励学员之间、学员与讲师之间的互动,促进知识共享。
七、考核方式:1. 理论考核:通过笔试或口试,检验学员对家政服务基本理论知识的掌握程度。
一、课程名称:家政服务员培训二、培训目标:1. 帮助学员了解家政服务行业的定义、分类和发展趋势。
2. 提升学员的家务管理技能,包括清洁卫生、衣物护理、餐饮管理等。
3. 培养学员良好的服务礼仪和职业道德,提高沟通能力和团队协作精神。
4. 增强学员的安全意识和急救能力,确保家庭安全和健康。
三、培训对象:有意从事家政服务行业的从业人员或希望提升家政服务技能的人员四、培训课时:共10课时五、培训内容:第一课时:家政服务概述1. 家政服务行业的定义和发展历程2. 家政服务的分类和市场需求3. 家政服务员应具备的素质和技能第二课时:家政服务礼仪培训1. 穿着打扮的基本要求2. 言行举止规范3. 面部表情与肢体语言4. 与客户交流的礼貌用语第三课时:家务管理技能培训(一)1. 清洁卫生:清洁工具的使用、清洁剂的选择、清洁流程2. 衣物护理:衣物的分类、洗涤、熨烫方法3. 餐饮管理:食材的选购、储存、烹饪技巧第四课时:家务管理技能培训(二)1. 厨房清洁与整理2. 卫生间清洁与消毒3. 客厅、卧室、餐厅的清洁与收纳第五课时:照料老人和儿童1. 老人的生理和心理特点2. 老人的日常护理和保健3. 儿童的生理和心理特点4. 儿童的日常护理和成长指导第六课时:安全与急救培训1. 家庭用电安全2. 火灾事故预防3. 防盗防抢4. 基本急救知识和技能第七课时:沟通能力与团队协作1. 沟通技巧:倾听、表达、反馈2. 团队协作:分工合作、沟通协调、共同进步3. 职业素养:敬业精神、责任感、诚信意识第八课时:法律法规与职业道德1. 家政服务相关法律法规2. 家政服务员的职业道德规范3. 家政服务纠纷处理第九课时:实习与实践1. 实习单位介绍2. 实习内容与要求3. 实习心得分享第十课时:结业考试与证书颁发1. 结业考试2. 优秀学员表彰3. 证书颁发六、教学方法:1. 理论讲授:结合实际案例,讲解家政服务相关知识和技能。
2. 实际操作:学员分组进行家务管理、照料老人和儿童等实际操作演练。
一、教学目标1. 使学员掌握家政服务的基本知识和技能,提高家政服务的质量。
2. 培养学员良好的职业道德和职业素养,树立正确的服务观念。
3. 提高学员在实际工作中解决实际问题的能力。
二、教学对象家政服务员、有志于从事家政服务行业的人员。
三、教学课时共10课时,每周2课时。
四、教学内容1. 家政服务概述(2课时)1.1 家政服务的定义、分类和特点1.2 家政服务的发展趋势和前景2. 家政服务员职业道德(2课时)2.1 职业道德的基本要求2.2 家政服务员的职业操守和礼仪3. 家庭清洁与保养(2课时)3.1 家庭清洁的基本原则和方法3.2 家具、地板、墙壁等清洁与保养技巧4. 烹饪与营养(2课时)4.1 烹饪的基本技巧和常识4.2 健康饮食与营养搭配5. 洗涤与熨烫(2课时)5.1 衣物洗涤的基本原则和方法5.2 熨烫技巧和注意事项6. 母婴护理(2课时)6.1 婴儿护理的基本知识和技能6.2 婴儿常见疾病的预防和处理7. 老年护理(2课时)7.1 老年人护理的基本知识和技能7.2 老年人常见疾病的预防和处理五、教学方法1. 讲授法:讲解家政服务的基本知识和技能。
2. 案例分析法:通过实际案例,让学员分析、讨论和总结。
3. 实操训练法:让学员在实际操作中掌握家政服务的技巧。
4. 角色扮演法:让学员模拟实际工作场景,提高应对能力。
六、教学评估1. 课堂表现:观察学员的出勤、参与度、互动情况等。
2. 课后作业:检查学员对知识的掌握程度。
3. 实操考核:评估学员在实际操作中的技能水平。
七、教学进度安排第1课时:家政服务概述第2课时:家政服务概述第3课时:家政服务员职业道德第4课时:家政服务员职业道德第5课时:家庭清洁与保养第6课时:家庭清洁与保养第7课时:烹饪与营养第8课时:烹饪与营养第9课时:洗涤与熨烫第10课时:洗涤与熨烫八、教学资源1. 教材:《家政服务员培训教材》2. 教学设备:电脑、投影仪、实操场地等3. 教学材料:相关课件、案例、图片等九、教学总结1. 教师总结:对教学过程进行总结,指出优点和不足。
家政服务员初级技能培训教案第一章家政服务概述一、家政行业定义:家政服务是将部分家庭事务社会化,由社会专业机构、社会机构、非盈利组织和家政服务公司来承担.....二、家政服务分类:职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教服务师、钟点工服务、月子护理等......三、发展家政服务的意义:1.正在转型的社会结构需要大力发展家政服务2.发展家政服务是大力发展我国服务业的需要3.发展家政服务有利于拓展我国就业空间(以上1课时、开班典礼1课时)第二章家政服务员职业操守一、家政服务员道德修养(1课时)1.遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德;家政服务员的工作是同人打交道的工作,给人一种靠得住,信得过的感觉,雇主也就愿意把需要办的事委托信心交给她,成为家庭中可靠,可信的人。
2.自尊、自爱、自信、自立、自强;3.守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精;4.尊重雇主,热情和蔼,忠诚本分;家政服务员的关系是“你有所需,我有所助”的工作关系,是平等互助的关系,所以家政服务员服务时并不需要低志下气,惟命是从,而必须尊重雇主,热情和蔼,忠诚本分,这种品质应成为家政服务员的行为规范。
二、家政服务员行为准则(1课时)1.不乱翻雇主的东西;对互换的心态,多一份了解,就多一份理解;有礼貌,留下好印象;2.为雇主的家庭财产安全负责;(事例请看教材)3.正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题一般情况下,家政服务员和雇主同桌就餐,但照看小孩的服务员就一定能做到这一点。
大人要吃饭,孩子也要吃饭,这种情况下,服务员应该积极主动地去带孩子。
当雇主家中来了客人时服务员应有意识地回避为好。
4.正确处理并化解工作期间发生的矛盾;5.正确理解善意的批评和冷嘲热讽;6.误解的解决-----及时解释,说清事实,分清责任,消除误会是很必要的。
三、家政服务员的职业心态(1课时)家政服务员进入一个陌生的家庭工作,要在最短的时间内适应陌生的环境,进入工作状态,要熟悉雇主家庭成员的生活、卫生习惯,要了解、适应雇主的性格、脾气,尽快和雇主家庭成员建立良好的关系之前,可能会遭受误会、委屈,家政服务员要能正确看待这些问题,懂得及时调整自己的情绪和心态,这一切都要求家政服务员有良好的心态。
四、家庭人际关系基本知识(2课时)1.要想建立良好的人际关系,应认真掌握下述与人相处的基本原则:①积极主动,讲究信明②热情待人,坦诚相见③尊重他人,注意礼貌④虚心学习、不耻下问⑤严于律已,宽以待人⑥加强交往,密切关系2.了解服务对象的生活习惯及特点㈠讲卫生,爱整洁;㈡饮食习惯一般有以下特点:一般家庭早餐少而精,中餐饱却宜,晚餐正而丰,此种饮食方法虽在某些方面有违饮食科学原则,但对于上班族尤其是年轻人已形成规律。
㈢起居作息时间严格。
㈣勤俭节约。
㈥城里人在待人接物方面与农村人的差异。
㈦正确处理好户主的苛刻行为●问题提问:1.与户主建立良好关系应该遵守哪些基本原则?2.如何处理与户主异性主人的关系?3.家政服务员的行为准则有哪些?第三章家政服务相关法律常识一、民法常识(1课时)⑴公民的基本权利和义务㈠我国公民的基本权利①公民参与政治方面的权利②平等权(公民在法律面前一律平等)③选举权和被选举权④政治自由⑤特定人的权利⑥保障妇女的权利宪法规定:中华人民共和国妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。
⑦保障退休人员的权利宪法规定:国家依照法律规定实行企业事业组织的职工和国家机关工作人员的退休制度。
退休人员的生活受到国家和社会的保障。
⑧保护婚姻、家庭、母亲、儿童和老人宪法规定:婚姻、家庭、母亲和儿童受国家的保护。
禁止破坏婚姻自由,禁止虐待老人、妇女和儿童。
㈡我国公民的基本义务①维护国家统一和各民族团结②必须遵守宪法和法律,保守国家秘密,爱护公共财产,遵守劳动纪律,遵守公共秩序,尊重社会公德。
③维护祖国的安全、荣誉和利益④保卫祖国,依法服兵役参加民兵组织⑤依照法律纳税⑥其他方面的义务二、劳动法常识(1课时)㈠劳动就业的涵义:是指具有劳动能力的公民在法定劳动年龄内从事某种有一定劳动报酬或经营收入的社会职业。
三、妇女权益保障法常识(1课时)尊重妇女和保障妇女合法权益,是社会主义制度下男女平等原则的必然要求,是社会文明和进步的重要标志,也是社会主义类型的人际关系的主要特征之一。
四、未成年人法常识(1课时)1.生命健康权2.姓名权3.肖像权4.名誉权5.荣誉权6.隐私权7.受抚养权五、消费者权益保护法常识(1课时)㈠我国消费者应享有的权利①人身财产安全权:人身安全权;财产安全权;②知悉真情权:注意:有权获得真实的广告信息(包括价格、产地、生产者、用途、规格、性能、等级、主要成份、生产日期、有效期限、合格证明、使用说明书、售后服务方面的内容)。
③自主选择权④公平交易权六、老年人权益保护法(0.5课时)七、食品卫生法常识(0.5课时)1.食品的卫生2.食品添加剂的卫生3.食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生●提问:1.法律保护妇女什么权益?2.未成年人哪些方面受法律保护?3.消费者有什么权利?第四章安全与卫生知识一、人身安全与自我保护(1课时)1.对不良行为的识别与应付2.自我保护原则①不被金钱和体面的工作所诱惑②不与不相识的人乱拉关系③不轻易让老乡的言词所迷惑④不轻易与人谈恋爱⑤注意交通安全⑥不畏强势与暴力,敢于同坏人坏事作斗争。
二、家庭防火防盗防意外(1课时)㈠家庭防火的基本原则㈡防火工作的重点㈢家庭防盗㈣意外情况的处理三、交通安全知识(1课时)㈠公共场所幼儿的安全护理进入公共场所后要随时跟在孩子身边,过马路一定要牵住孩子的手。
㈡推孩子过马路时,遵守交通规则。
㈢严禁将孩子独自留在公共场所中游戏,更不能把孩子托付给陌生人看管,以免发生危险。
㈣室内地面要防滑,不要把玻璃制品或装饰品放于低处,以免损坏或伤着孩子。
㈤家中的细小或贵重物品,如金项链,指环,等要存放于婴幼儿触摸不到的地方,以免损坏,或被婴幼儿放入嘴里。
㈥绝对禁止让婴幼儿独自一人进食花生、瓜子及各种豆类制品等,以免孩子吞咽时误入气管,或把这类食品塞入鼻内,耳道内引起事故。
㈦防止孩子攀爬阳台栏杆或从栏杆缝隙中掉下。
㈧在给孩子洗澡时,要先放凉水,再放热水。
以免引起烫伤㈨火柴、打火机、香烟、烟头、烟灰缸、花生米、爆米花、硬糖果等“危险”物品要存放在孩子触摸不到的地方㈩消除对婴幼儿可能产生危害的家居安全隐患。
四、安全用电用气用水知识(1课时)㈠燃气安全①要经常检查灶具、气罐、管道、管路连接处有无漏气现象②要遵守安全操作规程。
③要将气罐直立放在易于搬动的地方;④气罐应放在远离火种和有暖气片的地方,不能暴晒和火烤⑤要注意室内通风,在做饭或烧水时最好打开门窗⑥使用燃气灶时,注意人不要长时间离开,以免风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗而发生事故。
⑦有漏气时切忌点火。
应先关闭总阀门,打开门窗彻底通风,经修理好后再行使用,以免发生爆炸事故。
⑧使用燃气后应关闭总阀门,以防止气体泄漏。
㈡紧急呼救常识①当有火情发生时应立即拨打电话:“119”②当有违法事件发生时应立即拨打电话:“110”③当有交通事故发生时应立即拨打电话:“122”④当有危重病人时应立即拨打电话:“120”五、家政服务员个人卫生(1课时)㈠衣着整洁,举止文明:着装不能过于随意;要穿袜子;着装清洁是最基本的要求;根据工作需要,应穿戴应保护用品㈡仪容装扮要自然大方㈢注意手的卫生㈣头发应常洗、常修剪㈤每天均应坚持刷牙㈥女性家政服务员每天清洗会阴,注意月经期卫生㈦睡前应洗洗脚㈧常洗澡六、公共场所环境卫生准则(1课时)①不随地吐痰,不乱倒垃圾。
②保持阳台、楼道整洁,不乱堆物品,不乱扔废弃物。
③保持小区、院落环境整齐,不乱停放车辆。
④爱护花草树木,不践踏草坪,不攀折花木。
⑤文明娱乐,不噪声扰民,不酒,赌博。
⑥邻里和睦,不传闲话,不闹纠纷。
⑦维护治安秩序,不打架骂人,不违反防火规定⑧遵章守约,不违章饲养动物,不搞违章建筑。
七、饮食卫生常识(1课时)1.烹饪原材料应洗净2.炊具、饮食器具应洗净且要常消毒3.注意消灭“四害”蚊子,苍蝇,老鼠,蟑螂4.食物保存时间不要太长5.不食病死,毒死或者死因不明的禽,畜,兽,水产动物等及其制品6.不食含有害物质或成份的食物7.不食来源不清楚的食物或饮料。
●问题提问:1.家庭防火要注意什么问题?2.家政人员在安全方面要注意什么问题?第五章礼仪习俗一、家政服务员仪表仪容(1课时)家政服务员的服饰和容貌要求:①着装整洁②每日内衣、外衣要穿戴整齐,不要衣不系扣或服装皱折过多。
③服装鞋袜要经常更换、清洗,做到着装卫生清洁。
④由于家政服务员的工作内容较杂,有时可以根据具体任务准备些辅助衣物或劳动用品,如防尘罩衫、围裙、套袖,护理病人、婴儿时的专用服装。
二、家政服务员言谈举止(1课时)1接待来客①布置接待环境:营造良好的待客环境(清洁、明亮、整齐、美观、保持空气清新,温度适宜)②准备接待物品:(外衣放置地方,茶壶、茶杯、茶叶、烟灰缸或是根据实际情况准备好水果、小吃等)③做好心理准备:(从心理上尊重宾客,善待宾客,待人接物热情开朗、温存有礼、和蔼可亲,不可留下“拒客”的不良印象)●注意事项:1、改正生活中“站姿、坐姿、行姿”中的不良姿态。
2、做到修饰避人;不在他人面前整理衣物;不在他人面前化妆打扮;不在他人面前“拾掇”自己,不做不雅动作。
礼貌地处理生理行为:如若打喷嚏、咳嗽、擤鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂住口鼻面向旁边,而且要立即向旁边的人说声“对不起”,表示歉意。
3、注意在公共场所的行为。
(要用自己的行为举止维护公共道德,共创良好的社会风气。
三、日常生活习俗(1课时)㈠尊重雇主的生活习俗㈡了解雇主:包括与你服务相关的雇主的基本情况,家庭成员的关系,每个人的脾气、爱好以及生活习俗。
(举例)让自己取得主动。
㈢努力适应雇主生活习俗(生活习惯是自然养成的,可以改变,做好“入乡随俗”的准备,把工作做好(举例)双方相处,了解和融合,雇主会见到你的诚心和努力,才会体谅和尊重你的习俗,共创双赢。
●家庭常备药1)抗菌素:如诺氟沙星、乙酰螺旋霉素、黄连素、克霉唑等。
2)消化不良药:如多酶片、复合维生素B、吗丁啉等3)感冒类药:如病毒灵、速效伤风胶囊、康泰克、银翘解毒片、板蓝根冲剂等。
4)解热止痛药:如去痛片、阿斯匹林等。
5)胃肠解痉药:如复方颠茄片等。
6)镇咳祛痰平喘药:如咳必清、心嗽平、舒喘灵等。
7)抗过敏药:如赛庚啶、息斯敏等。
8)通便药:如果导、大黄苏打片、麻仁丸等。
9)镇静催眠药:如安定、苯巴比妥.......注:常备药品因家庭成员的身体情况的而异,侧重点不同。
四、社会习俗简介(1课时)社会习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的,从历史沿袭而巩固下来的,具有稳定的社会风俗和行为习俗,并且已同民族情绪和社会心理密切结合,成为人们自觉或不自觉的行为准则。