我喜欢的美食400字小学作文红烧肉的味道

我最喜欢的红烧肉作文400字篇1红烧肉是我最喜欢的，它的美味人尽皆知，一说起它我就忍不住垂涎三尺。

今天，妈妈又做红烧肉了。

红烧肉的做法很简单，将猪肚子上的五花肉切成麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一个小时，捞出来沥干，再放入开水中煮一下，然后把肉捞出，放到锅里炖，还要放入酱油、料酒、一些冰糖。

妈妈把红烧肉用大火煮半个小时，再调为小火炖两个小时后，焖一会儿，鲜美的红烧肉就出炉啦！我贪婪地盯着这盘红烧肉，恨不得把盘子也生吞下去。

这盘红烧肉真是色、香、味俱全，它那鲜红的外表，好像是胖娃娃穿上了红色的外衣，格外喜庆。

那一大盘红烧肉就是一群胖娃娃挨挨挤挤地聚在一起，再加上碧绿的葱花，更加诱人。

俯下身来，浓郁的香味和葱花淡淡的清香扑鼻而来，我的整个魂魄似乎都随着这盘红烧肉飞到九霄云外去了，啊，我的整个人都酥了！我细细地品尝着红烧肉的滋味，那滑而细腻的.口感是任何食物都比不上的，脂肪入口即化，皮和瘦肉都富有嚼劲，轻轻一咬，满嘴都是肉的香味，唇齿留香啊！它最美味的地方就是脂肪和瘦肉相间的部分，只要轻轻一咬，就可以尝到脂肪的厚嫩与瘦肉的筋道，真是绝无仅有，令人赞叹不绝。

红烧肉的魅力真是太大了，不一会儿，大半盘红烧肉就被我吃掉了。

红烧肉真是我的最爱，十分美味，令人回味无穷！篇2天下美食数不胜数，但我最喜欢吃的还是红烧肉。

我奶奶做的红烧肉堪称一绝，下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧！首先，将买来的上好五花肉洗干净，切成均匀的小方块，锅中加凉水，倒入切好的肉，放几片生姜，用中火慢慢煮，等到水开，猪肉变成白色时，就把它捞起来。

知道为什么要这样做吗？奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气，而且这样烧出来的肉更烂、更入味。

接下来就开始烧了。

锅里倒入适量的油，加三匙白糖用炒勺不停地搅动，几分钟后就变成了棕红色的糖汁。

这时把准备好的五花肉下锅，均匀翻炒，使每块肉都沾上糖汁。

然后加入适量的'老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等，翻炒均匀后，加水，盖上锅盖，大火烧至沸腾，再用小火慢慢的煮。

三年级作文红烧肉篇一哎呀呀，说到红烧肉，那可真是让我又爱又恨呐！为啥这么说呢？你看哈，红烧肉那颜色，红彤彤的，亮晶晶的，就像一块红宝石似的，看着就特别诱人。

每次我妈做红烧肉的时候，我在旁边就馋得不行，口水都要流一地了。

有一次，我实在是等不及了，就趁我妈不注意，偷偷夹了一块。

哇塞，那味道，肥而不腻，入口即化，简直绝了！我觉得我能吃上一大碗米饭。

可是呢，我妈说不能吃太多，不然会长胖。

哎呀，这可咋办呀？我一边想着红烧肉的美味，一边又担心长胖。

也许我可以多运动运动，这样就能多吃点红烧肉了吧？嘿嘿。

还有一回，我去我姥姥家，姥姥也做了红烧肉。

姥姥做的红烧肉和我妈做的不太一样，但也特别好吃。

我吃了好多块，吃得肚子都圆滚滚的了。

后来我想，要是天天都能吃到这么好吃的红烧肉就好了，不过那可能不太现实吧。

我觉得红烧肉就像是生活中的一个小惊喜，偶尔能吃到就会特别开心。

虽然它可能会让我长胖，但那又怎么样呢？人生嘛，就是要开心呀，偶尔放纵一下也没关系啦！你们说是不是呀？篇二嘿，你们知道吗？红烧肉可是我的最爱之一呀！每次一闻到那股香味，我就走不动道了。

记得有一次，我们家来了好多客人，我妈就做了一大锅红烧肉。

那场面，可壮观了！我看着那一块块油亮亮的红烧肉，心里那个痒痒啊。

等客人都走了，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一块最大的放进嘴里。

哇，那滋味，简直让我陶醉了。

但是呢，有时候我也会想，红烧肉虽然好吃，可它毕竟太油腻了呀。

吃多了会不会对身体不好呢？我可不想因为贪吃红烧肉而生病啥的。

也许我应该控制一下自己，不能每次看到红烧肉就不顾一切地吃。

可是，当那香味飘过来的时候，我又觉得我控制不住自己呀，这可怎么办呢？还有啊，我发现不同的人做的红烧肉味道还不一样呢。

我妈做的和我姥姥做的就有区别，我觉得都好吃，各有各的特点。

我就在想，要是我能学会做红烧肉就好了，那我就能随时吃到自己做的红烧肉了。

不过，我又担心我做不好，把好好的肉给浪费了。

哎呀呀，真是纠结呀！你们说我到底该不该学呢？篇三哇塞，一提到红烧肉，我就有好多话想说呀！红烧肉那可是我的心头爱呀。

介绍一种食物红烧肉作文
红烧肉，哇，一说起来我就流口水！那肥瘦相间的肉块，炖得
软烂入味，一口咬下去，啊，简直就是在嘴里跳舞！
你知道吗，做红烧肉可得有点耐心。

你得先选好肉，最好是那
种一层肥一层瘦的五花肉。

然后，你得慢慢地炖，加上酱油、料酒、糖，还有一点点生姜和葱，让它们一起在锅里慢慢地炖煮。

这样炖
出来的红烧肉，不仅味道浓郁，而且肉质超级嫩滑。

每次家里做红烧肉，我都迫不及待地守在锅边，等着那香气四
溢的时刻。

啊，当锅盖一打开，那香味简直能飘到十里之外！我总
是第一个拿起筷子，夹起一块肉，吹吹热气，然后一口咬下去，哇，简直是人间美味！
其实，红烧肉不仅仅是一道美食，它更是一种家的味道。

每次
吃红烧肉，我都会想起小时候和家人围坐在一起，边吃饭边聊天的
温馨场景。

那种家的感觉，真的让人心里暖暖的。

所以啊，下次你想吃红烧肉的时候，不妨也想想家的味道，想
想那些和家人共度的美好时光。

相信我，这样吃起来的红烧肉，一定会更加美味哦！。

我最爱的美食红烧肉作文400字全文共9篇示例，供读者参考我最爱的美食红烧肉作文400字篇1对于我这种吃货来说，喜欢的美食可太多了呢！当你走在小吃街上，各种美食的香气扑面而来：麻辣串、过桥米线、凉皮、糖葫芦……应有尽有，让人垂涎欲滴。

在各式各样的小吃摊中，我最爱的美食就属肉夹馍了。

小纸袋里，金黄的馍里夹着五颜六色的菜：嫩嫩的白菜，黄黄的土豆丝，还有橙色的里脊肉，红红的酱料洒在上面，让人食欲大开，有想咬一口的冲动。

肉夹馍的做法其实很简单，我很喜欢看人做：先把馍放进油里炸至两面金黄，用夹子夹起来放进袋里装好，再用小刀在上面划开一个口子，愿意吃辣就放辣酱，愿意吃甜就放番茄酱。

把酱先在馍里涂一层，再放一些菜，用夹子夹一些里脊肉放进馍里，再涂一层酱，一个香喷喷、热乎乎的肉夹馍就做好了。

我迫不及待地吃起了肉夹馍。

恩！我先舔一口番茄酱，酸酸甜甜，很开胃。

我轻轻咬上一小口，细细地咀嚼，好好吃呀！满嘴都是里脊肉的香，番茄酱的甜。

再咬上一大口，不仅仅有肉有酱，还有土豆丝呢！肉夹馍色香味俱全，听了我的介绍，你是不是食指大动了呢？那就赶快去尝尝吧！我最爱的美食红烧肉作文400字篇2我最爱的美食红烧肉大家好,我是小明,今天我要给大家讲讲我最喜欢的美食——红烧肉。

红烧肉可是我家的拿手好菜呢!红烧肉是中国传统名菜,有着香浓可口的滋味。

做红烧肉的时候,先要把肉切成小块,然后用酱油、料酒、八角、小茴香等佐料腌制一下。

腌好肉后,要把它放在锅里先用大火翻炒一下,这个过程叫"卤肉"。

等肉变白变熟之后,就要加入一些清水没过肉块,继续用猛火煮开。

煮开后就要转小火焖煮了,焖一个多小时左右。

焖的时候要密切注意火候,时不时翻一翻肉块,免得粘锅。

焖一会儿后,要加入冰糖、酱油、酱油膏,这样就能让肉酥烂入味了。

等汤汁浓稠的时候,就可以把红烧肉盛出锅了。

红烧好的肉块会散发出阵阵香气,外面的皮肉焦香,里面的肉质酥烂多汁,沾上浓郁的酱汁,实在是美味极了!我最喜欢吃红烧肉是因为它味道香浓可口。

美食红烧肉作文500字
红烧肉，那可是一道让人垂涎欲滴的美食。

制作红烧肉，选材很关键。

要挑选肥瘦相间的五花肉，这样的肉做出来才会肥而不腻，瘦而不柴。

肉买回来后，切成大小均匀的方块，每一块都像是即将奔赴一场美味之旅的小战士。

接着就是焯水这一步，把切好的肉块放入开水中，煮上几分钟。

随着水温的升高，水面上会浮起一层浮沫，这是肉中的血水和杂质，要把它们撇去，就像去除掉那些不好的东西，留下纯粹的肉香。

然后把焯好水的肉捞出，沥干水分。

锅中倒入少许油，放入几块冰糖，小火慢慢熬制。

冰糖在锅里慢慢融化，变成焦糖色，就像魔法一样。

这时候把肉放进去翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色，肉也在这个过程中变得色泽红亮。

再加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料，炒出香味后，加入适量的酱油、料酒和清水。

大火烧开后转小火慢炖，小火就像一位温柔的工匠，慢慢地雕琢着这道美食。

随着时间的推移，肉的香味越来越浓郁，汤汁也变得浓稠起来，肉变得软糯可口。

当红烧肉出锅时，那浓郁的香味弥漫在整个屋子。

夹起一块放入口中，轻轻一咬，肉皮的软糯、肥肉的油润、瘦肉的紧实，在口中融合在一起，那香甜的味道在味蕾上散开，让人回味无穷。

每一口红烧肉都是满满的幸福，就像一场舌尖上的盛宴。

我最喜欢的美食红烧肉作文《我最喜欢的美食——红烧肉》篇一：初识红烧肉我这人没啥别的爱好，就对吃特别感兴趣，而在众多美食里，红烧肉那可是独得我恩宠。

我记第一次对红烧肉有深刻印象，是很小的时候去奶奶家。

那时候我啥都不懂，就知道在奶奶家能吃到各种好吃的。

那天一进家门，我就闻到一股特别浓郁的香味。

我那小鼻子就像装了追踪器一样，顺着味儿就到了厨房。

只见灶台上炖着一个小砂锅，咕噜咕噜地冒着热气，锅里的肉一块一块的，色泽红亮，在汤汁里翻滚着，就像一群调皮的小红精灵在泡澡呢。

奶奶在旁边忙活着，她看到我这馋猫样，笑着说“小馋虫，这是红烧肉，还没好呢。

”我就眼睛直勾勾地盯着锅里，口水已经在嘴巴里打转了。

那时候我心里就想，这世上咋能有这么好闻的东西呢。

等红烧肉出锅，那冒着热气的肉块放在白花花的米饭上，肉上的汤汁慢慢地渗进米饭里，整个饭粒都染上了红烧肉那诱人的色泽，我都舍不得下嘴。

不过最后终究还是抵不过美食的诱惑，一口咬下去，肉皮有点黏糯，肉却是鲜嫩多汁，瘦肉不柴，肥肉不腻，咸甜的味道完美结合，就像一场舌尖上的美妙派对。

从那以后，我就深深爱上了红烧肉。

篇二：做红烧肉的乐趣后来长大了些，我就缠着奶奶要学做红烧肉。

奶奶就开始耐心地教我。

首先选肉就有讲究，不能太瘦，也不能太肥，最好是那种肥瘦相间的五花肉，一层肥一层瘦，就像坐千层电梯似的。

把肉切好方块儿后，这冷水下锅焯水可不能忘。

我当时笨手笨脚的，把水溅得到处都是，奶奶在旁边笑弯了腰。

焯水后捞出肉块，锅里倒上一点点油，放入葱姜还有八角桂皮那些香料炒香。

哎，这时候我把肉倒进锅里的速度太快了，油星子就不听话地蹦了起来，有个小油星子还蹦到我手背上，可疼了。

不过当时啥都顾不上，就想着赶紧把肉给做好。

等肉炒到微微发黄，再放入酱油，冰糖啥的，加水没过肉开始小火慢炖。

这个慢炖的过程是最难熬的，肉香不断地飘出来，我就在厨房来回踱步，时不时掀开锅盖看看，那心情既兴奋又焦急。

当最后肉炖到软烂的时候，那色泽比我小时候第一次见的还要迷人。

我最喜欢的食物六年级作文红烧肉示例文章篇一：《我最喜欢的食物——红烧肉》嘿，朋友！你知道吗？在这世上千千万万的美食当中，我最喜欢的就是那香喷喷、油亮亮的红烧肉啦！一说起红烧肉，我的口水就止不住地往外流。

那红扑扑、颤巍巍的肉块，就像一个个可爱的小精灵在我的眼前跳舞，诱惑着我。

每次家里做红烧肉，那香味能飘出老远老远，隔壁小孩都馋哭啦！记得有一次，我考试考了个满分，妈妈高兴地说：“宝贝儿，今天妈妈给你做你最爱吃的红烧肉！”我一听，兴奋得一蹦三尺高，“太好了！太好了！”我在厨房里跑来跑去，像只欢快的小鸟，就等着美味出锅。

妈妈先把五花肉切成一块块大小均匀的方块，冷水下锅，加上葱姜和料酒，煮出血沫，然后捞出来冲洗干净。

接下来，锅里倒上一点油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。

这时候的厨房就像一个神奇的魔法世界，锅里的冰糖从白色渐渐变成了焦糖色，还咕噜咕噜地冒着小泡泡，就像一颗颗金色的珍珠。

妈妈把五花肉倒进去，翻炒上色，每一块肉都裹上了那迷人的糖色，变得亮晶晶的。

然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，再加上开水，没过肉块，大火烧开后转小火慢慢炖。

“咕噜咕噜，咕噜咕噜……”锅里的红烧肉欢快地唱着歌。

我呢，就像个小馋猫一样，不停地围着锅台转，一会儿问问妈妈：“好了吗？好了吗？”一会儿又趴在锅边使劲儿闻那香味。

妈妈笑着说：“小馋猫，别着急，这红烧肉得慢慢炖，才能入味儿呢！”终于，红烧肉出锅啦！妈妈把它们盛在盘子里，撒上一些葱花。

哇！那颜色，红得发亮；那香味，直往我的鼻子里钻。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。

哎呀！那口感，肥而不腻，入口即化，香甜的味道瞬间充满了整个口腔。

“妈妈，这简直是世界上最好吃的红烧肉！”我一边吃，一边含糊不清地说。

妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑得眼睛都眯成了一条缝。

爸爸下班回来，一进门就说：“什么味道这么香啊？”我嘴里塞着红烧肉，含糊地说：“爸爸，快来尝尝妈妈做的红烧肉，好吃得不得了！”爸爸洗了手坐下，尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，不错不错，这手艺可以开饭店啦！”我们一家人围坐在一起，边吃边笑，那温馨的画面，就像这红烧肉一样，让人心里暖暖的。

风味小吃红烧肉作文六年级600字红烧肉鲜香无比，它是我外婆的拿手绝活。

每当客人来到我家时，外婆准会烧一大碗香气扑鼻的红烧肉，让你大快朵颐。

这里给大家分享一些关于风味小吃红烧肉的作文，方便大家学习，快来看看吧!风味小吃红烧肉作文六年级1“今天吃红烧肉!”听到红烧肉这个词，我又想起来了两年前晚上的事······那天，也是吃红烧肉，奶奶夹起一块最大的肉，放在我碗里。

我看着这块香气扑鼻的红烧肉，刚想吃，但又发现，那块肉上有肥肉。

我是最不喜欢吃肥肉的，一看到它，就不高兴地都起了嘴，说：“这块肉怎么有肥肉啊?我不吃!”说完，我把碗往前一推，不吃了。

奶奶见了二话不说把红烧肉夹过来，咬掉上面的肥肉，再一次夹到我的碗里。

我看着那块沾着外婆唾液的肉，皱着眉头把那块肉扔到地上，不满地说：“这怎么这么脏，看!还有你的唾液，恶心!”奶奶看着我这副样子，低下头，不再说什么。

妈妈却站了起来，一拍桌子，火冒三丈地吼道：“缪莹婷!你怎么对长辈说话的!”不料，我还没说话，奶奶却开口了：“海燕，是我不对，是我太脏了，你别骂婷婷了。

”看到奶奶帮我说话，我也得意起来，说：“就是嘛!明明是她太脏······”我还没说完，妈妈的一个巴掌就扇了过来，顿时，我感到火烧火燎的痛，捂着脸问：“你干吗啊!”妈妈则用鼻子哼了一声，说：“那你在干嘛!你也不想想，奶奶平时是怎么对你的，你又是怎么对外婆的?”妈妈的话启发了我，我想了起来：我摔跤了，奶奶急的像热锅上的蚂蚁，连忙帮我包扎;当我学习累了，她替我准备了牛奶;我到学校忘记拿什么东西，她又不辞辛劳地到学校给我送来······而我，今天却嫌她脏。

想到这里，我真想抽自己两巴掌!我来到奶奶跟前，哽咽着说：“奶奶，对不起，我错了······”而奶奶不但没骂我，反而抚摸着我的头，咧开嘴，笑着说：“没关系，不过可惜了这块肉。

家乡的红烧肉作文400字作文红烧肉作文1红烧肉我并不是常吃，因为我的妈妈做的红烧肉卖相不好，但是我却非常爱吃。

红烧肉是道家常菜，想必大家都吃过，冬天就着热米饭，肉汁浇在饭上，喝一杯热奶茶，胃一下子就暖烘烘的`了，十分幸福。

冬日里的一天，过寒假我回到了老家，我奶奶就住在那儿，中午，我在客厅看电视，看见十一点了，不见奶奶，就想：今天中午吃什么啊？去问问吧。

一到厨房，就看见奶奶在切猪肉，锅里煮着米饭，我就问：“奶奶今天吃红烧肉对吧，太好了。

”奶奶应着，笑了笑。

我就在那边看着，用酱油，盐，十三香等调味料，然后把肉下锅翻炒，好像是用老抽上色的吧，奶奶开始做另一道菜是米饭就好了，于是我不懂奶奶把另一道菜做好，就拿上碗，筷子，端着红烧肉去餐厅了，然后把米饭也端了过去。

我赶紧盛满一碗饭，把肉汁浇在饭上，其实光是这样，我能吃两碗饭，不吃菜，也就撑了。

但是今天的红烧肉炒过头了，味道会有点焦，但我觉得这样更好，也可以解除红烧肉的腻，一般妈妈做红烧肉时会加一些糖或一点番茄酱，所以肉汁比较浓稠，我家红烧肉时都要先让肉在盆里滚一圈，裹满酱汁，然后塞进嘴里，再往嘴里扒几口饭。

见此情景，我爷爷和奶奶都笑我八百年没吃过红烧肉。

剩下的红烧肉加上些土豆，再兑一些水，再加上一些调味料，就是一道新菜了，尤其是土豆炖的烂些，味道更佳哦。

如若还剩，则可以拌着面条一起吃哦，也是一种美味啊，对于生在严冬的人，何不是一种幸福呢？红烧肉是童年的味道，因为童年时我与奶奶生活，便常吃红烧肉，现在我与妈妈生活，红烧肉就成了记忆中的美味佳肴，只有奶奶做的红烧肉才最美味。

红烧肉作文2说起红烧肉，人人肯定都吃过，但是不同的家里烧的红烧肉的味道是不一样的。

今天，我就品尝了各种各样的红烧肉。

开始了，同学们拿出了一盘盘形态各异的红烧肉放在了桌上。

我心想：到底哪盘会最好吃呢？会不会每一盘都不好吃呢？好想快点吃吃看。

突然，老师叫到：“开始吃吧！”第一盘是小项的，我们纷纷上前去尝了一块，只见同学们连连叫道：“咸！咸！，”听着这一声声叫声，我也紧张起来，我到底是吃还是不吃呢？我突然想起“耳听为虚眼见为实”这句话，我就走上去大胆的吃了一块。

二年级最喜欢的一道菜红烧肉作文全文共8篇示例，供读者参考篇1题目:二年级最喜欢的一道菜红烧肉大家好,我是小明,今天我要给大家讲讲我最喜欢的一道菜——红烧肉!红烧肉可好吃了,光是想一想我就流口水了。

红烧肉的颜色通红通红的,就像熟透的红苹果一样。

肉塞满了嫩嫩的肉眼,咬上去满嘴都是浓郁的香味。

妈妈做红烧肉的时候,整个厨房里都弥漫着陶陶香气,闻着就让人食指大动。

妈妈做红烧肉的过程超级有趣!首先她会把肉切成小块,然后放到锅里炒一炒。

接着妈妈会放一些料酒、酱油和糖,形成深红色的酱汁。

最后就是漫长的焖煮过程了,期间妈妈还会不时添加一些调料,让酱汁越来越香浓可口。

等烧到正好的时候,妈妈就会把红烧肉装盘。

我总是迫不及待地夹起第一块,送进嘴里细细品尝。

嚼一嚼,柔软的肉香在口中绽放;咽下去,浓郁的酱香在喉间徘徊。

啊,真是人间美味啊!每当妈妈做红烧肉的时候,我就会主动要求帮忙。

虽然我只是个小小年纪,但是我相信凭借自己的努力一定也能做出美味的红烧肉。

而且和妈妈一起做饭,就像是在分享一个小秘密,让我感到格外亲近温馨。

快长大后我要天天吃红烧肉,永远也吃不腻!就让红烧肉成为我永不放弃的梦想和追求吧。

我真是太喜欢红烧肉了,希望大家也能爱上这道菜哦!篇2红烧肉,好好吃哦!我最喜欢吃红烧肉啦!每次妈妈做红烧肉的时候,厨房里就会飘出香喷喷的肉香味,我就会迫不及待地跑到餐桌前,等着品尝妈妈亲手做的美味红烧肉。

红烧肉是用猪肉做的,猪肉在满是酱油、料酒和其他佐料的红棕色酱汁里焖煮。

妈妈总是选用新鲜多汁的五花肉或者里脊肉来做红烧肉。

肉嫩滑多汁,吃起来超级香超级好吃!妈妈做红烧肉的时候,先会把肉切成小块,然后放进锅里炒一炒。

接着,她会放入许多秘制的调味料,比如酱油、料酒、糖、姜、蒜等等。

这些佐料混合在一起,就变成了那道让人垂涎欲滴的红棕色酱汁了。

妈妈会小火慢炖,让肉充分吸收所有美味的调味料。

厨房里总是飘满了诱人的香气,我就会迫不及待地等待,期盼着红烧肉快点做好。