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《化工原理》电子教案绪论化工原理就是研究除化学反应以外的诸物理操作步骤原理和所用设备的课程。
化工原理是实验性很强的工科课程，是化工类和相近专业学生必修的重要技术基础课。
主要介绍单元操作的基本原理，所用典型设备的结构、计算和选用。
计算包括设计型计算和操作型计算两种。
设计型计算是指对给定的任务计算出设备的工艺尺寸；操作型计算是指对已有的设备进行查定计算。
学生学完本课程后应初步具有以下能力：（1）能理论联系实际，用工程和经济的观点处理遇到的各种化工单元操作的问题。
（2）会筛选恰当的单元操作去完成给定的生产任务；（3）在设计设备计算工作中能寻找出所需的经验数据以及适宜的公式；（4）能管理设备的正常运转，找出故障的原因并及时排除；（5）应具有强化设备与初步创新的能力。
各单元操作原理及设备的计算都是以物料衡算、能量衡算、传递速率和平衡关系的概念为依据，有关内容在以后各章中陆续介绍。
一、化工生产过程与单元操作1、化学工业所谓化学工业，是指将原料进行化学加工以得到有用的产品的工业，即：化工产品种类繁多，一般可分为无机、有机及生化产品。
若按产品用途及性能来分有染（颜）料化工、塑料橡胶化工、油脂化工、石油化工、食品化工、涂料化工、日用化工等等。
当今如何评价化学工业呢？评价可能为“让你欢喜让你忧”。
欢喜的是化学工业已经成为了国民经济中的支柱产业之一，近二、三十年以来化学工业得到了长足的发展。
化工产品处处可见，人们的衣食住行都已离不开它。
我国自七十年代以来先后引进了大型化肥、石油化工成套生产技术及成套设备，如30万吨合成氨,45万吨尿素成套设备及技术；30万吨乙烯,45万吨芳烃的成套设备及技术。
金山石化,扬子石化,齐鲁石化令人忧虑的是化学工业带来的污染十分严重。
水污染、空气污染、白色污染日益严重，危害人类生存及发展。
2、化工生产过程不论化工生产产品的品种不同、规模大小的差异，一个化工产品生产过程总是由两大部分组成的，即核心部分和辅助部分。
实验五对流传热系数的测定七、实验操作 1. 实验前准备工作 (1. 给温控仪设定适当温度，加热； (2.待蒸汽发生器内温度接近设定温度时，打开蒸汽阀门，使蒸汽进入套管环隙，并打开放气阀排除不凝性气体。
微开排液阀，以便冷凝水及时排除。
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实验五对流传热系数的测定 2、实验操作、 1．等温度稳定后，打开空气旁通阀，开启风机，调节阀门使流量到指定刻度，待稳定后，记录数据 2．改变空气流量，稳定后，读取数据。
注意: 注意实验过程中应及时排除不凝性气体和冷凝水。
但在排放过程中，尽量不要影响实验操作的稳定性。
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3、实验结束、（1）实验结束后，先关闭空气调节阀后关闭风机，最后关闭总电源开关。
（2）读大气压力计值，记录操作条件下大气压强值。
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八、思考题 1．实验过程中，蒸汽温度改变对实验结果有什么影响？如何保持蒸汽温度恒定？ 2．本实验中，空气与蒸汽流径能否改变？这样安排的优点是什么？ 3．实验过程中，如何判断传热达到稳定？ 4.蒸汽冷凝过程中不凝性气体存在对实验结果会有什么影响？应采取什么措施解决？ 24。
