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加油站便利店非油库存商品的管控随着社会的不断发展，加油站不再只是提供加油服务的地方，很多加油站还附设了便利店，为顾客提供更多的便利服务。
在加油站便利店中，非油库存商品的管理和管控显得尤为重要。
良好的非油库存商品的管控能够确保商品的质量和数量，提高店铺的运营效率，满足顾客的需求，为加油站便利店的发展打下更坚实的基础。
本文将就加油站便利店非油库存商品的管控进行探讨。
加油站便利店的非油库存商品种类繁多，主要分为食品、日用品、饮料、烟酒等几大类。
食品包括方便面、饼干、巧克力、膨化食品等，日用品包括洗发水、沐浴露、牙膏、洗衣液等，饮料包括瓶装水、果汁、碳酸饮料等，烟酒则是指香烟和酒类等。
这些非油库存商品的种类繁多，涉及到的品种和数量都比较大，因此需要进行有效的管控。
1. 确保商品的质量和安全：加油站便利店非油库存商品的管控可以确保商品的质量和安全。
通过严格的进货渠道管控和质量监控，可以杜绝假冒伪劣产品的进入，保证顾客购买到的都是质量可靠、安全的商品。
2. 控制商品的数量和库存：加油站便利店非油库存商品的管控还可以帮助控制商品的数量和库存。
通过合理的库存管理，可以避免因为货品积压而造成资金浪费，还能避免因为货品缺货而导致的销售短缺，保持货品的新鲜度和时效性。
3. 提高店铺的运营效率：良好的非油库存商品管控能够提高店铺的运营效率。
合理的库存管理能够减少员工的无谓工作，让员工更专注于顾客服务和销售工作，为顾客提供更好的购物体验。
4. 满足顾客的需求：通过对非油库存商品的有效管控，可以确保顾客能够随时随地购买到所需要的商品，提高顾客的满意度和忠诚度，为店铺带来更多的稳定销售额。
1. 严格的进货管控：加油站便利店在进货时要选择正规的渠道和供应商，对进货的商品进行严格的质量检验，确保商品的质量和安全。
2. 合理的库存管理：对非油库存商品的库存进行合理的管理，根据销售情况和季节特点进行库存的控制和调整，避免货品积压或者断货的现象发生。
库存管理系统操作手册1. 登录系统- 打开库存管理系统网页- 输入用户名和密码- 点击登录按钮2. 主界面- 登录成功后，系统将显示主界面- 主界面包含各个功能模块的选项- 通过点击不同的选项可以进入相应的功能模块3. 添加商品- 在主界面选择"添加商品"功能模块- 输入商品名称、编号、价格、数量等信息- 点击确认按钮进行提交- 系统将自动生成商品的唯一识别码4. 修改商品信息- 在主界面选择"修改商品信息"功能模块- 输入要修改的商品唯一识别码或关键字搜索商品 - 选择要修改的商品- 修改商品的信息，如价格、数量等- 点击确认按钮进行提交5. 删除商品- 在主界面选择"删除商品"功能模块- 输入要删除的商品唯一识别码或关键字搜索商品- 选择要删除的商品- 点击确认按钮进行删除6. 查看库存- 在主界面选择"库存查询"功能模块- 可以查看库存中所有商品的列表- 可以根据关键字搜索商品- 可以按照不同的排序方式查看商品列表7. 进货- 在主界面选择"进货"功能模块- 输入商品编号或关键字搜索商品- 选择要进货的商品- 输入进货数量- 点击确认按钮进行进货操作8. 销售- 在主界面选择"销售"功能模块- 输入商品编号或关键字搜索商品- 选择要销售的商品- 输入销售数量- 点击确认按钮进行销售操作9. 库存警报- 在主界面选择"库存警报"功能模块- 可以查看库存低于预设警戒线的商品列表 - 可以根据关键字搜索商品- 可以根据不同的排序方式查看商品列表10. 数据统计- 在主界面选择"数据统计"功能模块- 可以查看销售、进货和库存等数据的统计信息- 可以按照不同的时间范围进行统计查询- 可以生成图表或报表进行数据展示11. 退出系统- 在主界面选择"退出系统"功能模块- 点击确认按钮退出系统- 系统将提示是否保存未保存的操作- 根据需要选择是否保存操作记录12. 库存管理系统的设置功能- 在主界面选择"设置"功能模块- 可以设置系统的基本信息，如公司名称、联系方式等- 可以设置商品的分类、单位，以便更好地管理和统计商品信息- 可以设置库存警戒线，当库存低于设定值时系统会提示警报- 可以设置用户权限，限制不同用户的操作范围13. 导入和导出功能- 在主界面选择"导入"功能模块，可以从外部文件导入商品数据- 支持常见的文件格式，如CSV、Excel等- 在主界面选择"导出"功能模块，可以将商品数据导出到外部文件- 可以选择需要导出的字段和数据范围14. 权限控制- 系统提供管理员账号和普通用户账号- 管理员拥有最高权限，可以对系统进行设置和管理- 普通用户只能进行基本的商品管理操作- 管理员可以创建、编辑和删除用户，并分配相应的权限15. 日志记录和审计功能- 系统会记录用户的操作日志，包括登录、修改商品信息、销售等操作- 管理员可以查看用户的操作记录，并进行审计- 日志记录可以帮助追踪操作记录，避免数据丢失和错误操作16. 数据备份和恢复- 系统提供数据备份和恢复功能，以防止数据丢失- 管理员可以定期进行数据备份，并在需要时进行恢复操作 - 数据备份可以保存在本地或云端，以保障数据的安全性17. 定时任务和提醒功能- 系统支持设置定时任务，如库存统计、销售统计等- 定时任务可以自动运行，并生成相应的报表或提醒- 提醒功能可以通过邮件、短信等方式进行，及时通知用户有关重要事项18. 多平台支持- 库存管理系统可以在多个平台上运行，如PC、手机、平板等- 用户可以通过浏览器或客户端访问系统，方便灵活的使用 - 系统会自动适配不同的屏幕尺寸和分辨率，确保用户体验的一致性19. 客户管理功能- 系统提供客户管理功能，可以记录客户的基本信息和交易记录- 可以根据客户的购买行为进行分析，为销售决策提供依据 - 可以通过客户管理功能进行客户的分类和筛选，以及发送推销邮件等20. 供应商管理功能- 系统提供供应商管理功能，可以记录供应商的基本信息和交易记录- 可以根据供应商的商品质量、价格和服务等因素进行评估 - 可以通过供应商管理功能进行供应商的分类和筛选，以寻找更好的合作伙伴21. 报表生成和打印功能- 系统可以生成各种统计报表，如销售报表、库存报表等- 报表可以按照不同的时间范围和维度进行生成和筛选- 报表可以通过打印或导出文件的形式进行输出，以方便保存和分享22. 客户端和服务器分离架构- 系统采用客户端和服务器分离的架构，提高系统的稳定性和性能- 客户端负责前端展示和用户交互，服务器负责数据处理和存储- 客户端和服务器之间通过API进行通信，保证数据的准确性和安全性23. 自定义字段和属性- 系统支持自定义字段和属性，以满足不同用户的需求- 用户可以根据自己的业务特点添加额外的字段和属性- 自定义字段和属性可以用于商品的描述、标签和筛选等24. 操作流程优化和快捷键支持- 系统会根据用户的使用习惯和反馈进行操作流程的优化- 提供常用操作的快捷键支持，提高操作效率和用户体验- 可以根据用户的需求进行个性化的配置和设置25. 多语言支持和国际化- 系统支持多语言界面和文本显示，以方便全球用户的使用 - 用户可以根据自己的需求选择合适的语言进行界面显示- 系统还支持多时区的设置，以满足不同地区的使用需求总结：库存管理系统是用于对商品进销存等相关操作进行管理和统计的系统。
起草部门： 油站运营部 分发目录：本部全体员工签发人： _____________（总经理） 签发日期：便利店库存管理系统操作流程指引◆ 商品入库：商品的库存管理是油站营运环节中非常重要的一部分。
科学而严格的管理，不仅能最大限度地降低过期、损坏、霉变等各种损耗，统内生效。
第1步 选择相应的模块，进入单据操作界面；第2步 选择查询条件并输入相关信息后按“查询”；或直接点击“查询”，系统显示所有符合查询条件的单据，如没有输入任何条件则显示所有单据；第3步 点击“编辑”；第4步 输入“验收数量”与“赠品数量”并选择商品存放位置； 第5步 保存并审核。
例如：小贴士：商品根据不同性质划分为22类：酒、糖果、饼干、奶、家庭食品、面包、快餐、快餐饮料、雪糕、香烟、饮料、薯片小吃、文具/玩具、日用品、健康美容品、药品、计生用品、服务、消耗品、报刊杂志、汽车用品、机油便利店的仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区和杂货区等五个区域每一间油站应保存有仓库的标准仓库货架布局示意图香烟是需要特别留意的贵重商品，在储存过程中，很容易吸收不同的气味必须有独立而且相对密封的容器来储存。
将实际收货数量录入系统按商品种类的不同将其放置在库◆ 商品出库：库房商品实际出库与账面记录非油品移仓单油站将非油品从仓库转移到货架或货架转移到仓库时使用，系统在核减销售时使用货架库存，如未及时进行移仓，可能会造成货架负库存。
【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如下图），在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。
第1步 选择相应的模块，进入单据操作界面； 第2步 进入该模块后点击右上角的“新建”； 第3步 选择“营业日期”与“班次”； 第4步 选择“移出仓位”与“移入仓位”； 第5步 点击“增加删除商品明细”； 第6步 选择商品并输入“移仓数量”； 第7步 保存并审核。
商品实际出库：日A （15W40），货架出现空缺，则便利店员需要出库3桶快驰4000（15W40）账面记录打印当日《非油品移仓单》，并根据《非油品移仓单》进行出库，并由便利店员/主管与收银员共同签字确认，存档备查； 小贴士：库房钥匙一把由便利店主管保管，便利店主管上班盘点库存商品无误便利店货架出现在库房找到相应货品（快驰4000）比较商品的有2009年9月2009年12月后，在相应《非油品移仓单》上签字确认。
便利店仓库管理流程便利店仓库管理流程是确保商品及配件能够在正确的时间、正确的地点就位，从而保证店铺运营顺畅的重要环节之一。
本文将就便利店仓库管理流程进行详细的介绍，流程如下：一、进货与到货便利店的货源一般包括直接向超市、生产厂家、及经销商批发等渠道，针对不同的货源，进货的流程也有所不同。
但是，无论是何种渠道，进货的流程应当是有规律的。
首先，需要确定货源，包括货物名称、规格、数量、价格等细节信息，进而与供应商进行联系和沟通，确定好订货计划。
在确认订货计划之后，需要根据公司的金融核算渠道，第一时间将款项支付给供应商或向其做出付款保证，确保进货的正常进行。
其次，需要建立好进货清单，并根据清单中的信息进行采购。
采购的流程应当包括供应商发货时间及数量的确认，对商品品质进行核对，对货物进行验收等过程。
在收到货物之后，需要及时对货物进行入库，并由收货、验收等部门进行质检。
最后，完成进货流程后，需要更改进货单上的库存与供应商的信息，并交由财务部门结算货款，并进行收据或者发票的存档。
二、库存管理在将货物入库之后，需要对库存进行管理。
这个过程包括各项具体的操作和细节要求，如库存数据的收集和记录、销售预测的统计和跟进、货物储存位置的管理、库存调拨、货物报损等。
首先，需要建立商品分类数据库，并将库存记录在里面。
应当对各类商品进行编码，以利于库存管理。
在库存记录中列出货物名称、规格、数量等信息，并对库存数据进行统计和跟进。
应当对库存数据进行定期统计，以了解库存数量、货物品种、商品售卖量等，对销售情况进行跟进。
其次，根据统计报表总结商品销售情况，预测销售情况，预测销售趋势，并根据需求进行库存调拨，以满足不同门店的需求，保证良好的销售速度。
最后，应当制定货物报损和退货政策，应当遵循“有时间、合理、准确”等原则，处理所有有问题的库存货物，保证货品的品质。
三、配送管理为了让仓库发货的顺序更加明朗，我们还要对店家配送的控制管理。
首先，我们要了解不同配送方式的优缺点，在选择合适的配送方式后，对运输方式和金额进行确认，制定不同的配送计划。
加油站便利店非油库存商品的管控随着社会的发展，加油站便利店不仅提供加油服务，还成为了人们购买便利商品的主要场所。
而这些便利店所售卖的非油产品也是非常重要的，因此对非油库存商品的管控显得尤为重要。
良好的管控不仅可以提高便利店的经营效率，还能够防止商品的浪费和损失，提升加油站便利店的整体竞争力。
本文将就加油站便利店非油库存商品的管控策略进行详细探讨。
一、库存管理1.1 确定合理的库存量合理的库存量是非常重要的。
如果库存量过多，不但会造成资金占用过多，还会增加商品的滞销风险；库存量过少则会导致无法满足顾客需求，降低客户满意度。
加油站便利店需要根据销售数据和市场需求来合理确定非油产品的库存量。
不同地区和不同时期的需求也是不同的，因此需要根据实际情况进行调整。
1.2 定期盘点定期盘点可以帮助加油站便利店实时掌握非油库存商品的数量和情况，及时调整和补充商品。
通常情况下，加油站便利店可以选择每月进行一次盘点，同时也可以在节假日或者促销活动之前进行额外的盘点。
盘点后要及时更新库存数据，以便于及时跟进采购和补货工作。
1.3 货品分组管理加油站便利店通常会销售多种类型的非油产品，因此对不同种类的货品进行分组管理是必要的。
食品类商品、日用品类商品、饮料类商品等，可以分为不同的组别进行管理，以便于更好地掌控商品的销售情况和库存量。
二、采购管理2.1 寻找可靠的供应商寻找可靠的供应商是保证非油库存商品质量和供货的基础。
加油站便利店可以通过多种方式来拓展和寻找合适的供应商，如参加行业展会、咨询同行经验、通过互联网平台等渠道，以确定合适的供应商。
2.2 建立合理的补货周期和量有了合适的供应商后，加油站便利店需要根据商品的销售状况和库存情况来确定合理的补货周期和补货量。
一般情况下，可以根据销售数据和需求来制定补货计划，并及时通知供应商进行补货。
2.3 优化采购流程采购流程的优化也是非常重要的。
加油站便利店可以通过建立完善的采购流程来提高采购效率，减少采购成本。
加油站便利店非油库存商品的管控在加油站便利店中，除了油品之外，还有许多非油品，如食品、饮料、日用品等，这些非油品也是加油站便利店的重要收入来源。
要保证加油站便利店的营业额和顾客体验，就需要对非油品的库存商品进行有效的管控。
下面将从进货、存储、销售和损耗四个方面阐述非油品的库存商品的管控。
一、进货进货是非油品库存商品管控的关键环节，合理的进货能够降低库存成本、减少过期损失和提高顾客满意度。
1、制定合理的采购计划制定合理的采购计划需要根据过去的销售数据、节假日、天气等因素来确定。
根据销售数据，可以预测某产品的销售量，进而确定采购数量和时间；根据节假日和天气等因素，可以预测顾客的购买需求，进而调整采购计划。
制定合理的采购计划能够避免因过多或过少的采购导致的流失或滞销问题。
2、选择优质的供应商选择优质的供应商可以保证非油品的质量和价格。
优质的供应商不仅能够提供高品质的商品，还能够及时配送商品，减少缺货风险。
同时，供应商价格的选择也需要根据对市场的分析进行决策，获得最合适的采购成本。
二、存储合理的存储也是非油品库存商品管控的重要环节。
存储保障了非油品的新鲜程度和保质期，避免食品腐烂和日用品损坏。
1、对非油品进行分类存储对非油品进行分类存储有利于库存管理和顾客采购。
分类存储不同种类的商品有助于提高采购效率和降低损失。
例如，将易碎品和易过期品单独存储，保障其完好。
同时，根据商品的销售量，调整商品的存储位置，提高销售效率。
2、合理的温度控制不同种类的商品需要不同的温度存储，合理的温度控制可以保证商品的新鲜度和保质期。
例如，储存易腐品、奶制品等低温商品需要温度控制在0℃-5℃，避免变质和腐烂。
三、销售销售是非油品库存商品管控的最主要环节，提高销售额和销售效率必须重视销售工作。
1、合理的陈列合理的陈列可以提高商品的曝光度和顾客购买率，同时也可增加导购销售的机会。
可以根据商品的品牌、特点和适宜的场景进行适当的搭配陈列，给顾客带来视觉冲击和购买冲动。
加油站库存管理制度一、总则为规范加油站库存管理，合理安排库存，确保加油站正常运营，保证库存品质及数量，特制定此加油站库存管理制度。
二、库存管理责任1.加油站经理负责加油站库存的安全、准确、合理管理，确保库存品质和数量。
2.加油站经理可以根据实际情况委托一定的库存管理任务给相关工作人员。
3.库存管理人员须严格遵守加油站库存管理制度，负责库存清点、盘存、定量管理及品质保证等工作。
三、库存管理流程1.库存品种确定：根据加油站的业务情况及市场需求，确定适合的库存品种和数量。
2.库存采购：根据库存品种及数量，制定库存采购计划，并按计划进行采购，确保库存的充足。
3.入库管理：对于采购的库存商品，必须进行严格的入库管理，包括验货、入账、条码管理等。
4.库存盘点：定期进行库存盘点，确保库存数量的准确性，及时发现差异并调整。
5.库存管理台账：对库存的品种、数量、收发记录等内容进行台账记录，便于查阅及管理。
6.库存使用分配：合理安排库存的使用，确保库存的新鲜和品质。
7.库存质量管理：对于易变质的库存品种，要做好质量管理工作，确保库存品质。
8.库存报损处理：对于损坏或过期的库存商品，要及时进行报损处理，并登记相关记录。
9.库存库存销售：对于库存商品的销售要及时、规范地进行管理，确保库存的周转。
四、安全管理1.库存商品的储存要符合安全规范，避免火灾、爆炸等意外事件。
2.对易燃、易爆的库存商品要特别加强安全管理，确保不发生火灾等事故。
3.定期对库存储存环境进行检查，确保安全设施完好，并及时修复。
五、定量管理1.库存商品要根据销售情况进行定量管理，避免积压过多库存。
2.制定合理的库存量标准，根据销售情况进行调整。
3.制定库存商品的有效期管理制度，确保库存商品的新鲜。
六、监督检查1.定期对库存管理工作进行监督检查，确保库存管理制度的执行情况。
2.对于库存管理中存在的问题要及时进行整改，确保库存管理工作的顺利进行。
3.对库存库存管理情况进行定期总结，提出改进建议，不断提高库存管理水平。
便利店仓库管理及盘点流程一、便利店仓库管理流程1.制定仓库管理策略：便利店需根据实际情况制定适用的仓库管理策略，包括货物的存储、安全、组织和调度等方面。
2.制定进货计划：便利店根据销售情况，实际库存以及供应商的能力，制定合理的进货计划，确保库存的安全性和准确性。
4.收货和验收：便利店工作人员在收到货物后，进行验收，核对货品类型、规格、数量等信息，确保货物的准确性和完整性。
5.入库登记：便利店工作人员将经过验收的货物按照类别、规格等信息记录入库，包括货号、货物名称、供应商信息、数量、价格等。
6.货物存储：便利店应对各类货物进行合理的存储，根据各类货物的特点，进行分类、分区储存，以便于快速调度和使用。
7.库存管理：便利店应采用一定的库存管理方法，通过定期核查库存数量和情况，及时补货或调整库存，确保库存量的合理和充足。
8.货品出库：便利店工作人员在收到货品补给请求后，按照出库单上的信息，对货品进行分拣、组织，并检查货品的品质和数量。
9.出库登记：便利店工作人员将经过出库检查的货物按照类别、规格等信息记录出库，包括货号、货物名称、下单人信息、数量、价格等。
10.库存调整和损耗处理：便利店应定期对库存进行调整，记录库存中的损耗和丢失情况，并及时处理，如进行报废、退货、返修等操作。
二、便利店盘点流程1.制定盘点计划：便利店根据实际情况制定盘点计划，包括盘点频率、盘点时间、盘点人员等，以确保盘点的全面和准确。
2.备料准备：便利店在盘点前需准备好所需的盘点工具、资料和仪器设备，如计算器、点钞机、巡视灯等。
3.开始盘点：便利店在盘点开始前需通知员工停止进货和出货工作，并让员工清点各货架、库存、进货和出货记录等。
4.盘点记录：便利店工作人员按照规定的流程，将盘点的实际数量与系统中的库存进行对比，记录差异和损耗情况，并作出相应的调整。
5.盘点结果分析：便利店应对盘点结果进行比对和分析，查找盘点差异的原因，及时采取措施予以解决，以防止类似问题再次发生。
一、总则为规范小便利店仓库管理，提高仓储效率，确保商品安全，特制定本制度及流程。
二、仓库管理作业1. 商品定位管理1.1 库存商品应按照分类、分区原则存放，使用货架进行管理。
1.2 仓库内至少分为三个区域：大量存储区、小量存储区和退货区。
1.3 大量存储区以整箱或栈板方式储存；小量存储区将拆零商品放置在陈列架上；退货区将准备退换的商品放置在专门的货架上。
2. 商品储存要求2.1 储存商品不得直接接触地面，以防潮湿和堆放不整齐。
2.2 仓储区应保持干燥、不潮湿，注意通风良好。
3. 仓库安全3.1 仓库内应设有防水、防火、防盗等设施，确保商品安全。
3.2 商品储存货架应设置存货卡，商品进出库时应注意先进先出原则。
3.3 采取色彩管理法，如每周或每月使用不同颜色的标签，以明显识别进货日期。
4. 仓库整理4.1 到货时，应整理仓库，确保到货商品有存放空间。
4.2 仓库内物品摆放应整齐，便于取用。
三、盘点作业流程1. 盘点目的1.1 控制存货，指导日常经营业务。
1.2 掌握损益，真实把握经营绩效，并采取防漏措施。
2. 盘点原则2.1 每月进行一次全面盘点。
2.2 为了确保盘点效率，应坚持以下原则：a. 逐项清点，不遗漏；b. 实物盘点，不依赖账面数据；c. 对账、对卡、对实物，确保数据准确。
3. 盘点流程3.1 制定盘点计划，明确盘点时间、人员、物品等。
3.2 对盘点人员进行培训，确保其掌握盘点方法和注意事项。
3.3 执行盘点计划，逐项清点库存商品。
3.4 对盘点结果进行汇总、分析，发现问题及时处理。
3.5 将盘点结果上报给相关负责人，为经营决策提供依据。
四、仓库管理人员职责1. 仓库管理员应负责仓库的日常管理工作，确保仓库秩序井然。
2. 仓库管理员应定期对仓库进行盘点，确保库存数据的准确性。
3. 仓库管理员应加强仓库安全管理，防止盗窃、火灾等事故发生。
4. 仓库管理员应配合相关部门进行仓库整改、升级等工作。
起草部门：油站运营部分发目录：本部全体员工签发人： _____________（总经理）签发日期：便利店库存管理系统操作流程指引◆商品入库：非油品验收单油站在正常验收所订购的非油品时使用。
【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如图），在此界面可直接对内容进行修改、删除，审核后即在系统内生效。
第1步选择相应的模块，进入单据操作界面；第2步选择查询条件并输入相关信息后按“查询”；或直接点击“查询”，系统显示所有符合查询条件的单据，如没有输入任何条件则显示所有单据；商品的库存管理是油站营运环节中非常重要的一部分。
科学而严格的管理，不仅能最大限度地降低过期、损坏、霉变等各种损耗，还能有效地节约空间和劳动力。
库存管理包括商品入库、出库和回库三个环节：第3步 点击“编辑”；第4步输入“验收数量”与“赠品数量”并选择商品存放位置；第5步 保存并审核。
例如：小贴士：商品根据不同性质划分为22类：酒、糖果、饼干、奶、家庭食品、面包、快餐、快餐饮料、雪糕、香烟、饮料、薯片小吃、文具/玩具、日用品、健康美容品、药品、计生用品、服务、消耗品、报刊杂志、汽车用品、机油便利店的仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区和杂货区等五个区域每一间油站应保存有仓库的标准仓库货架布局示意图香烟是需要特别留意的贵重商品，在储存过程中，很容易吸收不同的气味必须有独立而且相对密封的容器来储存。
A 架B 架C 架D 架 G 架 F 架E 架A 架B 架C 架D 架E 架F 架G 架 药品/计生/健康美容 礼品玩具 饼干 饼干 饼干 香烟 香烟 汽车用品 汽车用品 报刊/杂志 薯片小吃 薯片小吃 糖果 酒 机油 机油 日用品 饮料 饮料 家庭食品 退换货品 机油 机油机油日用品饮料饮料损坏商品将实际收货数量录入系统《非油品验收单》按商品种类的不同将其放置在库房的相应区域◆商品出库：库房商品实际出库与账面记录非油品移仓单油站将非油品从仓库转移到货架或货架转移到仓库时使用，系统在核减销售时使用货架库存，如未及时进行移仓，可能会造成货架负库存。
【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如下图），在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。
第1步选择相应的模块，进入单据操作界面；第2步进入该模块后点击右上角的“新建”；第3步选择“营业日期”与“班次”；第4步选择“移出仓位”与“移入仓位”；第5步点击“增加删除商品明细”；第6步选择商品并输入“移仓数量”；第7步保存并审核。
商品实际出库：例如，2010年3月20日A 班销售2桶快驰4000（15W40），货架出现空缺，则便利店员需要出库3桶快驰4000（15W40）账面记录打印当日《非油品移仓单》，并根据《非油品移仓单》进行出库，并由便利店员/主管与收银员共同签字确认，存档备查；小贴士：库房钥匙一把由便利店主管保管，便利店主管上班盘点库存商品无误后，在相应《非油品便利店货架出现空缺：快驰4000缺3桶➢ 在库房找到相应货品（快驰4000） ➢ 比较商品的有效期，按照“先进先出”原则将有效期较短的商品取出3桶）2009年9月2009年12月检查便利店内商品是否丰盈 根据《非油品移仓单》于库房中找到相应商品按照“先进先出”原则取出商品 按照陈列原则摆放商品 如需补货，填写《非油品移仓单》移仓单》上签字确认。
◆ 商品回库：出现破损、过期或通知下架等情形，商品应收回至库房过期/损坏货区放置。
（商品报废、退货等流程详见《第一章—1.6.2退换货 及1.6.4商品有效期管理》）◆ 商品盘点：盘点方法：➢ 每班盘点：油站建立货架商品台帐，每次从仓库出货及每班商品销售时，都必须在交接班前及时在系统中录入，交接班时，交接班双方应该根据系统数据盘点货架实物，如果出现每班差异，需及时查找原因，当班主管为负责人。
➢ 每周盘点：油站经理对部分物品进行抽查，并填写《便利店商品抽盘表》。
商品出现破损或过期库房过期/损坏货区➢ 盘点是便利店管理中十分重要和必不可少的工作。
➢ 通过定期和准确的盘点⏹ 可以清楚了解实际的库存货品种类和数量；⏹ 可以清楚地反应出某段时间范围内某类货品的损耗情况，从而及时发现和解决存在的某些问题，最大限度地降低不必要的损耗；➢ 整个盘点程序可分为仓库货品盘点和便利店货品盘点两部分； ➢ 在便利店盘点过程中，不得影响便利店正常的销售工作➢ 每月盘点：每月油站经理组织一次对便利店商品的全面盘点，油站经理与会计须在现场参加盘点。
手工盘点：第1步 选择“非油品盘点录入单”模块，进入单据操作界面； 第2步 进入该模块后点击右上角的“新建”；第3步 选择“盘点通知单号”和“仓位”；第4步 点击“增加删除商品明细”并选择需盘点的商品；前期准备 ➢ 提前上货，保证盘点期间商品的销售与货架的丰满➢ 充足的人员，保证盘点质量 ➢ 空白的《仓库/便利店商品盘点表》按盘点实际数量准确录入初盘的同时安排专人负责记录初盘期间的商品销售情况，注意将“销售”分为“盘点前”、“盘点后”两个阶段记录初盘录入第5步输入“盘点数量”与“盘点期间销售影响数”；第6步保存并审核。
盘点枪盘点：第一步新建非油品盘点通知单非油品盘点通知单是盘点前的准备，此操作确定盘点商品的范围。
【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如下图），在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。
第1选择相应的模块，进入单据操作界面；第2进入该模块后点击右上角的“新建”；第3步选择“油站”；第4步选择“是否立即执行”，若“否”，则选择执行的营业日期与班次；第5步选择“是否指定仓位”，若“是”，则选择“仓位”或“货架”；第6步选择“商品范围”，若非“全部商品”，则选择特定商品；第7步保存并审核。
第二步非油品盘点资料导入盘点枪盘点资料导入盘点枪是在每次盘点开始之前需要做的工作，导入到盘点枪的资料将在盘点过程中比对盘点商品是否存在，操作时需要打开盘点枪的同时登陆POS系统，操作步骤如下：1)在盘点枪上：打开菜单“1:数据传输->3:下传主档数据”，将提示：是否接受数据？2)油站端的BOS：登陆BOS，打开“交班管理->盘点机数据处理”菜单，如下图：3)BOS系统中如上模块的第一个按钮“BOS->盘点枪”4)确认后，如下提示表示本次导入成功：a)盘点枪提示：下载数据结束，按任意键返回!b)按BOS系统提示：导入数据至盘点机成功。
注意：如果盘点枪出现：等待超时，按任意键返回!，表示导入数据不成功，需要重新再试第三步盘点并录入系统A．盘点整个过程，只使用一支盘点枪进行全场盘点盘点小组由3人组成，其中2人盘点报数，另外1人（通常是指油站出纳）同时监督清点的顺序和数量并在盘点枪录入盘点数据，然后导入系统生成审核盘点录入单。
所有参与盘点人需在已审核的《非油品盘点录入单》上签名确认，出纳不需另行抽盘。
B．盘点整个过程，使用多支盘点枪同时进行全场盘点油站出纳负责盘点的组织，根据可以使用的盘点枪的数量决定分组个数及人员安排。
每组2个人，1人盘点，另1人监督清点的顺序和实盘数量并使用盘点枪进行记录，之后将盘点枪数据导入系统中生成《非油品盘点录入单》并审核，参与盘点人员根据谁盘点谁负责的原则在已审核的《非油品盘点录入单》上签名确认，对参与盘点的实盘数量负责；油站出纳组织并监督整个盘点过程，并按相关条款要求进行抽盘。
C．盘点整个过程，使用盘点枪与手工盘点同时进行全场盘点油站出纳负责盘点的组织，使用盘点枪盘点请参考B类盘点形式的工作程序；同时采取用手工盘点形式的，每组2人，1人盘点，另1人监督清点的顺序和实盘数量并手工记录在《非油品盘点录入单》表上，手工记录的《非油品盘点录入单》由油站经理授权，除便利店主管外参与盘点的员工进行系统录入并审核，参与盘点人员根据谁盘点谁负责的原则在已审核的《非油品盘点录入单》上签名确认，对参与盘点的实盘数量负责，出纳组织并监督整个盘点过程，并按相关条款要求进行抽盘。
盘点枪导入盘点数据步骤：第1步选择“非油品盘点录入单”模块，进入单据操作界面；第2步进入该模块后点击右上角的“新建”；第3步选择“盘点通知单号”和“仓位”；第4步点击“导入盘点数据”按钮第5步系统自动导入盘点枪中的数据并显示在界面上；第6步保存并审核。
第四步审核盘点录入单盘点录入单审核后，系统将在非油品盘点审批单中显示盈亏数，如盈亏数量正确则由油站经理审批非油品盘点审批单，完成盘点工作。
【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如下图），在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。
第1步选择相应的模块，进入单据操作界面；第2步选择查询条件并输入相关信息后按“查询”；或直接点击“查询”，系统显示所有符合查询条件的单据，如没有输入任何条件则显示所有单据；第3步点击“编辑”或“查看”，检查盈亏数量是否正确；第4步如盈亏数量正确，可审核完成盘点，如数量有误，可再次进行“非油品盘点录入单”修改实盘数。
➢ 复盘/抽检油站出纳/经理打印已审核《非油品盘点录入单》，于每张单上挑选两-五项商品进行抽盘并记录抽盘数量，确认无误后在《非油品盘点录入单》对应抽盘的单品后面签名确认➢ 油站经理在财务结账日之前（通常是指每月30日之前）点击“盘点审核”按钮，在系统生成最终的《非油品盘点审批单》并签名确认，盘点完毕注意：✧ 在盘点审批单未审核前，可多次录入盘点录入单，同一商品多次录入时系统会自动对数量进行累加。
✧ 如审核了此单据，则表示本次盘点工作结束，系统自动根据实盘结果产生盘点盈亏单，并调整系统库存。
➢ 盘点结果=核对后的复盘数量+盘点前销售+盘点期间销售➢ 理论数量=期初数量+进货数量－销售数量+/－调拨数量－退货/报废数量（根据《非油品进销存明细➢初盘者签名，初盘结束 ➢换另一员工复盘，复盘操作同上。
➢复盘者签名，复盘结束。
➢ 经理/出纳同时对盘点结果进行抽查，随机抽查不少于10%的商品复盘表》）➢分析盘点差异：详见《财务分册》➢每月油站盘点之后，油站将《非油品进销存明细表》及《非油品盘点盈亏单》报送给总部油站会计主管和区域经理。
