20XX空气炸锅电子食谱

超全『空⽓炸锅』⾷谱⼤全（⼆），原来做菜如此简单！继上次空⽓炸锅⾷谱⼤受欢迎之后，第⼆弹⼜来了！这次⼩编为了延续⼩伙伴们对空⽓炸锅的热情，⼜搜集发掘了⼀批进阶⾷谱，分为荤菜海鲜类、时蔬素菜类、点⼼甜品类分为3⼤类，可以按需查找。

注：这⾥的空⽓炸锅没有特定的型号，所以需要按照⾃⼰的空⽓炸锅进⾏微调哦。

荤菜海鲜类盐酥鸡⾷材：鸡胸⾁500g、盐适量、⽣抽适量、料酒适量、芝⿇油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、⼗三⾹粉适量、⾷⽤油少许、番薯粉适量做法：1. 九层塔摘叶，和⾷⽤油浸泡备⽤。

鸡胸⾁切块，把盐，酱油，蚝油，⽣抽，芝⿇油，蒜末，料酒倒⼊鸡块搅拌均匀。

腌制⼀⼩时备⽤。

2. 把鸡块裹上番薯粉，⽤⼿压实，均匀的铺在锅⾥。

把之前的九层塔铺在上⾯。

预定空⽓炸锅180℃炸⼋分钟，然后把鸡块翻⾯关锅再炸3分钟即可。

烤全鸡⾷材：整鸡⼀只、⼟⾖适量、红甜椒半个30g、酱油30g、蚝油30、料酒15g、花椒适量、⾹叶适量、⼋⾓适量、鲜姜适量、蜂蜜适量、⽩糖15g、盐3g、⿊胡椒粉3g做法：1. 整鸡去除内脏、杂⽑，⾥⾥外外清洗⼲净，加⼊酱油、蚝油、料酒、花椒、⾹叶、⼋⾓、鲜姜、⽩糖、盐、⿊胡椒腌制8⼩时备⽤。

2. ⼟⾖甜椒切块混合腌鸡剩下的汁塞⼊鸡肚⼦⾥。

3. 将整鸡放⼊空⽓炸锅炸篮中，预定200℃20分钟烤制。

4. 20分钟后将炸篮拉出，给鸡翻⼀下⾝，刷上⼀层蜂蜜重新⼊空⽓炸锅中，预定180℃烤制15分钟即可。

烤鲳鱼⾷材：银鲳鱼两条500g、盐5g茶匙、⾹葱半根、姜⽚3-4⽚、柠檬汁5g、烧烤粉10g、葱花少许、料酒5g、⽣抽10g做法：1. 新鲜鲳鱼洗⼲净后鲳鱼去除肚肠、鳃，鱼⾝两⾯划⽹格状⽅便腌制。

2. 将鱼放⼊⼤碗，加葱段蒜⽚去腥，倒⼊料酒，再加⼀勺的⽣抽，少许盐拌匀。

最后再滴少许的柠檬汁拌匀，腌制⼀⼩时以上⼊味。

3. 腌制好的鲳鱼放⼊炸篮，刚才腌制时的葱段蒜⽚铺在鱼⾝上。

表⾯再撒少许的烧烤粉调味料。

4. 炸锅180℃预热，之后运⾏12分钟即可出锅。

健康美味的空气炸锅烤蔬菜片食谱空气炸锅已经成为现代厨房中一个备受欢迎的厨具。

它以无需使用大量油脂的方式，让我们能够烹饪出更加健康的食物。

今天，我将分享一款简单易做的空气炸锅烤蔬菜片食谱，保留食材的营养和美味。

所需材料：- 蔬菜片（可以选择红薯、甜菜根、胡萝卜、南瓜等蔬菜）- 盐- 黑胡椒粉- 橄榄油- 干香草（例如迷迭香、百里香）步骤1：准备蔬菜片选择你喜欢的蔬菜，尽量选择新鲜和有机的蔬菜，确保其营养价值。

将蔬菜洗净，并用切割工具将蔬菜切成薄片。

你可以使用切片机、刀具或者蔬菜切片器来完成这个步骤。

步骤2：调味将切好的蔬菜片放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，用手轻轻搅拌均匀，确保每片蔬菜都被调味均匀。

如果你喜欢多种口味，可以尝试添加一些干香草，如迷迭香、百里香等。

步骤3：烹饪将调味好的蔬菜片均匀地摆放在空气炸锅的烤盘中。

确保蔬菜片之间有一定的空隙，这样空气能够在整个蔬菜片上循环流动，烤制效果更好。

根据你的空气炸锅的具体型号和功率，将温度和时间设置在适当的范围内。

步骤4：享用美味当烤制时间结束后，打开空气炸锅，取出烤好的蔬菜片。

它们应该呈现出金黄色和脆脆的外观。

你可以直接食用烤好的蔬菜片，也可以再撒上一些盐和黑胡椒粉调味。

这款健康美味的空气炸锅烤蔬菜片食谱可以作为一个适合全家人品尝的小吃、开胃菜或者配菜。

蔬菜的烤制过程中，多余的油脂会被排出，使得蔬菜保持更多的营养价值。

同时，使用空气炸锅还能大大减少使用油脂对身体健康的负面影响。

这款食谱可以帮助你增加摄入蔬菜的量，同时又能享受到美味的口感。

总结：空气炸锅是一款非常实用的厨房工具，它能够烹饪出更加健康的食物，而不会影响它们的味道。

通过这个简单的烤蔬菜片食谱，你可以尝试使用空气炸锅来烹饪出更多美味又健康的菜肴。

记住，选择新鲜和有机的蔬菜，保持调味的适量，享受健康的美食吧！。

空气炸锅美食菜谱1：炸豆腐一：豆腐清洗干净之后切成小块，再把表面的水分给擦干净，然后摆放到空气炸锅盘子上。

二：温度设置190度，先烤个10分钟。

然后拉出来在豆腐的表面喷上一点植物油。

再放进去，190度烤个15分钟。

外表很脆，里面很嫩的空气炸锅炸豆腐就做好了。

三：再用小米椒，香菜，青椒，油，辣子，芝麻酱油等做一个蘸料，把刚刚油炸好的豆腐放进去蘸着吃或者拌着吃，味道相当好！2：烤红薯用它来烤红薯，真的是绝了。

温度设置230度，时间设置35分钟。

看看这烤好的红薯都流蜜汁了。

我真的特别喜欢用它来做烤红薯，真的很好吃。

不过红薯大小不同，烤的时间也不一样，如果你烤的红薯偏大的话，可以再多烤一会。

3：炸蘑菇你吃过油炸蘑菇吗？油炸蘑菇又香又脆特别好吃。

如果用空气炸锅来做的话，不放油也可以炸出非常脆的口感！一：把买回来的平菇清洗干净，撕成小条条，加上盐腌制5分钟，腌制出水的时候把水挤掉，把蘑菇攥净水分之后，再放到清水中冲洗2遍，再攥干水分。

二：再把蘑菇均匀的铺在烤盘上面。

放到空气炸锅中，调到空气炸锅模式，190度先烤个15分钟，然后打开翻个面，再烤上15分钟。

这个炸蘑菇就变得比较脆了，出锅之后再撒上一点东北烧烤料，就可以吃了。

又又香又脆，真的很不错！4：炸面包或者炸馒头片你喜欢吃比较脆的炸馒头片或者炸面包边吗？用空气炸锅就可以做出来，今天我是用面包边来做的。

一：把面包边切成小长条，然后在表面薄薄地涂上一层黄油或者植物油。

二：再把面包边摆放在烤盘里，温度180度烤个6分钟。

这非常脆的脆面包边就烤好了，可以当主食，也可以当零食。

又香又脆，非常推荐你试一下烤面包片或者是烤馒头片。

5：烤土豆块你喜欢吃炸薯条吗？不过有一个比炸薯条还好吃的东西，那就是炸土豆块，不用油，用空气炸锅就可以做出来。

一：土豆清洗干净之后把皮去掉，再切成滚刀块。

二：然后把土豆放在冷水中泡个10分钟，洗干净之后擦去表面的水分。

三：温度设置190度，烤个25分钟，中间表面上喷点植物油，这外脆里嫩的炸土豆块就做好了。

空气炸锅美食谱【炸全鸡】1.用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚塞入葱段和片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和片，腌渍3小时。

2.准备空气炸锅;3.选择炸温180℃，腌好的全鸡取出所有葱段和片，直接放进空气炸锅炸篮，设定炸制时间为25分钟，中途不用翻身，炸制时间结束，即可。

【低油版盐酥鸡】1、先将鸡肉洗净，切成小块，放在一个容器，加入盐，料酒，腌制。

2、将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层鸡蛋液，再裹上生粉。

放入空气炸锅。

3、另起锅，煸香葱蒜及干辣椒和八角，再把鸡肉放入锅中煸炒，撒上椒盐粉即可，装盘的时候底部可以垫上生菜叶。

【炸虾】基本上是按照飞利浦官网这个方法/2011airfryer/food_more1.html#food但是我比较懒再加上材料所限所以又简化了一些1. 虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油2. 空气炸锅200度预热5分钟3. 把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟4. 拿出来，撒上椒盐，吃！【鸡米花】1、用180摄氏度，预热5分钟2、然后把一整包微微解冻的鸡米花一股脑的倒进去！3、时间设定在10分钟（200摄氏度）。

【空气炸锅版烤鲳鱼】1. 先用细盐给鱼按摩全身2. 再用黑胡椒给鱼按摩全身3. 给鱼涂上橄榄油4. 空气炸锅200度预热5分钟5. 放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面）6. 10分钟后取出，按喜好撒盐和孜然或者酱油也行。

【空气炸锅の骨肉相连】1. 空气炸锅200度预热5分钟2. 把骨肉相连直接放进炸锅篮子3. 200度加热8分钟，就可以吃了~【空气炸锅の春卷】1. 春卷上薄薄刷一层橄榄油2. 空气炸锅200度预热5分钟3. 把春卷扔进炸篮，加热4分钟4. 捞出来，吃。

【香煎茄子】1、茄子洗净去蒂，一分为二，在茄子表面花一些花刀。

茄子表面涂少许西班牙橄榄油。

2、茄子入空气炸锅，加热五分钟。

葱、、甜面酱、番茄酱搅成酱汁，涂在茄子上。

气氛炸锅食谱之阳早格格创做烤黑薯1. 将黑薯洗洁.2. 炸锅树坐到200度，20分钟.不必刷油，不必抖炸筐，直交等叮.黑薯的数量战大小决断了炸锅处事的时间，二个薯仔约莫用了20分钟.不必拘泥于简直的时间，以黑薯死透为尺度.烤茄子资料：茄子半个，死抽2大匙，糖5克，五香粉5克，食用油15ml，葱花1小把1. 茄子洗洁去蒂切成5mm安排的薄片.2. 炸锅预热200度.3. 将所有资料混同，匀称涂正在茄子片的表面.4. 炸锅时间树坐18分钟，7分钟的时间把葱花洒进.5. 果为茄子表面刷了油，中途不必抖，搁了葱花直交等“叮”.炸鸡翅资料：鸡翅8个，腌料（您喜欢的所有腌料推拢）1. 鸡翅洗洁后，搁正在浑火中浸泡30分钟，倒掉血火荡涤搞洁.2. 用腌料腌造进味.3. 炸锅预热200度.4. 把鸡翅搁进炸筐，皮往下.8个鸡翅尔用了约15分钟便很漂明了.5. 3分钟的时间用筷子把鸡翅挪挪，仍旧皮往下，而后等“叮”.炸蛋资料:鹌鹑蛋12颗，盐1大匙，酱油1大匙，砂糖1大匙1.与一盆火以海绵布沉沉将鹌鹑蛋中壳洗洁；与另一盆注谦热火备用2.与一钢锅将做法1的鹌鹑蛋搁进热火、盐，以大火煮沸后，转小火煮5分钟，捞起搁进做法1的热火中并去除蛋壳.3.将调味料调匀后，搁进做法2的鹌鹑蛋浸泡约1小时捞出滤搞火分.4.热锅，搁进沙推油烧热至以150℃时，搁进做法3的鹌鹑蛋，转小火炸成呈里金黄色时捞起油脂即可.炸苹果圈资料:苹果2个、里粉50g、里包渣50g、鸡蛋1个、调料盐1g、橄榄油20g 1、将苹果去皮、用直火泡一段时间；2、把苹果切圆片后，蘸上头粉，拖蛋液，蘸里包渣后待用；3、将煎盘中搁进橄榄油加热，搁进苹果圈炸造老练即可，拆盘时晃成塔形.小诀窍:苹果圈的薄度要普遍，最佳薄度为0.8厘米.炸糯米鸡资料:稍硬的糯米饭500克，肉终200克，蒜终200克，虾皮50克，死抽少许，万用炸粉少许，五香粉少许，盐少许，油500ml，真用20ml1、糯米饭：蒸得沉微硬一面，那样炸出去心感才会好.2、蒜苗切终、肉终用淀粉、死抽、一面油搅拌后腌造10分钟.3、烧热锅，搁少许油，蒜苗炒出香味.4、搁进肉终，炒至8老练，再加进一把虾皮，陈味本去靠那把虾皮.5、搁进糯米饭，将所有资料拌匀.动做很闭键，不克不迭用切的办法，那样会把糯米切碎，心感会变得很好.而后加进盐、五香粉调味，不妨尝一下，味讲沉微咸一面好.6、用粘火的脚把搅拌了很多资料糯米饭团成饭团子.7、启炸粉浆.包拆后里有要领，浆+少许盐+火，启好后，加面油.8、起油锅，将饭团子裹上一层薄浆后，搁进油锅.9、中火炸着吧，部分认为焦一面的好吃.蒜蓉鸡翅资料：鸡翅若搞、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、死抽适量.1.鸡翅洗搞洁.2.正在表面用刀划二个心.3.大蒜拍碎.4.将拍碎的蒜搁进鸡翅里.5.搁进葱段.6.加进适量盐.死抽.7.用脚将鸡翅战所有调料连交的抓匀，时间沉微少一些.腌造30分钟.8.将鸡翅晃正在气氛炸锅的栅栏里.9.调200度空炸10分钟即可.香炸海虾椒盐、盐、五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、葱花1.海虾去头，荡涤搞洁.2.椒盐二勺头.食用油一勺头.3.加进蒜终，姜丝，五香粉，辣椒粉.加上孜然粉，搅匀腌一至二小时进味.4.虾腌好后，气氛炸锅180度预热4分钟.5.腌的时间也搁油，所以炸篮不必刷油，直交晃上，女子着慢吃，搁多了费时间，便分二锅搞的.先搞好一锅让他吃着，搁好虾，气氛炸锅180度10分钟.6.闻着香味，炸至6分钟时，挨启瞅了一下，果为不互相压着，搁的虾少，所以也不必给虾翻里.7.衰盘洒上香葱叶，即简朴，又便当好味的，香炸海虾便搞好了，让孩子吃很有营养的啊.而且香坚启胃.香酥芝麻鸡鸡肉，鸡蛋，玉米里粉，小麦里粉，芝麻，辣椒里，盐，皆准备好.1.盐战黑里的混同里粉.2.玉米里战芝麻，辣椒里的混同粉.3.鸡肉切成条4.鸡蛋挨进碗中，加少量火，搅成蛋液.5.把鸡肉条，依次正在黑里混同粉里，鸡蛋液，玉米里混同粉里裹好粉浆.6.所有皆蘸好里粉的鸡肉条.7.气氛炸锅，200度，预热3分钟.8.推出炸篮涮上一层油.进鸡肉条.9.调造200度，8分钟，正在五分钟时，推出炸篮，翻一下鸡肉串，时间到即可.炸速冻薯条资料：超市买速冻薯条250g，食用油5ml，盐适量，番茄酱适量1. 炸锅预热200度.2. 预热时将薯条用少许食用油拌一下.3. 预热好后，将薯条直交倒进炸筐中，将薯条铺匀称.4. 时间树坐8分钟.5. 2分钟、5分钟的时间把炸筐拿出去，抖动一下，预防薯条沾锅.抖动的时间战次数不必那样千万于，支配一次便摸到程序了.之后不妨不必管，直交等“叮”.香煎茄子1、茄子洗洁去蒂，一分为二，正在茄子表面花一些花刀.茄子表面涂少许西班牙橄榄油.2、茄子进气氛炸锅，加热五分钟.葱、姜、苦里酱、番茄酱搅成酱汁，涂正在茄子上.搁进气氛炸锅，炸8-10分钟.酥炸小黄鱼准备资料：小黄鱼数条、里粉、鸡蛋1个、料酒、葱姜蒜粉、椒盐、盐、鸡粗1. 洗洁的小黄鱼内到进料酒、葱姜蒜粉、盐，静置20分钟.2. 里粉中挨进鸡蛋，搁进少量椒盐、鸡粗、葱，搅拌匀称.3. 将小黄鱼抹上调造好的里粉，搁进食物篮用180度炸15分钟安排.坚皮香蕉准备资料：香蕉4条、里粉50克、鸡蛋1个、里包糠、椰丝1. 把挨好的鸡蛋加进里粉内搅拌匀称.2. 香蕉去皮，按程序抹上头粉—里包糠——椰丝.3. 搁进食物篮内用180度烤造10分钟.炸羊肉串羊肉串500克、洋葱适量、鸡蛋1个、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、色推油2茶匙1、将Airfryer气氛炸锅收热至180℃.2、洋葱、辣椒粉、鸡蛋、色推油、盐、孜然粉调拌匀称，而后用调料揩抹羊肉串.3、用腌料真足揩抹羊肉串，腌泡20分钟.4、将羊肉串搁进炸篮并肩炸篮滑进Airfryer气氛炸锅中，将计时器设定为15-20分钟.将羊肉串烤至紧坚且呈褐色即可.炸玉米玉米2支、橄榄油2汤匙1、将Airfryer气氛炸收热至200℃2、将玉米戴去须，洗洁.3、给玉米抹上一层橄榄油，而后搁进炸篮中，将炸篮滑进Airfryer气氛炸锅并将计时器设定为10分钟.将玉米烤至褐色即可.香炸鱿鱼主料：色推油，盐，孜然粉，3片死姜，2汤匙料酒，鸡粗，辣椒粉，500克鱿鱼（热冻）解冻，1汤匙死抽1.将乐好中气氛炸锅温度调至200℃2.将配料调拌匀称，而后用调料揩抹鱿鱼3.用腌料真足揩抹鱿鱼，腌泡20分钟4.将鱿鱼搁进炸篮并将炸篮滑进乐好中气氛炸锅中，将计时器设定为12-15分钟.将鱿鱼烤至呈褐色即可.炸羊排主料：羊排300克，酱油，胡椒粉，3汤匙料酒，大葱20克，碎乌椒，黑兰天适量，1汤匙橄榄油，死姜5片1.将气氛炸锅温度调至180℃2.将配料调拌匀称，而后用调料揩抹羊排3.用腌料真足涂抹羊排，腌泡30-60分钟4.将羊排搁进炸篮并将炸篮滑进气氛炸锅中，将计时器设定为10-12分钟.纸包排骨资料：排骨500克、锡纸若搞弛调料：料酒1小匙、老抽酱油1小匙、死抽1匙、根、盐1小匙、鸡粗少许、黑砂糖少许、胡椒粉少许1、准备资料，将排骨洗洁后斩成段.2、与一大碗，搁进排骨，加盐、鸡粗、老抽酱油、死抽、黑砂糖、胡椒粉、料酒、姜丝.3、拌匀后腌造30分钟以上.4、腌造好的排骨用锡纸包上(用锡纸的亚光里交触食物).5、将利浦气氛炸锅用200度预热5分钟，再搁进包好的排骨.6、 200度15分钟至排骨死即可.灰灰小揭士：◎排骨用锡纸包好后再炸，不妨死存包里里火分，进而心感更陈老多汁.◎排骨不妨让商家代为斩好.◎排骨自己有油，所以用飞利浦炸锅创造时不需要再刷油.◎如果不气氛炸锅的话，不妨直交用油炸，然而是油炸便出那么健壮战便当啦.炸陈黄花菜资料：陈黄花菜200克，鸡蛋1个，花死油、粗盐、里粉、料酒、干淀粉、花椒盐各适量.1、陈黄花菜择洗搞洁，搁进沸火中稍烫，捞出，控洁火分，洒上少许粗盐略腌.2、鸡蛋挨进碗内，往一个目标搅至起沫，加里粉、料酒、盐、干淀粉调成糊，3、炒锅置火上，加进花死油，烧至七成热，将黄花菜挂糊搁进，炸至金黄收酥时捞出，控洁油，晃正在盘中，洒上花椒盐即成.炸咖喱鸡错误!未找到引用源。

100道空气炸锅美食食谱，少油轻烟，美味健康，懒人一看就
学会
简单快手100道空气炸锅食谱，文末可获
取食谱
分分就能搞定的美食，比烧烤还要好吃；
减肥期还想吃烧烤，就用美的空气炸锅炸菜花
解解馋吧…
所需食材：菜花、生抽、烧烤料、芝麻、玉米油。

1、菜花洗净后放入美的空气炸锅炸蓝里。

2、加入玉米油、烧烤料、生抽、芝麻搅拌均匀。

（感觉油太多的可以用刷子稍微刷点油）
3、空气炸锅设置10分钟，5分钟的时候拿出来稍微晃一下。

比烧烤还要好吃的空气炸锅炸菜花做好啦
大家好，我是阿慧，喜欢美食的朋友看下面！
那阿慧今天就来分享3套空气炸锅食谱吧，教大家如何做出健康又美味的油炸。

空气炸锅常用菜谱
1.香煎三文鱼：将三文鱼切成适当大小的块，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟，放入空气炸锅中煎炸10分钟即可。

2. 薯条：将马铃薯切成条状，放入开水中烫2分钟，沥干水分，加入适量油和盐，放入空气炸锅中煎炸12分钟即可。

3. 鸡翅：将鸡翅用刀划几个口，加入盐、黑胡椒粉、酱油、蜂蜜、姜末腌制半小时，放入空气炸锅中煎炸20分钟即可。

4. 芝士鸡肉卷：将鸡肉切成薄片，在鸡肉片中间放上芝士条，卷起来，用牙签固定，加入盐、黑胡椒粉、鸡精，放入空气炸锅中煎炸15分钟即可。

5. 香煎虾仁：将虾仁洗净，加入盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末腌制10分钟，放入空气炸锅中煎炸6分钟即可。

6. 炸鸡排：将鸡排切成适当大小的块，加入盐、黑胡椒粉、鸡精、面粉、鸡蛋液混合均匀，放入空气炸锅中煎炸15分钟即可。

7. 芝士蘑菇：将蘑菇洗净，去掉茎，放入空气炸锅中煎炸5分钟，加入芝士粉继续煎炸3分钟即可。

8. 烤肠：将烤肠切成小段，放入空气炸锅中煎炸8分钟即可。

9. 蒜香土豆泥：将土豆煮熟后捣成泥，加入牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉、蒜泥混合均匀，放入空气炸锅中煎炸8分钟即可。

10. 粟米煎饼：将粟米浆和面粉混合，加入盐、黑胡椒粉、葱花、鸡蛋液混合均匀，放入空气炸锅中煎炸8分钟即可。

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烤五花肉 200°烤15分钟五花肉洗净切片，加入葱姜蒜+1勺老抽+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺辣椒粉+1勺胡椒粉，抓匀腌制半小时。

炸薯条 180°烤20分钟土豆去皮切成条，放在水里浸泡10分钟，泡出淀粉，焯水5分钟土豆呈半透明状，擦干水分。

烤排骨 180°烤25分钟排骨+2勺生抽+2勺料酒+2勺蒜末+1勺白糖+1勺蚝油+1勺黑胡椒粉+半勺盐，腌制30分钟。

蜜汁鸡翅 180°烤20分钟鸡翅洗去血水，切花刀，2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+1点老抽+少许黑胡椒粉，腌制4~5小时。

奶香小馒头 180°烤5分钟小馒头提前解冻，表面刷一层油。

戚风蛋糕 160°烤40分钟（盖锡纸），揭开锡纸再烤15分钟玉米油、牛奶、糖搅拌至无颗粒，加入蛋黄，筛入低筋面粉Z字型搅拌均匀，蛋清中滴几滴柠檬汁（去腥），分三次加入白砂糖，打发至大尖勾。

分次加入到蛋黄糊里翻拌均匀（不要搅拌）。

烤板栗 180°烤10分钟，刷一层蜂蜜，再180°烤10分钟板栗洗干净，划十字，水开下锅煮3-5分钟捞出沥干水分，板栗抹油。

烤蘑菇 180°烤20分钟蘑菇洗净撕成条，吸干水分，加入孜然粉、烧烤料和食用油均匀铺在油纸上。

烤金针菇 180烤5分钟，放点小米辣，再180°烤5分钟金针菇洗净去头备用，半勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+黑胡椒粉+少许油+1勺白芝麻+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1大勺蒜末均匀搅拌，金针菇铺在锡纸上刷上酱料。

烤花菜 160°烤10分钟花菜切块，清洗沥干水分，1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺油+1勺生抽放入保鲜袋中摇匀。

烤牛奶 180°烤10-15分钟鸡蛋只取蛋黄，和所有食材混合，小火加热至粘稠，关火搅拌至凝固无液体状，倒入碗中冷藏2-3小时，取出切小块，刷上蛋黄液。

肉切片，用牙签串好，放入1勺生抽+1勺蚝油+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺椒盐粉+2勺料酒，搅拌均匀。

空气炸锅菜谱目录1.炸鸡翅 (2)2.蒜蓉鸡翅 (2)3.蒜烤牛排 (3)4.厚片猪排 (3)5.香炸海虾 (3)6.炸鲑鱼 (4)7.香酥芝麻鸡 (4)8.酥炸小黄鱼 (5)9.炸羊肉串 (5)10.香炸鱿鱼 (6)11.炸羊排 (6)12.纸包排骨 (6)13.炸猪排 (7)14.居酒屋串烧 (8)15.油炸花生米 (8)16.烤红薯 (8)17.烤栗子 (9)18.烤茄子 (9)19.炸薯条 (9)21.烤玉米 (10)22.炸萝卜糕 (10)23.炸馒头 (11)24.炸春卷 (11)25.炸鸡米花 (11)减脂版 (12)1.香菜鸡肉丸 (12)2.炸鸡翅 (13)3.龙利鱼 (13)4.BBQ彩椒鸡腿肉 (13)5.奶香炸香蕉 (14)6.乳酪土司 (14)7.能量棒 (14)8.燕麦鸡胸肉 (15)9.奶香芝士焗土豆 (15)10.炸土豆 (15)11.香酥炸鸡胸肉 (16)12.新奥尔良烤鸡胸 (16)13.烤三文鱼 (16)14.烤牛筋牛肉丸 (17)15.菠菜饼鸡肉卷 (17)17.香酥炸翅根 (17)18.奶香烤蛋 (18)19.香烤牛肉饼 (18)1.炸鸡翅材料：鸡翅8个，腌料（你喜欢的任何腌料组合）做法：1.鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净。

2.用腌料腌制入味。

3.炸锅预热200度。

4.把鸡翅放入炸筐，皮朝下，10分钟。

2.蒜蓉鸡翅材料：鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。

做法：1.鸡翅洗干净，在表面用刀划两个口。

2.大蒜拍碎，将拍碎的蒜放入鸡翅里。

3.放入葱段，加入适量盐、生抽。

4.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀，时间稍微长一些，腌制30分钟。

5.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里，调200度空炸10分钟即可。

3.蒜烤牛排材料：牛肉600G、黑胡椒少许、蒜片少许、橄榄油少许、海盐少许做法：1.生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄榄油醃15分钟；2.入气炸锅200度8分钟，可以垫锡箔纸或是料理纸；3.起锅后可撒些许海盐，不需额外调味就很好吃了。

[空气炸锅食谱]空气炸锅电子食谱[空气炸锅食谱]空气炸锅电子食谱篇一 : 空气炸锅电子食谱主题: 空气炸锅食谱一、台湾盐酥鸡主料:鸡腿肉200g辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤 1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。

[) 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段，姜片。

3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。

腌制半小时。

4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。

再放入少量盐。

5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。

6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。

7.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可。

二、蒜蓉鸡翅食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量步骤:1.鸡翅洗干净。

2.在表面用刀划两个口。

3.大蒜拍碎。

4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。

5.放入葱段。

6.加入适量盐。

7.生抽。

8.鸡蛋。

9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀，时间稍微长一些。

腌制30分钟。

10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。

11.调200度空炸10分钟即可。

三、炸鸡主料:鸡腿500g，奥尔良腌料、水适量步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上，去去血水。

2.将鸡腿表面剪些小口，便于入味。

3.倒入奥尔良腌料。

4.加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上。

5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左右。

6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，经常翻面。

7.注意看炸的情况，小心炸久了会糊哦。

四、奶香黄金球食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙步骤:1.鸡蛋两个，打散到盆里，加入纯牛奶。

2.加酵母粉，白糖，盐。

3.加食用油。

4.筛入面粉。

5.和成面团。

开始醒发，约2小时后醒发好。

6.接着揉面，排气。

7.揉好的面团，切成差不多大小的小剂子。

8.揉成圆球状接着二次醒发。

9.二次醒发好。

比原来大1.5倍左右。