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鲜奶活动促销方案(精选3篇)一、前言银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。
当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。
“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。
其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。
同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。
对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。
二、研究分析就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。
但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。
银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。
这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。
三、策划目的自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大幅度的增长。
为了加大产品的销售量，增强其产品在消费者心目中的重要性，同时也根据市场特点策划一套行销宣传计划。
鲜奶活动促销方案鲜奶活动促销方案(精选3篇)鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。
原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。
而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。
下面是带来的有关鲜奶促销方案，希望大家喜欢鲜奶活动促销方案（精选篇1）一、前言银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。
当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。
“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。
其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。
同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。
对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。
二、研究分析就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。
但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。
银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。
这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。
奶类产品促销方案背景奶类产品是日常生活中非常重要的消费品，是不可或缺的营养来源之一。
但由于竞争激烈，消费者的需求也在不断变化，因此我们需要提出一份奶类产品的促销方案。
目标•增加消费者对奶类产品的认知度•提高产品的销量和市场份额•增加品牌忠诚度和回购率促销方案1. 主题推广以“奶类营养，全家健康”为主题进行推广，旨在宣传奶类产品的营养价值和对健康的积极作用，增强消费者对奶类产品的认知度和兴趣。
推广方式： - 在各大超市门口设立展台，展示各类奶制品和营养知识，并提供免费品尝 - 制作“奶类营养，全家健康”主题的海报和广告，贴在商业区和社区的公共场所 - 在社交媒体上发布有关奶类营养的信息和产品介绍2. 价格促销价格优惠是一种常见而有效的促销方式，可以吸引更多的消费者前来购买。
促销方式： - 针对销量较好的奶制品，进行限时优惠活动，如买一送一、打折等 - 每个月设立固定的促销时间，吸引消费者抢购 - 每年设立大型促销活动，如“年中促销”、“双十一”等，打击市场竞争3. 品牌联合营销与其他品牌展开合作，进行联合营销活动，提升产品知名度和销售量。
合作方式： - 与相关行业品牌联合推出套餐，如与早餐快餐店联合销售，既可以满足消费者的需求，也能提升产品品牌 - 与想象力丰富、有创意的品牌合作，进行跨界推广，挖掘出奶类产品的更多使用场景4. 会员制促销建立会员制度，以吸引消费者成为忠实用户，并通过会员方式促进长期消费。
会员促销方式： - 设定会员专属产品和优惠活动，吸引消费者前来办理会员卡 - 向公司既有客户和潜在客户发放会员卡，增加用户黏性和忠诚度 - 制作个性化购物清单，根据消费者的历史消费记录，为其推荐适合的奶类产品结论本文提出的奶类产品促销方案，采用了不同的促销方式，可以根据市场需求和消费者需求的变化适当调整。
方案中重点在于提高消费者对奶类产品的认知度，以此增加产品销售量和市场份额。
牛奶促销活动方案活动背景鲜牛奶是人们日常饮食中不可或缺的饮品之一，其营养价值及健康效益备受人们追捧。
然而近年来，市场上出现了越来越多的牛奶品牌，消费者对牛奶的选择也日益多样化。
为了提升公司品牌知名度和市场占有率，我们拟定了一系列牛奶促销活动方案。
活动目的与目标1.目的：提升公司品牌知名度和市场占有率，吸引更多的消费者选择公司牛奶品牌。
2.目标：在本次牛奶促销活动中，实现以下目标：销售额增长10%以上；新增80%以上的新客户；提高品牌知名度达到60%以上。
活动内容为达到本次活动的目的与目标，我们将采取以下措施：1. 促销价格优惠在活动期间，公司将对牛奶产品进行促销，商品价格将优惠10%以上。
我们将在社交媒体、网络平台、门店宣传海报等渠道进行广泛宣传，吸引大量消费者前来购买。
2. 购买赠券在本次活动中，购买部分指定商品将获得相应价值的赠券。
消费者可以在赠券规定时间内使用，刺激消费者增加购买量，同时吸引更多潜在消费者前来购买。
3. 门店促销活动在门店销售期间，我们将采取一些额外促销措施，如免费试喝、精美礼品赠送等，吸引消费者前来试喝、购买公司牛奶品牌。
4. 线上促销渠道公司将在多个线上渠道开展促销活动，如在电商平台上推出新品促销和满减等活动，吸引更多线上消费者。
同时，我们还将在公司官网、社交媒体等渠道进行宣传推广，吸引更多消费者前来了解公司牛奶品牌。
活动评估为了评估本次促销活动的成果，我们将采取以下几种方法：1. 销售额统计我们将对活动期间的销售数据进行统计，以此评估活动的实际效果。
2. 新客户比例我们将根据购买门店的客户信息统计新客户比例，以此判断活动对于吸引新客户的效果。
3. 品牌知名度调查对于活动后的一定时间内，我们将开展品牌知名度调查，以此评估本次活动在提升公司品牌知名度方面的成效。
4. 消费者评价我们将在销售门店、社交媒体等渠道收集消费者的评价，从中获取活动的改进意见和反馈。
结论本次活动计划旨在提高公司品牌知名度和市场占有率，以达到提高销售额和吸引新客户的目的。
奶站开业促销活动方案引言随着健康意识的增强和生活水平的提高，现代人对食品安全和营养健康的要求越来越高。
奶制品作为一种重要的营养品，备受消费者的关注。
因此，开设一家奶站是一个非常有前景的商机。
为了吸引消费者，提高知名度和销量，奶站开业时应进行一系列的促销活动。
本文将提出一份详细的「奶站开业促销活动方案」。
目标1. 提高知名度：通过促销活动，让更多的消费者了解奶站的品牌和产品。
2. 吸引消费者：通过优惠和特色活动，吸引更多的消费者光顾奶站。
3. 建立忠诚度：通过提供优质的服务和优惠的促销活动，留住消费者并建立长期合作关系。
活动方案1. 开业日活动- 时间：奶站开业的第一天- 内容：- 免费试饮：免费提供奶站的招牌产品供消费者试饮，让消费者亲身感受产品的品质。
- 优惠券发放：为首批顾客发放优惠券，可在未来兑换折扣或赠品。
- 礼品赠送：为前100位顾客赠送精美的小礼品，以表示对他们的感谢。
2. 新品促销活动- 时间：第一个月- 内容：- 限时特价：推出奶站的新品，以优惠价格销售，如「新品试饮半价」、「新品买一送一」等。
- 社交媒体分享：通过顾客的社交媒体分享，获得免费赠品的机会，吸引更多的潜在客户了解奶站。
3. 满额送活动- 时间：每周三- 内容：- 满额赠品：顾客在指定的消费额度以上，可获得奶站指定的免费赠品，如「满50元赠送一瓶酸奶」。
- 满额折扣：顾客在指定的消费额度以上，享受折扣优惠，如「满100元打8折」。
4. 会员特权活动- 时间：长期进行- 内容：- 会员积分制度：消费者注册成为奶站的会员，每次消费将获得相应积分，积分可以用于兑换奶站产品或折扣。
- 生日特权：会员在生日当天可享受额外折扣或赠品，增加他们的满意度和忠诚度。
5. 合作推广活动- 时间：长期进行- 内容：- 基层推广：与当地学校、社区组织、体育俱乐部等合作，提供奶站产品的样品或特别优惠，提高品牌知名度。
- 企业定制：与当地企事业单位合作，为员工提供定制奶制品，例如办公室奶茶、早餐搭档等。
品牌鲜牛奶促销推广策划方案随着生活水平和消费观念的变化，牛奶已成为人们日常必需品。
在追求健康和天然的意识不断提高的情况下，牛奶市场对品种的需求也在发生变化。
在2008年牛奶事件之后，人们对牛奶的健康问题更加关注。
为了满足消费者对健康安全的需求，XX牛奶推出了新款牛奶——XX鲜牛奶。
XX品牌的踏实耕耘将是未来中国乳业健康发展的保障。
正文牛奶是一种受人们喜爱的饮食之一，其中含有丰富的钙等营养成分，包括人体所需的全部氨基酸，消化率高达98%。
在2008年牛奶事件之后，人们对牛奶的健康问题更加关注。
XX鲜牛奶是一种趋势，它在大部分国家的市场份额占据绝对优势地位。
XX奶是中国奶业的根基，也是中国奶业与世界奶业接轨的基础。
特别是在遭受UHT、乳酸饮料、酸牛奶三面围攻的情况下，我们更应该提倡多饮XX鲜奶。
XX奶在中国有巨大的市场空间和发展前景，只要我们做好市场与消费的引导与宣传工作，让消费者知道哪些才是真正的好牛奶，XXX 就可以迎来一场鲜牛奶革命。
XXX推出新品XX鲜牛奶，并进行全方位的新品促销活动，使其成功上市。
同时，塑造XX品牌关爱市民健康，关注研制健康新产品的形象。
XX奶中蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分保全率比常温灭菌奶高2-4.3倍，是活性营养成分保全率最高的牛奶。
发达国家的人选择XX奶绝不是偶然的，科学和理性让他们选择了XX奶。
这说明，XX奶的真正营养价值远非常温奶可比，具有极强生命力。
结论随着消费者对健康安全的需求不断提高，XX鲜牛奶作为一种趋势，将在中国乳业中占据重要地位。
只要我们做好市场与消费的引导与宣传工作，让消费者知道哪些才是真正的好牛奶，XXX就可以迎来一场鲜牛奶革命。
饮用的牛奶分为新鲜牛奶和常温牛奶，前者通过低温杀菌保存，保质期短，需要冷链储藏和运输。
后者则只是一种休闲饮品，不是必需品。
中国的乳业市场将会进入品质牛奶时代，由XXX和全国用户委员会调研结果得出。
其中，XX牛奶将成为未来发展的重要趋势之一，因为它更健康、更营养。
社区鲜奶店活动策划方案一、活动背景和目的社区鲜奶店作为一家主营鲜奶产品的商店，旨在为社区居民提供高品质的牛奶和相关产品。
为了提升社区居民对鲜奶店的认知度，增加客流量和销售额，提高店铺的影响力和竞争力，特策划以下一系列的活动。
活动目标：1. 提高社区居民对鲜奶店的品牌认知度；2. 吸引更多的潜在客户前来购买牛奶和其他鲜奶产品；3. 提高店铺的销售额，增加客户留存率；4. 增加社区居民对健康饮食的意识，提倡鲜奶的营养价值。
二、活动策划理念和原则1. 健康饮食理念：强调鲜奶的营养价值，提倡健康的饮食习惯；2. 互动体验原则：通过多种方式与顾客互动，增加消费者的参与感；3. 社区共建理念：与社区居民共同发展、共同成长，加强与社区的联系；4. 创新性原则：通过创新的活动形式，吸引和保持顾客的兴趣。
三、活动策划方案1. 饮食讲座系列活动目的：提高社区居民对健康饮食的认知度，增加对鲜奶的需求。
活动内容：（1）请专业营养师和健康专家到店进行饮食讲座，讲解鲜奶的营养成分、饮用方法和与其他食材的搭配建议；（2）讲座后提供免费的鲜奶品尝，让顾客亲身感受鲜奶的口感和营养价值；（3）提供专业的营养咨询服务，回答顾客关于健康饮食的疑问。
活动时间：每周末定期举办一次，持续3个月。
2. 家庭DIY活动目的：提高社区居民对鲜奶消费的体验感和认可度。
活动内容：（1）邀请专业厨师或调酒师进行现场示范，教授家庭DIY鲜奶产品的制作方法，如奶茶、果汁、冰淇淋等；（2）提供DIY奶茶、奶盖、果汁等制作材料和器具，供顾客亲自体验制作；（3）组织比赛和评选“最佳调酒师”，奖品可为店铺产品或折扣券；（4）活动结束后，让顾客将DIY的产品品尝，加深对鲜奶产品的认可和满意度。
活动时间：每个月举办一次，持续6个月。
3. 社区健身活动合作目的：增强社区居民对健康生活方式的认同感，提高对鲜奶的需求。
活动内容：（1）与社区健身俱乐部或运动场所合作，开展健康生活方式推广活动；（2）提供免费或优惠的健身课程（瑜伽、舞蹈等）或体育活动（篮球、足球等），吸引社区居民参与；（3）提供免费的鲜奶或优惠券，作为活动奖品，增加参与者的积极性和满意度；（4）通过合作宣传，提高社区居民对健康生活方式和鲜奶的认知度。
UHT牛奶社区营销实战全攻略UHT（瞬时超高温灭菌奶,又称常温奶)牛奶产品在商超零售终端的竞争十分激烈，各品牌之间无不聚焦于广告战、价格战和促销战，营销资源的消耗在所难免，加上大型超市和大卖场的高额运营费用，使企业和经销商几乎无利可图，陷入一种“搬运工”状态.这时候，寻找新的战场,提高产品的获利能力成为企业的重要课题.社区集中化是我国城市的一个主要特色，因此，社区营销并不是新课题，对牛奶产品更算不上。
严格意义上说,牛奶产品是因产品技术的变化，由短保变成长保后，才从社区走出来，进入商超，目前巴氏杀菌奶仍然是以社区入户配送和零售为主要销售方式，而对于UHT牛奶，身处商超多年，在社区零售终端中常见的仅是大品牌的UHT牛奶,如今社区零售终端已经不在是大牌的“专利"，成为各品牌竞争的另一个主战场。
一、社区渠道拓展和零售终端网络建设A.零售终端的种类UHT牛奶的经营原则就是“广泛分销、随处可见”，社区内可以销售UHT牛奶的零售终端种类较多，但终端的种类不同、属性不同,采取的销售方式也各有不同，以下罗列的是社区营销中具有代表性的五类终端：·食杂店食杂店又称士多店或CD店，是社区终端的主要组成部分，这类终端所承担的任务是UHT牛奶的零售。
·奶站奶站是近几年牛奶消费意识更新的产物,在国内很多城市盛行，分布在社区周围.常见奶站的经营特点是：“经营多个品牌牛奶,以大宗销售为主(多连包或整箱)，价格低廉，以量取胜”。
牛奶品牌进入社区，首要任务便是占领奶站。
·早市早市是指社区农贸市场或集市，是家庭主妇的主要活动场所。
牛奶产品在早市销售不一定需要长期设点，建议在有低价促销政策的情况下，临时性的在早市设点销售,无论是人气还是购买人群都符合促销活动开展的要求。
值得注意的是，在早市设点时，必须注重摊位的包装,通过销售人员统一着装和氛围营造,提高品牌形象。
·专卖店这里所指专卖店与奶站的不同处在于，专卖一种品牌,这种自建终端的方式被伊利、蒙牛等大品牌广泛采用,收到不错的效果.专卖店模式虽有很多益处，但并不适合所有乳品企业，这取决于三个因素：首先产品线是否支撑，专卖店的运营无法靠单个品类和几个品种销量维持；其次是先期投入是否支撑，专卖店的开设成本和运营成本都比较高，企业需要投入大量的人物，财力和物力，对于中小型乳品企业更是需要反复权衡；再次是综合资源是否支撑，专卖店对于牛奶品牌而言是一种超前行为，需要长时间的市场培养，需要依赖牛奶品牌的多方资源，如：产品组合、品牌影响力和固定消费群等，所以专卖店在现实阶段的意义是宣传大于获利。
UHT牛奶社区营销实战全攻略UHT（瞬时超高温灭菌奶，又称常温奶）牛奶产品在商超零售终端的竞争十分激烈，各品牌之间无不聚焦于广告战、价格战和促销战，营销资源的消耗在所难免，加上大型超市和大卖场的高额运营费用，使企业和经销商几乎无利可图，陷入一种“搬运工”状态。
这时候，寻找新的战场，提高产品的获利能力成为企业的重要课题。
社区集中化是我国城市的一个主要特色，因此，社区营销并不是新课题，对牛奶产品更算不上。
严格意义上说，牛奶产品是因产品技术的变化，由短保变成长保后，才从社区走出来，进入商超，目前巴氏杀菌奶仍然是以社区入户配送和零售为主要销售方式，而对于UHT牛奶，身处商超多年，在社区零售终端中常见的仅是大品牌的UHT牛奶，如今社区零售终端已经不在是大牌的“专利”，成为各品牌竞争的另一个主战场。
一、社区渠道拓展和零售终端网络建设A.零售终端的种类UHT牛奶的经营原则就是“广泛分销、随处可见”，社区内可以销售UHT牛奶的零售终端种类较多，但终端的种类不同、属性不同，采取的销售方式也各有不同，以下罗列的是社区营销中具有代表性的五类终端：·食杂店食杂店又称士多店或CD店，是社区终端的主要组成部分，这类终端所承担的任务是UHT牛奶的零售。
·奶站奶站是近几年牛奶消费意识更新的产物，在国内很多城市盛行，分布在社区周围。
常见奶站的经营特点是：“经营多个品牌牛奶，以大宗销售为主（多连包或整箱），价格低廉，以量取胜”。
牛奶品牌进入社区，首要任务便是占领奶站。
·早市早市是指社区农贸市场或集市，是家庭主妇的主要活动场所。
牛奶产品在早市销售不一定需要长期设点，建议在有低价促销政策的情况下，临时性的在早市设点销售，无论是人气还是购买人群都符合促销活动开展的要求。
值得注意的是，在早市设点时，必须注重摊位的包装，通过销售人员统一着装和氛围营造，提高品牌形象。
·专卖店这里所指专卖店与奶站的不同处在于，专卖一种品牌，这种自建终端的方式被伊利、蒙牛等大品牌广泛采用，收到不错的效果。
保鲜奶社区促销实战操作
新产品上市，如何在最快的时间让消费者了解产品，并尝试购买使用，这是每个企业都十分关心的问题。
因为试用率的高低，决定一个产品在市场上的销售及市场占有情况。
用大众媒体广告推动，周期较长，代价大，风险高，而且广告泛滥，讯息传达十分有限，消费者也缺少紧迫感，不一定会立刻行动。
比较理想的做法是把广告做到居民小区去，深入居民小区做宣传，组织开展一些让消费者参与的互动式推广活动，把广告宣传、促销与消费试用结合起来，这样讯息传达更快更全面，效果会更佳。
保鲜奶是快速消费品中非常特别的一个产品，它关心度低、保质期短、重量重、价值不高、一次购买量少，并且往往是跟早餐配套消费。
消费者的购买决策循着这样一条顺序：知道-尝试购买-满意（不满意）-重复购买（停止购买）。
因此，在促销策略中提升品牌知名度与诱导消费者尝试购买是主要内容。
同时，牛奶是一种食品，品质好坏只须亲口尝一下，而不能靠眼睛来判断，所以免费品尝是诱导消费者尝试购买的有效促销方法。
在社区建设比较完善的大中城市，特别是大型企业多的工业型城市，居民居住相对集中，一大块区域往往全是住宅楼，推广保鲜奶采用社区促销来吸引订户无疑是一种行之有效的方法，（消费者订奶一般是一个月起订，订购后，由公司送奶员在门口安装送奶箱，每天提供送奶上门服务，也可在指定销售点取奶），既能宣传产品，又能直接产生销售，可谓一举两得。
那么保鲜奶社区促销如何操作、有哪些注意点呢？
一、社区促销准备
1、做促销之前第一件事就是先选取促销点，这工作一般要提前一两天做好，促销点的选取很大程度上决定了促销的成败。
保鲜奶社区促销点以社区进出口、社区内及周边小店/超市/面包房、菜市场周边面包房、中小学附近小店为主。
必须先把相关的手续办好，方可避免一些必要的麻烦，如城管、工商、小区物业管理所等手续。
2、各种物料准备，包括促销道具、促销品以及一定数量的产品。
二、现场促销
1、集体宣誓：所有员工在促销开始之前举行宣誓仪式，要求服装整齐、声音宏亮，以此来营造良好的工作氛围和鼓舞员工士气。
2、人员分工：促销员8人，分4组，每组2人，其中一人站台前发放宣传单，介绍产品和促销活动内容，把人流引到促销台前，另一人则提供免费品尝和收银。
安排2个业务员，每人管理2个点，负责货物调运和促销人员的管理，以前曾发生过这边缺货、那边积压货的现象，因为保鲜奶是保质期极短的产品，要求当天的货当天就销售完，到了第二天就变成了陈货。
有专人负责货物调配，有利于各点的货物平衡。
3、现场布置
每个促销点摆放2张促销台、1把大阳伞、2个易拉宝、1块介绍公司和产品的展板，在现场周边的醒目位置挂上5条以上横幅，张贴20张以上POP，促销台上陈列十盒以上的各品类鲜奶，可摆放两至三层。
注意点：
A、抢占有利位置，将促销台并排摆放；
B、促销员服装统一，保持良好的总体形象；
C、现场要有气势，要能强有力地刺激消费者产生购买冲动。
4、促销实施
我们的作法是，在现场既订奶，又零售，一方面可处理当天的库存，减少报损，另一方面可拉到订奶户。
A、引流：站在促销台前的促销员要针对重点消费者进行重点介绍，（消费者以30—40岁的成年人为主，也有部分老年人），可通过生动的语言、宣传单发放等方式来把人流引到促销台前。
而对带小孩的顾客，则可通过吸引小孩的注意，从而把大人吸引过来，比如用漂亮的气球来吸引小孩，效果就很好。
B、对于被吸引过来的和经过时留意我们产品的顾客，我们要立刻让其品尝，感觉一下好牛奶的味道是怎样的。
动作一定要快，要主动地把牛奶替过去，因为一般人不可能为品尝一点牛奶而愿意等待一段时间。
C、顾客品尝以后，可能会有不同的感觉，不管是怎样的情况，促销员都要主动地介绍产品和目前推出的优惠促销活动，以说服顾客订奶。
少数顾客会马上决定订奶，但大部分顾客都有一个犹豫和观望的过程，对这部分顾客我们尤其要耐心细致地排除其疑问，从而逐渐让其接受我们的产品。
D、对暂时不订奶的顾客，可建议其买一两盒回去品尝一下，如果不想买的，再退一步的作法是让其在现场品尝，将产品宣传单带回家去看。
事实证明，买回家品尝后在订奶的顾客占了订奶户的三分之一以上，说明这样做确实还有效果。
注意点：
各成员之间要团结协作，认真负责，维护好公司的形象；
岗位实行轮换，以提高促销员的综合素质。
三、召开促销总结会议
每周召开2—3次会议，总结已取得的成绩和工作中存在的问题，共同探讨解决问题的方案，并写出总结性报告，为以后的促销提供指导。
四、社区促销操作注意点
1、促销点的选取可参照以下几项指标：
A、是否为居民必经之地；
B、人流量是否大；
C、该社区居民总人数及其消费水平与规模；
D、场地是否开阔，好不好摆放促销道具；
E、城管、工商、交警、社区物业管理所会不会找麻烦。
2、同一个点促销不能连续超过三天。
促销时间太长，顾客对此就不会有新鲜感，促销也就不能形成强有力的感官刺激；而时间太短，比如只做一天，也达不到应有的效果，因为部分顾客第一天品尝后感觉还不错，第二天想订奶却订不到奶，这会使很大一部分顾客流失掉，时间太短，还会导致我们的产品信息不能到达绝大部分消费者。
实践证明，促销效果不太好的，可只做两天，情况比较好的则可做三天。
3、社区促销必须把一块区域做深做透后，再向其他区域扩张。
如果是遍地开花的话，东一个订户，西一个订户，鲜奶配送工作量会很大，这增加了配送成本，同时配送不到位的话，会形成服务不到位的负面影响，不利于以后工作的开展。
4、促销人员分配要讲究科学性，人员分配也是比较复杂的，要考虑几个因素：
A、人员的性格差异，要将性格内向和外向的进行有机组合，性格外向的适合调动现场气氛，喊广告词，把人流引过来，性格内向的则可深度介绍产品，负责收银
B、促销点的差异性，由于各社区的家庭平均购买力和居住的集中程度的差异性，每个居民区的情况是不一样的，平均购买力强、居民居住集中的促销点要安排最好的促销员，这样才能订到更多的奶。
C、促销点人流量的大小，人流量大的要安排较多的人员，反之少些，这样可避免促销员闲的太闲、忙的太忙的现象。
5、促销终端生动化
为了让促销现场更生动，营造出浓厚的现场气氛，除摆上产品、促销道具、促销员服装统一以外，还可在促销台前插上几个不同颜色的气球，把促销赠品摆放或悬挂在促销台上，产品旁边摆放送奶箱，这样给顾客介绍时就更直观：“就是我们免费给您安装的送奶箱，我们的送奶员每天都准时给您送到这奶箱里，您在家门口就可以喝到当天的鲜奶。
”。
