种子处理工艺(建工)

教学目的和任务：本章重点、难点：1、种子加工的概念和流程2、种子干燥的原理和方法3、种子精选的原理和方法4、种子包装标识教学进程1、种子加工概述2、种子清选与分级3、种子干燥4、种子处理5、人工种子6、种子包装7、种子商品的特性和价值教学方法：作业：1、种子加工流程2、种子清选分级的原理与技术3、种子干燥的原理与方法4、种子处理的常见方法有哪些第一节种子的加工与处理加工程序----种子脱粒或接受—→预清—→精选—→分离系数散装贮放处理和包装贮藏销售一、种子加工机械化的概念和意义概念：种子加工：指从种子脱粒、预清、清选、干燥到精选分级、药物处理、包装贮藏的系列作业过程。

种子加工机械化：指把良种基地和种子田生产出来的“半成品”种子，从烘干、清理、精选、分级、拌药、消毒以致包衣等用各种加工机械进行加工处理，制成合格的种子。

意义：1、提高种子质量，增加作物产量2、减少播量，节约种子3、节省劳力，适宜于机械化播种4、增强种子贮藏的稳定性5、减轻病虫害，促进生长发育二、种子加工的内容种子种类繁多，形态各异，加工的要求有差异，但大多数种子加工的内容仍应包括：初清、精选分级、拌药处理、称重、包装等。

三、种子加工的目的提高种子净度、发芽力、品种纯度、种子活力、降低种子水分、提高耐贮型、抗逆性、种子用价、种子价值和商品特性。

四、粮食种子的加工设备即工艺布置（一）粮食种子的加工设备即工艺流程1、预清机；2、精选机；3、窝眼滚筒；4、圆筒筛；5、重力筛选6、其他设备（二）种子加工设备的工艺布置1、立体布置2、平面布置第二节种子清选、精选与分级一、种子清选、精选分级的目的、意义原始种子批为一混合群体，包括各类型种子和杂质，清选、精选分级就是利用不同种子和杂质的物理性差异，将各种子和杂质进行分离，从而达到对种子精选分级的目的。

清选：清楚种子混入的茎、叶、穗和损伤种子的碎片、杂草种子、你傻、空瘪等掺杂物，以提高种子纯净度。

精选：剔除混入的异作物或异品种种子，不饱满的、虫蛀的、劣变的种子，以提高种子的精度级别和利用率，即提高纯度、发芽率和种子活力。

第四节种子处理和包衣一,种子处理与包衣的目的和意义(一)目的意义种子处理:指在种子收获后到播种前,采用各种有效的处理方法,如杀菌消毒,温汤浸种,低温层积.主要目的:1.防止种子携带病菌的危害和土壤中的病虫害,保护种子正常发芽和出苗生长.2.提高种子对不利土壤和气候条件的抗逆能力,增加成苗率.3.提高种子的耐贮性,防止种子劣变.4.增强种子活力,促进全苗,壮苗,提高作物产量和产品质量.(二)种子处理方法分类种子处理方法分为三类:普通种子处理,种子包衣和种子引发.二,普通种子处理(一)晒种___ 播前晒种,能促进种子的后熟,增加种子酶的活性,同时能降低水份,提高种子发芽势和发芽率.还可以杀虫灭菌,减轻病虫害的发生.方法:选择晴天晒种2～3天即可.___ (二)温汤浸种____ 温汤浸种是根据种子的耐热能力常比病菌耐热能力强的特点,用较高温度杀死种子表面和潜伏在种子内部的病菌,并兼有促进种子萌发的作用.注意严格掌握浸种温度和时间.如:___ 水稻:冷水浸24h,40～45℃温水浸5min,54℃温水(保持52℃)浸10min,捞出晾干播种.可有效地杀死稻瘟病,恶苗病等病菌.___ 油菜:50～54℃温水浸20min,对油菜霜霉病,白锈病等有一定防治效果.___ 蚕豆,豌豆:水烧开,不断搅拌,蚕豆浸30秒钟,豌豆浸25秒钟.可杀死蚕豆象和豌豆象.____(三)药剂处理_1. 药剂浸(拌)种(表)_______ 2. 棉籽的硫酸脱绒____ 棉籽硫酸脱绒有防治棉花苗期病害和黄萎,枯萎病的作用,又便于播种.同时,用清水冲洗还可将小籽,秕籽,破籽,嫩籽及其它杂质漂浮在水面清除,达到选种的目的.棉种泡沫酸脱绒成套设备(四)生长调节剂处理____ 1. 赤霉素处理____ 赤霉素处理种子的浓度一般为10～250ppm,时间以12～24小时为宜.___ 2. 三十烷醇处理____ 用0.01～0.1ppm的溶液浸种12～24小时._____3.生长素处理常用的有吲哚乙酸(IAA),萘乙酸(NAA),2,4-D,用5～10 mg/l浓度浸种效果最好.4.矮壮素和胡敏酸钠处理将浸泡过的小麦,大麦种子喷洒矮壮素(CCC)后闷种12 h可提高产量.用胡敏酸钠溶液(1～10 mg/L)浸种13～14 h,能够加快萌发出苗,并提早成熟.(五)肥料浸拌种1.菌肥处理常用的有根瘤菌,固氮菌处理,菌种用量一般为45×109～60×109 U/hm2.2.陈尿浸种陈尿(经充分发酵后的人尿)浸种,一般以2～4 h为宜.3.肥料拌种常用的主要有硫酸铵,过磷酸钙,骨粉等.(六)微量元素处理目前世界农业中广泛施用的微肥是硼,铜,锌,锰,钼等肥料.玉米种用0.01～0.1%的硫酸铜,硫酸锌,硫酸锰或硼酸溶液浸24 h;每公斤棉种拌硫酸锌4 g.(七)物理因素处理1.射线处理主要指用γ,β,α,χ射线等低剂量(100～1000伦琴)照射种子.2.高频电流处理高频电场处理需用16～20 MHz的电场来处理种子几十秒.3.红外线处理利用光波中波长7700A以上肉眼不能见的光波,如红外线等,照射已萌动的种子10～20 h.4.紫外线紫外线为波长4000A以下,照射种子2～10min.5.磁场和磁化水处理6.低温层积低温层积的做法是将种子放在湿润而通气良好的基质(通常用沙)里,低温下保持(通常3～5℃)一段时间.不同植物种子层积时间差异很大.二,种子包衣(一)种子包衣技术的发展___ 1926年美国的Thornton和Ganulee首先提出种子包衣问题.30年代英国Germains种子公司在禾谷类作物上首次成功地研制出种衣剂,1941年美国缅因州种子科技人员利用小粒蔬菜和花卉种子的包衣种子进行机械播种.60年代随着欧州育苗业的兴起,促进种衣剂的迅速商业化.1976年,美国的R.C. McGinnis进行了小麦包衣种子田间试验.到80年代,世界上发达国家种子包衣技术已基本成熟.___ (二)种子包衣方法的分类___ 1.种子包衣(Seed Coating) ____ 是指利用粘着剂或成膜剂,将杀菌剂,杀虫剂,微肥,植物生长调节剂,着色剂或填充剂等非种子材料,包裹在种子外面,以达到使种子成球形或基本保持原有形状,提高抗逆性,抗病性,加快发芽,促进成苗,增加产量,提高质量的一项种子新技术.______ 2.种子包衣方法分类(1)种子丸化(Seed Pelleting)指利用粘着剂,将杀菌剂,杀虫剂,染料,填充剂等非种子物质粘着在种子外面,常做成在大小和形状上没有明显差异的球形单粒种子单位.主要适用小粒作物种子.(2)种子包膜(Seed film coating) ____ 是指利用成膜剂,将杀菌剂,杀虫剂,微肥,染料等非种子物质包裹在种子外面,形成一层薄膜,经包膜后,成为基本上保持原来种子形状的种子单位.____ 适用大粒和中粒种子.如玉米,棉花,大豆,小麦等种子.(三)种衣剂的类型及其性能____ 原理:种衣剂以种子为载体,借助于成膜剂或粘着剂粘附在种子上,很快固化为均匀的一层药膜,不易脱落.播种后种衣剂对种子形成一个保护屏障,吸水后膨胀,不会马上被溶解. 随种子萌动,发芽,出苗成长,有效成分逐渐被植株根系吸收,传导到幼苗植株各部位,使幼苗植株对种子带菌,土壤带菌及地上地下害虫起到防病治虫的作用,促进幼苗生长,增加作物产量.___类型:___1.农药型___ 主要目的是防治种子和土壤所带的病害.种衣剂中主要成分是农药.___ 2.复合型___ 为防病,提高抗性和促进生长等多种目的而设计的复合配方类型.种衣剂中的化学成分包括有农药,微肥,植物生长调节剂或抗性物质等组成.____ 3.生物型___ 根据生物菌类之间拮抗原理,筛选有益的拮抗根菌,以抵抗有害病菌繁殖,侵害而达到防病目的.___ 4.特异型___ 根据不同作物和目的而专门设计的种衣剂类型.(四)种衣剂配方成分和理化特性___ 1.种衣剂配方成分___ (1)有效活性成分___ 如杀菌剂主要用于杀死种子上的病菌和土壤病菌,保护幼苗健康生长.___ 微肥主要用于促进种子发芽和幼苗植株发育.___ 植物生长调节剂主要用于促进幼苗发根和生长.___ (2)非活性成份___ 需要有其他配用助剂,以保持种衣剂的理化特性.包括包膜种子用的成膜剂,悬浮剂,抗冻剂,防腐剂,酸度调整剂,胶体保护剂,渗透剂,粘度稳定剂,扩散剂和警戒色染料等,丸化种子用的粘着剂,填充剂和染料等.______ (2)种衣剂理化特性①合理的细度.细度是成膜性好坏的基础.种衣剂细度标准为2～4um.要求≤2um的粒子在92%以上,≤4um的粒子在95%以上.②适当的粘度.粘度是种衣剂粘着在种子上牢度的关键.不同种子因表面平滑度不同,其动力粘度也有所不同,一般在150～400mPa·s之间.小麦,大豆要求在180～270mPa·s,玉米要求在50～250mPa·s,棉花种子要求在250～400mPa·s.③适宜的酸度.酸度决定了是否影响种子发芽和贮藏期的稳定性,要求种衣剂为微酸性至中性,一般pH值6.8～7.2为宜.④高纯度.纯度是指所用原料的纯度,要求有效成分含量要高._ ⑤良好的成膜性.要求能迅速固化成膜,种子不粘连,不结块.有效含量包括两方面指标:一是实际含量应达到标定数量;二是农药应具备保护,内吸,广谱,低毒,高效的要求.⑥种衣牢度.种子包衣后,膜光滑,不易脱落.一般种衣脱落率不超过药剂干重的0.5～0.7%.⑦良好的缓解性.种衣剂能透气,透水,有再湿性,播种后吸水很快膨胀,但不立即溶于水,缓慢释放药效,药效一般维持45～60d左右.⑧良好的贮藏稳定性.冬季不结冰,夏季有效成分不分解,一般可贮存2年.⑨对种子的高度安全性和对防治对象较高的生物活性.___三,种子引发____ 1,种子引发的概念___ Heydecker等(1973)首次创造出"引发"(priming)这个词用于描述控制下的种子吸水作用.原理:控制种子的吸水作用至一定水平,即允许预发芽的代谢作用进行,但防止胚根的伸出,控制种子缓慢吸水使其停留在萌发吸胀的第二阶段,使种子处在细胞膜,细胞器,DNA的修复,酶活化准备发芽的代谢状态(Heydecker等1975).______ 2,种子引发的效果___ (1)在低温或高温下加速发芽;___ (2)提高发芽和出苗的一致性;___ (3)提高和增加产量;___ (4)提高在逆境下的出苗,如盐碱条件下的出苗;___ (5)增加幼苗干重,鲜重和苗高;___ (6)克服远红光的抑制作用;___ (7)提早成熟;___ (8)PEG作为抗菌剂的载体;___ (9)减少热休眠效应;___ (10)防止幼苗猝倒病;___ (11)提高陈种子,未成熟种子的活力;___ (12)免除吸胀冷害的发生和损失3.种子引发方法和技术____ 渗调引发(Osmotic priming)___ 渗调引发通过控制吸水介质水势,来调节种子水分吸收,种子可放于溶液湿润的滤纸上或浸于通气或不通气的溶液中._____渗调引发的一般过程____ (1)将种子置于盛有引发溶液的容器内;___ (2)将装有种子的容器置于恒温下(通常10-30℃)经一定时间;___ (3)用蒸馏水漂洗吸湿至一定程度的种子;___ (4)通风干燥种子;___ (5)种子用于播种或贮藏.___ 根据不同的情况和所用种子的不同,以上处理条件会有所改变.如渗透溶液种类,渗透溶液的浓度,处理的时间,处理的温度,处理期间的光强,处理期间的通气,盛放处理种子的容器类型,处理后种子的干燥方式和程度等等均可以改变.滚筒引发___滚筒引发包括四个不同的阶段:一是校准,这一过程是确定引发时种子吸湿的合适水平,以决定将多少水加入到种子中.二是吸湿,在一定时间内(一般是1d或2d),加水至校准的水平使种子吸湿.三是培养,这一过程约一至二周,种子保持吸湿过程达到的水分,增加引发的效果.四是干燥,去除种子增加的水分,以便种子回复或接近引发前的含水量.当然,也可以在第三个阶段后直接播种.固体基质引发固体基质引发(SMP)通过种子与固体颗粒,水以一定比例混合在闭合的条件下控制种子吸胀达到一定的含水量,但防止种子胚根的伸出.大部分水被固相基质载体所吸附,干种子表现呈负水势而从固相载体中吸水直至平衡.水引发这是将种子先在水中预浸,然后将种子放在相对湿度为100%的密闭容器内培养.生物引发生物引发是利用有益微生物作为种子的保护剂,而不是利用传统的抗菌素.第五节种子包装(一)种子包装的意义可防止种子混杂,病虫害感染,吸湿回潮,种子劣变,以提高种子商品特性,保持种子旺盛活力,便于安全贮运及销售.(二)作好种子包装工作的要求1.防湿包装的种子必须达到包装所要求的种子安全含水量和净度等标准2.包装容器必须有防湿,清洁,无毒,不易破裂,重量轻等特点.3.按不同要求确定包装数量.4.保存期限.5.包装种子贮藏条件.6.包装容器外面应加印或粘贴标签.(三)包装材料的种类和性能1.麻袋:强度好,透湿容易,但防湿,防虫,防鼠性能差.2.金属罐:强度高防湿,防光,防有害气体,防虫,防鼠性能好,并适于高速自动包装和封口,是最适合的种子包装仪器.3.聚乙烯铝箔复合袋:强度适当,吸湿率低,也是最适的防湿袋材料.4.聚乙烯和聚氯乙烯袋:防湿性能差,要求厚度大于0.1毫米.5.铝箔和聚乙烯复合制品:防湿和防破强度更好,可满意适合种子包装.6.纸板盒和纸板罐:可以保护种子,但条件差时易丧失活力.(四)包装材料和容器的选择包装容器要按种子种类,种子特性,种子水分,保存期限,贮藏条件,种子用途和运输距离及地区等因素来选择.多孔纸袋或针织袋一般用于要求通气性好的种子种类(如豆类),也用于数量大,贮存在干燥低温场所,保存期限短的批发种子的包装.小纸袋,聚乙烯袋,铝箔复合袋,铁皮罐等通常用于零售种子的包装.钢皮罐,铝盒,塑料瓶,玻璃瓶和聚乙烯铝箔复合袋等容器可用于价高或少量种子长期保存或品种资源保存的包装.在高温高湿的热带和亚热带地区,必须将种子干燥到安全包装保存的水分,并尽量选择严密防湿的包装容器,以防种子生活力的丧失.(五)防湿容器包装的种子安全含水量据安全包装和贮藏原理,种子含水量降低至与25%RH平衡的含水量时,种子寿命可延长,有利于保持种子旺盛的生活力,但这种包装安全含水量因种子种类不同而有差异. 包装机械甘肃临泽奥瑞金种业种子全自动包装线第六节种子加工厂和机械设备一,种子加工工艺流程种子在加工前,首先要仔细分析和确定来自生产基地的种子含水量和含杂率及加工后对种子质量要求的问题,然后决定采用哪种机械才能取得最好的加工效果.加工工艺及机械设备的选择取决于作物品种,种子中掺杂物的性质和类别,及要达到的种子质量标准.常用的加工工艺是:准备工序,基本清选,精选加工,包衣处理与装袋,运输等. 准备工序→基本清选→精选→包衣处理→计量包装→运输→入库二,种子加工厂的建设种子加工厂的建设和布局应本着以下原则:①种子预以适当的顺序,进行必要的加工;②不应出现生产流程中的薄弱环节;③作业费用最少;④不因过多的加工而损伤种子;⑤设备能完全彻底的清扫干净;⑥使污染的可能性最小.此外,在总体方案上还应考虑以下几个问题.(一)工艺流程应按主要加工对象来确定工艺流程,同时分清主流程和副流程.要能够方便地变换流程,兼及加工其它作物种子,清除其大小型杂质,但最重要的是流程中各种设备匹配的合理性.即流程中最小工作量的限制因素应等于整个流程最大工作量,这样才能发挥整个加工线的效能,做到经济合理.(二)设备与厂房布局加工厂的设备要根据加工对象及农艺要求来确定,不必样样俱全,以免造成浪费.总的要求是,在保证安全,方便作业的前提下设备布置应当尽量紧凑,药剂处理间,应建单间并且单独排风.种子应能够一次上升到顶部的贮粮仓,在重力的作用下,自上而下地通过各台加工设备.错误的布局使种子需二次或更多次,提升,因而增加了对种子损伤和污染的机会.(三)电气控制系统加工厂全套设备要集中控制,并可单机独控和连锁控制,干燥部分的温度应自动控制自动显示.故障报警及自动停机装置控制要灵活,安全,可靠.图2.63 棉花种子加工工艺流程图图2.62 蔬菜和粮食种子加工成套设备工艺流程方框图及电气控制工艺要求。

播种花籽施工工艺
1、清理坡面：此边坡由填方筑成，设计有拱形骨架，需将拱形骨架内的碎石清理干净，特别是比较大块的石头；
2、换填种植土：结合原坡面土质情况，按比例混合种植土，掺入营养土，土壤改良材料（木屑、木纤维等，目的是增加土壤肥力的保持水能力和渗透性，增加土壤的缓冲力，微生物活性和养分的供应，使根系易生长、繁殖和穿插），回填20~30cm厚种植土层；
3、撒播草籽：草种撒播前，根据气候条件温度，预先1~2天将草籽浸水。

根据设计比例将处理好的草种和混合料拌和，均匀地撒播到已备好的表土区内
4、覆盖无纺布：完工后当天应及时覆盖无纺布，从上到下平整覆盖，坡顶延伸30cm 固定；两幅相接叠加10cm，然后用竹筷进行固定，固定间距不少于100cm，待草长到5~6cm 或2~3片叶时，揭去无纺布。

5、播后管理：根据土壤肥力、湿度、天气情况，酌情追施化肥并洒水养护，太阳大的时候，要在下午16点以后，才能进行洒水养护，以后转入常规管理阶段，促使早日成坪。

6、例行养护：种子前期养护一般为45天，发芽期为15天。

前期养护时间为每天养护两次，早晚各一次，早晨养护时间应在10点以前完成，晚上养护应在16点以后开始，避免在强烈的阳光下进行喷水养护，以免造成生理性缺水和诱发病虫害。

在高温干旱季节，种子幼芽及幼苗由于地面高温容易被灼伤，每天应增加1~2次养护。

中期以自然雨水养护为主，每月喷水两次，并追施肥，促苗转青。

在整个养护期中，须注意病虫害的防治。

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第八章种子加工原理与技术一、种子加工（seed processing）的内容和程序种子加工——从种子脱粒、预清、清选、干燥到精选分级、药物处理、包装贮藏的系列作业过程。

种子加工的目的：提高种子质量、方便播种、减少用种量，增加产量，是种子工程的重要内容。

种子加工的内容：种子种类繁多，形态各异，加工的要求有差异，但大多数种子加工的内容仍应包括：初清、精选分级、拌药处理、称重、包装等。

二、种子精选分级的原理和机械原始种子批为一混合群体，包括各类型种子和杂质，精选分级就是利用不同种子和杂质的物理性差异，将各种子和杂质进行分离，从而达到对种子精选分级的目的。

1、根据种子尺寸特性分离——筛选机根据种子长、宽、厚的不同，利用不同形状和规格的筛孔，可将种子分离分级：按种子长度分离——用窝眼筒筛按种子宽度分离——用圆孔筛按种子厚度分离——用长孔筛2、影响种子干燥的因素（1）内部因素种子的化学成分：淀粉传湿力强，粉质种子易干燥，可用安全高温干燥；蛋白质传湿力弱，蛋白质种子应低温慢速干燥；油质种子水分易散发，可用安全高温干燥。

种子含水量：高，热容量大——应缓速干燥或二次干燥，以防种表硬化；低——可用安全高温一次性干燥。

种粒大小和种层厚薄：小粒、薄层，种子易干燥，反之则难干燥介质与种子接触状况（1）掠过种层表面（2）穿过种堆（3）悬浮种子与介质接触愈充分，干燥快且均匀3、种子干燥持性曲线和干燥阶段（1）干燥特性曲线a.干燥曲线与温度曲线（1）干燥曲线指种子干燥过程中，种子含水率与干燥时间的关系曲线（图8-1）（2）温度曲线指干燥过程中，种表温度与干燥时间的关系曲线（图8-1）b.干燥速度曲线干燥速度：单位时间内种子含水率的变化（减少）。

干燥速度曲线：种子干燥过程中，干燥速度与种子含水率之间的关系曲线（图8-2）.（2）干燥阶段a.预热阶段图中AB段。

特点：种温和干燥速度增大至恒值。

预热阶段时间长短取决于种子初始温度、种子数量和干燥条件（介质温度、介质流速等）。

种子加工的主要工序及其基本要求通过本次培训，使我学到了很多知识，尤其学到了很多种子方面的知识，让我充分认识到种子工作的重要性，更深入的了解到种子工作的内容，下面我就把种子加工的主要工序及其基本要求简要谈一下。

1 种子加工的重要性种子作为一种具有生命的生产资料，在农业生产中具有重要的作用。

种子加工就是指对种子从收获到播种前采取的各种技术处理，以改变种子的物理特性，提高种子品质，获得具有高净度、高发芽率、高纯度和高活力商品种子的过程，是种子产业发展的核心。

在现代农业生产中，经加工的种子具有以下几个方面的显著优点。

1.1 提高质量，减少用种量，降低成本，提高单位面积产量种子质量明显提高，可以减少播种量，降低农业生产成本。

经加工的种子一般可以增产5％～10％，显著提高农作物单位面积产量。

1.2 提高了种子的商品性按不同的用途和销售市场，加工成为不同等级的种子并实行标准化包装销售，提高了种子的商品性，可以有效地防止假冒伪劣种子的流通与销售。

1.3 提高劳动效率种子加工处理后，籽粒饱满，大小均匀，作物生长整齐，成熟期一致，有利于机械化播种和收获，提高劳动效率。

1.4 利于环境保护种子经过加工，去掉大部分含病虫害的籽粒并包衣，使药剂缓慢释放，既减少化肥农药施用量，又使农药由开放式施用转向隐蔽式施药，利于环境保护。

2 常用种子加工工艺流程不同种类种子的形态特征、化学性质、物理特性各不相同，对加工设备的性能与加工工艺要求不同。

2.1 预清选其主要目的是除去秸秆、玉米芯等大的杂质和皮屑、灰尘等轻杂物，为进一步加工打下基础。

由于对预清选后的种子质量要求不高，目前国内的一些加工生产线并没有配备相应的预清选设备，但从生产线的自动化程度、生产效率、烘干种子时节约能耗的角度来看，配备预清选设备是必要的。

2.1.1 工艺预清选设备的前、后应该配有大容量的暂储仓，其作用是工艺性的，主要是均衡生产和保证种子的连续喂入和排放。

玉米种子加工中的剥皮、选穗、果穗烘干、脱粒等工序显然是其独有的。

种子加工：从种子收获后到播种前对种子的脱粒、预清选、干燥、清选、精选、分级和处理过程。

意义：a 颗粒均匀、净度和千粒重提高、病虫害减少、发芽整齐健壮增产；b减轻劳动强度提高劳动效率；c有利于种子的储存与运输d增加了后续工作的方便性，有利于种子包衣、丸粒化与精密点播等e增加了种子在市场的销售竞争能力f种子机械包衣处理不仅保苗壮苗，而且减少人工接触农药机会，提高安全性，有利于环保和农业可持续发展。

种子：农业生产上可直接作为播种材料的植物器官，包括籽粒、果实和根、茎、叶、苗、芽。

种子形态：圆形、扁圆、椭圆、扁椭圆、卵形、扁卵、纺锤、近方、三菱形，螺旋形和遁形。

如：大豆为椭圆，大麦为纺锤，荞麦为三菱，棉花为卵形，为螺旋，葱为遁形。

种子的色泽：由于含有各种不同的色素而呈现颜色和花纹。

种子外形大小一般用长宽厚表示。

种子散落性：种子由高处自由下落时向四面流散的特性。

种子散落性的大小常以静止角和自流角来表示。

种子的散落性和种子的形态、水分含量、混杂物以及收获后加工处理等有密切关系。

种子水分：是种子生理代谢作用的介质和控制因素，在种子发育成熟收获及发芽各个阶段，种子的物理性质和生化变化都和水分的状态及含量有密切关系。

种子水分两种状态：自由水和束缚水。

种子水分有湿基水分和干基水分两种表示方法。

种子安全水分：种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分称为临界水分，将种子水分干燥到临界水分以下，一般可以安全贮藏，称为安全水分。

禾谷类作物一般13%以下。

种子平衡水分：种子具有吸附和解吸水蒸气的特性称为吸湿性。

如果将种子存放在固定不变的温湿度条件下，经过一段时间后，种子水分就基本稳定不变，达到平衡状态，种子对水分的吸附和解吸以相同的速度进行，散失到空气中的水分和从空气中吸收的水分数值相等，这时的种子水分称为该条件下的平衡水分。

此时空气的相对湿度称为平衡湿度。

种子干燥的目的：第一降低种子水分，减缓呼吸强度，防止霉变和冻害；第二有效抑制害虫和微生物的生长繁殖；第三确保包衣包装贮藏和运输种子安全。

种子加工工艺流程种子加工工艺流程是指将种子经过一系列的处理流程，使其达到最佳的种植条件，并能够保持高质量的生长状态。

下面我们就来详细介绍一下种子加工工艺的流程。

首先是种子的清洁处理。

在这一步，种子需要经过去杂、除尘、除皮等处理，以去除种子表面的杂质、尘埃和外壳。

种子在清洁之前，会经过均匀的浸透和发芽处理，以保证种子的品质。

清洁处理的方法包括水洗、空气吹净等方式。

接下来是种子的分选。

分选是将种子分为不同的品种、规格和质量等级的过程。

主要通过筛分、色选、重量等方法进行。

这一步的目的是为了提高种子的纯度和均匀度，使得种子在种植过程中能够生长得更加均匀和统一。

然后是种子的处理。

种子处理包括种衣和种种等过程。

种衣是将种子表面涂覆上化学药剂或生物制剂，以增加种子的抗病虫害能力。

种种是将种子渗透入营养物质和生物活性物质，以促进种子的发芽和生长。

这些处理方法可以提高种子的萌发率和幼苗的生长速度，同时也能够增加种子的抗逆能力。

接下来是种子的包装和贮存。

这一步是将处理好的种子进行包装，以保持种子的质量和保存期限。

常见的种子包装材料有塑料袋、铁桶等。

在选择包装材料时，需要考虑种子的特性和储存环境的温湿度等因素。

包装完成后，种子需要放置在适宜的贮存环境中，以保持其萌发率和品质。

最后是种子的出厂检验。

种子在经过以上的工艺流程后，需要经过检验，以确保其符合相关的标准和质量要求。

种子的检验项目包括外观、萌发率、纯度、含水率、病虫害等。

种子出厂前，需要进行严格的检验和抽查，以保证种子的质量和可靠性。

综上所述，种子加工工艺流程是一个综合性的处理过程，包括种子的清洁处理、分选、处理、包装和贮存等环节。

通过这些流程的处理，能够保证种子的纯度、品质和萌发率，为农作物的种植提供优质的种子资源。

同时也能够提高种子的抗逆能力，减少病虫害的发生，从而提高农作物的产量和品质。

建设种子加工实施方案一、背景介绍。

种子加工是农业生产中的重要环节，对种子的处理质量直接影响着农作物的产量和质量。

因此，建设种子加工实施方案是非常必要的。

本文档旨在提出一套科学合理的种子加工实施方案，以确保种子加工工作的高效、稳定和可持续发展。

二、种子加工流程。

1. 种子采集与储存。

种子采集应选择在作物成熟期，天气晴朗的时候进行，采集后应立即进行初步处理，去除杂质、破损和不完整的种子。

采集好的种子应储存在通风、干燥的环境中，以确保种子的质量。

2. 种子清洗和消毒。

对采集好的种子进行清洗，去除种子表面的杂质和污垢，并进行消毒处理，以杀灭种子表面的病菌和真菌，确保种子的健康状态。

3. 种子分选和包装。

对清洗消毒后的种子进行分选，去除畸形、病变和不健康的种子，只保留健康的种子进行包装。

包装后的种子应标明品种、产地、生产日期等信息，并进行密封保存。

4. 种子质量检测。

对包装好的种子进行质量检测，包括种子的发芽率、纯度、含水量等指标的检测，确保种子的质量符合标准要求。

5. 种子储存和运输。

合格的种子应储存在干燥、通风的环境中，避免阳光直射和潮湿环境。

在运输过程中，应注意轻拿轻放，避免种子受到挤压和震动。

三、设备和人员配备。

1. 种子加工设备。

包括清洗机、消毒机、分选机、包装机等设备，确保种子加工流程的自动化和高效化。

2. 人员配备。

需要配备具有一定种子加工经验的操作人员，包括种子加工技术人员、设备操作人员、质检人员等，以确保种子加工工作的顺利进行。

四、质量管理和安全生产。

1. 质量管理。

建立完善的质量管理体系，对种子加工的每个环节进行严格的质量控制，确保种子的质量符合标准要求。

2. 安全生产。

加强安全生产教育和培训，确保操作人员严格遵守操作规程，做好设备的维护保养工作，以确保种子加工过程中的安全生产。

五、环保措施。

在种子加工过程中，应注意减少废水、废气和固体废物的排放，采取有效的环保措施，确保种子加工过程对环境的影响最小化。