卡夫食品有限公司员工生存状态
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卡夫⾷品企业管理(上海)有限公司招聘启事美味职场,从卡夫启程⼀、卡夫⾷品全球概况卡夫⾷品致⼒于打造出⼀个全球零⾷领域的强⼤集团,并拥有⽆可⽐拟的深受消费者拥戴的品牌组合。
作为世界第⼆⼤⾷品公司,卡夫⾷品年收⼊约480亿美元,为全球⼤约170个国家的消费者提供美味的产品。
公司旗下拥有11个年销售额超过10亿美元的标志性品牌,包括:奥利奥、纳贝斯克和LU饼⼲,Milka和吉百利巧克⼒,Trident⼝⾹糖,雅可布和麦斯威尔咖啡,Philadelphia奶油芝⼠,卡夫芝⼠、晚餐和⾊拉酱,以及OscarMayer⾁类⾷品等。
此外,卡夫⾷品还拥有70多个年销售额超过1亿美元的品牌。
卡夫⾷品(;纽约证交所代码:KFT)是道琼斯⼯业指数、标准普尔500指数、道琼斯可持续发展指数以及Ethibel可持续发展指数的成员。
⼆、卡夫⾷品中国概况卡夫⾷品在中国市场有着长期发展的。
卡夫⾷品于1984年进⼊中国市场,在中国的所有品类(饼⼲系列产品、糖果、固体速溶饮料、咖啡)都已成为市场者。
2007年11⽉30⽇,达能饼⼲在中国的业务正式并⼊卡夫⾷品中国,这进⼀步巩固了卡夫⾷品在中国饼⼲市场的领导地位。
⽬前,卡夫⾷品在中国拥有3700多名员⼯,总部设在上海。
⽣产基地遍及北京、苏州、上海、⼴州和江门。
想了解更多请登陆:三、管理培训⽣计划⼈才资源作为卡夫中国最重视的资源之⼀,从2000年开始推出“管理培训⽣”计划,致⼒于吸收更多更好的应届毕业⽣,为企业注⼊优秀的新鲜⾎液,通过系统培训、职位轮岗、项⽬负责等环节的计划,经历⼀年半时间致⼒于将管理培训⽣培养成为优秀主管。
本届“管理培训⽣”招募计划(专业不限):市场部(上海)客户服务及物流部(上海)⼈⼒资源部(上海)销售部(北京、沈阳、南京、杭州、⼴州、重庆、成都、济南、合肥)本届“制造培训⽣”招募计划:制造部(北京、⼴州、江门、苏州)期待机械设计制造及⾃动化、电⽓⼯程及其⾃动化、⾷品科学等专业同学踊跃投递制造部培训⽣。
卡夫食品有限公司目标市场营销策划(上)精算1001班张圆 2010111039一、公司简介卡夫食品有限公司是全球著名的食品和饮料制造公司。
现今,卡夫凭借其优质的产品和创新的能力已经发展成为北美第一大,也是世界第二大食品和饮料公司,在全球155个国家中销售其众多的知名品牌产品。
在全球70个国家拥有超过94000名员工,9个研发中心和约175家工厂。
在20世纪80年代登陆中国市场,其生产的果珍饮料,鬼脸嘟嘟饼干等食品饮料深受广大消费者喜爱。
(1).公司主营业务:休闲食品及饮料制作,休闲食品包括饼干(奥利奥,趣多多,鬼脸嘟嘟),巧克力,欧斯麦等等,饮料包括咖啡,速溶饮料等等。
(2).公司主要竞争对手:雀巢食品有限公司,康尼格拉食品(3).公司近期运营情况:截止2012年5月,,第一季度净利润同比增长1.8%,卡夫当季净利润从去年同期的7.99亿美元,净营收增长4%至130.9亿美元。
有机营收增长6.5%,价格增长5.5%。
第一季度净利润增至8.13亿美元。
卡夫食品中国的营销投入比上一年增加了24%,营收比上一年增长30%,达到8亿美元。
(4).市场份额:除最大竞争对手雀巢外,其在世界的市场份额已达20%以上,在中国同行业市场份额已达27.8%(5).公司竞争优势:多元化的产品结构链满足不同层次消费人群需求。
二、市场细分根据消费者对食品的不同偏好需求,将卡夫的目标市场分为以下几个(1).青年群体:青少年正处于生长发育阶段,对休闲食品需求量大,对新鲜事物接受能力强,对于口味的要求更加多样化。
(2).中年群体:中年同志正处于年富力强阶段,工作压力大,生活节奏快,对舒缓压力,释放心情的食品较为热衷。
(3).老年群体:老年朋友处于身心都衰弱的阶段,更加注重营养的均衡与身体的健康。
三、目标市场选择四、。
相关了解:根据卡夫全球的布局,未来将拆分成两个上市公司,分别为北美食品杂货业务公司和全球零食业务公司,分拆预计会在2012年的年底前完成。
其中北美食品杂货公司将会沿用卡夫的名字,使传统品牌继续发扬。
一、外部环境分析1 政治法律环境由于人们对食品安全的关注、市场竞争的日益激烈以及与国际接轨的需要,食品企业面临一个健全的法律环境;2 经济环境随着经济的发展人民的生活水平不断提高,中国居民的饮食习惯、饮食结构都发生了很大的变化,工业品、制成品等方便食品的需求正逐步增长。
3 科学技术环境随着科学技术的迅猛发展,新的食品原料、加工工艺、加工设备不断涌现,食品企业纷纷加大对研究的投入,把先进的科学技术运用到食品的生产加工中来。
4.人口环境和社会文化环境卡夫为赢得中国消费者的信赖和喜欢,卡夫对自己的产品和定价都做了调整,比如:为了迎合当地消费者的口味,卡夫做出一项意义深远的决定,适时推出奥利奥晶圆棒角、奥利奥晶圆卷、奥利奥乳酪小蛋糕和奥利奥巧香浓等多款新的奥利奥系列产品。
二、内部环境分析1 企业环境卡夫是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务。
在全球聘用约六万多名员工。
卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。
卡夫在超过70个国家开展业务,其产品全球150个国家有售。
卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场,以及欧洲及发展中国家市场。
2.企业人员素质:卡夫在中国共有固定员工约12000人,分别工作在不同的企业和研发中心。
卡夫员工平均工作年龄5.1年,学历员工占20%,国外受训占2%。
从员工的规模和结构上,人力储备充足,为进一步扩大业务奠定了基础。
Ppt第6张之后:实践是检验真理的唯一标准,从卡夫的目前的发展情况来看,06年卡夫制定的经营战略是符合内外部环境要求的,发挥了其优势,避免了其劣势,其经营战略与营销战略也是吻合的。
从11年、12年的数据强有力的显示了卡夫其经营战略实施的成功之处。
食品加工行业人力资源现状及薪资状况食品加工行业是一个庞大的行业,涉及到食品的生产、加工、包装、销售等多个环节。
随着人们对食品安全和品质的要求越来越高,食品加工行业的发展也越来越迅速。
然而,这个行业的人力资源现状和薪资状况却存在着一些问题。
一、人力资源现状1.人才短缺食品加工行业需要的人才种类繁多,包括生产工人、技术人员、管理人员等。
但是,由于这个行业的工作环境相对较为苛刻,工作强度大,加之行业的发展速度较快,导致人才短缺的问题比较突出。
2.人员流动性大由于食品加工行业的工作环境相对较为苛刻,工作强度大,加之行业的发展速度较快,导致人员流动性大的问题比较突出。
很多员工在工作一段时间后就会选择离开,这给企业的稳定经营带来了一定的困难。
3.人员素质不高由于食品加工行业的工作环境相对较为苛刻,工作强度大,加之行业的发展速度较快,导致人员素质不高的问题比较突出。
很多员工缺乏专业技能和职业素养,这给企业的生产和管理带来了一定的困难。
二、薪资状况1.薪资水平偏低食品加工行业的薪资水平相对较低,尤其是一些基层员工的薪资水平更是偏低。
这也是导致人才短缺和人员流动性大的原因之一。
2.薪资福利待遇不够优厚食品加工行业的薪资福利待遇相对较差,尤其是一些基层员工的薪资福利待遇更是不够优厚。
这也是导致人才短缺和人员流动性大的原因之一。
三、解决方案1.加强人才培养为了解决人才短缺和人员素质不高的问题,企业应该加强人才培养,提高员工的专业技能和职业素养,提高员工的工作积极性和创造力。
2.提高薪资水平和福利待遇为了解决薪资水平偏低和薪资福利待遇不够优厚的问题,企业应该提高薪资水平和福利待遇,提高员工的工作积极性和创造力。
3.改善工作环境和工作条件为了解决人员流动性大的问题,企业应该改善工作环境和工作条件,提高员工的工作满意度和忠诚度,减少员工的流失率。
食品加工行业的人力资源现状和薪资状况存在着一些问题,但是这些问题并不是不可解决的。
浅析跨国公司本土化战略:以“卡夫食品在中国”为例黄金金摘要:跨国公司进入中国及其在中国的发展,对中国经济的影响日益显著。
同时,在华跨国公司也面临着全球化与本土化的两难选择。
很多学者认为,在进行跨国经营活动时,应当充分考虑当地的情况,适时性的、灵活的本土化战略被认为是众多跨国公司在华取得成功的重要原因之一。
本文从跨国公司本土化的理论出发,对卡夫食品在中国的本土化策略进行分析研究,以期帮助我们了解跨国公司在中国成功的经验,为中国公司进行跨国经营提供借鉴。
关键词:跨国公司本土化卡夫食品一、跨国公司本土化理论背景随着跨国公司大量进入中国及其本土化经营的不断发展。
为了适应中国经济发展的特殊情况,在激烈的市场竞争中胜出,众多跨国公司纷纷从生产制造、产品品牌、人力资源、营销管理、资本运营、技术研究与开发等方面在中国大力推行本土化经营战略,提高在中国业务的各个阶段功能性能力,确定中国式经营系统。
本土化又称本地化,从微观角度看,它是跨国公司经营发展战略方向之一,从宏观角度看,它是跨国公司资本在世界范围扩张的形式之一。
正是经济全球化促进了跨国资本进入东道国本土化的发展,而本土化的成功则反映着经济全球化过程的深化。
1、跨国公司在中国进行本土化有以下几方面的动因(1)成本驱动在跨国公司进行跨国经营活动时,首先考虑的就是运营成本这一因素。
中国丰富而廉价的劳动力、原材料及土地资源等都大大地降低了跨国公司的运营成本,同时,中国作为跨国公司的重点目标市场,本土化生产还可以有效节省运输等中间流通费用,提高其利润水平。
所以在跨国公司在实行本土化战略时,首先考虑的就是成本因素。
(2)市场驱动中国拥有世界上最大的市场容量和市场潜力,因此跨国公司为了抓住市场机会,更愿意花费更多的资源和能力培育这个市场,通过贴近目标市场,更加了解中国消费者的消费偏好,有针对性地进行产品研究开发、生产和销售产品,并缩短流通时间,以增强跨国公司快速反应能力来提高自身的竞争能力。
卡夫企业文化卡夫是一家国际性的食品公司,其企业文化是在全球范围内树立品牌形象、推广健康生活方式以及维护可持续发展的理念。
卡夫坚持以消费者需求为导向,在全球范围内提供符合不同文化和地域特色的食品产品。
卡夫的核心价值观是以诚信、创新和可持续发展为基础。
诚信是卡夫企业文化的重要组成部分,他们致力于通过可靠的质量和服务来树立消费者的信任。
创新是卡夫公司成功的关键之一,他们不断推出新产品和创新解决方案,以满足消费者的需求。
可持续发展是卡夫的长期目标,他们致力于保护环境、关心社会福利,并在产品生命周期中考虑资源的合理利用。
卡夫的企业文化体现在对员工的关注上。
卡夫相信员工是公司成功的关键因素,因此致力于为员工提供一个积极、开放和多元化的工作环境。
卡夫鼓励员工发挥个人才华,提供培训和发展机会,帮助他们实现个人和职业目标。
此外,卡夫还注重员工的工作生活平衡,提供灵活的工作安排和福利措施,促进员工的身心健康。
卡夫也注重社会责任,积极参与社区建设和慈善活动。
他们与当地的农民合作,提供培训和技术支持,帮助他们改善生活条件并提高农业产量。
此外,卡夫还关注食品安全和环境保护,努力减少对环境的负面影响,并致力于推动可持续的农业发展。
卡夫的企业文化还体现在对品质的追求上。
他们始终把产品质量放在首位,不断提升生产工艺和技术水平,确保产品符合高标准的食品安全要求。
卡夫严格控制原料的选择和加工过程,确保产品的新鲜度和营养价值。
他们还积极倡导健康饮食和生活方式,致力于为消费者提供更健康的食品选择。
总之,卡夫企业文化的核心是诚信、创新和可持续发展。
他们通过关注消费者需求、关心员工幸福和社会责任,不断努力提供优质的食品产品,推动健康生活方式的普及,并为实现可持续的发展贡献自己的力量。
作为一家国际性的食品公司,卡夫的企业文化将继续引领食品行业的创新和发展,为全球消费者提供更好的食品体验。
危机管理案例分析随着社会的不断发展和企业的不断扩张,危机事件的发生越来越普遍。
面对危机,企业需要采取及时、科学、有效的应对措施,防止危机蔓延和扩大,最大限度地减少危机对企业的伤害。
危机管理是企业管理中重要的一环,危机管理能力的强弱关系到企业的生存和发展。
本文将结合具体的案例对危机管理进行深入分析,探讨危机管理的方法和技巧。
案例一:PPG涂料公司化学泄漏事件2011年8月,PPG涂料公司在美国匹兹堡市出现莫名化学泄漏事件,导致当地数十名工人受伤。
PPG涂料公司的管理层在接到报警后及时采取了措施,首先是迅速将受害者送往医院治疗,并向政府和民众公开透露了该事件的情况,然后对自身的生产及污染防治措施进行重新审视和改进。
除此之外,PPG 涂料公司还在事件后召开了一系列的紧急会议,对危机事件进行深入分析,吸取经验和教训,对未来的危机管理制定了更加严格的标准。
最终,PPG涂料公司通过该事件处理的方式取得了民众、政府和客户的信任和尊重。
通过以上的案例,我们可以发现,高效处理危机事件的关键在于敏锐的洞察力、果断的决策和重视人的生命安全。
在面对危机时,企业需要及时采取行动,维护公众利益,关注员工的安全和福利。
同时,企业也需要严格按照法律法规的要求,加强监管和安全生产,防止事件再度发生。
案例二:卡夫食品公司产品安全事件卡夫食品公司作为全球最大的食品公司之一,在面对食品安全事件时显得更加“直截了当”。
针对该事件的出现,卡夫食品公司迅速采取了危机处理措施。
他们首先建立了紧急处理小组,开展了全方位的调查,从原料到制成品的每一个环节都进行了严格的检验和把控。
其次,通过媒体和官方发布的公告,及时将事件信息公开,并承认并解决该事件的问题。
除此之外,卡夫食品公司还与各界合作,共同寻求解决方案,分享食品安全的经验和技术。
最终,卡夫食品公司采取了精准、透明和安全的方式,维护了其品牌形象。
总结起来,企业可采用的危机管理技巧包括:建立危机管理预案和纪律,加强组织协调机制和制度规范,吸取历史经验教训,及时进行事故核查和评估。
企业战略管理案例——卡夫公司战略分析09会计二班孟佳宁尚媛媛侯喆姜雪宫京京简介卡夫食品有限公司(简称卡夫)(英语:Kraft Foods)是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,是菲利普·莫里斯公司旗下的子公司之一。
在全球聘用约六万多名员工。
卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。
卡夫在超过70个国家开展业务,其产品全球150个国家有售。
卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场,以及欧洲及发展中国家市场。
2008年,卡夫在《财富》杂志财富500强中排行第63,在世界500强中排行第195。
发展简史美国总公司历史创办人占士·卡夫(James L. Kraft)于1903年在美国芝加哥开展干酪批发事业,经历第一次世界大战后生意渐上轨道,自1924年起上市,期间不时收购其他公司,并扩展至非食品业务。
1988年Altria集团的前身菲利浦莫里斯收购卡夫食品,1989年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品(General Foods)与卡夫合拼为Kraft General Foods。
2000年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克后再拼入卡夫食品[6]。
2007年1月卡夫食品脱离Altria集团独立。
2007年7月收购竞争对手达能(Danone)的饼干业务。
卡夫食品由艾琳·罗森费尔德(Irene B. Rosenfeld)女士执掌,她在卡夫服务超过20年,曾专责卡夫和纳贝斯克(Nabisco) 的合并,2001年更协助卡夫食品成功上市[8]。
2003年集团母公司Altria(其前身为菲利浦莫里斯)宣布提升两名主管贝斯·豪顿(Betsy D Holden)和戴洛梅迪(Roger K Deromedi)担任联合首席执行长(Co-CEO)之后,她过档百事旗下的薯片生产分部Frito-Lay。
自2006年6月起回朝任行政总裁,2007年3月兼任公司主席。
她在2008年福布斯全球100位权力女性排行榜中名列第6[9]。
卡夫食品工厂面试成功的经验分享2023年,面对越来越激烈的求职竞争,如何在卡夫食品工厂面试中脱颖而出,让自己成为工厂的一份子呢?我通过自己的经验,总结出以下几点经验供大家参考。
首先,要提前了解卡夫食品工厂的文化和价值观。
在求职前,可以通过招聘网站、公司官网、重点媒体等多途径收集信息,对企业的发展历程、核心理念、文化特色有所了解。
在面试过程中,你可以根据自己的了解,更有针对性地展示自己的个性和特长,以期更好地被企业认可。
其次,要精心准备面试策略和技巧。
无论你是应届毕业生还是有一定工作经验的人士,都需要用心准备面试策略和技巧。
首先,你要对自己的职位要求有清晰的认识,了解企业所需要的技能和素质,然后再根据自己的条件和优势进行面试准备,比如研究自己所应聘的职位、提前准备面试样题、了解面试官的背景等等。
另外,面试时要注意自己的形象和言行举止。
要做到整洁、精神饱满,穿着得体考虑好衣着,避免过于随便或是过于正式。
另外,要注意自己的言行举止,尽量保持礼貌、自信,不要过于神经或是过于主动,保持一份得体的礼仪就可以了。
最后,要展现自己的专业能力和性格特点。
卡夫食品工厂是一个注重员工素质和能力的企业,因此你在面试时要注重展示自己的专业能力和性格特点,以便让企业更好地了解你的优势和潜质。
比如,在表达自己的观点时,用词要准确、通顺,让面试官感到你的思维清晰、有条理,同时,也要展现出自己的个性魅力,让对方看到你的成长潜力和自信,让他对你充满期待和信心。
面试成功并不是一件容易的事情,需要我们进行长期的提升和准备,才能在面试中拿下企业的信任和支持。
希望以上经验对大家有所帮助,让我们一起努力追求更优秀的自己,开启美好的职场生涯!。
民主管理与集体协商:HR何去何从?郭文龙一、社会思潮—让劳动者分享经济发展的成果•1、劳动者收入增长与GDP增长落差•2、劳动者贫困化后果的社会学解读•3、劳动者贫困化后果的经济学解读1、劳动者收入占GDP比重(上)•全总集体合同部部长张建国表示,相关数据显示,中国居民劳动报酬占GDP的比重,在1983年达到56.5%的峰值后,就持续下降,2005年已经下降到36.7%,22年间下降了近20个百分点。
而从1978年到2005年,与劳动报酬比重的持续下降形成了鲜明对比的,是资本报酬占GDP的比重上升了20个百分点。
•中国社科院工业经济研究所编写的《中国企业竞争力报告(2007)———盈利能力与竞争力》显示,1990年至2005年,劳动者报酬占GDP的比例下降了12%,而同期营业余额占GDP的比例却增加了7.7%。
此现象显示,企业利润的大幅增加,在相当程度上是从压缩劳动力成本而来。
劳动者收入占GDP比重(下)•财政部财政科学研究所所长贾康则表示,统计口径在2004年发生重大变化。
如果扣除这一因素,1993年—2007年间,劳动者报酬实际降幅为3.46%,2007年占比应为46.03%。
也就是说,劳动报酬占比下降并没有数据显示的那么大。
•从国际口径统计结果看,我国劳动报酬占比为50.58%,属中等偏上水平,高于“金砖四国”中的其他三国10—23个百分点,并不存在比发展中大国更低的劳动报酬占比。
•但为什么居民实际收入与发达国家居民相差一大截?贾康解释,劳动收入占比是指劳动收入占本国GDP的比重,虽然各国“占比”相差不多,但由于GDP的总量相差很大,人口相差很多,所以人均劳动收入上的差距也相当大。
•不过贾康也指出,近十年来我国政府和企业分配份额呈现双增态势,而居民的分配份额则有所下降,这一大判断总体上可以成立。
2、劳动者贫困化的社会学解读•A、劳动者生存状况恶化;•B、劳动冲突加剧,影响社会稳定。
•全总集体合同部部长张建国表示,当前,我国的劳动关系矛盾是一个值得特别关注的问题。
价值链管理研究与理解报告前言:现在许多计算机供应商都会利用网络来销售产品,我们可以通过网站订购来得到自己想要的机器与服务;而在现今多数产业中都体现了跨领域合作这个概念,如百德公司扩充手工工具的生产线以生产胶水枪时,他们决定把整个设计和生产外包给只要的胶水枪制造商,因为本公司的强项是发动机.这些例子都表明将如此多的不同操作人员的工作活动紧密集成起来是可能的。
而在这些例子的背后起到至关重要作用的便是本文要讨论的价值链管理。
价值链管理的概念就是改变运营管理策略并将组织调整到具有有效性和高效率的战略位置,以利用产生的每一个竞争机会.什么是价值链?什么又是价值链管理?价值链管理的目标是什么?价值链管理的要求又是什么?我们怎样理解又怎样在管理中运用价值链管理?为此我们将在下文着重研究价值链管理的概念和目标,以及价值链管理在管理学中计划、组织、领导、控制四个方面的体现和意义。
导读:一、价值链管理⒈什么是价值链管理⒉价值链管理的目标⒊价值链管理的要求二、计划、组织、领导、控制在价值链中的体现⒈计划⒉组织⒊领导⒋控制三、价值链管理中所应注意的问题⒈实施价值链管理的优点⒉实施价值链管理的障碍四、CAST一、价值链管理什么是价值链管理要理解什么是价值链,就不得不解释什么是价值。
价值(value)是行为的特征、特性或属性,以及顾客愿意放弃资源(通常是钱)来换取产品或服务的任何内容。
价值可以包含很多方面,精神上与生理上各种需求通过资源交换得到的满足都是价值的体现,它既可以是为了减轻饥饿痛苦而买的三明治,也可以是无聊时打发时间在影院看的一场电影.在商业上,价值可以是企业工作的外包,西门子公司便是这样,愿意用钱交换可靠的供应商关系的价值。
顾客希望从他们购买的产品或接受的服务中得到某种价值,只有这些终端用户才能决定什么具有价值.价值是怎样提供给顾客的?是通过将原材料和其他要素转变成最终顾客在特定时间、特定地点、以特定方式需要的产品或服务.然而,这些将原材料和其他要素转变为顾客需要的价值以及顾客愿意为此偿付的活动看似非常简单,但却包括了一大串相互关联的由许多不同参加者(供应者、生产者,甚至客户)参与的活动——也就是说,这些活动包括了整个价值链。
卡夫食品(中国)有限公司--------------------------------------------------------------------------------●卡夫全球卡夫食品(纽约证券交易所上市代码:KFT)是引领全球的品牌食品和饮料制造商。
在100多年的历程中,卡夫凭借其优质的产品和创新的能力已经发展成为北美第一大,也是世界第二大食品和饮料公司,在全球155个国家中销售其众多的知名品牌产品。
卡夫食品在全球72个国家拥有超过90000名员工,5个全球性研发中心和约159家工厂。
2007年11月30日,卡夫公司已经正式完成了对达能全球饼干业务的收购,达能全球的饼干业务已经成为卡夫公司的一部分,这将进一步加强卡夫公司在全球饼干行业第一的地位。
●卡夫中国历史:卡夫1984年进入中国卡夫于1984年进入中国。
卡夫致力于在中国的长期发展,利用全球技术开发适合本地消费者口味的新产品。
在过去的十年中,投资超过2亿美元。
2005年,卡夫又投资近3亿元人民币(7200万美元)在北京亦庄经济技术开发区兴建了全新的现代化饼干生产厂,目前已经投入使用。
在中国,卡夫旗下拥有众多知名食品品牌,包括奥利奥、太平、乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、王子、牛奶优冠、佳钙、闲趣、甜趣三层高钙苏打、菓珍、麦斯威尔。
拥有约3000名员工和7个生产基地。
卡夫在中国的所有品类(固体速溶饮料、饼干、咖啡)都占据第一或者第二的市场地位。
其中卡夫在中国饼干市场占据第一的市场地位;在中国固体速溶饮料市场占据第一的市场地位;在中国咖啡市场占据第二的市场地位。
无论现在乃至将来,卡夫将信守承诺,集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展,实现卡夫让全球饮食及生活更加精彩的愿景。
卡夫于1984年进入中国。
卡夫致力于在中国的长期发展,利用全球技术开发适合本地消费者口味的新产品。
在中国,卡夫旗下拥有众多知名食品品牌,包括奥利奥、太平、乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、王子、牛奶优冠、佳钙、闲趣、甜趣三层高钙苏打、菓珍、麦斯威尔。
食品工厂解压方案1. 引言食品工厂是一个高度复杂、任务繁重的工作场所,员工面临着时间紧张、压力大的工作环境。
长期处于这种高度紧张的状态下容易引发员工的焦虑和压力,影响他们的工作效率和生产质量。
因此,为了提升员工的工作效率和工作质量,需要为他们提供一种解压的方案,以缓解他们的压力和疲劳感。
2. 解压方案2.1 休息区域在食品工厂内设置合适的休息区域是缓解员工压力的关键。
休息区域应该舒适、宽敞,并提供舒适的座椅和桌子,供员工休息、用餐和交流。
此外,休息区域还可以设置一些舒缓音乐、绿植和壁画等元素,为员工提供一个放松心情的空间。
2.2 集体活动定期组织一些团队建设和集体活动可以帮助员工解压。
这些活动可以包括团队烧烤、户外拓展训练、团建游戏等。
通过这些活动,员工可以放松身心,增强彼此之间的团队意识和协作能力。
2.3 健身房设施在食品工厂内设立健身房,为员工提供锻炼的机会。
健身房可以配备一些基础的健身器材,如跑步机、哑铃等,员工可以在工作间隙或下班后进行锻炼。
运动不仅能够缓解身体的压力,还有助于提升员工的注意力和工作效率。
2.4 健康饮食提供健康饮食选项是解压的另一个重要方面。
食品工厂可以设立健康食堂,提供各类平衡营养的饮食选择,如新鲜水果、蔬菜、粗粮等。
员工可以通过健康饮食补充体力,增强抵抗压力的能力。
2.5 心理咨询服务为员工提供心理咨询服务是解压方案中的一个重要环节。
食品工厂可以与专业机构合作,为员工提供心理咨询和辅导服务。
心理咨询师可以帮助员工分析和应对工作压力,调整态度和情绪,提升员工的心理素质。
2.6 工作时间管理合理管理工作时间也是解压方案的一部分。
食品工厂可以通过合理分配工作任务、减少员工的加班时间、合理安排休假等方式,降低员工的工作压力,使他们能够更好地平衡工作和生活。
3. 实施和评估3.1 实施阶段在实施解压方案之前,需要对食品工厂的员工进行调研,了解员工的工作状态和需求。
根据调研结果,制定具体的解压方案,并落实到实际操作中。
2011年08月经管空间卡夫食品有限公司员工生存状态分析文/高光熙摘 要:本文利用已有的关于卡夫员工员工信息,工作现状,生活状态,职业生涯规划四方面的问卷调查结果,分别对其进行分析,并结合卡夫食品有限公司现状,人力资源管理管理现状,研究卡夫食品有限公司员工在跨文化管理中的总体生存状态,分析出卡夫食品有限公司内制度大于人情,尊重个人价值,崇尚自由,平等,员工具有务实精神,工作压力大等结论。
并提出跨文化管理以及人力资源管理方面的建议。
关键词:卡夫食品公司;美国企业文化;员工生存状态;人力资源管理中图分类号:F11-0 文献标识码:A 文章编号:1006-4117(2011)08-0083-02一、公司现状[1]卡夫食品有限公司(以下简称“卡夫”)是著名的跨国企业,致力于“让全球人类的饮食生活更加美好”,总部在美国伊利诺伊。
卡夫的核心业务有食品,饮料等。
目前是世界第二大食品和饮料公司,2010年公司年收入达492亿美元,其中超过一半的收入来自北美以外地区。
卡夫食品拥有吉百利、奥利奥、麦斯威尔咖啡等11个年销售额超过10亿美元的标志性品牌。
作为创新、营销、营养健康和可持续发展领域的领先者,卡夫食品是道琼斯工业指数、标准普尔500指数、道琼斯可持续发展指数以及Ethibel可持续发展指数的成员。
卡夫食品于1984年进入中国市场,经营包括饼干、糖果、咖啡和固体速溶饮料在内的四大消费品类。
卡夫食品企业管理(上海)有限公司是卡夫食品的中国总部,在中国250个城市设有办事处。
在北京,苏州,上海,广州和江门等地设有8个生产基地。
经过多年的努力,卡夫的众多品牌和产品已经为中国消费者所熟悉,如太平苏打饼干、奥利奥三明治饼干、趣多多曲奇和卡夫奇妙酱等。
二、卡夫的人力资源管理现状[2]卡夫为了保证其现有的市场领先地位并不断取得发展,就必须对其全球业务进行有效的管理,为此卡夫建立如图3.1所示的管理机构卡夫的全球业务由卡夫北美和卡夫国际两大部分组成。
其中卡夫北美各分支机构是通过产品品类来划分的。
而卡夫国际的范围涉及除卡夫北美区域以外的全球所有业务及地区。
由于其所涉及范围极其广大,卡夫国际采用区域划分的管理机构。
卡夫(中国)公司归属于亚太区管理。
卡夫国际各分支机构都设立了完善的职能部门来优化其组织结构。
这些职能部门包括:财务部、人力资源部、信息服务部、研发部、生产部、运营部、销售部、市场部、法规部和公共关系部等部门。
卡夫为每一位员工提供学习和发展的机会,它的人力资源管理的特点主要体现在:[3]为新员工提供入职培训;针对员工职业生涯的各阶段制定系列核心培训课程;拥有完善的绩效评估体系以及反馈流程;安排多样的学习项目,一次发掘员工的才能和潜力;拥有正式和非正式的导师制或教练制项目;为优秀人才提供在卡夫食品全球其它国家学习和工作的机会。
由于卡夫具有相当完善的人力资源管理制度,所以在企业需要快速扩张时,有充足的优秀人才来执行公司的战略。
三、公司员工生存现状分析(一)员工基本情况1、年龄和性别大部分参与者年龄在35岁以下,女性占多数。
2、工作年限通过调查,大部分员工拥有1—5年,或者十年以上的工作经验。
(二)工作现状1、您对您目前的工作状态满意吗?绝大多数人对目前的总体工作状态时基本满意的。
仅有10%的人不满意。
2、您认为公司领导风格是怎样?绝大多数人认为公司的领导风格是民主的,没有官僚或者专横的感觉。
3、您认为现在的工作中存在的最大问题是什么?大部分人认为工作中最大的问题在于工作量太多,也有34%的人认为职业生涯发展不明确是他们最大的问题。
4、您有想跳槽的计划吗?近80%的人在短期或长期内有跳槽的计划。
5、您认为现在的薪酬水平怎么样?74%的受访者认为自己得到了公正的报酬。
6、当您与领导就工作问题发生争论时的做法是?大多数人会选择尝试沟通,21%的人会直接选择妥协,没有执意坚持自己的意见,或者选择跳槽的。
7、您每天的工作时间是多少调查中发现,58%的人工作8—9个小时,26%的人工作9—10个小时。
8、您认为您现在的工作态度是怎样的?半数以上的人感觉自己的工作状态是按部就班的,只有少数人感觉是在压力下被动工作,或者消极应付。
(三)生活状态1、您目前精神状态和心理状态如何?在调查中,58.8%的人有精力应付工作和生活,心理健康。
有17%的人感觉精力有限时常郁闷。
2011.08 832011年08月经管空间2、您每周参加几次体育锻炼?60%的人每周几乎不进行体育锻炼,只有19%的人每周进行五次以上体育锻炼。
3、最近一年您外出旅游了几次?38.9%的人每年外出旅游两次,仅11.1%的人一次都没有。
4、您觉得您现在的生活和期待中的一样吗?77.7%的人感觉现实生活与期待中相符,只有少数人认为现实生活与期待不相符。
(四)职业生涯规划1、最近一年,公司为您安排了几次培训?50%的人一年内接受过两次培训,极少数人接受三次以上培训。
2、您认为目前的工作:36.8%的人有信心有能力做好,31.6%的人认为自己能力有所欠缺。
3、您觉得在公司中的发展前景如何?73.7%的人感觉比较好,只要努力就有发展空间。
4、你的职业倾向:三分之一的人希望在目前这个方向一直干下去,三分之一的人表示没有想过,少部分人希望换一个方向。
四、结论分析通过对卡夫食品公司员工的基本情况,工作现状,生活状态,职业生涯规划四方面的分析我们得到一些该公司员工生存状态的结论。
(一)制度大于人情为了便于管理自己的企业,使企业的工作秩序有条不紊地进行,卡夫制定了科学的管理制度和严格的工作标准,对员工的工作内容进行规定,分工精细,职责明确。
公司管理人员在实施制度时,依章办事。
在该企业中,人与人的关系是契约关系,而不讲究人与人之间的情面。
通过对该公司员工生存状态的调查,可以看出,该公司员工对目前的工作状态基本上是满意的,也正是因为有一套很好的晋升制度和奖励制度的存在,大多数人对自己的您觉得在公司中的发展前景比较看好,73.7%的人认为只要努力就有发展空间,约三分之一的人想一直从事目前的职业,在本领域内继续发展。
这些正是该企业文化“制度大于人情的”体现。
(二)尊重个人价值在美国人的价值体系中,十分注重个人价值,倡导以自我为中心的价值观。
个人对于国家、组织,都是独立的个体。
因此,在该企业中,员工个人的权力可以得到很好的重视。
我们的调查结果显示,74%的员工都认为自己得到了公平的报酬。
90%以上的人每年都至少外出旅游一次。
在对生活状态的调研中,近60%的人感觉有精力应付工作生活,心理健康。
52%的人表示现在的工作态度是按部就班的,32%的人是主动进取的。
在对目前工作满意度的调查中,近60%的人是喜欢自己的工作并且有信心做好。
美国人的个人主义使得美国企业非常尊重员工的个性发展,崇尚个人自由,尊重个人价值。
(三)自由、平等精神美国是一个没有经历封建社会的国家,受移民资产阶级自由、平等思想的影响很深,所以逐步形成一个崇尚自由的社会。
在该企业中,员工可以自由的表达自己的意见,没有等级的差别。
在我们的调查中,几乎所有员工都认为公司的领导风格是民主的,没有官僚或者专横的感觉。
将近80%的员工在于领导就工作问题发生争论时,都会选择尝试沟通。
(四)务实精神,工作压力大美国的务实精神导致他们喜欢用数量来评价事物,关心效益指标,为了获得最高效率,员工拼命工作,相互竞争,竞争在美国社会无处不在,由个人之间的竞争到企业之间的竞争,激烈的竞争使美国公司的员工工作卖力。
在我们调查的样本中,61%的人认为现在工作中存在的最大问题是工作量大。
并且80%以上的人每天工作时间在8小时以上。
从这样的调查结果中,也能看出,该企业工作节奏是非常快的,他们非常追求效率。
员工感觉工作量很大,工作上压力也很大。
(五)注重员工发展该企业尊重个人,鼓励创新,因此他们会给员工足够的机会去实现自己的目标。
在调查的样本中,最近一年内,接受两次以上培训的员工占90%,也就是说企业非常注重培训学习,注重员工的发展与时俱进。
另外,大多数员工觉得自己在公司的发展前景比较好,只要努力就有发展的空间。
五、提出建议(一)密切与员工的沟通,及时解决员工抱怨调查中显示,卡夫食品公司员工中每天的工作时间58%的人工作8—9个小时,26%的人工作9—10个小时。
员工大都感到工作压力大。
因此,企业的人力资源部应通过内部的正式沟通和非正式沟通,让员工有机会释放工作、生活、心理上的压力,使不满情绪得以宣泄。
抱怨的产生既有主观方面的原因,如自我估计过高、情绪的变换、不合理的要求得不到满足等。
也有客观的原因,如不良企业文化、个人才能得不到发挥、职责不清等因素,。
企业应当及早认识到抱怨的产生并及时处理,并以此对公司的管理,制度等加以改进。
(二)增强员工的企业满意度,为其创造良好的工作条件和氛围,完善公司员工的福利制度调查中可以看出卡夫食品公司的员工年出游次数以及周锻炼次数少,且工作压力大,企业可以通过增加集体出游,给员工按月发放定额健身卡等福利项目,从而改善员工生存状态,增强员工的满意度。
(三)加强企业文化及相关管理制度培训卡夫食品公司作为典型的美资企业具有其独特的企业文化和管理制度,在新员工的入职培训中,应当加强企业文化及相关管理制度方面的培训,这是确保新员工适应企业发展的基本条件。
通过这两方面的培训,可以使员工按照企业的要求规范自身的工作和行为,防止由于不了解相关规定,在后续的工作中出现差错,从而影响员工的工作情绪,进而给企业带来损失。
作者单位:首都经济贸易大学参考文献。
[1]卡夫食品有限公司官方网站./.[2]王蓓.卡夫营销战略研究[J/OL].中国期刊网.[3]卡夫食品有限公司官方网站./.[4]陈晓萍.跨文化管理[M].清华大学出版社,第二版.84 2011.08。