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目录一、设计目的 (1)二、设计要求 (1)三、总体设计 (1)3.1总体框图 (1)3.2工作原理 (2)3.3主程序框图 (3)四、各部分电路设计 (3)五、整体电路图 (6)六、仿真及测试 (6)七、设计总结 (8)八、参考文献 (9)九、附录 (9)一、设计目的豆浆机是一种新型的家用饮用机，以黄豆为原料，直接加工成熟以饮用。
若在黄豆中配以芝麻、花生、杏仁等佐料，或者通过改变打浆、加热的时间，可以做出不同种类的豆浆饮料。
豆浆机由粉碎黄豆的电机、豆浆机加热器和控制电路三大部分组成。
用单片机设计的全自动豆浆机的控制系统，当放入适量泡好的黄豆，加入适量的冷水，把豆浆机的电源插头插入220V交流电源，豆浆机指示灯亮起，按下按钮，先对豆浆机进行水位检测，符合要求后电加热管开始对水进行加热，当水温达到80℃左右，豆浆机启动电机开始打浆，打浆过程中电机按间歇方式打浆。
打浆过后，开始对豆浆加热，豆浆温度达到一定值时豆浆上溢，当豆浆沫接触到防溢电极时，停止加热。
然后间歇加热，最后进行豆浆的防溢延煮后发出声音报警信号。
若缺水，则关闭加热器和电机，并发出报警声，直到关闭电源，加水后才能继续使用。
整个过程操作起来比较简单，但由于缺少相应的加热设备，设计方案只进行80℃以后，剩余操作部分的模拟仿真。
二、设计要求1、利用单片机设计一个自动控制电路出来控制豆浆机的工作，让它控制豆浆机把容器中浸泡好的黄豆加工成煮好的豆浆。
2、当放入适量浸泡好的黄豆、加入适量的冷水，将豆浆机电源插头插入220V交流电源，豆浆机指示灯亮起、发热管开始对水进行加热，当水加热到80度左右，豆浆机停止加热，然后开始每粉碎15秒停5秒的粉碎过程。
在经过2分钟左右的烧煮，最后豆浆机发出提示音，即告豆浆加工结束；3、注意：在粉碎和烧煮的过程中，会产生较多的泡沫。
所以，这两个阶段存在加热与一出之间的一对矛盾，应有适当的解决方案。
三、总体设计3.1总体框图方案1：此方案由单片机、传感器、加热电路、磨浆电路、报警电路组成。
任务分配总体方案设计：传动系统设计：动力电机系统设计：控制电路设计软件编程：电力供电系统：附上整体效果图目录任务分配 (1)第1章绪论 (3)第2章方案设计 (4)2.1 控制系统的硬件分析 (4)2.2 控制系统的软件分析 (4)2.3 电源电路设计 (4)第3章机械结构设计（传动系统设计） (6)3.1 传动形式的选择 (6)3.2 电机的选择 (6)3.3 减速机构的设计 (6)3.4 关键部件的强度校核 (6)第4章豆浆机的控制电路的设计（硬件系统的设计） (7)4.1 单片机的选用 (7)4.2 单片机的简介 (7)4.3 温度检测电路的设计 (9)4.4 温度传感器DS1820简介 (9)4.5 报警电路的设计 (13)第5章软件控制程序的设计 (15)第6章课程设计心得 (16)附录1 (18)附录2 (19)附录3 (20)参考文献 (25)第1章绪论豆浆机由粉碎黄豆的电机、豆浆机加热器和控制电路三大部分组成。
用单片机研制的全自动豆浆机的控制系统，当放入适量泡好的黄豆，加入适量的冷水，把豆浆机的电源插头插入220V交流电源，豆浆机指示灯亮起，按下按钮，先对豆浆机进行水位检测，符合要求后电加热管开始对水进行加热，当水温达到80℃左右，豆浆机进行启动电机开始打浆，打浆电机按间歇方式打浆。
打浆过后，开始对豆浆加热，豆浆温度达到一定值时豆浆上溢，当豆浆沫接触到防溢电极时，停止加热。
然后间歇加热，最后进行豆浆的防溢延煮后发出声光报警信号。
若缺水，则关闭加热器和电机，并发出报警声，直到关闭电源，加水后才能继续使用。
只要按下启动按键并选择功能后，豆浆机就开始工作，一会儿就能喝到美味又营养的豆浆。
整个过程由单片机全自动控制，让你用起来更加的方便、更加的安全。
第2章方案设计2.1控制系统的硬件分析硬件上豆浆机的控制系统首先需要以单片机AT89C52为控制核心，刚开始需要水位检测，这就需要一个传感器，为了减少成本，这里采用一个探针来代替传感器的使用，然后开始对水进行加热，开始时需要把水加热到80℃，这就需要一个温度传感器，这里采用数字温度传感器DS18b20，因为它单总线器件，线路简单，体积小，省去了A/D转换，并行扩展等步骤，使硬件图变得简单形象了很多。
