马铃薯生理性病害预防措施

编辑：徐建堂450083127@ 蔬菜园地春季栽培马铃薯时，块茎生长过程中常常会出现畸形、青皮、空心等问题，由于常常出现高温干旱缺水的情况，马铃薯畸形、青皮比率也较高，严重影响了马铃薯商品性，大大降低了种植效益。

现将马铃薯常见生理性病害的形成原因与防治方法进行总结，供大家在生产中进行参考。

一、畸形薯产生原因及其防治方法畸形薯主要是由二次生长造成的。

二次生长的主要原因是高温干旱后突然降雨或浇水，使原本停止生长的块茎又处于适宜的生长条件下，但此时的块茎表皮局部或全部已经老化，而没有老化的部分的芽体恢复生长和淀粉合成，从而形成各种各样的畸形薯。

主要防治措施主要有：一是调整播种期，使块茎膨大期和本地降雨季节相吻合，让薯块在生长过程中，有充足的水分供应，避免因前旱后涝造成畸形薯。

二是及时灌水，经常保持土壤湿润，防止土壤过干，让薯块正常生长。

三是及时中耕松土，防止土壤板结，保持土壤疏松透气。

二、青皮薯产生原因及其防治方法青皮薯主要发生在生长后期或储藏期的块茎上。

在马铃薯生长后期，薯块拱出土面后暴露在阳光下，薯块表皮由黄变绿，且绿色组织可向块茎内部扩展，并常有紫色色素文/ 山东省农业技术推广总站 韩亚楠马铃薯常见生理性病害形成原因及防治方法38第6月上半月刊39沉积。

产生原因主要有某些品种趋向于土壤表面坐薯，或者薯秧培土薄、根际周围土壤有裂缝等等。

主要防治措施主要有：一是选择薯块不易外露的品种，及时培土，防止薯块暴露在阳光下。

二是降雨后及时中耕松土，防止地表板结出现裂缝，导致薯块露土。

三是储藏期尽量避免见光，且保持冷窖的窖温，减缓青皮发病速度。

三、空心薯产生原因及其防治方法空心多发生于块茎髓部，外部无任何症状。

起初薯块中心组织呈水渍状或透明状，个别出现褐色坏死斑；后期在块茎中心附近形成一个空洞，空洞连在一起，呈星状，有的呈球形或不规则形。

其产生主要原因有薯块生长过于旺盛，内外组织发展不均衡、钾肥和钙肥缺乏、水分供应不合理等等。

浅谈马铃薯种薯生理病害类型及防治措施马铃薯是我国重要的农作物之一。

然而，马铃薯种薯的生理病害是影响马铃薯产量和品质的重要因素之一。

本文将从马铃薯种薯生理病害的类型和防治措施两个方面进行浅谈。

一、种薯生理病害的类型1. 霉烂病：霉烂病是一种由筛孢菌引起的病害。

霉烂病的主要症状是种薯表面发生软腐，生长出大量的白色霉菌。

霉烂病会使种薯腐烂变黑，影响种薯的质量和产量。

2. 疫病：疫病是马铃薯生长期间遭受的一种病害，也是种薯生理病害的主要形式之一。

疫病是由一种名为铜绿假单胞菌的微生物引起的。

种薯感染疫病后，会表现为叶片上出现黄斑和枯死，同时种薯表面也会出现小的凹陷状斑点。

疫病会严重影响马铃薯的产量和品质。

3. 棕斑病：棕斑病属于真菌性病害，是由棕斑病菌引起的。

在感染马铃薯种薯时，会表现为种薯表面出现浅褐色斑点和坑洼状，并且在贮藏过程中斑点会逐渐扩大，影响种薯的质量和产量。

4. 硬心病：硬心病是一种受到高温、低温和干旱等环境因素影响引起的病害。

在硬心病的发生过程中，马铃薯种薯的内部组织变得非常坚硬，表面呈现出白色或淡黄色，严重影响种薯的商品价值。

1. 种薯质量优先：选择种薯的过程中，应当注重种薯的质量，尽量避免采用生长期间存在生理病害的种薯作为种薯。

2. 种薯消毒：在种薯贮藏和运输过程中，应该对种薯进行消毒处理。

消毒可以预防病菌的传播，有效控制和减轻马铃薯生理病害发生的程度。

3. 种薯贮存条件：种薯的贮存条件也是影响种薯生理病害的重要因素。

在储存种薯的过程中，应该控制储藏环境的温度、湿度和通风等条件，以预防病菌的滋生和传播。

4. 化学防治：在种植过程中，可以采用化学防治的方法来控制生理病害的发生。

但是，在农药的使用过程中，应该按照产品说明书的要求使用，并注意农药的种类和使用量。

综上所述，马铃薯种薯生理病害是影响马铃薯产量和品质的重要因素之一。

在对生理病害进行防治的过程中，应该注重入选种薯时的质量、科学合理的消毒和贮藏、合理使用化学防治等多层次的综合防治措施，促进马铃薯产业的可持续发展。

马铃薯病虫害综合防治技术措施
马铃薯病虫害综合防治要贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，抓住关键时期、关键环节、关键措施和重点病虫。

主要技术措施有：（一）切断病虫源。

田间初现青枯病病株要及时拔除，并用生石灰消毒土穴。

病毒病初现时要注意做好蚜虫防治，防止病情扩散。

严格执行检疫制度，选用抗病虫品种，选用的种薯要经过脱毒处理。

（二）加强栽培管理，提高植株抗性。

在生长期内根据马铃薯生理需求科学管水，合理施肥，补施微肥，增施有机肥，改良土壤，抑制有害菌在田间活动，减少各类病害发生。

（三）推广应用绿色防控术，构建和谐生态环境。

推广应用频振式杀虫灯、黄板、性诱剂等物理、生物防治措施诱杀马铃薯害虫，确保生态安全。

如利用频振式杀虫灯诱杀小地老虎、金龟子、棉铃虫、银纹夜蛾等害虫，大力推广毒饵站统一灭鼠技术，利用黄板诱杀蚜虫，利用性诱剂诱杀斜纹夜蛾等害虫。

（四）科学合理用药，确保防治效果。

在病虫防治关键时期选用高效对口农药开展化学防治，早、晚疫病可选用百菌清、杀毒矾、甲霜灵?锰锌、霜脲氰?锰锌、代森锰锌等药剂。

病毒病防治要加强对传毒媒介昆虫―蚜虫的防治，药剂可选用吡虫啉、扑虱灵等，发病初期可喷施叶面肥（爱多收、喷施宝等）+宁南霉素或病毒A等，抑制病害的发展蔓延，灭鼠选用安全高效灭鼠药剂，如敌鼠钠盐等。

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病 害种 类 和 一 些 防 治进 行 分 析 。
关键词 ： 马铃 薯 ； 生理 性 病 害 ； 种 类； 防 治措 施
马铃 薯的生长发育与外界环境 是密切相关 的。它在生长发 育 ３ ． １症状。马铃薯 空心多发生在较 大薯 块的中心附近 ， 在马铃 期， 除受病菌侵染而发生一些 病害外 ， 还 与生产者的管理水平 和 自 薯外部无任何表现 ， 切开后 才能发现 。 薯块越大空心发生率越高。 空 然环境条件 的影 响有很大的关系。 当其生长发育过程 中遇到不 良环 心发展之前 ， 中心组织出现水浸状或透明状 ， 继而形成空心。 空心可 境条件影 响 ， 或遭受 环境 中有害物质侵害 ， 其代谢作用就会 受到干 随薯块膨大而扩大 ， 后期洞 口形 成木栓物质 。 扰， 生理机能受到破坏 ， 从 而 表 现 出 一 些 不 良的 症状 ， 严 重 的可 影 响 ３ ． ２ 病 因 。马 铃 薯 空 心 是 由于 薯 块 极 度 迅 速 膨 大 ， 使 内部 组 织 马铃薯的产量和质量 。 这种不是由于病毒病原物而是 由非生物 因素 张力不均 而引起开裂。 此外 ， 还因为块茎 中心部分物质被转移 ， 以及 直接引起的病害 ， 称其为生理性病 害。了解 和掌握马铃薯不 良症状 植株其他部分对块茎 内物质的再 吸收造成 。 在群体结构不合理的地 产 生的原因 ， 及 时的采取技术措施 ， 就能减少或避 免问题的出现 ． 块， 空心率高 ； 生长迅速的块茎空心率高 ； 钾肥缺乏 空心率高 ； 水分 实现丰产优质的 目的。近年来 ， 由于环境 因素马铃薯 生理性病 害有 调节不当空心率高 。 明显 的快速发展势头 ， 危害 日益加重已经成 为生产过 程中迫切需要 ３ ． ３防治措施 。（ １ ） 马铃薯 品种间空心发生程度有差异 ， 应选择 解 决 的重 要 问题 。 空心率发生低的品种 。（ ２ ） 合理密植 ， 保证植株的 良好群体结构 ， 促 １ 马 铃 薯 青 皮 使块茎适度均衡生长。 （ ３ ） 合理施 肥 ， 适 当增 施钾肥 。 （ ４ ） 合理调整土 马铃薯块茎青皮也称绿皮 ， 经常发生。青皮薯不能食用。 壤水分 ， 避 免 土 壤 水 分 忽 高 忽低 。 １ ． １症状 。正 常马铃薯块茎 收获 时薯 皮 白色或黄 白色 ， 存 放一 ４ 马铃 薯 黑 心 段时间后颜 色变深呈淡褐色或黄褐色。 青皮是整薯的一部分薯皮变 ４ ． １症状。 主要是薯块贮藏器受害 。 在块茎 中心部分 ， 形成黑至 绿或墨绿。变色 区域面积大小不等 ， 变色 区与正常色 区域 间往往有 蓝黑色的不规则花纹 ， 由点到块发展成 黑心 。 随着发展严重 ， 可使整 过渡区 。 变色 区绿色往往深入表皮达到块茎内部。这种绿色组织 因 个薯块 变色 。 黑心受害处边缘 界限明显 。 后期黑心组织渐变硬化 。 在 含有大量茄碱毒素人畜食用后有毒害作用 。 室温情 况下 ， 黑心部位可 以变软和变成墨黑色 。不 同的块茎对 引起 １ ． ２病因 。马铃薯青皮病是薯块在 阳光照射下 ， 表皮组织产生 黑 心 的 反应 有 很 大 的差 别 。 叶绿素所致 。由于马铃薯块茎是 由茎 的变态生成 ， 所 以具有生成 叶 ４ ． ２病 因。此 属生理性病害 ， 由于块茎 内部 组织供氧不足 引致 绿素 的能力 ， 只是 马铃薯块茎生长在地下不 见阳光没有生成叶绿素 呼 吸 窒 息 所 造成 。 在 不 同的 环 境 条 件下 ， 从 内部变 粉褐 色 到 坏 死 ， 直 的机会而 已。当马铃薯栽植过浅接近地面结薯 ， 随着块茎膨 大或土 至 严 重 发 展 形成 的黑 心 ， 均 为 缺氧 引起 。 当 氧气 从 块 茎 组 织 内 部被 壤 干裂形成裂缝 、 土壤水蚀 流失 等 ， 都能在后期使块 茎暴露 出地 面 排 除或 不 能 到 达 内部 组 织 时 ， 黑心 会 逐 渐 发 展 。 同时 ， 黑 心 病 情 发展 形成青皮 。另外 ， 新 收获 的马铃薯存储时遇到荧光或 自然光也会使 受着温 度的影响 。温度较低 时 ， 黑心发展较 为缓慢 ； 但 过低 的温度 表皮乃 至深层组织变绿。 （ ０ ～ ２ ． ５ ℃） 黑心 发展较为迅速 ； 而且 在特 高温度下 （ ３ ６ ～ ４ ０ ￣ （ ２ ） ， 即便 １ ＿ ３ 防治措施 。（ １ ） 马铃薯播种要保证合理深度 ， 一般情况下的 有 氧气 ， 但 因不能快速通过组织扩散 ， 黑心也会发展 。 因此 ， 过高 、 过 深度为 ２ ５ ｅ ｍ。 （ ２ ） 要保证合理密度 ， 保证薯块膨大期植株要封住垄 。 低 的极端温度 ， 过于封闭的贮藏条件 （ 通透性差 ） ， 均 会加重黑 心病 （ ３ ） 割秧后要立即起 薯收获 ， 不要收得太迟。（ ４ ） 新收获 的马铃薯要 情 。 避免阳光直射 。 ４ － ３ 防治方法 。马铃薯 的病害虽然不 多 ， 但是我们也要认 真对 ２ 马铃 薯 开 裂 待， 否则也会影响马铃薯 的产量 。马铃薯的主要 防治方法如下 ： 马铃薯开裂 不仅影响质量 、 降低商品性 ， 而且严重开 裂的马铃 （ １ ） 对黑胫病黑心 ， 在播种 前切薯时 ， 严 格汰除病薯 ， 杜绝 病薯 薯 由于裂 口严重会迅 速脱水霉烂失去价值。 下地 ； 种植抗病品种 ， 克新 １ 号、 ４号 、 尤金 ８ ８ ５等均较抗病 。田间及 ２ ． １症 状 。收 获 时 常常 可 看 见 有 的块 茎 表 面 有 一 条 或 数条 纵 向 早发现病株 ， 拔除销毁 。 裂痕 ， 表 面被愈合 的周皮组织覆盖 ， 这就是块茎裂 口。 裂１ ２ Ｉ 的宽窄长 （ ２ ） 对 生理性 黑心 ， 要改善 薯块贮 运条件 ， 散 埋贮存 时 防止过 短 不一 ， 它是 块茎迅速生长 阶段 ， 由于 内部压力超过 表皮 的承受能 厚 ， 并选 阴凉 、 通风处 。 装袋时 ， 要避免采用不 透气 的塑料袋 ， 并避免 力， 而产生了裂缝 ， 随着块 茎的膨大 ， 裂缝逐渐加宽。有时裂缝逐渐 强光长时间照射 。据试 验 ， 在高温缺氧条件下 ， 黑心病发展很快。在 “ 长平” ， 收 获 时 只见 到 “ 痕迹” 。 ３ ６ ℃时 ， ３天 即 发 生黑 心 ， ２ ７ ～ ３ ０ ￣ （ ２ 时， ６ ～ １ ２天 发 生 黑 心 。 此 外 。 生理 ２ ． ２ 病 因 。块 茎 开 裂 是 因为 块 茎 快 速 生 长 所 致 ， 在 一 些 不 利气 性黑心薯块 ， 也不宜作种 ， 因会引起腐烂 而不 出苗 。 候 栽培条件下会发 生块 茎内部细胞分裂快 、 膨大快速 ， 而外部 细胞 ５ 结论 分裂慢 ， 在块 茎表面就会 出现裂痕 ， 甚至裂痕深的现象 。 土壤 中有机 马铃薯在其生长发育过程 中遇到不 良环境条件影响 ， 或遭受环 肥施用量不足 ， 致使 田间肥力不均匀 ， 使块茎膨大速度不一致 ， 化肥 境 中有 害物质侵害时 ， 其代谢作用就会受 到干扰 ， 生 理机能受 到破 施用量 大尤其是马铃薯生长后期加 大钾 肥和氮肥 的使用量 ， 使马铃 坏 ， 从而表现 出一些不 良的症状 ， 严重 的可影 响马铃 薯的产量 和质 薯因吸收养分过盛 ， 块茎膨大速度太快 ， 从 而使块茎产 生开裂现象 。 量 。我们只要了解和掌握 马铃薯不 良症状产生的原因 ， 及 时的采取 马铃薯块茎开始膨 大时如遇到高温 、 降温 ， 致使马铃薯块茎外 层细 技术措施 ， 就 能减少或避免问题的出现 ， 实现丰产优质 的目的。 胞分裂速度减慢 ， 而块茎 内部细胞还处在迅速分裂生 长 ， 这样 使块 参 考 文 献 茎内、 外层细胞生 长速度不平衡 ， 极易造成马铃薯块茎 出现开裂现 ［ １ 】 冯祥和 ， 王青槐 玛 铃 薯的主要病 害［ Ｊ 】 ． 山西农业科学 ， １ ９ ９ ４ （ １ ） ． 象。 【 ２ ］ 张建凤． 马铃 薯常见病 害防治技 术『 Ｊ １ ． 现代农业科技 ， ２ ０ ０ ９ （ ６ ） ． ２ ． ３防治措施 。合理 密植 ， 协调好水 、 肥管理 ， 使 块茎均匀膨大 ［ ３ ］ 马永发． 冬春 季马铃薯 的病 害防治 农 家之友 ， ２ ０ １ ２ （ １ ） ． 生长 。 ［ ４ ］ 李树林 ， 郭永和． 马 铃 薯 的 病 害及 防 治ｆ Ｊ ］ ． 新农村 ， ２ ０ １ ｌ （ １ ２ ） ． ３ 马 铃 薯 空 心 切 开马铃薯 时 ， 经常看 到空心现象 ， 严重影响商品质量 。

浅谈马铃薯种薯生理病害类型及防治措施马铃薯是我国重要的蔬菜作物之一，其种植面积和产量一直处于较高水平。

然而，在种植过程中，马铃薯种薯生理病害时有发生，给马铃薯产量和品质带来了很大的影响。

因此，对马铃薯种薯生理病害的了解和防治显得非常重要。

1.软腐病软腐病是马铃薯种薯生长期间最常见的病害之一。

软腐病的主要症状包括软化、褐化和腐烂。

马铃薯种薯遭受软腐病攻击，品质和产量都会受到影响。

防治方法：种薯处理时要注意卫生，避免在采收、存储和运输过程中受到外界环境的污染。

处理种薯时使用消毒液杀死病菌，可以有效防止软腐病的发生。

2.黑心病黑心病是一种由于缺乏养分和氧气引起的病害。

马铃薯种薯受到黑心病的攻击后，会在中心部分形成黑色坏死区域。

如果马铃薯种薯的黑心病严重，那么马铃薯的品质和保质期都会受到影响。

防治方法：掌握适量施肥和通风的原则可以有效地预防黑心病的发生。

加强生产过程中的管理和监控，确保种薯被储存和管理在合适的环境和温度下。

3.疮痂病疮痂病是由于细菌感染引起的病害，其病因主要是由于储藏条件较差，导致马铃薯种薯逐渐腐烂发酵。

出现疮痂病的马铃薯种薯会出现痂皮和褐色坏死，严重的还会引起马铃薯的烂熟和变质。

防治方法：及时消毒、再生育和清洗是防治疮痂病的关键措施。

在清洗种薯的时候，要先将病部切除，然后使用消毒液浸泡。

另外，扔掉已经感染病菌的种薯，避免疮痂病进一步扩散。

4.萎缩病萎缩病是由于马铃薯种薯发生腐败引起的病害，主要症状是马铃薯种薯的初期发芽出现萎缩。

萎缩病导致马铃薯种薯的芽和根系发育不良，影响马铃薯的生长和产量。

防治方法：为了防治萎缩病，种植时要注意及时清洗和处理种薯。

同时，要合理配置肥料和保持透气性良好的土壤。

综合来说，治理马铃薯种薯生理病害的关键是加强管理和清洁卫生。

在马铃薯的种植、采收、储存、运输和加工的各个环节都要严格执行卫生管理措施，以确保马铃薯的品质和产量。

同时，对于出现病害的种薯要及时清洗、消毒，从而保证马铃薯的质量和产量。

３．衣 产 品质 量安 全监 管信 息 技 术 以移动 终 端结 合 ３Ｇ等现 代
窖 内薯 垛 不 宜超过 ２米 ，垛 与垛 之 间要 留 Ｏ．５米宽 的通 道 ，便 于 通 风 、检 查 、倒垛 保 证有 足 够 的 氧 气进行 呼 吸 ，同 时排 除薯块 呼
信 息技 术应 用 为核心 ， ＿ｊ 农 产品 吸释放 的热量 、水分和二氧化碳。
３．贮 藏 期 间 黑 心 病 的预 防 选 择 宽 敞、干 燥 、通 风 、避 光 的 场 地 ，摊 开马 铃 薯预 贮 １ ５天 左右 ， 待薯块表皮 完全干燥、木栓化， 呼吸作用减弱后 ，再装袋入 窖。
量 监 测 ，科 学、全面 地 分 析掌 握 农 产 品 质 造 安 拿 情 况 。
３２ ２０１８／０］ 高效模 式种类 多，用好 资源促 增收
种植天地 ＺＨＯＮＧＺＨＩ ＴＩＡＮＤＩ
编辑 商蓉（ｓ ｎ ａ１］ｇ ｒ（］ｎｇ＠ｊｓａｇ ｇ。Ｖ ｃｎ
考核 ”网 格 化 监 管 技 术 依 托 基 质 节 安 全 监 管 信 息 系 统 ，通 过 智
层农 产 品质量 安全 监管 体 系，健全 能移 动终 端 ，规 范基 层 日常 雌管 行
农产 品生产 主 体档 案 ，摸 清监 管对 为 ，督促 生产 行落 实质量 内部控 制
象底 数。建立基层监 管员、协 管员队 程序 ，实现 农 行网格化监 作 的便携性 、移 动件 、实 时性 ，捉 升
管 ，定 监管对 象 、监管 人 员、监管 任 农产 品质量 安 个网格化 监Ｉ ：水 平。
马铃薯生理性病害早预防
１．只长 秧 不 结 薯 应 适 时 播种 ，使 马铃 薯 块 茎膨 大期处 于 较适 宜的气温条件下，避开高温 期 科学水肥管理 ，增施有机肥 ， 苗期 适时控 水蹲 苗

马铃薯生理性病害预防措施一、块茎黑心1.症状在块茎中心部出现由黑色至蓝色的不规则花纹。

缺氧严重时整个块茎都可能变黑。

通常病组织与健康组织边界较明显。

2.发病原因多由块茎内部缺氧所引起。

3.预防措施3.1注意贮藏期间保持薯堆良好的通气性，并保持适宜的贮藏温度。

3.2室温必须保持在1~3℃之间，相对湿度要保持在85％以下，并保持空气流通。

3.3贮存期间，不同品种分别贮存，不要与种子、化肥等混施，也不要放到烟、气较大的地方，这样马铃薯就不会霉变、发芽。

二、块茎空心1.症状空心病多发生于块茎的髓部，外部无任何症状。

一般大块茎易出现空心现象。

空心多呈星形放射状或扁口形，有时几个空洞连接起来。

洞壁呈白色或棕褐色。

在出现空心之前，其组织呈水渍状或透明状。

内部组织张力增大而引起开裂，其中有些物质被转移或被其他部位所吸收。

2.发病原因块茎膨大速度过快造成空心。

3.预防措施3.1在块茎膨大期保持适宜的土壤湿度，并要合理密植，增施钾肥，注意培土。

3.2马铃薯需肥量大，因此要施足基肥，基肥占50％~60％，以有机肥和磷钾肥为主，有机肥每亩需要1吨以上，结合秋整地施入，化肥选择氮磷钾含量都为15％的含硫复合肥，每亩50公斤，播种前开沟或穴施施入，注意种肥分开，防止烧伤种薯。

追肥要早，一般分2次进行，第一次在齐苗时进行追肥，可用稀薄的人粪尿浇施，以保证马铃薯幼苗生长所需的氮肥，为中后期的生长打好基础，结合中耕培土，用腐熟人粪尿500~700公斤加水浇施；第二次在现蕾期，此时马铃薯块茎开始膨大，需肥量增多，是需肥最多的时期，以钾肥为主，配合适量氮磷肥，以满足结薯需要。

施肥上应注意适氮增钾，防止光长秧不结薯。

如施氮过多表现徒长，用0.02％硫酸镁溶液喷施，可抑制徒长，一般可亩施复合肥10公斤。

3.3整个生育期力争做到中耕2~3次，齐苗时进行第1次深中耕，以提高地温，促进发苗；团棵期进行第2次中耕和浅培土，以利多结薯；封垄前进行第3次中耕培土，累积培土厚度为10~20厘米，培土能加厚结薯层次，有效提高产量，同时避免薯块外露变青色，降低品质。

黑龙江农业科学2017(9) :139〜141H e i l o n g j i a n g A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s科普园地中图分类号#53!文献标识码V文章编号：1002-27=7(2017)09-0139-03 r o h m n%*!.issn1002-2767.2017.09.0139马铃薯种薯生理病害类型及防治措施智勇(黑龙江省农业科学院克山分院，黑龙江克山1=1=0=)种 育的过程中，选 无的原种种薯种植是 良好的开端，病虫草害的及时 是丰收的保证，及时的 、规范的 的效益，但是在这一过程有一键点非常容易 略，就是 的生理病害 &生的病害，其危害和造成的损 是非常严重的，这就是生理病害，根据其发生的原因和症状可以分为三类，一是因 乏矿质营养导致的生理病，二是由不良气候造的生理病，三是块茎生理病。

1矿质元素缺乏症19缺氮对 的生长发育 常重要的作用。

缺氮的典型症状为，叶片 ，缺氮严重时会呈现淡黄色叶片[1]， 症 先从老叶 ，与植株缺水 不同的是，缺水会导致上下叶片同时 ，间接影响是叶片 ，影响有机物质的积累，进而造成减产。

1.2 缺磷种物质的转化都需要 的参与，它可以 干物质和淀粉的积累，使植株根系收稿日期#017-05-25作者简介：郝智勇（1985-)，男，黑龙江省县人，学士，助 理研究员，从事育种及组织培养研究。

E-mail: shuangyu_1986@。

发 ，。

的典型症 为，株生长、株高较矮、根系不发达、 后、马铃薯块茎较小、不耐贮藏。

19缺钾能够调节植物生理功能，对 株体代谢过 作用，而且对光合作用 ‘一定 作用。

乏时，株叶片会向下发生 ，颜色变为青铜色，叶片表面的叶肉组织会发生凸起，叶脉向下凹陷。

缺钾还会使 1茎变短、根系不能正常发育、 块茎 ，最终会影响产量。

如果幼叶上出 症状则表明株 重 。

19;钙是 生育期都必需的重要营养元素之一，植物中绝大部分钙作为 的果胶质的结 分，而且钙在维持生 的结构和功能上起重要的作用。

• 在马铃薯生育过程中，缺乏任何一种元素，都会引起植株 体生长失调，表现出各种缺素症状，缺素严重时，会导致 不同程度减产和品质降低。
• 一、预防缺氮
• 氮素肥料对马铃薯生长有重要作用，氮肥充足，能使茎叶 生长繁茂，同化面积增大，加速有机物质的积累，从而提 高块茎的产量。
• 氮肥在肥料中是最易流失的。 • 氮素不足，植株生长缓慢，茎秆细弱矮小。
• 一般贫瘠的砂质土壤，硼素容易不足。 • 如果土壤有效硼含量﹤0.5ppm时，每亩基肥中施用硼酸500g，
并结合氮、磷、钾的施用，效果最佳。
任务二 预防气候条件与农药造成
的生理病害
• 一、预防低温冷害
• 低温对马铃薯的幼苗、成株和贮藏中的块茎，都能造成不同 程度的危害。
• 在幼苗期如果出现0℃或0℃以下气温时，幼苗就会发生霜害 或冻害，受害程度因低温程度和持续的时间而异。受害后的 幼叶，首先萎蔫变褐，进而枯死，轻微受冻而没有凋萎的叶 片，停止生长，变成黄绿色，并皱缩，畸形，以后逐渐枯萎。 随后从没有受冻的茎节上产生新的枝条和叶片，但生长缓慢。
• 缺钾还会造成匍匐茎缩短，根系发育不良，吸收能力减弱， 块茎变小、内部呈灰色，淀粉含量降低。
• 四、预防缺镁
• 镁是叶绿素构成元素之一，与同化作用密切相关，也是多种 酶的活化剂，影响发酵和呼吸过程，并影响核酸、蛋白质的 合成和碳水化合物的代谢。
• 缺镁一般多在砂质和酸性土壤中发生。
• 镁素不足，由于叶绿素不能合成，从植株基部小叶边缘开始 由绿变黄，然后叶脉间的叶肉进一步黄化，而叶脉还残留绿 色。
项目四 预防马铃薯生理性病害
• 【知识目标】
• 1.了解马铃薯生理性病害的类型，掌握营养元素缺乏症状。 • 2.了解如何避免低温伤害、高温伤害和药害的发生。 • 3.了解并掌握马铃薯生理性病害的症状。

马铃薯种植的病虫害防治方法马铃薯是一种重要的粮食作物和经济作物，其种植受到各种病虫害的威胁。

为了保证马铃薯的产量和质量，农民需要采取一系列的病虫害防治方法。

本文将介绍几种常见的病虫害防治方法，帮助农民解决种植马铃薯过程中的问题。

一、病害防治方法1. 合理轮作：轮作是一种有效的病害防治方法。

马铃薯的连作会导致土壤中积累的病原菌和虫害的增加，因此农民应采用合理的轮作制度，与其他作物进行轮作，减少病虫害发生的机会。

2. 种植抗病品种：选择抗病性强的品种是预防病害的重要措施。

农民应选用抗病性强的马铃薯品种进行种植，降低病害发生的可能性。

3. 控制病源传播：及时摘取和销毁病株、病薯，以避免病害的传播。

同时，对病原菌进行杀灭，采取灭菌剂喷洒等措施，减少病害在土壤中的存活。

4. 进行合理施肥：合理施肥可以增强马铃薯的抵抗力，减少病害发生的可能性。

农民应根据土壤条件和马铃薯的需求，科学施肥，保证植株的养分供应。

二、虫害防治方法1. 生物防治：利用天敌、寄生性昆虫等对害虫进行生物防治。

例如，培育和引入寄生性昆虫，如甲虫、蜂类等，控制马铃薯害虫的数量。

2. 机械防治：使用物理方法阻断害虫的侵入。

例如，使用网罩或覆盖材料防止昆虫接近马铃薯植株，避免害虫的危害。

3. 化学防治：使用化学农药防治害虫。

在使用农药前，农民需要了解害虫的生物特性和农药的使用方法，避免对环境和人体造成伤害。

4. 社会防治：通过社会组织和群防群治的方式，共同防治害虫。

农民可以加入农业合作社、组织农民培训和技术推广活动，共同学习和掌握防治技术，提高全民的防治意识。

总结：马铃薯病虫害的防治是马铃薯种植的重要环节。

通过采取合理的病害防治方法，如合理轮作、种植抗病品种、控制病源传播和合理施肥等，可以减少病害的发生。

同时，通过生物防治、机械防治、化学防治和社会防治等手段，可以有效控制马铃薯害虫的数量。

农民应根据具体情况选择合适的防治技术，并合理运用，从而保证马铃薯的产量和质量，实现经济效益和环境效益的双赢。

马铃薯常见生理病害及防治一、马铃薯缺素症的识别与防治（一）缺氮1.症状缺氮时，植株矮小，生长弱，分枝少，花期早，植株下部叶片均匀淡绿色继而发黄，并逐渐向上部叶扩展，叶片先沿着叶缘褪绿变黄，并逐渐向中心叶发展，茎叶变小，严重时基部小叶的叶缘完全失去叶绿素并且皱缩，叶片上卷呈杯状或火烧状，叶片脱落，产量低。

施氮肥过多，特别是生长后期过多施用氮肥，易引起植株茎叶徒长，组织柔嫩，易感染病害，成熟延迟，块茎产量低。

2.防治措施（1）缺氮田块早施氮肥，可用作种肥或苗期追肥。

注意宁可基肥、种肥少施，苗期追氮，切忌基肥、种肥氮素过多。

（2）植株缺氮时，叶面喷施0.2%~0.5%尿素液或含氮复合肥。

（3）施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，采用配方施肥技术。

生产上发现缺氮时马上埋施发酵好的人粪，也可将尿素或碳酸氢铵等混入10～15倍腐熟有机肥中，施于马铃薯两侧后覆土、浇水。

（二）缺磷1.症状磷肥虽然在马铃薯生长过程中需求量少，但却是植株生长发育不可缺少的肥料。

磷肥不足时，马铃薯植株生长缓慢，茎秆矮小纤细，植株僵立，叶柄、小叶及叶缘朝上，不向水平展开，小叶面积缩小，光合作用减弱，色暗绿，严重时基部叶尖先褪绿变褐，并逐渐向全叶扩展，最后整个叶片枯萎脱落。

薯块易发生空心，褐色锈斑、硬化，且不易煮烂，发脆，商品性低，严重影响马铃薯产量和质量。

2．防治措施（1）缺磷田块增施有机肥并沟施过磷酸钙或磷酸二铵作基种肥，基肥以过磷酸钙225~375kg/hm2混入有机肥中，施于10cm以下耕作层中。

开花期补施过磷酸钙225～300kg/hm2。

（2）植株缺磷时，在叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液或0.5%～1%过磷酸钙水溶液。

每隔6～7天喷1次。

（三）缺钾1.症状钾元素是马铃薯生长发育的重要元素，尤其在苗期。

钾肥充足植株健壮，茎秆坚实，叶片增厚，抗病力强。

植株缺钾的症状出现较迟，一般到块茎形成期才呈现出来。

植株缺钾表现为生长缓慢，节间短，叶面粗糙皱缩，叶片变小，叶脉下陷，且向下卷曲，小叶排列紧密，与叶柄形成夹角小，叶尖及叶缘开始呈暗绿色，随后变为黄棕色，并渐向全叶扩展，后期出现古铜色病斑，有时叶面出现紫纹，并有褐色枯死的叶缘，最后干枯脱落，植株易受寄主病菌的侵害，块茎变小，薯块多数呈长形或纺锤形，品质变劣，块茎内部常有灰蓝色晕圈。

地 区 应选 择 马铃 薯 早 气不 良，块 茎得不 到充足 的氧气 进行呼 吸或气体 交
换 ，皮孔 胀大突 起 ，皮 孔周 围的细胞裸 露 ，既影响块 茎的 商品品质 ，又易被细菌侵入 ，导致腐烂。
４ ２ 防止措施 ．
在马 铃薯生 育期 间，要高培土 、高起 垄 ；生 育后 期要 控制 浇水 ，多雨天气及 时进行 排水 ，避 免 田间积水 ，收获 后 的块 茎要进 行预贮 ，贮藏期 间适 当通风 ，避免窖 内湿 度
摘 要 ：针对对石 家庄地 区马铃薯 常见生理 病 害（ 马铃 薯冷 害、绿 皮、空心、二次生 长、块 茎周 皮损 伤脱落 、指 如
痕 伤 和压 伤 、 黑 心 等 ） 成 原 因 ，总 结 其 解 决 方 法和 防止 措 施 ，实 践 证 明 ，这 些措 施 可 有 效 地 提 高 商 品 薯 的 商 品 的形
Ｃ Ｅ Ｅ Ｈ Ｒ Ｃ Ｌ Ｕ Ｅ Ｂ Ｔ Ａ Ｔ Ｈ Ｓ Ｏ Ｔ Ｕ Ｔ Ｒ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ ｌ Ｎ Ｉ
马铃 薯常见 生理病 害形成原 因及 防止对 策
齐连芬 ，宋聚红 ，张 军。
（． １ 河北省石 家庄 市农林科 学研 究院 ，河北 石家庄 ０ ０ ４ ；２ 石家庄新星种业有 限公 司，河北 石家庄 ０ ０ ０ ） ５０１ ． ５００
种 ，可提高 土地利用率 ，增加 单位面 积产量 和效益 。石家
庄地 区马铃 薯收获 时间一般 为５ 月下 旬 ～６ 月上 旬 ，此时南
茎失去食用价值和商 品性 。 ２ ２ 防止措施 ．
（） １及时 中耕培 土 ：在马铃 薯生 长过 程 中应 及时 培土 ，
创造块 茎在土 壤 中膨大 、生长 的 良好 条件 ，避 免块茎 露 出 垄 外 ，使薯皮 见光变绿 ，（） ２避光贮 藏马铃薯 ：在贮 藏过程 中避免散射 光长时 间对块茎 的 照射 ，应在通 风不 见光 的地

马铃薯病虫害防治最佳实践马铃薯是一种重要的粮食作物，然而由于其易受病虫害的侵袭，导致产量大幅下降。

为了保障马铃薯产业的可持续发展，采取科学的病虫害防治措施至关重要。

本文将介绍一些马铃薯病虫害防治的最佳实践。

一、土壤管理良好的土壤管理对于预防马铃薯病虫害具有重要意义。

首先，合理施肥可以提高马铃薯的抗病虫害能力。

根据土壤养分状况进行合理施肥，同时坚持有机肥与化肥的结合，有助于提高土壤的肥力。

其次，轮作种植是一种有效的控制病虫害的方法。

通过轮作，可以打破害虫和病菌的连续发生和繁殖条件，减少害虫和病菌的危害。

二、病害预防1.早病的预防早病是马铃薯生长期较为常见的病害之一。

预防早病的关键是合理使用抗病品种，选择抗早病性强的品种进行种植。

此外，及时清除感染病菌的病株，以及合理控制田间病害的传播，也是预防早病的重要措施之一。

2.晚疫病的预防晚疫病是马铃薯产量减少的主要原因之一。

为了预防晚疫病，合理控制疫病菌的传播是非常关键的。

在种植季节，及时采取病害识别措施，并采用安全有效的化学药剂进行喷洒，可以有效地控制晚疫病的传播。

此外，不同地区的气候条件也需加以考虑，灵活运用不同的防治方法。

三、虫害防治1.马铃薯象甲的防治马铃薯象甲是马铃薯生长期常见的害虫之一，严重危害马铃薯的根部和茎部。

为了防治马铃薯象甲，可以在播种前进行化学防治，使用有效的马铃薯象甲杀虫剂喷洒在土壤中，以消除幼虫的危害。

2.蚜虫的防治蚜虫是马铃薯的常见害虫之一，会直接危害马铃薯的茎部和叶片。

防治蚜虫的关键在于杜绝病害传播途径和繁殖途径。

合理使用化学药剂，及时喷洒药剂，对蚜虫进行防治，同时注意加强田间管理，保持田间的干燥清洁，有助于防止蚜虫繁殖。

综上所述，马铃薯病虫害防治的最佳实践包括合理的土壤管理、病害预防和虫害防治等方面。

通过科学的病虫害防治措施，可以提高马铃薯的产量和品质，保障马铃薯产业的可持续发展。

在实践中，我们需要根据不同地区和气候条件等因素，灵活运用适宜的防治方法，确保马铃薯的健康生长与丰收。

水， 及时挖除病株， 集中深埋或烧毁。 ⑤及时进行药剂
防 治 ， 期 和 薯 期 可 选 用 ２ ％三 唑 酮 乳 油 １５０ 苗 ０ ０ ～
害在贮藏期可进一步扩展危害 ， 使病薯变褐 、 腐烂发
４ 蔬 菜病 害的感染 与传播
蔬菜病 害的传播途径的传播方式相 当广泛 ， 空 气、 、 水 土壤 、 其他 生 物 （ 人 、 虫 、 如 线 昆虫 等 ）其 他 自 、 然条件及种子都可能成为病害的传播途径。 有的病害 通过某一种途径传播 ， 而有的病害则通过多种途径复
臭 味和褐色粘 液 。茎 基染病 ， 四周 亦产 生 圆形 花椰 菜 状肿 瘤 。 叶片 、 分枝与 主茎交 界处也 产生绿 色瘤状 物 ， 较地 下肿瘤小 ， 长瘤 的 叶色淡 ， 提早枯 死 ， 枝条 横 易 其 伸瘦 短 。 病株 主茎末端 花器 畸形 ， 织增厚 变脆 ， 组 叶色 淡， 叶背 出现许 多无 叶柄 和叶脉呈 鸡冠状 的小 叶 。病
是 生理性病 害发 蔬菜的生长环境 中有生物因素 ，也有非生物因 素。生物因素主要是指生长环境中的其他生物 ， 如人 类、 昆虫、 微生物及其他植物； 非生物因素主要包括湿 度、 温度、 光照、 风雨 、 各种有机和无机物等。 其中气候 对蔬菜病害的发生与流行都会产生影响。 引起病害流行的因素 由三个方面构成 ： ①环境条 件如土壤、适宜的气候等均有利于病原物的侵染 、 繁 殖、 传播和生存。 ②寄主植物（ 蔬菜 ） 栽培种植面积大 、
１１ 症状 ： ． 此病 可危 害块茎 、 蔓茎 、 叶和花 。生长期 和 贮 藏期均 可发生 。 常 田间病株 与健 株外形 上无 明显 通
差异 。 有的病株比健株高 ， 分枝多 ， 保持绿色期比健株 长 ， 的长肿 瘤或 畸形 。 有 地下 部受 害 ， 薯块 芽眼和 蔓茎 上形成不规则粗糙疏松突起花椰菜状肿瘤 ， 初呈乳 白 色， 以后逐渐 变成粉 红至红褐 色 ， 最后变 黑腐烂 ， 恶 有

马铃薯常见病害及防治技术马铃薯是世界上重要的粮食作物之一，其在我国也有较大的种植面积和产量。

然而，马铃薯也常常受到各种病害的侵袭，导致产量下降甚至完全丧失。

因此，了解马铃薯的常见病害及防治技术是非常重要的，下面就简单介绍一下。

一、早疫病早疫病又称普通疫病，是马铃薯上最常见的病害之一，易在潮湿环境下爆发。

病原菌主要为半知菌属真菌。

其主要症状为叶片出现圆形或不规则的褐色斑点，边缘为带状深绿色区域，中央部分为浅绿色。

在湿润的天气下，病斑表面会出现白色霉层，叶子早衰并脱落。

防治方法：选用高抗早疫病的马铃薯品种，做好田间管理，保证适当排水和通风，增加阳光照射。

预防性喷药可选用黄腐菌肥料水剂、汽泪灵等药物进行。

二、晚疫病晚疫病是马铃薯最严重的病害之一，病原菌为疫霉属真菌。

其症状为叶片出现水浸样斑点，逐渐变黑，后面出现灰色霉层，附着上的橄榄色小点为病原菌的孢子。

晚疫病病斑边缘紫黑色，有沟壑状。

经过一段时间后，病斑扩大并与较大的病斑融合。

防治方法：选用高抗晚疫病的马铃薯品种，加强田间管理，避免大面积种植同品种，定期查访疫情并及时处理。

可用福星等药剂进行防治。

三、黑腐病黑腐病又称细菌性坏疽病，是马铃薯上的常见病害之一。

病原菌属于杆菌。

其症状为叶片边缘泛黄，出现黑色斑点，最终叶片干枯。

叶柄及地下茎块也会受到感染，表现为褐色或黑色软腐烂。

防治方法：选用高抗黑腐病的马铃薯品种，注意田间管理，加强排水以减少湿度，及时移除已感染的植株并采取适当的化学防治方法。

四、马铃薯黑斑病马铃薯黑斑病是一种病原菌为约单别基迪菌属真菌的马铃薯病害。

其主要症状为马铃薯上出现不规则黑色或褐色斑点，斑点表面有油亮的黑斑。

叶片有时会畸形或弯曲，干枯后脱落。

马铃薯炭疽病是一种病原菌为炭疽菌属真菌的病害。

其症状为叶片出现灰白色的菌丝，逐渐变成灰黑色伞状菌体，上面有黑色子囊体。

马铃薯块茎表面也会出现类似的菌体和子囊体。

综上所述，马铃薯的病害很多，但只要我们做好田间管理，加强病情监测，并采用科学有效的防治方法，就可以最大程度地避免或减少病害的影响，保证马铃薯的正常生长和丰收。

浅谈马铃薯种薯生理病害类型及防治措施马铃薯是我国重要的粮食作物之一，具有丰富的营养价值，被广泛种植和消费。

随着种植面积的扩大和气候变化等因素的影响，马铃薯种薯生理病害问题也逐渐凸显出来。

针对这一问题，本文将就马铃薯种薯生理病害类型及防治措施进行探讨，以期对相关人士提供一定的参考和指导。

一、马铃薯种薯生理病害类型1. 铝毒害铝毒害是马铃薯生理病害中比较常见的一种，主要表现为种薯部位产生铝毒害症状。

铝毒害对马铃薯的影响主要包括降低地下茎块产量、影响地下茎块品质和降低产量的稳定性等。

铝毒害使得种薯基因组对铝毒性离子产生了敏感性反应，导致种薯生长发育受到极大影响，甚至出现死亡。

为了避免铝毒害的发生，可以选择耐铝品种种植，并且在高铝土壤中施用石灰等中和剂以降低土壤酸度。

2. 铁锰缺乏铁锰缺乏是马铃薯种薯生理病害中另一种常见症状。

铁锰缺乏会导致马铃薯植株叶片产生黄化、变白等症状，影响光合作用和营养生长。

在铁锰缺乏的情况下，马铃薯植株生长不良，产量降低，地下块茎质量也会受到影响。

为了避免铁锰缺乏，可以在种植前进行土壤检测，及时施用含铁、锰的肥料或者通过叶面喷施铁锰肥料来进行补充。

3. 催芽抑制催芽抑制是马铃薯种薯生理病害中的另一重要问题。

种薯在贮藏或者运输过程中，很容易受到温度、湿度等环境条件的影响而出现催芽现象。

催芽严重影响了种薯的质量，导致了腐烂、老化等问题的发生。

为了防止催芽抑制的发生，可以在存储和管理中加强通风换气，控制温度和湿度，加强对种薯的质量检查和管理。

4. 冷害冷害是马铃薯种薯生理病害中的一种常见问题。

冷害主要是由于马铃薯种薯在生长过程中受到了低温的影响，导致地下茎块发育受阻，甚至出现坏疽与褐化等症状。

为了防止冷害的发生，可以选择适应性强、抗冷性好的马铃薯品种进行种植，并且在低温环境中采取保温措施来确保马铃薯的正常生长。

1. 选择合适品种为了防止马铃薯种薯生理病害的发生，首先要选择适应性强、抗病性好的品种进行种植。

马铃薯病虫害防治马铃薯病虫害防治是农业生产中的重要问题，正确有效地防治病虫害对提高农田产量、保障农民收入和粮食安全具有重要意义。

下面将分点介绍马铃薯病虫害的防治方法和措施。

一、病害防治1. 留意病害发生季节：马铃薯病虫害的发生与季节有关，及早留意发生的时间周期，做好预防工作。

2. 优质种薯：使用健康、无病虫害的种薯是防治病害的基础。

选择具有抗病性的马铃薯品种，有助于减少病害的发生。

3. 地块轮作：合理安排马铃薯的种植地点，把马铃薯与其他作物进行轮作，减少泥土中病菌和虫害的积累。

4. 种植间距和密度：适当调整马铃薯的种植间距和密度，增加太阳光照射和通风，减少病害的传播和发生。

5. 药剂防治：在病害季节使用合适的药剂进行防治，可以有效杀灭马铃薯病菌，防止病害扩散。

二、虫害防治1. 施肥养土：合理施肥，增加土壤肥力，提高马铃薯的抗虫能力。

2. 选择抗虫品种：选择抗虫性较强的品种进行种植，降低虫害的发生和危害程度。

3. 捕虫灯：在农田周围设置捕虫灯，吸引并捕获害虫，减少虫口数量。

4. 黄板诱虫：使用黄板等诱虫工具，吸引并阻止害虫爬行，从而防止害虫成虫的繁殖。

5. 生物防治：利用天敌和寄生虫等天然的生物控制方法，控制和消灭害虫，减少化学农药的使用。

三、综合管理1. 农田消毒：在种植前进行适当的农田消毒，减少病菌和虫卵的数量。

2. 垃圾焚烧：及时清理农田垃圾，避免害虫在垃圾中繁殖和滋生。

3. 清除菜田杂草：清除马铃薯周围的杂草，减少病虫害的隐藏地。

4. 合理灌溉：合理浇水和灌溉，保持土壤适度潮湿，减少病害的发生。

5. 定期巡视：定期巡视农田，查看马铃薯的生长情况和是否有病虫害发生，及时采取措施防治。

总之，马铃薯病虫害防治需要综合考虑各种方法和措施，并根据具体情况进行灵活调整。

通过科学合理地防治病虫害，可以有效提高马铃薯的产量和质量，保障农民的经济收入和粮食安全。