《食物的消化》教学设计
教学目标：
1．知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。
2．知道如何保护人体的消化器官。
3．回顾进食过程并查阅相关资料，了解消化器官及其作用。
4．意识到形成良好的饮食习惯的重要性。
教学重点：知道食物在人体内的主要消化过程。
教学难点：能用自己的方式表述对人体消化器官的研究成果。
教学准备：
1．面包、苹果、纯净水等食物。
2．有关消化器官的以及食物消化过程的课件。
3．学生课前准备食物的消化有关资料。
教学过程：
一、创设情景
同学们，你们今天吃了哪些食物？谁来说一说？谁知道这些食物到哪里去了？
生：都到肚子里去了。
生：到胃里去了。
[从学生最熟悉的“吃”入手，创设情景，食物到哪里去了？激发学生求知的强烈欲望]
二、实验探究，体会感知消化过程。
1，拿出事先准备好的饼干，面包问：看到这些食物，你们有什么感觉？
生：想把它吃掉。
生：想尝尝是什么味道。
2．尝尝桌上食物的味道，把你吞咽食物过程的感觉告诉老师。
学生边吃边体会
三、讨论交流，认识消化器官。
1．同桌相互讨论、推测食物是怎样进入人体的？吃进去的食物到哪里去了？
汇报交流结果
生：通过管子到胃里。
生：嘴巴嚼碎了，就到胃里去了。
[让学生亲身经历“咽”的过程后，进行大胆猜测，为学生提供想象的空间。]
2．课件展示，认识消化器官（板书课题）你刚才的猜测正确吗？
3．认识了消化器官，消化器官各部分是怎么工作的
呢？小组讨论（课件出示）
（A食物进入口腔后，发生了什么变化B食物）
4．现在用自己的话说说食物是怎样被消化的？
生：“食物从口腔出来就到了食道，又从气管到了胃里，从胃里出来又到了小肠，最后进入大肠。”（根据学生的回答板书）
生:“食物先被口腔消化，然后通过食道进入胃里，小肠又把不能消化的通过大肠排出来。
生：“我想画出来。”
……
[尽可能的让学生用自己的话，自己的方法来描述，让学生尽量的来表现自己培
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养学生的的自信心]
5、教师小结
四、联系实际，进行饮食卫生教育。
1．消化器官具有供给人体营养的作用，消化器官健康了，人才能健康，你们知道应该怎样注意饮食卫生吗？为什么？（小组讨论）
2．汇报交流结果(。
生：不能吃太饱。
生：饭前、饭后要洗手。
生：不能吃腐烂的食品，不能吃过期的食品。
生：不能吃的太饱，不然会难受。
……
[通过学生讨论交流让学生进一步感受到饮食卫生安全的重要性，从而体现知识的实际应用价值]
3、是啊，为了保护消化器官，我们应该做到吃饭要细嚼慢咽；吃饭要定时定量，不能狼吞虎咽，这样会增加肠胃的负担；饭前饭后要洗手；不耻腐烂变质的东西西，这样可防止肠道的传染病；例如激痢疾急性肠炎等；饭后不作剧烈运动等等。为了人们身体健康民间还有很多有关的谚语，请看：
吃得快，饿得慌，即伤胃又伤肠
若要身体壮，饭菜嚼成浆
要想肠胃好，只吃八分饱
狂饮伤身，暴食伤胃
饭后走一走，能活九十九
[通过民间谚语再一次对学生进行饮食安全的教育]
4、教师小结
让学生说一说，这节课学习了什么知识？你有哪些收获？
五、课外延伸
课后，请同学们去收集一些有关饮食健康的谚语歌谣并
把它告诉你的亲人和朋友。[把学到的知识用于生活中，会帮助学生提高学习的兴趣。还有助于培养学生应有知识的能力及关心自己爱护他人的好习惯。从小做一个有爱心的人。] 板书设计：
食物的消化
食物→口腔→食道→胃→小肠→大肠
