进口红酒的鉴别方法

鉴别葡萄酒真假最简易的方法怎么鉴别红酒是否原装进口？想品尝原装进口红酒的朋友们首先要认准红酒的标签要确保是“原装进口，国外包装”，而不是所谓的“原装进口，国内分装”的“原装进口红酒”。

在买原装进口红酒的时候，不能以产品的高低来判断红酒的质地，更重要的是要有正规的渠道。

辨别方法主要有以下几种：一、看标签：每一瓶红酒都有属于自己的标签，原装进口红酒中也应该有中文标签和中文说明书，这些标签上丰富的信息有助于我们判断红酒的产地、年份甚至口感。

如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，就有可能是假的。

二、看计量单位：原装进口红酒标注的都是75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的是“ml”毫升，则为进口罐装酒或假冒的进口红酒；三、看瓶身数字：进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等；四、看条码开头：原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9；五、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，只是一种识别符号，不是用来密封的。

有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

接下来教大家如何鉴定葡萄酒的真伪。

这种方法有效性居然达到了99.9%,最重要的是这种检验的方法非常简单，需要的东西很容易找到，就是食用碱，超市里都有卖。

鉴定方法一【主料】红葡萄酒、食用碱、水【其他】餐巾纸【操作过程】1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行；2.准备一张普通的餐巾纸；3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀；4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面；5.这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。

因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，而在碱性条件下呈现蓝绿色，这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑，颜色则无变化。

教您一招：如何辨认原装进口葡萄酒原装进口酒必须有正标和背标，而且背标上必须有中文标识，这样才能通过海关。

数字3开头是法国生产的，690中国生产的，489香港生产的葡萄酒常见的生产国家条码开头：00-13美国加拿大，30-37法国，如果你看到条码的开头是31那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380保加利亚，400-440德国，471中国台湾，480菲律宾，482乌克兰，50英国，520希腊，54比利时，560葡萄牙，57丹麦，600-601南非，64芬兰，73瑞典，750墨西哥，775秘鲁，779阿根廷，780智利，789巴西，850古巴，87荷兰，888新加坡，90-91奥地利，893越南，899印度尼西亚，93澳大利亚，955马来西亚，958澳门，80-83意大利，84西班牙，880韩国，890印度，70挪威，460-469俄罗斯，94新西兰。

对于一些原装进口葡萄酒，在原料成分上只写着100%葡萄汁的，这样的酒质量不一定能过关。

按照标准时必须有二氧化硫，没有容易变质！一、看礼盒包装：原装红酒进口时都是按箱的；二、看计量单位：原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的是“ml”毫升，则为进口罐装酒或假冒的进口红酒；三、看瓶身数字：进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等；四、看日期标注：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般的标法为：L7296A06 11：58。

L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号．11：58是那天精确的灌装时间；五、看条码开头：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9；六、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标；七、看报关单据：进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖；八、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的。

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红酒进口原瓶的辨别1. 酒标一般来讲，如果是原瓶进口的葡萄酒，可以从酒标上了解其信息。

按照海关进口规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。

2. 外观进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75cl，而不是国内常用的750ml。

进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分别代表了酒的容量和酒瓶直径。

原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同，比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表是在法国时间从新年开始的第296天灌装，A06代表的是生产线编号，11：58是精确的出厂灌装时间。

3. 条形码原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码，该条形码的第一个数字代表着不同的国家，比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。

4. 报关单原装进口葡萄酒通过海关进口，所以都会有相对应的进口报关单，如果有报关单，便说明了其确实是正规进口途径的商品。

5. 酒封一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌标识符号作用，不需封死，所以可以转动。

但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差，所以也将酒封一并封死，反而留下纰漏。

“原瓶” 进口葡萄酒的介绍真正的“原瓶进口” 葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。

十招辨别真假进口红酒
一、看礼盒包装：原装进口红酒一般是按箱包装，没有任何礼盒。

二、看玻璃瓶：原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利于瓶身平衡和“滤渣”。

三、看酒封松紧：原装进口红酒塞的密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动；而一些假劣酒制造者往往担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

四、看计量单位：原装进口红酒的酒标上容量均标为75cl而非
750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。

五、看瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端会有凹凸的英文和数字标明容量和酒瓶直径等。

六、看日期标注：以法国标注L7296A0611：58为例，L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。

七、看条码：原装进口红酒背面都有国际条形码。

根据国家进口食品管理办法，进口酒须贴中文标，该标签不能覆盖酒厂条码，也不须加印进口商条码；若覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码，或在原酒厂授权下使用其条码。

进口商如向海关申请进口红酒条码，那么这瓶酒条码以“69”开头，而非原产国条码。

一瓶进口红酒如条码以“69”开头，而又未向海关申请进口红酒条码，但仍以进口酒销售，那很有可能是假的！
八、看正背酒标：海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。

九、看报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。

十、看《卫生证书》：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。

证书上有产品名称、品牌、原产国(地区)、净含量(规格)、数/重量、生产日期(批号)、保质期及出证机构等相关信息。

以法国葡萄酒为例：一、看酒标上的葡萄酒等级。

法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国葡萄酒。

我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级：酒标上标示为 Appellation+产区名+Controlee。

一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。

如波尔多珍藏葡萄酒，产地是波尔多，所以标示为Appellation Bordeaux Controlee，如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。

总的来说，中间的地名在行政区划中越小，就越是好酒。

二、看葡萄酒的年份。

法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。

好酒必定出自好年份。

因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。

葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。

它与装瓶年无关。

葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。

自2000年以来的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。

酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。

而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份，认为越老年份的酒越是好酒，当然这也没错，但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的，在法国的葡萄酒届，90%的产品都是经不起久存的，出厂后几年到十几年就要喝掉。

而这些酒，一样也是好酒。

三、识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒1、酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3，国内灌装的为6。

（附表有部分国家条形码前缀，事实上，这是最简便最快捷区分灌装酒和原装酒的方法，当然，假酒除外）看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。

全国服务热线：4000307779_____________________________________________________________________________________送货上门，货到付款，送货上门，货到付款，77天免费退换货！老家的一个朋友最近向我抱怨，在超市买了两瓶红酒，说是法国AOC 的，但是打开来喝了之后，怎么都感觉不到红酒应有的香味，而且还有股泡梨的味道，喝了几年的红酒，这回是真上当了，有没有正确区分真假进口红酒的方法呢，要生活一点、简单一点的。

最近我也一直在思考这个问题，如果太专业化，不懂酒的就看不明白。

下面就介绍几种生活中可用的鉴别真假进口红酒小技巧。

酒瓶上鉴别真假进口红酒，一是看根据条形码来判定是不是原装进口红酒，一般条形码打头的几位数字代表着是一个国家进口葡萄酒的条形码，每个国家地区都有不同的数字指代，69为中国，30~37开头是法国罐装，80~83为意大利，400~440为德国，93为澳大利亚，780为智利，84为西班牙，50为英国，600~601为南非，94为新西兰，520为希腊，880为韩国，90~91为奥地利，90~91为奥地利，54为比利时，73为瑞典，888为新加坡，00~09为美国、加拿大，890为印度，594为罗马尼亚；二是看生产日期，原装进口红酒的生产日期都有特别之处，以法国红酒为例：L7296A0611：30，L7代表2007年，296代表是在法国时间元旦开始的第296天灌装的，A06代表其生产线的编号，11：30是精确的灌装时间；三是海关规定的正规酒标，原装进口红酒下面必须贴进口国文字正标，背面贴中文背标。

四是消费者在购买红酒时，要求经销商出示进口报关证明以及检验检疫部门的证书。

四是进口红酒酒塞上的酒封都可以转动，最终起密封作用的是木塞。

全国服务热线：4000307779_____________________________________________________________________________________送货上门，货到付款，送货上门，货到付款，77天免费退换货！职业品酒师刘薇介绍，以法国红酒为例，法国法律规定，红酒的标签上，必须要有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份六大要素，缺一不可，而且要求严格。

优品红酒告诉你鉴别红酒的方法
真假红酒的鉴别其实很简单，主要从“证书、标签、条形码、计量单位、酒帽、酒塞”这六个方面进行鉴别即可。

活学活用这六点，就会很easy的鉴别红酒的真假。

证书，进口红酒作为进口产品，在进入中国的时候需要具备几种显示自己身份的证据，也就是所谓的“酒的身份证”，当购买红酒的时候你可以要求查看以上证书，如果证书齐全，便可放心购买。

标签，此处的标签主要是有三类：正标、背标、酒帽。

正标和酒帽要保持清晰无误，没有阴影或者印花的情况。

背标则比较特殊，这一点着重讲一下：背标的内容要显示准确，一般标有：配料，葡萄品种、类型、酒精度、生产商、灌装日期、进口商等信息。

如果上述信息有部分未标明，那就要考虑一下这款酒的可信度了。

按国家规定，外国红酒产品进入中国后均要张贴中文背标，如不张贴中文背标，便无法在市面销售。

当你购买一瓶红酒时，看条形码开头，就能明确知道它的产
地计量单位法国等地的葡萄酒大多使用cl的计量单位，大多数的葡萄酒容量会显示75cl，但也有少部分为750ml所以当你看到75cl的标志时候，这应该就是一瓶真的法国红酒。

酒塞在开瓶后不要扔掉，拿酒塞与酒标上的标志对一下，进口酒的酒塞上一般是印有与酒庄正标相同的字母。

通过以上六个方面，就可以准确辨别出红酒的真假。

相信您今后在选购红酒的时候，一定不会再担心买到假红酒。

如何鉴别原瓶进口好红酒，6招搞定
1、好红酒99%出自酒庄酒，酒厂酒很难酿出好红酒。

酒庄酒的核心是自有葡萄园，酿酒的标准更加严格，全程保证品质。

酒厂酒的葡萄是外部收购，无法全程保证品质。

目前，最优的采购渠道是从酒庄直接购得，减少了中间的流通环节。

既节约成本又保证品质，从而买到性价比更高的葡萄酒。

鹰冠酒庄始于1936年,是美国加州历史最长的自有酒庄。

2、好红酒大多出自知名的葡萄酒产区。

好的产区,盛产好酒.
理想的气候、阳光、土壤和地形造就了优秀的产区，优秀的产区才能产出美妙的葡萄，而葡萄是决定葡萄酒品质的关键，因此大多数好红酒来自知名的葡萄酒产区。

鹰冠坐落的帕索·罗伯斯产区是2013年“全球年度最佳产区”。

3、好红酒必须用有机种植的葡萄酿造.
酒庄级葡萄酒对葡萄有严格的规定，为避免影响葡萄酒品质，葡萄不会用大量的水清洗，以免混入水分，因此要保证葡萄没有被喷洒过农药。

帕索·罗伯斯产区是全球首个政府认证的有机种植、可持续无污染酿酒产区。

4、好红酒大多产自黄金树龄的葡萄。

10年—30年是葡萄树的黄金树龄，成熟的葡萄树才能产出更加优质复杂的葡萄酒。

鹰冠酒庄—15年以上的平均树龄。

5、好红酒必须经过严格的限量，采摘，分选，陈酿四级酒庄工艺酿造
美国加州鹰冠酒庄每公顷限产葡萄6000kg,手工采收,三级分选,橡木桶陈酿
6、原瓶进口好红酒必须保证是原瓶进口,而不是原液进口；
进关手续和检疫证明中会标明红酒的品名、成分以及容量（750ml），只有与文件信息完全相符的产品才是原瓶进口。

教您三种方法分辨原装进口红酒的方法
看外观法
1.辨别原瓶进口红酒，可以从瓶外观、瓶塞等多个方面判断。

原瓶进口红酒的瓶底多呈凹陷锥形，这种设计不仅有利于瓶身平衡，还有“滤渣”功能。

2.看瓶身标签上的条形码，69开头的为中国灌装，00-09为美国，300为法国，780为智利，84为西班牙，93为澳大利亚80-83意大利。

3.原瓶进口红酒一般为铝质盖帽，优质的红酒瓶塞一般为橡木瓶塞。

4.海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。

开瓶验酒法
1.看酒液：看红酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，若酒质变坏，颜色有浑浊感。

2.看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。

在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

3.闻酒味：好的红酒有混合果香味的复合型多层次气味，不会掺杂呛鼻的酸涩或腐败味道。

4.试口感：将红酒醒酒后倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否清澈饱满。

品尝第一口酒后，酒液经过喉头时，正常红酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

纸巾实验法
将少量红酒滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下均匀的红色痕迹，则表示酒比较纯正。

如果看到酒痕迹颜色很浅但不均匀，则酒不够纯正。

如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有掺假可能。

如何辨别我国市场上阿根廷国家的进口红酒：区分灌装与原瓶进口1、酒瓶外观（国际条形码/中文背标）①酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说以690~695开头的肯定是中国灌装的，以779开头的则为阿根廷原装的。

一般阿根廷不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应查得到。

②看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。

2、进口方面（卫生证和海关进口报关单等）阿根廷红酒进口流程第一步：红酒标签备案，第二步：红酒进口单据审理（货物到港前提供一下单证正本： 1. 进口fapiao 2. 装箱单 3. 进口合同 4. 原产地 5. 进口货物标签备案表/原标签样张及翻译文/中文标签样张/经销商营业执照复印件 6. 卫生证7. 报关单证（报关/报检委托书。

提货证明：2份注意：如果包装货物为木质包装必须有“IPPC”标志）），第三步：红酒进口报关报检，第四步：红酒进口查验放行，第五步：红酒进口费用结算。

因此要看经销商是否有出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单等相关单据证明。

3、酒塞标识打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

4、转动瓶子封口处多数优质原瓶葡萄酒瓶口封口标封口标一般是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都转得动。

而很多国内灌装的红酒，因为工艺的不同，很多转不动，还有的甚至怕漏气，将瓶口封标做得紧紧的，同样也转不动。

5、玻璃瓶上国内的红酒一般做得比较粗糙，瓶子看起来暗淡没光泽，还有瓶子下方的毫升数一般标750ml，用的是毫升表示，而阿根廷的瓶底一般标75cl，用的是厘升表示（酿酒行业以及调酒师的常用术语）。

同时阿根廷的瓶底深部较厚，国内的都很浅。

如果自己对阿根廷各个产区认识深的话，甚至可以通过瓶形来判断，因为阿根廷不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点，而国内灌装的一般不会注意到这一点。