绿色饺子皮的做法

店铺保洁管理制度第一章总则为了提高店铺的整体卫生环境，营造舒适的购物氛围，保障员工和顾客的健康安全，制定本店铺保洁管理制度。

第二章保洁责任1. 店长为店铺保洁工作的主要责任人，负责组织、协调和监督店铺的保洁工作。

2. 每个员工有保持所在工作场所的卫生清洁的责任，不能随意乱扔垃圾或将工作场所弄脏。

3. 店长可委派特定员工担任保洁员，负责日常清洁工作。

第三章保洁工具和设备1. 店铺配备必要的保洁工具和设备，包括拖把、扫帚、垃圾桶等。

2. 保洁员需妥善使用和保养保洁工具和设备，确保其安全和有效性。

第四章日常保洁1. 店铺每日进行一次全面清洁，包括橱窗、地面、货架、柜台等。

2. 垃圾桶要定时清理，绝不让垃圾溢出。

3. 店铺定期通风，保持空气清新。

第五章特殊清洁1. 店铺每周至少进行一次大扫除，进行全面、彻底的清洁。

2. 店铺定期对橱窗、货架等进行深度清洁，确保商品展示区域的整洁。

第六章废物分类处理1. 店铺要严格执行垃圾分类处理政策，将干垃圾、湿垃圾、可回收垃圾等进行分类处理。

2. 废弃物要定期清运，确保店铺环境整洁。

第七章突发情况处理1. 店铺如遇火灾、水浸等突发情况，保洁员要立即通知店长，并迅速采取相应措施。

2. 店长要及时组织人员进行清理和修复工作，以保证店铺尽快恢复正常。

第八章员工卫生意识培养1. 店长要定期进行员工卫生意识教育培训，提高员工对店铺卫生的重视和自觉性。

2. 员工要养成良好的卫生习惯，保持个人卫生，防止疾病传染。

第九章管理与评估1. 店长要定期检查店铺的清洁情况，及时发现问题并提出改进意见。

2. 店长要对保洁员的工作进行考核评估，根据评估结果采取相应奖惩措施。

第十章违规处理1. 对违反保洁管理制度的员工，将给予严肃处罚，包括扣减奖金、停职或辞退等。

2. 店长要及时处理店铺卫生方面的投诉和意见，确保问题得到有效解决。

第十一章附则本店铺保洁管理制度自颁布之日起生效，如有变动须经店长批准后方可修改。

专利名称：蔬菜绿色饺子
专利类型：发明专利
发明人：杜敬春
申请号：CN200410010027.5申请日：20040116
公开号：CN1557215A
公开日：
20041229
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种蔬菜绿色饺子，由饺皮、饺馅包制而成，所述饺皮是按照下述配比和步骤制成：(1)配比(重量份)：小麦面粉300－500份；玉米淀粉0－100份；江米面粉0－100份；鲜菠菜叶50－150份；食盐5－20份；色拉油1－15份；(2)步骤：第一步：将菠菜叶洗净，与色拉油一起放入沸水中，经10－30秒后将菠菜叶捞出；第二步：将第一步所得菠菜叶与食盐、清水搅拌均匀制成糊状，打成菜泥汁；第三步：将小麦面粉、玉米淀粉、江米面粉均匀混合后与第二步所得物和成面团，盖上湿布，饧10－30分钟；第四步：将第三步所得面团制成饺皮即可。

该方法不仅能充分的将绿菠菜中的营养物质及叶绿素加入饺子皮中，使之色彩碧绿，并能保持饺子皮应有的筋度，不易煮烂。

申请人：杜敬春
地址：450007 河南省郑州市中原区工农路2号
国籍：CN
代理机构：郑州异开专利事务所
代理人：韩华
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西瓜皮饺子馅做法
文章导读
很多人在平时一定都有吃过各种各样的饺子馅，包括水果味的饺子馅，还有蔬菜或肉类，很多人都没有尝试过用西瓜皮包饺子，吃干净的西瓜皮，削掉外面比较硬的绿色部分，只保留下白色的部分，切好用盐腌制一下用来包饺子，具有清热解毒，通便利尿的功效，也是有一定营养价值的。

处理瓜皮
1、吃完的西瓜皮，用水冲洗一下外皮，再撒上一些盐，用手揉搓一会，再用水冲洗干净;
2、用刀或削皮器将瓜皮最外层的绿皮削下来;
3、将绿皮块放入搅拌机，加一些水，打成糊;
4、打好的瓜皮糊用干净纱布过滤一下，再将汁水挤干，滤出的瓜皮汁用来揉面，滤出的渣子放在馅里。

做馅
1、削去外层绿衣的白色瓜瓤部分，用擦丝器擦成细丝或用刀切碎，白瓤部分会出水很多;
2、用纱布将瓜丝过滤一下，尽量挤干水分;
3、鸡蛋打撒后入锅炒熟，再用铲子切成小碎丁;
4、将挤干水分的瓜丝和鸡蛋碎、外皮绿渣混合拌匀，另取出一半来加入海米拌匀;。

韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃的家常做法韭菜鸡蛋饺子是很家常的做法，是素馅儿饺子的一种。

你了解韭菜鸡蛋饺子要怎么做才好吃吗?接下来，店铺跟你分享韭菜鸡蛋饺子的家常做法。

韭菜鸡蛋饺子的做法韭菜鸡蛋饺子食材准备韭菜500克、鸡蛋3个、面粉250克。

菜籽油、盐、姜末、味精各适量。

方法步骤1.将韭菜洗干净，晾干，切末。

2.锅中倒入少许菜籽油，烧至八九成热，倒入打散的鸡蛋，放少量盐，炒碎，关火，加入切好的韭菜，加姜末、味精拌匀。

3.做饺子皮和面时先和得硬一些，再用手沾水慢慢调软，弄好后盖上湿布放上半小时，再拿出来把面揉光，制成饺子皮。

4.把饺子馅包进擀好的饺子皮里。

5.煮饺子，水开后放入饺子，饺子漂起来后再加盖煮1分钟即可。

家常韭菜鸡蛋饺子的做法韭菜鸡蛋饺子食材准备鸡蛋4个，韭菜250克，面粉500克，盐1小勺，油1小勺。

方法步骤1.韭菜洗净切末，将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。

2.将鸡蛋入锅，摊成蛋皮后切碎晾凉，和韭菜末混合，加油、盐搅拌均匀。

3.面粉加水，和成光滑的面团，用湿布盖住，饧20分钟。

4.将面团揉搓成几根长条，然后分成等量的小剂子。

5.将剂子擀成圆饼，中间放适量的韭菜鸡蛋馅料。

6.包成自己喜欢的饺子形状，依次包完余下的面皮和馅料。

7.锅中加水，大火烧开后放入饺子，用勺子轻划几下，以防饺子粘锅。

水开后开盖再煮2分钟即可。

绿皮韭菜鸡蛋饺子的做法韭菜鸡蛋饺子食材准备菠菜250克，饺子粉300克，韭菜200克，虾仁100克，鸡蛋4个，食盐2茶匙，胡椒粉2茶匙，食用油适量。

方法步骤1.鸡蛋打散，炒锅里放半碗食用油，在油刚刚温热的时候倒入鸡蛋液，用筷子顺时针不停搅拌，直到鸡蛋成为小碎块。

2.韭菜切碎，虾仁剁蓉，然后和炒熟的鸡蛋放入大碗中。

3.放入食盐、胡椒粉，顺时针搅拌均匀。

4.菠菜切碎，放入搅拌机。

加入140毫升清水，搅拌均匀。

5.滤出绿色的菠菜汁。

6.取一大盆，放入饺子粉，倒入菠菜汁。

7.揉成光滑的面团。

白菜饺子皮的做法步骤是什么？白菜是一种普通的蔬菜，但是白菜的营养以及作用一点也不普通，比如白菜含有丰富的锌元素，另外还含有微量元素钼，补充钼元素的话，可以预制亚硝酸氨的吸收，另外白菜还富含维生素c，所以吃了可以增强身体的抵抗力，下面就为大家介绍白菜饺子皮的制作方法。

★第一、白菜饺子皮的做法：1.把面分成二等份，原色用正常方法和面；绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面。

2.原色面团和平时做饺子的程序一样；绿色面团擀成片子。

3.绿色面片上面抹点水，放入原色面团包好捏紧4.稍微搓搓，醒一会，为的是让两种面皮进一步粘合。

5.看一下，这就是二次的原胚样子了。

6.切成薄一点的圆片，按扁后，擀成饺子皮的形状就可以了。

7.给个近照，擀好的饺子皮就是这个样子的。

余下来的步骤跟正常包饺子一样。

8.看，这就是包好的成品了。

像不颗大白菜呢？9.多漂亮的白菜饺子啊。

小贴士做绿色汁的时候，只用小白菜的叶子部分，用榨汁机榨的时候，记得少放点水，不放水机器搅不动。

水多了颜色就会淡，做出来的面团效果会差一些。

★第二、白菜饺子的做法1面粉加入水揉成面团，醒一会。

2猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3白菜剁碎后挤干水分。

4葱姜剁碎。

5所有材料放入干净盆中加入花生油。

6加入味极鲜酱油。

7加入盐。

8加入鸡精拌匀成馅。

9面团醒好了，揉成长条切成剂子，擀成饼。

10取一个饼放入馅料。

11包成饺子。

12全部包好了入锅煮熟。

★第三、白菜皮饺子的做法步骤1菠菜水活面2清水活面3菠莱水活的面擀成片，清水活面搓成条。

4菠莱面将白面条包紧。

5切开6按压7擀片8包饺子9饺子边稍大些，包出的饺子更像白莱。

五颜六色的饺子皮做法是什么？关于《五颜六色的饺子皮做法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

平常大家常常会做饺子来吃，绝大多数状况下，大家便是用一般的饺皮来裹皮，随后煮熟了吃或是煮熟来吃，此外，也常常可以见到五颜六色的水饺，这类水饺的外型非常漂亮，特别是在备受小朋友的钟爱，此外吃起來味儿也很非常好，那麼这类饺皮是怎么做的呢？五颜六色的饺子皮做法：原材料西兰花一把、冬瓜一块、红肉火龙果一个半普通面粉250克3份、生鸡蛋3个饺子馅生猪肉100克、苋菜50克、圆葱50克芝麻油1勺、香油1勺、生抽酱油1勺、盐1勺子、味精1勺子榨完一定要用滤网过虑冬瓜面糊色调溫暖的令人打动留意面糊一定要揉的硬一点要不然水饺做不了型作法西兰花叶片热水烫熟冬瓜削皮切片煮熟火龙果切片加一点水用力揉烂如果有多功能料理机的就放进多功能料理机里加一点点水，弄成汁用滤网过虑一下留有汁就可以了生猪肉、圆葱、苋菜切碎添加芝麻油、香油、生抽酱油、盐、味精调料放入冷藏室预留刚开始和面团250克小麦面粉打进一个鸡蛋渐渐地添加不一样的汁液用力合成光洁的面糊将不一样色调的面糊搓发展条切割成一样尺寸的包子皮用擀面棍擀薄包成自身喜爱的样子锅中烧开，放盐下饺子煮熟捞出放进凉水里，那样能够更劲道哦不明白够是不是再次往下看翡翠白菜水饺原材料苋菜100克、生鸡蛋2个、虾米皮20克盐1勺子、糖1勺子、鸡精1勺子芝麻油1勺、植物油1勺子饺皮二份相等250克小麦面粉、一小把西兰花流程苋菜剁碎，鸡蛋炒熟倒进虾米皮、盐、糖、鸡精、芝麻油、植物油搅拌均匀西兰花烫熟加少量水放入多功能料理机绞碎过虑出汁一份小麦面粉加菜汁合成翠绿色的面一份小麦面粉加冷水合成乳白色的面（无论有多少色调的面糊全是用这类方式哦）搓成2个条形把翠绿色的擀平包起来乳白色的，密封要两端对齐切割成尺寸一样的包子皮。

用擀面棍擀成皮接下去便是放馅折起来，双手的大拇指无名指往正中间挤就进行啦熬水下饺子煮熟捞出过凉极致不一样色调的饺皮都能够用不一样蔬菜水果做出去哦蓝紫色饺皮卷心菜清洗再切细条用烧开文火焖一会后，滤掉蓝紫色的水还可以用多功能料理机打出去用来揉面就可以鲜红色饺皮红萝卜削皮切片状，放少量水烧开后用文火焖煮倒成泥。

五颜六色的饺子皮做法是什么？平时人们经常会包饺子来吃，大部分情况下，人们就是用普通的饺子皮来包馅，然后煮熟了吃或者蒸熟来吃，除此之外，也经常能够看到五颜六色的饺子，这种饺子的外观非常漂亮，尤其深受小孩子的喜爱，另外吃起来味道也很不错，那么这种饺子皮是怎么做的呢？五颜六色的饺子皮做法：材料菠菜一把、南瓜一块、红心火龙果半个普通面粉250克3份、鸡蛋3个肉馅猪肉100克、韭菜50克、洋葱50克香油1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐1小勺、鸡精1小勺榨完一定要用过滤网过滤南瓜面团颜色温暖的让人感动注意面团一定要揉的硬一点不然饺子成不了型做法菠菜叶子开水烫熟南瓜去皮切块蒸熟火龙果切块加一点水用手揉烂如果有料理机的就放到料理机里加一点点水，打成汁用过滤网过滤一下留下汁就可以了猪肉、洋葱、韭菜剁碎加入香油、蚝油、生抽、盐、鸡精调味放进冰箱冷藏备用开始和面团250克面粉打入一个鸡蛋慢慢加入不同的汁水用手和成光滑的面团将不同颜色的面团搓成长条切成一样大小的剂子用擀面杖擀薄包成自己喜欢的形状锅里烧水，加盐下饺子煮熟捞起来放入冷水里，这样可以更筋道哦没看够是吗继续往下看翡翠白菜饺子材料韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮20克盐1小勺、糖1小勺、味精1小勺香油1勺、橄榄油1小勺饺子皮两份等量250克面粉、一小把菠菜步骤韭菜切碎，鸡蛋炒熟倒入虾皮、盐、糖、味精、香油、橄榄油搅拌均匀菠菜烫熟加少许水放进料理机搅碎过滤出汁一份面粉加菠菜汁和成绿色的面一份面粉加清水和成白色的面（不管有多少颜色的面团都是用这种方法哦）揉成两个长条把绿色的擀平包住白色的，封口要对齐切成大小一样的剂子。

用擀面杖擀成皮接下来就是放馅对折，两手的拇指食指往中间挤就完成啦煮水下饺子煮熟捞起过冷水完美不同颜色的饺子皮都可以用不同蔬菜做出来哦紫色饺子皮紫甘蓝洗净后切细丝用水煮开小火焖一会后，滤出紫色的水也可以用料理机打出来拿来和面即可红色饺子皮胡萝卜去皮切薄片，放少许水煮开后用小火焖煮捣成泥。

芦蒿水饺是一道口感清脆、绿色健康的饺子品种。

以下是一份芦蒿水饺的制作方法和步骤：
### 材料：
- 饺子皮
- 鲜芦蒿
- 虾仁或猪肉末
- 姜蒜末
- 香葱
- 香油
- 生抽
- 盐
- 胡椒粉
- 淀粉
### 制作步骤：
1. 准备工作：将鲜芦蒿洗净，切碎；虾仁或猪肉末剁碎；姜蒜切末；香葱切碎。

2. 制作馅料：将鲜芦蒿碎、虾仁或猪肉末、姜蒜末、香葱、香油、生抽、盐、胡椒粉、淀粉放入一个大碗中，搅拌均匀至起胶。

3. 包饺子：将适量的馅料放在饺子皮中间，将饺子皮对折，捏紧边缘捏成花边状，确保饺子封口处牢固。

4. 煮饺子：将水煮沸，放入少许盐和少许油，直到水煮沸后，将饺子逐个放入锅中，搅动避免粘连。

待饺子浮起并变软熟时，继续煮1-2分钟即可捞出。

5. 配料：可准备葱姜蒜末、香醋、辣椒油等调味品。

6. 上桌享用：将煮好的芦蒿水饺摆盘，可撒上一些葱姜蒜末作为装饰，配上醋、辣椒油或其他蘸料，即可享用美味的芦蒿水饺。

芦蒿水饺清香独特，口感爽脆，是一道健康美味的选择。

希望这份制作方法对你有所帮助，祝您做出美味的芦蒿水饺！。

五彩饺子面的做法
文章导读
\n 五彩饺子面一听它的名称就感觉特别好吃，的确这是一种非常不错的面，
但是在我们北方并不常见，这属于南方的一种特产，这种面适合每天早晨吃暖暖的，还可
以有效地帮助我们补充体内所需到的一天能量，多吃一些带汤的面还可以有效地缓解肠胃
疾病，快学习一下五彩饺子面的做法吧。

1.先将五色饺子面和好，让它在那醒着：橙黄色的饺子：将洗净的胡萝卜榨成汁，和面，便成了“橙黄色”、绿色的饺子：将洗好的嫩芹菜榨成汁也和面，便成了“绿色”、红色的饺子：将洗净的西红柿也榨成汁，放入一点糖，就不酸了，和成面，便成红色，非常
漂亮。

黑色的饺子：用“ 可可粉”或“ 咖啡粉”和成面，便成了深棕色，借以代替黑色，白
色的饺子：当然用饺子面就可以啦!这要和五次面，五个面团，分别包同样的肉馅，或另
有其它馅都行。

不过这要用最好的饺子粉，当煮熟后，饺子是透明靓丽的色彩，
2.彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。

同时加入其他原料后，饺子皮更加富
有营养。

而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到
面粉中。

但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬
菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。

学习五彩饺子面的做法最主要的就是要备足原料，可能我们第一次做出来的五彩饺子
面的味道并不是特别好，但是我们只要在以后的生活中不断的去尝试，不断的去完善，都
可以使我们做出来的饺子面的味道不断进步。

彩色饺子皮是用哪些蔬菜做的
1、彩色饺子皮是用这些蔬菜做的: 深绿色(菠菜);浅绿色(小白菜) ，浅粉色(西红柿) ;紫红色(红心火龙果) : 深紫色(紫甘蓝) : 淡紫色(紫薯) : 深黄色(南瓜) ;浅橙色(胡萝卜)。

2、饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。

饺了起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。

3、民间有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“佼饵”“粉角”等名称。

三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨"，宋代称为"角子”，明朝元代称为“扁食”，清朝则称为“饺子”。