一周食谱计划
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教师食堂食谱一周工作计划第一天:蔬菜炒鸡蛋配米饭早餐:牛奶+全麦面包+水果中餐:蔬菜炒鸡蛋配米饭晚餐:蒸鱼+炒青菜+米饭第二天:麻辣香锅早餐:豆浆+油条中餐:麻辣香锅晚餐:番茄鸡蛋汤+炒豆腐+米饭第三天:红烧肉早餐:牛奶+全麦面包+水果中餐:红烧肉+炒时蔬晚餐:鱼香茄子+米饭第四天:清炒豆芽早餐:豆浆+油条中餐:清炒豆芽+红烧鸡块+米饭晚餐:番茄鸡蛋汤+炒青菜+米饭第五天:铁板豆腐早餐:牛奶+全麦面包+水果中餐:铁板豆腐+酸辣土豆丝+米饭晚餐:红烧肉+青菜+米饭第六天:酸辣粉早餐:豆浆+油条中餐:酸辣粉晚餐:番茄鸡蛋汤+炒鱿鱼+米饭第七天:糖醋排骨早餐:牛奶+全麦面包+水果中餐:糖醋排骨+炒青菜晚餐:红烧肉+蒸蛋+米饭以上是教师食堂食谱一周的工作计划,通过这个计划,我们可以为老师们提供丰富多样的饮食选择,满足他们的口味需求,也能保证餐饮的营养均衡和健康。
同时,为了保证工作计划的顺利执行,我们还需要做好以下几个方面的准备工作。
首先,我们需要提前对食材进行采购,保证食材的新鲜和质量。
这其中需要考虑的因素包括:菜品所需的蔬菜、肉类、调料以及米面等原料的数量和质量。
其次,食材的贮存和保鲜也是非常重要的环节。
我们需要确保食材的保存方式符合卫生标准,保持食材的新鲜度,避免食材变质导致菜品质量下降。
另外,厨房的卫生和整洁也是我们需要重点关注的内容。
厨房的卫生状况直接关系到食品安全和食品质量,所以我们需要严格执行厨房卫生操作规范,定期清洁灶具、餐具和厨房环境,以确保食品安全和所有师生的健康。
最后,为了保证菜品的口味和质量,我们需要对厨师进行专业培训,确保他们能够熟练掌握各种菜品的烹饪技巧和调味方法,做好每道菜品的制作工作,为老师们提供美味的餐饮服务。
通过以上的周工作计划和相关准备工作,相信我们可以为教师们提供质量上乘、营养均衡的餐饮服务,使他们在忙碌的工作之余能够享受到美食的滋养和舒适。
同时,我们也将不断努力,提升餐饮服务的水平,满足老师们的需求,为校园餐饮做出更大的贡献。
—周食谱计划一周食谱计划
星期一
早餐:燕麦片配蓝莓和杏仁
午餐:番茄意大利面
晚餐:照烧鸡腿配白米饭和蒸青豆
星期二
早餐:玉米片配香蕉和牛奶
午餐:凯撒鸡肉沙拉
晚餐:香煎三文鱼配烤蔬菜
星期三
早餐:全麦吐司配花生酱和葡萄
午餐:墨西哥烤鸡卷饼
晚餐:健康牛肉汉堡配烤土豆条
星期四
早餐:酸奶配谷物和水果
午餐:金枪鱼沙拉三明治
晚餐:咖喱鸡肉配香米饭
星期五
早餐:煎蛋三明治配火腿和奶酪
午餐:墨西哥玉米饼卷饼
晚餐:柠檬香草烤鸡胸配烤蔬菜
星期六
早餐:蓝莓酸奶杯配蜂蜜和坚果
午餐:亚洲风味牛肉捞面
晚餐:香煎牛排配烤蘑菇和糙米
星期日
早餐:燕麦香蕉杯配巧克力碎片和椰子
午餐:凉拌鸡肉蔬菜沙拉
晚餐:香煎三文鱼配柠檬汁和蒸白薯
这个一周食谱计划提供了丰富多样的健康餐食,既满足了不同食物营养的需求,又能让你的饮食变得更加多样化和有趣。
每日膳食规划一周内的每一餐为了保持健康的生活方式,定期制定膳食计划是非常重要的。
在本文中,我将介绍如何在一周内为每一个餐点制定营养均衡的膳食规划。
早餐早餐是一天中最重要的一餐,它可以提供身体所需的能量和营养素。
以下是一周内早餐的膳食规划:星期一:燕麦粥、香蕉、鸡蛋、全麦面包和牛奶。
星期二:草莓蛋白杏仁奶昔、全麦吐司和花生酱。
星期三:煮蛋、菠菜、自制速冻肉饼和牛奶。
星期四:蓝莓小麦松饼、无糖酸奶和橙子。
星期五:杏仁奶昔、柠檬汁、烤红薯和烤鸡肉肠。
星期六:水煮蛋、烤云雾芝士、葡萄柚和全麦面包片。
星期日:饼干粗粮吐司、一杯红茶和水果。
午餐午餐是一天中的另一个重要餐点,因此需要正确地选择微量营养素和大量其他必需的营养素。
以下是一周内午餐的膳食规划:星期一:烤鸡胸肉、烤蔬菜和烤甜土豆。
星期二:三文鱼沙拉、草莓、沙拉和混合豆和谷物。
星期三:自制鸡腿肉细麵、烤南瓜和小麦胚芽面包。
星期四:烤鸡肉、柠檬蔬菜意大利麵和水果沙拉。
星期五:黑鲍鱼沙拉、粟米面饼和烤青柠鱼片。
星期六:蝴蝶面、烤鸡肉、沙拉和切片香蕉。
星期日:自制鸡蛋馄饨、煮白菜和芹菜色拉。
晚餐晚餐更应该简单,以避免体内长期积累过多废物的形成,但仍然需要考虑结合两者的必要营养素。
以下是一周内晚餐的膳食规划:星期一:菜花嘎嘣脆、泰式煮鸡汤和杏仁牛奶。
星期二:炒豆腐、低脂沙拉和麻辣烤鸭。
星期三:缃绮花牛肉、菜豆和西葫芦煲。
星期四:鸡胸肉串、番茄芝士沙拉和柠檬水。
星期五:蜜芽菜炒虾、杏仁牛奶、沙拉和水果切片。
星期六:烤素牛肉、菜花和芋头沙拉。
星期日:蘑菇鸡肉块、烤番茄和嫩牛肉年糕。
点心点心是每日膳食计划中可可选的饮食环节。
点心必须健康且提供所需的能量。
以下是一周的计划:星期一:核果罐头和银耳羹星期二:综合水果鲜汁、无花果干和甜糯米糍。
星期三:麦片饼干、芝麻糊和荔枝肉。
星期四:蜂蜜柚子茶、核果夹心饼干和芒果切片。
星期五:麦片曲奇、虾棒和葡萄干。
星期六:腰果、糖渣巧克力和奶油威化饼。
星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶(豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
一周营养菜谱第一套:星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
周一:鲜豆浆250克,馒头100克,佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。
周二:小米绿豆稀饭250克,炸馒头片100克,佐以凉拌西芹段、小虾皮50克,豆腐乳一块。
周三:大米稀饭250克,花卷或葱油饼100克,佐以咸鸭蛋一个,醋溜绿豆芽100克。
周四:鲜牛奶250克,面包100克,佐以火腿肠或瘦猪肉100克。
周五:八宝粥250克,蒸包100克,佐以糟醋蒜、酱菜50克。
周六:肉丝面条250克,熟鸡蛋一个,佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。
周日:胡辣汤250克,油条或豆沙包100克,佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。
这是一条真理:早餐要吃得象国王,午餐吃得象王子,晚餐吃得象贫民。
早上吃些点心或者稀饭,或者面包,或者面条、馄饨都行,别忘记吃鸡蛋啊,能喝些酸奶或牛奶最好,还有水果,哪怕吃一两片都行。
早餐应该包括你可以想到的所有食品:稀饭或面包或点心、小菜、水果、牛奶、鸡蛋、肉、鱼、蔬菜……早餐绝对是颗重磅炸弹,你就照星级饭店自助餐那么搭配挺合适。
一般不应该把各种食物分开来在不同的天里吃,而是一天的早餐中尽量含有丰富的食物。
如果实际情况做不到,尽量丰富就行,至少要有粥或牛奶、一点水果。
早餐的主食类:首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。
喝牛奶也讲究,牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。
但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。
专家认为,喝牛奶最好不加糖。
否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
牛奶可加热,但不要煮沸。
因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。
早餐不要只喝牛奶。
空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。
正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
同时,喝牛奶不要同时吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。
一周健康食谱安排表
星期一,早餐:馒头,牛奶、煮荷包蛋;中餐米饭、青椒肉丝、香菇炖排骨汤;晚餐:绿豆粥、干煸四季豆。
星期二:早餐:窝窝头、牛奶;中餐:胡萝卜炒肉、糖醋白菜;晚餐:米饭,虾皮冬瓜、麻婆豆腐
星期三:早餐:肉包子、牛奶,煮鸡蛋;中餐:干煸四季豆、白萝卜海带排骨汤;晚餐:家常火锅。
星期四:早餐:花卷、牛奶;中餐:青椒芹菜肉丝、;晚餐:糖醋排骨、葱花饼星期五:早餐:菜包子、牛奶,荷包蛋;中餐:炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤;晚餐:西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐。
星期六:早餐:玉米粥,煮鸡蛋;中餐:红烧鲤鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤;晚餐:、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋。
星期天:早餐:花卷、馒头;中餐:糖醋白菜、木耳炒鸡丁、南瓜汤;晚餐:豆豉油麦菜、酸缸豆炒肉末
备选:香煎土豆片凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁,番茄炒蛋,肉末茄子
一周健康食谱安排表的制定可以根据每种营养成分每天应摄入量并结合个人口味制定,但一定要注意营养摄入的均衡。
一周营养均衡食谱均衡食谱,如今大家对健康养生是愈来愈高度重视,而的确明白健康养生的人要在一定水平上降低病症的产生。
健康养生最先就是说对饮食搭配有一定的规定,每日的进餐要营养丰富、营养搭配,下面来了解一周营养均衡食谱。
一周营养均衡食谱1星期一早餐:馒头、牛奶、煮荷包蛋一个酱黄瓜。
中餐:荞麦大米饭、糖醋带鱼、晚餐:绿豆粥,虾皮儿冬瓜。
星期二早餐:玉米窝窝头、牛奶、鸡蛋。
中餐:花生米饭、肉末茄子。
晚餐:干煸豆角、豆沙包。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶、咸鸭蛋半个。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片、清炒菠菜。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶、一个荷包蛋。
中餐:高粱米饭、香菇黑木耳炒肉、红烧带鱼。
晚餐:稀饭、葱花煎饼、青椒菜肉丝。
星期五早餐:牛奶、酱肉包、鹌鹑蛋两个。
中餐:红豆米饭、鱼头香菇汤。
烧鸭。
晚餐:芹菜猪肉包、西红柿炒鸡蛋。
星期六早餐:面包、牛奶、煎鸡蛋一个。
中餐:小米饭、五香鱼、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥,鱼香肉丝。
星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋一个。
中餐:大米饭、黑木耳烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、肉末炒豆。
另外每天早上可以加一样水果,例如苹果,香蕉,草莓等等。
一周营养均衡食谱周一:早餐:牛奶一盒,溏心蛋一个,提子吐司两片午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗加餐:苹果一个晚餐:紫菜豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,西葫芦鸡丁一份,芝麻米饭一碗周二:早餐:豆浆一杯,茶叶蛋一个,菜包子一个午餐:小白菜虾皮汤一碗,口蘑炒芦笋一份,青椒肉丝一份,二米饭一碗加餐:橙子一个晚餐:银耳莲子羹一碗,蒜蓉娃娃菜一份,清蒸鲈鱼一份,二米饭一碗周三:早餐:牛奶燕麦粥一碗,煎鸡蛋一个,杏仁8粒午餐:香菇乌鸡汤一碗,素炒圆白菜一份,洋葱猪肝一份,米饭一碗加餐:雪梨一个晚餐:西红柿豆腐汤一碗,蚝油生菜一份,酒蒸文蛤一份,米饭一碗周四:早餐:豆奶一杯,小葱鸡蛋饼一张午餐:时蔬牛肉面一碗加餐:奇异果两颗晚餐:萝卜丝银鱼汤一碗,干煸花菜一份,红烧大虾7只,山药米饭一碗周五:早餐:芥菜鲜肉小馄饨一碗,凉拌海带丝一碟午餐:青菜蘑菇汤一碗,蒜苔肉丝一份,西红柿鸡蛋一份,红豆米饭一碗加餐:香蕉一支晚餐:鱼头豆腐汤一碗,酸辣大白菜一份,可乐鸡翅2只,红豆米饭一碗周六:早餐:八宝粥一碗,虾皮蒸蛋一份,蒸南瓜一块午餐:时蔬三鲜米粉一碗加餐:草莓一碗晚餐:粟米蛋花羹一碗,木耳青笋一份,黑椒牛柳一份,米饭一碗7周日:早餐:酸奶一杯,生菜火腿三明治一个午餐:萝卜羊肉煲一份,黑豆米饭一碗加餐:木瓜一碗晚餐:小葱蛋花粥一碗,捞汁秋葵一份,香煎银鳕鱼一块一周营养均衡食谱2现在人们对养生是越来越重视,而确实懂得养生的人要在一定程度上减少疾病的发生。
一周食谱表
一周食谱表
周一:早餐:油条、二米粥、馒头、咸菜、拌海带丝
中餐:青椒肉丝、清炒空心菜、炒长豆、西红柿鸡蛋汤
晚餐:炒头菜粉、尖椒土豆片、炒干豆腐
周二:早餐:鸡蛋、小米粥、馒头、咸菜、拌土豆丝
中餐:鱼、芸豆、拌花生米、紫菜汤
晚餐:芹菜土豆丝、西红柿鸡蛋、
周三:早餐:油条、小茬子粥、馒头、腐乳、拌干豆腐
中餐:鸡腿炖土豆或蘑菇、土豆丝、麻辣豆腐、小白菜汤
晚餐:打卤面
周四:早餐:鸡蛋、大米粥、馒头、咸菜
中餐:炖芸豆、烧茄子、木须肉、素烩汤
晚餐:宫保鸡丁、洋葱鸡蛋、白菜冻豆腐
周五:早餐:油条、大米粥、馒头、咸菜、拌芹菜花生米
中餐:改善伙食(现定)包子或其他
晚餐:炒干豆腐、洋葱鸡蛋、肉炒蒜台
周六:早餐:鸡蛋、小米粥、咸菜、馒头、拌黄瓜卷粉
中餐:芹菜粉、木须肉、拌土豆丝、素烩汤
晚餐:青椒肉丝、蒸土豆茄子、肉酱
周日:早餐:鸡蛋、绿豆粥、馒头、咸菜、拌头菜
中餐:瓜片鸡蛋、炖芸豆土豆、木耳白菜片、紫菜汤
晚餐:洋葱鸡蛋、尖椒土豆片、榨菜肉丝。
健康饮食的一周计划健康饮食的一周计划健康饮食是维持身体健康和增强免疫力的关键。
通过合理的饮食计划,我们可以摄入各种营养物质,维持身体的平衡和功能。
本文将为您提供一周的健康饮食计划,帮助您提高生活质量和健康水平。
星期一:早餐可以选择一碗燕麦粥,加入一些水果和坚果。
午餐可以搭配一份色彩鲜艳的沙拉,加入蔬菜、水果和一些低脂鸡胸肉。
晚餐可以选择鱼类,如三文鱼或鳕鱼,搭配蔬菜和糙米。
星期二:早餐可以选择全麦面包和鸡蛋,搭配一杯牛奶或豆浆。
午餐可以选择一份烤鸡胸肉,搭配烤蔬菜和一些杂粮米饭。
晚餐可以选择一份烤鱼,搭配蔬菜沙拉和一些全谷类面食。
星期三:早餐可以选择一杯酸奶,加入一些水果和谷物。
午餐可以选择一份鸡肉沙拉,加入蔬菜、水果和一些坚果。
晚餐可以选择一份烤鸡胸肉,搭配蔬菜和一些红薯或土豆。
星期四:早餐可以选择一份水煮蛋,搭配一片全麦面包和一杯果汁。
午餐可以选择一份炒鸡肉,搭配蔬菜和一些全麦米饭。
晚餐可以选择一份烤鱼,搭配蔬菜和一些糙米。
星期五:早餐可以选择一杯豆浆,加入一些水果和谷物。
午餐可以选择一份牛肉沙拉,加入蔬菜、水果和一些坚果。
晚餐可以选择一份烤鸡胸肉,搭配蔬菜和一些杂粮面食。
星期六:早餐可以选择一碗燕麦粥,加入一些水果和坚果。
午餐可以选择一份鸡肉沙拉,加入蔬菜、水果和一些低脂奶酪。
晚餐可以选择一份烤鱼,搭配蔬菜和一些糙米。
星期日:早餐可以选择全麦面包和鸡蛋,搭配一杯牛奶或豆浆。
午餐可以选择一份烤鸡胸肉,搭配烤蔬菜和一些杂粮米饭。
晚餐可以选择一份烤鱼,搭配蔬菜沙拉和一些全谷类面食。
除了每天的正餐,我们还应该注意适量的水果和坚果的摄入,以及避免高糖和高脂肪的零食。
此外,合理的运动和充足的睡眠也是保持健康饮食计划的重要组成部分。
通过这个一周的健康饮食计划,我们可以摄入丰富的营养物质,提高身体的免疫力和抵抗力。
坚持健康饮食,您将拥有更健康、更充满活力的生活。
让我们从现在开始,改变饮食习惯,迈向健康的未来!。
一周食谱一周食谱——周一早餐:牛奶250ml西红柿鸡蛋面:生面条110g 鸡蛋一个西红柿40g 青菜50g中餐:米饭:粳米150g山药枸杞炖羊肉:山药50g 枸杞5颗羊肉50g素烧萝卜:白萝卜150g软金汤:金针菇20g 金针菜20g晚餐:米饭:粳米110g鲫鱼炖豆腐:鲫鱼75g 豆腐100g手撕包菜:包菜150g醋烹豆芽:绿豆芽100g一周食谱——周二早餐杂粮馒头:杂粮粉80g莲子瘦肉粥:粳米25g 猪瘦肉15g 莲子3颗煮鸡蛋:鸡蛋一个中餐米饭:粳米150g木耳香菇蒸鸡:鸡50g 水发木耳50g 鲜香菇50g青椒50g豆芽烧腐竹:水发腐竹50g 豆芽50g 青椒50g白灼白菜:白菜100g晚餐米饭:粳米110g青瓜脆虾仁:黄瓜150g 虾仁50g 腰果三颗烧茄子:茄子150g黑豆猪骨汤:黑豆20g 猪排骨20g一周食谱——周三早餐:花卷:小麦粉100g豆浆200ml芹菜拌银芽:芹菜50g 绿豆芽50g中餐:水饺:小麦粉100g 虾仁50g 白菜100g紫菜蛋花汤:鸡蛋一个紫菜适量晚餐:米饭:粳米110g姜汁牛肉:牛肉50g 生姜适量烧二冬:冬菇75g 冬笋75g老醋菠菜:菠菜100g一周食谱——周四早餐韭菜薄饼:小麦粉80g 韭菜50g二米粥:粳米15g 小米15g煮鸡蛋:鸡蛋一个中餐米饭:粳米150g板栗烧鸭:鸭50g 板栗三颗清炒扁豆:扁豆100g海带虾皮汤:海带30g 虾皮25g晚餐米饭:粳米110g菜花炒肉:猪瘦肉25g 菜花100g丝瓜炒豆腐:丝瓜100g 豆腐100g西芹百合:西芹100g 百合50g一周食谱——周五早餐:牛奶250ml豆芽米粉:米粉100g 豆芽50g 韭菜25g 大蒜子3g 辣椒酱3g 香油1g 鸡蛋一个中餐:米饭:粳米150g西芹枸杞瘦肉丝:猪瘦肉50g 芹菜100g 枸杞五颗素炒韭菜黄:韭菜黄100g甘蓝三鲜汤:甘蓝20g 鱿鱼丝5g 虾仁50g晚餐:米饭:粳米110g冬瓜鸡块:鸡块50g 冬瓜100g双耳扒豆腐:豆腐80g 水发木耳50g 水发银耳50g蒜蓉油麦菜:油麦菜100g 蒜蓉适量根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
营养食堂一周食谱.星期一早小米粥、鸡蛋、油饼餐午主食:小馒头 1 个、米饭 2 两餐A红烧肉粉条扁豆:红烧肉 2 两、扁豆 1.5 两、粉条0.2 两B 青椒鸡丁:鸡丁 2 两、青椒胡萝卜个 1 两1醋溜土豆丝土豆丝 2两2肉片西葫芦肉片 1 两、西葫芦 1.5 两3皮蛋豆腐豆腐 2 两、皮蛋1/4 个晚主食:小馒头 1 个、米饭 2 两餐A 滑炒鸡片鸡片 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两1肉炒三丁肉 0.5 两、胡萝卜,黄瓜,土豆各0.5两2油菜粉条:油菜 2 两、粉条0.5 两3苜蓿莴笋:莴笋 2 两、鸡蛋1/4 个6月14日~6月 20日星期二星期三星期四紫米粥、鸡蛋、腐乳卷大米粥、鸡蛋、蛋糕二米粥、鸡蛋、南瓜发糕主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头1个、米饭 2两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两鸡块土豆:溜肉片:京酱肉丝:鸡块 2 两、土豆 1.5两肉片 1.5 两、胡萝卜,土豆各 1 两肉丝 2 两、豆皮 1 两、葱丝 0.5 两滑炒鱼丸:柿椒圆白菜:肉片腐竹:鱼丸 4~5 个、黄瓜,胡萝卜各 1.5 圆白菜 3 两、青椒0.5 两肉片 1.5 两、油菜 2 两、腐竹 0.2 两两蒜蓉菜心饺子香干芹菜:菜心:3两芹菜 2 两、香干0.5 两肉丝豇豆:肉烧胡萝卜:肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉 1 两、胡萝卜 2 两西红柿圆白菜苜蓿黄瓜:圆白菜 2 两、西红柿0.5 两黄瓜 2 两、鸡蛋 1/4 个主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头1个、米饭 2两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两土豆溜肉片:肉片烧茄子:木须肉:肉片 1.5 两、土豆 2两肉片 1.5 两、茄子 3 两、青椒 1 两肉片 1.5 两、鸡蛋 1/4 个、黄瓜胡萝卜各 1两番茄菜花:肉末小白菜粉:肉片扁豆:菜花 2两、番茄 1两肉末 0.5 两、小白菜 2 两、粉条 0.2肉片 0.5 两、扁豆 2 两两香菇油菜:肉丝芹菜:小白菜豆泡:油菜 3 两、香菇 0.2两肉丝 0.5 两、芹菜 2 两小白菜 2 两、豆泡0.5 两鸡蛋洋葱丝:木须柿子:红椒土豆丝:洋葱 2 两、鸡蛋 1/4 个西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个土豆 2 两、红椒0.2 两注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g营养食堂一周食谱6月14日~6月 20日星期五星期六星期日红豆粥、鸡蛋、金银卷大米粥、鸡蛋、五香千层饼小米粥、鸡蛋、果酱包主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两滑炒鸡丁牛肉土豆:葱爆肉:鸡丁 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两牛肉 2两、土豆 2两肉片 1.5 两、大葱适量青椒土豆丝:回锅肉:溜四喜丸:土豆丝 2 两、青椒 0.2 两五花肉 1.5 两、洋葱1两、青椒 1两肉 2 两包子地三鲜:西红柿鸡蛋:土豆 1 两、青椒 0.5两、茄子 1.5 两西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个汤木须菠菜:肉丝拉皮:菠菜 2 两、鸡蛋 1/4 个肉丝 0.5 两、拉皮 1.5 两、黄瓜适量白菜豆腐:芥兰黄豆:白菜 3两、豆腐 1两芥蓝 2 两、黄豆适量主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两主食:小馒头 1 个、米饭 2 两青椒肉丁冬笋肉丝:豌豆鸡丁:肉丁 2 两、青椒胡萝卜各 1 两肉丝 1.5 两、冬笋 1两、青红椒适量鸡丁 2 两、豌豆0.5 两、胡萝卜黄瓜0.5 两香干油菜:素烧水萝卜:香菇油菜:油菜 2 两、香干0.2 两水萝卜 2 两、黄豆适量油菜 2 两、香菇0.2 两蒜苗土豆条:肉丁烩西葫芦:酱炒豆腐:蒜苗 2 两、土豆 1 两肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两豆腐 2两家常豆腐:双耳快菜蒜蓉油麦菜:豆腐 2 两、青椒胡萝卜各0.5 两快菜 3 两、木耳银耳适量油麦菜 2两注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆( 300ml )、鸡蛋、葱花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、腐乳卷豆浆(300ml)、鸡蛋、咸花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、丰糕午餐晚餐主食:主食:主食:主食:1300kcal :米饭1 两1300kcal :米饭1 两1300kcal :米饭 1 两1300kcal :米饭 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭 0.5 两、馒头 1 两1800kcal :米饭1 两、馒头 1 两1800kcal :米饭1 两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1 两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:鸡丁: 0.5 两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦:肉丝豇豆:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5 两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两皮蛋豆腐:豆丝圆白菜:鸡蛋黄瓜:皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝: 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 1 两、茄子 2 两肉片 1 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 1 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜:番茄菜花:肉末小白菜:肉片扁豆:小油菜 2 两、虾皮适量菜花: 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋:香菇油菜:肉丝芹菜:小白菜豆泡:鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝: 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆 300ml )、鸡蛋、金银卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、五香千层饼豆浆( 300ml )、鸡蛋、麻酱咸花卷主食:主食:主食:1300kcal :米饭 1两1300kcal :米饭 1两1300kcal :米饭 1 两1500kcal :米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal :米饭0.5 两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1两、馒头 1 两1800kcal :米饭 1两、馒头 1 两1800kcal :米饭1两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 1 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜豆腐丝:圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝 0.2 两包子木须菠菜:呛炒西葫芦:鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜:芥兰黄豆:肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁:肉烧萝卜:豌豆鸡丁:肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜:肉丁西葫芦:香菇油菜:油菜 2 两、香干适量肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:豆腐 2 两、番茄0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两2.如是糖尿病痛风患者,早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者,早餐为蔬菜汤低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆( 300ml )、鸡蛋、葱花卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、腐乳卷豆浆( 300ml )、鸡蛋、咸花卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、丰糕主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:午餐鸡丁: 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦:肉丝豇豆:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2两皮蛋豆腐:豆丝圆白菜:鸡蛋黄瓜:皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝: 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2两晚餐肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜:番茄菜花:肉末小白菜:肉片扁豆:小油菜 2 两、虾皮适量菜花: 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋:香菇油菜:肉丝芹菜:小白菜豆泡:鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝: 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量注:每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆( 300ml )、鸡蛋、金银卷牛奶(1袋)、鸡蛋、五香千层饼豆浆(300ml)、鸡蛋、麻酱咸花卷主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:香干芹菜:圆白菜豆腐丝:圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝0.2 两包子木须菠菜:呛炒西葫芦:鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜:芥兰黄豆:肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁:肉烧萝卜:豌豆鸡丁:肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆 0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜:肉丁西葫芦:香菇油菜:油菜 2两、香干适量肉丁 0.5两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:豆腐 2两、番茄0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两注:每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、丰糕主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:午餐鸡丁: 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:百合芹菜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5两圆白菜 2 两、青椒0.5两芹菜 2 两、百合适量肉片西葫芦:肉丝芹菜:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5两、芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜:素炒圆白菜:鸡蛋黄瓜:油麦菜: 2 两圆白菜 2两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两晚餐肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜:青椒土豆丝:肉末小白菜:素烧红根:小油菜 2两土豆丝: 1.5 两、青椒适量肉末 0.2两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋:双耳快菜:百合芹菜:呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜: 2 两、木耳银耳适量芹菜 1.5两、百合适量小白菜 2两注: 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;3、肉类食品使用前要焯水去汤痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆牛奶豆浆( 300ml )(1 袋)( 300ml )鸡蛋鸡蛋鸡蛋金银卷五香千层饼麻酱咸花卷(1 两)(1 两)(1 两)主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:百合芹菜:红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝0.2 两包子木须菠菜:呛炒西葫芦:鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜:芥兰(清炒)肉片 0.5两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁:肉烧萝卜:滑超鸡丁:肉丁 0.5 两、青椒 1.5 两肉片 0.5两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜:肉丁西葫芦:素炒盖菜:油菜 2两肉丁 0.5两、西葫芦 2 两盖菜: 1.5炖二茄:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:茄子 1.5 两、西红柿0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两注: 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等;3、肉类食品使用前要焯水去汤肾病(非透析患者)一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶(1袋)、鸡蛋、丰糕主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头1 两主食:米饭1两、馒头 1两主食:米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁:鸡块冬瓜:溜肉片:肉片腐竹:午餐鸡丁: 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜:蒜蓉菜心:青椒圆白菜:红烧冬瓜:圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两冬瓜 2两肉片西葫芦:百合芹菜:饺子肉烧萝卜:肉片: 0.5 两、西葫芦 2 两芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜:素炒圆白菜:椒油芹菜:油麦菜: 2 两圆白菜 2两芹菜 1.5 两晚餐肉烧茄丁:木须肉:肉片烧青瓜:木须肉:肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜:青椒土豆丝:素炒小白菜:素烧红根:小油菜 2两土豆丝: 1.5 两、青椒适量肉末 0.2 两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋:双耳快菜:醋溜白菜:呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜: 2 两、木耳银耳适量白菜 2两小白菜 2两注: 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱肾病(非透析患者)一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日粥、鸡蛋、金银卷牛奶( 1 袋)、鸡蛋、五香千层饼粥、鸡蛋、麻酱咸花卷主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两主食:米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁:牛肉炖白菜:肉片木耳黄瓜:鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜:百合芹菜:红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝 0.2 两包子素菠菜:呛炒西葫芦:菠菜 2两西葫芦 2两汤素炒西葫芦:芥兰(清炒)西葫芦 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁:肉烧萝卜:滑炒鸡丁:肉丁 0.5两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜:番茄菜花:素炒盖菜:油菜 2两菜花 1.5 两、西红柿0.5 两盖菜: 1.5炖二茄:双耳快菜:蒜蓉油麦菜:茄子 1.5两、西红柿 0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜: 2 两注: 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱(专业文档是经验性极强的领域,无法思考和涵盖全面,素材和资料部分来自网络,供参考。
(完整版)每周食谱安排
每周食谱安排(完整版)
本文档将为您提供一份每周食谱安排,以帮助您在每周健康饮食方面作出明智的决策。
以下是7天的食谱建议:
第一天:星期一
早餐:燕麦粥配水果和坚果
午餐:自制沙拉配烤鸡腿
晚餐:鱼肉香煎配糙米饭和蔬菜
第二天:星期二
早餐:全麦面包夹火腿和番茄片
午餐:红豆炖肉配炒西兰花
晚餐:橙汁煮鸡腿排配蒸蔬菜
第三天:星期三
早餐:蛋饼配奶昔
午餐:酸辣白菜炒鸡块配米饭晚餐:炒香干配素三鲜
第四天:星期四
早餐:全麦面包夹黄油和果酱午餐:自制意面奶油蘑菇汤晚餐:酱炒瘦肉配糖醋酸菜
第五天:星期五
早餐:玉米片和牛奶
午餐:红烧猪蹄配白切鸡
晚餐:清蒸鱼配蒸蔬菜
第六天:星期六
早餐:煎蛋配烤面包
午餐:宫保鸡丁配米饭
晚餐:红烧茄子配糙米饭
第七天:星期日
早餐:炒鸡蛋配香肠和土豆泥
午餐:清蒸排骨配凉拌黄瓜
晚餐:日式炒面配炒青菜
除了以上每日的饮食安排,每天喝充足的水也是保持健康的重要步骤。
此外,根据个人口味和需求,可以适当进行饮食的替换和调整。
希望这份每周食谱安排能够帮助您保持均衡的饮食,提供充足的营养,并促进健康生活方式。
家庭一周营养食谱家庭一周菜谱安排表一周七天的饮食安排对于家庭来说非常重要,合理的营养搭配可以满足家人的营养需求,促进身体健康。
下面是一份家庭一周的营养食谱家庭菜谱安排表,供大家参考。
星期一:早餐:燕麦粥、蛋白质摄入的优质水果(如葡萄、香蕉)午餐:荤素搭配的套餐:酱炒豆腐、蒜蓉西兰花炒肉、酱炒芥兰、烤鸡腿、米饭晚餐:番茄炖牛腩汤、煎黄花鱼、蒜蓉炒青菜、米饭星期二:早餐:全麦面包、谷物牛奶、水煮蛋、蔬菜沙拉午餐:红烧鲤鱼、清蒸鸡腿、炒时蔬、米饭晚餐:蔬菜豆腐汤、煎草鱼、炒花菜、米饭星期三:早餐:玉米粥、蛋白质摄入的优质水果(如苹果、橙子)午餐:番茄牛肉汤、红烧猪蹄、清炒豆芽、米饭晚餐:云南过桥米线、糖醋排骨、蒜蓉蒸鳕鱼、米饭星期四:早餐:燕麦片牛奶、煎鸡蛋、水果沙拉午餐:鱼香肉丝、冬瓜排骨汤、清蒸鲈鱼、米饭晚餐:酸菜鱼、清炒腊肉、炒白菜、米饭星期五:早餐:豆浆油条、花卷、炒鸡蛋、蔬菜沙拉午餐:红烧肉、排骨汤、炒蘑菇、米饭晚餐:麻辣香锅、宫保鸡丁、蒜蓉炒芥兰、米饭星期六:早餐:粥(如皮蛋瘦肉粥)、蔬果汁午餐:番茄鸡蛋汤、红烧带鱼、炒空心菜、米饭晚餐:红烧鸡块、青菜土豆盅、炒年糕、米饭星期天:早餐:全麦土司、谷物牛奶、炒鸡蛋、蔬果沙拉午餐:酸辣汤、红烧鱼块、炒土豆丝、米饭晚餐:三鲜豆腐汤、香煎秋刀鱼、炒黄豆芽、米饭以上是家庭一周的营养食谱家庭菜谱安排表。
根据个人口味和喜好,可以适量增加或减少食材的分量。
同时,在饮食中要注意多摄入蔬菜、水果和优质蛋白质,尽量避免过多油腻和高糖食物的摄入,保持均衡的膳食结构,有助于维持家人的健康。
希望以上的饮食安排对您有所帮助!。
教师食堂食谱一周工作计划周一:亚洲风味
早餐:炒鸡蛋、热豆浆、馒头
午餐:糖醋排骨、红烧鱼、青菜豆腐汤、白米饭
晚餐:宫保鸡丁、蒜蓉西兰花、炒土豆丝
周二:地中海风味
早餐:烤面包、意式咖啡、水果沙拉
午餐:香煎鲈鱼、希腊沙拉、橄榄油意面
晚餐:地中海烤鸡、橄榄油烤蔬菜、面包蘸酱
周三:健康素食
早餐:燕麦粥、蔬菜沙拉、鲜榨果汁
午餐:炒素鸡、凉拌海带丝、豆腐蔬菜汤、红薯粥
晚餐:杂菜炒饭、拌豆腐虾仁
周四:意式美食
早餐:卡布奇诺、意式面包、水果酸奶
午餐:意式香肠焗饭、凯撒沙拉、蔬菜汤
晚餐:意式炸鸡、蔬菜披萨、意式意大利面
周五:中式经典
早餐:油条、豆浆、小笼包
午餐:红烧肉、鱼香肉丝、酸辣汤、白米饭
晚餐:红烧鸡翅、炒时蔬、炒饭
周六:日式料理
早餐:寿司、日式豆浆、水果拼盘
午餐:照烧鸡腿饭、海鲜拉面、日式豆腐汤
晚餐:炸鱼柳、日式炒面、海带汤
周日:家庭美味
早餐:法式吐司、煎鸡蛋、牛奶
午餐:可乐鸡翅、番茄牛肉、家常豆腐汤、白米饭
晚餐:红烧肉、葱爆牛肉、蒜蓉生菜
以上为教师食堂一周食谱工作计划,食谱的制定涵盖了不同风味、不同口味的菜肴,旨在为教师提供营养丰富、口味多样的餐饮选择。
同时,食谱中的每一道菜肴都融入了对当地特色食材的巧妙运用,以期为教师带来更丰富的用餐体验。
希望通过这份食谱工作计划的实施,能够为教师提供更好的用餐体验,促进教师的健康与幸福感。
一周食谱模板周一。
早餐,燕麦片配鲜果,全麦吐司,牛奶。
午餐,鸡胸肉沙拉,番茄鸡蛋汤,红薯。
晚餐,烤三文鱼,蔬菜沙拉,糙米饭。
周二。
早餐,全麦面包夹火腿,酸奶,水果。
午餐,烤鸡翅,凉拌黄瓜,蔬菜汤。
晚餐,炒牛肉,炒时蔬,红薯粥。
周三。
早餐,豆浆配油条,水果。
午餐,烤鱼柳,拌海带丝,番茄鸡蛋面。
晚餐,红烧肉,炒时蔬,糙米饭。
周四。
早餐,燕麦片配酸奶,水果。
午餐,烤鸡腿,凉拌黄瓜,蔬菜汤。
晚餐,炒虾仁,炒时蔬,红薯粥。
周五。
早餐,全麦面包夹鸡蛋,牛奶,水果。
午餐,烤鸡胸肉,拌海带丝,蔬菜汤。
晚餐,鱼香肉丝,炒时蔬,糙米饭。
周六。
早餐,豆浆配油条,水果。
午餐,烤鲈鱼,凉拌黄瓜,番茄鸡蛋面。
晚餐,红烧排骨,炒时蔬,红薯粥。
周日。
早餐,燕麦片配酸奶,水果。
午餐,烤鸡翅,拌海带丝,蔬菜汤。
晚餐,清蒸鲈鱼,炒时蔬,糙米饭。
以上是一周食谱模板,每天的食物搭配均匀合理,既保证了膳食的多样性,又保证了膳食的均衡。
希望大家可以根据这个模板,合理安排自己的饮食,保持健康的生活方式。
一周食谱计划
按体重58kg计算,
一天所需能量:
轻体力劳动:58kg×30kcal/kg=1740kcal;
中等体力劳动:58×35kcal/kg=2030kcal。
早餐:中餐:晚餐进食量分配比是3:4:3。
各餐所需能量如下:
轻体力劳动:早餐:中餐:晚餐=522kcal:696kcal:522kcal;
中等体力劳动:早餐:中餐:晚餐=609kcal:812kcal:609kcal。
为使营养平衡,各类营养物质提供的能量百分比应是:
蛋白质:脂肪:糖类=(12%-15%):(20%-30%):(50%-65%)
本文取中间值,则蛋白质:脂肪:糖类=15%:25%:60%。
58kg体重所需营养物质换算成各餐所需物质质量(按中等体力劳动需要量计算)是:
早餐:蛋白质:23g; 脂肪:17g; 糖类:137g。
中餐:蛋白质:30g; 脂肪:23g; 糖类:122g。
晚餐:蛋白质:23g; 脂肪:17g; 糖类:137g。
动物蛋白:豆类蛋白:主食蛋白=1: 0.5: 1.5。
成人每天需要的各类营养物质量及比例见下图(这里显示的是
2400kcal/t.人):
食谱规划如下:
早餐:牛奶一盒(250ml)(热量-135kcal,蛋白质-7.5g,脂肪-8.0)+鸡蛋一只(热量-69kcal,蛋白质-7.6g,脂肪-4.5g)+糖类(米粉、面粉、玉米粉、薯粉等)100g(热量-334kcal,蛋白质-7.5g,脂肪-0.4g)+蔬菜100g (热量-25kcal,蛋白质-0.7g,脂肪-0.05g)+猪肉类5g(热量-39kcal,蛋白质-1.32g,脂肪-3.6g)。
合计:热量-602kcal,蛋白质-24.6g,脂肪-16.6g
早餐基本固定的应该有牛奶和鸡蛋,其余的可根据口味、时间、地点等随机变化,糖类的量可以适当增减5-10g。
中餐:大米125g(热量-418kcal,蛋白质-9.1g,脂肪-0.5g)+牛肉(兔肉、羊肉、猪瘦肉、老鼠肉等)50g(热量-86kcal,蛋白质-10.5g,脂肪-5.1g)+鸡肉(鸭肉30g)50g(热量-83kcal,蛋白质-9.6g,脂肪-4.7g)+豆腐50g (热量-40kcal,蛋白质-4.0g,脂肪-0.2g)+胡萝卜(莴苣笋、白萝卜等)50g (热量-18.5kcal,蛋白质-0.5g,脂肪-0.1g)+黄瓜(苦瓜、丝瓜、西瓜等)
150g(热量-22.4kcal,蛋白质-1.2g,脂肪-0.3g)+植物油10g(热量-90kcal,蛋白质-0.0g,脂肪-10g),其它配料忽略不计。
合计:热量-757kcal,蛋白质-35g,脂肪-21g。
晚餐:大米100g(热量-334kcal,蛋白质-8g,脂肪-0.4g),鲤鱼(草鱼、罗非鱼等)100g(热量-109kcal,蛋白质-17.7g,脂肪-4.1g),河虾(海虾)50g(热量-42kcal,蛋白质-8.2g,脂肪-1.2g),绿豆芽(黄豆芽)200g(热量-36kcal,蛋白质-1.1g,脂肪-0.4g),山药(莲藕、马铃薯、芋头、红薯等)150g(热量-84kcal,蛋白质-2.8g,脂肪-0.3g),植物油10g(热量-90kcal,蛋白质-0.0g,脂肪-10g),其它配料忽略不计。
合计:热量-695kcal,蛋白质-38g,脂肪-16.4g。
食谱安排:
星期一早餐牛奶一盒(250ml)+鸡蛋一只+面包二两+苹果一个;
中餐米饭约400g(125g大米)+鲤鱼焖豆腐+莴苣炒猪肉+青菜香菇汤;
晚餐米饭约300g(100g大米)+牛肉炒洋葱+猪排炖山药+青菜茶树菇汤。
星期二早餐牛奶一盒(250ml)+鸡蛋一只+蛋糕75g+香蕉一个;
中餐米饭400g(125g大米)+猪肉沫炒玉米+炒油菜+豆腐、猪肝、小肠、香菇汤;
晚餐米饭300g(100g大米)+青椒炒河虾+鸡肉炖枸杞汤+炒油菜。
星期三早餐早餐店吃米粉+鸡蛋;
中餐米饭400g(125g大米)+罗非鱼焖豆腐+烤鸭肉+青菜、杏鲍菇汤;
晚餐米饭300g(100g大米)+羊肉炖枸杞、山药+油爆青椒+酸菜炒肉沫。
星期四早餐面条+鸡蛋+肉沫+青菜;
中餐米饭400g(125g大米)+鲫鱼豆腐汤+肉沫焖茄子+炒青菜;
晚餐米饭300g(100g大米)+牛肉炒青椒+豌豆炒肉沫+豆芽、茶树菇汤。
星期五早餐牛奶一盒(250ml)+鸡蛋一只+蛋糕75g+柑橘
中餐米饭400g (125g大米)+鱼仔焖豆腐+莲藕炖排骨+拍黄瓜;
晚餐米饭300g(100g大米)+烤鹅肉+肉沫焖豆腐+青菜香菇汤。
星期六早餐八宝粥+牛奶一盒(250ml)+鸡蛋+雪梨;
中餐米饭400g(125g大米)+蒸蛋糕+五柳草鱼+豆腐、香菇、青菜汤;
晚餐米饭300g(100g大米)+清蒸鳜鱼+牛肉炒酸菜+冬瓜、薏仁汤。
星期天机动
几点说明:1.本食谱用量参照前面“食谱规划”指导用量;
2.本用量是按58kg体重计算出来的量,体重不同则随之增减
(增减量为35kcal/kg);
3.本用量是按中等体力劳动需要量计算得出,轻体力劳动或重体力劳动需要量则随之减少或增加100kcal/餐(淀粉类30g/餐或油脂11g/餐)的食物。
4.这里给出的食谱需要量是人体能够全部吸收的营养物质,若肠胃功能不好如经常拉稀者,则需相应增加。
5.同类物质可以互换见后面互换表4-4。
6.便秘者减少易消化食物,增加蔬菜、水果;便溏者,增加易消化食物,减少蔬菜、水果。
7.劳动强度分型:⑴轻体力劳动:工作时有75%时间是坐或站立的,如办公室文员、教师上课、售货员等。
⑴中等体力劳动:工作时有40%时间是坐或站立,60%时间从事特殊职业活动,如学生日常活动、机动车驾驶等。
⑴重体力劳动:工作时有25%时间是坐或站立,75%时间从事特殊职业活动,如非机械化农业劳动、舞蹈、装卸等。
附:
按照7个不同能量水平建议的食物摄入量(g/d)。