玉兰菜项目实施方案分析
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一、项目背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分,其市场需求逐年增长。
为响应国家乡村振兴战略,推动农业现代化,提高蔬菜产业综合竞争力,特制定本蔬菜产业专项项目方案。
二、项目目标1. 提高蔬菜产量和品质,满足市场需求;2. 促进农业产业结构调整,增加农民收入;3. 培育新型农业经营主体,提升蔬菜产业链水平;4. 推广应用先进种植技术,降低生产成本,提高资源利用效率;5. 增强蔬菜产业抗风险能力,保障蔬菜市场稳定供应。
三、项目内容1. 建设规模:项目覆盖XX县(市、区)的XX万亩蔬菜生产基地,包括设施蔬菜、露地蔬菜和特色蔬菜等。
2. 基础设施建设:完善灌溉、排水、道路、电力等基础设施,提高蔬菜生产条件。
3. 品种选育与推广:引进、选育优质蔬菜品种,推广高产、抗病、适应性强的蔬菜品种。
4. 标准化生产:建立健全蔬菜生产标准体系,实施蔬菜标准化生产,提高蔬菜品质。
5. 技术培训与推广:开展蔬菜种植技术培训,推广高效节水、病虫害防治、有机肥替代化肥等先进技术。
6. 农业品牌建设:打造区域特色蔬菜品牌,提升蔬菜市场竞争力。
7. 产业融合发展:发展蔬菜加工业、休闲农业、乡村旅游等,延长产业链,提高附加值。
四、项目实施步骤1. 项目筹备阶段:成立项目领导小组,制定项目实施方案,进行项目可行性研究。
2. 项目启动阶段:开展基础设施建设,引进、选育优质蔬菜品种,开展技术培训。
3. 项目实施阶段:推进标准化生产,推广先进技术,培育新型农业经营主体。
4. 项目验收阶段:对项目实施情况进行验收,总结经验,完善政策。
五、项目保障措施1. 政策支持:争取国家和地方政策支持,加大财政投入,鼓励社会资本参与。
2. 组织保障:成立项目领导小组,明确责任分工,确保项目顺利实施。
3. 技术保障:与科研院所、高校合作,引进先进技术,提升项目技术水平。
4. 监督检查:加强对项目实施过程的监督检查,确保项目质量和进度。
蔬菜项目实施方案农业向一、项目背景。
随着人口的增长和生活水平的提高,人们对蔬菜的需求量也在不断增加。
然而,由于我国农业生产方式落后,蔬菜产量和质量往往无法满足市场需求,导致蔬菜价格波动较大,甚至出现供不应求的情况。
因此,为了提高我国蔬菜生产的效率和质量,有必要制定蔬菜项目实施方案,促进农业向现代化、产业化方向发展。
二、项目目标。
1. 提高蔬菜产量,通过科学的种植技术和管理模式,提高蔬菜的单产和总产量,以满足市场需求。
2. 提升蔬菜质量,加强蔬菜生产过程中的质量管理,确保蔬菜的安全、健康和营养价值。
3. 优化蔬菜产业结构,引导农民调整种植结构,推动蔬菜产业向规模化、专业化、标准化方向发展。
4. 提高农民收入,通过提高蔬菜产量和质量,增加农民的经济收入,改善农村居民生活水平。
三、项目实施方案。
1. 推广优质种苗,引导农民选用优质蔬菜种苗,提高蔬菜的产量和品质。
2. 引进先进技术,引进先进的种植技术和管理模式,提高蔬菜的生产效率和质量。
3. 加强市场导向,根据市场需求,合理规划蔬菜种植结构,确保产销对接。
4. 加大科技投入,加大科技投入力度,推动蔬菜生产向智能化、信息化方向发展。
5. 加强质量监管,建立健全的蔬菜质量监管体系,确保蔬菜的安全和质量。
6. 强化农民培训,加强对农民的蔬菜种植技术培训,提高他们的种植技能和管理水平。
四、项目实施保障。
1. 政策支持,政府出台相关扶持政策,鼓励农民参与蔬菜生产,提供种植补贴和质量奖励。
2. 资金支持,加大对蔬菜生产的资金投入,支持农民购买优质种苗、农资和生产设备。
3. 技术支持,建立蔬菜生产技术服务体系,为农民提供种植技术指导和咨询服务。
4. 市场支持,建立蔬菜生产与销售对接机制,促进蔬菜产品的销售和流通。
五、项目成效评估。
1. 蔬菜产量和质量,评估蔬菜项目实施后的产量和质量情况,分析实施效果。
2. 农民收入增长,评估农民参与蔬菜生产后的经济收入情况,分析项目对农民收入的影响。
蔬菜项目实施方案一、项目背景随着人们对健康饮食的追求和环境保护意识的提高,蔬菜作为一种健康营养的食品,受到越来越多的重视和需求。
为了满足人们对蔬菜的需求,促进农业可持续发展,我们决定推行蔬菜项目。
二、项目目标1.提供优质、健康的蔬菜产品给消费者。
2.增加农民收入,改善农村经济状况。
3.推动农业资源的合理利用和农业生产方式的转变。
4.促进农业可持续发展,保护环境。
三、项目内容1.确定蔬菜品种:根据市场需求、种植条件和经济效益,选择适合当地种植的蔬菜品种。
可以考虑种植叶菜类、根茎类、瓜果类等常见蔬菜品种。
2.营建基础设施:根据蔬菜种植的要求,建设温室大棚、灌溉系统、排水系统等基础设施,为蔬菜种植提供适宜的环境。
3.优化农业生产方式:采用有机农业和科学种植技术,减少农药和化肥的使用,保证蔬菜的安全和品质。
4.建立蔬菜供应链:与当地超市、餐饮企业等建立合作关系,确保蔬菜销售渠道的畅通,降低销售成本。
5.健全管理机制:建立专业团队负责蔬菜项目管理和技术指导,制定种植计划、销售计划和质量控制标准,确保项目顺利进行。
四、项目实施步骤1.前期调研:了解市场需求、农民种植情况、政策支持等情况,为项目实施做好准备。
2.培训和技术指导:组织农民培训,传授种植技术和管理知识,提高农民的专业素质和操作能力。
3.建设基础设施:根据项目规划和需求,投入资金建设温室大棚、灌溉系统等基础设施。
4.种植和生产:根据种植计划和技术指导,进行蔬菜种植和生产工作,保证蔬菜的质量和产量。
5.销售和营销:与超市、餐饮企业等建立长期合作关系,确保蔬菜的销售渠道畅通,制定相应的营销策略。
6.直接销售:可以考虑在农村开设蔬菜直销店,直接面向消费者销售蔬菜,提高销售收益。
7.质量管控:建立质量控制标准和质量检测机制,确保蔬菜的安全和品质。
8.总结和复制:总结项目实施过程中的经验和教训,为其他地区复制推广提供参考。
五、项目预算1.基础设施建设费用:根据种植面积和设备需求,估算温室大棚、灌溉系统等建设费用。
蔬菜项目实施方案实施方案:蔬菜项目一、项目背景如今,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,蔬菜消费量逐渐增加。
然而,随之而来的问题是市场供应量无法满足需求,导致蔬菜价格飞涨。
为了满足市场需求和稳定蔬菜价格,提高人们的生活质量,我们决定实施蔬菜项目。
二、项目目标1.建设专业化蔬菜种植基地,提高生产效益。
2.创新种植技术,提高蔬菜的产量和品质。
3.加强市场开拓,促进蔬菜销售。
4.提高农民收入,改善农村经济条件。
5.推广健康生活方式,增加人们对蔬菜的认知和消费。
三、项目内容1.建设基地选择适宜的土地,建设占地面积适当的蔬菜种植基地。
基地由大棚和露天种植区组成,保证年度蔬菜供应量。
2.种植技术研发引进先进的种植技术和设备,进行蔬菜的无土栽培、温室栽培和水培栽培。
同时,研发新型的有机肥料和生物农药,提高蔬菜的产量和品质。
3.市场开拓与销售与超市、餐饮企业等建立合作关系,提供新鲜的蔬菜供应。
开展线上线下销售活动,增加蔬菜的知名度和销售额。
4.农民培训与扶持组织农民培训班,培训蔬菜种植技术和管理知识,提高他们的种植水平。
提供种子、肥料、工具等农资支持,帮助农民更好地开展种植工作。
5.宣传与推广通过电视、广播、报纸、网络等媒体渠道,宣传蔬菜的营养价值和健康功能,推动人们形成良好的蔬菜消费习惯。
四、项目实施计划第一年:1.确定基地选址,进行基础设施建设。
2.进行种植技术研发和试验,提高蔬菜产量和品质。
3.与超市、餐饮企业等建立合作关系,确保供应渠道。
4.开展农民培训班,提高农民种植水平。
第二年:1.进一步完善基地设施,提高生产效率。
2.推广种植技术和农资使用经验,引导周边农民发展蔬菜种植。
3.扩大市场销售渠道,增加蔬菜销售额。
4.继续开展农民培训班,培养更多的技术人才。
第三年:1.进一步优化种植技术和管理模式,提高蔬菜的质量和产量。
2.加大市场开拓力度,扩大蔬菜销售范围。
3.继续农民培训,并推动农民组织成农民合作社,提高集体经济效益。
2020.4/创业参考特菜种植项目菜种植项目——金玉兰菜金玉兰菜如今,农村时常能看见一些特菜种植,例如紫色菜心、彩色玉米等,这些新品种特菜不仅丰富了农村的菜园子,并且还能让城市人尝到一些新鲜的菜色。
当前还有一种比较稀奇的菜,其外观与玉兰花很像,加上颜色是黄灿灿的,因此被人称为是金玉兰菜。
一、品种介绍金玉兰菜,又叫欧洲菊苣、苦白菜等,属菊科多年生草本植物,它外形看起来像一朵含苞待放的花骨朵,闻起来还有一股淡淡的清香,是一款欧洲皇家贵族蔬菜,原产自荷兰,被誉为“蔬菜王子”。
金玉兰菜是野生菊苣的变种,是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜,口感鲜嫩。
作为蔬菜,金玉兰菜多以嫩叶、叶球或软化后的芽球作为食用部分,可炒食、作汤或沙拉。
金玉兰菜营养丰富,含多种氨基酸和微量元素。
而且金玉兰菜中含有一般蔬菜中没有的成分如苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素等,具有清肝利胆、开胃健脾、解酒、减肥等功效,糖尿病人常吃可调节血糖,老年人尿频尿急的症状也可得到缓解。
金玉兰菜在软化栽培过程中不需施肥打药,是一种不可多得的优质高档保健型蔬菜。
如今,金玉兰菜已在北京、河北、山东、辽宁及山西等省(市)一些单位试种,并根据我国经济、技术条件,初步摸索出一套适合我国国情的软化栽培技术,产品已小批量投入市场,获得了较好的社会效益及经济效益。
目前,该菜主要用于航空配餐、涉外饭店及高档餐厅,但也逐步走进人们的日常生活。
二、金玉兰菜的种植金玉兰菜是经过二次生长的无公害蔬菜,从播种到收获,全程不使用化肥、不喷洒农药,软化栽培在封闭环境下进行,无污染、无公害,是一种安全、优质、健康营养型的食品。
金玉兰菜的栽培过程复杂繁琐,大则免收专递费。
如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点,1盒按5元计算,那么每月收入约10000元,除掉一半的成本,利润5000多元。
五、便利店便利商店与大型超级市场相比,虽然规模小,但由于经营商品以日常生活用品为主,而且具有营业时间长、方便居民购物的特点,已为越来越多的人所接受。
蔬菜项目可行性分析报告目录前言 (4)一、制度建设与员工手册 (4)(一)、公司制度体系规划 (4)(二)、员工手册编制与更新 (5)(三)、制度宣导与培训 (6)(四)、制度执行与监督 (8)(五)、制度评估与改进 (9)二、蔬菜项目选址说明 (11)(一)、蔬菜项目选址原则 (11)(二)、蔬菜项目选址 (12)(三)、建设条件分析 (14)(四)、用地控制指标 (15)(五)、地总体要求 (16)(六)、节约用地措施 (17)(七)、总图布置方案 (18)(八)、选址综合评价 (20)三、原辅材料供应 (22)(一)、蔬菜项目建设期原辅材料供应情况 (22)(二)、蔬菜项目运营期原辅材料供应及质量管理 (23)四、市场分析 (24)(一)、行业基本情况 (24)(二)、市场分析 (25)五、技术方案 (26)(一)、企业技术研发分析 (26)(二)、蔬菜项目技术工艺分析 (27)(三)、蔬菜项目技术流程 (28)(四)、设备选型方案 (30)六、财务管理与资金运作 (32)(一)、财务战略规划 (32)(二)、资金需求与筹措 (33)(三)、成本与费用管理 (34)(四)、投资决策与财务风险防范 (34)七、环境影响评估 (35)(一)、环境影响评估目的 (35)(二)、环境影响评估法律法规依据 (36)(三)、蔬菜项目对环境的主要影响 (36)(四)、环境保护措施 (36)(五)、环境监测与管理计划 (37)(六)、环境影响评估报告编制要求 (37)八、劳动安全生产分析 (37)(一)、设计依据 (37)(二)、主要防范措施 (39)(三)、劳动安全预期效果评价 (40)九、进度计划 (41)(一)、蔬菜项目进度安排 (41)(二)、蔬菜项目实施保障措施 (42)十、蔬菜项目管理与团队协作 (43)(一)、蔬菜项目管理方法论 (43)(二)、蔬菜项目计划与进度管理 (44)(三)、团队组建与角色分工 (45)(四)、沟通与协作机制 (45)(五)、蔬菜项目风险管理与应对 (46)十一、公司治理与法律合规 (47)(一)、公司治理结构 (47)(二)、董事会运作与决策 (48)(三)、内部控制与审计 (49)(四)、法律法规合规体系 (51)(五)、企业社会责任与道德经营 (52)十二、团队建设与领导力发展 (54)(一)、高效团队建设原则 (54)(二)、团队文化与价值观塑造 (56)(三)、领导力发展计划 (57)(四)、团队沟通与协作机制 (58)(五)、领导力在变革中的作用 (60)十三、质量管理与持续改进 (60)(一)、质量管理体系建设 (60)(二)、生产过程控制 (61)(三)、产品质量检验与测试 (63)(四)、用户反馈与质量改进 (64)(五)、质量认证与标准化 (65)十四、人力资源管理 (66)(一)、人力资源战略规划 (66)(二)、人员招聘与选拔 (68)(三)、员工培训与发展 (69)(四)、绩效管理与激励 (70)(五)、职业规划与晋升 (71)(六)、员工关系与团队建设 (71)十五、供应链管理 (74)(一)、供应链战略规划 (74)(二)、供应商选择与评估 (75)(三)、物流与库存管理 (76)(四)、供应链风险管理 (78)(五)、供应链协同与信息共享 (79)前言本项目投资分析及可行性报告是为了规范蔬菜项目的实施步骤和计划而编写的。
天津市农业重点项目实施方案项目名称:有机玉兰菜产业化生产项目项目类别:重点项目申报单位:天津市康绿园农业科技有限公司项目推荐单位:天津市蓟县农业委员会项目起始时间:2015年1月1日项目结束时间:2015年12月31日项目申报日期:2015年4月30日第一章项目概要一、项目名称有机玉兰菜产业化生产项目二、项目申报单位及负责人1、申报单位:天津市康绿园农业科技有限公司2、单位负责人:刘丹三、项目执行单位及法人1、执行单位:天津市康绿园农业科技有限公司2、单位法人:刘丹四、项目建设地点及性质天津市蓟县上仓镇东塔庄瑞年农场新建五、项目执行期限2015年1月—2015年12月六、项目总体目标以天津市蓟县上仓镇东塔庄瑞年农场为核心区,通过天津市康绿园农业科技有限公司带动,开展产前、产中、产后全程服务,实施企业化运作、科学化管理、产业化经营。
采取“公司+基地+农户”的形式,实现基地“环境有监测、生产有档案、加工有规程、质量有追溯、上市有标识、产品有检验”。
达到农民增收、农业增效、产业升级的目的,从而带动蓟县乃至我市有机农业产业的发展。
项目实施后,企业种植有机玉兰菜300亩,年生产有机玉兰菜1500吨,实现销售收入4500万元,实现利润1359.7万元;带动周边农户种植有机玉兰菜1500亩,从事有机玉兰菜生产种植农民达到1500人,农民增收1500万元。
七、项目主要建设内容与规模1、有机玉兰菜标准化生产服务体系:以企业技术团队为主体,重视乡镇村级农业技术骨干培训,以培训有机玉兰菜生产操作规程为主,采取多种形式组织培训,强化有机玉兰菜生产意识和栽培技术水平的提升。
2、建立有机玉兰菜贮运保鲜体系:推广有机玉兰菜贮运保鲜技术,从产品采集、包装到贮运温度、湿度、气体等环境条件调控以及包装、保鲜材料的控制使用方面严格规范,避免贮运过程中的污染,建立完善的有机玉兰菜贮运保鲜体系。
3、建立玉兰菜质量监测及追溯体系:定期跟踪监测,严格生产加工过程所有生产资料的监控,对有机玉兰菜生产基地实行全程生产资料供应和技术指导,建立可追溯体系,建档立案,实时跟踪有机玉兰菜生产、加工、销售全过程。
特色蔬菜项目实施方案一、项目背景。
随着人们对健康饮食的重视和对绿色有机农产品的需求不断增加,特色蔬菜种植项目成为了当前农业发展的热点之一。
特色蔬菜不仅具有丰富的营养价值,还具有独特的口感和风味,深受消费者喜爱。
因此,开展特色蔬菜种植项目具有良好的市场前景和经济效益。
二、项目目标。
1. 开发具有地方特色和市场竞争力的特色蔬菜品种;2. 提高特色蔬菜的产量和质量,满足市场需求;3. 推广特色蔬菜的种植技术,带动当地农民增收。
三、项目内容。
1. 种植选择。
选择适合当地气候和土壤条件的特色蔬菜品种,如有机西红柿、紫甘蓝、彩椒等,根据市场需求和销售情况,合理确定种植比例。
2. 种植技术。
采用有机种植技术,合理施肥、浇水、防治病虫害,保证特色蔬菜的生长和品质。
同时,加强对特色蔬菜的采摘、包装、运输等环节的管理,确保产品新鲜、安全。
3. 市场营销。
建立特色蔬菜的品牌形象,加强市场宣传和推广,开发线上线下销售渠道,拓展市场份额。
同时,加强与餐饮企业、超市等销售渠道的合作,提高产品知名度和销售量。
四、项目实施步骤。
1. 前期准备。
调研市场需求,选择适合种植的特色蔬菜品种,进行土壤检测和改良,准备种植所需的设施和工具。
2. 种植管理。
根据当地气候和土壤条件,科学制定种植计划,合理布局和管理种植区域,加强对特色蔬菜的生长管理和病虫害防治。
3. 品质控制。
严格执行有机种植标准,确保特色蔬菜的品质和安全,建立产品质量追溯体系,保证产品的可追溯性和安全性。
4. 市场推广。
加强与销售渠道的合作,开展促销活动,提高产品知名度和市场份额,不断改进产品包装和营销策略,满足消费者需求。
五、项目效益。
1. 经济效益。
特色蔬菜项目的实施将带动当地农业产业的发展,增加农民收入,提高农业经济效益。
2. 社会效益。
推广有机种植技术,减少化肥农药的使用,保护环境,提高农产品的品质和安全,促进农业可持续发展。
六、项目风险。
1. 天气风险。
不可预测的自然灾害可能会对特色蔬菜的生长和产量造成影响,需要合理制定风险应对方案。
泗县玉兰菜场规划方案引言泗县玉兰菜场是泗县重要的集贸市场,也是农村集体经济的重要组成部分。
随着时代的发展和人们经济水平的提高,泗县玉兰菜场亟需进行规划与改造,以适应市场需求和人们日益增长的生活水平。
本文为泗县玉兰菜场规划方案,主要分析市场现状、市场存在问题及规划方案,旨在通过规划建设高效、整洁、安全的玉兰菜场。
现状分析市场简介泗县玉兰菜场位于泗县城区,总占地面积约100亩,是泗县最大的农产品集市之一。
该菜市场规模大、交易种类多、货源充足、交通方便等特点,具有一定营销和经济作用。
市场存在问题环境混乱泗县玉兰菜场市场内部环境混乱,道路狭窄、布局不合理,不利于货物运输和交易。
在交易活动过程中,货物摆放得随意,杂草丛生,卫生不好,存在安全隐患。
除此之外,环境嘈杂,难以给交易双方供给一个舒适的交易环境。
交易不透明市场内部交易结构不清晰,价格变化波动大,缺乏市场行情信息公示等透明性的管理,使得买卖双方面对价格把握不准,交易不公平。
在此情况下,一些贪赢的商家通过售假、走后门、哄抬价格等手段牟取暴利,扰乱了市场价格秩序,损害了消费者的利益。
行业发展趋势近年来,在国家以及地方政府的政策扶持下,泗县农业发展迅速,农产品品质逐步提高。
消费升级、农村电商、现代农业等经济元素的变化也为农村农产品带来了新的销售渠道,为泗县农产品市场出现了前所未有的发展机遇。
规划方案优化规划优化规划是一项基础性任务,应在促进优质农产品和推动消费升级方面起到支撑作用。
长远来看,优化规划应该建立在有利于保障粮食安全、符合产业升级以及行业发展愿景的基础上。
一方面,应该进行市场内部的空间利用改造,对市场现有的产业结构、物产分类等进行调整,从事不同类型农作物的经营者力图分配到一起,方便客户进行比较、选择、购买。
此外,可以开发多样化服务设施,增强市场的功能,刺激消费需求。
如增加农产品的加工和深加工等服务,加强市场的物流配送能力等。
农产品品牌营销政府部门应该充分发挥品牌营销的功能,让消费者能够较好地了解农产品、市场和相关信息。
蔬菜项目实施方案一、项目背景。
随着人们生活水平的提高,对于健康饮食的重视也日益增强。
蔬菜作为一种健康、营养丰富的食物,受到了越来越多人的青睐。
然而,由于城市化进程加快、土地资源减少以及气候变化等因素的影响,蔬菜的种植和供应面临着一定的挑战。
因此,开展蔬菜项目,推动蔬菜产业的发展,提高蔬菜的生产能力和品质,具有重要的现实意义和深远的发展价值。
二、项目目标。
1. 提高蔬菜的生产能力和品质,满足市场需求。
2. 推动蔬菜产业的发展,促进农民增收。
3. 加强蔬菜种植技术的研发和推广,提升种植效率和质量。
4. 保护和利用农田资源,促进农业可持续发展。
三、项目内容。
1. 蔬菜种植基地建设。
选址,选择土地肥沃、水源充足、气候适宜的地区,建设蔬菜种植基地。
可以考虑与当地农民合作,利用其闲置土地进行种植,实现资源共享、互利共赢。
种植方式,采用现代化的种植技术,包括大棚种植、水培种植、无土栽培等,提高蔬菜的产量和质量。
2. 种子选育和繁育。
开展蔬菜种子选育和繁育工作,培育适应当地气候和土壤条件的新品种,提高蔬菜的抗病虫害能力和适应性。
3. 种植技术研发和推广。
开展蔬菜种植技术的研发和推广工作,包括施肥、灌溉、病虫害防治、采摘和保鲜等技术,提高蔬菜的产量和品质。
4. 市场营销推广。
加强蔬菜产品的市场营销推广工作,拓展销售渠道,提高产品知名度和美誉度,促进销售。
四、项目实施步骤。
1. 确定项目实施地点和规模,与当地政府和农民合作,开展蔬菜种植基地建设。
2. 开展蔬菜种子选育和繁育工作,培育适应当地气候和土壤条件的新品种。
3. 开展蔬菜种植技术的研发和推广工作,提高种植效率和质量。
4. 加强市场营销推广工作,拓展销售渠道,提高产品知名度和美誉度。
5. 定期组织专家进行技术指导和培训,提高农民的种植技术水平。
五、项目预期效益。
1. 提高蔬菜的生产能力和品质,满足市场需求,提高农民收入。
2. 推动蔬菜产业的发展,促进农民增收,促进农业现代化。
天津市农业重点项目实施方案项目名称:有机玉兰菜产业化生产项目项目类别:重点项目申报单位:天津市康绿园农业科技有限公司项目推荐单位:天津市蓟县农业委员会项目起始时间:2015年1月1日项目结束时间:2015年12月31日项目申报日期:2015年4月30日第一章项目概要一、项目名称有机玉兰菜产业化生产项目二、项目申报单位及负责人1、申报单位:天津市康绿园农业科技有限公司2、单位负责人:刘丹三、项目执行单位及法人1、执行单位:天津市康绿园农业科技有限公司2、单位法人:刘丹四、项目建设地点及性质天津市蓟县上仓镇东塔庄瑞年农场新建五、项目执行期限2015年1月—2015年12月六、项目总体目标以天津市蓟县上仓镇东塔庄瑞年农场为核心区,通过天津市康绿园农业科技有限公司带动,开展产前、产中、产后全程服务,实施企业化运作、科学化管理、产业化经营。
采取“公司+基地+农户”的形式,实现基地“环境有监测、生产有档案、加工有规程、质量有追溯、上市有标识、产品有检验”。
达到农民增收、农业增效、产业升级的目的,从而带动蓟县乃至我市有机农业产业的发展。
项目实施后,企业种植有机玉兰菜300亩,年生产有机玉兰菜1500吨,实现销售收入4500万元,实现利润1359.7万元;带动周边农户种植有机玉兰菜1500亩,从事有机玉兰菜生产种植农民达到1500人,农民增收1500万元。
七、项目主要建设内容与规模1、有机玉兰菜标准化生产服务体系:以企业技术团队为主体,重视乡镇村级农业技术骨干培训,以培训有机玉兰菜生产操作规程为主,采取多种形式组织培训,强化有机玉兰菜生产意识和栽培技术水平的提升。
2、建立有机玉兰菜贮运保鲜体系:推广有机玉兰菜贮运保鲜技术,从产品采集、包装到贮运温度、湿度、气体等环境条件调控以及包装、保鲜材料的控制使用方面严格规范,避免贮运过程中的污染,建立完善的有机玉兰菜贮运保鲜体系。
3、建立玉兰菜质量监测及追溯体系:定期跟踪监测,严格生产加工过程所有生产资料的监控,对有机玉兰菜生产基地实行全程生产资料供应和技术指导,建立可追溯体系,建档立案,实时跟踪有机玉兰菜生产、加工、销售全过程。
4、建立玉兰菜市场营销体系:实施订单生产,完善建立产品营销网络,扩大宣传,提升品牌知名度,扩大市场。
同时发展有机玉兰菜旅游采摘,吸引县内外食品加工和流通企业建设有机玉兰菜生产基地,从而带动全县有机蔬菜和有机农业的发展。
5、新建1000吨贮藏保鲜库1座,企业自营生产基地300亩,直接带动周边基地1500亩,年销售玉兰菜1500吨。
八、项目总投资及资金来源项目总投资2000万元,其中:企业自筹资金1140万元,申请市财政资助经费860万元。
九、项目主要经济效益、社会效益、生态效益经济效益:项目建成后,年销售玉兰菜1500吨,基地实现产值4500万元,新增产值1500万元,企业实现利润1359.7万元,农民增收1500万元。
社会及生态效益:项目实施后,将在很大程度上促进蓟县有机农业的升级发展,提升县域特色农产品品牌的地位和知名度,最大限度的发挥地方资源优势,适应市场和农业农村经济发展需要,实现农业增效,农民增收。
同时项目的实施将注重生态与自然的和谐,不使用化学合成投入品,对于项目区生态环境的治理和保护具有重要意义。
十、项目产品介绍玉兰菜,别名:欧洲菊苣、金玉兰、苦白菜,菊科,系野生菊苣的变种,属多年生草本植物,根为粗壮的肉质直根,基生叶片大(长30-46 cm,宽8-12 cm),叶形似蒲公英叶,叶缘有皱缩,向上挺直生长,叶深绿,质地嫩,折断后有白色乳汁,叶片数25-28; 抽茎后,叶片渐小、互生。
植株高180-200 cm。
5月开花,花序头状,呈蓝紫色。
每个花序由16-21朵花组成,全部为舌状花冠,花期5-8月。
8月采收成熟的种子,种子细小,米黄色,顶端截平,楔形。
玉兰菜是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜,口感鲜嫩。
玉兰菜地上部分含水分84%、干物质16%;干物质中粗蛋白含量约占30%,粗脂肪约占5.3%,粗纤维约为9.9%,无氮浸出物约为30%,并富含17种氨基酸。
钙、磷、钾、钠、锌、铜等微量元素含量也较高,同时还含有多种维生素。
玉兰菜营养丰富,每100 g鲜玉兰菜芽球中含钾195.5 mg、铁0.934 mg、钠18.94 mg、锌0.793 mg、胡萝卜素0.043 mg、蛋白质680 mg等。
而且玉兰菜中含有一般蔬菜中没有的成分如苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素等,该类物质具有清肝利胆、开胃健脾、解酒、减肥等功效。
玉兰菜在软化栽培过程中不需施肥打药,是一种不可多得的优质高档保健型蔬菜。
现在玉兰菜已在北京、河北、山东、辽宁及山西等一些单位试种,并根据我国的具体经济、技术条件,初步摸索出一套适合我国国情的软化栽培技术,产品已小批量投人市场,获得了较好的社会及经济效益。
目前主要用于航空配餐、涉外饭店以及高档餐厅,同时也逐步走进人们的日常生活。
第二章项目背景及必要性一、项目建设背景1、发展有机食品是人类饮食发展进程中返璞归真的必然在过去的几十年中,为了养活不断增长的人口及追求越来越高的生活质量,人类使用化肥和各种农药。
但是,人们越来越认识到,近代石油农业和化学农业的发展,不仅导致环境污染,森林草原植被被破坏,耕地地力下降,水体富养化,更严重的是,还使直接入口的食品中富集了不利的成分,导致人体健康受到损害。
随着社会的发展和科技的进步,农业生产这一背离人类生存方向的历史过程必将得到扭转,并逐步向有益的方向回归。
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的,经过有机食品认证机构认定,颁发有机食品证书供人们食用的食品。
目前,有机农产品的需求正在迅速增长,全世界有130多个国家从事有机食品的生产,有机农业生产面积为1577万公顷。
有机蔬菜源自有机农业体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产、加工,并通过独立的有机食品认证机构认证的蔬菜。
其生产过程要求完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂,也不采用转基因植物,而是使用天然物质的生产体系生产,是真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全蔬菜。
欧盟、美国、日本等发达国家是极具潜力的有机蔬菜消费市场,世界各国有机蔬菜生产面积都在不断扩大。
2、我国有机食品行业发展迅速我国在上世纪80年代中期开始进行有机食品的研究,到1994年成立了我国第一家有机食品研究中心,2002年12月,中国第一家有机食品认证机构通过了IFOAM的认可和注册,标志着我国有机食品的发展正式与国际接轨。
经过十多年的发展,目前我国已经形成较为健全的有机食品生产和认证体系,通过认证的企业2000多家,认证企业数量正以每年25%的速度递增。
有机蔬菜生产在我国起步较晚,但发展迅速。
尤其近几年,国家对食品安全重视程度的提高和消费者健康意识的提高,全国各地都将农产品安全生产提到日程,各地也纷纷开展有机蔬菜基地建设,有些已经初具规模。
3、天津有机农业发展潜力巨大天津的有机农业与国内其他省市同步发展,尤其近年来受国际国内经济大形式的影响,更呈现出迅猛的发展势头。
国际金融危机的持续蔓延,世界经济增长明显减速,对我国经济的负面影响日益加深,对农业农村发展冲击不断显现,在经历连续几年农业高基数持续增长的形式下,在全社会高度关注食品质量安全的氛围里,在当前农民工就业形势严峻的情况下,确保农业稳定发展,增强农业可持续发展能力和农产品市场竞争力,成为天津市未来一段时期农业农村经济发展的重点。
天津市委、市政府立足当前、谋划长远,提出了天津市国民经济和社会发展十二五规划和2020年远景目标,这些政策的出台,为今后农业农村经济发展指明了方向,也进一步明确了具体工作任务。
4、蓟县发展区域有机蔬菜已成当务之急蓟县是我市开展农产品安全生产最早的地区,早在1994年就被国家计委、农业部批准为全国首家绿色食品示范区。
从1994年开始就着力打造绿色品牌,绿色食品生产处于全市领先地位,2015年全县绿色食品基地监测总面积达到40万亩,总产量超过10亿公斤,新增产值近10亿元,占全县农业生产总值的20%以上。
蓟县政府始终紧紧围绕市委、市政府的工作思路,充分发挥资源、区位优势,着力发展农业产业化,在农业基地建设、产品开发、市场开拓方面已初具规模,且成效显著。
随着绿色食品产业的发展,蓟县正逐步由绿色食品生产向有机食品生产过渡。
截止到2015年底,已有7个企业获得了有机食品认证,包括果品、杂粮、蔬菜和水产品。
经过有机蔬菜认证的农产品深受消费者青睐,示范基地菜农经济效益也得到显著提高,有机蔬菜的采摘也成为了蓟县旅游产业发展的新亮点。
因此,从产业发展基础和未来农业产业发展趋势综合分析,实现有机蔬菜可持续发展,增加农民收入,大力发展有机蔬菜已成为当务之急。
二、项目建设的必要性1、有利于发挥蓟县资源优势,培育县域有机蔬菜主导产业。
蓟县是天津市的后花园,区域环境优良,适宜有机蔬菜种植。
本项目重点实施有机玉兰菜生产种植,布局在蓟县平原区,域内农民有着良好的种植习惯,种植技术比较成熟,蔬菜种植已成为该区农民致富的主要途径。
本项目由天津市康绿园农业科技有限公司承担产销对接。
经过前期充分准备,该公司已经具备产加销一体化的市场竞争能力,特别是随着公司市场网络的不断拓展,形成了以连锁直销为主、商超销售为副的销售网络。
同时,该公司采取“公司+农户”的经营模式,实施订单农业,并优于市场同步价格进行采收,菜农利益有保障。
本项目以有机玉兰菜种植为重点,通过龙头企业实施带动,可以形成较为完备的产加销产业链,有利于发挥资源优势,并能够较快地培育县域蔬菜主导产业。
2、有利于强化农产品质量管理,建立较为完善的农产品质量检测、安全追溯和预警体系。
有机产品质量可追溯系统建设,是加强产品质量安全监管,提高农业生产者的质量安全管理能力,推动食品标准化生产,提升产品质量安全水平,促进产品市场竞争力提升,保障食品质量安全的重要手段。
根据中央提出的“加快完善农产品质量安全标准体系,建立农产品质量可追溯制度”以及农业部关于“加强农产品生产流通各环节的追溯管理和监督检查”的要求,天津市康绿园农业科技有限公司已着手筹备食品质量安全可追溯系统,并与中食安集团合作,计划在2015年底前将该系统应用到有机蔬菜产品的质量安全追溯上。
本项目实施的重要环节之一就是建立蔬菜质量技术监测及可追溯系统,通过建档立案,实时跟踪有机蔬菜生产、加工、销售全过程,并通过企业市场销售的信息反馈,可以较好地建立蔬菜生产、加工、销售预警体系,避免基地建设的盲目扩张,保障农民利益不受损失。
3、有利于壮大龙头企业,延伸产业链条,实现农企协调发展。
天津市康绿园农业科技有限公司按照“上联市场、下联基地、服务城市、富裕农民”的工作思路,围绕绿色、有机食品生产、加工、销售,致力于产业化经营,引进了有机玉兰菜生产的全套生产技术,先期培育的玉兰菜仔根长势良好,生产的玉兰菜已进入生长期。