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酒店总经理年终发言稿范文〔精选11篇〕酒店总经理年终发言稿范文〔精选11篇〕酒店总经理年终发言稿篇1尊敬的各位来宾、各位同仁：大家xx好！今天很快乐大家可以欢聚一堂，共同讨论咱们酒店业将来的开展之路，受xxx的委托，如今我代表xxx片区总经理协会发言，在发言之前，首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个互相交流，共同学习的平台，同时也感谢一年以来致力于咱们协会开展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁，在此，请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福，祝愿大家身体安康、家庭幸福、事业蒸蒸日上！今天是协会一年一度的年度盛会，本着互相交流、共同学习的宗旨，在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对，提出几点个人的看法与大家分享，好的地方咱们共勉，不好的地方请多多指正，特别是给出珍贵意见。
20xx年是施行“xxx”规划，大力开展现代效劳业的关键年，加上成都新机场落户简阳，对xx酒店业来说，有很多机遇，同时也面临很多挑战，也正是看到这一商机，资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起，短短一年时间增长了数百家酒店，分割了我们不少市场份额，而我们酒店与市内其他酒店相比，装修陈旧，硬件设备设施老化，缺乏核心竞争力；另外为响应中办、国办发出的通知，要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神，各级党政机关的商务宴请从一季度开场就大幅缩减，即使是我们公司内部来宾，除董事长、总经理批准的宴请外，普通的接待一律执行xxx的工作餐，加上原材料、人工本钱的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑，仅一季度就亏损xxx万元。
更让人头疼的是酒店营业执照换证，因硬件设备设施的缺乏，没有室内消火栓、自动喷淋系统，满足不了新消防法的要求，无法办理消防答应证，营业执照也因此办不下来，尽管我们积极与有关部门协商处理，公司也在对是否投资改造进展评估，但远水救不了近火，当时的窘况是：1. 经营业绩下滑造成连续几个月的亏损，缺乏流动资金；2. 酒店即将破产的谣言四起，对酒店造成的负面影响难以估量，好几家原材料供给商联名要求货款现付，否那么一概不予供货，曾今还有好几个人打问我酒店是否出售，作为酒店的总经理，当时是何种心情，相信在座的各位都难以想象；3. 酒店几经周折，员工遭受心理打击严重，有点人心松散，缺乏对酒店的归属感；如此场面，无论是对酒店还是我个人，都是一次极大的挑战，要解决目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我们消费自救，针对以上问题，我主要做了以下几方面工作：4. 坚持“以人为本”的员工管理战略，推行各项员工关爱方案，如进步工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等，以稳定员工队伍，增强他们对酒店的归属感；5. 强化内部管理，施行酒店精细化管理与“5S”管理相结合的管理形式，建立高标准的效劳体系，坚持硬件缺乏软件弥补，努力贯彻“我用心效劳，你放心消费。
酒店总经理年终发言稿 (2)酒店总经理年终发言稿 (2)精选4篇（一）尊敬的各位领导、亲爱的员工们：大家好！首先，我想对大家表达我最诚挚的感谢和最美好的祝福。
在刚过去的一年里，酒店取得了令人瞩目的成绩，这离不开每一位员工的辛勤付出和团队合作的精神。
今天，我站在这里，代表酒店的管理团队，向大家发表年终总经理发言。
回顾过去一年，我们面临了一些挑战，但是我们始终相信团结协作的力量。
大家以积极的态度和勤劳的汗水，克服了困难，取得了令人瞩目的成绩。
在这一年里，酒店的业绩得到了显著提高，市场份额也不断增加。
这离不开每一位员工全心投入的工作态度和专业能力的提升。
感谢大家的辛勤付出，我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
同时，我也要感谢各位领导对酒店的支持和关怀。
在过去一年里，领导们始终与我们同心协力，共同致力于酒店的发展。
你们给予了我们坚定的信心和全力的支持，为我们提供了宝贵的指导和建议。
在今后的发展中，我们将继续遵循您的指导，努力做到更好。
同时，我要对每一位员工表示衷心的感谢和崇高的敬意。
你们是酒店发展的中坚力量，是酒店的真正财富。
正是因为你们的辛勤付出和专业素养，酒店才能给每一位顾客提供优质的服务，取得了这一年的辉煌成绩。
感谢大家的团队合作和无私奉献，是你们让酒店成为了一个温暖、友好的大家庭。
当然，我们也要看到酒店面临的挑战和不足。
在今后的发展中，我们需要保持饥饿感和进取心，不断学习和提升自己的能力。
同时，我们也要保持与时俱进，积极应对市场的变化和客户需求的变化，以更好地满足顾客的期望。
我们相信只要我们团结一心、齐心协力，酒店一定能够迎接更大的挑战，取得更大的成功。
最后，我要呼吁每一位员工要保持对酒店的热爱和责任心。
不论你在酒店的职位如何，都要以酒店利益为重，以服务为先，做到言行一致、以身作则。
我们每一个人都是酒店的形象代言人，酒店的成功离不开每一个人的努力。
让我们用智慧和勇气，共同创造更加美好的明天！谢谢大家！愿我们在新的一年里，共同迈向新的高峰！（完）酒店总经理年终发言稿 (2)精选4篇（二）亲爱的各位员工们，大家好！在这个充满喜悦和感慨的时刻，我站在这里给大家送上我的年终发言。
工作总结◎季度总结◎半年总结◎年终总结◎个人总结酒店2016年年终总结大会讲话稿尊敬的*总及各位同仁：大家好！2016年对全国酒店业来说，可谓是经历了一个“寒冬”。
在中央“八项”规定政策出台后，酒店无论是餐饮还是会以接待较之往年都有不同程度的下滑，因为在过去很长一段时间内，公务消费占到酒店市场份额中很大一部分，直接或间接影响到酒店在市场策略，甚至经营模式上的偏颇。
故2016年酒店全年共完成目标任务的70%，其中只有xx客房部圆满的完成了额定任务。
下面我就酒店过去一年的工作情况作简要汇报：一、外树形象、内抓管理，增强企业的知名度，提高员工的综合素质1、加大宣传力度，逐步树立良好的企业形象。
企业社会形象的好坏，直接制约着企业的发展、壮大，为了扩大xx、xx酒店的社会影响和知名度，树立良好的市场品牌形象，酒店创新载体、丰富形式、强化宣传。
①于年初在市区主要街道制作张挂企业形象灯箱80余个；②在中卫城市频道、市区户外电子屏制作播出了酒店形象广告片；③由中卫电视台组织拍摄了中卫映像之xx大酒店宣传片；④在博力广告、报纸报刊上播出和刊登了多条营销宣传专刊；⑤在市区出租车上张贴了车体广告；⑥两次订制了2000多张个性化酒店形象鼠标垫、菜单等。
通过这些方式多角度、全方面的向社会各界宣传了xx、xx，由此而带来的社会影响和经济效益显著提高。
2、多渠道组织员工外出学习技能，提高员工的综合素质。
2016年2月，由酒店餐饮部组织参见了中卫市元宵节“特色餐饮技能比赛”，获得了优秀奖的荣誉；2016年9月，xx大酒店组织后厨参加了陕甘宁青举办的“江宁杯”厨艺大赛，获得了优秀奖；通过以上学习，让广大员工开阔了眼界，学以致用，现学现用，极大的提高了业务创新能力。
3、找准定位，避开与其它酒店的散客竞争。
根据酒店地理位置、场地优势，把会议、培训、单位接待等团体客源定位主攻方向，加大了团队客人销售，很好的做到了培训班的挖掘和接待工作，很大程度上弥补了前者所造成的缺损，为酒店完成任务打下了坚实的基础。
酒店总经理年终总结会议发言尊敬的董事会成员、各位同事：大家上午好！今天，我们在这里召开年终总结会议，回顾过去一年的工作，展望新的一年。
作为酒店的总经理，我感到非常荣幸能在这里与大家分享我们的成就和经验。
一、年度工作回顾1. 经营业绩在过去的一年里，我们酒店在营业收入、利润率、客户满意度等方面都取得了显著的成绩。
全年实现营业收入 [具体数字]，同比增长 [百分比]，利润率达到[百分比]，客户满意度从 [去年的百分比] 提升到 [今年的百分比]。
2. 市场拓展我们成功开拓了 [具体市场或客户群体]，与 [合作伙伴或客户] 建立了稳定的合作关系。
通过一系列的营销活动和优质服务，我们的品牌影响力得到了进一步的提升。
3. 服务创新在服务创新方面，我们推出了 [具体服务项目或创新举措]，得到了客户的高度认可。
我们始终坚持以客户为中心，不断探索和创新服务模式，以满足客户的个性化需求。
4. 团队建设我们加强了员工培训和团队建设，提升了员工的专业技能和服务意识。
通过举办各种培训和团队活动，增强了团队的凝聚力和战斗力，为酒店的稳定发展提供了有力的人才支持。
二、存在问题与不足1. 市场竞争加剧随着市场竞争的加剧，我们面临着越来越大的经营压力。
一些竞争对手通过低价策略抢夺市场份额，对我们的经营造成了一定的影响。
2. 成本控制有待加强在成本控制方面，我们还存在一些不足。
部分成本开支较大，影响了酒店的利润水平。
我们需要进一步优化成本结构，提高成本效益。
3. 服务细节需改进在服务细节方面，我们还有一些需要改进的地方。
一些客户的反馈表明，我们的服务在某些细节上还有待提升，如 [具体问题]。
三、新年工作展望1. 加强市场开拓新的一年，我们将继续加强市场开拓，特别是 [具体市场或客户群体]。
我们将通过更加精准的营销策略和优质的服务，吸引更多的客户。
2. 优化成本管理我们将采取一系列措施优化成本管理，如 [具体措施]。
我们相信，通过有效的成本控制，可以提高酒店的利润水平，增强市场竞争力。
酒店总经理年终总结会议发言尊敬的各位领导、同事们：大家好！非常荣幸能够在年终总结会议上发表我的心得和总结。
首先，我要感谢全体员工在过去一年里的辛勤付出和努力工作。
正是由于大家的团队精神和合作精神，我们才能够取得了如此亮眼的成绩。
同时，我也要感谢公司领导层对我的信任和支持，让我有机会担任酒店总经理这一重要职务。
过去的一年里，我们酒店取得了非常显著的成绩。
首先，我们的客户满意度得到了极大的提升。
通过不断优化酒店的服务流程和细节，我们成功地吸引了更多的宾客光顾。
同时，我们也加大了对员工的培训力度，提高了服务质量和水平。
这些努力得到了客户的认可，我们的客户满意度得到了显著提升。
其次，我们的经营业绩也取得了非常喜人的成果。
通过市场营销团队的努力，我们扩大了市场份额，吸引了更多的宾客。
同时，我们还积极探索新的市场和业务机会，使酒店的收入实现了快速增长。
这些成绩不仅为公司带来了可观的经济效益，也为我们的员工提供了更好的发展机会。
在过去的一年里，我们也面临了一些挑战。
首先，市场竞争加剧，我们需要不断提升自己的竞争力。
其次，人力资源的管理和团队建设仍然是我们需要持续努力改进的领域。
这些挑战是我们成长和进步的机会，我们需要团结一致、积极应对，保持饱满的工作热情和创新意识，不断提升自我，以应对未来的挑战。
回顾过去一年的辉煌成绩，我们不能忘记为之付出的努力和汗水。
在接下来的工作中，我们要继续保持努力、进取、奋发的态度，继续巩固和提升我们的成绩。
为了实现更大的突破，我提出以下几点建议：首先，改善员工培训机制。
我们要加大对员工的培训力度，提高员工的业务素质和服务水平。
酒店的核心竞争力在于优质的服务，只有做到服务到位和差异化的服务，才能赢得客户的心。
其次，优化管理流程和提高效率。
我们要不断寻求改进，提高管理效率和执行力。
通过科技手段和管理创新，提高整体工作效率和质量管理水平。
第三，加大市场开发力度。
酒店行业的发展速度非常快，我们要积极开拓新的市场和业务机会，寻找增长点。
酒店总经理年终总结发言稿酒店总经理年终总结发言稿「篇一」尊敬的各位经理、亲爱的员工朋友们：大家下午好！夏日的骄阳点燃xx奋进的激情，夏日的欢歌谱写湿地唯美的乐章。
在这激情怒放、欢乐如歌的日子里，我们全体xx人斗志昂扬，为了明天的辉煌共聚一堂。
刚才，我们举行了x季度“优秀服务标兵”和“后勤保障标兵”的颁奖，在此，我要向获奖的员工表示热烈的祝贺和衷心的感谢，感谢你们的辛勤劳动和努力工作，感谢你们让我们的客人感受到最真诚的服务，感谢你们把xx当作自己的家，谢谢你们！x季度，全体员工团结一心，努力奋斗，先后成功接待了中央纪律检查组、xx 市服务业招商引资、xx县招商引资等重要会议，为酒店羸得了较好的社会声誉和丰硕的经营业绩，酒店营业收入和上缴税金比去年同期都有了一定的增长。
借此机会，我要向全体员工一直以来的努力和出色的表现致以最衷心的感谢，谢谢你们！回顾x季度，酒店各部门、全体干部和员工都做了大量的工作，付出了积极的努力，主要取得了以下几方面工作成绩：一、以优质服务百日竞赛活动为主轴，全方位提升各服务岗位工作质量员工朋友们，实现最优质的服务是我们酒店工作的一个永恒主题。
从4月1日至7月9日，酒店开展了以“宾客至上、服务第一、亲情一家人”为主题的优质服务百日竞赛活动，全体员工的服务质量意识有了明显的提高。
在为期百天的时间里，各营业部门初步建立了各服务岗位质量标准和工作流程，开展了基本礼仪、岗位技能和服务技巧的培训，建立健全了客户档案资料，分析查找了服务质量上存在的差距和不足并实施整改，举办了岗位练兵、技能比武活动等等。
工作成果的背后，凝聚了全体员工的智慧和汗水，工作成果也告诉大家，我们在服务质量方面又迈向了一个新的台阶！二、以营业部门经理绩效考核为依托，全面提高营业部门的管理运行水平经过近三个月的酝酿和讨论，从7月1日，酒店对营业部门经理开始实施全面的工作绩效考核，打破了原来的仅仅把销售收入作为绩效考核目标的一般性绩效考核模式，把营业部门经营业绩、成本控制、部门日常管理、员工队伍管理、基础制度建设等，纳入到绩效考核中，与工资奖金挂钩，实行全方位的考核和评价，对“过程”进行全面管理，这是企业管理的基本原则，也是xx酒店按现代企业实施管理的开始。
酒店总经理年终总结范文发言稿公司领导年终总结发言稿【1】各位领导、各位同事：大家好!时光飞逝，在紧张又忙碌的工作中，20某某年已经过去，这一年，是公司在各方面不断完善、稳步发展的一年。
在这一年里，我们班组及公司各位员工都能融洽相处。
工作上互相帮助、互相指点、共同探讨，愉快地开展了一项又一项的工作。
今天，公司能给与这个机会在这次年终总结大会上发言，能够获得零八年度优秀班组，作为甲乙酮班长，我感到非常的荣幸。
感谢公司领导对我工作的肯定!感谢公司领导对甲乙酮班组工作的肯定!感谢各位同仁对甲乙酮班组工作的支持!20某某年上半年甲乙酮班主要开展技术学习工作，做好日常维护值班，并完成各项公司及甲方安排的临时性任务，班组成员努力学习，掌握了甲乙酮厂仪表维护核心技能，从技术上确保维护工作的进行。
从20某某年6月份开始由我担任甲乙酮班班长，担任班长期间尽自己所能组织安排班组日常工作，下半年主要做了以下几方面工作：1、以维护工作为中心，开展班组标准化建设，整改班组制度，规范岗位工作内容和职责。
2、积极组织开展技术培训，内部学习掌握仪表维护各方面技能，班组开展每周一题活动，每月两次技术讲课学习，同时也对公司新进员工进行理论技术和实践技能的培训。
3、安全管理方面，每日班会前安全讲话，每周组织一次安全学习，始终把安全放在工作第一位。
4、装置维护方面，顺利完成08年主装置以及新空压站仪表维护工作并且配合甲方换剂检修，完成仪表检修整改项目。
短短一年时间的工作不敢说取得了多么优异的成绩，但是可以肯定的是在工作中确实获得了丰富的经验，还有深刻的教训。
对于甲乙酮班来说一直摆着两个困难，我想这对于甲乙酮班组的每个成员，都是身有体会的。
首先是班组人员长期的配置不足，在公司将主要人员力量投入己二酸，再加上临时性的工程工作人员调动，班组经常是2个人、3个人倒班，24小时或是36小时值班经常有。
忙乱的现状也影响到新员工对于公司的片面认识而选择离职，在这种情况下大家尽管有抱怨但还是理解了现实，坚持了下来，所以在坐的各位在我眼里都是了不起的人物!而另一个困难就是我们的技术能力欠缺的太多，直接导致工作效率低下，很多的矛盾就由此产生。
酒店总经理年终总结讲话尊敬的各位领导、各位同事：大家好！在这辞旧迎新的时刻，我有幸站在这里，为大家总结过去一年的工作，并展望未来的发展方向。
首先，我要对大家过去一年来的辛勤工作表示衷心感谢和由衷的敬意！回顾过去的一年，我们面临了各种各样的挑战和机遇，经历了各种艰辛和辛劳，但也取得了一系列丰硕的成果。
在这里，我要向全体员工表示崇高的敬意和感谢。
大家以极高的工作热情和良好的团队合作精神，共同努力，克服了各种困难和压力，为酒店的发展做出了重大贡献。
首先，我们在服务质量方面取得了长足的进步。
过去一年，我们积极提升服务品质，注重细节，不断改进和完善各项服务流程。
通过多项培训和技能提升计划，我们的员工的服务意识和服务能力得到了极大提升，顾客对酒店的整体评价也有了显著的提高。
感谢全体员工在服务上的辛勤努力，让顾客感受到了我们对于他们的关怀和尊重。
其次，我们在销售和市场推广方面取得了可喜的成绩。
通过精心策划的市场活动和市场调研，我们成功吸引了更多的客户，并且在市场的竞争中保持了优势地位。
我们也加大了对线上渠道的投入，通过提升网站浏览量和社交媒体的影响力，吸引了更多的在线预订客户。
这些成绩离不开销售团队和市场部门的辛勤努力，感谢你们在推广和销售工作中的付出和贡献。
另外，我们在员工管理和培训方面也取得了可圈可点的成绩。
我们充分重视员工的培训需求和职业发展，通过举办各类培训课程和知识分享会，提升了员工的工作能力和职业素质。
我们始终坚持激励和培养员工的重要性，为员工提供了广阔的发展空间和晋升机会。
感谢各位部门经理对员工培养的重视和支持，我们的成绩离不开你们的帮助和指导。
回顾过去一年的辛勤付出，我们不仅取得了一系列积极的成果，也发现了一些问题和不足。
首先，我们要正视市场竞争的压力和变化。
随着旅游和酒店行业的快速发展，市场需求和客户口味也在不断变化，我们必须密切关注市场的变化并及时调整经营策略。
其次，我们要加强新技术应用和创新。
酒店总经理在工作总结会上讲话（共16篇）第1篇：酒店总经理在春节团拜及年终工作总结会上的讲话尊敬的员工朋友们，羊年即将过去，猴年即将到来，在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻，在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托，怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。
在这里给大家拜个早年啦。
一、XX年工作回顾XX年是酒店基础建设最关键的一年，也是装修改造打下基础的一年，更是面临形势最严竣的一年。
在同志们的艰苦努力下，酒店边摸索、边建设；边改造、边经营；边接受考验、边总结提高。
在努力克服各种困难情况下，在认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上，对装修改造、经营定位、管理模式等进行了积极地、初步地探索。
一方面，根据滕州市的经济环境和酒店的发展战略，明确了经营定位，并紧紧围绕经营定位创造性地开始筹建了滕州会展中心、康乐中心，装修了二楼多功能厅、十八餐装修改造、五、六、七、九至十七楼的装修及营业等工作，确保酒店硬件建设符合市场需求，并确立市场领先地位，同时确保满足目标顾客群的需求。
另一方面，以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素，狠抓基础管理，初步完成了建章立制工作，并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系，基本建立了一个较符合酒店发展的员工队伍，为酒店今后的发展打下了一定的基础。
（一）、全店动员，抗击非典，齐抓共管，勇立潮头四月中下旬以来，中国大面积爆发了非典疫情，因对疫情知识了解的欠缺和一开始控制措施的不力，一时之间，万众惶恐，大部分酒店和企事业关门放假，一切工作无法正常工展，中华民族到了危险关头，整个酒店业和旅游产业遭受前所未有的冲击。
党中央、国务院为尽快控制疫情，号召全民动员，齐抓共管，抗击非典，滕州市委、市政府也迅速取各种严格措施，组织民众、万众一心，严控非典疫情。
作为滕州市的品牌酒店和知名企业，酒店也积极行动起来，与滕州市委、市政府紧密联系、相互配合，共赴国难，成立了以总经理为组长的防非治典领导小组，保证非典期间不关门，成为仅有几家不关门的酒店之一，并制定了一系列的措施严查死守。
总经理年终总结及表彰大会讲话各位同仁们：大家上午好!策马扬鞭辞旧岁，喜气洋洋迎新年。
我们走过了忙碌多彩的____年，迎来了充满生机的____年。
在新春佳节即将来临之际，我谨代表公司向这一年来无私奉献和辛勤工作的全体员工致以节日的问候。
祝大家新年快乐!一、总结与回望____年虽已离我们而去，但回首而望，这一年是公司迎难而上的一年，是公司迅速成长的一年，更是公司面对不利形势，勇于开拓进取的一年。
通过公司全体人员的不懈努力和辛勤付出，公司取得全年销售总额____亿____万元的好成绩，超额完成销售指标____万元。
至此，我们由____年____亿____万，____年____亿____万发展至今，一年一个台阶，一步一个脚印地成功走向了一条健康稳步的发展之路。
____年新产品新业务收入较上一年增长____%，较____年增长____%，真正意义上实现了跳跃式发展的良好势头!____我们在生产安全问题上经过了几年的努力有了突破性的的提高。
安全事故发生率较____、____年分别下降____%，____%，并且杜绝了重大安全事故的发生。
____年我们开展了轰轰烈烈的降本增效工作，在全员的努力下，累计节约资金____万元，这其中饱含了每一位员工的努力和智慧!回首亚通____年的发展历程，____多个日日夜夜里，我们经历过困苦，面对过挫折;付出过汗水，更多的是收获了喜悦。
今天，我们已经由冲压供应商成功转型为焊接供应商，并开始大批量供货，这预示着未来三年我们的产能将大幅度提高，所以，我想再一次感谢和亚通一路走来的每一位员工，感谢你们对我的信任，是你们的努力和坚持，让亚通在不断发展和前进的道路上，能够走的这样昂首阔步!二、梦想与期望“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，不经历风雨，如何见彩虹。
而真正支撑我走到现在的，正是我今天要讲的主题——光荣与梦想，责任与担当。
每个人都拥有梦想，而我的梦想就是将亚通打造成一个受人尊敬的企业。
2016年度工作总结（总经理在2016年度总结表彰大会上的讲话）各位同事：大家下午好！紧张忙碌又富有成效的2016年匆匆过去了，2017年已经到来，这是一个充满希望而又生机勃勃的一年。
在这个辞旧迎新、承前启后的日子里，首先我代表****大酒店，向一年来在工作岗位上默默奉献，为酒店发展付出辛勤劳动的全体同事，表示衷心的感谢和亲切的问候！大家辛苦了！谢谢你们！2016年是****高速发展的一年，城市现代化建设的步伐明显加快，不断有新的酒店开业，同行竞争异常激烈，为了应对挑战，我们在年初的工作会议中就重点提出了“树品牌、创特色、创效益”的基本思路，并要求全体员工要以饱满的热情，认真做好每一项工作，认清形势，明确目标，团结奋战，争取创造更好的业绩。
一年来，在管理公司的正确指导下，酒店上下一心，努力拼搏，克服了增收难度大、成本支出增加等压力和考验，使酒店的各项经营管理工作都能够有序运行，全年共创营业收入6200万元，完成了公司下达的预算指标。
经营利润也达到了870万元。
超额完成了任务。
营业收入比去年增长409.8万元，增幅达7.1%，其中餐饮营收3554万元，增幅6.3%，客房营收2457万元，增幅6.7%，其他（包含康乐）收入208万元，平均房价406元，比去年提高9.3元，客房出租率达69.02%，较去年上升2%，客房出租率在****高星级酒店中居首位。
值此辞旧迎新之际，我们回顾总结过去一年的工作、成绩、经验以及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在2017年里再创佳绩。
2016年酒店之所以能够实现经营稳健发展的良好局面，主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下几条主线：一、推进营销工作，拓展客源市场营销工作是我们酒店经营工作的重中之重，只有把销售做上去了，我们才能够开展其它方面的工作。
在年初，酒店就确立了“不断提高酒店经济效益，努力完成经营指标”的目标，在经济低迷的市场大环境下，认真分析和把握酒店业的发展趋势，坚持以市场为导向，调整经营思路，创新开发客源市场，发展增收渠道，提高市场竞争能力和经济效益。
一是销售经理深入到客户中去，与客户建立融洽的人际关系，及时捕捉和把握客源商机，巩固核心客户，挖掘潜在客户，保持客源群体的稳定和扩大。
二是做好旺季的合理预定，根据季节的不同制定不同的销售方案，最大限度地提高销售额。
三是落实协议客户的回访制度，通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升，本年度协议客户数3000多户，比去年增加660户。
四是加强网络促销，充分利用网络平台，如携程网、阿里旅行网等进行网上报价，做好大堂海报机和微信平台宣传。
一年来的实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店营销竞争力，首先应革新观念，及时调整经营策略，优化自身产品，创新多变，才能在严峻形势下继续保持较高水平。
二、立足锦江特色品牌，提升社会效益坚持锦江理念，根据市场需要，在保持我们特色菜品不变的情况下，积极调整菜单，提升婚宴、生日宴的菜肴品质，让宾客高兴而来，满意而归。
为了提高宾客满意度，前台部门制定完善了关爱长(常)住客的具体措施以及VIP接待标准，关注客人的生活习惯，关注宾客意见，及时针对客人的喜好进行调整，为客人提供个性化服务。
2016年我们接待了盐都区党代会、人大、政协会议，****市政协会议，江苏省委巡视组、全省旅游工作会议，全省国税系统工作年会，全省财政预算工作会议，华东三省仲裁工作会议，全国环博会等重大活动，在这几次重大接待任务中，酒店全体员工充分发挥主人翁精神，严格按照酒店规章制度，开展一系列优质服务，在会议接待过程中做到高度重视、精心安排、任劳任怨、无私奉献，出色圆满地完成了各项接待工作，得到各级政府领导以及广大宾客的高度赞扬，很多单位的大型会议都慕名而来。
为了增创营收，今年我们推出西餐厅接待各种中小型宴会，多次推广打造中、高规格的婚宴、生日宴、乔迁宴，以及中小型的年会和西式酒会等，获得了极大的影响力和知名度，为酒店带来可观的经济效益和社会效益。
三、加强制度管理和培训，提高员工素质团队建设一直是我们酒店的重要工作之一。
2 01 6年我们继续加强团队建设，从以下几个方面入手，努力打造强有力的团队：一是狠抓制度管理，提升团队形象。
酒店要发展，离不开制度的完善。
今年我们结合酒店自身发展的实际情况，不断改进和完善各方面制度，做到与时俱进，理论与实际相结合，制度与工作相协调，从而促进各项工作的发展和进步。
一方面对制度进行修订和补充完善，使酒店的管理更加科学合理，另一方面，加强制度落实，强化制度效力。
通过制度学习和教育、行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措，对员工行为规范和劳动纪律进行系统教育，提高员工工作积极性和工作效率，进一步提高全体员工的个人综合素质。
二是加强员工培训，提升服务质量。
为了进一步提高服务质量，酒店对员工进行了各项业务知识和技能的培训，如：锦江SOP标准的培训、新员工入职培训、岗位应知应会培训、礼仪礼节培训等等，同时各部门也自行组织服务技巧、服务案例培训等各项专业知识培训，提高了员工的整体素质，使微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工的良好职业习惯，全年员工平均培训时间达100多小时。
三是我们大会、小会反复强调，管理人员及员工要有紧迫感，要有上进心。
酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问，关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵的理解及其运用。
各部门通过交流沟通，增强了团结协作精神，部门之间相互推诿的现象少了，取而代之的是互通信息、互为补位、互相尊重。
在一些大型的接待活动中，在各部门负责人的榜样作用下，部门主管领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。
四、以精干、高效为原则，保障人力资源根据年度营收预算，以精干、高效的用人原则，对酒店各部门进行重新定岗、定编，优化岗位配置，合理用工。
通过了解人力资源市场人才走势与规律，对外实行扩展引入人才，对内实行员工推介机制，采取多方式多渠道拓宽招聘途径应对人员流动，积极参加政府、人才网组织的专场招聘会，在58同城招聘网站和微信平台发布招聘信息，本年度共招聘137人，保障各部门工作正常运转，同时继续加强与阜宁师范学校联络，保持长期的校企合作关系，有效降低招聘费用和人工成本，多种措施保障人力资源。
五、以人为本、加强文化建设员工是酒店的宝贵财富，是推动酒店发展的源动力。
过去一年，酒店更加重视员工在企业中的核心作用，创造各种条件改善员工生活，发放员工婚、丧、伤、病补助，增加工龄工资，发放年终奖金，提高节日礼品、防暑降温饮料及生日自助餐券等一系列福利制度，今年根据酒店的发展需要，提高了部分员工的工资水平，调动员工的工作积极性，全年人均月应发工资达3260元，比去年增加了103元。
一年来办理员工生育保险待遇11人，申报工伤1人，提高员工对酒店的归属感。
酒店宣传栏定期展示酒店重大活动及优秀员工风采，组织先进、优秀员工外出拓展训练，营造积极向上，和谐工作的文化氛围，增强员工对酒店文化的认知度。
六、开源节流，实现低成本运营酒店把节能降耗列为重点工作之一，各部门加强内部管理，始终把运行能耗和维修费用作为主控指标，客房部控制易耗品浪费，杜绝流失，客房的消耗12.3元/间，比去年下降1.1元，洗衣房采取集中洗涤，节约水电汽和洗衣药剂等能耗，洗涤成本4.13元/间，比去年下降0.12元/间，工程部在满足日常维修前提下，对设备进行预防性维修保养和挖潜技术改造，提高了设备使用功效，根据气温和客情控制设备的运行时间和参数，合理安排酒店外场亮化灯光的开启时间，各部门开展节水节电节汽活动，减少能源消耗，酒店全年运行能耗7.8%，比去年下降0.4%。
七、紧绷安全之弦，扎实推进安全管理2016年我们继续抓好安全经营工作，以平安经营为宗旨，以预防和消除隐患为主线，以落实责任制和安全监管为重点。
实施安全管理部门经理负责制，逐一落实签订各部门和重点部位的安全经营责任状，夯实“酒店统一领导、职能部门主抓、员工积极参与”的安全经营监管责任体系；开展隐患排查治理工作，对消防设施设备、高低压配电房、安全疏散通道、外围停车场等重点区域、重点部位加强安全检查，加大安全投入，对消防系统、烟感系统、喷淋系统、监控系统及报警系统进行了检修、更换和功能提升，在硬件上为酒店的安全经营保驾护航；完善了消防、火灾应急疏散、食品卫生中毒、突发性治安案件等紧急处置预案，组织重大节假日节前安全大检查，多次组织新、老员工举行火灾防范专题培训，不断提高员工的安全意识和防范技能；配合上级卫生部门开展食品卫生专项检查，强化食品安全管理措施，严密防范食品中毒事故的发生；2016年全年未发生重大安全事故，实现了全年安全经营平稳有序。
八、存在的问题在总结成功经验的基础上，我们也清醒地看到经营管理中存在的一些不足，制约着酒店的发展，本年度虽然完善了一些规章制度，但个别制度还未落到实处，各部门之间配合不力导致工作效率低，执行力仍需进一步提高，管理人员的工作积极性、主动性还不够，缺乏主人翁精神，员工的服务质量还达不到一贯要求，时好时坏，这些都是我们的弱点所在，在今后的工作中必须加以克服和改正，从各个部门的管理人员自身开始，加强学习，提升自己的管理水准。
针对上年度经营工作中出现的突出问题，调整和细化考核制度，只有这样，我们大家才能齐心协力把酒店经营好。
通过对酒店全年工作的回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题，并制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，指导2017年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
2017年营收指标6350万元，酒店将面临新的挑战，在新的市场形势下，我们要以“产品、销售、服务、成本、创新”为方针，全方位提升服务质量、加大销售力度、严格控制成本、创新产品、创新营销手段、提高经济效益，坚持不懈地抓好锦江SOP标准的贯彻落实，进一步实现酒店质的飞跃。
综观全局，****加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把****大酒店的发展更快更好地向前推进。
2016年的成绩，倾注了大家的心血和汗水，是大家共同努力的结果，2017年要开创各项工作的新局面，有待酒店上下继续团结进取、拼搏奋斗。
我衷心地希望，大家继续保持开拓进取、不骄不躁的工作作风，进一步增强大局意识、团结意识，增进理解、以诚相待，形成强大合力，在新的一年里，干出新的业绩，做出新的贡献。
最后，祝我们酒店承前启后、继往开来，再创佳绩。
祝大家在新的一年里工作顺利，身体健康、阖家幸福，新年快乐！谢谢大家！。
