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2024年食品安全重点工作计划一、总体要求以科学发展观为指导，坚持“预防为主、科学监管、全程监控、社会共治”的原则，以维护公众饮食安全为出发点和落脚点，深入开展食品安全治理整顿，采取综合措施，全力打造安全、诚信、规范、公平的食品产业，进一步健全完善食品安全监管体系，努力提升食品安全保障水平，确保不发生重大食品安全事故，人民群众饮食安全满意。
二、工作目标力争通过本年度的整治，使食品生产、流通、消费各环节的秩序得到明显改善，用两个时间节点来划分初步达到以下目标：1. 全年食品安全监管工作取得显著成效，重大事故得到有效遏制。
2. 食品生产加工企业生产条件明显改善，生产过程质量安全控制能力明显提升；食品批发零售市场经营条件明显提升，经营过程质量安全控制能力明显加强。
3. 食品餐饮消费环节秩序明显改善，餐饮单位自律和诚信意识明显提高，广大消费者维权意识明显增强。
三、重点工作（一）切实抓好重点品种的整治1. 突出抓好肉类产品安全监管。
继续开展“瘦肉精”等非法添加物质专项整治，强化肉品检验检测，严格监督检查。
严厉打击屠宰加工和销售注水肉、病害肉的违法违规行为。
强化屠宰加工企业证后监管，规范企业生产加工行为。
2. 深化酒类、桶装饮用水等食品专项整治。
强化酒类生产企业的备案登记管理，加大生产环节监督检查力度。
规范桶装饮用水生产加工行为，严厉打击无证生产、标签标识不规范等违法违规行为。
3. 开展农村食品市场专项整治。
以县城和县城以上区域为重点，集中开展农村食品市场专项整治行动，严厉查处销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣和不符合食品安全标准的食品行为。
4. 加强食品相关产业监管。
督促食品相关产品生产企业开展隐患排查治理，严把食品相关产品生产许可关，严厉打击生产不符合国家相关标准的产品行为。
（二）大力推进食品安全信用体系建设加快推进以企业为重点的食品安全信用建设，建立和完善食品安全信用的征集和评价体系，大力推进企业食品安全信用信息的记录、披露和使用，建设全省统一、规范的食品安全信息平台。
2023年食品安全重点工作安排
2023年食品安全的重点工作安排可能包括以下方面：
1. 加强食品安全监管体系建设：完善法律法规，加强食品安全标准的制定和修订工作，加强对食品生产企业和经营者的监管，推动建立健全的食品安全监管体系。
2. 提高食品生产和经营者的责任意识：加强对食品生产和经营者的培训和教育，提高
其食品安全责任意识和风险防控能力，加强对食品生产和经营环节的监督和管理。
3. 强化食品安全风险评估和监测：加强食品安全风险评估和监测工作，建立健全食品
安全风险预警机制，及时发现和处理食品安全风险事件，确保食品安全。
4. 加强食品安全信息公开和宣传教育：加强对食品安全知识的宣传教育，提高公众对
食品安全问题的认知和防范意识，加强食品安全信息公开工作，增加透明度和公众信
任度。
5. 深化国际食品安全合作：加强与国际组织和外国政府的合作，学习借鉴国际先进的
食品安全管理经验和技术，加强在食品安全领域的国际交流与合作。
总体来说，2023年食品安全的重点工作是加强监管和风险防控，提升企业责任意识和公众认知水平，加强食品安全信息公开和宣传教育，同时积极推动国际合作，共同维
护全球食品安全。
食品安全重点工作计划8篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2024年食品安全工作计划方案一、背景食品安全是国家和人民生命安全的重要保障，也是实现可持续发展的重要基石。
近年来，我国食品安全形势稳定，但仍面临一些新情况、新问题，需要进一步加强食品安全监管和管理，确保人民群众的饮食安全。
二、目标2024年食品安全工作的总体目标是：全面提升我国食品安全监管水平，确保人民群众的饮食安全，促进食品产业的健康发展。
三、重点工作1. 完善法律法规体系加强对食品安全法律法规的修订和完善，建立健全食品安全的法律框架。
加强对食品安全相关法律法规的宣传和培训，提高全社会的法律意识和食品安全意识。
2. 加强监管力量和能力建设增加食品安全监管人员数量，提高监管人员的专业素质和监管能力。
加强对食品安全监管仪器设备的更新和维护，提高监管的科技化水平。
3. 健全食品安全监测体系建立健全食品安全监测网络，加强对食品安全监测机构的建设和管理。
加强对食品生产、流通和消费环节的监测，及时发现和处理食品安全风险。
4. 加强食品安全风险评估和预警加强食品安全风险评估和预警机制的建设，提高对食品安全风险的识别和判断能力。
加强与相关部门的协作，及时发布食品安全风险信息，保障公众的知情权和参与权。
5. 鼓励食品生产企业自律加强对食品生产企业的监督和管理，推动企业建立健全的食品安全管理体系。
鼓励企业加强自查和自律，主动排查和整改食品安全隐患。
6. 提高食品安全宣传教育水平加强食品安全宣传教育工作，提高公众对食品安全的认知和意识。
开展食品安全宣传活动，提供食品安全知识和技能培训，提高公众的自我保护能力。
7. 加强国际合作与交流积极参与国际食品安全标准的制定和推广，加强与其他国家和地区的食品安全合作与交流。
提高我国在国际食品安全事务中的话语权和影响力。
四、工作措施1. 加强组织领导成立由相关部门负责人组成的食品安全工作领导小组，加强对食品安全工作的统筹和协调。
2. 完善工作机制建立健全食品安全工作的协作机制，加强各部门之间的沟通和协调，形成合力。
2024年食品安全重点工作安排
2024年食品安全重点工作安排包括以下几个方面：
完善法规标准：加强食品安全法律法规体系建设，完善食品安全标准体系，加强标准制定和实施工作。
加强源头治理：加强农产品质量安全监管，推进农业标准化生产，提高农产品质量安全水平。
强化过程监管：加强食品生产、流通、餐饮等环节的监管，加大监督抽检力度，加强食品生产经营者管理，落实企业主体责任。
加强风险监测：完善食品安全风险监测体系，加强风险评估和预警工作，及时发现和处置食品安全风险。
推进社会共治：加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识和参与度，鼓励社会监督和举报食品安全问题。
严格执法监督：加强食品安全执法力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，落实相关法律法规和政策措施。
具体来说，相关机构和部门将采取以下措施：
加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员素质和监管能力。
加大食品生产经营者的监督检查力度，督促企业建立健全食品安全管理制度，完善记录台账，落实质量安全主体责任。
加强食品相关产品的监管，对食品包装材料等涉及健康
安全的产品的质量和安全性进行严格管理。
推进食品安全追溯体系建设，实现食品“从农田到餐桌”的全程追溯管理。
鼓励社会各界积极参与食品安全监督，建立举报奖励制度，对提供有效线索的举报人给予一定的奖励。
加强国际合作，借鉴国际先进经验和技术手段，不断提高我国食品安全监管水平。
食品安全的重点工作计划一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过____小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照一摸、二看、三问、四查的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
食品安全工作方案范本一、加强食品安全监管体系建设1.提高监管部门工作能力加强监管部门的人员培训和专业素养提升，提高他们对食品安全的认识和了解，确保能够有效履行监管职责。
2.完善监管法规和制度加强食品安全相关法规的制定和修订工作，建立健全食品安全监管的制度和标准，提高监管的科学性和规范性。
3.加强监管信息化建设推动食品安全监管信息化的进程，建立全面、准确、实时的监管信息系统，实现对食品生产、流通、销售环节的全程监控。
二、加强食品生产环节的监管1.加强农药残留监测增加农药残留监测频次和覆盖范围，提高检测的灵敏度和准确性，确保农产品不超过国家标准的农药残留限量。
2.加强兽药使用管理严格控制兽药使用的范围和剂量，加强兽药使用记录的管理，确保兽药使用符合规定，不对食品安全产生不良影响。
3.加强农业生产管理加强对农产品生产环节的监管，推动农业生产的标准化和规范化，确保农产品的质量和安全。
三、加强食品流通环节的监管1.完善食品安全追溯体系建立食品安全追溯体系，实现食品流通环节信息的全程追溯，便于对食品安全问题进行溯源和核查。
2.加强食品流通环节的检查和抽检加大对食品流通环节的监督检查力度，加强对食品质量和安全的抽检工作，确保食品流通环节的安全可靠。
四、加强食品销售环节的监管1.加强对食品销售环节的检查和抽检加大对食品销售环节的监督检查力度，加强对食品质量和安全的抽检工作，严厉打击假冒伪劣食品的销售行为。
2.加强食品安全宣传教育加强对食品安全知识的宣传教育，提高公众对食品安全问题的认识和意识，增强公众自我保护能力。
五、加强食品安全危机应对能力1.建立食品安全危机预警机制建立健全食品安全危机预警机制，及时发现、预警和应对食品安全危机，减少食品安全事故对人民群众的伤害。
2.加强食品安全危机应急处理能力加强食品安全危机应急处理能力的建设，提高应急处理的效率和准确性，确保食品安全危机能够得到及时有效的控制和解决。
六、加强食品安全国际合作1.加强与国际食品安全组织的合作加强与国际食品安全组织的合作和交流，借鉴国际先进的食品安全管理经验，提升我国食品安全管理水平。
食品安全工作方案一、背景近年来，食品安全问题引发了广泛关注，对人民群众的身体健康和社会稳定产生了严重影响。
为了落实国家食品安全战略，加强对食品安全的监管和管理，确保人民群众的食品安全权益，制定本食品安全工作方案。
二、总体目标1. 规范食品市场秩序，加强食品安全监管，保障食品安全；2. 加强食品质量安全监测和风险评估，提高监测能力；3. 深化食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识；4. 建立完善食品安全信息化管理系统，提升监管效能。
三、工作重点1. 完善法律法规体系（1）加强食品安全立法，制定并完善相关法律法规，如修订《食品安全法》等，明确责任和义务；（2）完善食品安全监管制度，建立健全食品安全风险评估、监测、预警、应急处置等制度。
2. 加强监管和执法（1）加强对食品生产、经营、流通环节的监管，严厉打击违法行为；（2）加强市场监测，建立食品安全风险评估体系，实施动态监测，及时掌握食品安全状况；（3）提高执法水平和效能，加强食品安全监管执法队伍建设，加强协作机制，做好跨部门联合执法。
3. 加强食品安全宣传教育（1）开展全民食品安全教育活动，提高公众食品安全意识和自我保护能力；（2）加强食品安全知识普及，推动建立健康饮食文化，培养科学饮食习惯；（3）加强网络宣传，利用微博、微信等新媒体手段，宣传食品安全知识，传递权威信息。
4. 建立食品安全信息化管理系统（1）建立全国范围的食品安全信息化管理系统，实现信息共享和统一管理；（2）加强对食品生产、经营者的信息化管理，建立食品安全溯源体系，确保食品可追溯、可追责；（3）推行食品安全信息公开制度，增加信息公开透明度，提高社会监督力度。
四、保障措施1. 加大投入力度，提供足够的资金和人力资源，保障食品安全工作开展；2. 强化食品安全监管体制机制建设，加强部门间的协作和信息共享；3. 加强对食品企业的监管和管理，提高企业的食品安全责任意识；4. 提高基层食品安全监管能力，加强对农村食品安全的监管和管理；5. 加强与国际组织和国际食品安全标准的对接，提高国际化水平。
食品安全重点工作安排【七篇】食品安全重点工作安排精选篇1，我乡的食品安全工作将紧紧围绕城乡统筹，“四位一体”的总体战略。
实现监管与发展，监管与服务有机结合，全面提升监管工作能力，结合我乡实际制定镇食品安全工作计划。
一、强化食品安全综合监督，全面提高食品安全工作管理能力。
（一）强化目标管理，将食品安全工作纳入对村（社区），各办、室、所站的综合目标管理。
实行半年督查，年末考核，量化评分。
（二）继续开展食品安全综合评价。
按照《市食品安全综合评价细则》标准。
结合平时工作完成情况，推动“食品放心工程”的深入开展，促进食品监管长效机制的健全和完善。
（三）加强食品安全检测工作。
在完成市政府农产品，食品监督性和评价性抽检任务的同时，充分利用我镇现有的安全检测能力，逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。
形各职能部门相互配合的错位抽检机制，提高食品质量监督性和评价性抽查的有效性。
（四）建立健全食品安全防控体系，创新水平安全管理模式，建立以企业自律，政府监管，社会监督为一体的食品安全防控体系。
通过企业强化自律，不断提升产品质量全程控制水平。
通过社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用，筑起第三道食品安全防控线。
全面提升我镇食品安全水平，保障人民群众的生命安全和身体健康。
（五）全面推动食品市场准入制度实施。
按照“统筹规划，整体部署，分布实施”的原则，在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上，不断总结经验，逐步扩大食品准入的品种和范围，提高我镇食品企业的市场竞争力，促进我镇食品产业又快又好的发展。
（六）健全社会监督网络。
在开展整合各部门现有食品安全监督员，协管员队伍建设的基础上。
认真总结和推广工作经验，不断拓宽社会监督渠道。
广泛开展食品安全社会监督工作。
二、强化食品安全监督。
整体提升食品质量安全水平。
（一）强化农产品种产值。
养殖环节监管，进一步加强生产过程的监管，确保我镇基地农产品，畜产品质量安全和销售顺畅，加快规模化农产品生产基地标准化建设，确保每一个村（社区）建设一个无公害（绿色）农产品或畜产品生产基地。
食品安全重点工作安排范本【七篇】食品安全重点工作安排精选篇12023年，__社区的食品安全工作要坚持以人为本，为深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做好全社区的食品安全工作，确保社区群众饮食安全，现结合社区实际情况，特制定2023年__社区食品安全工作计划如下：一进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处__社区食品安全管理办公室将根据我社区食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保我社区食品安全工作正常开展。
二全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作的开展按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，2023年我社区的食品安全工作仍然采取“全乡统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，积极探索食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全工作“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任意识，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确相关部门的食品安全工作责任。
配合相关部门，共同做好食品安全监管，全力推进我社区食品安全各项工作的顺利开展，切实保障社区群众的饮食安全。
三坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程去年我社区的食品安全专项整治工作在乡党委政府的领导下，在各相关部门的支持下，整治工作取得了明显的效果，推动了全社区食品安全监管工作的纵深发展。
由于食品安全专项整治是一项长期的工作，因此，今年我社区在认真总结和分析去年整治成效和经验的基础上，切实履行职责，结合种植养殖业生产加工业经营流通业餐饮业食品安全工作实际，制定了切实可行的整治方案，加强对重点环节重点区域重点品种和重点对象的强化监督，力求取得实效。
通过开展各种食品安全专项整治活动，有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为，有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入市场；进一步规范在街上开办的饮食摊点，抓好城乡结合部农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治，以元旦春节“五一”国庆节等主要节假日为重点时段，采取有力措施，严厉打击以降价促销等名义向群众推销假冒伪劣食品的违法行为，坚决遏制食品安全事故的发生；继续全面配合实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强对小餐馆中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度，对农村宴席严格实行《厨师登记备案和定期体检》《农村集体聚餐申报备案》等管理制度，严防群体性食物中毒事件发生，切实保障社区广大人民群众的生命健康安全，同时打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，确保全体社区群众的食品安全。
食品安全重点工作安排的方案为进一步提升全县食品安全治理能力和保障水平，根据《xx市人民政府办公室关于印发xx市xx年食品安全重点工作安排的通知》(xx办〔xx〕56号)精神，结合我县实际，现就xxxx年食品安全重点工作作出如下安排：一、开展食用农产品源头治理行动严格农业投入品监管，强化生产过程管控，实施化肥农药零增长行动，开展高毒农药定点经营、实名购买制度试点，推广绿色防控、健康养殖和高效低毒农兽药使用，做到控肥控药控添加剂。
开展禁限用农药、“两鱼两药”（鳜鱼、乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃）、兽用抗菌药、生猪屠宰、“瘦肉精”、生鲜乳等专项整治行动。
严肃查处食用农产品非法添加有毒有害物质、屠宰病死猪、制售假劣农资等违法违规行为。
加大“两园两场”（蔬菜、水果标准园，畜禽养殖标准示范场、水产健康养殖场）创建力度，大力推进无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志发展。
（县农委、县畜牧局、县水产局负责）加强食用农产品产地环境管理和保护，打好农业面源污染治理攻坚战。
（县农委、县环保局负责）落实国务院和省、市、县政府关于加强粮食重金属污染治理的各项措施，开展产地环境污染调查与治理修复示范，加快土壤重金属污染治理。
（县食安办、县发改委、县经信委、县财政局、县国土资源局、县环保局、县农委、县市场监管、县粮食局负责）二、开展食品安全重点治理行动制订食品安全风险隐患和监管措施清单。
抓好婴幼儿配方乳品、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、酒类、调味面制品、豆制品、食用植物油、蜂蜜产品、食品添加剂、清真食品等重点食品的监管和综合整治。
继续加强“一非两超”（非法添加，超范围、超限量使用食品添加剂）、食品塑化剂、食品标签标识等问题治理。
(县市场监管局、县宗教局负责)开展保健食品和普通食品中非法添加药品、虚假夸大宣传等突出问题专项整治。
加强农村食品安全综合治理，推进食用农产品批发市场食品安全监管，深入开展农村食品安全“扫雷”行动，巩固校园及其周边劣质小食品专项整治成果，规范互联网食品经营管理。
加强重大节假日、中高考等重点时段，农村地区、城乡结合部、旅游景区等重点区域，学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等重点单位餐饮食品安全监管。
规范农村集体聚餐管理，推进小餐饮示范街创建工作。
（县市场监管局、县农委、县畜牧局、县水产局、县教育局、县公安局等负责）开展食品经营突出共性问题和水产品专项整治。
（县市场监管局、县农委、县畜牧局、县水产局等负责）开展进口食用植物油、肉类、酒类等重点产品专项检查，对进口婴幼儿配方乳粉质量安全开展全面检查。
（县市场监管局、县农委、县商务局等负责）开展打击冷冻肉品走私集中行动。
（县公安局、县畜牧局、县市场监管局负责）三、严格落实企业主体责任强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识，规范引导食品生产经营单位守法经营，落实食品质量安全受权人员、管理人员及从业人员岗位责任。
（县市场监管局负责）继续推进食品和食用农产品质量安全追溯体系建设，督促和指导企业依法建立肉类、蔬菜、婴幼儿配方乳粉、白酒、食用植物油等重点产品追溯体系。
（县市场监管局、县农委、县经信委、县商务局等负责）继续推进餐饮服务单位“明厨亮灶”工程和量化分级管理工作。
（县市场监管局负责）建立食品生产经营企业责任约谈常态化机制，强化企业主体责任意识和监管责任意识。
（县市场监管局负责）加强诚信体系建设，发挥行业协会、社会公众监督作用，落实食品安全“守信褒奖、失信惩戒”机制。
（县发改委、县经信委、县市场监管局、县农委、县粮食局等负责）建立健全食品生产经营单位信用档案，深入推进食品生产经营单位信用分级分类综合管理。
（县市场监管局负责）推进食品安全责任保险制度，鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。
（县食安办、县市场监管局、县金融办等负责）四、落实食品安全属地管理和监管责任落实食品安全责任制，适时制订食品安全工作考核评价办法，进一步加大食品安全督查考评力度，将食品安全工作全面纳入乡镇政府绩效考核、社会管理综合治理考核范围，考核结果作为乡镇政府领导班子和相关领导干部综合考核评价的重要内容。
（县食安办、县农委、县综治办等负责）督促食品药品监管部门和其他有关部门的食品安全监管职责履行情况开展考评。
（县食安办负责）以食品药品监管事权划分为依据，推进食品安全监管网格化建设，压实监管责任到人、到岗。
（县市场监管局负责）继续推进食品药品安全城市、农产品质量安全县、食品安全示范县创建工作，认真组织做好迎接省首批食品药品安全城市评估验收工作。
（县食安办、县农委、县市场监管局负责）建立健全食品安全监管责任制和责任追究制，依法依规严格食品安全责任追究，严肃追究失职渎职人员责任。
（县食安办、县市场监管局、县监察局负责）五、加强风险防控和应急处置全面推行食品生产经营风险分级管理，贯彻落实风险分级管理办法和配套评定标准，建立风险因素评定、风险等级分类、监管强度分级的风险分级监管模式，建设食品安全监管基础数据库，按照标准实现对食品生产经营企业的首次风险分级。
（县市场监管局负责）认真组织实施食品安全风险监测工作，建立风险监测信息通报机制，科学开展风险会商和预警交流，有效防控食品安全系统性、区域性风险。
（县卫计委、县市场监管局、县农委、县畜牧局、县水产局、县粮食局负责）统筹食品生产经营监督抽检和风险监测计划，突出抽检监测的靶向性，强化对抽检监测工作的督查考核。
（县市场监管局负责）建立健全食用农产品例行监测制度，制定县级例行监测计划，扩大监测范围，增加检测频次，强化结果利用，配合做好农产品质量安全风险评估调查工作。
（县农委负责）加强粮食质量安全抽检监测工作，样品抽检采用全程录像和地理定位等信息技术，确保样品扦取真实、准确；强化收购环节粮食质量安全监测，着力推进重金属、真菌毒素现场快速检测试点。
（县粮食局负责）开展食品安全舆情监测工作，推动突发事件网络报告系统建设，强化突发事件信息报送工作。
加强食品安全应急预案管理，做好突发事件和敏感舆情的核查处置，进一步提高应急处置工作水平。
（县市场监管局、县卫计委、县农委等负责）六、严厉打击食品安全违法犯罪行为针对非法添加、制假售假、违法使用禁限用农药兽药等严重危害食品安全的突出问题，强化刑事责任追究，加大重点案件公开曝光力度。
（县公安局、县市场监管局、县农委、县畜牧局、县水产局、县粮食局负责）实施检打联动，继续开展危害食品安全犯罪专项立案监督活动。
（县检察院、县法院、县市场监管局、县农委、县畜牧局、县水产局、县公安局负责）加强行政执法与刑事司法衔接，强化部门间、区域间案件移送、督查督办、联合惩处、信息发布等沟通协作。
加强对违法线索、案件信息的系统分析，及时总结共性问题，依法严惩行业“潜规则”。
（县食安办、县市场监管局、县农委、县粮食局、县盐务局、县公安局等负责）推动公安机关食品安全犯罪侦查队伍建设，充实人员力量。
（县公安局、县编办负责）七、加强食品安全监管能力建设实施农产品质量安全和食品安全民生工程，依托乡镇农产品质量安全监管站（农技推广机构），以完善快速检测手段为重点，加强乡镇快速检测能力建设；制订食品安全工程实施办法和食品安全工程建设方案，推进基层食品药品监管所食品检验室、食品和食用农产品批发市场（农贸市场）食品安全快速检测室建设。
（县农委、县市场监管局、县财政局、县商务局负责）加强食用农产品、食品安全检测能力建设，支持检验检测仪器设备购置和实验室改造，推进县级食品检验检测中心建设，强化基层检验检测能力。
（县农委、县市场监管局、县发改委、县财政局负责）加快农产品质量安全和食品安全信息追溯平台建设，推进食品安全信息互联互享。
（县市场监管局、县农委、县发改委、县经信委、县商务局、县财政局等负责）加强基层食品安全监管“四员”和农产品质量安全监管人员培训管理，健全基层食品安全监管“四员”工作机制，落实乡镇街道食品安全和农产品质量安全管理责任，逐步实现乡镇农产品质量监管员、检测员全部持证上岗。
（县食安办、县农委、县市场监管局等负责）继续开展大规模、多层次、多渠道的食品安全监管能力培训，加大检验监测和监管执法、技术等各类人员培训力度。
（县市场监管局负责）加强食品安全风险监测能力建设和基层监管执法装备配备标准化建设，提高装备配备水平。
（县市场监管局、县发改委、县财政局、县卫计委负责）规范基层监管执法行为，推动基层监管网格化、监管痕迹化、现场检查表格化、监管责任人公开化，强化基层监管部门对种养殖、生产、加工、销售、餐饮企业的现场检查能力。
（县农委、县畜牧局、县水产局、县市场监管局负责）八、推动食品安全社会共治深入开展食品安全江淮行、食品安全宣传周等活动。
（县食安委成员单位负责）进一步完善投诉举报体系和监督制度，大力推行有奖举报制度，充分发挥“12331”投诉举报平台、“吹哨人”制度作用，拓宽社会监督员参与监管渠道。
进一步加大信息公开和新闻宣传力度，权威发布监督抽检、核查结果和案件查处等监管信息，加强信息发布后政策解读及舆情监测。
（县食安办、县市场监管局、县农委、县公安局、县卫计委、县粮食局等负责）科学发布食品安全风险警示或消费提示，切实保护消费者权益。
（县市场监管局、县卫计委、县粮食局等负责）发挥政务微博微信、门户网站的宣传阵地作用，加大食品安全公益、科普宣传力度。
加强媒体交流合作，正面引导舆论，减少恶意炒作，营造社会共治的浓厚氛围。
（县食安办、县委宣传部、县市场监管局、县农委、县公安局、县卫计委、县粮食局等负责）九、加强食品安全法规制度和标准体系建设全面宣传贯彻新修订的食品安全法，配合县人大常委会做好食品安全法执法检查。
（县食安办、县市场监管局、县农委、县卫计委、县粮食局、县公安局等负责）十、巩固深化监管体制改革成果深入贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》（国办发明电〔xx〕17号）等精神，保持县级食品药品监管机构的专业性、权威性。
（县编办、县市场监管局负责）加强农产品质量安全监管体系建设，依法全面落实农产品质量安全监管责任，将农产品质量安全监管执法纳入农业综合执法范围，确保监管工作落到实处。
（县农委、县编办负责）出台加强基层食品安全监管网络建设指导意见，推进食品安全工作重心下移、力量配置下移，推动基层食品药品监管机构全面深化“六统一”，夯实监管基础。
（县食安办、县市场监管局、县编办负责）发挥食品安全委员会及其办公室牵头抓总的作用，强化统筹规划、综合协调、监督指导等方面职责，健全部门间、地区间信息通报和形势会商、风险交流、应急处置、协调联动等工作机制。
