希尔顿酒店旅游管理诊断报告

酒店管理与实务论文题目：浅析希尔顿酒店集团管理存在的问题分析及建议姓名：***学号：************系部：商务系专业：会展策划与管理班级：12会展2班二〇一三年十二月目次一、希尔顿酒店集团的基本情况介绍 (1)二、希尔顿酒店集团经营管理上存在的问题 (1)（一）人才管理制度不完善 (1)1、员工流失量过多 (1)2、员工着装太随便 (2)（二）酒店节能环保力度不强 (2)三、对希尔顿酒店集团的建议 (2)（一）健全酒店的员工管理制度 (2)1、做好人才控制措施 (2)2、统一员工服装 (3)（二）倡导环保理念和绿色消费 (3)一、希尔顿酒店集团的基本情况介绍希尔顿国际酒店集团是一家国际化、全球性连锁的五星级酒店，它的总部设于英国的希尔顿集团公司，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”酒店。

它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。

希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。

二、希尔顿酒店集团经营管理上存在的问题（一）人才管理制度不完善1、员工流失量过多随着希尔顿酒店数量在中国国内的逐渐增加,越来越多的中国人也开始投身于希尔顿酒店中工作,希尔顿酒店在人力资源管理方面逐渐显现了本土化特点。

但管理问题也逐渐显现出来，像希尔顿这种进军中国市场的国际连锁酒店，在最初进入中国市场时，为了运营的需要，急速的招揽人才，由于没有合理的人才控制措施和稳定政策，导致许多管理人才的流失，并带走了大量的客户资源。

这些员工流失的原因不外乎有三种，一是对当前的薪资待遇不满足而跳槽。

网上有数据显示，在重庆市的几家国际五星级酒店中希尔顿的平均工资处于最低水平，平均比其他酒店低200元左右；二是由于行业和岗位竞争太激烈。

酒店诊断报告名称：某酒店诊断报告日期：2021年10月1日概述：本次诊断旨在评估某酒店的服务、设施、管理等方面，并提出改进建议，以满足客户的需求，提高酒店的竞争力。

本次诊断涵盖了某酒店各个部门的工作情况，并基于员工和客户的反馈，以及参考酒店行业标准，进行了全面分析。

概况：某酒店是一家新开业的豪华酒店，拥有100间客房，6个会议室，3个餐厅和健身房。

本次诊断发现，酒店服务保持中等水平，房间设施较为舒适，但餐饮和会议场地有待改进。

服务：在评估酒店的服务水平时，我们采集了员工和客户的反馈，并对酒店的接待、客房清洁、餐饮服务等方面进行了诊断分析。

我们发现，酒店服务人员的态度和专业程度相对较好，但客房清洁方面存在一定的问题。

我们建议酒店加强员工培训，提高客房清洁管理水平，以提升客户满意度。

设施：房间设施是酒店的核心竞争力之一。

我们对某酒店的客房进行了严谨的检测和评估，发现房间的设施维护和清洁保养都比较到位。

我们建议酒店在房间陈设上下更多心思，加强装修和设计，提高客人的体验感。

餐饮：餐饮服务是酒店服务中的重要方面。

我们评估了某酒店的餐厅和餐饮服务，并发现餐饮服务方面有待提高。

我们建议酒店改进菜品质量，提高食品安全和餐饮服务质量，并推出吸引客户的餐饮促销活动。

会议：会议服务是酒店的重要收入来源之一。

我们评估了某酒店的会议场地及会议服务，发现会议服务方面存在一些问题。

我们建议酒店加强会议推广和营销，强化资讯及设施服务，提高客户印象和满意度。

结论：通过对某酒店的全面诊断和评估，我们能够发现酒店存在的优势和不足，并提出向酒店提供改进建议。

我们相信，如果酒店能够按照建议进行推行，将可以提高客户满意度和酒店的竞争力，与其他同类酒店形成差异化的优势。

希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策姓名：肖日成学号：201222100226系部：商务系专业：会展策划与管理班级：12级2班希尔顿公司简介：希尔顿国际酒店集团（HI），为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司（HHC）拥有并管理。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。

希尔顿酒店集团公司（Hilton Hotels Corporation）希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权，管理405家酒店，包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78个国家拥有超过7万名雇员，有10多个不同层次的酒店品牌。

希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。

希尔顿酒店简介：希尔顿国际酒店集团（HI），为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司（HHC）拥有并管理。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。

它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。

希尔顿酒店的经营管理模式：（一）特许经营扩张市场希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段。

20世纪50年代以前，希尔顿一直延续自建模式，集团发展速度较慢，丧失了发展的机遇。

60年代希尔顿创立的管理合同方式，通过管理输出迅速拓展了集团的市场网络，品牌国际影响力迅速提高。

酒店与旅游管理实习报告第一章：引言本报告旨在总结并分享我在酒店与旅游管理实习期间的经验和所获得的知识。

通过实习，我有机会参与并观察了酒店与旅游业的各个方面，包括市场调研、客户服务、运营管理等。

以下是我实习期间的具体经历和学习成果。

第二章：实习背景2.1 实习的酒店背景在此部分，我将介绍实习的酒店背景，包括酒店的规模、地理位置、服务项目等。

通过对酒店的介绍，读者可以更好地了解实习所在的环境和条件。

2.2 实习的旅游管理背景在这一小节，我将介绍实习期间参与的旅游管理项目。

这可能包括旅游规划、旅行社管理、营销推广等方面的工作。

我将详细描述每个项目的目的、内容和我的参与情况。

第三章：实习职责和工作内容3.1 市场调研与分析在这一部分，我将讨论我在实习期间负责进行的市场调研与分析工作。

我将介绍调研的目的、方法和结果，并分析这些结果对酒店及旅游管理的影响。

3.2 客户服务与沟通在这一小节，我将分享我的客户服务与沟通经验。

这可能包括接待客人、解答客户问题、处理投诉等方面的工作。

我将介绍我所遇到的挑战和掌握的解决方法，并总结这些经验对于提升客户满意度的意义。

3.3 运营管理与团队合作在这一部分，我将描述我参与的运营管理和团队合作的工作。

这可能包括日常管理、员工培训、资源调配等方面的工作。

我将详细介绍自己的角色和工作成果，并总结这些实践对于提高酒店效益的重要性。

第四章：实习心得和收获4.1 学术知识与实践能力在这一章节中，我将讲述通过实习获得的学术知识和实践能力的提升。

我将总结在实习期间所学习到的专业知识，并探讨这些知识对于我未来的发展的意义。

4.2 职业素养和人际关系在这一节，我将探讨我在实习期间培养的职业素养和人际关系能力。

我将分享我与同事合作、与客户沟通的经验，并讲述这些经验对于我职业发展的重要性。

第五章：实习中的问题与挑战5.1 面对的问题与挑战在这部分，我将回顾实习期间所遇到的问题与挑战，并讨论我所采取的解决措施。

希尔顿酒店调研报告希尔顿酒店调研报告一、调研目的本次调研的目的是了解希尔顿酒店的服务质量、房间设施、员工素质等方面的情况，以及顾客对酒店的满意度和需求，为酒店提供改进建议。

二、调研方法1.问卷调查：通过问卷调查的方式收集顾客对酒店的评价和意见，包括服务态度、卫生清洁、房间设施、餐饮服务等方面。

2.实地访谈：通过与酒店员工进行面对面的交流，了解他们的工作经验、困难和对酒店的意见。

三、调研结果1.服务质量：大部分顾客对酒店的服务质量非常满意，认为员工笑容并且乐于助人，能够提供专业的服务。

然而也有部分顾客对酒店的服务不满意，认为员工应该更加主动地与顾客沟通和协助。

2.房间设施：顾客普遍对酒店的房间设施表示满意，认为房间宽敞明亮，设施齐全，床品舒适。

然而也有顾客认为部分设施存在老化、磨损的问题，需要及时进行维护和更换。

3.员工素质：大部分顾客对酒店员工的素质和服务态度表示满意，认为他们热情、有礼貌、专业和高效。

但也有部分顾客反映员工的服务意识和沟通能力有待提高。

四、问题分析1.服务不主动：部分顾客觉得员工在服务过程中缺乏主动性，需要加强员工培训，提高他们的服务意识和主动性。

2.设施老化：部分设施存在老化和磨损的问题，需要及时进行维护和更换，以提供更好的客房体验。

3.员工培训：酒店应加强对员工的培训，提高他们的沟通能力和服务技能，使顾客能够得到更加专业和高效的服务。

五、改进建议1.加强员工培训：增加员工的服务意识培训，提高他们的主动性和沟通能力，提供更好的服务体验。

2.设施维护和改善：定期进行设施的检查和维修，及时更换老化和损坏的设备，保持酒店的整洁和舒适度。

3.提供差异化服务：酒店可以根据不同顾客的需求，提供个性化的服务，如增加VIP服务、儿童友好设施等，以提升顾客的满意度。

六、总结通过本次调研，发现希尔顿酒店在服务质量、设施维护和员工培训等方面存在一些问题，需要及时改进。

但整体来说，希尔顿酒店的服务质量和设施都能够满足大部分顾客的需求，顾客对酒店的满意度较高。

希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策姓名：肖日成学号：201222100226系部：商务系专业：会展策划与管理班级:12级2班希尔顿公司简介：希尔顿国际酒店集团（HI），为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC）拥有并管理。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德"（亦称“港丽"）酒店。

希尔顿酒店集团公司(Hilton Hotels Corporation）希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权，管理405家酒店,包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78个国家拥有超过7万名雇员，有10多个不同层次的酒店品牌。

希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。

希尔顿酒店简介：希尔顿国际酒店集团（HI），为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司（HHC）拥有并管理.希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克"酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德"(亦称“港丽”）酒店.它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌.希尔顿酒店的经营管理模式:（一）特许经营扩张市场希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段.20世纪50年代以前，希尔顿一直延续自建模式，集团发展速度较慢，丧失了发展的机遇。

希尔顿酒店调研报告希尔顿酒店调研报告一、调研目的本调研报告旨在对希尔顿酒店进行综合调研，分析它在市场上的竞争优势和挑战，并提供相关建议以促进其进一步的发展。

二、调研方法1. 网络调查：通过网上问卷调查了解消费者对希尔顿酒店的整体满意度、服务质量、价格等方面的评价；2. 实地调研：参观了希尔顿酒店的多个分店，观察了酒店的设施和服务，并与部分客人进行了询问。

三、调研结果1. 希尔顿酒店的竞争优势：- 卓越的服务质量：大多数消费者对希尔顿酒店的服务赞赏有加，酒店员工友好热情，为客人提供个性化的服务体验；- 高品质的设施：希尔顿酒店的房间宽敞舒适，配备了现代化的设施和设备，提供优质的网络访问和娱乐设施；- 优越的地理位置：希尔顿酒店多数位于市中心或旅游景区，方便客人出行和参观旅游景点。

2. 希尔顿酒店面临的挑战：- 激烈的市场竞争：随着酒店业竞争的加剧，希尔顿酒店需要不断提高自身的竞争力，包括服务质量、价格策略等方面；- 价格偏高：部分消费者认为希尔顿酒店的价格相对较高，建议酒店在制定价格策略时要更加灵活，提供更多的优惠和促销活动；- 提升本地化服务：对于一些地区的分店，希尔顿酒店需要更好地融入当地文化和需求，提供符合当地特色的服务。

四、建议和推广策略1. 优化服务：继续加强员工的专业培训，提升服务质量，增加客户的满意度；2. 灵活定价策略：根据市场需求和竞争情况，制定差异化的价格策略，提供更多的优惠和促销活动，以吸引更多的客户；3. 加强本地化：针对不同地区的酒店，酒店管理层需要了解当地市场需求和文化，提供符合当地特色的服务；4. 建立品牌形象：通过市场推广和广告宣传，加强希尔顿酒店的品牌形象，增加消费者对希尔顿品牌的认可度；5. 客户关系管理：借助客户关系管理系统，建立客户档案库，定期与客户保持联系，提供个性化的服务，增强客户黏性。

五、总结希尔顿酒店以其卓越的服务质量、高品质的设施和优越的地理位置成为市场竞争中的一员。

希尔顿酒店调查报告第一篇：希尔顿酒店调查报告某某大学毕业调查报题目：希尔顿酒店企业文化调查报告学院：专业：姓名：告酒店文化调查尊敬的员工感谢您为公司经营管理所做出的贡献！公司正处于变革和调整时期，许多深层次的矛盾需要解决，请您真实地填写公司存在的问题和您的看法，您的意见对公司的发展至关重要。

请将答案填在括号中1.你知道酒店对你的工作要求吗？（B）A．非常清楚B．比较清楚C．知道一部分D．很模糊E．几乎不知道2.为了工作，你所需要的物品及相关资源是否能及时供应?（B）A．几乎总是能够及时供应B．经常能够及时供应C．有时能够及时供应D．经常不能及时供应E．几乎总是不能及时供应3.在工作中，你有很多机会做你最擅长做的事吗？（B）A．总是B．经常C．有时D．较少E．几乎没有4.当你工作出色时上司是否对你表示赞赏?（B）A．总是B．经常C．有时D．极少E．几乎从不5.你觉得你的上级或同事关心你的个人情况吗？（A）A．总是B．经常C．有时D．很少E．几乎没有6.在酒店里，有人鼓励你的发展吗？（B）A．很多B．较多C．一般D．较少E．非常少7.在工作中，你觉得你的意见受到重视了吗？（B）A．深受重视B．较受重视C．既不被重视也不被轻视D．被轻视E．严重被轻视8.酒店的目标/特色使你觉得你的工作重要吗？（B）A．很重要B．重要C．一般D．不重要E．非常不重要9.为了向顾客提供高质量服务，你的同事们致力于高质量的工作吗？（B）A．极其努力B．努力C．一般D．并不努力E．一点都不努力10.你在酒店里是否有一个最好的朋友?（A）A．有B．没有C．不确定11.在过去的工作中，部门有人和你谈及你的进步吗？（B）A．总是B．经常C．有时D．极少E．几乎没有12.你在工作中有机会学习和成长吗？（A）A．总是有B．经常有C．有时有D．不经常E．几乎没有13.酒店是否定期对员工进行培训（A）A.是B.否14.酒店是否对员工工作行为规定统一的标准（A）A.是B否15.员工日常工作是否严格按照标准执行（A）A．总是B．经常C．有时D．极少E．几乎没有16.您对酒店的管理工作还有什么看法、期望及建议：（）正文：一通过希尔顿酒店的成长观摩酒店的企业文化：康纳得尼柯尔森希尔顿，是曾控制美国经济的十大财阀之意，举世文明的旅店大王。

北京希尔顿酒店SWOT分析优势分析（S）①政治经济文化方面：北京市中国的首都，是中国的政治经济发展的核心，政治地位无可替代，经济繁荣。

位于北京获取的政策信息渠道多、速度快。

商务活动频繁，消费水平高，人们的消费观念前卫，豪华酒店在北京的需求水平高。

②交通方面：北京是全国重要交通枢纽之一，往来交通便利，航空、铁路、高铁、公路皆为全国领先水平，可谓四通八达。

强有力的交通运输能力为北京大规模的人口流动提供了可能，短期流动人口多，为酒店的发展提供了很好的机会。

③旅游资源方面：北京是座历史文化古都，经历了几百年的文化沉淀，积攒了深厚的文化底蕴，历史文化资源丰富，为首都旅游业的发展打下了坚实的基础。

改革开放以来，北京逐步发展成一个国际大都市，经过2008年的北京奥运会后，北京已然成为中国在世界其他国家人民心中的标识，国际旅游发展迅速，也为酒店的发展提供了重大机遇。

④管理方面：经过多年的积累，希尔顿在酒店管理方面已有成熟的管理经验，这为北京希尔顿酒店的发展提供了很好的基础。

劣势分析（W）①建设费用高：随着北京的发展，其地价越来越高，特别是市区人口流量大的地区房价呈高速上升的形势，严重影响了酒店的建设与规模的扩大。

②工资水平高：经济的快速发展必然带来物价的上涨，工资水平也普遍提高。

酒店的服务人员多，员工培训费用、员工工资都是酒店很大的一部分支出。

③竞争环境激烈：由于北京的政治经济文化的地位，吸引了众多的国际知名酒店入住，导致北京市场上豪华酒店的数量众多，竞争异常激烈。

加上经济型酒店的发展迅猛，也分掉了豪华酒店的部分客源。

蛋糕变小而竞争者却在日益增加，希尔顿的竞争压力很大。

机会分析（O）①中国经济发展的增速，给整个中国市场的酒店发展提供了更好的机会。

中国国民收入的保8增长，使中国的经济稳步增长；基础设施的建设，让交通更加便利，地区与地区的距离越来越小，酒店的影响范围越来越大。

②国内旅游业发展的逐渐升温，富豪数的逐步上升，消费观念的逐步转变，都给位于北京这个旅游业发达、富豪聚居地的希尔顿酒店提供了一个很好的发展机会。

目录一、概述 (3)（一）为什么会选择这家企业？ (3)（二）选题材料 (4)1. 细分目标市场，提供多样化产品 (5)2. 利用差异化，寻找目标市场 (5)二、优劣势分析 (6)（一）优势： (6)（二）劣势： (6)三、机会威胁分析 (7)（一）机会： (7)（二）威胁： (8)四、建立SWOT矩阵 (9)五、企业发展战略 (13)（一）细分目标市场，提供多样化产品 (13)1. 采用品牌延伸把一个联号集团区分成不同质量和档次的酒店 (13)2. 市场获得最大便利。

(14)3. 希尔顿饭店推出各种特色服务项目，其中主要包括： (14)（二）利用差异化，寻找目标市场 (14)1. .特许经营扩张市场 (14)2. 品牌多元发展模式 (15)3. 微笑塑造品牌形象 (15)4. 创新个性服务项目 (15)5. 全面开展市场营销 (15)（三）创始人的经营理念 (15)六、总结 (17)一、概述希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(称“港丽”)酒店。

它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。

希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名员工。

（一）为什么会选择这家企业？服务范围全球18家屡获大奖的超豪华型酒店Conrad位于欧洲、美洲、亚太地区和中东/非洲等地国家的首府和充满异国情调的度假胜地。

Conrad通过建立并保持最高级别的服务水平，本着著名的“Conrad服务文化”理念，为商务和休闲游客创造价值。

酒店客房舒适精美、餐厅高贵典雅、健身俱乐部设备完善、会议配套设施高档齐全。

希尔顿酒店调查报告篇一：希尔顿酒店康乐设施调查报告希尔顿酒店集团康乐设施调查报告系别：公共管理系班级：10级酒店2班组名：Lucky star 组员：陈冠宏、高绪羚、胡晓飞、杨林希尔顿酒店集团康乐设施调查报告希尔顿酒店集团是全球领先的酒店管理公司，总部设在美国弗吉尼亚州的McLean，在 76 个国家拥有 3,300 多家酒店和 550,000多间客房，全球员工人数超过 130,000人。

目前，集团拥有、管理或特许经营部分最著名的高级酒店品牌，包括希尔顿(Hilton)、Coad酒店及度假村（Coad Hotels & Resorts）、希尔顿逸林(Doubletree)、、Embassy Suites Hotels、Hampton Inn、Hampton Inn & Suites、Hilton Garden Inn、Hilton Grand Vacations、Homewood Suites by Hilton 、华尔道夫酒店及度假村(Waldorf Astoria Hotels & Resorts) 以及最新推出的 Home2 Suites by Hilton 。

公司还管理世界级常客奖励计划希尔顿荣誉客会(Hilton HHonors)。

希尔顿酒店集团是美国奥运代表团的官方赞助商。

希尔顿旗下酒店始终遵循创始人Coad Hilton的经营理念：“无论现在还是未来，我们将一如既往以热情服务令世界充满光明和温暖”。

公司将其独特的服务品质命名为“宾至如归”（be hospitable®），这也使希尔顿成为了最知名、最被人们认可的酒店。

这一理念被希尔顿酒店家族的全部品牌所沿袭，成为酒店业所推崇的以客为尊的服务口号。

他成功的经营管理策略分为五点：（一）特许经营扩张市场希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段。

20世纪50年代以前，希尔顿一直延续自建模式，集团发展速度较慢，丧失了发展的机遇。

旅游管理专业建设2019年度外部诊断报告专业建设是一项系统的工程，反映了学校办学的指导思想、定位和办学的思路等问题。

根据《教育部办公厅关于建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》及《日照职业技术学院优质校建设方案》，****学院旅游管理专业注重实行外部诊断，聘请外部专业调研机构对旅游管理专业2019年度相关的人才需求、毕业生就业行业、毕业生调研反馈、人才培养模式、课程体系与改革、课堂教学与实践、教学团队、科研、社会服务、校企合作与创新等情况进行了调研，在调研的基础上进行了旅游管理专业外部建设诊断，并提出专业建设改进意见。

一、旅游管理专业建设诊断情况（一）专业概况****学院旅游管理专业于2010年被确定为山东省品牌专业，2017年被确定为全国优质院校特色专业建设单位。

专业全面服务国家、山东省、****市全域旅游、智慧旅游发展转型升级以及****市“旅游富市”战略，在****、山东乃至全国有一定的影响力。

建成《旅游策划实务》《导游实务》《民俗旅游实务》等10余门省级精品课程；协办了“迎高铁提质量”2018年****首届旅游行业服务技能大赛；被发展为****市精品旅游促进会副理事长单位，多名教师成为旅游专家委员会委员。

师资力量雄厚，培养的毕业生就业率高，口碑好。

（二）专业建设诊断情况1.专业定位旅游管理专业职业定位与市场、产业、职业相贴合，面向旅行社、在线旅游企业、主题乐园、游艇与邮轮、特色民宿、旅游策划公司等旅游行业，培养从事旅行社经营与管理、主题乐园服务与管理、旅游营销与策划、在线旅游服务、休闲度假旅游服务管理、全域旅游发展等相关岗位的复合型技术技能型人才。

基本适应旅游发展新技术、新模式、新业态发展实际需求；面向的职业岗位准确；人才培养目标做到与旅游产业需求相对接，满足旅游产业职业岗位需求。

2.人才培养方案旅游管理专业课程体系以全域旅游为主线，设计课程体系，与新业态结合贴切，素质教育和创新创业教育纳入了课程体系；通过调研分析，进行课程改革，2019年4月确定了2019级旅游管理专业新的人才培养方案和课程体系，体系比较科学，注重学生的全面发展和创新创业能力的提高，与旅游行业发展比较贴近，领先全省乃至全国高职院校旅游管理专业，课程设置比较合理，内容基本对接职业标准、行业标准，但需要进一步改善。

希尔顿旅游产品开发存在的问题及改进希尔顿旅游产品开发中存在的不足问题：一、当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手，如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化，只是努力发掘自己的“潜力”，逐渐形成“闭关自守”、“闭门造车”，使自己酒店客源市场变小。

二、人力资源开发不充分。

主要表现在：教育培训工作没有长远目标；员工的主人翁意识淡薄，参与企业酒店管理和决策的程度很低；技术人才流失严重。

三、理念没有落实到实处应把酒店理念看成是“有形”的，“有形”在人的头脑中，使员工具有坚定的信念、坚强的意志，用扎实的工作收获创造性的成果四、没有明晰的产权关系应对酒店经营管理中不足的对策：一、强化人性化营销真正抓住客人的心，员要秉承着：待客如亲的理念，要深入骨髓，溢于言表，员工举手投足之间处处体现出理念。

从本质上来说人性化营销并非一种策略，而是一种基本的态度，信念。

二、注重多元化销售。

以开阔的全局作为市场定位，从而拥有了作为酒店最重要的新生力量，以求实现质的飞跃。

资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。

这样不仅可以解决了企业间的恶性竞争，而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

三、注重人力资源的开发。

树立长远的教育培训工作目标，加强员工们的主人翁意识的培养，增加员工参加必要培训教育的机会，设立员工参加企业酒店管理和决策的通道，给技术人员提供优厚的保障与福利，设立奖励旅游等。

四、有明晰的产权关系。

也就是母子公司间关系的处理必须以产权制度安排为基本依据。

明晰的产权是每个酒店存在的先决条件，也是酒店集团产生、运行和发展的首要条件。

由于母子公司具有各白独立的法人资格，并没有因为构成酒店集团而有所改变，因此，母子公司有着各自独立的责任，而且母公司以其出资额为对子公司承担责任。

某酒店旅游管理诊断报告1. 引言本报告对某酒店的旅游管理进行了全面的诊断和分析，旨在帮助酒店管理层了解当前的管理现状，提出改进方案，优化旅游管理效果，提升酒店的竞争力。

2. 内部环境分析2.1 酒店资源情况该酒店拥有优质的酒店设施和服务设施，包括舒适的客房、多个餐厅、会议室、游泳池等。

员工素质整体较高，具备良好的服务态度和专业技能。

2.2 组织结构与管理层面酒店的组织结构相对扁平化，决策权下放给各个部门，但部门之间协作和沟通存在一定的问题。

管理层面存在一定的滞后和较低的灵活性，难以快速适应市场变化。

2.3 人力资源管理人力资源管理方面需要加强，员工培训和激励机制不完善，导致员工的积极性和创造力不够发挥。

员工福利待遇和职业发展空间也需要进一步提升。

3. 外部环境分析3.1 旅游市场趋势旅游市场正迅速发展，国内旅游市场规模不断扩大，出境游也呈现增长趋势。

旅游者对住宿环境和服务的要求也在不断提高，对酒店提出了更高的要求。

3.2 竞争分析酒店竞争激烈，附近地区有多家同类型的酒店，竞争力较强。

竞争对手普遍注重品牌建设、服务品质和市场营销，具备一定的市场份额和美誉度。

酒店需要加强竞争意识和市场定位。

3.3 法律政策环境酒店经营需要符合相关的法律政策，如安全防火规定、环保要求等。

酒店应重视法律政策的遵守，加强相关培训和内部管理。

4. 问题诊断4.1 客户体验问题根据顾客反馈和评价，酒店的客房清洁度和维护状况存在一定问题，客人对服务的满意度有所下降。

酒店应加强客房管理和日常维护，提升客户满意度。

酒店部门之间沟通和协作存在不畅的情况，导致工作效率低下和决策滞后。

酒店应加强内部沟通和协作机制，优化工作流程，提高决策响应速度。

4.3 员工培训和激励问题酒店员工培训和激励机制不完善，员工积极性和创造力受到一定限制。

酒店应注重员工培训和职业发展规划，提供激励措施，激发员工的工作激情和创新能力。

5. 改进方案5.1 客房管理优化酒店应建立完善的客房管理流程，包括定期检查客房清洁度，提供维修服务，加强客房设施的维护和更新。