VD清扫流程讲解学习
- 格式：doc
- 大小：19.50 KB
- 文档页数：6
下载文档原格式
合集下载
客房操作流程
(IV). Knock the door and inform for the second time
If there is no answer, knock the door and inform again 3~5 seconds later. Do it as above.
（V）.Wait for the second time
与第一次敲门相同。
第二次等候
同第一次等候，以便给客人充分的时间。
开锁
（房内无人）服务员用万能钥匙或磁卡，进入房间，推开门后将磁卡插入继电孔中取电。
开门再次敲门通报
将门轻轻推开至45度角后，服务员再次通报，以便确定房间是否有人或有什么特殊情况。如发现客人在睡觉应退出并关好房门。如客人正在穿衣服或从卫生间出来，应向客人道歉，然后退出房间并关好房门。
Wait as above to give guests enough time.
(VI) .Open the door
(No one inside the room) The server shall use a master key or a magcard, insert the magcard in switch hole for eleroom.
OD 入住的但未打扫的客房。
VD 脏的空房，需打扫。
外宿房（Sleep Out , S/O）：表示该客房已被租用，但住客昨夜未归，为了防止发生讨账等意外情况，客房部应将此种客房状况通知前台。
维修房或待修房（Out of Order , OOO）：也称坏房，表示该客房因设施设备发生故障，暂不能出租。
IV. Other tools and cleanser
If there is no answer, knock the door and inform again 3~5 seconds later. Do it as above.
（V）.Wait for the second time
与第一次敲门相同。
第二次等候
同第一次等候，以便给客人充分的时间。
开锁
（房内无人）服务员用万能钥匙或磁卡，进入房间，推开门后将磁卡插入继电孔中取电。
开门再次敲门通报
将门轻轻推开至45度角后，服务员再次通报，以便确定房间是否有人或有什么特殊情况。如发现客人在睡觉应退出并关好房门。如客人正在穿衣服或从卫生间出来，应向客人道歉，然后退出房间并关好房门。
Wait as above to give guests enough time.
(VI) .Open the door
(No one inside the room) The server shall use a master key or a magcard, insert the magcard in switch hole for eleroom.
OD 入住的但未打扫的客房。
VD 脏的空房，需打扫。
外宿房（Sleep Out , S/O）：表示该客房已被租用，但住客昨夜未归，为了防止发生讨账等意外情况，客房部应将此种客房状况通知前台。
维修房或待修房（Out of Order , OOO）：也称坏房，表示该客房因设施设备发生故障，暂不能出租。
IV. Other tools and cleanser
酒店客房部工作流程
酒店客房部工作流程1.5．1 楼层早班服务员工作程序1、7:50到部门办公室签到领取工作报表，检查仪表、仪容听从分房主管、领班的工作安排。
2、8:00—8:20与夜班做好交接班工作，熟悉当天所分房的房态内容并整理好工作车；开始清洁楼层工作区域，并巡视楼层安全。
3、按照打扫房间顺序：VIP—挂有请即打扫牌的房间---OCC房---VD房----DND灯的房房间进行打扫。
特殊情况可调整做房顺序，进行打扫。
4、通常情况下，打扫一间退房不得超过20--45分钟并原则上要求在下午15：00往常做完，抹一间客房超过10---25分钟。
（根据房型而定）5、9：40分开始收取DND房间以外的住房送洗客衣并核对房态、并将DND房间标准注在工作上。
6、有退房协助主管、领班配合收脏布草出来清点。
7、10：00开始清点楼层工作区域，并巡视楼层安全。
8、负责对走客房进行检查，包含代销品，付费商品等使用情况，并及时将查房结果报于前厅收银员与房务中心。
9、11:30---12:30开始轮班吃饭，中午吃饭时间不得超过30分钟。
（无退房先吃饭、有退房后吃饭）10、13:00开始检查DND房间，将DND牌记录在工作单上，并于14:00报告客房中心，有客房中心报前厅或者后接到打扫通知再进行打扫。
11、假如接到值班经理及保安请求，打开DND房间检查应予配合。
12、工作期间假如情况，特殊情况应及时向楼层领班汇报。
13、VD（脏房）的失物招领，应在第一时间通过前厅通知到客人与客房中心记录，假如客人放弃或者未能联系到，则单独用袋子装好并在工作表做记录，汇报领班、主管如是贵重物品应立即上报客房中心。
14、16：50工作表及各项交接情况，经主管、领班检查各项合格收取失物招领、钥匙、房卡到客房中心交于工作表、并签到退下班、假如超过下班时间，工作仍未完成，其善后工作由中班领班、主管进行检查，检查合格后将垃圾送到指定地点方可下班。
15、凡有调休换班，请假需提早一至三天填假单交领班、主管报部门经理安排后执行。
第四课清扫清洁-培训讲义
24
• 卫生间需要责 任到人吗？
武汉雅利隆包装有限公司
25
4.扫除垃圾灰尘
• 作业人员要自己动手清扫而非用清洁工来代替，清除常年 堆积的灰尘污垢，不留死角，将地板、墙壁、天花板、甚 至灯罩的里边都要打扫得干干净净。 • 在你的工作岗位内，设置一个区域，在这
个区域内，所有看得到的或看不到的，所 有的一切物品与机器设备，都要进行清扫 。而清扫的目的就是要扫除一切垃圾和灰 尘。
武汉雅利隆包装有限公司
18
课程导视
1、清扫的含义与作用 2、清扫的推行要点 3、清扫的推行步骤 4、案例分析
武汉雅利隆包装有限公司
19
清扫七步骤
1准备 工作 7污染 源 2清扫 标准
6整修
清扫
5清扫 检查 设备 4扫除 垃圾
3区域 划分
武汉雅利隆包装有限公司
20
1.1准备工作
• 准备工作就是对员工做好 清扫的安全教育。 • 对可能发生的事故，包括 ：触电、剐伤、捅伤，油 漆的腐蚀，尘埃附落的扎 伤、灼伤等不安全因素， 进行警示。
30
• 更换老化的或可能破损的水、气、油等各种管道。只有通 过清扫，才能随时发现工作场所的机器设备，或一些不容 易看到的地方需要维修或保养，及时添置必要的安全防护 装置。比方说，防电的鞋、绝缘手套等，要及时地更换绝 缘层；已经老化或被老鼠咬坏的导线，要及时地更换并予 以处理。
武汉雅利隆包装有限公司
武汉雅利隆包装有限公司
13
三、调查污染源，予以杜绝 1、脏污与灰尘是一切异常与不良的根源。
1）电路板上的脏污是短、断路的主因
2）机器上残留的切屑，会影响到精度
3）加工时切削油的流淌会造成马达过热、烧坏 4）在产品无防护层的外表面上造成腐蚀班点，使外观不良；
清洁VD房的程序和标准
清洁VD房的程序和标准编号：HBSJLY/HSKP-010□受控本□非受控本编制：审核：批准：生效日期：2011年8月18日清洁VD房的程序和标准VD房就是对当天结帐离店退房的房间是VD房，VD房的清洁程序要以九个字来概括：1.1进 1.2撤 1.3铺 1.4洗 1.5抹 1.6补 1.7吸 1.8查 1.9登1．1进1．1．1轻轻敲门三次，每次三下，一重二轻，报称“您好，服务员”三遍，先英文HSKP一遍，二遍中文。
1．1．2慢慢的把门推开，进房之后房门要一直开着，挂着请即打扫牌，直到做完房结束为止，然后拉开窗帘开窗通风，使室内光线充足，空气流通，除去房间的异味，便于清洁，开灯开电视检查是否有故障，需要维修。
1．2撤1．2．1撤掉房间内所有的垃圾和客用过的浴巾、方巾、面巾、床单、被套、枕套、保护垫、客用易耗品等。
1．2．2例如客人用过的烟灰缸，茶杯，在撤烟灰缸时要看烟头是否已熄灭，必须熄灭后方可倒入垃圾桶内，以免引起火灾，然后把客人用过的杯具、烟缸撤到洗手间清洁。
1．2．3要将撤好的布草一起撤走放入工作车的布草袋里，不可堆放在房间内。
1．3铺1．3．1铺床公中式和西式，现在国内的酒店，如商务型、度假型、便捷型三种都有是已中式铺床为主。
1．3．2床铺好以后，应该先打扫洗手间，以便留一定的时间等因铺床扬起的灰尘落下后，再用抹布抹去。
1．4洗洗手间是客人最容易挑剔的地方，必须按操作规定的程序进行清洁，方可达到卫生标准。
1．4．1对清洁剂的认识和使用方法，酒店管家部使用的清洁剂一般分别为酸性、中性、碱性三种，常用的是中性清洁剂。
1．4．2先将杯具、烟缸等放入洗手盆浸泡2——3分钟，在浸泡杯具的时间内把马桶清洗一遍，在清马桶时先放冲马桶内的水，在倒入清洁剂，然后用马桶刷进行清洁，清洁马桶时，要注意清洁马桶的出水口、下水口、马桶内侧、马桶坐板上下、马桶坐、马桶盖、马桶盖后方的底坐。
1．4．3清洗完马桶过后，在清洗杯具，在清洗杯具时要用杯刷清洗，杯刷过后杯具和烟缸要用清水清一遍，即可放在面盆台面上晾水，注意在晾杯具时面盆台面上要放一块吸水布方便吸收杯具内流出的水。
酒店客房部培训(卫生清扫) PPT课件
不要翻看(有些饭店规定不准动客人的物品)。 4)、除放在纸篓里的东西外，即使地上的物品也要做简单的整理，有些可能是有用或很
重要的文件掉在地上，应帮客人放好，千万不要自行处理。 5)、放在床上或搭在沙发上的衣服，如不整齐，可帮客人挂到衣柜内，睡衣、内衣也要
挂好或叠好放在床上。女宾住的房间更需要小心，不要轻易动其衣物。 6)、擦壁柜时，只搞大面卫生即可，与擦写字台一样，尽量不打开擦内侧，以免客人回
来看到产生误会。 7)、擦拭行李架时，一般不挪动客人的行李，只擦去浮尘即可。 8)、卫生间女性用的化妆品，可稍加整理，但尽量不要改变位置，即使化妆品用完了，
也不要将空瓶或盒扔掉。 9)、对客人的物品(尤其是贵重物品，如照相机、计算机、摄像机、重要文件等)不要随
意摆弄。 10)、房间清洁完毕后应向客人表示谢意，然后礼貌地退出房间，轻轻将房门关好。
四、准备吸尘器
四（2）、了解常用房态
在饭店里．需要清洁整理的客房，可以分为以下几种状态。
1)住客房(occupied简写OC)：客人正在使用用的房间。
2)走客房(check out简写C/O)：表示客人已结账并离开客房的房间。
3)空房(vacant简称V)：表示昨日暂时无人租用的房间。
4)未清扫房(vacant dirty简写VD)：表示尚未经过打扫的空房。
五（2）、卫生间清扫注意事项
1、清洁不同设备要使用相应的清洁工具和清洁剂。一般 清洁抹布、毛巾需用四块，不可一块抹布用到底；
➢ 2、移动客人物品动作要、稳，以免损坏； ➢ 3、不准使用客用毛巾及其他布草清洁卫生间及房间； ➢ 4、房间内有人，首先要征求客人意见，经允许后方可进
行。清洁动作要轻，时间要短，如果影响了客人，要道歉 并使用礼貌用语；
重要的文件掉在地上，应帮客人放好，千万不要自行处理。 5)、放在床上或搭在沙发上的衣服，如不整齐，可帮客人挂到衣柜内，睡衣、内衣也要
挂好或叠好放在床上。女宾住的房间更需要小心，不要轻易动其衣物。 6)、擦壁柜时，只搞大面卫生即可，与擦写字台一样，尽量不打开擦内侧，以免客人回
来看到产生误会。 7)、擦拭行李架时，一般不挪动客人的行李，只擦去浮尘即可。 8)、卫生间女性用的化妆品，可稍加整理，但尽量不要改变位置，即使化妆品用完了，
也不要将空瓶或盒扔掉。 9)、对客人的物品(尤其是贵重物品，如照相机、计算机、摄像机、重要文件等)不要随
意摆弄。 10)、房间清洁完毕后应向客人表示谢意，然后礼貌地退出房间，轻轻将房门关好。
四、准备吸尘器
四（2）、了解常用房态
在饭店里．需要清洁整理的客房，可以分为以下几种状态。
1)住客房(occupied简写OC)：客人正在使用用的房间。
2)走客房(check out简写C/O)：表示客人已结账并离开客房的房间。
3)空房(vacant简称V)：表示昨日暂时无人租用的房间。
4)未清扫房(vacant dirty简写VD)：表示尚未经过打扫的空房。
五（2）、卫生间清扫注意事项
1、清洁不同设备要使用相应的清洁工具和清洁剂。一般 清洁抹布、毛巾需用四块，不可一块抹布用到底；
➢ 2、移动客人物品动作要、稳，以免损坏； ➢ 3、不准使用客用毛巾及其他布草清洁卫生间及房间； ➢ 4、房间内有人，首先要征求客人意见，经允许后方可进
行。清洁动作要轻，时间要短，如果影响了客人，要道歉 并使用礼貌用语；
酒店客房部培训资料(卫生清扫)
四（4）、确定清扫顺序
客房一般清扫顺序如下： “请即打扫”房、VIP房、总台急需房、住客房（非当天离店）、离店房 。 注意： 1、预订房根据客人到店时间合理安排，确保抵达前清扫 完毕； 2、地毯房一般要求在上午十点前恢复。 3、VIP房要求在中午十二点前清扫完毕。 4、合理安排房间清扫顺序，既要考虑满足客人的特殊要 求，又要考虑加速客房出租周转为因素。
Байду номын сангаас
质量标准之感官标准
1)视觉标准 家具表面应光亮，无污迹，无灰尘。 玻璃制品应光亮，无水迹和其他痕迹。 电镀制品、银器应光亮．无水印和污迹。 棉织品应干净，无破损，无毛发和污渍。 壁纸、天花板应无污迹，无尘埃和划痕。 地面应无尘埃，无污迹，无毛发。大理石和水磨石地 面应有光泽。 镜子应无水迹、皂点，镜面光亮，无水银脱落。 空调出风口应无尘埃，无污迹。 房间卫生无死角。 2)触觉标准。干净、光滑、柔软、舒适。 3)嗅觉标准。空气清新宜人，无异味。 4)听觉标准。客房区域内走廊的噪声不得超过45分贝。
客房清洁卫生程序及标准 （客房服务员基础知识培训之一） 制 作：客 房 部 时 间：2010年10月
二、楼层早班服务员岗位职责
检查本人负责房间的状态并将检查情况报告给楼层领班。 按照工作程序和标准清扫各类房间，并保持楼道的整洁。 清扫客房，确保符合标准。 工作中应做到三轻：操作轻，走路轻，说话轻。 按标准补充各种客用品和棉织品。 填写有关工作报告和消费单据，定期对房间酒水进行检查，发现有过期酒水要及时更换，根据安排及时调换酒水。 正确处理客人遗忘的物品。 做好安全防火工作，确保工作区域内客人及财产的安全。 严格遵守外事纪律，不得乱动客人物品及翻阅客人的书刊、画报，发现可疑情况立即报告有关部门处理。 正确使用和保管楼层钥匙。 满足客人各种合理的服务需要。 及时收取客人的洗衣，并迅速送交服务中心。 将餐车、餐盘从房间撤出，送至指定地点。 负责检查房间内各种设备是否正常，对工程问题及时上报。 完成楼层领班分派的其它任务。 根据领班布置的工作内容、工作要求，按工作标准完成工作。 努力学习业务工作知识和技巧，严格遵守和执行部门各项规章制度。
客房一般清扫顺序如下： “请即打扫”房、VIP房、总台急需房、住客房（非当天离店）、离店房 。 注意： 1、预订房根据客人到店时间合理安排，确保抵达前清扫 完毕； 2、地毯房一般要求在上午十点前恢复。 3、VIP房要求在中午十二点前清扫完毕。 4、合理安排房间清扫顺序，既要考虑满足客人的特殊要 求，又要考虑加速客房出租周转为因素。
Байду номын сангаас
质量标准之感官标准
1)视觉标准 家具表面应光亮，无污迹，无灰尘。 玻璃制品应光亮，无水迹和其他痕迹。 电镀制品、银器应光亮．无水印和污迹。 棉织品应干净，无破损，无毛发和污渍。 壁纸、天花板应无污迹，无尘埃和划痕。 地面应无尘埃，无污迹，无毛发。大理石和水磨石地 面应有光泽。 镜子应无水迹、皂点，镜面光亮，无水银脱落。 空调出风口应无尘埃，无污迹。 房间卫生无死角。 2)触觉标准。干净、光滑、柔软、舒适。 3)嗅觉标准。空气清新宜人，无异味。 4)听觉标准。客房区域内走廊的噪声不得超过45分贝。
客房清洁卫生程序及标准 （客房服务员基础知识培训之一） 制 作：客 房 部 时 间：2010年10月
二、楼层早班服务员岗位职责
检查本人负责房间的状态并将检查情况报告给楼层领班。 按照工作程序和标准清扫各类房间，并保持楼道的整洁。 清扫客房，确保符合标准。 工作中应做到三轻：操作轻，走路轻，说话轻。 按标准补充各种客用品和棉织品。 填写有关工作报告和消费单据，定期对房间酒水进行检查，发现有过期酒水要及时更换，根据安排及时调换酒水。 正确处理客人遗忘的物品。 做好安全防火工作，确保工作区域内客人及财产的安全。 严格遵守外事纪律，不得乱动客人物品及翻阅客人的书刊、画报，发现可疑情况立即报告有关部门处理。 正确使用和保管楼层钥匙。 满足客人各种合理的服务需要。 及时收取客人的洗衣，并迅速送交服务中心。 将餐车、餐盘从房间撤出，送至指定地点。 负责检查房间内各种设备是否正常，对工程问题及时上报。 完成楼层领班分派的其它任务。 根据领班布置的工作内容、工作要求，按工作标准完成工作。 努力学习业务工作知识和技巧，严格遵守和执行部门各项规章制度。
客房服务员房间整理工作流程
客房服务员房间整理工作流程一、清扫员工作程序（整理房间程序）1、走客房(VD房)工作程序对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理，称为走客房的清扫。
1.1进房按照进房的程序开门进房，将房门敞开，直到该客房清扫完毕；a.将工作车横放在客房门口，调整好位置，工作车开口向着房间内；b.拉开窗帘，打开窗户；1.2按规定撤床，并将撤下的布草放进工作车布草袋内，带进相同数量的干净布草放在一边待用；1.3整理器皿a.如果客人在房间内用过餐，则将餐具收起，OK房后送至所属部门；b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内，放进卫生间备洗。
清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭（不可倒入马桶）。
c.将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗。
1.4收拾垃圾将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面及其它地方收拾得垃圾一同放到工作车的垃圾袋内，同时将垃圾桶内外擦拭干净，换上干净的垃圾袋，将垃圾桶放回原位。
收集房内杂志、报纸，撤出房间，是情况作为垃圾或遗留物处理；1.5清理卫生间1）进入卫生间，打开换气扇，将工具栏放到卫生间适宜工作的位置；2）放水冲净马桶，将马桶内喷上马桶清洗剂，注意不能将清洁剂直接倒在釉面上；撤走用过的布草，放入工作车的布草袋内；3）撤出垃圾，放入工作车的垃圾袋内，换上干净的垃圾袋；4）4）将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位；5）擦洗“三缸”、地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干，放在一边待用；6）清洗“三缸”，注意不能有任何污迹和水迹；7）用备好的干、湿抹布，按顺序对卫生间进行抹尘；8）按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品；9）将卫生间地面清洁干净；10）检查有无遗漏之处；11）拿出工具栏，关掉灯和换气扇。
1.6按规定程序做床，并将床归位；1.7按照一定的顺序对房间进行抹尘，做到不遗漏、不重复。
同时检查房间内需补充的客用品是否补齐，设施设备是否正常，有无客人遗留物品；1.8按照酒店规定及其数量补充房间客用品；1.9吸尘吸尘由里到外，特别注意房间的死角、沙发上、窗帘后、床底部等处。
vd650型桌上式超净工作台操作指导书
vd650型桌上式超净工作台操作指导书一、简介vd650型桌上式超净工作台是一种用于微生物实验室和其他需要高度洁净环境的工作场所的设备。
它具有强大的净化功能，可以有效隔离空气中的微生物，保证实验结果的准确性和可靠性。
在实验室中，正确操作vd650型超净工作台对保障实验环境和操作人员的安全至关重要。
本文将介绍vd650型超净工作台的操作指导，以帮助操作人员更好地使用这一设备。
二、操作前的准备1. 检查工作台的电源线和插头，确保没有损坏和漏电现象。
2. 清洁工作台表面，确保没有杂物和尘埃，避免影响操作效果。
3. 穿戴符合实验室要求的防护服和手套，保证操作人员的安全。
三、操作步骤1. 打开空气净化系统，待工作台内部空气循环稳定后方可进行后续操作。
2. 将需要操作的物品放置在工作台内，避免堆放过多物品，影响空气流动。
3. 打开超净工作台的紫外线灯，对工作台内部进行消毒处理。
4. 启动超净工作台的风机，确保工作台内部空气始终保持流动状态。
5. 执行实验操作，注意避免碰触工作台内部表面，以免污染实验物品。
6. 实验完成后，关闭紫外线灯和风机，对工作台内部进行清洁消毒处理。
四、注意事项1. 操作人员应定期接受相关培训，了解超净工作台的正确操作方法和注意事项。
2. 定期对超净工作台进行维护保养，确保其正常运行和净化效果。
3. 遵守实验室规章制度，严格执行操作流程，保障实验环境和操作人员的安全。
4. 如发现超净工作台出现异常情况，应立即停止使用并及时报修。
五、总结回顾vd650型桌上式超净工作台是实验室中的重要设备，正确的操作方法对保障实验环境和操作人员的安全至关重要。
操作人员应严格遵守操作规程，定期进行设备维护和保养，确保其正常运行。
只有这样，才能真正发挥超净工作台的净化功能，保证实验结果的准确性和可靠性。
个人观点和理解作为一名实验室操作人员，我深知超净工作台在实验过程中的重要性。
正确的操作方法不仅可以保障实验结果的准确性，也能保护操作人员的健康安全。
客房服务员工作流程
客房服务员工作流程一、班前准备1、提前十分钟到岗，按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，准备接班。
2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数。
3、备好工作车（篮），车上放每天准备更换的布草和消耗品，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持工作车（篮）干净无破损。
二、上班后的工作1、明确客房主管安排的各项工作，根据自己对所辖区域房态的掌控，作出当日的工作安排。
2、卫生工作要严格按操作规范进行，卫生工具要注意保养，不得混用。
3、认真执行茶具、洁具消毒制度。
对茶具的消毒遵循一清，二洗，三消毒，四保洁的程序。
4、清理房间过程中严禁随意摆弄宾客物品，必须移动时，要恢复原状，清理后要注意锁好门窗，确保宾客财务安全。
5、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间（请即打扫），重点客人的房间（VIP），普通住客的房间（OD），走客房（VD），空房（余房）。
6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：（1）敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，面部正对猫眼，用中指轻敲房门三下，报明自己的身份“服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。
间隔三四秒钟反复三次。
如房间内没有应答，用钥匙（房卡）打开房门，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门（如发现客人在睡觉，就不用敲门通报，也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已惊扰客人应立即道歉，退出房间，关好房门；如客人在房，要礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务）。
（2）开：清扫房间时，必须先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。
（3）倒：倒烟缸和垃圾桶。
倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其它有字迹的纸片不能随意丢弃。
（4）撤：撤出用过的杯子并及时更换或刷洗；撤脏布草放，并拿干净的放回房间，如有损坏或反洗布草应及时送回库房更换。
除尘清洁操作规程(3篇)
第1篇一、目的为确保生产环境清洁，减少尘埃对产品质量和员工健康的影响，特制定本规程。
本规程适用于公司所有需要进行除尘清洁的场所和设备。
二、适用范围1. 生产车间、仓库、办公区域等需要保持清洁的场所。
2. 机械设备、通风管道、地面、墙面等需要清洁的设施。
三、操作步骤1. 准备工作（1）穿戴好个人防护用品，如工作服、手套、口罩等。
（2）检查清洁工具和设备，确保其完好可用。
（3）了解清洁区域的具体情况和清洁要求。
2. 清洁工具和材料（1）吸尘器、拖把、扫帚、抹布等清洁工具。
（2）清洁剂、消毒剂、防尘布等清洁材料。
3. 清洁程序1. 地面清洁（1）先用扫帚或拖把清理地面上的较大颗粒物。
（2）使用吸尘器对地面进行全面吸尘，重点清理角落和设备下方。
（3）用拖把蘸取适量清洁剂拖洗地面，随后用清水拖洗，确保地面干净。
2. 墙面和天花板清洁（1）用抹布蘸取适量清洁剂擦拭墙面和天花板。
（2）对于顽固污渍，可用刷子刷洗。
（3）清洁完毕后，用清水擦拭干净。
3. 设备清洁（1）切断设备电源，确保安全。
（2）使用清洁剂和抹布擦拭设备表面，重点清洁设备缝隙和角落。
（3）对设备内部进行清理，如通风管道、过滤器等，确保设备内部清洁。
4. 通风管道清洁（1）切断通风管道的电源，确保安全。
（2）使用吸尘器或高压水枪对通风管道进行清洁。
（3）清洁完毕后，检查通风管道是否畅通。
4. 清洁完成后（1）将清洁工具和材料清洗干净，并存放在指定位置。
（2）检查清洁区域是否达到清洁要求，如有遗漏，及时补充。
四、注意事项1. 操作过程中，注意个人安全，避免滑倒、触电等事故发生。
2. 使用清洁剂时，严格按照说明书操作，避免误食或吸入。
3. 清洁过程中，注意保护设备，避免损坏。
4. 定期对清洁区域进行巡查，确保清洁效果。
五、监督与考核1. 公司相关部门对清洁工作进行检查和监督。
2. 定期对清洁工作进行考核，对表现优秀的员工给予奖励。
本规程自发布之日起实施，如有未尽事宜，由公司相关部门负责解释。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一）走客房的清扫
对当天结帐离店客人房间的清扫，就是走客房的清扫。
走客房清扫和程序可以用九个字来概括：“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“检”、“灯”，具体内容如下：
1、“进”
（1）轻轻敲门三次，每次三下，报称“您好，服务员”
（2）缓缓地把门推开，房门打开着至工作结束为止。
打开电灯，检查有无故障。
（3）把脚垫放在卫生间门口的地毯上，清洁篮放在卫生间云石台面一侧。
（4）把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充足，便于清扫。
（5）打开窗户，让房间空气流通。
2、“撤”
（1）放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。
然后，撤走客人用过的“两巾”（面巾、浴巾）。
（2）按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给办公室。
想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。
（3）用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。
（4）撤掉用过的杯具、加床或餐具。
（5）清理床铺。
将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。
3、“铺”
（铺床分中式铺床与西式铺床，中式铺床比较简单，西式铺床比较复杂，要求也比较高，为提高工作效率，目前本中心采取中式铺床，有条件的情况下，最后能掌握西式铺床的技巧）。
床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。
4、“洗”
卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准。
清洗前要打开抽风机，戴上手套。
（1）用清洁剂再次喷酒“两缸”。
（2）处理纸篓垃圾。
将旧牙具、梳子、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、等扔进垃圾桶一起倒掉。
（3）洗烟灰缸、杯子等。
（4）洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。
（5）用沐浴喷头放水冲洗墙壁。
（6）用有标记的马桶刷洗马桶、厕板和盖板。
并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口，厕内壁和底座等。
（7）用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架（卫生纸架）、墙壁、卫生间门板等。
（8）用另一抹布抹坐厕及其水箱。
（9）将抹干净的垃圾桶放回原位，将抹干净的烟灰缸摆回原处。
（10）用专用的抹地布将卫生的地面抹净。
清洁后的卫生间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。
5、“抹”
（1）从门外开始抹起至门、门的内外，并注意门把手的抹拭。
（2）按顺（或逆）时针方向，从上到下，把房间的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及边角位均要抹到。
●注意区别干、湿抹布的使用
如对镜子、灯具、电视机等设备物品应用干布擦拭；家具软面料上的灰尘要用专门的除尘器具；墙纸上的灰尘切忌用湿抹布擦拭。
●检查房内电器设备
在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、灯泡等电器设备是否有毛病，一经发现立即报修，并做好记录。
●除过干擦以外，房内设施、设备如有污迹或不光滑，还要借助于洗涤剂等物品对家具进行洗涤等项工作。
6、“补”
（1）补充卫生间内的用品，按统一要求整齐摆放。
（2）卷纸要折角，既美观又方便宾客使用。
（3）“两巾”按规定位置摆放整齐。
（4）补充房内物品，均需按酒店要求规格摆放整齐。
（5）补充杯具
房间物品的补充要根据酒店规定的品种数量及摆放要求补充、补足、放好。
注意商标面向客人。
7、“吸”
先把吸尘器电线理顺，插上电源，把吸尘器拿进房间才开机。
（1）先从窗口吸起（有阳台的房间从阳台吸起）。
（2）吸地毯时要先逆纹，后顺纹方向推把。
（3）吸边角位时，有家具阻挡的地方，先移动家具，吸尘后复位。
（4）吸卫生间地板。
要注意转换拖把的功能，使其适宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏电和发生意外。
吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。
8、“检”
检就是自我检查。
房间清扫完毕，客房服务员应回顾一下房间，看打扫得是否干净，物品是否齐全，摆放是否符合要求，清洁用品或工具是否有留下。
最后，还须检查窗帘、窗纱是否拉上，空调开关有否拨到适当位置。
9、“灯”（登）
（1）将房内的灯全部熄灭。
（2）将房门轻轻关上。
取回“正在清洁”牌。
（3）登记进、离房的时间和做房的内容。
二）住客房的清扫
住客房与走客房的清洁程序基本相同，但由于住客房是客人仍然使用的房间，所以在清扫时有些地方要引起我们的特别注意。
1、客人在房间时
● 应礼貌地问好，询问客人是否可以清洁房间。
● 操作要轻，不要与客人长谈。
● 若遇到有来访客人，应询问是否继续进行清洁工作。
● 清洁完毕，应询问客人是否有其他吩咐，然后向客人行礼退出房间，轻轻地关上房门。
2、客人中途回房
在清洁工作中，遇到客人回房时，要主动向客人打招呼问好，征求意见是否继续打扫清洁，如未获允许应立即离开，待客人外出后再继续进行清扫。
3、房间电话铃响时
房间电话是客人主要的通讯工具，使用权属于客人，为了避免误会和不必要的麻烦，在清洁过程中，如电话铃响也不要去接听
4、损坏客人的物品时
进行住房清扫卫生工作时应该小心谨慎，不要随意移动客人的物品，必要时应轻拿轻放，清扫完毕要放回原位。
如万一不小心损坏客人的物品，应如实向主管反映，并主动向客人赔礼道歉，如属贵重物品，应有主管陪同前往，并征求意见，若对方要求赔偿时，应根据具体情况，由客房部出面给予赔偿。
清扫住客房时，还应注意以下事项：
●客人的文件、书报不要随便合上，不要移动位置，更不准翻看。
●不要触摸客人的手机、手提电脑、钱包以及手表、戒指等贵重物品。
但搭上椅子上或乱堆在床上的衣服（包括睡衣、内衣、外套等）要替客人用衣架挂好，放进衣橱。
●查看一下客人是否有待洗衣物。
清扫住客房时，要查看一下客人是否有待洗衣物，如有，要仔细审核洗衣单上填写的内容和所交付的衣服，然后将这些衣物装进洗衣袋，放在房门口（或清洁车上）。
等待集中起来送交洗衣房清洗。
● 对于长住房，清扫时应注意客人物品的摆放习惯。
● 离开房间时，关门动作要轻。
三）空房清扫程序：
1、用房钥匙开门，并填写进房时间。
2、把门打开，开始清扫，以检查为主。
3、边抹尘，边检查窗纱、帘有无破损，床上用品是否受潮，电器、灯具是否能正常开关，地面有无虫类，用品是否齐全，物品位置是否有移动等。
如有问题及时更换，清扫或报修。
（如走客房连续两三天空着，则要地面吸尘）。
4、如当天有预定，则应调好空调，自查后关门离房并填写出房时间。
五）开夜床的操作程序：
1、敲门报称服务员，进房，如有客人在，要征求客人意见（可否进去收拾一下房间）。
2、开夜床，如有客人摆放较多物品在床上，可不开夜床，小件物品可移开。
3、将床头柜边的棉被角向内摺成45º角。
如是双人床两人同住，将棉被两边对摺成30º角。
4、保持床铺的美观，对早班的疏导要挢正，发现有污点的床单要更换。
5、除一盏床头灯外，其余的灯应关上，套房的灯全部打开，睡房跟标准间一样。
6、将客人用过的三缸清洗一遍，抹干，客人用过的三巾要更换，倒干净垃圾，抹干地板，
7、巡视一遍，看是否留下清洁用品用具，退出轻轻锁门关灯，记录进出时间。
走房检查程序：
1、敲门报称服务员，把门打开，开亮所有灯具，看是否有烧坏的，如有报维修。
2、看房内设施是否完好，看床单，被套、枕套、三巾和杯具有否损坏或缺少。
3、如有损坏缺少要报前台索赔，没有就报OK。
4、检查酒水是否齐全，如缺少要尽快开出酒水单送前台以便客人结账。
5、看有没有客人遗留物品，如有报前台告诉客人领回。
6、电视机、空调的遥控是否齐全。
六）客房消毒程序
杯具消毒：
1、将84消毒液按1：200比例配比。
2、把已除渣、清洗干净的茶杯，浸入配比液中30分钟。
3、用水冲洗洗干净消毒液，擦干。
4、再放入消毒柜消毒30分钟。
（会议室要求）
5、消毒柜每三天大清洁一次。
面盆、马桶消毒：
1、先用清水将其表面大面污物清除，使其表面光洁。
2、再将1：200的84消毒液喷于表面，等5分钟。
3、再用专用刷（面盆刷、马桶刷）刷洗。
4、最后用水冲净，擦干。