O2U3 Food and Culture 教学设计（一）教学背景概要性写作是高考写作题型的一种。
概要性写作在高考中出现的频率不如读后续写高，因此受到教师和学生的重视不足，学生在概要性写作时的表现往往不如读后续写，对于概要性写作的结构、功能句式以及句子转写技巧不熟悉。
部分教师在教学时，不能引导学生对文本进行分析从而梳理写作思路，只依照答案范文为学生进行分析，灌输应试技巧，造成了学生语言输入不足，写作框架缺失，写作思维匮乏的现象。
如何通过对文本的分析和梳理习得概要性写作中的结构框架、功能句型和写作技巧，从而实现写作产出与原文之间的语句通顺、逻辑相通，成为不少教师的困惑。
鉴于此，本课例使用高中英语“三段七步”读思写整合教学模式，以教材文本为例，探讨新教材背景下，高中英语概要性写作如何实现写前结构、语言、技巧等支架的搭建，从而如何实现阅读与写作的目标一致。
（二）教学分析1、教学内容分析本课教学内容选自2020人教版普通高中英语教材选修二第三单元Food and Culture的Using Language板块。
本单元阅读文本的主题是饮食和文化，主题语境为人与社会。
该语篇是一篇议论文，以健康饮食为主题，解读了什么是健康饮食、怎样进行健康饮食，旨在让学生了解健康的饮食方式。
正文内容遵循“总-分-总”的结构。
第一段为总起段。
第二段至第四段，作者列举了三种健康饮食的方法，并通过引用、列数据等方法使自己的论证更加具有信服力。
在上述列举的基础上，作者在最后一段进一步对健康饮食的核心进行了解读，对文章进行了总结。
就文体特征来看，该文本论述主题和论述过程准确、鲜明、严密、有针对性，按照总-分-总的方式开展议论，段落与段落之间有着较清楚的逻辑关系，每个段落内也存在清晰的结构关系。
该文本中的第二段到第四段按照逻辑顺序，围绕文章的中心，列举了三种健康饮食的方式，是一篇适宜进行概要性写作的文本；就语言来看，该文本使用了起过渡性作用的语句或关联词，如“however” “beyond this” “finally” “in other words”等，为学生在写前环节进行衔接手段的学习提供了语言支撑；就内容来看，文章话题为健康饮食，属于常见的话题，在内容上贴近学生生活，方便学生阅读和理解。
