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冬虫夏草酒价格的取决因素冬虫夏草是纯天然的高级滋补品,冬虫夏草酒价格不菲，那么冬虫夏草酒价格的取决因素有哪些？冬虫夏草酒的价格取决于冬虫夏草的价格，冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物，因市场供应量有限，冬虫夏草酒的价格近年来一路疯涨，冬虫夏草批发价格在专业人士的映像中是比较抽象、模糊的概念，没有一个很明确的标准，如果从外观看，好虫草的外观应该尽可能多满足一些条件。
冬虫夏草是一种名贵的补益品，其卓越的功效获得大家公认，食用冬虫夏草的方法之一就有泡酒，以酒作药引可增强冬虫夏草的补益作用，因此有不少厂家其中还包括部分酒厂在生产冬虫夏草酒，该产品主打冬虫夏草牌，吸引广大消费者的眼球，宣扬酒的养生保健功效，使产品的附加值比一般的酒要高出很多。
这种宣传不无道理，附加值较高也属正常，不过国家目前对冬虫夏草酒尚未制定质量标准，监管缺乏，产品质量情况不透明，消费者凭自身观察感觉根本无法判断产品质量如何，质量好坏基本上全凭厂家自身的信誉，有些冬虫夏草酒生产厂家偷换概念，用的原料其实不是真正的冬虫夏草，而是人工培养的虫草菌丝体，两者的成份、功效及价值相去甚远，因此消费者在选购冬虫夏草酒时一定要了解清楚，务必慎重对待。
冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。
如《本草从新》说它“保肺益肾。
”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。
”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。
”[配方] 冬虫夏草11克，白酒或高梁酒400毫升。
[制法]1、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。
2、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。
3、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。
[功用] 补气血、助生发、乌须发。
[主治] 圆形脱发、脂溢性脱发、神经性脱发、小儿头发生长迟缓。
[用法] 外用。
用牙刷蘸此酒外戳1—3分钟，每日早、晚各1次。
冬虫夏草酒价格随着近年来冬虫夏草的不断减少，冬虫夏草价格水涨船高。
冬虫夏草酒也就被定义为一种高档营养酒，而非传统的保健药酒！冬虫夏草酒多少钱，纯正的虫草酒是以克为计价单位的，所以正宗的冬虫夏草酒至少1000元以上为什么很多保健品公司出品的冬虫夏草酒几百块钱就能买到？如何才能挑选到正宗的虫草酿制冬虫夏草酒？虫草润肺补肾，抗疲劳抗衰老；灵芝健脾保肝，调节肠胃功能，两者配伍极大的提高了人体的免疫力，先进的萃取技术能使其有效成分充分析出，易于人体吸收。
《中医药典》中记载：“药借酒力，酒助药力”，酒性善行，能够促进血液循环，迅速引导营养成分到达所需部位。
冬虫夏草酒对人体起到滋阴益肾、润肺平喘、改善虚弱体质、提高机体免疫力的效果，长期服用可延年益寿，是不可多得的滋补珍品。
清朝医学家在《本草纲目拾遗》中记载：“冬虫夏草……能治诸虚百损。
以得阴阳之气全也……但药性温和，老少病虚者皆宜食用……治膈症，蛊胀，病后虚损。
”从中国医学的理论与实践看来,医书中记载的“补肺气、实膝理”部分属于加强“卫气”的范畴,即含有保卫和捍卫的意义,这些都与现代医学增强免疫机能是有关系的。
所以用冬虫夏草来酿酒能够酒力更好的发挥冬虫夏草的功效。
那么昂贵的冬虫夏草和酒的搭配价格又是多少呢？冬虫夏草酒价格取决于冬虫夏草的价格。
很多消费者往往只通过外表去看虫草，或者在不知所以然的情况下听服务员一阵推荐就购买啦，最终没买到好货，严重点吃了坏虫草还损害了身体，赔了夫人又折兵。
20世纪80年代和90年代，我国冬虫夏草总产量基本维持在每年100吨左右，其中西藏约占总产量的50%，青海约占40%，四川、云南和甘肃等地约占10%。
近年来，随着国内需求及出口量的剧增，冬虫夏草的价格一路走高，刺激了冬虫夏草的采挖量增长，我国冬虫夏草的产量现已上升到每年200多吨，青海的虫草产量更是急剧上升，现已占到全国冬虫夏草产量的60%左右。
上世纪80年代国内市场冬虫夏草平均价格为每公斤1000元左右，以后的多年，冬虫夏草价格呈缓慢上升的趋势，2000～2004年间，冬虫夏草平均价格达到每公斤8万元左，从2005年起，冬虫夏草价格开始快速升高，到2007年，已上升至每公斤19万元左右的历史性高价位，进入2009年，冬虫夏草价格有所回落，每公斤平均下降了2万～4万元，10年价格又有所回升，在近30年时间里，冬虫夏草的“身价”已上涨了百倍，虽然需求量越来越大，但因野生资源量日益枯竭，采挖难度越来越大，虫草的产量难以出现增长甚至维持现有产量，未来虫草的价格依然看涨。
青海虫草价格走高历史及原因青海虫草价格走高历史及原因是什么？冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物，冬虫夏草的价格一直居高不下，作为珍贵的中药材，价格堪比金价。
去年的时候冬虫夏草一公斤还要价16万元，而如今竟飞涨到21万多，与一辆轿车价格相当。
而北京等地的零售价最高甚至在每克600元以上，堪称疯狂。
虫草价格猛涨，一方面与主产区青海玉树地震有关，另一方面游资炒作也让虫草市场翻云覆雨。
冬虫夏草主要生长在高海拔的高山草甸上。
由于土质的缘故，生长在较低海拔的冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在高海拔的高山草甸的则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。
据古医书记载，冬虫夏草皆以天然本质为贵，一旦染色或受污染，就将失去原本的价值。
长在青藏高原高海拔地区的冬虫夏草，对于自然环境的要求更为苛刻。
虽然青海玉树、果洛的冬虫夏草资源丰富，但每年产量很不稳定，遇上干旱或极涝天气，产量都会大幅度减少。
民间曾流传着这样一句话：“中国虫草看青海，青海虫草看玉树”。
若是说青海的冬虫夏草品质优良，那么玉树虫草便是虫草界的精品。
得天独厚的地理条件，加上符合“处女座虫草”的生长环境，青藏高原的大地上，生长着出色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮的优良冬虫夏草，并一跃登上虫草之王的宝座。
然而，近年来随着冬虫夏草价格不断飙升，越来越多的人认准了挖虫草这条发家致富的黄金之路。
不合理的采挖破坏，使沙漠面积不断扩张，同时也破坏了冬虫夏草严格的生长条件，使得冬虫夏草数量逐年减少、资源紧缺。
冬虫夏草产地主要分布青藏高原的冬虫夏草分布在西藏的那曲地区，林芝地区，昌都地区，青海的玉树地区、果洛州一带，四川的阿坝州壤塘;甘孜州理塘、巴塘、德格，云南迪庆州德钦、中甸以北一带；甘肃省甘南州玛曲以西等地。
医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲和青海玉树。
国内口碑较好的虫草品牌主要有两家，一家是福临门冬虫夏草和同仁堂，其中以同仁堂价格最高。
冬虫夏草纯粉片价格各异的因素市场上不同品质的虫草含片，价格差异巨大。
那么，冬虫夏草纯粉片价格各异的因素是什么？有些商家可能会将劣质冬虫夏草磨成粉，再包装为‘高级冬虫夏草含片’高价出售。
”而不同品质的冬虫夏草做成的虫草含片，消费者根本无法判断原料质量的好坏，“使用质量偏差的冬虫夏草还算好的，就怕有些商家还会在其中掺假。
”经过多年的研究发现冬虫夏草的大部分精华都蕴藏在细胞膜和细胞壁当中，这一发现逐渐的让中国的中医与世界技术接轨。
冬虫夏草含片利用的超微粉碎技术粉碎过以后再利用细胞膜破壁技术合理充分的提取出冬虫夏草的所有营养物质，冬虫夏草使用效率提升至少7倍；开创冬虫草口内含服、粘膜吸收新方式；冬虫夏草是大自然赐予我们中华民族独一无二的中药瑰宝，但是科学研究成果表明人们吃冬虫夏草就是吃其中的虫草素，而不是吃它的形状，也不是吃它昂贵的包装。
自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。
早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。
中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、。
中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。
现代科学还发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。
总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。
冬虫夏草的功效取决于冬虫夏草的品质，冬虫夏草的品质良莠不齐，因此如何挑选好冬虫夏草至关重要：选择冬虫夏草，首先要看“草形”，虫长草短。
二要看“草色”，质坚色黄、断面黄白。
三要闻“草味”，气香味鲜者为佳。
冬虫夏草含片，实现了冬虫夏草药力速释，改变了冬虫夏草吸收率低、大量浪费的落后状况。
市面上很多保健品公司出品的冬虫夏草含片，有的几十块钱一盒，有的却要成百，甚至上千一盒。
虫草酒的价格虫草酒能益气壮阳，滋阴补肾，填精固本，补虚固脱，强心安神。
纯正的虫草是以克为计价单位的，所以正宗的冬虫夏草酒至少1000以上为什么很多保健品公司出品的虫草酒几百块钱就能买到？如何才能挑选到正宗的虫草酿制冬虫夏草酒。
自制虫草酒虫草酒能益气壮阳，滋阴补肾，填精固本，补虚固脱，强心安神。
适宜于阳痿遗精、腰酸膝痛、病后体虚不复等症的辅助治疗。
【配方】虫草、人参、肉苁蓉、枸杞子各适量、青稞酒1000毫升。
【制作】将上述药物一起放入容器中，倒入青稞酒，加盖密封，15天后开启饮用。
【用法】每日2次，每次饮服l5～20毫升。
【功效】能益气壮阳，滋阴补肾，填精固本，补虚固脱，强心安神。
适宜于阳痿遗精、腰酸膝痛、病后体虚不复等症的辅助治疗自古以来，那曲冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。
早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。
中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。
中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。
虫草以藏草和青海草为主。
一般而言，海拔越高，品质越好。
西藏那曲是海拔最高的虫草产区(其中虫草品质最好的四个县：比如县，索县，丁青县，巴青县)，产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海，产区海拔高度约3000-4000米; 再次是四川和其它地区，虫草的品质就较差了。
具体的不同产地的虫草价格差异也很明显。
因此虫草酒的价格取决于虫草的品质，市场上约中国冬虫夏草60%的产地在青海，70%的交易量也在青海，此外西藏、四川、贵州等地也有少量出产。
记者在位于永安街的杭州江南世家药业有限公司德清分公司看到，一盒重量为30克的冬虫夏草标价为7140元，单价即每克238元。
青海虫草价格影响因素近年来冬虫夏草批发价格为何高过黄金？青海虫草价格这几年一直在上涨，到底为呢？下面详细的介绍影响青海冬虫夏草批发价格的因素。
冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物，因市场供应量有限，冬虫夏草批发价格近年来一路疯涨，冬虫夏草批发价格在专业人士的印象中是比较抽象、模糊的概念，没有一个很明确的标准。
一公斤虫草可以是一套房子的首付，也可以是一辆崭新的轿车，被誉为“软黄金”的冬虫夏草批发价格逐年暴涨，依旧无法阻止人们追求的步伐。
影响冬虫夏草价高的因素1、经济发展自从改革开放以来，中国的经济发展飞速，尤其是沿海一带经济发展最快。
以中国年度财政收入1999年至2011年为例（中国经济增长详细数据：新华08-新华社专业财经信息网站）。
中国在1999年至2011年这十年的经济发展变化，紧紧十年的时间，经济增长就翻了3倍之多。
现在的中国，再也不是六十零年代的追求温饱，而是追求高质量高品质的生活。
经济发展带给人们带来更多品质上的享受，与此同时，更多的产业相继发展开来。
旅游业就是最好的例子，有些旅游城市，旅游业几乎成为其主要的财政收入来源。
冬虫夏草也是在经济快速发展的时代里所衍生的行业，人们的腰包鼓了，有能力消费，所以经济发展为冬虫夏草行业填了第一把“火”。
2、健康理念这是一个高速快速发展的时代，竞争越来越多，压力越来越大，很多疾病也越来越年轻化。
不规律的生活方式，高压下的工作状态，收获事业，收获更多的同时，失眠、免疫力下降、脊椎病、肩周炎、肿瘤甚至癌症等疾病悄悄来袭，经常会出现因过于拼命而累垮的人，甚至还出现了“劳累死”的说法。
于是人们开始静下心来，思考到底什么是最重要的？在这个物欲横流的年代里，所以光鲜荣耀都比不上健康重要。
只有健康，家人健康自己才能放心开心；只有健康，自己健康才有资本去奋斗，为家人赢得最好的生活。
“身体是革命的本钱”被越来越多的人所奉行。
于是，健身房、瑜伽馆渐渐兴起，营养师、心理医生等职业也成为热门。
冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人2016-04-17世界华人总裁论坛每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品？药品？还是保健品？“身份”扑朔迷离，命运数度“反转”，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。
近段时间，冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草，被国家食品药品监督管理总局（以下简称“国家食药总局”）公开批评，利益相关各方争辩你来我回，舆论一度甚嚣尘上。
自始至终，被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。
综其一生，不过是一个“中国式”骗局罢了。
籍籍无名草。
《中华人民共和国药典》1990年版收录了冬虫夏草。
不过，解放军总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意，他在接受媒体采访时表示采访时说，在中医古籍中，几乎所有东西都是药，诸如指甲、灶灰、粪便都是药，都能在古籍中找到“功效”。
而在传统的藏医学中，虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称：“虫草往往只发挥药引的作用。
”在青海省藏医院数百种复方药物中，只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。
藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话：“强身，补肾，用于治疗肝胆系统疾病。
”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示，传统中药配方中虫草用得很少。
夏草里基本不含虫草素。
”而据澎湃新闻报道：早在2011年，中科院上海生科院植物生理生态研究所研究员王成树就发表了关于蛹虫草基因组的研究成果。
2013年，其课题组又发表了关于冬虫夏草菌基因组的研究论文。
这些研究表明：冬虫夏草菌的基因组并没有合成虫草素的基因，所以是不能合成虫草素的，而蛹虫草菌是可以合成虫草素的。
在20世纪70年代乃至之前，冬虫夏草还非常低调，与传统滋补品人参和鹿茸相比，仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。
60年代，在西藏1千克冬虫夏草可换两包单价3角钱的香烟;70年代，在青海、西藏，冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。
1974年，在青海省果洛州，不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/千克左右。
青海冬虫夏草酒青海冬虫夏草酒怎么做？冬虫夏草酒功效好吗？影响冬虫夏草的价格因素是什么？如何买到正宗的虫草让虫草酒的功效释放到极致？本文为您详细介绍青海冬虫夏草酒。
自制冬虫夏草酒【配方】冬虫夏草、人参、肉苁蓉、枸杞子各适量、青稞酒1000毫升。
【制作】将上述药物一起放入容器中，倒入青稞酒，加盖密封，15天后开启饮用。
【用法】每日2次，每次饮服l5～20毫升。
【功效】能益气壮阳，滋阴补肾，填精固本，补虚固脱，强心安神。
适宜于阳痿遗精、腰酸膝痛、病后体虚不复等症的辅助治疗。
虫草是我国的一种名贵中药材，自古以来与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。
中国传统医学认为：冬虫夏草性味甘、平，入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
总体而言，虫草不但对人体各种脏器的功能有调节作用，还存在某些直接抗病功能，相对于其他补品，冬虫夏草药性温和，比其他种类的滋补品具有更加广泛的药用和食用性，它一年四季均可服用，老、少、病、虚皆可服用。
产地选择医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。
从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。
如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。
如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
冬虫夏草主要功效一、调节免疫系统功能免疫系统是人体中清除老化坏死的细胞组织，抗击病毒细菌等微生物入侵感染的功能系统。
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞，免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统低下或者丧失的人，就有可能患肿瘤等疾病。
冬虫夏草能够增强免疫系统，它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2023年藏药虫草酒药材行业市场调研报告藏药虫草酒药材行业市场调研报告一、市场概况藏药虫草酒是以珍稀药材虫草为主料，加入多种中药材和酒精等制成的一种保健酒。
虫草又称冬虫夏草，是我国高山带来的药材，世界公认的最好的滋补品之一。
藏药虫草酒在市场上很受欢迎，由于含有多种对人体有利的营养物质，具有健脾开胃、补充体力、增加免疫力等保健功效，深受广大消费者喜爱。
二、市场分析据调查，藏药虫草酒在国内市场已经占有相当大的份额，而且市场还在不断向上发展。
尤其是在近年来，人们身体健康意识的抬头，让更多的人对保健食品产生了浓厚的兴趣，藏药虫草酒作为保健酒的代表，自然受到了人们的青睐。
三、竞争分析在藏药虫草酒这个市场，产品的质量和服务质量是消费者非常关注的方面。
同时，市场上的竞争也非常激烈，不但有国内的品牌，还有一些来自国外的进口品牌。
这些产品都拥有着不同的优势和品牌知名度，令市场竞争变得空前激烈。
因此，在这个市场中，如何提高产品质量、提高知名度、提高服务质量和降低成本，是非常重要的。
四、市场前景尽管受到众多的因素影响，藏药虫草酒市场具有较好的市场前景。
一方面，人们的健康意识在逐渐升高，对保健品需求量日益增加，藏药虫草酒的市场需求也随着逐渐高涨。
另一方面，中国防腐剂限量令全面实施，市场需求将会有更上一层楼。
因此，藏药虫草酒的发展前景非常广阔。
五、建议为了在藏药虫草酒这个市场占据一定的份额，企业需要在多个方面加以努力。
首先，企业应该在产品品质和申请专利方面下注，通过不断提高品质来吸引更多的消费者。
其次，企业应该在宣传，公关营销和网络推广上下苦功，通过多种方法来提高产品的知名度和信誉度。
最后，企业需要不断加强技术创新和人才引进，通过不断创新来提高自身的竞争力。
冬虫夏草价格形成机理和长期走势探析
杜青华
【期刊名称】《青海社会科学》
【年(卷),期】2009(000)004
【摘要】本文通过对虫草价格形成机理分析,提出虫草价格的形成主要由3个方面内容构成:虫草价值决定虫草价格;虫草市场供求决定虫草均衡价格;虫草市场竞争决定虫草成交价格.并在此基础上,对虫草价格长期走势进行简要的分析和预测,认为受供求关系的影响,2008年以来虫草价格大幅下降过程不会持续太长的时间,同时,这一过程也是一种通过市场自身调控,不断优化虫草市场竞争关系,挤压由过度投机引起的价格泡沫,并最终使价格回归理性的一种市场自发形成的调整过程.
【总页数】4页(P48-51)
【作者】杜青华
【作者单位】青海省社会科学院
【正文语种】中文
【中图分类】F714
【相关文献】
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虫草酒价格各异的因素虫草酒泡制的原料不同，价格天差地别。
那么，虫草酒价格各异的因素有哪些？据了解，目前全国各地酒类市场都有很多厂商制作的冬虫夏草酒在销售，价格从几十元到上千元不等。
在包装上，它们主要针对市场的送礼需求，雍容华贵又不抛弃对传统泡酒的工艺展示，让人直观可见其酒体中的冬虫夏草原材料。
但是由于没有卫生部等部门的准入令，市面上的冬虫夏草酒也鲜有保健食品的批号和标注。
冬虫夏草酒能益气壮阳，滋阴补肾，填精固本，补虚固脱，强心安神。
纯正的虫草是以克为计价单位的，所以正宗的冬虫夏草酒至少1000以上。
为什么很多保健品公司出品的虫草酒几百块钱就能买到？据调查发现，很多商家都有卖以冬虫夏草为原料的保健酒，但是并没有按照国家规定贴保健食品标志。
而且这些保健酒的原料并不是天然冬虫夏草，而是在实验室培养、浓缩的冬虫夏草菌丝体浸出液。
只有浸出液达到一定浓度，经批准才能获得“保健品”称号。
在淘宝网上，记者以“冬虫夏草酒”为关键词搜索到了172件产品，这些虫草酒的产地以西藏、青海、内蒙古三地居多，其中还有“五粮液”、“茅台”等国内顶尖白酒品牌。
但是这些虫草酒之间却存在巨大的价格差，最便宜的虫草酒价格仅为10元，而最贵的一款标价达到了2000元。
记者以购买虫草酒为由联系了一家淘宝店主，这家淘宝店展示的虫草酒价格为1500元，当记者询问为何商城内虫草酒的价格如此悬殊时，她介绍，网上是有几十元钱的虫草酒，不过虫草是分等级的，有4根/克、8根/克、12根/克，价钱都不相同，但是一分钱一分货。
目前国内虫草以西藏那曲产的虫草最优，其次为青海。
“我公司一直都是给政府机关供货的，价格我们不会乱来的。
”然而记者却发现，在淘宝商城中展示的百余款虫草酒中，鲜有产品标注有保健品标识。
“只有取得了国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志的产品才能称为保健品，所以选购保健品时，‘小蓝帽’的标识是鉴定产品是否为保健品的最关键标准，”中南大学湘雅二医院营养学唐大寒教授说。
为何禁止冬虫夏草作为普通食品原料？国家中医药管理局曾组织专家讨论认为，目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据，建议暂不作为食品原料使用。
相关专家表示，冬虫夏草对提高人体免疫力方面有重要的作用，其中含有相当于生长激素的成分，和其他所有滋补药品一样，都不宜长期食用。
近日，记者走访市区各大烟酒专卖行了解到，“冬虫夏草酒”之类保健酒在长沙仍有销售。
在韶山北路一家烟酒专卖行，在一排人参酒、鹿茸酒、西洋参酒等各类保健酒堆里，记者发现了蒙上一层灰的虫草酒。
这瓶虫草酒标价为688元，包装盒上的成分表内标注的是“冬虫夏草菌丝体浸出液”。
中南大学湘雅二医院的营养学教授唐大寒称，目前市场上标注为冬虫夏草的保健酒所含成分不可能为天然的虫草，一般都是添加实验室培养、浓缩的冬虫夏草菌丝体浸出液，由于后者的成本比前者低，而且也没有违反国家的相关规定，因此商家都比较倾向于以浸出液代替冬虫夏草来进行宣传。
”记者从东塘附近的一家虫草专卖行了解，目前国内市场上虫草的价格在1克100—300元之间。
中国中药协会中药材市场专业委员会的工作人员告诉记者，由于过度采集，目前虫草的年产量呈逐年下降的趋势，这也是造成虫草市场价格逐年上涨的主要原因。
冬虫夏草酒的产地取决于冬虫夏草的功效及价格。
冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物，具有医药疗效的冬虫夏草产地是西藏那曲和青海玉树两个产地的虫草，福临门冬虫夏草和同仁堂是这两个产地的代表品牌，其中以同仁堂价格最高。
因市场供应量有限，冬虫夏草批发价格近年来一路疯涨，冬虫夏草批发价格在专业人士的映像中是比较抽象、模糊的概念，没有一个很明确的标准，如果从外观看，好虫草的外观应该尽可能多满足一些条件，这些条件满足的越多说明品质越好，满足的程度越高也说明品质越好，这也只是一些冬虫夏草批发价格客观的因素。
一、生长海拔高；不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的，总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草，其外在品相与内在品质就越好；冬虫夏草的品相越好，回收价格也越高。
二、上面我们说道海拔，那么肯定要和产地联系，人们都知道那曲虫草好，西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。
优质冬虫夏草产地的冬虫夏草不仅规格普遍较大,外观上颜色也更好看,而且其内在品质也更好,一些对人有益成份的含量更高;三、虫体大小；冬虫夏草有大有小，大的有2根一克、1.8根一克，甚至是1.6根一克，小的有4根一克、5根一克甚至更小。
这个也是市场上常用来对虫草的划分，总的来讲，越大的虫草颜色与饱满度越好，看相越好，档次也越高；四、子座短小，草尾巴要短；冬虫夏草的子座（即草头）有长有短，子座的生长靠吸收虫体的营养，因此子座越长，虫体的营养吸收就越多，相应的虫体饱满度和颜色也就越差，对虫草品质的影响就越大，反之子座越短小，虫草的品质越好；五、精选货回收价格最高；在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草，里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草，这样的虫草一般要经过一定的处理（包括：刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类）才能出售，这个处理工作越认真细致，虫草就越好。
只有经过千挑百选的虫草才是最好的。
冬虫夏草是一种名贵的补益品，其卓越的功效获得大家公认，食用冬虫夏草的方法之一就有泡酒，以酒作药引可增强冬虫夏草的补益作用，因此有不少厂家其中还包括部分酒厂在生产冬虫夏草酒，该产品主打冬虫夏草牌，吸引广大消费者的眼球，宣扬酒的养生保健功效，使产品的附加值比一般的酒要高出很多。
这种宣传不无道理，附加值较高也属正常，不过国家目前对冬虫夏草酒尚未制定质量标准，监管缺乏，产品质量情况不透明，消费者凭自身观察感觉根本无法判断产品质量如何，质量好坏基本上全凭厂家自身的信誉，有些冬虫夏草酒生产厂家偷换概念，用的原料其实不是真正的冬虫夏草，而是人工培养的虫草菌丝体，两者的成份、功效及价值相去甚远，因此消费者在选购冬虫夏草酒时一定要了解清楚，务必慎重对待。
冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。
如《本草从新》说它“保肺益肾。
”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。
”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。
”[配方] 冬虫夏草11克，白酒或高梁酒400毫升。
[制法]1、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。
2、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。
3、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。
[功用] 补气血、助生发、乌须发。
[主治] 圆形脱发、脂溢性脱发、神经性脱发、小儿头发生长迟缓。
[用法] 外用。
用牙刷蘸此酒外戳1—3分钟，每日早、晚各1次。
[附记] 引自《赵炳南临床经验集》。
临床证明：本药酒亦可内服。
每日服10-15毫升，有滋肺益肾，止咳化痰之功。
用于治疗劳嗽咳血、盗汗、肺结核、年老衰弱之慢性咳喘(老年慢性喘息性支气管炎)以及阳痿、病后体弱等症，用之颇验。
酒尽再添酒浸泡，味薄即止。
怎样鉴别冬虫夏草的真假由于冬虫夏草价格昂贵，供不应求，一些不法商贩，想尽一切办法制造假虫草，欲以假乱真谋取暴利，因此学习鉴别冬虫夏草真假与真伪成为了广大虫草消费者的一门必修课。
目前市场上虫草造假行为主要有如下：⑴以假乱真：用亚香棒虫草、凉山虫草、蛹虫草、地蚕、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等当成冬虫夏草来出售；⑵掺假使假：在冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、保险丝等，侵泡明矾、水打湿润增重、用硫磺保鲜或漂白已经发霉变质的冬虫夏草使其外观好看，在冬虫夏草的体内外加铁粉、泥粉、复合粘合粉、有机复合剂等增加重量，改善冬虫夏草的外观“卖相”或外观质量。
⑶精心造假：不法分子用有机复合可塑剂、赋形剂、黏合剂、色素、填充剂等加工制造出来的假冬虫夏草，外观形态相当逼真。
知道了虫草作假的把戏，结合真虫草的性状，我们就能把握要点来辨别冬虫夏草的真假，可从以下几方面着手：1、看外形：看横切面，真的虫草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，而假的没有；真虫草的虫头部与夏草系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观察往往能见到黏合痕迹；真虫草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。
2、闻气味：包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味，单个的虫草放近了闻也可以闻到这种味，只是稍淡。
造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
3、试手感：轻轻抓提起一把虫草，洒开手，感受一下重量，真的虫草在干好后有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。
此外，将真虫草的虫体与子座部分分别放在手上揉搓或来回擦拭，手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙与木屑以外的其他粉末状物质，如果手上沾有颜色与异状粉末，那就假虫草了。
4、品口感：真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。
伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。
一般造假的虫草，我们都容易辨别其真伪，但是我们要特别针对最不容易发现的虫草造假行为—用亚香棒虫草冒充冬虫夏草，予以说明：“亚香棒虫草”和“冬虫夏草”生长的过程其实是一样的，但侵入到幼虫体内的真菌却不同，侵入“冬虫夏草”的是一种“麦角菌”，而侵入“亚香棒虫草”的则是一种“亚香棒菌”，但“亚香棒虫草”与“冬虫夏草”十分相似，外行人很难看出差别，因此“亚香棒虫草”排在了混淆品里的第一位。
一是看子座。
子座，就是虫体上长出的那个“草”，“冬虫夏草”长出的顶部像个小勺，“亚香棒虫草”长出的顶部，则像平日里我们见过的蘑菇，但这个区别在脱水风干了后，会变得不太明显，仔细观察能发现痕迹。
二是看虫体。
“冬虫夏草”有八对足，中部四对很明显。
“亚香棒虫草”因幼虫的种类不一，所以虫足的数量不固定，有7～11对，这其中有可能是5对足明显，有的全都不明显，虫体断面无“V”形的黑芯。
是看颜色。
冬虫夏草虫体表面棕黄或棕褐色，颜色趋于单一，而“亚香棒虫草”虫体整体呈灰白色，背面散布有黑褐色班点，这一点在脱水风干后尤其明显。
如果是染色处理过的亚香棒虫草其颜色可能跟冬虫草很相似，但其气味会有变化，可以闻其气味，还可以取一根在开水中泡10分钟，这样就能现出原形了。
