常见海鲜鱼类的中英文名修订版

海产类英语单词有哪些海产类英语单词有哪些海产就是生长在海里的东西，都是美味的食物，很受人们的欢迎。

店铺整理了海产类英语单词有哪些，欢迎欣赏与借鉴。

海产类Herring 鲱鱼Salmon(redfish)鲑鱼 Cod(codfish) 鳕鱼Tuna 鲔鱼(金枪鱼)Plaice 比目鱼Octopus 章鱼Squid 乌贼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭鱼Haddock 北大西洋产的`鳕鱼Trout 鳟鱼、(适合蒸来吃 )Carp 鲤鱼(因为是淡水鱼,俺喜欢用来先炸一下,再红烧, 或干扁,糖醋等)Cod Fillets 鳕鱼块，(可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 )Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，(可煎或红烧来吃 )Salmon 鮭鱼, (海外广东人管它叫三文鱼, 中国北方人管它叫大马哈鱼,光黑龙江里就多了去了.)Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡蛎,生蚝 (中外都喜欢用它来做菜, 例如中国人喜欢上面抹蒜容,姜调和的鸡汁,而法国人则用调和的黄油, 抹到上面,扔进烤箱里去.本人则不喜欢做海鲜时用蒜容,但俺不是正宗科班厨师,其实做帮厨俺也没够格, 大家可以自己去试) Mussel 蚌、黑色、椭圆形Crab 螃蟹 Prawn 虾Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉Lobster 龙虾【海产类英语单词有哪些】。

bass 海鲈鱼,beltfish－带鱼，buffalofish－水牛鱼，carp－鲤鱼catfish 鲶鱼,catfish-鲶鱼，cod 鳕鱼,cod fillets 鳕鱼块cod－鳕鱼，conger (eel)鳗鱼corvina黄花鱼croaker 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸dace鲮鱼drumfish－鼓鱼flounder 比目鱼,又叫龙利,flounder－龙利, 比目鱼一类的鱼，grouper 石斑鱼haddock 北大西洋鳕鱼halibut ***目鱼herring 青鱼，鲱，herring roes 鲱鱼子mackerel 鲭milkfish－虱目鱼mullet 胭脂鱼orange 香橙鱼octopus 鱆鱼perch 河鲈鱼plaice欧蝶鱼red mullet 红鲣red snapper 红鲷鱼ribbonfish 带鱼.salmon 三文鱼(也叫？鲑鱼？或大马哈鱼sea bream 海鲤shark 鲨鱼swordfish 剑鱼,swordfish－剑鱼，tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼,tilapia－鲷鱼，trout－鳟鱼，跟salmon是亲戚tuna－吞拿鱼、金枪鱼，whitefish－白鱼，squid－乌贼，鱿鱼，scallop-扇贝肉，鲤鱼 carp鳗鱼eel章鱼octopus三文鱼salmon鱿鱼 squid金枪鱼 tuna基围虾shrimp虾prawn大虾king prawn龙虾lobster螃蟹crab (crab stick 蟹肉条 )贻贝, 蚌类 mussel牡蛎, 蚝oyster田螺winkleeel 鳗鱼carp 鲤鱼milkfish 遮目鱼salmon 鲑鱼trout 鳟鱼perch 河鲈pomfret 鲳鱼, 银鲳tuna 金枪鱼silver carp 银鲤hairtail 带鱼tilapia 罗非鱼mackerel pike 秋刀鱼sea bream 海鲷conger 海鳗loach泥鳅octopus 章鱼swordfish 旗鱼mullet 胭脂鱼, 鲻鱼abalone 鲍鱼cuttlefish 墨鱼, 乌贼squid 鱿鱼whale 鲸shark 鲨鱼garoupa 石斑goldfish 金鱼guppy 孔雀鱼鲨鱼 shark黄鱼 yellow-fin tuna墨鱼 cuttle鲶鱼 catfish鲫鱼 crucian带鱼 hairtail鲳鱼 pomfret鲈鱼 weever黑鱼 snakehead金鱼 goldfish热带鱼 tropical fish鲫鱼:Carp带鱼: Octopus鲨鱼:Sharks黄花鱼：Croaker墨鱼：Cuttlefish金枪鱼：Tuna鳗鱼： Eel草鱼：Grass carp鲈鱼： Perch鲶鱼： Catfish沙丁鱼：Sardine三文鱼：Salmon大头鱼：Main fish娃娃鱼： Tibetan欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求。

常见47种鱼虾海鲜英语名称翻译常见47种鱼虾海鲜英语名称翻译1. tuna 金枪鱼2. Squid 鱿鱼、枪乌贼= Calamari3. Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼，墨斗鱼。

4. Octopus 章鱼，八爪鱼。

5. Crawfish 小龙虾，即Crayfish6. Lobster 龙虾。

7. Mantis shrimp 濑尿虾，皮皮虾8. Urchin 海胆9. Scallop 扇贝，带子，干了就是瑶柱就是俗称的干贝10.Abalone 鲍鱼11. Oyster 牡蛎, 生蚝12. Mussel 青口，海虹，蚌类、没壳的是淡菜13. Crab 螃蟹14. Prawn 大虾15. Shrimp 小虾16. Clam 蛤蜊，花蚬，海瓜子17. Winkle 田螺18. eel 鳗鱼19. caviar 鱼子酱20. Silver sea perch，Barramundi盲曹，军曹鱼，大口鲈鱼。

21. Sardine 沙丁鱼。

22. Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。

23. Red snapper 红鲷鱼, 红立鱼24.Trout 鳟鱼。

25. Salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。

26. Cod x鳕鱼。

27. Perch 河鲈鱼。

28. chinese perch，或mandarin fish 鳜鱼29. Mackerel 鲫、鲐鱼，马鲛。

30. Ribbonfish， Beltfish，带鱼。

31. Shark 鲨鱼肉叫FLAKE。

32. Swordfish 剑鱼。

33. Bass 鲈鱼。

34. Flounder， Plaice，比目鱼，又叫龙利。

35. Mullet 乌鱼，鱼36. Corvine黄花鱼。

清蒸或黄焖。

37. bream globefish , toadfish 河豚。

38. Tiger Grouper老虎斑39. Grouper 黑石斑40. Halibut 大比目鱼41. Catfish 海鲶鱼42. Grass carp, 草鱼，鲩鱼、混子、草鲩43. Crucian Carp 鲪鱼44. Tilapia 罗非鱼,吴郭鱼,非洲鲪鱼45. Common Carp－鲤鱼46. walking Catfish 鲶鱼，鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼47. loach 泥鳅Lookers-on see most of the game.旁观者清。

Squid 鱿鱼、枪乌贼，Calamari (意大利文）。

炸鱿鱼圈Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼。

墨鱼稀饭Octopus 章鱼，八爪鱼。

大的拿来炭火烤，挤几滴柠檬汁, 味道鲜美Crayfish 螯龙虾。

清蒸或姜葱Lobster 澳洲龙虾。

清蒸或姜葱Yabby 螯虾，小龙虾。

烧烤Urchin 海胆，生吃Scallop 扇贝，带子晒干叫干贝，鰩柱，煮粥。

带红白裙膏的鲜大带子炒吃味鲜美Abalone 鲍鱼，切薄片炒来吃很好吃Oyster 牡蛎，蠔，生吃加几滴柠檬汁Mussels 青口，淡菜，做汤Crab 螃蟹，姜葱Pipi 文蛤，车螺，做车螺芥菜汤，或用辣酱炒Prawn 大虾Shrimp 小虾Clams 蛤蚌Winkles田螺Sand whiting 无鳔石首鱼。

煎或油炸Barramundi 盲曹，大口鲈鱼。

清蒸Rockling (kingklip）岬羽鼬, 岡鰻, 石鱈魚。

焖酸菜Whitebait (baby herring) 白鱼饵，鲱鱼仔。

伴点橄榄油辣椒粉放烤箱烤到焦黄，送酒一流Sardine 沙丁鱼。

煎或油炸Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。

生鱼片Silver fish 银鱼，白饭鱼。

油炸Snapper 笛鲷，煎或红烧Red snapper 红鲷鱼, 红嘉积鱼。

红烧, 鱼头做汤极为鲜美Trout 鳟鱼。

锡纸包烤或焖酸菜Salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。

做鱼生Cod 鱈鱼。

清蒸或焖酸菜，很多油Perch 河鲈鱼。

清蒸或煎后做酸甜鱼Bream 海鲤，鳊，黑嘉积鱼。

清蒸Flat head 扁头鳅，猫鱼。

红烧Mackerel 鲭、鲐鱼，马鲛。

红烧Ribbonfish， Beltfish，带鱼。

煎或红烧Blue Cod 笋壳鱼。

煎或红烧Garfish：尖嘴鱼，裹面粉炸然后沾椒盐Shark 鲨鱼肉叫FLAKE, 油炸鱼最常用的品种Leather jacket 橡皮鱼，剥皮鱼。

裹面粉油炸Swordfish 剑鱼，鱼店里有鱼块卖，肉粗，可红烧Skate Wing 国内叫鱼翅鱼或者老板鱼。

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________________________________________________________________ ___abalone; awabi; loco; muttonfish; paua 鲍鱼scallops 扇贝clam 蛤蜊conch; lambi; lambie 海螺crayfish; crawfish; crawdad; ecrevisse 喇蛄，小龙虾mussel 贻贝，蚌oyster 牡蛎，蚝periwinkle; bigaros; sea snails; winkles 海生蜗牛geoduck clam; gooeyduck clam 象拔蚌quahog; quahog clam; quahaug clam; chowder clam 圆蛤razor clam 蛏子，竹蛏surf clam 北极贝Dublin Bay prawn; Dublin prawn; Norway lobster; langousti ne; scampi 蝉虾，挪威海蛰虾lobster 龙虾rock lobster 大螯虾canal shrimp; kuruma ebi 明虾shrimp; prawn 虾，对虾squid; calamari 鱿鱼octopus 章鱼cuttlefish; sepia 墨鱼，乌贼sea slug; sea cucumber; beche-de-mer 海参sea urchin 海胆crab 螃蟹blue crab; Chesapeake blue crab 青蟹，梭子蟹king crab; Alaskan king crab; Japanese king crab; Russian cr ab; red king crab 皇帝蟹peekytoe crabs; Maine crabs; mud crabs; sand crabs; rock cr abs 锯缘青蟹snow crab; rock crab; tanner crab; queen crab 雪蟹Jonah crab 北方黄道蟹Dungeness Crab 太平洋大蟹，珍宝蟹stone crab; moro crab; morro crab 石蟹mitten crab 中华绒螯蟹，河蟹，大闸蟹surimi; imitation seafood; crab sticks; sea legs 蟹棒monkfish; goosefish; anglerfish; bellyfish; frogfish; sea-devil 鮟鱇鱼，琵琶鱼pomfret 鲳鱼, 银鲳，平鱼pompano; black pomfret 鲳参鱼，乌鲳cobia; sergeant fish; crabeater; lemonfish; coalfish 黑鳕鱼，军曹鱼grouper 石斑鱼rockfish 石鱼，岩鱼(包括石斑鱼在内）striped bass; striper 条纹石鮨swordfish 旗鱼sheepshead 石首鱼shark 鲨鱼skate; skate wing 老板鱼，鱼翅鱼tilapia 罗非鱼beltfish 带鱼anchovies 凤尾鱼carp 鲤鱼grass carp 草鱼，鲩鱼golden carp 鲫鱼silver carp 白鲢spotted silver carp 花鲢，鳙鱼，胖头鱼dace 鲮鱼mandarin fish；Chinese perch 桂鱼，鳜鱼，花鲫鱼snail carp; black carp 青鱼catfish 鲶鱼Yellow cartfish 黄腊丁，黄颡鱼，嘎鱼mullet 胭脂鱼，鲻鱼striped mullet; grey mullet 乌鱼，才鱼，黑鱼，生鱼conger eel; conger ; anago 海鳗freshwater eel; unagi 蟮鱼，黄鳝spiny eel 刺鳅，钢鳅，刀鳅，石锥sturgeon 鲟鱼tuna 金枪鱼cod 鳕鱼John Dory ; Dory; European John Dory 海鲂drums 鮸鱼yellowfish; yellow croaker 黄花鱼corvina; spotfin croaker 白花鱼，石首鱼redfish; red drum 鲑鱼milk fish 虱目鱼flatfish 比目鱼perch 河鲈bass, sea bass 咸水鲈鱼, 海鲈pikes 梭子鱼porgy 真鲷red snapper; onaga 红鲷鱼orange roughy 橘棘鲷，新西兰红鱼tilefish; Ocean whitefish 瓦片鱼，方头鱼ayu; ayu fish; aroma fish 香鱼buffalofish 牛鱼salmon 鲑鱼, 大马哈鱼, 三文鱼butterFish 蝴蝶鱼，酪鱼mackerel 鲭鱼,马鲛鱼，鲐鱼sardines 沙丁鱼silver smelt 银针鱼trout 鳟鱼，淡水鲑鱼herring 鲱鱼Soft-shell turtle 甲鱼，鳖，水鱼，团鱼，王八chelonian 海龟tortoise 陆龟，乌龟calipash 甲鱼裙边。

各种鱼的英文[精.选]bass 海鲈鱼,beltfish－带鱼，buffalofish－水牛鱼，carp－鲤鱼catfish 鲶鱼,catfish-鲶鱼，cod 鳕鱼,cod fillets 鳕鱼块cod－鳕鱼，conger (eel)鳗鱼corvina黄花鱼croaker 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸dace鲮鱼drumfish－鼓鱼flounder 比目鱼,又叫龙利,flounder－龙利, 比目鱼一类的鱼，grouper 石斑鱼haddock 北大西洋鳕鱼halibut ***目鱼herring 青鱼，鲱，herring roes 鲱鱼子mackerel 鲭milkfish－虱目鱼mullet 胭脂鱼orange 香橙鱼octopus 鱆鱼perch 河鲈鱼plaice欧蝶鱼red mullet 红鲣red snapper 红鲷鱼ribbonfish 带鱼.salmon 三文鱼(也叫？鲑鱼？或大马哈鱼sea bream 海鲤shark 鲨鱼swordfish 剑鱼,swordfish－剑鱼，tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼, tilapia－鲷鱼，trout－鳟鱼，跟salmon是亲戚tuna－吞拿鱼、金枪鱼，whitefish－白鱼，squid－乌贼，鱿鱼，scallop-扇贝肉，鲤鱼carp鳗鱼eel章鱼octopus三文鱼salmon鱿鱼squid金枪鱼tuna基围虾shrimp虾prawn大虾king prawn龙虾lobster螃蟹crab (crab stick 蟹肉条)贻贝, 蚌类mussel牡蛎, 蚝oyster田螺winkleeel 鳗鱼carp 鲤鱼milkfish 遮目鱼salmon 鲑鱼trout 鳟鱼perch 河鲈pomfret 鲳鱼, 银鲳tuna 金枪鱼silver carp 银鲤hairtail 带鱼tilapia 罗非鱼mackerel pike 秋刀鱼sea bream 海鲷conger 海鳗loach 泥鳅octopus 章鱼swordfish 旗鱼mullet 胭脂鱼, 鲻鱼abalone 鲍鱼cuttlefish 墨鱼, 乌贼squid 鱿鱼whale 鲸shark 鲨鱼garoupa 石斑goldfish 金鱼guppy 孔雀鱼鲨鱼shark黄鱼yellow-fin tuna 墨鱼cuttle鲶鱼catfish鲫鱼crucian带鱼hairtail鲳鱼pomfret鲈鱼weever黑鱼snakehead金鱼goldfish热带鱼tropical fish 鲫鱼:Carp带鱼: Octopus鲨鱼:Sharks黄花鱼：Croaker墨鱼：Cuttlefish金枪鱼：Tuna鳗鱼：Eel草鱼：Grass carp鲈鱼：Perch鲶鱼：Catfish沙丁鱼：Sardine三文鱼：Salmon大头鱼：Main fish娃娃鱼：Tibetan最新文件仅供参考已改成word文本。

Fish 鱼类Albacore青花鱼anchovy 凤尾鱼，鳀鱼，银鱼柳ayu / ayu fish （日语）香鱼，英文为 aroma fishbass鲈鱼，河鲈white bass白鲈blackfish / tautog / tog黑鱼，黑鲸（包括Hogfish和青鲈cunner）hogfish黑鲸的一种bluefish / scad竹荚鱼类，美洲大西洋沿岸的青鱼bream 鳊鱼sadded bream尼罗河中的一种鳊鱼striped bream斑纹鳊鱼buffalofish牛鱼（一种北美黑色大淡水鱼）butterfish一种溜滑的鱼carp 鲤鱼grass carp草鱼，鲩鱼silver carp白鲢catfish鲶鱼basa / basa catfish / Mekong catfish（越南语）鲶鱼pangas catfish / tra 鲶鱼的一种white roughy / bocourti鲶鱼的一种cobia / sergeant fish / crabeater / lemonfish军曹鱼（一种产于热带海洋黑鳕鱼），也称食蟹鱼lemonfish柠檬鱼（军曹鱼的一种）codfish鳕鱼类的统称black cod / sablefish黑鳕鱼，裸盖鱼Cape capensis / Cape hake / Cape whiting鳕鱼的一种coalfish 黑鳕鱼cod鳕鱼，又称lingcod或lingcod cheeks一种上等昂贵的鳕鱼cod’s maw广肚cod tongues / cod sounds鳕鱼鳔cusk鳕鱼的一种haddock黑线鳕，鳕鱼的一种hake鳕鱼的别称lingcod鳕鱼pollock / Boston bluefish波士顿青鱼，产于美洲大西洋海岸的一种鳕鱼rockling鳕科鱼类（产于北大西洋沿岸）scrod / schrod（去骨的）鳕鱼片whiting一种鳕鱼，小鳕鱼croakers / drum鼓鱼croakers yellowfish / yellow croaker黄鼓鱼corvine / yellow croaker石首鱼，黄花鱼spotfin croaker斑鳍鼓鱼redfish / red drum雄鲑，红鼓鱼white sea bass太平洋犬牙石首鱼kingfish无鳔石首鱼weakfish鼓鱼的一种spot croakers斑点鼓鱼crucian 鲫鱼dace鲮鱼，鲦鱼，雅罗鱼dentex 产于地中海及北非大西洋沿岸的海鲷dogfish / Cape shark 角鲨，狗鱼Cape shark一种白斑角鲨，又称spiny dogfishdolphin fish海豚鱼，鲯鳅鱼，又称Mahi Mahi（夏威夷语），适合做生鱼片）mahi-mahi（夏威夷语）海豚鱼，鲯鳅鱼，适合做生鱼片）dory海鲂John Dory / Dory / European John Dory海鲂Pacific dory / China sole太平洋海鲂，牙鳎鱼eel鳗鱼，鳗鲡American eel美洲鳗鱼anago（日语）海鳗=conger eel conger eel / marine eel海鳗eel ladder梯状鳗鱼elvers / angulas / baby eels鳗苗European eel欧洲鳗鱼garden eel花园鳗鱼lamprey 七鳃鳗moray eel欧洲海鳗short-finned eel短鳍鳗鱼snowflake moray欧洲雪花海鳗spiny eel多刺的鳗鱼，蓟勾鱼unagi 河鳗，白鳝（英文称作freshwater eel）yellow eel鳝鱼，黄鳝escobar 一种产于夏威夷海域的鱼，肉质精美，如大比目鱼flatfish / flounder比目鱼，偏口鱼，龙利halibut 大比目鱼，鲽鱼plaice 欧洲鲽鱼sand dabs沙鲽，比目鱼的一种turbot大菱鲆，大比目鱼，多宝鱼；是比目鱼中的精品鱼种gar / garfish / needle fish 雀鳝，长嘴硬鳞鱼，针鱼globefish 河豚grouper 石斑鱼，鲇科鱼jewfish海鲈鱼，暖海鱼（石斑鱼的一种）striped bass / striper条纹石斑鱼，条纹鲈鱼gurnard / sea-robin海鲂herring 鲱鱼whitebait / young herring银鱼，属于鲱的幼体jerk filefish马面鱼mackerel鲭，鲅鱼mackerel pike秋刀鱼Spanish mackerel / Pacific sierra马鲛鱼，鲅鱼loach 泥鳅mandarin fish鳜鱼（桂鱼）marlin 枪鱼（包括太平洋青枪鱼Pacific blue marlin )，适合做寿司kajiki （日语）枪鱼，适合做寿司milkfish遮目鱼，虱目鱼monkfish安康鱼，扁鲨，琵琶鱼，华脐鱼anglerfish / bellyfish 琵琶鱼，华脐鱼，安康鱼（扁鲨的一种）frogfish襞鱼科，monkfish的一种sea-devil扁鲨，monkfish的别称mullet胭脂鱼，鲻鱼black mullet / striped mullet黑鲻鱼，斑点鲻鱼golden grey mullet / grey mullet 灰鲻鱼parrot fish鲻鱼的一种red mullet红鲻鱼thin lipped mullet 细唇鲻鱼white mullet白鲻鱼perch河鲈，鲈鱼Lake Victoria perch维多利亚湖鲈鱼Nile perch 尼罗河鲈鱼ocean perch / sea perch海鲈walleye / wall-eyed pike白斑鱼pike 梭子鱼pomfret鲳鱼，银鲳pompano / black pomfret 黑鲳porgy鲷鱼，棘鬣鱼，大眼鱼，大西洋鲷，钉头鱼scup / fair maid变色窄牙鲷，美女鲷sea bream海鲷，加吉鱼red porgy红海鲷sheepshead porgy羊头鲷，鲷鱼的一种shad porgy类似于西鲱的鲷鱼whitebone porgy白骨鲷鱼jolthead porgy笨头鲷鱼puffer 刺鱼豚ribbonfish / hairtail带鱼rockfish岩鱼black sea bass巨大硬鳞鱼onaga（日语）红鲷鱼red snapper / ruby snapper红鲷鱼taape / ta'ape / blue-lined snapper / blue-stripe snapper 蓝纹红鲷鱼salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼chinook salmon / king salmon / spring salmon 大鳞三文鱼，大马哈鱼chum salmon / dog salmon马苏大马哈鱼，马苏三文鱼coho salmon / silver salmon / medium red salmon银大马哈鱼，银色三文鱼（原产于太平洋海域）humpback salmon / pink salmon驼背三文鱼，粉色三文鱼rainbow runner / kamanu / Hawaiian salmon夏威夷三文鱼red salmon / sockeye salmon / blueback salmon红色三文鱼，红大马哈鱼whitefish鲑鱼的一种sardine / pilchard沙丁鱼saurel 竹夹鱼sculpin松江鱼sea bass海鲈鱼California sea bass加利福尼亚黑鲈sheepshead 羊头鱼，红鲈cabrilla热带海水鲈鱼shad西鲱，美洲河鲱shark鲨鱼skate / skate wing 老板鱼smelt 胡瓜鱼snakehead 黑鱼sole 鲽鱼，板鱼，比目鱼的一种，包括：gray sole、 petrale sole、English sole、Dover sole和Rex soleyellow fin sole黄鳍鲽鱼sturgeon鲟鱼mandarin sturgeon中华鲟sunfish翻车鱼（豚），一种淡水小鱼sprat鲱鱼属的小鱼swellfish河豚swordfish / sailfish旗鱼，剑鱼terch鳙鱼tilapia罗非鱼，吴郭鱼,非洲鲫鱼tilefish / Ocean whitefish方头鱼trout 鲑鱼，鳟鱼arctic char 一种生活在北极圈内的鲑鱼，肉质香甜鲜嫩，适合烟熏食用rainbow trout / steelhead虹鳟鱼sea trout海鳟鱼tuna金枪鱼，吞拿鱼；适合做日餐的寿司和生鱼片ahi （日语）金枪鱼，吞拿鱼=yellowfin 和bigeyeaku（日语）金枪鱼的一种，飞鱼=skipjack albacore长尾金枪鱼bigeye金枪鱼的一种，大眼鲷=yellowfin bluefin蓝鳍金枪鱼，作生鱼片的精品鱼肉blackfin黑鳍白鲑，黑鳍金枪鱼bonito（日语）鲣鱼，金枪鱼的一种skipjack 飞鱼，金枪鱼的一种=aku kawakawa 金枪鱼的一种，会飞的金枪鱼yellowfin黄鳍金枪鱼wrasse濑鱼ballan wrasse球状濑鱼rainbow wrasse彩色濑鱼wreckfish / stonebass一种常聚集于沉船周围的鱼欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求。

海鲜英语笔记大一下知识点海鲜可以说是众多美食中的佼佼者，其丰富的味道和独特的风味令人垂涎欲滴。

但是，对于刚接触海鲜的人来说，其中的英语专业术语可能会让人感到困惑。

为了帮助大家更好地了解海鲜，以下将介绍一些大一下学期海鲜相关的英语知识点。

让我们一起来学习吧！1. Fish（鱼类）- Salmon：鲑鱼- Tuna：金鱼- Cod：鳕鱼- Haddock：鳜鱼- Trout：鲑鳟鱼- Sardine：沙丁鱼- Mackerel：鲭鱼2. Shellfish（贝类）- Shrimp：虾- Lobster：龙虾- Crab：螃蟹- Mussel：贻贝- Clam：蛤蜊- Oyster：牡蛎- Scallop：扇贝3. Cooking Methods（烹饪方式） - Grilled：烤制- Steamed：蒸制- Fried：炸制- Boiled：煮制- Baked：烘烤- Sautéed：煎制- Poached：水煮4. Seafood Dishes（海鲜菜品）- Sashimi：刺身- Fish and chips：炸鱼薯条- Lobster bisque：龙虾浓汤- Clam chowder：蛤蜊奶油汤- Paella：西班牙海鲜饭- Seafood pasta：海鲜意面5. Flavor and Texture（味道与口感） - Fresh：新鲜的- Tender：嫩的- Juicy：多汁的- Succulent：鲜美的- Crispy：脆的- Creamy：奶油的- Rich：浓郁的- Salty：咸的- Sweet：甜的6. Health Benefits of Seafood（海鲜的健康益处）- High in Omega-3 fatty acids：富含Omega-3脂肪酸 - Good source of protein：良好的蛋白质来源- Low in saturated fat：低饱和脂肪含量- Rich in vitamins and minerals：富含维生素和矿物质 - Promotes heart health：促进心脏健康- Supports brain function：支持脑功能7. Seafood and Sustainable Fishing（海鲜与可持续渔业） - Overfishing：过度捕捞- Marine conservation：海洋保护- Sustainable seafood：可持续海鲜- Aquaculture：水产养殖- Fishery regulations：渔业法规- Protecting marine ecosystems：保护海洋生态系统以上便是关于大一下学期海鲜相关的英语知识点。

常见47种鱼虾海鲜英语名称翻译1. tuna 金枪鱼2. Squid 鱿鱼、枪乌贼= Calamari3. Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼，墨斗鱼。

4. Octopus 章鱼，八爪鱼。

5. Crawfish 小龙虾，即Crayfish6. Lobster 龙虾。

7. Mantis shrimp 濑尿虾，皮皮虾8. Urchin 海胆9. Scallop 扇贝，带子，干了就是瑶柱就是俗称的干贝10.Abalone 鲍鱼11. Oyster 牡蛎, 生蚝12. Mussel 青口，海虹，蚌类、没壳的是淡菜13. Crab 螃蟹14. Prawn 大虾15. Shrimp 小虾16. Clam 蛤蜊，花蚬，海瓜子17. Winkle 田螺18. eel 鳗鱼19. caviar 鱼子酱20. Silver sea perch，Barramundi盲曹，军曹鱼，大口鲈鱼。

21. Sardine 沙丁鱼。

22. Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。

23. Red snapper 红鲷鱼, 红立鱼24.Trout 鳟鱼。

25. Salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。

26. Cod x鳕鱼。

27. Perch 河鲈鱼。

28. chinese perch，或mandarin fish 鳜鱼29. Mackerel 鲫、鲐鱼，马鲛。

30. Ribbonfish， Beltfish，带鱼。

31. Shark 鲨鱼肉叫FLAKE。

32. Swordfish 剑鱼。

33. Bass 鲈鱼。

34. Flounder， Plaice，比目鱼，又叫龙利。

35. Mullet 乌鱼，鱼36. Corvine黄花鱼。

清蒸或黄焖。

37. bream globefish , toadfish 河豚。

38. Tiger Grouper老虎斑39. Grouper 黑石斑40. Halibut 大比目鱼41. Catfish 海鲶鱼42. Grass carp, 草鱼，鲩鱼、混子、草鲩43. Crucian Carp 鲪鱼44. Tilapia 罗非鱼,吴郭鱼,非洲鲪鱼45. Common Carp－鲤鱼46. walking Catfish 鲶鱼，鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼47. loach 泥鳅。

Fish 鱼类Albacore 青花鱼anchovy 凤尾鱼，鳀鱼，银鱼柳ayu / ayu fish （日语）香鱼，英文为aroma fishbass 鲈鱼，河鲈white bass 白鲈blackfish / tautog / tog 黑鱼，黑鲸（包括Hogfish和青鲈cunner）hogfish 黑鲸的一种bluefish / scad 竹荚鱼类，美洲大西洋沿岸的青鱼bream 鳊鱼sadded bream 尼罗河中的一种鳊鱼striped bream 斑纹鳊鱼buffalofish 牛鱼（一种北美黑色大淡水鱼）butterfish 一种溜滑的鱼carp 鲤鱼grass carp 草鱼，鲩鱼silver carp 白鲢catfish 鲶鱼basa / basa catfish / Mekong catfish （越南语）鲶鱼pangas catfish / tra 鲶鱼的一种white roughy / bocourti 鲶鱼的一种cobia / sergeant fish / crabeater / lemonfish 军曹鱼（一种产于热带海洋黑鳕鱼），也称食蟹鱼lemonfish 柠檬鱼（军曹鱼的一种）codfish 鳕鱼类的统称black cod / sablefish 黑鳕鱼，裸盖鱼Cape capensis / Cape hake / Cape whiting 鳕鱼的一种coalfish 黑鳕鱼cod 鳕鱼，又称lingcod或lingcod cheeks 一种上等昂贵的鳕鱼cod’s maw广肚cod tongues / cod sounds 鳕鱼鳔cusk 鳕鱼的一种haddock 黑线鳕，鳕鱼的一种hake 鳕鱼的别称lingcod 鳕鱼pollock / Boston bluefish 波士顿青鱼，产于美洲大西洋海岸的一种鳕鱼rockling 鳕科鱼类（产于北大西洋沿岸）scrod / schrod （去骨的）鳕鱼片whiting 一种鳕鱼，小鳕鱼croakers / drum 鼓鱼croakers yellowfish / yellowcroaker 黄鼓鱼corvine / yellow croaker 石首鱼，黄花鱼spotfin croaker 斑鳍鼓鱼redfish / red drum 雄鲑，红鼓鱼white sea bass 太平洋犬牙石首鱼kingfish 无鳔石首鱼weakfish 鼓鱼的一种spot croakers 斑点鼓鱼crucian 鲫鱼dace 鲮鱼，鲦鱼，雅罗鱼dentex 产于地中海及北非大西洋沿岸的海鲷dogfish / Cape shark 角鲨，狗鱼Cape shark 一种白斑角鲨，又称spiny dogfishdolphin fish 海豚鱼，鲯鳅鱼，又称Mahi Mahi（夏威夷语），适合做生鱼片）mahi-mahi （夏威夷语）海豚鱼，鲯鳅鱼，适合做生鱼片）dory 海鲂John Dory / Dory / European John Dory 海鲂Pacific dory / China sole 太平洋海鲂，牙鳎鱼eel 鳗鱼，鳗鲡American eel 美洲鳗鱼anago （日语）海鳗=conger eel conger eel / marine eel 海鳗eel ladder 梯状鳗鱼elvers / angulas / baby eels 鳗苗European eel 欧洲鳗鱼garden eel 花园鳗鱼lamprey 七鳃鳗moray eel 欧洲海鳗short-finned eel 短鳍鳗鱼snowflake moray 欧洲雪花海鳗spiny eel 多刺的鳗鱼，蓟勾鱼unagi 河鳗，白鳝（英文称作freshwater eel）yellow eel 鳝鱼，黄鳝escobar 一种产于夏威夷海域的鱼，肉质精美，如大比目鱼flatfish / flounder 比目鱼，偏口鱼，龙利halibut 大比目鱼，鲽鱼plaice 欧洲鲽鱼sand dabs 沙鲽，比目鱼的一种turbot 大菱鲆，大比目鱼，多宝鱼；是比目鱼中的精品鱼种gar / garfish / needle fish 雀鳝，长嘴硬鳞鱼，针鱼globefish 河豚grouper 石斑鱼，鲇科鱼jewfish 海鲈鱼，暖海鱼（石斑鱼的一种）striped bass / striper 条纹石斑鱼，条纹鲈鱼gurnard / sea-robin 海鲂herring 鲱鱼whitebait / young herring 银鱼，属于鲱的幼体jerk filefish 马面鱼mackerel 鲭，鲅鱼mackerel pike 秋刀鱼Spanish mackerel / Pacific sierra 马鲛鱼，鲅鱼loach 泥鳅mandarin fish 鳜鱼（桂鱼）marlin 枪鱼（包括太平洋青枪鱼Pacific blue marlin )，适合做寿司kajiki （日语）枪鱼，适合做寿司milkfish 遮目鱼，虱目鱼monkfish 安康鱼，扁鲨，琵琶鱼，华脐鱼anglerfish / bellyfish 琵琶鱼，华脐鱼，安康鱼（扁鲨的一种）frogfish 襞鱼科，monkfish的一种sea-devil 扁鲨，monkfish的别称mullet 胭脂鱼，鲻鱼black mullet / striped mullet 黑鲻鱼，斑点鲻鱼golden grey mullet / grey mullet 灰鲻鱼parrot fish 鲻鱼的一种red mullet 红鲻鱼thin lipped mullet 细唇鲻鱼white mullet 白鲻鱼perch 河鲈，鲈鱼Lake Victoria perch 维多利亚湖鲈鱼Nile perch 尼罗河鲈鱼ocean perch / sea perch 海鲈walleye / wall-eyed pike 白斑鱼pike 梭子鱼pomfret 鲳鱼，银鲳pompano / black pomfret 黑鲳porgy 鲷鱼，棘鬣鱼，大眼鱼，大西洋鲷，钉头鱼scup / fair maid 变色窄牙鲷，美女鲷sea bream 海鲷，加吉鱼red porgy 红海鲷sheepshead porgy 羊头鲷，鲷鱼的一种shad porgy 类似于西鲱的鲷鱼whitebone porgy 白骨鲷鱼jolthead porgy 笨头鲷鱼puffer 刺鱼豚ribbonfish / hairtail 带鱼rockfish 岩鱼black sea bass 巨大硬鳞鱼onaga （日语）红鲷鱼red snapper / ruby snapper 红鲷鱼taape / ta'ape / blue-lined snapper / blue-stripe snapper 蓝纹红鲷鱼salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼chinook salmon / king salmon / spring salmon 大鳞三文鱼，大马哈鱼chum salmon / dog salmon 马苏大马哈鱼，马苏三文鱼coho salmon / silver salmon / medium red salmon 银大马哈鱼，银色三文鱼（原产于太平洋海域）humpback salmon / pink salmon 驼背三文鱼，粉色三文鱼rainbow runner / kamanu / Hawaiian salmon 夏威夷三文鱼red salmon / sockeye salmon / blueback salmon 红色三文鱼，红大马哈鱼whitefish 鲑鱼的一种sardine / pilchard 沙丁鱼saurel 竹夹鱼sculpin 松江鱼sea bass 海鲈鱼California sea bass 加利福尼亚黑鲈sheepshead 羊头鱼，红鲈cabrilla 热带海水鲈鱼shad 西鲱，美洲河鲱shark 鲨鱼skate / skate wing 老板鱼smelt 胡瓜鱼snakehead 黑鱼sole 鲽鱼，板鱼，比目鱼的一种，包括：gray sole、petrale sole、English sole、Dover sole和Rex soleyellow fin sole 黄鳍鲽鱼sturgeon 鲟鱼mandarin sturgeon 中华鲟sunfish 翻车鱼（豚），一种淡水小鱼sprat 鲱鱼属的小鱼swellfish 河豚swordfish / sailfish 旗鱼，剑鱼terch 鳙鱼tilapia 罗非鱼，吴郭鱼,非洲鲫鱼tilefish / Ocean whitefish 方头鱼trout 鲑鱼，鳟鱼arctic char 一种生活在北极圈内的鲑鱼，肉质香甜鲜嫩，适合烟熏食用rainbow trout / steelhead 虹鳟鱼sea trout 海鳟鱼tuna 金枪鱼，吞拿鱼；适合做日餐的寿司和生鱼片ahi （日语）金枪鱼，吞拿鱼=yellowfin 和bigeyeaku （日语）金枪鱼的一种，飞鱼=skipjackalbacore 长尾金枪鱼bigeye 金枪鱼的一种，大眼鲷=yellowfin bluefin 蓝鳍金枪鱼，作生鱼片的精品鱼肉blackfin 黑鳍白鲑，黑鳍金枪鱼bonito （日语）鲣鱼，金枪鱼的一种skipjack 飞鱼，金枪鱼的一种=aku kawakawa 金枪鱼的一种，会飞的金枪鱼yellowfin 黄鳍金枪鱼wrasse 濑鱼ballan wrasse 球状濑鱼rainbow wrasse 彩色濑鱼wreckfish / stonebass 一种常聚集于沉船周围的鱼。