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何谓糖尿病？它有哪些风险因素和预防措施？一、糖尿病的概述糖尿病，是一种慢性代谢性疾病，其特征为高血糖（高血糖症）。
糖尿病是由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素反应不敏感而导致的，胰岛素是一种由胰岛β细胞分泌的激素，负责维持身体内的血糖水平稳定。
（一）糖尿病的分类糖尿病的主要分类有以下几种类型：（1）1型糖尿病（T1DM）：也被称为胰岛素依赖型糖尿病或青少年糖尿病，该类型糖尿病是由于自身免疫破坏胰岛β细胞（产生胰岛素的细胞）导致胰岛素的分泌减少或完全缺乏引起的。
1型糖尿病通常在儿童或青少年时期发病，患者必须注射外源性胰岛素以维持血糖平衡。
（2）2型糖尿病（T2DM）：也被称为非胰岛素依赖型糖尿病。
这是最常见的糖尿病类型，约占所有糖尿病患者的90-95%，2型糖尿病发生在成年人中，尤其是40岁以上的中年和老年人。
这种类型的糖尿病主要由于胰岛素抵抗（细胞对胰岛素的反应减弱）和胰岛素分泌不足而引起，初期可通过饮食控制、减轻体重和增加运动等方式来管理，随着病情进展，可能需要口服药物和/或胰岛素注射。
（3）妊娠糖尿病（GDM）：仅在妊娠期间出现的一种临时糖尿病类型，它通常发生在妊娠20周左右，由于妊娠激素引起的胰岛素抵抗造成的，大多数妊娠糖尿病在分娩后会自行消失，但患者有患2型糖尿病的风险。
（4）其他特殊类型的糖尿病：包括由遗传缺陷引起的糖尿病（例如囊性纤维化、肌营养不良症等），由药物或化学物质引起的糖尿病（例如长期使用高剂量的糖皮质激素），以及由胰腺疾病或胰岛素分泌异常引起的糖尿病。
（二）糖尿病的主要症状1.频繁和过多地排尿：多尿是糖尿病最常见的症状之一。
由于高血糖水平，肾脏过滤血液的能力减弱，尿液中含有更多的葡萄糖，导致排尿频繁和尿量增加。
2.强烈的口渴和多饮：由于频繁排尿导致体内水分丢失，身体会出现脱水状况，引发口渴感，导致饮水量明显增加。
3.增加的食量和体重变化：由于胰岛素分泌不足或无法正常使用，身体无法将血液中的葡萄糖有效利用，导致饥饿感和食欲增加。
糖尿病的病因及预防方法-预防糖尿病最好方法
糖尿病的病因主要是与遗传、生活方式和环境因素有关。
以下是一些常见的糖尿病的
病因和预防方法：
1. 遗传因素：糖尿病会在家族中遗传，如果有家族糖尿病史，个体患病的风险会升高。
遗传因素无法改变，但可以通过采取以下措施来降低患病风险。
2. 生活方式：不健康的生活方式是糖尿病的主要危险因素之一。
以下是一些预防糖尿
病的生活方式建议：
- 健康饮食：避免高糖、高盐、高脂肪和加工食品。
增加蔬菜、水果、全谷物和瘦肉的摄入量。
- 适量运动：保持适度的身体活动，如每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动（如快走、骑车、游泳等）。
- 控制体重：保持适当的体重，通过控制饮食和增加运动来防止肥胖。
- 戒烟限酒：避免吸烟和大量饮酒，因为这些习惯会增加患糖尿病的风险。
3. 环境因素：环境因素可能对糖尿病的发病起到一定的影响。
以下是一些建议：
- 少暴露于有害化学物质：避免接触有害化学物质，如某些农药和工业化学品。
- 控制血糖：如果已经患有糖尿病，要严格控制血糖水平，遵循医生的建议。
总结起来，预防糖尿病的最佳方法是通过健康的生活方式来降低患病风险，包括健康
饮食、适量运动、控制体重、戒烟限酒和避免暴露于有害化学物质。
同时，如果有家
族糖尿病史或已经患有糖尿病，要定期检查血糖水平并遵循医生的指导。
糖尿病的预防与控制方法糖尿病是一种常见的慢性疾病，其发病率逐年增加。
预防糖尿病及控制已患糖尿病的病情，对维持人体健康至关重要。
本文将介绍糖尿病的预防与控制方法，以帮助读者全面了解并有效应对糖尿病。
一、饮食控制良好的饮食习惯是预防和控制糖尿病的基础。
首先，均衡饮食非常重要。
合理安排碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，确保体内各种营养素的平衡。
其次，减少糖和高能量食物的摄入。
可选择低糖或无糖的饮食替代品，以降低糖尿病的风险。
另外，避免暴饮暴食以及过度饮酒，以防止血糖剧烈波动。
二、适量运动适量而有规律的运动对预防和控制糖尿病都非常重要。
运动可以增加机体的胰岛素敏感性，改善血糖代谢。
坚持每周3-5次、每次30分钟以上的有氧运动，如快走、跑步、游泳等，能有效预防糖尿病的发生。
此外，力量训练也有助于提高肌肉质量和代谢效率，有效控制血糖水平。
三、保持健康体重保持适当的身体质量对预防和控制糖尿病非常重要。
肥胖是糖尿病的重要危险因素之一，因此需要控制体重并保持在健康的范围内。
通过合理的饮食控制和适度的运动，维持身体质量指数（BMI）在18.5-23.9之间，可以有效降低患糖尿病的风险。
四、降低心理压力心理压力对糖尿病的预防和控制也有一定的影响。
长期处于高度紧张的压力环境下，会导致人体内分泌系统紊乱，进而增加患糖尿病的风险。
因此，保持良好的心理状态非常重要。
可以通过适当的休息、放松和娱乐来缓解压力，保持心情舒畅。
五、定期体检定期体检是及早发现和控制糖尿病的重要手段。
每年至少进行一次全面体检，包括血糖、血压、血脂等多项指标的检测。
如发现血糖升高或其他异常情况，应及时就医进行诊断和治疗。
总结起来，预防和控制糖尿病应从饮食控制、适量运动、保持健康体重、降低心理压力以及定期体检等多个方面入手。
任何一项单独的措施都不足以达到最佳效果，应将各项措施有机结合起来，定期进行复查和评估，从而全面预防和控制糖尿病的发生与发展。
通过科学的生活方式和良好的个人习惯，我们可以减少患糖尿病的风险，提高生活质量，保持身体健康。
2型糖尿病的危险因素及干预综述糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其中2型糖尿病是最常见的一种形式。
2型糖尿病的危险因素包括不可控制的因素如年龄、遗传因素和种族，以及可控制的因素如生活方式和饮食习惯。
干预这些危险因素能够有效预防和管理2型糖尿病。
年龄是2型糖尿病的一个重要危险因素。
随着年龄的增长，人体对胰岛素的敏感性会下降，从而增加了患2型糖尿病的风险。
遗传因素也对2型糖尿病的发病风险起到了重要作用。
如果家族中有糖尿病患者，个体患病的风险会增加，尤其是一级亲属，如父母或兄弟姐妹。
种族和民族也与2型糖尿病的风险有关。
一些种族如南亚裔、非洲裔和墨西哥裔等，比其他人群更容易患2型糖尿病。
除了不可控制的因素，生活方式和饮食习惯也是2型糖尿病发病的可控制因素。
缺乏体力活动和久坐不动会增加患2型糖尿病的风险。
长期高热量、高脂肪和高糖的饮食习惯也是导致糖尿病的重要原因。
干预2型糖尿病危险因素的策略是预防和管理2型糖尿病的关键。
以下是一些常见的干预措施：1. 促进健康的生活方式：定期进行体力活动，如散步、跑步、游泳等，有助于控制体重、改善胰岛素敏感性和预防2型糖尿病。
2. 改善饮食习惯：减少高热量、高脂肪和高糖的食物摄入，增加富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物，如蔬菜、水果、全麦产品、鱼类等。
3. 控制体重：保持适当的体重对预防和管理2型糖尿病至关重要。
通过控制饮食和增加体力活动来达到健康的体重范围。
4. 定期体检和筛查：及早发现2型糖尿病的早期症状，及时进行治疗和管理。
5. 合理用药：对于已经患有2型糖尿病的患者，合理用药可以有助于控制血糖水平和减少并发症的发生。
2型糖尿病的危险因素包括年龄、遗传因素、种族和不健康的生活方式和饮食习惯。
通过生活方式的改变、饮食习惯的调整、定期体检和合理用药等干预措施，能有效预防和管理2型糖尿病。
这些措施对降低患糖尿病的风险和改善患者的健康状况具有重要意义。
糖尿病生活方式糖尿病是一种慢性疾病，患者需要通过良好的生活方式来管理和控制血糖水平。
本文将介绍糖尿病患者的生活方式，包括饮食、运动和日常注意事项。
一、饮食1. 控制糖分摄入：糖尿病患者应该避免食用高糖食物，如糖果、甜点和饮料。
选择低糖或无糖的替代品来满足甜食的需求。
2. 碳水化合物选择：选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米和全麦意面，而不是简单碳水化合物，如白面包和白米饭。
复杂碳水化合物有助于控制血糖水平。
3. 控制脂肪摄入：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果。
避免食用高脂肪食物，如油炸食品和糕点。
4. 控制盐摄入：糖尿病患者容易患上高血压，应该限制食盐摄入，选择低钠食品，并尽量避免加盐烹饪。
5. 规律饮食：每天保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食。
分多次进食，控制食量。
二、运动1. 有氧运动：有氧运动有助于控制体重、改善心肺功能和降低血糖水平。
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑自行车和游泳。
2. 肌肉锻炼：肌肉锻炼有助于增加肌肉质量和提高胰岛素敏感性。
进行力量训练，如举重和健身操。
3. 注意运动前后的血糖控制：运动前要检测血糖水平，如果血糖过低应适当增加碳水化合物的摄入。
运动后也要检测血糖水平，以确保在正常范围内。
三、日常注意事项1. 定期监测血糖水平：糖尿病患者应该定期监测血糖水平，根据监测结果调整饮食和药物治疗。
2. 药物治疗：根据医生的建议按时服用药物，不要随意更改剂量或停药。
3. 定期体检：定期进行全面的体检，包括眼科、心脏、肾脏等方面，以及检查血压和血脂水平。
4. 管理压力：压力会导致血糖升高，糖尿病患者需要学会管理压力，通过运动、放松技巧和支持系统来减轻压力。
5. 戒烟限酒：糖尿病患者应该戒烟和限制酒精摄入。
吸烟和过量饮酒会增加糖尿病的并发症风险。
总结：通过良好的饮食、适量的运动和细致的日常管理，糖尿病患者可以控制血糖水平，减少并发症的风险。
建立一个健康的生活方式对于糖尿病管理至关重要，患者应与医生密切合作，制定适合自己的生活方式计划。
预防和控制型糖病的生活方式干预预防和控制型糖尿病的生活方式干预型糖尿病，作为一种常见的慢性疾病，给患者的生活带来了诸多不便和健康风险。
然而，通过积极的生活方式干预，我们能够在很大程度上预防和控制其发生与发展。
接下来，让我们一起深入了解一下这些有效的生活方式干预措施。
首先，饮食管理是预防和控制型糖尿病的关键环节。
我们要注重饮食的均衡与多样化，减少高糖、高脂肪、高盐食物的摄入。
主食方面，适当增加全谷物、杂豆类和薯类的比例，减少精制米面的摄入。
全谷物富含膳食纤维，能够延缓碳水化合物的吸收，降低血糖上升的速度。
例如，可以选择糙米、燕麦、荞麦等作为主食的一部分。
蔬菜和水果的选择也有讲究。
蔬菜应多选择绿叶蔬菜、瓜茄类和菌藻类，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量较低。
水果要选择含糖量相对较低的种类，如草莓、柚子、苹果等，并注意控制摄入量，最好在两餐之间食用。
对于蛋白质的摄入，优先选择优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类和奶类。
鱼类富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益；豆类则是植物性蛋白质的良好来源，同时富含膳食纤维。
控制食物的摄入量同样重要。
我们可以采用少食多餐的方式，避免一次性摄入过多食物导致血糖急剧上升。
合理分配每餐的热量，遵循定时定量的原则。
其次，适量的运动对于预防和控制型糖尿病不可或缺。
运动能够提高身体对胰岛素的敏感性，促进血糖的利用和代谢。
建议每周至少进行150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等。
运动的时间和强度也需要合理安排。
可以将运动时间分散在一周内，每次运动 30 分钟以上。
对于刚开始运动的人，可以逐渐增加运动的强度和时间，避免过度疲劳和受伤。
力量训练也是运动计划的重要组成部分，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等。
力量训练能够增加肌肉量，肌肉在休息时也会消耗能量，有助于控制血糖。
另外，保持良好的睡眠对于糖尿病的预防和控制也有着重要意义。
睡眠不足或睡眠质量差会影响身体的代谢功能，导致激素失衡，增加患糖尿病的风险。
糖尿病的危险因素及生活方式、膳食规划糖尿病的危险因素糖尿病是一种慢性疾病，根据研究，以下是一些与糖尿病风险相关的危险因素：1. 超重或肥胖：肥胖是糖尿病发生的主要危险因素之一。
过量的体重导致身体抵抗胰岛素，使得血糖无法得到充分利用。
2. 缺乏体力活动：缺乏运动与糖尿病的发生和发展密切相关。
通过运动，我们能够加强身体代谢，有助于更好地利用血糖。
3. 高血压：高血压与糖尿病之间存在相互关联。
长期的高血压可损害血管，增加患糖尿病的风险。
4. 高胆固醇：高胆固醇会导致心血管疾病，并增加糖尿病的发病风险。
5. 高血脂：高血脂与糖尿病之间存在相互影响。
高血脂增加了患糖尿病的风险，并且糖尿病也会导致高血脂的发生。
6. 遗传因素：糖尿病具有家族遗传倾向，如果家族中有人患有糖尿病，那么发生糖尿病的风险将增加。
生活方式对糖尿病的影响1. 合理的饮食：均衡的饮食是糖尿病管理的重要一环。
适量摄入蔬菜、水果、全谷类食物以及瘦肉、鱼类等，限制高糖、高脂食物的摄入。
2. 体育锻炼：通过适当的体育锻炼，可以增加体内葡萄糖的利用，有助于控制血糖水平，还可以控制体重和改善心血管健康。
3. 健康的睡眠：充足的睡眠对稳定血糖水平和控制体重非常重要。
建立规律的睡眠时间和休息惯，保证每晚7-9小时的睡眠。
4. 控制压力：长期的压力会增加胰岛素抵抗，导致血糖升高。
通过放松技巧，例如瑜伽、冥想等，可以有效地控制压力并降低糖尿病风险。
健康膳食规划下面是一些针对糖尿病患者的健康膳食规划建议：1. 控制卡路里：根据个人情况制定适当的卡路里摄入量。
建议在每天的饮食中搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪，避免高糖高脂食物。
2. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维和维生素，有助于控制血糖和体重。
建议每天摄入5份蔬菜和水果。
3. 选择全谷类食物：全谷类食物富含纤维，可以延缓血糖上升。
建议选择全麦面包、糙米等替代精制食品。
4. 适量摄入蛋白质：蛋白质有助于控制血糖和维持饱腹感。
糖尿病防治知识总结糖尿病是一种常见的慢性疾病，由于现代生活方式的改变，患病率不断上升。
为了更好地预防和控制糖尿病，以下是一些相关知识的总结。
一、糖尿病的类型糖尿病主要分为两种类型：1型和2型糖尿病。
1型糖尿病是由胰岛素分泌不足导致的，需要注射胰岛素治疗。
2型糖尿病是由胰岛素抵抗以及胰岛素分泌不足引起的，可以通过生活方式的调整和药物治疗来控制。
二、糖尿病的预防1. 保持健康的体重：肥胖是糖尿病的重要风险因素之一。
通过合理的饮食和适度的运动，保持健康的体重可以有效降低患糖尿病的风险。
2. 健康的饮食习惯：合理摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪，避免高糖、高脂和高盐的饮食，增加蔬菜、水果、全谷物等高纤维食物的摄入，有利于控制血糖水平。
3. 适度运动：适度运动有助于增加身体的代谢能力，促进血糖的利用和消耗，控制体重，降低患糖尿病的风险。
4. 定期体检：及早发现血糖异常，通过监测血糖水平可以帮助预防糖尿病的发生。
三、糖尿病的治疗1. 药物治疗：对于2型糖尿病患者，合理的药物治疗可以帮助降低血糖、改善胰岛素抵抗等症状。
药物治疗需要根据个体情况和医生的指导来进行。
2. 胰岛素治疗：1型糖尿病患者需要进行胰岛素注射治疗，以保持正常的血糖水平。
胰岛素治疗需要严格遵循医生的指导和用药方案。
3. 血糖监测：定期检测血糖水平，可以帮助评估治疗效果，及时调整药物或胰岛素的剂量，以达到良好的血糖控制。
4. 生活方式调整：合理饮食、适度运动、戒烟限酒等生活方式的调整对糖尿病的治疗非常重要。
在医生的指导下，根据个体情况进行合理的生活方式调整。
四、糖尿病的并发症防治1. 心血管并发症：糖尿病患者容易患上心脏病和中风等心血管疾病。
通过定期的心脏检查、控制血压和血脂等指标，可以减少心血管并发症的风险。
2. 神经病变：糖尿病会对神经系统产生损害，导致周围神经病变和自主神经病变。
控制血糖水平、定期进行神经系统检查是预防和治疗神经病变的重要手段。
加强糖尿病的预防和控制
—从危险因素和生活方式、饮食结构开始
摘要: 据了解，目前对导致糖尿病的危险因素认识不足的人非常多。
保柏2012健康调查发现，中国受访者对于这两大危险因素的认识在全球参与调查的13个国家和地区中位于最低之列。
现下发达国家的糖尿病患病率趋于平稳，而发展中国家的增幅就非常明显。
本文从糖尿病的危险因素的控制以及生活方式、饮食等方面，详细的介绍了糖尿病的预防以及应对机制，进而希望能够增加广大人民群众的健康管理意识。
关键词：膳食，运动，遗传，精神因素，生活方式，饮食结构
为什么现在越来越多的人患糖尿病?根据流行病学调查，在全球范围内，糖尿病的发病率呈高速增长态势，被WHO称为21世纪的“流行病”。
现在我国糖尿病人越来越多，特别是2型糖尿病，患病率已超过5%，全国现有糖尿病人6000多万，在世界上仅次于印度，那么，造成我国糖尿病人急剧增加的原因有哪些呢? 我们要怎样从生活方式和饮食方面加以预防和控制呢？
一、糖尿病的危险因素
(一)超重与肥胖。
胖人由于脂肪细胞变得肥大，脂肪细胞膜上的胰岛素受体密度变小，同时
对胰岛素的敏感性降低，从而易发生糖尿病。
据调查，有60%～80%的成年糖尿病患者都
属于肥胖体型。
(二)缺乏活动。
通过体育运动可以使患糖尿病的危险降低，经常作适量的运动有助体内糖分
的消耗。
由于现代工作方式的改变以及生活水平的提高，人们一车代步，运动越来越少，
甚至连平常的家务也要靠电器帮忙，这就导致了吃得多动得少的情况，这种现代生活方式
严重影响人类健康。
(三)不合理膳食。
饮食中高脂肪、高热量的成分大增，直接造成身体脂肪的过度堆积，成为
糖尿病发病率上升的主要诱因。
随着经济的高速发展，人们的饮食结构发生了很大变化，
餐餐精米白面，顿顿大鱼大肉，肉蛋奶吃得过多，粗粮、蔬菜吃得太少，高热量、高脂肪、
高蛋白饮食使糖尿病队伍空前壮大，这就给糖尿病的产生提供了物质条件
(四)精神紧张。
工作压力大的人由于精神长期高度紧张，造成肾上腺素分泌过多，从而引起
血糖、血压的持续增高。
现在我国居民自我保健意识和保健知识还相对缺乏，当工作生活
遭遇困难压力时，往往不能自我调节，造成精神的过度紧张和焦虑，并且由于社会竞争激
烈，节奏快，这种情绪不能得到缓解，加重了患病的风险。
(五)遗传因素。
有糖尿病家族史有糖尿病家族史，患糖尿病的机率比正常人大。
糖尿病
属于多基因显性遗传性疾病，常呈现出家族聚集性，特别是母系遗传性更强，我国人种属
于易发病人种。
欧美等国家白种人糖尿病的患病率为3%～10%，而生活在这些地区的印度
及中国移民的患病率可达15%～20%。
一般说来，2型糖尿病的遗传性比1型糖尿病更明
显，母亲有2型糖尿病，其子女患病概率约为20%;父亲有糖尿病，子女患病概率约为15%;
父母均有2型糖尿病，子女则约有25%患病。
需要指出的是，糖尿病的遗传主要是一种易
患倾向，至于是否发病或何时发病，与生活方式等环境因素有很大关系
综上所述，我们要想保持健康，不罹患糖尿病就要控制那些可以改变的影响糖尿病的高危因素。
经济的发展不是患病的必然，而是缺乏健康生活观念，不合理不科学的生活模式在作祟。
所以，增长健康知识，科学合理的生活方式和饮食控制是我们预防糖尿病的重要着眼点。
二、生活方式
(一)不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜。
尽可能不在短时间内
吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保
护胰腺功能有帮助
(二)多加锻炼身体，少熬夜。
糖尿病患者的运动，要注重采取低冲击力的有氧运动。
其中最简单也最适合中老年患者的运动项目就是散步。
散步时，还可搭配其他类
型运动，以增添情趣和效果。
除散步之外，还可以利用许多机会开展运动。
例如
下楼时尽量步行，少乘电梯；外出时不妨提前一两站下车步行；
(三)谨慎糖类摄入这是相对来说，糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗
糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。
但是蜂蜜的
主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。
三、饮食
(一)饮食原则
1.清淡饮食饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等
动物内脏类食物。
少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食
物。
烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。
不可太咸，
食盐摄入量6克以下为宜
2.定时定量，控制体重。
每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。
配合长
期性且适当的运动、药物、饮食的控制
3.低糖饮食含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随
意吃，以免过量吸取。
少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
(二)适宜的饮食
研究证明，粗纤维能改善病情，有利于降血糖、降血脂、改善便秘，对冠心病及结肠癌有预防作用。
食欲亢进的糖尿病患者，进食后有饱腹感，有助于消除饥饿感。
因此，食品应该选择：糙米、粗杂粮，因为粗杂粮（如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等）富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
蛋白质应首先选择瘦肉、
鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品；其次为豆类及各种豆制品，再次为小部分为米面类。
脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。
此外，还要吃一些含粗纤维的食物，如绿色蔬菜、果皮、麦麸、玉米麸、海藻等，由于人类没有粗纤维的消化酶，因此进食后不被消化吸收，不产生热量。
另外，苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜等有肯定的辅助降糖作用，是糖尿病患者理想的食物。
(三)饮食禁忌
1.相对禁忌的食品：是高脂食品及高胆固醇类食品。
糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性
并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。
含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
2.绝对禁忌的食品：是指含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因为含有大量的糖分，直接影响
血糖，对病情非常不利。
如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
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