连锁行业标准化体系的建立与执行

测试考核 （test）
（一）、科学系统的制度标准
（二）、实战可视的训练课程
1、管理训练课程 2、操作训练课程 3、内容设置
（三）、主动实施的训练实施
TWA模式：
（四）、全面完善的训练考核
“绩效考核的组成部分”
（五）、持续升级的完善工具
1、训练需求分析 2、训练内容设计
营运管理体系
二、连锁运营管理系统的效率突破
1、连锁运营管理流程优化
2、连锁运营管理流程再造
3、连锁运营管理电子化
一、执行系统特点
1、“文化+流程”
2、“日常化”训练
二、构建训练系统
制度标准 （touchstone）
训练课程 （text）
5 架
T 构
训练实施 （training）
完善工具 (tool)
二）、连锁运营管理系统特点
1、连锁运营系统的三个层次
2、连锁管理标准化的三个要素
（一）、工程分论---“总部规划体系”： 1、组织结构体系 2、连锁企业组织职能
（二）、工程分论---“SI体系”：
¾ 体系结构图示
（三）、工程分论---“店址评估体系”：
¾ 本质：“商圈确定及评估” ¾ 内容： A：评估标准
主讲：马瑞光
一、连锁经营价值
1、商业企业
2、制造企业
3、服务企业
一、持续赢利模式设计难题
1、连锁企业盈利模式设计 2、连锁商成长模式选型 3、具备持续创新机制
二、连锁运营标准规范难题
1、确定规范内容 2、运营规范可复制 3、运营规范可操作
三、运营标准主动执行难题
1、被动执行与主动执行
2、区域差异与标准执行
店面结构 交通状况 竞争环境 顾客流量 店面成本 发展趋势
B：评估工具 C：案例库
（四）、工程分论---“建店体系”：
¾ 体系结构图示：
（五）、工程分论---“物流体系”：
¾ ¾
国内物流“搬运化” 物流四核心 A：采购 B：仓储 C：配送 D：运输
（六）、工程分论---“开店作业体系”：
1、核心：“程序化”
2、系统化规划
A：开店计划 B：试营业计划 C：开店日计划
3、工具化管理
¾政府公关 ¾硬件规划执行 ¾水电规划执行 ¾验收作业 ¾清理作业 ¾现场整理 ¾促销作业 ¾人员招聘 ¾人员培训 ¾整体控制
（七）、工程分论---“营运体系”
¾
体系结构图示：
品牌管理体系 品牌管理体系
顾客服务体系 顾客服务体系
3、标准执行持续性难题
一、连锁企业持续赢利的驱动要素
战略规划 价值驱动 要素
模式设计
连锁体系
二、连锁经营体系的构成要素
运营系统 运营系统
连锁经营体系
训练系统 训练系统
督导系统 督导系统
三、连锁商的成长模式
一、连锁运营管理系统
一）、连锁运营8大模块
规划体系 SI体系 评估体系 运营体系 建店体系 物流体系 拓展体系 开店体系