酒店年度工作总结及工作计划
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酒店年终工作总结明年计划8篇篇1一、背景过去的一年,对于我们酒店来说,是充满挑战与机遇并存的一年。
面对全球经济形势的波动,酒店在保障运营稳定的同时,积极推进各项工作创新与发展。
在此,我们将对过去一年的工作进行全面的总结,并明确下一年的工作目标和计划。
二、XXXX年工作总结1. 经营业绩XXXX年,酒店实现了营业收入的稳步增长,市场占有率有所提高。
在客房、餐饮、会议等主营业务方面,均取得了不错的成绩。
特别是特色餐饮和婚宴服务,吸引了大量客户,带来了显著的收益。
2. 客户服务在客户服务方面,我们始终坚持“宾客至上”的原则,不断提升服务水平。
通过定期培训和考核,员工的服务意识和技能得到了显著提高。
同时,酒店还对硬件设施进行了升级,为宾客提供更加舒适的环境。
3. 市场营销市场营销是酒店发展的关键环节。
过去一年,我们加强了线上和线下的宣传力度,通过社交媒体、旅游平台等多渠道推广酒店产品。
此外,还开展了多项促销活动,吸引了更多客户。
4. 团队建设团队建设是酒店持续发展的基石。
过去一年,我们注重员工培训和人才培养,提高了员工的忠诚度和凝聚力。
同时,还加强了部门之间的沟通与协作,提升了工作效率。
5. 存在问题尽管过去一年取得了一定的成绩,但我们也意识到存在一些问题和不足。
例如,部分员工的创新意识和应变能力还有待提高;市场营销策略需要进一步优化;硬件设施部分老化,需加大投入进行更新等。
三、XXXX年工作计划1. 经营目标明年,我们将以实现营业收入稳步增长为主要目标,力争市场占有率再上新台阶。
同时,提高客户满意度和忠诚度,为酒店的长远发展奠定基础。
2. 客户服务继续提升客户服务水平,加强员工培训,提高服务意识和技能。
同时,对硬件设施进行定期检修和升级,为宾客提供更加优质的服务。
3. 市场营销进一步加强市场营销工作,深入研究市场需求,优化营销策略。
通过多渠道宣传和推广,提高酒店知名度和美誉度。
计划开展一系列促销活动,吸引更多客户。
酒店餐饮部年工作总结及工作计划6篇篇1一、引言在过去的一年里,酒店餐饮部经历了诸多的挑战与机遇,全体同仁共同努力,克服重重困难,取得了一定的成绩。
在此,我对过去一年的工作进行全面的总结,并为未来的工作做出详细的安排。
二、年度工作总结1. 总体情况在过去的一年中,酒店餐饮部以优质服务为核心,积极应对市场竞争,全年营业额实现了稳步增长。
通过不断调整菜品结构、优化服务质量,我们赢得了广大客户的信赖与好评。
2. 经营业绩(1)菜品创新:我们根据市场变化和客人需求,不断推陈出新,研发了一系列特色菜品,吸引了众多食客前来品尝。
(2)服务质量:我们注重员工培训,提高服务意识和技能水平,为顾客提供优质的服务体验。
(3)营销活动:我们积极开展各类促销活动,如节假日折扣、特价套餐等,有效提升了餐饮部的营业额。
3. 管理措施(1)人力资源管理:我们加强员工队伍建设,完善绩效考核制度,激发员工的工作积极性。
(2)财务管理:我们严格控制成本,加强财务管理,确保餐饮部的经济效益。
(3)卫生安全管理:我们严格执行卫生安全标准,确保顾客的饮食安全。
4. 存在问题(1)市场竞争激烈:随着周边餐饮企业的不断发展,我们面临的市场竞争日益激烈。
(2)员工流动性大:部分岗位员工流动性较大,需要进一步加强员工队伍建设。
(3)服务质量仍需提升:尽管我们在服务质量方面取得了一定的成绩,但仍需进一步提升服务意识和技能水平。
三、未来工作计划1. 总体目标在未来的一年里,我们将以市场需求为导向,以优质服务为核心,不断提升餐饮部的竞争力,实现营业额的持续增长。
2. 具体措施(1)菜品创新:继续加大菜品创新力度,研发更多具有特色的菜品,满足顾客的口味需求。
(2)服务质量:加强员工培训,提高服务意识和技能水平,为顾客提供优质的服务体验。
(3)市场营销:加大市场营销力度,积极开展各类促销活动,提高餐饮部的知名度与美誉度。
(4)管理优化:完善人力资源管理制度,加强财务管理和卫生安全管理,确保餐饮部的稳健发展。
酒店前台年终工作总结以及明年工作计划在酒店前台待了一年,面对新的一年,我感到憧憬,又有一丝担忧,不过我不会畏惧,我将努力做好本职工作,为自己接下来的工作做好规划,下面就是我对____下半年的新的工作计划:1丶助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题。
2丶例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。
3丶前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;4丶握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;5丶好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;6丶导迎送服务。
____执行服务程序,满足客人的合理要求;7丶加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;8丶定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;9丶前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;10丶人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
酒店2024年工作总结及2024年工作计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年酒店工作总结及工作计划5篇2024酒店工作总结及工作计划篇1一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
总结起来收获很多。
1、协助部门经理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作2024酒店工作总结及工作计划篇2又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。
真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心,感谢爱生,让她伴我一生,让我作坚强的自己。
感恩的心,感谢命运让我认识爱生,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,我将过去一年中的工作总结如下:众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。
了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。
酒店年终工作总结及工作计划(10篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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年酒店工作总结与计划范文6篇年酒店工作总结与计划范文 (1) 20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。
在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。
值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。
通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。
客房出租率和平均房价比20xx年都有一定的提高。
2、管理创利。
通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。
通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。
通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。
主要表现在全体员工精神状态积极向上。
酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。
酒店年度工作总结及明年工作计划(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店工作总结与2024年工作计划酒店工作总结:____年是我在酒店工作的第三年,对于我的职业发展而言,是一个非常重要的一年。
在这一年里,我通过不断的学习和努力,取得了一定的成绩和进步。
以下是对我在____年的工作总结:1. 工作职责的拓展:在____年,我获得了一些新的职责和挑战。
除了原本的前台接待工作,我还负责了酒店市场推广活动的策划和执行,并参与了一些重要会议和活动的组织工作。
这使得我能够更加全面地了解酒店运营的方方面面,并提升了我的组织和沟通能力。
2. 团队合作与领导能力:我在____年与同事们的合作更加紧密和默契,大家相互支持和配合,有效地完成了各项工作任务。
我也得到了上级的认可和信任,经常担任团队中的一员,并负责指导和培训新入职员工。
这一过程中,我不断锻炼和提升了自己的领导能力。
3. 客户服务质量的提升:客户服务是酒店工作的核心。
在____年,我通过不断的努力和学习,提高了自己的服务质量和客户满意度。
我时刻保持着友好和亲切的态度,积极帮助客人解决问题,并接受客人的反馈意见,不断改进自己的服务水平。
在这一年里,我得到了很多客人的赞扬和好评,也获得了一些酒店的奖励和表彰。
4. 专业知识和技能的提升:作为一名优秀的酒店员工,专业知识和技能的提升是非常关键的。
在____年,我不断参加各种培训和学习机会,提高了自己的专业素养。
我学习了酒店管理和营销的相关理论知识,并运用到实际工作中,取得了一些明显的成效。
2024年工作计划:在进入2024年之前,我希望能够回顾一下过去一年的工作和成就,并制定一个明确的工作计划来指导自己在2024年的职业发展。
以下是我的2024年工作计划:1. 持续提升客户服务质量:客户满意度是酒店工作的核心指标之一。
我将继续提升自己的服务质量,注重每一个细节,提供更加个性化和贴心的服务。
我将积极倾听客人的需求并及时处理问题,确保每一个客人都能体验到酒店的卓越服务。
2. 持续学习和提升专业素养:作为一名酒店员工,我要保持对酒店管理和运营的敏锐触觉,并与时俱进。
酒店工作总结及工作计划____转瞬即逝,在即将逝去的时间里,对____的工作进行汇报梳理总结,以对____的工作有更好的改进、更好的开展,为公司创造更好的业绩。
1、营业额完成情况:我们区截止到____月份完成营业额____万,全年预计完成____万,全年营业额任务____万,达成____%,截至____月净利润完成____万,全年净利润预计完成____万,全年净利润任务____万,达成____%。
2、市场营销方面:今年主要各和中信、交通、兴业、招商等各大银行签订合作协议,和影城、酒店、商场客流较大商户等异业联盟,和美团、大众、糯米等网上平台进行促销,全年活动占比将近____%,有的网站团购占比将近营业额的____%,团购占比会持续增高,后期新增了网站外卖平台,外卖金额现在已占营业额的十分之一,我们会更加重视外卖带来的收入。
3、人员培训方面:培训了各个部门员工的操作技能和岗位职责,为一人多岗,一人多能提供后续储备了力量,提高了员工,满意了顾客,降低了安全风险。
4、各项成本费用方面:人力成本,合并了后勤、洗碗部门,优化了各部门人员,提高了工作效率,降低了人力成本。
酒店工作总结及工作计划(二)培训学习计划暑假又来了。
可我却高兴不起来,因为我不喜欢暑假。
那么长的时间,好无聊。
所以我现在来做个简单的计划。
一、培训。
假期进行心理学方面的培训一定得去,而且要好好学。
二、自身的学习。
虽然教的是中学,却发现自己知识的匮乏,所以,我决定在暑假期间,要做一本比较难的习题,书都买好了。
虽然我一直都信奉一句话:计划没有变化快。
但是我知道只有计划地去做事,才能做到有条不紊。
希望我在暑假间能坚持完成这三点,为自身打造一个良好的基础。
培训学习暑假里,我参与教育学习培训,通过学习,使我拓宽了学习的视野,更新了教育观念。
下面谈谈我对本次学习的心得。
一、加强自身师德修养,展现教师人格魅力教师素有“塑造人类灵魂的工程师”之美誉。
在对灵魂塑造的过程中,教师既要有比较渊博的知识,更要有高尚的道德和崇高的精神境界。
酒店员工个人工作总结及计划6篇第1篇示例:酒店员工个人工作总结及计划一、工作总结1. 熟悉和掌握工作流程:我在工作中不断学习和熟悉酒店的各项管理制度和工作流程,提高了自己的专业能力和工作效率。
2. 注重团队合作:我积极与同事合作,互相帮助、互相学习,共同完成工作任务,提高了整个团队的凝聚力和协作能力。
3. 注意服务细节:我在工作中注重细节,细心倾听客人需求,主动为客人提供周到的服务,赢得了客人的好评和信任。
4. 提升个人素质:我在工作中不断提升自己的职业素养和服务意识,努力成为一名优秀的酒店员工,为客人提供更好的服务体验。
二、工作计划在新的一年里,我将继续努力,进一步提升自己的工作能力和服务水平,为酒店的发展和客人的满意度贡献自己的力量。
我的工作计划如下:1. 提高专业技能:我将继续学习和熟悉酒店管理知识和服务流程,提升自己的专业技能和综合能力。
4. 不断学习进步:我将保持谦逊和进取的态度,不断学习和进步,不断提高个人素质和工作能力,成为一名更加优秀的酒店员工。
我将以更加饱满的热情和更高的工作标准,继续为酒店的发展和客人的满意度而努力奋斗,为自己的职业生涯谱写出更加辉煌的篇章。
【2000字】第2篇示例:酒店员工个人工作总结及计划一、工作总结在过去的一年中,我在工作岗位上遇到了各种各样的挑战和困难,但是我始终保持着对工作的热情和激情。
在接待客人、解决问题、处理投诉等方面,我始终秉持着耐心、细心和责任心,努力做到让每一位客人都满意。
我也不断学习和提高自己的专业知识和技能,以应对各种突发情况。
在过去的一年中,我也注意到了自己的不足之处,比如在沟通能力、团队合作等方面还需要进一步提高。
在接下来的工作中,我会更加重视和加强这些方面的能力的培养和提高,以更好地适应工作的需要。
我认为自己在过去的一年中取得了一些进步,但也存在着一些不足之处,需要不断地提高和完善才能更好地适应工作的需要。
二、工作计划在未来的工作中,我将制定以下一些计划和目标,希望能够逐步实现:1. 加强岗位培训:我计划参加一些相关的培训课程和讲座,提高自己的专业知识和技能,以更好地应对各种工作挑战。
酒店工作总结及工作计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作总结、心得体会、活动方案、规章制度、应急预案、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work summaries, experiences, activity plans, rules and regulations, emergency plans, documentary evidence, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!酒店工作总结及工作计划8篇制定好工作总结可以更好地分配任务和发挥大家的整体力量,工作总结强调从工作中汲取教训,促使个人在反思中不断进步,以下是本店铺精心为您推荐的酒店工作总结及工作计划8篇,供大家参考。
2024年酒店服务员年终工作总结以及明年工作计划范文酒店服务员2024年年终工作总结尊敬的领导:您好!我是XX酒店服务部的一名服务员,很荣幸能够给您写下2024年的年终工作总结。
今年,我在酒店服务岗位上积极努力,不仅在服务质量上取得了进步,还不断学习提升自己的专业能力。
下面是我对今年工作的总结:一、硬性指标达成情况1. 提升服务质量:通过提升服务意识和专业技能,我积极参加培训课程和学习活动,并将所学知识应用到实际工作中。
能够熟练操作和掌握各类酒店系统和设备,提高了服务效率和质量。
2. 满足客户需求:我注重与客人沟通交流,了解他们的需求和意见反馈,并根据客人的需求进行服务调整。
通过积极主动的态度和周到细致的服务,获得了客人的好评和信任。
3. 完成销售目标:我努力提升自己的销售能力,能够主动推销酒店的服务和产品,且取得了不错的销售成绩。
通过有效的营销方法和团队合作,实现了个人销售目标,对酒店的利润贡献有所增加。
二、工作亮点及成果展示1. 卓越的团队合作能力:作为小组成员之一,我积极参与并推动了酒店内部团队进行的各项活动。
我在团队合作中发挥了自己的优势,不仅能够充分发挥团队的力量,也能够协调沟通,解决问题。
2. 优秀的客户服务能力:在服务过程中,我注重细节,注重客户体验,提高了服务质量。
客人的满意度得到了大幅提升,不仅客源量有所增加,也有不少回头客,使得酒店良好的口碑得以传播。
3. 灵活应对各种突发情况的能力:我在面对突发事件和问题时,能够冷静处理,快速响应并找到解决方案。
通过我对各种情况的判断和处理,有效地避免了潜在的问题和风险,并保障了客人的满意度和安全感。
三、不足之处及改进措施1. 学习能力有待进一步提高:在工作中,我常常会遇到一些新的情况和问题,需要不断学习和适应。
我会继续加强学习和培训的意识,提升自己的专业能力。
2. 沟通能力还需加强:虽然我注重与客人的沟通,但与同事之间的沟通还需更加主动和明确。
酒店工作总结和工作计划(推荐14篇)酒店工作总结和工作计划第1篇在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下, 20xx年酒店工程部工作克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,下面是本部门工程部工作总结,更加圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、采用新型建材,解决遗留问题(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。
我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷1011防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。
同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。
(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。
我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。
(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。
我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。
(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。
将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。
将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。
小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
二、开展预防维修,提高设备功效(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。
第1篇尊敬的领导、各位同事:随着岁月的流转,我们酒店又度过了一个充满挑战与收获的一年。
在过去的一年里,在公司的正确领导下,在全体员工的共同努力下,我们酒店取得了显著的成绩。
现将本年度工作总结如下:一、经营业绩1. 住宿收入:本年度酒店住宿收入较去年同期增长15%,主要得益于客房价格调整和市场拓展。
2. 餐饮收入:餐饮收入同比增长10%,主要得益于菜品创新和营销活动的开展。
3. 会议收入:会议收入同比增长20%,主要得益于会议场地升级和优质服务。
4. 其他收入:其他收入同比增长5%,主要包括休闲娱乐、商务服务等。
二、市场拓展1. 拓展高端客户:本年度成功拓展了一批高端客户,如政府机关、企事业单位等,提升了酒店品牌形象。
2. 拓展旅游市场:加强与旅行社的合作,推出旅游套餐,吸引了大量游客入住。
3. 拓展商务市场:加大商务客人的销售力度,拜访重要公司,签署商务协议。
4. 拓展网络市场:与54家网络订房公司签订合作协议,提高酒店整体入住率。
三、服务与品质1. 客房服务:加强客房管理,提高客房卫生标准,确保客人入住舒适。
2. 餐饮服务:创新菜品,提高服务质量,提升顾客满意度。
3. 会议服务:优化会议场地布置,提高会议设备设施,确保会议顺利进行。
4. 客户服务:提高员工服务意识,关注客户需求,提升客户满意度。
四、管理与团队建设1. 人力资源:加强员工培训,提高员工综合素质,打造一支高素质的员工队伍。
2. 安全管理:加强安全管理,确保酒店安全运营。
3. 财务管理:加强财务管理,提高资金使用效益。
4. 团队建设:开展团队活动,增强团队凝聚力,提升团队执行力。
五、存在问题及改进措施1. 存在问题:部分客房设施老化,需进行升级改造。
2. 改进措施:制定改造计划,分阶段实施客房设施升级改造。
3. 存在问题:餐饮菜品创新不足,需加大研发力度。
4. 改进措施:加强与厨师团队的合作,加大菜品研发投入,提高菜品质量。
5. 存在问题:部分员工服务意识不强,需加强培训。
酒店2024年工作总结及2024年工作计划酒店2024年工作总结及2024年工作计划1XX年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。
在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、主要经营指标完成情况二、经营管理方面XX年,在王总和杨总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。
4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。
酒店工作年度总结及工作总结计划6篇酒店工作年度总结及工作总结计划篇1岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。
在已经过去的20__年里,我在公司领导和同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。
现在对20__年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。
20__年__月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。
在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。
热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。
为公司提供了方便,也为客户提供了方便。
接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训在到___酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。
比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。
在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
三、前台工作的下一步计划基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。
努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。
我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。
与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。
我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。
前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。
前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。
酒店2024年工作总结和2024年工作计划2024年酒店工作总结2024年对于我们酒店来说是一个充满挑战和希望的一年。
虽然在疫情的影响下,酒店行业受到了严重冲击,但我们酒店团队坚持不懈地努力迎接了各种变化和挑战。
以下是对我们酒店2024年工作的总结。
1. 保持团队凝聚力:在这个充满不确定性和变化的一年里,我们团队齐心协力,保持了良好的凝聚力。
通过定期的团队会议和沟通,我们能够及时解决问题,并快速做出调整,以应对市场的变化。
同时,我们也加强了员工培训和发展计划,为团队成员提供了更多的机会和资源,进一步提高了整个团队的绩效。
2. 加强市场推广和品牌建设:酒店业务的发展需要有稳定的客户基础和良好的品牌形象。
我们在2024年加强了市场推广活动,通过各种渠道和媒体进行广告宣传和推广,提高了品牌知名度和认可度。
同时,我们也根据市场需求和客户反馈,不断改进和升级我们的产品和服务,提供更好的客户体验,增加客户忠诚度。
3. 提高服务质量和产品创新:作为一个高端酒店,我们始终致力于提供优质的服务和独特的产品。
在2024年,我们进一步提升了服务质量,加强了员工培训,确保每一位客人在我们酒店的入住体验都能达到或超越他们的期望。
同时,我们也不断推出新的产品和服务,以满足不同客户群体的需求,增加客户选择的多样性。
4. 优化成本和资源管理:在一个经济环境不稳定的年份,管理好成本和资源非常重要。
我们酒店通过优化内部流程和管理制度,降低了运营成本和资源浪费。
同时,我们也加强了与供应商和合作伙伴的合作关系,争取更有利的合作条件和价格,最大程度地降低了采购成本。
5. 关注可持续发展和社会责任:酒店行业对环境和社会的影响不可忽视,我们酒店积极关注可持续发展和社会责任。
在2024年,我们加强了环境管理和资源节约工作,通过减少能耗和废物排放,降低了对环境的污染。
同时,我们也积极参与社区公益活动,回馈社会,提升了我们酒店的社会形象。
2024年酒店工作计划2024年是又一个充满挑战和机遇的一年,我们酒店制定了以下工作计划,以应对市场的变化和提升我们的竞争力。
酒店2024年工作总结和2024年工作计划一、2024年工作总结2024年对于我们的酒店而言,是充满挑战与机遇的一年。
在全体员工的共同努力下,我们不仅克服了诸多困难,也取得了令人满意的成绩。
业务运营收入增长:今年,酒店总收入相较于去年增长了15%,其中客房收入增长了12%,餐饮收入增长了18%,会议及活动收入增长了20%。
这一成绩的取得,得益于我们优质的服务、合理的定价策略以及有效的市场推广。
客户满意度:通过客户调查,我们发现客户满意度达到了90%,比去年提高了5个百分点。
这一提升主要归功于我们对员工服务态度和技能的提升培训,以及对酒店设施的不断改进。
成本控制:在成本控制方面,我们采取了一系列措施,如优化采购流程、降低能源消耗、减少浪费等,有效降低了运营成本,提高了整体盈利能力。
团队建设与管理员工培训:今年,我们加大了对员工的培训力度,组织了多场内部培训和外部研讨会,提高了员工的专业技能和服务意识。
同时,我们还建立了员工晋升机制,激发了员工的工作积极性和职业发展动力。
团队协作:通过定期的团队建设活动和内部沟通会议,我们增强了团队凝聚力和协作精神。
各部门之间的合作更加紧密,共同为酒店的运营和发展贡献力量。
市场拓展与品牌建设市场营销策略:我们制定了有针对性的市场营销策略,包括线上线下的宣传推广、与旅行社和企业的合作等,有效扩大了酒店的知名度和影响力。
品牌建设:通过提升服务质量和客户体验,我们加强了酒店品牌的建设。
酒店形象更加鲜明,得到了广大客户的认可和好评。
存在问题与不足服务质量波动:尽管整体服务质量有所提高,但仍存在个别员工服务态度不佳、技能不足等问题。
这需要我们继续加强对员工的培训和监督。
设施老化:部分酒店设施已使用多年,存在老化现象。
虽然我们已经开始逐步更新和改造这些设施,但仍需加快进度以提高客户满意度。
二、2024年工作计划站在新的起点上,我们为2024年制定了以下工作计划,旨在进一步提升酒店的运营水平、服务质量和市场竞争力。
酒店年终工作总结和明年工作计划5篇酒店年终工作总结和明年工作计划篇1时间飞逝,又是新的半年。
新的半年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。
我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
酒店年度工作总结及工作计划作为酒店人员,到了年终也需要进行工作总结,以下是小编准备的酒店年度工作总结及工作计划,快一起来看看吧!
酒店年度工作总结及工作计划【1】过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。
20xx年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进取、奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:
20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。
1、继续建立健全酒店各项规章制度。
(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。
包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。
(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。
酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。
特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。
(4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。
如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。
可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。
2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈
众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。
酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责
任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。
酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。
3、着重加强了酒店六常管理、六实务管理工作
酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。
下半年全面推广酒店六t实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。
1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。
2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。
3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。
如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。
每月积极开展了员工仪。