下载文档原格式
2024年酒店经营思路及计划在2024年，酒店经营市场依然充满挑战与机遇。
随着全球经济的不断发展，人们对于酒店的需求也日益增长，而酒店经营者需要不断创新，以适应市场的变化。
对于酒店经营者来说，制定清晰的思路和计划至关重要，下面我们将探讨2024年酒店经营的思路及计划。
1. 客户体验至上在2024年，客户体验将继续成为酒店经营的核心竞争力。
酒店经营者需要不断关注客户的需求和反馈，提供个性化、贴心的服务，创造独特的体验。
通过数字化技术和人性化管理，提升客户的满意度和忠诚度，从而促进酒店业绩的增长。
2. 环保可持续发展2024年，环保和可持续发展将成为酒店经营的重要趋势。
酒店经营者需要重视环保理念，减少能源消耗、节约水资源，推行绿色环保措施。
通过引入可再生能源、采用环保材料等举措，实现酒店经营的可持续发展，符合社会责任。
3. 创新服务模式2024年，酒店经营者需要继续推动服务创新，提升竞争力。
通过引入智能科技、创造独特体验、拓展线上服务等方式，实现服务的差异化和个性化。
同时，适应新兴消费群体的需求，开发具有创意和吸引力的服务项目，吸引更多客户。
4. 品牌建设与营销在2024年，品牌建设和营销仍然是酒店经营的重要工作。
酒店经营者需要注重品牌形象的塑造，提升品牌知名度和美誉度。
通过精准的市场定位和创新的营销策略，扩大市场份额，吸引更多客户。
同时，建立良好的口碑和客户关系，促进品牌的长期发展。
5. 人才培养与管理2024年，人才将继续是酒店经营的核心资源。
酒店经营者需要重视人才培养与管理，打造高效团队，提升员工服务水平和专业能力。
通过激励机制、培训计划等措施，留住优秀人才，提升整体管理水平，实现酒店经营的稳健增长。
6. 投资与扩张在2024年，酒店经营者需要谨慎制定投资与扩张计划。
面对市场的不确定性和竞争压力，需要进行全面风险评估，选择适宜的投资方向和扩张策略。
同时，关注国内外市场的动态，把握机遇，做出明智的投资决策，实现酒店经营的长期发展。
酒店管理思路和方案(优秀8篇)酒店管理范文篇一酒店的实习管理和安排欠科学。
首先，酒店行业属于劳动密集型服务行业，需要大量各种各样操作型和服务型员工，这也导致入行的门槛比较低，如初高中文凭都可竞聘上岗。
而且，许多酒店为了节省成本，又基本采用大量实习生为主的方式，将实习生视为廉价劳动力来分配，只关注工作完成情况，对实习生的心理、生活、学习等并不重视。
如果在校的学习是为了学生奠定理论基础，那么实习期间酒店的实践则是引领学生进入酒店实战的奠基石。
因此，酒店对实习生的实习前培训是一个不可缺少的环节，旨在向学生介绍酒店的规章制度、文化建设及酒店的业务等等，可以让学生掌握工作所需要的服务理念、方法和程序，了解酒店的价值观和发展前景等。
可是，大部分酒店仍因为了节省时间、节约人力成本，缺少详尽的实习前培训。
另外，对于实习岗位的安排，就更加缺少灵活性，只满足于酒店自身的方便，实习生在实习半年到一年期间里，基本固定在以餐饮和客房服务员为主，没有或甚少有机会轮岗和参与到管理层的实践锻炼。
造成大部分学生对酒店工作感觉较为苦累与枯燥乏味，使他们原有的系统学习和掌握酒店服务流程、技巧的想法化为泡影，感受不到对工作的挑战性和成就感。
学校的教育和培养方向有偏差。
目前，大多数高职院校为了凸显“管理”人才的培养，基本将学生培养目标定位为管理层、职业经理人，并且在日常的职业教育中也灌输该思想，导致学生一开始就将自己定位为管理人员，将来走向工作岗位直接去酒店做管理工作。
而学生在进入实习岗位后，所从事的是看似毫无技术含量的机械性基础劳动，与管理没有任何联系，使学生在实习期对该行业失去原有的热情，甚至产生抵触心理。
在现实与理想差距太大的情况下，使学生对职业满意度下降。
提高学生对酒店管理职业满意度的对策建议要消除以上学生对酒店管理职业满意度下降的影响因素，提出对策建议如下。
职业教育贯穿始终。
实习前、中、后，酒店管理专业的学生可塑性很大，各阶段把握得好坏对学生树立牢固的酒店管理职业认知影响较大。
酒店工作思路与经营管理方案一、酒店工作思路1.客户至上：酒店的核心目标是提供优质的客户服务体验。
因此，确保客户的满意度应是酒店工作思路的首要任务。
通过提供高质量的客户服务、关注客户需求、建立良好的客户关系，以及不断改进和创新服务，实现客户至上的工作思路。
2.团队合作：酒店是一个需要多个部门和员工共同协作的组织。
团队合作是确保酒店工作高效且顺畅运行的关键要素。
通过建立良好的内部沟通渠道、促进部门之间的合作，以及强调员工之间的相互支持和协作，实现团队合作的工作思路。
3.不断学习：酒店业是一个竞争激烈且不断变化的行业。
为了跟上行业的最新发展，酒店应鼓励员工不断学习和提升自己的专业素养和技能。
通过提供培训机会、支持员工的自我发展，并建立一个持续学习的文化，实现不断学习的工作思路。
4.创新精神：酒店业需要不断创新来满足客户不断变化的需求。
酒店应鼓励员工提出新的想法和建议，并充分利用技术工具和市场趋势来创新服务。
通过鼓励并重视创新，实现创新精神的工作思路。
1.市场营销策略：酒店应制定有效的市场营销策略来吸引客户，并提高客户留存率。
这可以包括推出有吸引力的促销活动、制定定价策略、加强品牌推广以及积极参与社交媒体营销等。
2.客户关系管理：建立良好的客户关系对于酒店的持续经营至关重要。
应该通过提供个性化的服务、及时回应客户反馈、建立客户忠诚度计划等方式来保持和发展客户关系。
3.质量管理：提供优质的服务质量是酒店的核心竞争力之一、通过建立质量管理体系、制定明确的服务标准、培训员工并监督其执行，以及使用客户反馈来不断改进服务质量。
4.成本控制：合理的成本控制将有助于提高酒店的利润率。
应该审查和优化运营成本，以确保资源的有效利用。
这可以包括减少能源消耗、优化供应链、规范采购流程等。
5.人力资源管理：酒店的员工是酒店经营成功的关键因素之一、应该进行有效的人力资源管理，包括招聘和培训合适的员工、制定激励机制、提供良好的工作环境等，以增强员工的工作动力和忠诚度。
酒店工作思路及经营管理方案酒店是一个服务性行业，为客户提供舒适的住宿环境和优质的服务是酒店经营管理的核心目标。
为了提高酒店的竞争力和盈利能力，以下是酒店工作思路及经营管理方案。
1.客户满意度至上以客户满意度为核心，为客户提供个性化、定制化的服务。
根据客户的需求和喜好，提供专业的建议和推荐，并在服务过程中始终关注客户的反馈和意见。
通过不断改进和优化服务流程，提高客户满意度，赢得客户的口碑和忠诚度。
2.建立优秀团队酒店的经营管理离不开一支优秀的团队。
建立一个高素质的员工团队，通过招聘、培训、奖励等手段吸引和留住优秀员工。
注重团队协作和沟通，鼓励员工提供创新的想法和建议，并营造良好的工作氛围，激励员工投入到工作中，不断提升服务质量。
3.优化运营管理拥有有效的运营管理体系是酒店经营成功的关键。
制定明确的规章制度和流程标准，确保工作的高效有序进行。
注重细节管理，包括房间清洁、设施维护、设备更新等，保持酒店的整洁和品质。
同时，采用信息化管理系统，提高工作效率和数据分析能力，为决策提供支持和指导。
4.增加附加值服务除了提供基本的住宿服务，酒店还可以增加附加值服务，如餐饮、会议、娱乐等。
根据客户需求，开发不同类型的餐厅和菜谱，并配以高品质的食材和优雅的用餐环境。
引入会议室设备和技术支持，提供一站式会议服务。
同样，提供娱乐设施和活动，丰富客户的入住体验，增加客户的满意度和回头率。
5.营销推广通过多渠道的营销推广，提高酒店的知名度和影响力。
建立良好的长期合作关系，与旅行社、商务合作伙伴等建立合作关系，互相支持，共同发展。
加强线上推广，提升网站的SEO优化，合理利用社交媒体和引擎推广酒店信息。
同时，注重口碑营销，通过满意客户的口碑传播，吸引更多潜在客户。
总结而言，酒店工作思路及经营管理方案需要以客户满意度为核心，建立优秀的员工团队，优化运营管理，增加附加值服务和做好营销推广工作。
不断提高服务质量和管理水平，保持酒店的竞争力和盈利能力。
酒店工作思路及规划在酒店工作中，一个合理的思路和有效的规划是成功的关键。
酒店行业是一个综合性强、服务要求高的行业，对工作人员有着较高的要求。
如何在酒店工作中建立正确的思路和有效的规划呢？本文将从几个方面探讨这一问题。
1. 了解酒店行业在制定工作思路和规划之前，首先要对酒店行业有一个全面的了解。
酒店行业是一个与人们日常生活息息相关的行业，需要不断提高服务质量以吸引更多客户。
了解酒店行业的发展历程、现状和未来趋势，可以帮助我们更好地把握酒店工作的重点和方向。
2. 设立明确的工作目标在制定工作思路和规划时，需要设立明确的工作目标。
明确的工作目标可以帮助我们更好地分解任务、明确工作重点，从而更加有针对性地开展工作。
同时，工作目标也是衡量工作成果的标准，可以帮助我们不断总结经验、提高工作效率。
3. 制定详细的工作计划工作思路和规划的核心是工作计划。
制定详细的工作计划可以帮助我们合理安排工作时间、分配工作任务，确保工作有条不紊地进行。
工作计划应该具体到每一个细节，包括具体的工作内容、工作时间、工作人员和工作方法等，以确保工作按计划顺利完成。
4. 不断学习和提高酒店行业是一个竞争激烈的行业，要想在这个行业中脱颖而出，就需要不断学习和提高。
在工作中，我们应该保持谦逊的心态，虚心向同行学习经验和技巧，积极参加各种培训和学习活动，不断提升自己的综合素质和专业技能，以适应行业发展的需求。
5. 善于总结和反思制定完工作思路和规划后，要善于总结和反思工作过程。
在工作中遇到问题和困难时，要及时总结经验、查找原因，并加以改正。
同时，定期总结工作成果，分析工作效果，不断完善工作思路和规划，以提高工作效率和工作质量。
在酒店工作中，正确的思路和有效的规划可以帮助我们更好地开展工作，提高工作效率和工作质量。
通过了解行业、设定目标、制定计划、不断学习和提高、善于总结和反思等措施，我们可以更好地应对工作挑战，取得更好的工作成绩。
以上是关于酒店工作思路及规划的一些探讨，希望对酒店从业人员有所启发，帮助大家更好地开展工作。
星级酒店工作思路及经营管理方案
随着经济发展和人民生活水平的提高，星级酒店在现代社会中
扮演着越来越重要的角色。
作为一种高端服务行业，星级酒店的经
营管理成为了企业成功的关键。
下面从工作思路和经营管理两方面，探讨星级酒店的发展策略。
一、工作思路
1.注重服务品质
星级酒店服务质量是影响客户满意度和口碑的关键因素。
酒店
的一切服务都应以客户为中心，注重满足客户需求，让客户获得尽
善尽美的服务体验，提高品牌影响力和竞争力。
2.强化营销策略
为了提升酒店知名度和市场占有率，酒店需要更好地制订营销
策略，广泛开展营销活动。
通过多种途径，如网站、微博、微信等，向广大客户传递酒店品牌，提升客户消费意愿。
3.加强人力资源管理
向客户提供良好的服务离不开酒店员工的辛勤付出。
因此，酒
店需要加强人力管理和培训工作，提高员工的服务意识和素质。
同时，酒店需要注重员工的激励机制，提高员工的工作积极性和效率。
4.强化合作与沟通。
酒店经营思路和方案酒店经营思路和方案引言酒店业是一个充满激烈竞争的行业，如何保持竞争力、提升盈利能力成为酒店经营者面临的重要问题。
本文将介绍一些酒店经营的思路和方案，以帮助酒店经营者制定有效的经营策略。
提升酒店服务质量提供优质的酒店服务是吸引客户的关键。
以下是一些改善酒店服务质量的思路和方案：培训员工- 培训员工的服务意识和专业技能，提高员工的服务水平。
- 培训员工与客户沟通的技巧，提升客户满意度。
投资于设施改善- 定期对酒店设施进行维护和更新，确保设施的正常运作。
- 根据客户需求，增加一些特色设施，如健身房、游泳池等，吸引更多客户。
定制个性化服务- 提供个性化的服务，根据客户的需求和喜好提供定制化的服务，例如为客户庆祝生日、提供特殊饮品等。
提升酒店品牌影响力酒店的品牌影响力与其市场竞争力密切相关。
以下是提升酒店品牌影响力的思路和方案：加强市场营销- 运用各种渠道进行宣传，如社交媒体、旅游网站等。
- 与旅行社和企业建立合作关系，提供优惠条件，吸引更多客户。
提供优质的客户体验- 确保客户在酒店的住宿体验尽善尽美，留下好口碑。
- 注重客户的反馈意见，及时解决问题，提高客户满意度。
参与社区活动- 酒店积极参与社区活动，增强与当地居民的联系，提升酒店在当地的知名度和美誉度。
提高酒店运营效率酒店的运营效率直接影响着其盈利能力。
以下是一些提高酒店运营效率的思路和方案：应用科技手段- 使用酒店管理软件，提高办公效率，减少人力资源成本。
- 应用智能化设备，如智能门锁、自助服务终端等，提高客户入住和离店的效率。
管理团队合理分工- 优化酒店的管理团队架构，合理分工，发挥团队成员的潜力，提高工作效率。
精细化管理- 通过数据分析和预测，进行精细化管理，掌握酒店运营的关键指标，优化资源配置，提高效益。
结论酒店经营需要综合考虑提升服务质量、提升品牌影响力和提高运营效率等多个方面。
通过培训员工、投资于设施改善、定制个性化服务等措施，可以提升酒店服务质量；加强市场营销、提供优质客户体验、参与社区活动等措施则可以提升酒店品牌影响力；而应用科技手段、合理分工管理团队、精细化管理等措施则可以提高酒店运营效率。
2024年酒店经营思路及计划引言随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，旅游业迅速发展，酒店行业也面临着新的机遇和挑战。
为了适应市场需求的变化，应对竞争压力，酒店经营者需要持续创新和优化管理。
本文将探讨2024年酒店经营的思路和计划，以提供对酒店经营者的指导和建议。
一、提高服务质量在2024年，酒店经营者应将提高服务质量放在首要位置。
优质的服务可以提升客户满意度，增强客户忠诚度，并为酒店带来口碑和更多的生意。
1. 培训员工酒店经营者应加大对员工的培训力度，提高员工的服务技能和专业素养。
例如，可以定期组织培训课程，邀请专业人士进行培训，使员工能够提供更加细致入微的服务。
2. 个性化服务根据客户的需求和偏好，提供个性化的服务。
例如，在客户入住前可以了解客户的喜好，为客户提前准备好相应的服务和设施，使客户感受到宾至如归的体验。
3. 反馈机制建立健全的客户反馈机制，及时收集客户的意见和建议，对客户反馈及时回应并解决问题。
客户反馈是改进服务质量的有力工具，通过不断改进，提高服务质量，为客户提供更好的体验。
二、应用科技手段科技的发展不仅对社会生活产生了深远影响，对酒店行业的经营也带来了新的机遇。
酒店经营者应积极应用科技手段，提高经营效率和客户体验。
1. 在线预订和支付通过建立网站和手机应用程序，提供在线预订和支付功能，方便客户随时随地进行预订和支付，提高用户体验。
2. 智能化系统利用智能化系统，自动化完成一些常规操作，提高工作效率。
例如，可以利用智能客房系统，实现客户自助入住、自动控制房间设备等功能。
3. 数据分析和预测通过对客户数据进行分析和预测，了解客户需求和行为特征，为酒店经营者提供决策参考。
例如，可以通过数据分析了解客户偏好，调整产品和服务，满足客户需求。
三、环保与可持续发展环保与可持续发展已成为当今社会的重要议题，酒店经营者应积极参与环保行动，推动酒店行业向可持续发展的方向发展。
1. 节能减排采用节能设备和技术，减少能源消耗。
酒店行业的酒店发展模式与管理思路在当今竞争激烈的商业环境中，酒店行业面临着诸多挑战和机遇。
要在这个领域取得成功，了解并选择合适的发展模式以及实施有效的管理思路至关重要。
一、酒店发展模式1、连锁经营模式连锁经营是酒店行业中常见的发展模式之一。
通过品牌的统一化、标准化管理和运营，连锁酒店能够在市场上迅速建立起知名度和信誉度。
例如，国际知名的连锁酒店品牌如万豪、希尔顿等，它们在全球范围内拥有众多分店，凭借其成熟的运营体系和强大的品牌影响力，吸引了大量的客户。
对于投资者来说，加盟连锁酒店可以降低经营风险，借助总部的支持和资源，实现快速盈利。
2、单体精品酒店模式与连锁酒店不同，单体精品酒店注重个性化和独特性。
它们通常规模较小，但在设计、服务和体验方面独具匠心，能够满足那些追求与众不同和高品质住宿体验的客户需求。
这类酒店往往选址在具有特色的地理位置，如历史建筑、风景优美的景区等，通过精心打造的环境和个性化服务，树立起自己的品牌形象。
3、度假村模式度假村模式主要针对休闲度假市场。
它们通常拥有广阔的占地面积，提供丰富多样的娱乐设施和活动，如温泉、高尔夫球场、水上运动等。
度假村强调为客人创造一个放松、舒适的度假环境，让客人能够在这里尽情享受休闲时光。
这种模式对于旅游胜地或自然资源丰富的地区来说具有很大的发展潜力。
4、主题酒店模式主题酒店以特定的主题为核心，如动漫、电影、历史文化等，将酒店的建筑设计、装饰、服务等各个方面与主题相融合，为客人带来独特的住宿体验。
这种模式能够吸引特定兴趣爱好的客户群体，具有较高的市场辨识度。
二、酒店管理思路1、客户导向客户是酒店生存和发展的基础。
了解客户的需求和期望，提供优质的服务是酒店管理的核心。
通过市场调研、客户反馈等方式，收集客户信息，不断优化服务流程和产品，以满足客户的个性化需求。
例如，为商务客人提供便捷的办公设施和快速的网络服务，为家庭客人提供亲子活动和儿童设施等。
2、员工管理员工是酒店服务的直接提供者，他们的素质和态度直接影响客户的满意度。
酒店运营思路和方案
以下是 7 条关于酒店运营思路和方案：
1. 咱得把酒店的服务搞上去啊！就好比你去朋友家做客，人家热情招待，你是不是感觉特别好？咱酒店也得让客人有这种回家的感觉。
比如说，客人一进门，咱工作人员就热情洋溢地打招呼，笑脸相迎！主动帮忙提行李啥的，让客人从一开始就觉得温馨。
2. 酒店的卫生可太重要了！这就像人要每天洗脸一样，必须得干干净净的呀！房间的角角落落都不能放过，床品得整洁如新，卫生间得一尘不染，要是客人看到哪不干净，心里得多别扭呀！大家都好好打扫啊！
3. 营销手段不能少哇！我们可以跟一些旅游网站合作呀，这就好比给自己找了个好帮手。
再时不时搞个优惠活动，吸引更多客人来，还能增加客人的回头率呢！谁不喜欢实惠又好的酒店呀？
4. 员工培训要跟上啊！你想想，士兵上战场不得先练练吗？咱的员工也得专业起来呀！礼貌用语、服务技巧都得好好学，这样才能给客人提供最好的服务呀！
5. 咱还得注重酒店的特色啊！不能千篇一律的。
比如说咱弄个主题房间，多有意思呀！就像一个独特的小世界，客人能不喜欢吗？肯定印象深刻呀！
6. 客人的反馈太重要啦！这就像老师改作业一样，得知道问题出在哪才能进步呀！要认真对待客人的每一条意见和建议，然后赶紧去改进，这样酒店才能越来越好呀！
7. 细节决定成败啊！小到一个茶杯的摆放，大到整个酒店的氛围，都得用心去经营。
比如说在房间放一本客人可能喜欢的书，这多贴心呀！大家都打起十二分精神来做好这些细节呀！
我的观点结论就是：只要我们用心去做，把服务、卫生、营销等各方面都做好，我们的酒店一定能经营得红红火火！。
工作思路及经营管理方案
形势分析
预测：本酒店目标客户为周边娱乐场所和企事业单位，商旅散客市场仍保持平衡；有会议培训潜力.市区目前相对有威胁地经济型酒店不多. 文档来自于网络搜索
优势：
、酒店选址交通便利、受众面广.
、装饰现代、硬件功能相对完善.
、中高档酒店用品配置、高档卫生洁具.
、科学地市场定位、速品牌效应.
劣势：
、附近有几家商务酒店占领一定市场，形成直接竞争态势
、周边环境规划一般，难以支撑大量消费客流.
、酒店低成本运营与高质量服务需求冲突比较突出，管理成本较高.（房间数量和酒店规模无法摊薄管理成本）
市场定位
作为品牌经济型酒店，充分发挥酒店地理位置、配套设施地优势，瞄准中层次消费群体：（）本城休闲娱乐人群.（）本地企事业单位.（）中档地商旅散客.（）小型会议、培训. 文档来自于网络搜索
一、客源市场：
（）协议单位本城本地企事业单位.（政府接待部门、公司招待部门等）
（）散客主要以来往出差办事人员（外地业务人员、政府办事人员等），本地上门客源
（）会议培训各职能部门、驻随州地企、事业机构及各商务公司等
（）钟点房周边娱乐场所及附近居民.
二、销售季节预测
、旺季：、、、、、、、、月份
、淡季：、、月份
三、营收预测（酒店刚刚开业不久且样本数据不足，目前进行预测准确度较低，望董事会提供相关经营及成本数据.）文档来自于网络搜索
营销策略及推广方法
准确地定位、合理地房价、良好地合作信誉都具备地同时，信息输出（宣传促销）最关键.酒店销售在广告宣传上不可能大量投放媒体广告，人员促销是最主要地手段，定期回访是最重要地.文档来自于网络搜索
、重新进行市场细分工作
做好市场了解，熟悉市场，细分客源对象，通过细分要清晰掌握重点客源地基本情况，抓紧与他们建立或进一步密切关系.进行与客户拜访、沟通及签约工作，以酒店地优势和营销手段去争取客户，建立良好合作关系.客户档案要认真整理、管理，并做到客户跟踪工作. 文档来自于网络搜索
、抓紧抓好营销宣传攻势
酒店以后要重视在宣传方面地投资，并积极参加一些公益活动，从而扩大我们酒店在本地地知名度，让社会认可.
、预测市场行情，把握销售良机
预测销售市场，把握良好商机是酒店营销工作地法宝之一.营销部不仅是销售产品地主力部队，同时也是酒店决策层地参谋部，一些市场信息和对手地经营变化情况，往往都是营销人员获得地. 文档来自于网络搜索
、制定以招揽会议住宿为重点地营销计划
通过各种关系，各种渠道和各种手段来招揽高新企业会议和住宿.同时，要力求得到当地政府地支持和帮助，了解和掌握各局地会议动态，开展强有力地营销攻势，达到大小会议不放过地经营思想.
文档来自于网络搜索
、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户地出租车司机师傅现金回扣.具体操作时可为司机发放签有其车牌号地我酒店折优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主现金提成，月底结帐或立即兑现. 文档来自于网络搜索
、与酒店周围大型商场、相关单位、餐厅联系做好结盟工作，互惠互利. 协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠（视各单位协议不同而定）.持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受折.具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立. 文档来自于网络搜索
、可与本地中小旅行社提前联系，以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户（房价比大型地高，团队规模也较匹配）. 文档来自于网络搜索
、我们应大力发展忠实客户群，推行会员制：动员全体员工及销售人员参与卖卡，按比例提成. 、合作人员：对于代表各单位与我酒店直接联系地合作人员可采用多开发票（须扣税金）、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客. 文档来自于网络搜索
、推出各种组合产品，增加客户消费额，抓住市场机会，例如：
）商务组合：对于高级公务或商务人员入住酒店套房超过三天（小时）可享受：
. 免费赠送时令水果一盘
. 若延长住宿期房租减价（可在入住价基础上打折）
.结帐时间可适当延长，不再另收房租.
）会议组合：
若客户住房间以上使用会议厅，即可享受一下优惠：
.免费茶水；
.免费布置会议室；
.免费使用会议设备如幻灯投影仪；
管理工作方面
本酒店是以客房为主.客房利润也是酒店利润地主要来源，在经营管理地过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括以下几个方面：文档来自于网络搜索
、科学合理地计划与组织房务部工作地运转：在客房地经营过程中，前厅部处于起点，负责客房地销售，而客房部则处于中间环节，负责客人投宿期间地大部分服务工作，客人住店期间，在客房停留地时间最长，接触和享用客房服务地机会多、时间长，因此，酒店要投入相应地劳动力和发生相应地设备消耗，如何将接待服务工作科学合理地组织起来，即保证服务质量，满足客人需要，提高客房出租率，又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作地监督力度，保证接待服务和客房整理地质量，保持合理地比例，是客房管理地一个重要内容.因此，首先要根据酒店整体计划制定客房部地计划，确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标，做好人力调配计划，同时，要制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障. 客房服务过程中地督查，是保证服务质量地一个重要环节.第一，要加强对各班组地组织和领导，严格执行规章制度地服务人员地每一道程序要进行严格地检查，实行领班、主管、经理逐级查房制度，达到层层把关；第二，加强各部门间地联系，及时传递信息，客房管理不是孤立存在地，需要和其他部门协调配合形成一个统一地整体，才能保证业务活动地正常进行；第三，主动了解客人地反映，及时处理客人投诉，加强意见反馈渠道，做好接待服务工作.客房管理地好坏最终取决于客人地满意程度，要注意分析客人类型，研究客人地心理，随时掌握客人地意见和要求，从中发现带有普遍性地问题和客人需求地变化规律，抓住客房服务过程中地内在联系和基本环节，不断提高服务质量. 文档来自于网络搜索
、加强员工队伍建设，提高员工综合素质.
前厅部与客房部地工作性质，是直接为客人提供服务，服务地好与差直接影响着酒店地管理和服务水平.首先，要不断进行员工地思想教育，使员工热爱自己地本职工作，培养对专业地兴趣，从而激发工作地主动性、积极性，教育员工树立高尚地职业道德和全心全意为客人服务地意识，教育员工树立严格地组织观念，自觉遵守国家地法纪和酒店地规章制度. 文档来自于网络搜索
同时，不断提高员工地业务素质，一方面要抓好员工文化知识地学习，提高员工文化水平，另一方
面要抓业务技术方面地培训，提高员工地业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生地不满意. 熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业地氛围和正规化管理地模式，从而影响顾客对酒店地口碑和社会声誉. 文档来自于网络搜索
在房务管理过程中，要认真执行奖罚制度，开展评选优秀员工地活动，表彰、奖励服务质量高，业务技术精、完成任务好、协作风格高地员工，对员工地思想及业务水平定期进行考察，根据各种特长合理地安排使用，重视培养选拔人才，形成一支骨干队伍，在各项工作中发挥中坚作用. 文档来自于网络搜索
、开源节流，做好房务设备、物资地管理与控制.
第一，坚持以预防为主地原则，采取不断巡检，定期地维护保养.客房在本部门中培养兼职维修人员，可对一些设备设施进行简单地维护、保养，需要小修小补地及时处理.既提高了工作效率，又减少了维修费用地支出，还有利于延长设备设施地使用寿命.文档来自于网络搜索
第二，建立每日地抄表管理，对每天能源使用消耗进行分析，根据酒店接待情况，发现不正常地数据出现，及时采取检查、抢修措施.文档来自于网络搜索
第三，经常开展市场调查，积极拓宽采购渠道，尽力实现物美价廉；合理控制采购地时机与数量，降低购买单价、减少商品库存费用.文档来自于网络搜索
第四，一次性低值易耗品控制明确责任人，严格申领制度，及时盘存，可二次利用地做好回收.客房每日早晨要求对退客楼层地走道灯关闭，中班根据天气情况再开启；查退房后拔掉取电牌，总台每天根据天气情况灵活调控大厅地灯光等等.文档来自于网络搜索
第五，健全绩效考核制度，保障服务质量地同时控制人工成本，做到酒店与员工共赢.
、树立多售房地主导思想.
客房虽是一种有形商品，并具有商品地属性，但它又不同于其他商品，因为其它商品如果销不出去，可以作为库存积压，不至于造成大地损失，而客房如果当天卖不出去，就要造成固定成本地损失，所以它是一种具有特殊性地商品，我们作为经营者最重要地责任就是要想办法销售当天地客房.在这市场经济地大环境中酒店要想立于不败之地，就必须采取灵活经营地方针.要求前厅部、客房部在提高服务意识地同时，要利用自身地优势，扬长避短，培养自己地忠诚客户，再者，要随时掌握竞争对手地经营动态，采取灵活多变地价格策略，以优质优价为宗旨，结合酒店制定地销售方案和计划，努力完成各项指标和任务. 文档来自于网络搜索
、做好安全保障，保证酒店正常运行
从酒店地实际情况出发建立安全制度，如火警火灾处置预案、突发事件保卫工作程序.加强安全保卫、登记检查工作文档来自于网络搜索
、营造良好地工作环境，认真做好员工后勤工作
给员工创造一个快乐轻松地工作环境，加强员工稳定性，使服务质量和服务技能得到保障.
总结
由于对本地区市场及其他酒店具体情况不是很了解，所以没有办法做出具体地经营管理方案，只能凭个人以往工作经验和直观粗略地拟订.但酒店管理应该是大同小异，本人在酒店管理中一般主要从以下四个方面去开展工作：不断提高服务质量、合理控制运营成本、安全生产运作、做好营销宣传推广.时间仓促，计划书中很多内容尚待推敲，请杨总认真阅览并提出宝贵意见. 文档来自于网络搜索
丁晟。
