商场市场消防安全常识培训
一、商场、市场的火灾危险性
（一）商场市场消防安全常识
1、消防管理不到位，火灾隐患严重。由于业主法制观念和消防意识淡薄，
制度不健全，责任制不明确，资金投入不足，致使消防安全工作失控漏管，员工不
会查隐患、不懂消防常识、不会灭火、逃生和自救技能。
2、面积过大，火灾荷载增大，发展蔓延迅速。内部装饰装修和陈列的商
品均是易燃、可燃物品，一旦着火，火势沿各种孔洞、楼梯间管道井等部位迅速蔓延，扑救难度极大。
3、烟雾浓毒性大，造成人员窒息。火灾中的浓烟、高温是造成人员伤亡的直
接原因，商场火灾往往产生大量的不完全燃烧产物而形成浓烟和含CO、H2S等有毒
气体。据资料显示，火灾中的死亡者有85%以上为烟气中毒所致，约占死亡人数的
1/3－2/3。
4、人员高度集中，疏散救人困难。由于商场内客流量过大，致使消防安全
出口、疏散距离和疏散宽度相对来说达不到要求，一旦发生火灾事故，浓烟侵害、
顾客心理恐慌和骚乱情绪，易造成群死群伤。
5、建筑消防设施完整好用率低。许多超大型商场在缺少合格的消防管理人员，对消防设施、器材管理维护不善，损坏、挪用、遮挡现象严重，个别商场还存在擅自关闭、停用消防设施，致使发生火灾时，不能发挥作用。
6、导致火灾的因素多
用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾。
（二）集贸市场火灾危险性
集贸市场的火灾危险性，主要表现在建筑防火条件差；可燃商品多；人员密集；用火、用电、用气量大；商户之间防火间距不足或没有防火间距；安全管理薄弱等六个方面。存在的火灾隐患主要集中在以下四点：
1、各类消防设施不完善，市场设计不符合国家建筑设计规范的要求。
2、消防安全管理混乱、随意改造、搭建违章建筑乱拉乱接电气线路、违章用火用电现象严重。
3、政府对集贸市场火灾隐患整改督促不力，措施不果断。
4、集贸市场自身管理部门及经营者的消防安全意识淡薄。
要点：全体员工必须懂得本单位的火灾危险性，同时掌握相对的应急措施。
二、消防安全四个能力内容
1、检查消除火灾隐患能力。即查用火用电，违章操作；查通道出口，禁堵塞封闭；查设施器材，禁损坏挪用；查重点部位，禁失控漏管。
2、扑救初期火灾能力。即火灾发生后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量；火灾确定后，3分钟内形成第二灭火力量。
3、组织疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安全出口，掌握疏散程
序、逃生技能。
4、消防宣传教育能力。即有消防宣传人员，有消防宣传阵地，有消防宣传标志，有全员培训机制，掌握消防安全常识。
要点：通过推动“四个能力”建设，使全体员工能做到“三懂三会”：即懂基本消防常识，会查改火灾隐患；懂消防设施器材使用方法，会扑救初期火灾；懂逃生急救技能，会组织人员疏散。
三、消防安全管理制度
用火、用电安全管理制度；消防安全教育、培训制度；防火巡查、检查制度；消防设施、器材维护管理制度；消防控制中心管理制度；火灾隐患整改制度；灭火和应急疏散预案演练制度；消防安全工作考评和奖惩制度。
要点：不断完善各项安全制度，将本单位的消防安全工作规范化。
四、火灾报警常识
1、牢记火警电话；
2、讲清起火单位名称、详细地址；
3、讲清火势情况：讲明起火物质、起火部位、火势大小、火势蔓延情况、有无易燃易爆化学危险品、有无人员被困、水源情况等；
4、留下报警人姓名、电话，以便联系；
5、派专人在交叉路口指引消防车及时到达火灾现场。
要点：及时有效的报警可以将火灾危险和损失大大降低。
五、防火检查与防火巡查
（一）、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查人员、内容、部位和频次。其他单位可以根据需要组织防火巡查。巡查的内容应当包括：
1、用火、用电有无违章情况；
2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完好；
4、常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；
5、消防安全重点部位的人员在岗情况；
6、其他消防安全情况。
公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每二小时一次。
（二）、应当至少每月进行一次防火检查，检查的内容应当包括：
1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；
2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；
3、消防车通道、消防水源情况；
4、灭火器材配置及有效情况；
5、用火、用电有无违章情况；
6、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；
7、消防安全重点部位的管理情况；
8、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；
9、消防（控制）值班情况和设施运行、记录情况；
10、防火巡查情况；
11、消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；
12、其他需要检查的内容。
要点：熟练掌握防火检查的内容，结合本单位的火灾危险性，有序、规范地开展有针对性的防火检查，是预防火灾发生和火灾发生后进行灭火、逃生的有效措施。
六、简单消防设施器材使用要点及注意事项
（一）、干粉灭火器使用要点：
1、占领上（侧）风向；
2、保持适当距离（2～5米），把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动；
3、拔下保险销，按下压把；
4、对准火焰根部；
5、由远及近，水平扫射；
注意事项：
1、灭火器应保持直立，切忌横卧和颠倒使用；
2、在扑救流散液体火灾时，应水平喷射。
3、在扑救容器内火灾时，喷嘴应对准容器壁；
4、灭火器一经使用，必须重新充装。
（二）、室内消火栓使用要点：
1、按：按下报警启泵按钮；
2、放：将水带放至起火点；
3、连：
