论文2.0
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大学研究生论文格式要求研究生学位论文一律使用标准简化汉字,采用Word文档格式,用计算机打印在A4(21×29.7㎝)纸上。
论文采用双面打印。
正文基本用字为小4号宋体,论文中数字及英文字体均为Times New Roman,字符间距:标准,行距:20磅。
每页行数和每页字数为:33行×38字(页面上、下、左、右、装订线、页眉、页脚的设定分别为:3.0、2.8、2.8、2.1、0、2.0、1.9㎝)。
硕士学位论文字数一般为4~5万,专业学位硕士论文字数3~5万,博士学位论文字数为8~10万。
2.2.1 封面(学位论文的封面由研究生处统一印制)封面上的内容一律由本人用钢笔填写或计算机打印,必须正确无误。
论文题名应恰当、准确地反映本课题的研究内容,一般不宜超过20字,外文题名一般不宜超过10个实词。
2.2.2页码编排页码分三部分于页脚处居中编排,分别为:(1)摘要和符号说明,(2)目录,(3)论文主体起及以后的部分,其中前两部分的页码用罗马数字编排,第三部分的页码用阿拉伯数字编排。
2.2.3 页眉论文主体起及以后的部分,每一页的最上方须有页眉。
页眉用5号宋体,居中排列。
奇数页的页眉写学位论文的名称,偶数页的页眉写“陕西科技大学硕士(或博士)学位论文”字样。
页眉之下划两条线,例如:陕西科技大学硕士(或博士)学位论文或陕西科技大学专业学位硕士论文2.2.4 中文摘要硕士学位论文的中文摘要字数为1000字左右。
博士学位论文的中文摘要为3000字左右,具体要求如下。
(1) 论文题目(小二号宋体加粗)可以分成1或2行居中打印。
(2) 论文题目下空一行居中打印“摘要”二字(三号宋体加粗),字间空一格。
(3) “摘要”二字下空一行打印摘要内容(四号宋体)。
每段开头空二格,标点符号占一格。
(4) 摘要内容后下空一行打印“关键词”三字(四号宋体加粗),其后为关键词(四号宋体)。
关键词数量为4~6个,每一关键词之间用逗号分开,最后一个关键词后不打标点符号。
郑州大学西亚斯国际学院商学院本科毕业论文模板(V2。
0版)说明2009年12月10日修订1。
本模板编制说明本模板由郑州大学西亚斯国际学院工商管理系电子商务教研室苏道明老师根据《郑州大学西亚斯国际学院本科学位论文撰写规范》编制,目前还处于试用阶段。
2。
本模板(V1。
0)使用说明(1)如何调用和打开本模板本模板是基于Office Word 2003和Office Word 2007版本.建议在下载本模板文档后,直接双击本模板文档图标;请不要打开Word窗口后,执行“文件/打开”命令打开本模板文档。
(2)本页和下一页是使用说明页(3)本模板提供了下列样式正文:用作各样式基准,一般不用.正文首行缩进:论文正文部分.标题(快捷键Ctrl—Alt—0)“章”标题1:1(快捷键Ctrl—Alt-1)“条”标题2:1.1(快捷键Ctrl-Alt-2)“款"标题3:1。
1。
1(快捷键Ctrl-Alt-3)“项”标题4:1.1。
1.1(快捷键Ctrl-Alt—4)标题5:1。
(快捷键Ctrl—Alt-5)标题6:1)(快捷键Ctrl—Alt—6)标题7:(1) (快捷键Ctrl—Alt—7)(1)编号列表:用于论文正文中需要编号的内容(请注意其与“标题7"在使用上的区别。
)[1]列表编号:用于论文“参考文献"。
项目符号:用于论文中需要项目符号的内容.网格型:用于论文中的“表格”.以上样式可由“格式”工具栏左侧“样式”下拉列表框选用,其中的标题、标题1~标题7也可以使用快捷键选用.建议:在正文使用编号时,还可以通过“格式/项目符号和编号"命令,在弹出对话框的“编号”选项卡中设置和选用。
(4)题注与题注的引用论文中的“图”和“表”:请使用文本框,并将“图"及其“题注”,“表”及其“题注"放入文本框中,图的题注全文顺序编号。
论文中的“公式":插入题注时,请放在公式右侧,“式"的题注各章内顺序编号,并带章序号.插入题注:Office2003用户请使用“插入/引用/题注”命令,Office2007用户请使用“引用/题注/插入题注"命令。
信息技术2.0议论文信息技术为青少年提供了一个广阔的学习空间,大大拓宽了他们的求知途径,有助于他们开阔视野、促进学业;信息技术也为他们提供一种自由、轻松、没有压力的学习环境,有助于培养和发挥他们的创新能力;网络是一个广阔空间,存在着许多新鲜和未知的事物,也有助于开发他们更多的潜力。
现代信息技术为教育教学提供了丰富的课程资源课程资源是指形成课程的要素来源以及实施课程的必要而直接的条件。
现代信息技术的开发在于突破传统课程的狭隘性,在相当程度上突破时空的局限,网上充足的信息可以使思路更开阔,多媒体强大的模拟功能可以提供实践或实验的模拟情境和操作平台,网络便捷的交互性可以使交流更及时、开放,所以我充分利用网络这一巨大的信息载体,进行课程资源的开发和内容重组,通过网络使学生以独特的方式学习,使学生可以在适合自己的时间、地点获得相关学习资料。
如在进行环境教育时,我提出让学生在网上搜集近几年在社会上人们比较敏感的“非典”“禽流感”资料,然后我对他们的资料进行整合,重组,以“追溯求源”为题,让学生重新认识这些资料,学生从比较中认识到了环境破坏的危害,然后我又让他们调查一下周围的环境状况进行分析,写出调查报告。
这样学生保护环境意识增强了,是网络知识让学生对环境问题有了深一层的认识。
我们在准备教案时,需要大量的资料及信息源。
在传统的教学中,这种资料主要是通过书本、图片、录音和录像等有限的手段向学生传输信息,这样的信息来源显然是非常有限的,而且缺乏灵活性、方便性和交互性。
随着电脑技术的普及,我们可以通过电脑自己制作,或通过光盘、网络等途径获取文字、图像、声音、动画、视频等多方位信息用于课件制作,使教学内容更丰富、更精彩,教学方法更多样、更灵活,教学效果更明显、更有效率。
现代信息技术是优化课堂结构的手段,现代信息技术深入教学内部,使课堂结构模式发生了变化。
我们提倡推举课堂结构的优化,目的是使教学“低投入,高效益”,因此要对现代信息资源作认真分析,努力发挥媒体的特长,与其他教学手段取长补短,相互补充,交融成一个新的整体,为构建的课堂结构服务。
最新声乐专业毕业论文题目100个声乐是指用人声演唱的音乐形式。
声乐包括:美声唱法、民族唱法和通俗唱法,现在中国又出现了原生态唱法。
随着各种音乐综艺节目的火热,声乐专业被更多的人追捧,下面小编整理了一些声乐毕业论文题目。
供大家参考。
1、构建高校声乐专业多种风格演唱的教学模式2、浅谈声乐教学中作品情感的把握3、多媒体技术在声乐教学中的运用4、浅析在高校声乐教学中渗透审美教育的方法5、多声部声乐教学过程中培养学生实践应用能力的探索6、关于戏剧影视表演专业声乐教学的几点体会7、高职学院声乐表演专业教学实践环节探索8、论高中学习困难学生的声乐教学9、高校民族声乐教学的多元化发展研究10、论原生态民歌的价值及其在声乐教学中的创新性运用11、对音乐剧声乐演唱教学模式的探究12、高校音乐学专业声乐教学的社会适应性研究13、高校声乐教学中歌唱思维的培养和应用研究14、声乐教学中学生歌唱心理的引导与培养15、谈高师作曲专业与声乐专业的教学互动16、浅析高校声乐教学的现状和发展策略17、影视歌曲在声乐教学中的艺术价值18、浅谈大学声乐教学中的创新教育19、论声乐教学中审美意识的培养20、浅论儿童声乐教学中嗓音的训练21、声乐教学中关于学生消极情绪的有效防治122、谈俄罗斯高校教育中声乐教学的特色23、试论高校民族声乐教学乐谱资源建设24、谈声乐教学中伴奏教师的引导功能25、论中专声乐教学的短板及对策26、美声技巧教学中声乐演唱教学改革流程与模式27、微声唱法在声乐教学中的多功能效应28、高校声乐教学中的过程性评价探讨29、浅谈“三结合”声乐教学思想的创新特色30、声乐教学中练声问题分析31、声乐演唱中身心结合的重要性研究32、论声乐演唱中的情感表达与演唱技巧33、在声乐演唱与教学中的科学发声方法的一点体会34、侧谈声乐演唱的“失重”现象35、民族声乐演唱中的情感把握36、浅论民族声乐演唱技法与歌曲风格的关系37、浅谈声乐演唱中综合音乐素质的培养38、跨界演唱与现代民族声乐教育的融合39、声乐演唱与钢琴伴奏契合的艺术效果分析40、钢琴伴奏在声乐演唱中的价值41、浅谈如何克服声乐演唱中的怯场心理现象42、浅谈咬字吐字在民族声乐演唱中的重要性43、声乐演唱中内心视像的构建初探44、中国民族声乐作品演唱的多元化之我见45、刍议声乐演唱中的审美想象与情感表现46、浅谈声乐演唱中的情感表达47、谈声乐演唱中如何进行二度创作248、声乐演唱多样化的形体表演艺术49、谈声乐演唱中的气息与情感50、浅谈声乐演唱与钢琴伴奏的角色互换51、浅谈民族声乐演唱中的情感表达52、浅析声乐演唱中紧张情绪的克服53、谈中师生声乐演唱中情感表现力的培养54、我国民族声乐的演唱风格55、浅谈如何处理声乐演唱和技巧的关系56、浅谈钢琴伴奏与声乐演唱的关系57、论声乐演唱与教学训练中的声乐表演艺术58、高校声乐表演专业声乐技巧课系统设置研究59、谈声乐表演中歌者的心理调节技巧60、试论戏剧表演艺术及其对声乐舞台表演的影响61、声乐表演中应对意外因素的探究62、浅谈高校声乐表演教学63、高校声乐表演教学模式探究64、谈声乐表演艺术的审美功能65、浅析声乐表演教学中想象力的培养66、声乐表演与声乐表演中的情感控制研究67、分析少儿声乐表演中紧张心理的成因及克服68、声乐演员舞台表演实践69、电子管风琴伴奏在声乐表演过程中的价值认同70、浅析湖南花鼓戏曲表演对民族声乐舞台实践的提升作用71、声乐表演人才的技能及素质培养72、戏剧表演专业声乐教学之探究73、民族声乐教学和歌剧表演的自然衔接探究374、中职幼师专业学生声乐教学表演能力的培养75、声乐表演艺术中的想象力运用及培养策略76、现代音乐美学研究对声乐表演艺术的启示77、影视表演教育中的声乐教学78、声乐专业表演教学探索研究79、论声乐表演人才的技能及素质培养80、关于话剧表演与声乐的融合分析81、探索舞台表演在民族声乐演唱中的作用82、声乐演唱教学中舞台表演能力的培养83、声乐表演艺术的形体语言研究84、声乐表演艺术的审美体现85、声乐艺术教学原则初探86、声乐艺术中的情感处理探微87、从国外声乐教学艺术看我国声乐教学中的不足88、当下中国声乐艺术的美学特征89、中国民族声乐艺术的美学特征探究90、艺术院校声乐课教学模式的改革与创新91、浅析高校音乐专业中声乐钢琴艺术指导的价值体现92、探究欧洲古代声乐艺术的起源与发展音乐探索93、声乐语言特殊性及艺术化教学探究94、探析民族声乐艺术的线性歌唱特征及其美学价值95、探讨传统文化审美下的声乐艺术审美观96、基于美学角度的声乐艺术分析97、浅析美学视域中的声乐艺术98、谈声乐艺术的美学构建499、浅谈如何提高声乐语言艺术教学的实效100、探讨声乐艺术中技巧的重要性5。
《论文:基于Web2.0实现图书馆全民共享全民k歌免费下载》摘要:(陇东学院图馆庆阳市 75000) [摘要] 对b0概念、特以及其图馆应用进行了分析论述了基b0对图馆实行全民共享途径与对策,全民共享 [图分类] G507 随着信息类型日益多样化和信息数量急剧增加图馆作收集、保存和传播知识信息机构只有通信息高速公路络限地获取信息才能满足广者对信息量迅猛增长要,现代信息技术尤其是b0出现使图馆信息共享扩展信息生产者、信息部门、信息用户与图馆广泛信息共享真正突破了空对信息共享制约从而实现了图馆全民共享窗体顶端基b0实现图馆全民共享秦华 (陇东学院图馆庆阳市 75000) [摘要] 对b0概念、特以及其图馆应用进行了分析论述了基b0对图馆实行全民共享途径与对策[关键词] b0 图馆信息全民共享 [图分类] G507 随着信息类型日益多样化和信息数量急剧增加图馆作收集、保存和传播知识信息机构只有通信息高速公路络限地获取信息才能满足广者对信息量迅猛增长要献价格暴涨严重削弱了图馆购买能力使得任何图馆都不可能把世界上出版各种献收藏齐全另外随着信息作用和地位日益突出人们对信息越越多越越从单方面向全方位这样不是某单图馆所能满足必须要由全社会各类图馆共满足是走信息共建共享道路是各图馆目前以至现实迫切选择而要达到上述目标实现图馆全民共享已成图馆发展必然方向现代信息技术尤其是b0出现使图馆信息共享扩展信息生产者、信息部门、信息用户与图馆广泛信息共享真正突破了空对信息共享制约从而实现了图馆全民共享b0及其特 b0是种以用户心、崇尚和共享络技术和它提倡人人是络信息建设者可以直接参与制作和发布容;它重是用户交作用用户信息创建、分享和传播占据主导地位用户有了更多主动权和话语权既是容消费者(浏览者)也是容制造者从而打破了传统用户惯用单向传播模式b0是鼓励信息终用户通共享使可共享变得更加丰富而与相反是传统各种上共享方式则显得比较分散具体说它有以下显著特交性(参与性)指b0强调人与人交()鼓励人们通简便易用软件工具构建信息空参与性可谓是b0突出特它打造了种全新免介信息传播和交流模式性化 b0所提倡性化用户不是作被动客体而是作种主体参与到了用户作使用者外还成了主动传播者、作者和生产者由用户创建信息定程上反映出不创建者某段期不思想及心理特征从而满足了用户多样化信息相关性指用户般会把建信息空或是喜欢推荐给朋友那么用户以身心就辐射出私有可信赖交际络开放性指用户表达、分享、沟通信息方式比以前更由、开放出现些铭心但成所思所想或是能发表献甚至是些私密信息这方面反映出b0激发了人们创建信息愿望;另方面亦反映出信息众化、公开化趋势当然开放性也会带定弊端如人隐私保护和版权保护问题b0图馆应用博客——Blg Blg全称是b lg(络日志)缩写blg它是种用表达人思想、容按照顺序排列并且不断更新络出版与交流形式Blg是种新络信息发布方式它简单易用因而普及迅速量Blggr(写blg人)生产了量信息他们是信息发生产者Blg可以使用户方便容易地发布人信息隐性知识挖掘和共享上有重要义可作图馆公告信息和与者交流种手段也可者提供博客空助形成者社区R R是种b容合格式包含了套用描述b容元数据规具有套新颖能够实现容整合者、容提供商和终用户b容(包括元数据)动、多赢合应用机制人们应用R技术可以直接通线或者离线R器浏览摘要与新闻不必登陆就可以得到容通这种技术可以将信息主动传给者者则通R器订R并新信息容这是目前图馆0应用多技术3 摘又名“页签”这项使络用户可以随将己浏览页保存上还能将这些信息与其他用户共享维基——k k是种可络上开放多人协作平台通支持k技术每人都可以对k 进行浏览、创建、更改图馆应用广泛如维基科(k)、L rl目记录评论功能等5 社会化标签——g g是种灵活、有趣容分类方式广泛用博客、摘等类型络用户可以每络日志添加或多社会化标签很多地方称标签g更多地体现了群体力量这样使得日志相关性和用户交性增强由可以看到更加多样化世界关更空6 对等——(rr)主要是指对等这种环境络用户所获得是由其他络用户提供己也其他络用户提供即“人人我我人人”思想具体体现可以加强络上人交流进行件交换分布式计算7 社会化络软件——社会化络软件(l rk rv)是款纯软件平台它用户观看高质量电影、听歌、聊天、通话、交友、交易、游戏等活动提供更快、更强、更高计算能力、存储能力和带宽能力3 基b0实现图馆全民共享 b0写并存、倡导性以及开放与交技术特性实现图馆全民共享奠定了基础3图馆门户共建机制图馆是图馆面向用户窗口实现全民共享图馆提供了入口利用b0实现图馆门户共建机制从技术上讲有了实现可能性从上讲有了实现必要性笔者结合图馆实际工作谈谈己对利用b0实现图馆全民共享看法3开设博客延伸手段博客应用图馆可作信息工具二可作专业发展三可作图馆社区交流工具图馆可以利用博客宣传己、展示己者可以通博客与图馆建立动态系参与图馆和管理图馆建设出谋划策目前美国已有多图馆利用博客提升有提供新地方性新闻履行其作社区新闻和信息心职能有提供国或地方围图馆界新闻还有些馆将博客作新通报宣传阵地络环境下博客已成图馆面向者、者重要窗口和激发潜者群扩图馆社会影响力重要手段3 搭建维基平台鼓励多方参与目前从维基图馆应用情况看部分是图馆通维基邀请用户参与图馆事还有部分是图馆界人士发创建以图馆信息主题知识库维基图馆可以通维基邀请用户参与将合目录参与者由成员馆编目员扩到整b用户用户可以目数据库目增加可编辑目次、释与评论通用户参与不仅能够丰富目录容还能改善编目质量图馆员可以把他们认有用、链接、成功验、奇思妙想等添加这里供其他图馆员参考借鉴图馆还可以利用维基改善工作方式图馆应用维基管理各部门可以优化管理流程加强部门交流合作利用维基不仅有利管理人员了馆员工作状态也有助部门及沟通33 利用R技术加强推广 R国些图馆已开始被应用图馆应用R技术可以用提要形式将更新容提供给者通R工具订者可以动访问图馆察看新容或者直接下到地从而使者可以及获得更新信息也提高了图馆者关图馆R初用新闻公告容推送这也是目前应用围广领域图馆将开放变更、开办新、引进数据库使用或试用、者活动等容其上制作成R 并通知和指导者订者通R器就会动获取这些信息比如利用R产生各种类型列表以满足者了图馆近购买了哪些新购买了哪些多媒体等对图馆说及将这些容以新列表形式提供给者有利提高馆藏利用率而者借情况和预约情况也可进步改善图馆采访工作提供依据图馆可以根据动化系统统计结整理出适合所有者和只适合某些专业和热门定期制作R 提供给者订3 b0给图馆者工作带更高效能 b0给图馆者参考咨询工作带更高效能主要表现以下几方面 3搭建者动平台搭建者动平台让者写出所要咨询些献信息容这些容被保存数据库、件系统甚至是行动手机、我们咨询人员将及地通帖子记录形式回复者咨询献信息利用双通道交流模式让者感受到及、亲切、动应答3 信息咨询带量信息通RXL接口可使得全检轻松地嵌入到各种应用通关键词将各种容实现更丰富关者信息咨询带量献信息33 方便用户馆藏基开放标准图馆无花费力气做更多者入馆教育工作者可以直接击电子地图该位置具体馆藏照片就会出现方位旁边并可获得你从己位置所到达该馆藏线图33 b0给图馆信息动带新应用 33 开展性化随着信息数化、络化迅速发展图馆者尤其是参考咨询发生了巨变化图馆馆藏已不再局限馆纸质献馆藏还包括了所有电子出版物、光盘数据库及上虚拟馆藏等数化咨询容越越丰富手段、工具与方式方法也越越多样化但目前图馆传统参考咨询存着很多弊端主要是交流方式单图馆传统参考咨询方式上基是采取面对面方式进行“对”交流这种方式不仅受到空限制更由受到咨询人员身素质限制达不到针对不者性化目33 开拓特色性目前图馆开展较普通仅限常见问题(Q)上咨询光盘、络信息检等项目;对更新款、更具开拓性特色如学科导航、参与数据库采集、特色数据库建设、参与科研课题等除进行学科导航库建设外其他仅别单位开展但缺乏提供写动平台目前采用多R方式是以电子邮件交主综合其他方式如BB、留言板等没有带亲和力和可操作性、可用性333 变革弊端图馆信息体多元化、信息多渠道、信息传递方式多样化致使咨询方式极不方便各种信息数据交换和通信千信息成信息孤岛b0将对图馆现存这些咨询弊端进行变革甚至是革命总b0是以用户心、知识共享精神体现草根民起主打造社区络积极地参与平等、无私地分享博客和k等使用无不承着由、免费共享精神;六分离和公共版权等理论无不体现出种开放、主我贡献与分享精神图馆是公共产物;图馆是公共物品倡导公共性与平等性信息图馆机构目就是了保存知识、传播知识、共享知识这是图馆基性质两者性质与精神致性定了基b0实现图馆全民共享现实性人们对b0及图馆全民共享讨论还不断进行对图馆员而言, 分析研究b0是了更实现图馆全民共享图馆引入新理念、新技术、新应用提供新方式以更适应环境改变永保己竞争力与吸引力[参考献] [] 汤代禄韩建俊边振兴.变革 b0理念与设计[].北京电子工业出版社007. [] 任超湘.现代图馆与信息共建共享导论[].北京北京燕山出版社00. [3] 何韵.b带给图馆机遇与挑战[].图情报工作006(9). [] 蔡晓川.图馆0应用研究[].当代图馆007(3). [5] 杨思洛.b0环境下图馆信息创新基础探究[].情报理论与实践007(6). [6] 谢朝颖.b0特性及其对图馆影响[].晋图学刊007().。
注意1:①用16K规格复印纸输出;②页面设置为自定义大小:宽度19.5厘米,高度27厘米。
③页边距:上,2.0.;下2.0;左,2.5;右,2.0;注意2:文后附一份相似度检测报告。
梧州学院论文题目国际货物买卖合同中的违约救济制度系别经济与工商管理系专业班级学指导教师×××完成时间 2009 年 5 月年全球乳业增量的一半就来自中国,中出口也呈不断壮大的良好发展趋势。
与此同时,与世界乳业发达国家相比,中国的乳制品出口贸易存在不少问题,这些问题制约着中国乳制品出口贸易的发展,使其远远落后于发达国家水平。
因此,研究分析中国乳制品出口现状及其存在的问题,并提出合理建议成为本文的主要目标。
本文首先从中国乳制品出口所发展环境和机遇、出口规模、主要出口省份、出口市场及主要出口产品结构等五个方面概括总结中国乳制品出口现状,指出中国乳制品出口呈不断扩大的发展趋势。
其次分析总结了制约中国乳制品出口的成因及主要问题。
接着对所存在的问题提出相应的解决对策。
最后是总结了中国乳制品出口总的发展趋势。
乳制品 出口现状 问题[字数为400字左右,内容包含本项毕业设计(论文)工作的目的、意义、研究方法、研究过程、研究成果及结论、关键词等。
突出毕业设计(论文)工作中具有创造性成果和新见解部分,不自做评价。
]Products Export of ChinaInthe dairy productsget the first places in thepreserve the high speedgrowth momentum ultimate outp ut and the total output valueproducts of the world. In the dairy products 's international trade, the Chinese dairy products exportation also assumes the good development tendency which expands unceasingly.At the same time, compares with the world dairying developed country,China's dairy products export trade existence many questions, these questions are restricting the Chinese dairy products export tradedevelopment, causes it to fall behind by far the developed countrylevel.Therefore, research and analyze the Chinese dairy products exportation's present situation and the existence question,Countermeasure[外文摘要要求有论文题目,内容应与中文摘要相对应,要求用词准确、语法规范、意思完整]前言 (1)一、教育服务贸易相关概念及作用 (1)(一)教育服务贸易相关概念 (1)(二)境外消费教育服务贸易的作用 (3)二、世界境外消费教育服务贸易发展状况 (4)三、我国境外消费方式下教育服务发展状况 (6)(一)我国境外消费教育服务贸易溯源 (6)(二)我国境外消费教育服务贸易发展现状 (7)四、我国境外消费教育服务贸易发展中存在的问题 (10)(一)我国高等教育市场观念发展缓慢 (10)(二)高等教育资金投入不足 (10)优势学科开发不足 (11)(四)教育质量水平不高,国际化程度低 (12)(一)转变教育贸易观念,树立教育产业观 (14)(二)建立和完善高等教育融资体系,加大资金投入 (14)(三)发展特色专业,促进教育服务贸易出口 (15)(四)加强外语教学,加快课程设置的国际化进程 (15)(五)重视营销,加大对外宣传 (15)结束语 (17)[目录一般列至二级标题,文字表述与正文要一致,并标明页码]1.2.违约救济违约救济是指一方当事人违反合同约定或法律规定义务的情况下,另一方当事人依照合同约定或法律规定,以保障合同的法律约束力,维护其合法权益为目的权利[3]依法承担相应的民事责任,因此受损害一方对不适当履行有权进行补救。
巧用Web2.0代表性软件进行网络知识获取摘要:web2.0网络环境及其典型代表性软件kss、维基、博客等,为学习者获取网络上的知识提供了方便、快捷、高效的环境和技术条件。
本文以综合运用web2.0代表性软件的优势,帮助学习者方便、快捷、高效的获取网络知识为研究内容,旨为学习者提供直观、具体的借鉴方法。
关键词:web2.0 网络知识获取方法一、利用传统搜索引擎获取网络知识存在的突出问题随着因特网的迅速发展和普及,网络信息资源加速发展,学习者通过网络可以获得和利用的知识越来越丰富。
通过调查发现:利用相对传统的搜索引擎(如:谷歌、百度、雅虎等)进行网络知识的获取是学习者普遍采用的方式,但是这种方式存在的问题也越来越严重,在很大程度上影响了学习者获取知识的效率。
利用搜索引擎进行网络知识获取存在的问题主要表现在以下几个方面:(一)查准率低,学习者获取有效网络知识的难度较大。
由于现有的搜索引擎大多只是基于简单的关键词匹配,不能正确理解用户的检索意图,所以学习者常常需要花费大量的时间和精力。
虽然当前的搜索引擎在查准率方面有很大的提高,但是也不能根据用户的兴趣需求来检索结果。
(二)查全率低,学习者难以获得所需要的全面信息。
搜索引擎的覆盖面大小,对信息的占有量和查全率有着直接的影响。
覆盖面越大,信息的占有量就越大,查全率就越高。
而目前单个的搜索引擎容纳量远远低于信息的增加量,只使用一种搜索工具很难保证很高的查全率。
(三)垃圾信息日益严重。
网络环境中存在着大量的诸如虚假、重复和过时的无用信息,这些垃圾信息与有用的信息混杂在一起,降低了网络资源的平均质量和有用信息的浓度,严重妨碍了学习者对有用信息的吸收和利用。
二、web2.0主要代表性软件对获取网络知识的支持特性web2.0是以博客、rss(简易聚合)、wiki(维基)、tag(分类分众标签)、网摘等典型代表性软件的应用为核心,依据六度分隔、ajax 等理论和技术实现的新一代互联网模式。
读苏轼,悟人生邹童洁 41511009 新闻学苏东坡已死,他的名字只是一个记忆。
但是他留给我们的,是他那心灵的喜悦,是他那思想的快乐,这才是不朽的。
——题记读过千百卷诗书,古人里我最欣赏的还是苏轼。
作为宋代的大文豪,他的卓越之处显然不只是他清灵俊秀的诗、豪放旷达的词,更是他的人生经历、品格气质、博大胸襟。
对于苏轼,我实在是太熟悉了,从小学时“竹外桃花三两只,春江水暖鸭先知”起,我就一直在心里构想苏轼的模样。
他的诗句朗朗上口,画面感极强,我认为他的造诣一点儿也不输给王摩诘的“诗中有画,画中有诗”。
他的诗词始终大气磅礴,一如他的人。
苏轼的一生,交织着才情与坎坷,亦是一首令人回味的诗。
一首带着画,隐着情,有时天真,有时老练的史诗。
然后到了中学“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年……”当时语文老师还是配着邓丽君演唱的《明月几时有》来讲的,对于这首诗的印象,可能一辈子都不会忘记。
然后就是“会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。
”“大江东去,浪淘尽,千古风流人物。
”也真没想到,父亲平时一直念叨的“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发,羽扇纶巾,谈笑间,樯虏灰飞烟灭。
”竟也是来自这首词《念奴娇》。
高中似乎已不满足于只是对他简短的诗和词的学习,我们开始学习他的文了。
《记承天寺夜游》中,我们体会了他复杂而微妙的感情,贬谪的悲凉、人生的感慨、赏月的欣喜、漫步的悠闲都融于其中,让人忍不住在一个一个月光漫漫的夜晚与苏东坡来一场浪漫的“约会”。
还有《赤壁赋》中的“哀吾生之须臾,羡长江之无穷。
”把人生的感悟融于江山美景之中。
令人欣慰的是,大学依然能够再次在古文的学习中再次看到苏轼,百感交集,看过的《苏东坡传》、《苏轼传》中的情节在脑海里一页页翻过。
海量诗句向我袭来,熟悉的感觉真好,让我一时间感动万分,悲喜交加。
“十年生死两茫茫,不思量,自难忘。
”苏轼对亡妻王弗的思念令人动容。
我们小组也成功完成了苏轼的展示,在学习体味苏轼一生的过程中,感触良多。
说明一、指导教师评语根据学生实习及撰写论文情况进行评定:1、对待实习的态度及实习纪律的遵守情况;2、能否准确熟练地进行观察记载、搜集整理、查阅资料及运用数据的水平;3、能否准确熟练地进行各项操作,并运用所学知识解决实际问题;4、能否很好地完成任务书规定的工作量。
二、评阅教师意见参照以下几方面进行评定:1、论文选题的实用性、分析的科学性和体系的完整性;2、获取资料是否丰富,处理资料是否科学、严谨;3、综合运用基础理论和专业知识的深度、归纳、概括及运算的能力;4、文字表达能力,文章的逻辑性。
三、论文答辩成绩由答辩小组根据学生语言表达能力及回答问题的准确性进行评定。
四、论文综合评定成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级计分。
五、毕业论文的成绩评定按照《毕业论文评分标准》综合评定。
六、论文由学生本人按照《毕业论文(设计)规范》用计算机排版、打印,一律使用统一封面(16K)。
七、学生的论文文本(含任务书、图片等)由学院按学校规定存档。
目录摘要 (1)关键词 (1)1前言 (2)1.1我国焙烤食品行业现状 (2)1.2糖在焙烤食品中的主要作用 (2)1.3 果糖的结构与性质 (3)1.3.1果糖的结构 (3)1.3.2 果糖的物化性质 (5)1.3.3果糖在食品行业中的应用 (6)1.4聚葡萄糖 (7)1.4.1聚葡萄糖的特性 (7)1.4.2聚葡萄糖的功能 (7)1.5研究意义 (7)2 材料和方法 (7)2.1实验材料 (7)2.2实验设备 (7)2.3试验方法, (8)2.3.1标准配方 (8)2.3.2试验分组 (8)2.3.3蛋糕的制作方法 (8)2.3.4蛋糕质测定 (8)2.4产品质量指标 (9)2.4.1感观指标 (9)2.4.2蛋糕成熟鉴别方法 (9)2.4.3蛋糕比容的测定 (9)2.4.4蛋糕硬度的测定 (9)2.4.5蛋糕质地指标的测定 (9)3结果与分析 (9)3.1加工工艺条件对蛋糕品质的影响 (9)3.1.1果糖用量对蛋糕品质的影响 (10)3.1.2聚葡萄糖用量对蛋糕品质的影响 (10)4结论 (14)参考文献 (14)致谢词 (15)Abstract (1)1.Foreword (1)1.1Current Situation of Baked Food in China (1)1.2 The Primary Function in Bakerys (2)1.3 Structure and Properties of Fructose (3)1.4The Structure and Properties of Polydextrose (7)1.5The Aim and Significant (8)2 Materials and Method (8)2.1 Raw Materials (8)2.2Equipments (8)2.3 Method of Making Cakes (8)2.4. Product Quality Index (11)3.Results and Analysis (11)3.1 Processing conditions on the quality of cakes (11)4.Conclusion (15)References (15)Remerciements (17)果糖聚葡萄糖对蛋糕焙烤的影响摘要:传统的蛋糕配料都是采用蔗糖,采用不同比例的果糖葡萄糖依次加入到面粉中逐渐取代蔗糖,研究不同糖的不同配比对蛋糕制作以及最后口味的影响。
结果表明:当果糖与蔗糖的配比为1:3时,蛋糕口味较佳,后期可以保存较长的天数。
当葡萄糖与蔗糖比例越大,蛋糕的弹性越好硬度越小,葡萄糖对于蔗糖的比例对蛋糕的风味并无大的影响。
聚葡萄糖代替蔗糖,不仅没有影响到蛋糕原有的质构、口感风味等质量指标,而且大大降低了产品的蔗糖含量和热量。
摘要:果糖;聚葡萄糖;蛋糕;焙烤Effects of Fructose and Polydextrose on Quality of Baking CakesAuthor:Tan(College of Food Science and Engineering, Shandong Agriculture University) Abstract:The traditional cakes are often made of sucrose.In order to research the influence of fructose and polydextrose blending on quality of sponge cake,add the fructose and Polydextrose to the common wheat flour in different proportions,and their texture, flavor and the effect of calories reduced were analyzed. The results showed that using fructose and polydextrose instead of sucrose, not only did not affect the original texture, flavor and other taste quality indicators of cake, but also can reduce the sucrose content and calorific value in food.Besides of these,the fructose can also extend the storage periodKey words: fructose, polydextrose,cake,baking1.前言1.1我国焙烤食品行业现状1.1.1焙烤食品的概念与特点焙烤食品是指以谷物或谷物粉为基础原料,加上油、糖、蛋、奶等一种或几种辅料,采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。
产品的范围十分庞杂,它主要包括面包、饼干、糕点三大类。
由于各个国家的民族生活习惯的不同,估计目前全世界约有60%的人吃面包为主,更多的则是属于点心类食品。
由于焙烤制品越来越在人们生活中占有重要的位置,所以品种越来越丰富多彩。
近年来,市场上出现的用巧克力涂布的焙烤制品就是与糖食制品结合的典型,还有与油炸食品及肉类制品结合的产品上市。
焙烤制品一般具有下列特点:(1)所有焙烤制品均以谷类为基础原料。
(2)大多数焙烤制品以油、糖、蛋等或其中1~2种作为主要原料。
(3)所有焙烤制品的成熟或定型均采用焙烤工艺。
(4)焙烤制品是不需要经过调理就能直接食用的食品。
(5)所有焙烤制品均属于固态食品。
1.1.2焙烤食品的分类焙烤食品分为许多种类,而每一类中又分为数以百计的不同花色品种,它们之间既存在着同一性,又有各自的特性。
焙烤食品已发展成为品种多样、丰富多彩的食品。
通常有根据原料的配合、制法、制品的特性、产地等各种分类方法。
按生产工艺特点分类可分为以下几类:(1)面包类包括主食面包、听型面包、硬质面包、软质面包、果子面包等。
(2)饼干类有粗饼干、韧性饼干、酥性饼干、甜酥性饼干和发酵饼干等。
(3)糕点类包括蛋糕和点心,蛋糕有海绵蛋糕、油脂蛋糕、水果蛋糕和装饰大蛋糕等类型;点心有中式点心和西式点心。
(4)松饼类包括派类、丹麦式松饼、牛角可松和我国的千层油饼等。
按发酵和膨化程度可分为以下几类:(1)用酵母发酵的制品包括面包、苏打饼干、烧卖等。
(2)用化学方法膨松的制品指蛋糕、炸面包圈、油条、饼干等。
总之是利用化学疏松剂如小苏打、碳酸氢铵等产生二氧化碳使制品膨松。
(3)利用水分气化进行膨化的制品指天使蛋糕、海绵蛋糕一类不用化学疏松剂的制品。
1.1.3蛋糕随着国际交往的日益频繁,中西各式糕点的不断发展,在全国形成各种“帮派”糕点,制作技术也达到了很高的水平。
人民生活水平日益提高,糕点供应面广、量大,无论在规模和制作技术方面都有了进一步的发展。
特别是改革开放以来,人民收入大幅度提高,并向高档的话营养、功能等方向发展。
糕点已经日益成为人们日常生活的重要食品。
糕点种类繁多,总得可以分为中式糕点和西式糕点两大类。
二者在用料、风味以及操作方法上均有很大的不同。
中式糕点分为烤蛋糕和蒸蛋糕,1.2糖在焙烤食品中的主要作用糖是焙烤食品中不可缺少的重要原料之一,对糕点的质量起着许多重要的作用。
糕点中使用糖首先是为了增加甜味和提高营养价值。
绝大多数糕点都是甜的,他们的甜味主要来自各种糖料。
常用的糖有蔗糖、转化糖浆、淀粉糖浆、蜂蜜等。
蔗糖的甜味纯正、反应快、很快达到最高甜度,是使用最广泛的、较理想的甜味剂。
糖在焙烤食品中的主要作用为:(1)甜味剂(2)供酵母繁殖用几乎所有糖都可以在酶作用下分解为葡萄糖和果糖,酵母就是利用它们进行发酵的,糖是酵母的主要来源。
面团内加一小部分砂糖(约4%—8%)可以促进发酵,但超过了8%,酵母的发酵作用会因为糖量过多而受到抑制(主要因为渗透压增加),导致发酵速度有减慢趋向。
(3)表皮颜色不加糖的面包是淡黄色的,如硬式面包,而甜面包却可以烤成诱人的红棕色。
这都是因为糖在加热时发生了焦糖化反应和美拉德反应。
由于面团中的葡萄糖、果糖、麦芽糖及奶粉内的乳糖在同样温度烘烤时,成品形成的颜色深浅不同,所以有经验的人便能从面包的颜色判断出面包中糖的成分和含量。
(4)风味面包、饼干风味的形成是由材料的种类、用量以及制作方法所决定的。
除了盐有功能外,以糖对风味影响最大。
在焙烤时糖所发生的糖焦化反应或褐化反应产物,都可使制品产生好的风味。
以面包为例,面包制作时添加2%的糖足以满足酵母发酵产生二氧化碳的需要,但一般的方面包用糖量却超过2%,在2%—7%之间,基目的就是要使超过的剩余糖产生理想的风味。
糖多的面包不仅味甜,易着色,而且在焙烤中有得形成密封的砚表皮,使砚内部发酵所产生的挥发成分不致过于蒸发而损失。
(5)形态和口感对于饼干制作,使用较多的糖能够限制面筋在调粉时形成,使成品具有酥脆的口感,如用糖过少,口味就会僵硬。
而使用糖过量过多又会使面筋形成量过低,不仅操作时不易成形,而且口感硬脆。
对于面包制作,糖可以保持面包的柔软性,抑制产品老化。
严格来讲,糖对面包的抗老化用作影响不大,但是高含糖量(20%—25%)的面包,由于发酵后剩余多量的果糖,因此有抑制面包水分蒸发,防止砚变干发硬的功效。
(6)营养1g砂糖约含16.72KJ的能量,可作为人体的能源成分被吸收。
(7)防氧化作用由于砂糖可以在加工中转化为转化糖,具有还原性,所以是一种天然抗氧化剂。