空气中菌落总数分析原始记录

SEMA-04-JJF-S026 菌落总数检验原始记录
分析项目：分析日期：年月日共页第页
分析编号唯一
编号
样品名称计数结果(cfu)流量（L/min）采样时间（min）
菌落总数
（cfu/m3）
备注
分析者：复核者：审核者：
SEMA-04-JJF-S026-1
项目名称：分析方法及来源：
室温：℃实验用玻璃器皿灭菌温度：℃实验用玻璃器皿灭菌时间：
培养温度：℃培养时间：仪器名称、型号及管理编号：
检验记录共页第页菌落总数（cfu）=计数结果（cfu）/（流量（L/min）×采样时间（min）×10-3）
SEMA-04-JJF-S026-2菌落总数检验原始记录（附页）
分析项目：分析日期：年月日共页第页
分析编号唯一
编号
样品名称计数结果(cfu)流量（L/min）采样时间（min）
菌落总数
（cfu/m3）
备注
分析者：复核者：审核者：。

公共场所空气微生物检验原始记录日期：XXXX年XX月XX日地点：XXXX公共场所（如：商场/学校/医院等）检验目的：本次检验旨在对XXXX公共场所的空气中微生物进行检测，以评估其空气质量和卫生状况。

检验方法：1.采样器选择：使用一次性采样器进行操作，以避免交叉感染和污染。

2.采样时间：每次采样时间为15分钟，分为两个时间段，分别为上午XX时XX分至上午XX时XX分和下午XX时XX分至下午XX时XX分。

3.采样位置：根据公共场所的不同区域，选取代表性的区域进行采样。

包括但不限于入口处、办公区、卫生间、通道等区域。

4. 采样方法：将采样器放置在距离地面1.5米的位置，打开采样器电源并调整合适的流量（通常为1.0L/min），进行采样。

5.采样器编号：每个采样位置的采样器都标有唯一的编号，以避免混淆。

检验结果：上午采样结果：位置1（入口处）：XXXCFU/m^3位置2（办公区）：XXXCFU/m^3位置3（卫生间）：XXXCFU/m^3位置4（通道）：XXXCFU/m^3下午采样结果：位置1（入口处）：XXXCFU/m^3位置2（办公区）：XXXCFU/m^3位置3（卫生间）：XXXCFU/m^3位置4（通道）：XXXCFU/m^3结论与建议：1.根据检测结果，XXXX公共场所的空气中微生物的总数超出了标准范围，表明空气质量较差。

2.位置X（如：卫生间）的微生物数目明显高于其他位置，建议加强该区域的清洁和消毒工作。

3.建议在公共场所增加通风设施，以提高空气流通和减少微生物滋生的可能性。

4.对于公共场所，尤其是人员流通频繁的区域，定期进行微生物检测，并根据检测结果进行相应的清洁和卫生措施。

注意事项：1.检验前，确保采样器的清洁和消毒，以避免外部污染对结果的影响。

2.检验时，避免对采样器进行过度触摸，以防手部细菌污染采样器。

检验人员签名：____________________。

上报表编号：第页/ 共页检测项目：室内空气细菌总数
检测日期：观察结果日期：
检测环境：温度：ºС 相对湿度：% 检测地点：
仪器型号及编号：
检测方法或依据：参照GB/T 18204.3-2013 《公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物》
一、检验器材
1．采样器：六级撞击式空气微生物采样器
2．真空抽气泵（流速28.3L/min）
3．培养基：普通营养琼脂培养基，用普通营养琼脂倾注平板于36℃培养24h，证实无菌后备用。

二、检验方法：
根据现场实际情况，设置采样点，用六级空气微生物采样器采样检测空气中菌落总数。

样品采集完后，将普通营养琼脂平板置恒温箱中培养48h，计数菌落数，并根据采样器的流量和采样时间，换算成每立方米空气中的菌落数，报告菌落总数结果。

三、检验结果：
检测人：校核人：
上报表编号：第页 / 共页
空气中细菌总数
样品编号
平板菌落数（cfu/ 皿）空气中细
菌总数
（cfu/m3）1级2级3级4级5级6级合计
注：阴性对照菌生长检测人：校核人：。

QRD2035-2007第页共页样品名称：公共场所监测样品样品编号：检验开始时间：执行标准：GB/T18204-2000公共场所卫生标准检验方法检验完成时间：仪器名称：电热恒温培养箱仪器型号：PYX-DHS 仪器编号：1212仪器名称：生化培养箱仪器型号：205B 仪器编号：PQJK-48检测方法：1．菌落总数：空气：将采送检平皿翻转；餐具、毛巾、卧具：吸取采样稀释液（1：10）2ml分注入两块平皿内，每皿1ml如污染严重再做十倍递增稀释，然后把冷却至45℃左右的营养琼脂培基15ml倾入平皿中，置℃温箱培养小时，计算平皿上的菌落数。

计算方法：空气（CFU/皿）=平皿上菌落平均数。

餐具（CFUcm2）=平皿上菌落平均数×稀释倍数/50毛巾、卧具（cfu/25cm2）=平皿上菌落平均数/2×稀释倍数2．茶具、毛巾、卧具大肠菌群检验（纸片法）：将已采样的纸片置℃温箱培养小时，观察结果。

纸片保持紫色不变为大肠菌群阴性；若变黄或出现红色斑点或片状红晕均报告检出大肠菌群。

理发用具大肠菌群检验（发酵法）：吸取采样稀释液5ml加入乳糖胆盐发酵管中，置℃温箱培养小时后观察，如不产气，则报告大肠菌群未检出；如产酸产气者，且进行分离培养及证实试验确定，则报告大肠菌群阳性。

3．霉菌：吸取采样稀释液（1：10）2ml分别注入两块平皿内，每皿1ml，根据污染程度做2～3个稀释度，然后把冷却至45℃左右的孟加拉红培养基15ml倾入平皿中，置℃温箱培养天，计算平皿上的菌落数。

计算方法：毛巾、卧具（CFU/25cm2）=平皿上菌落平均数/2×稀释倍数。

计算方法：霉菌（CFU/50cm2）=平皿上菌落平均数×稀释倍数。

4．金黄色葡萄球菌：取采样液5ml,接种于50mlSCDLP培养液中，充分混匀，℃温箱培备注：阴性－阳性+环境温度：温度℃湿度 %检测者：复核者：审核者：第页共页备注：阴性－阳性+环境温度：温度℃湿度 %检测者：复核者：审核者：。

长春XX食品厂细菌总数检测原始记录室温：℃湿度：% 第页共页检测依据接种时间使用主要仪器报告时间样号样品名称36+1 ℃培养24～48h稀释度报告数cfu/ml(g)空白接种量ml皿号计数方式菌落总数（个/皿）皿号计数方式菌落总数（个/皿）备注：1.√表示全皿计数，×表示多不可计数。

2.选取菌落数在30-300之间的平皿作为菌落总数测定标准。

参照GB/T4789.2-7.3.2稀释度的选择报告菌落数。

3.菌落数在100以内时，按其实有数报告，大于100时，采用两位有效数字用10的指数来表示。

检验员：审核人：审核时间：总大肠菌群检测证实试验记录环境温度：℃环境湿度 % 第页共页检测依据接种时间使用主要仪器报告时间样号样品名称培养温度、时间培养基名称结果判定报告数（MPN）/100ml(g) ℃ h乳糖发酵培养基分析号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 复发酵产酸、气EMB分离培养革兰氏染色复发酵产酸、气EMB分离培养革兰氏染色备注：乳糖发酵阳性管转种培养实验：1.复发酵：+/+表示产酸、产气为阳性；-/-表示不产酸、不产气为阴性；+/-表示产酸、不产气。

接种量在1ml以上者，用双料发酵管；1ml以下者，用单料发酵管。

2.在鉴别性琼脂平板EMB上36±1℃培养18～24h,观察菌落形态，具有大肠菌群其典型特征“+”表示，不具有大肠菌群其典型特征“-”表示3.做革兰氏染色，“⊕”表示阳性，“⊙”表示阴性检验员：审核人：审核时间：。

百度文库- 让每个人平等地提升自我北京大学环境工程实验室检测方法确认报告检测项目空气微生物细菌总数的测定确认时间确认地点环境大楼222室检测方法☑GB/T 公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物细菌总数撞击法/自然沉降法☑HJ/T 167-2004室内环境空气质量监测技术规范附录M 室内空气中细菌总数的测定方法撞击法方法类型☐非标准方法☐超出预定范围使用的标准方法☑新增项目的标准方法☐补充和修改过的标准方法☐自编方法方法验证形式☐使用国家有证标准物质进行确认☑与标准方法比较☐不同人员或仪器比对☐实验室间比对方法实施细则空气微生物分析检测实施细则方法验证结果符合标准要求，可在本实验室执行该标准。

学术委员会意见批准人签字：颁布实施日期：北京大学环境工程实验室检测方法确认原始记录表年月日需确认的检测方法空气微生物细菌总数的测定方法选用依据GB/T 公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物细菌总数撞击法/自然沉降法HJ/T 167-2004室内环境空气质量监测技术规范附录M 室内空气中细菌总数的测定方法撞击法检测设备采样用FA-1型六级筛孔撞击式空气微生物采样器；生化培养箱培养仪器主要工作参数FA-1型采样器采样流量min。

生化培养箱温度设置36±1℃原始记录：1. 试剂制备琼脂培养基（1）成分：A 蛋白胨10g，B 牛肉膏3g，C 氯化钠5g；D琼脂10-20g；E 蒸馏水1000mL。

（2）制备方法：将上述成分ABCE（即琼脂先不加）按比例混匀（可适当加热），用40 g/L NaOH和1:10 （体积比）HCl调节pH到（尽量避免回调），分装于500玻璃三角瓶中，每瓶装250 mL，然后分别加对应的琼脂粉-5 g，用8层纱布包住瓶口加上牛皮纸（或报纸）后用橡皮筋封好。

放入高压蒸气灭菌器中kPa（121℃，151 b）20 min高压灭菌，储存于于冷暗处备用。

灭菌铝箔，裁剪比平皿大一些的铝箔，然后灭菌，烘干备用。

菌落总数测定原始记录事部：品名称：境温度：℃人：日期：依据：GB 4789.2 — 20101.主要：天平培养箱2.程：□ 菜取：称取 25g 品置盛有225ml 生理水的无菌均容器内均，1:10品匀液。

□空气品：室内面小于 30 ㎡，在角里中外三点距 1 米位置取取稀注平板室内面大于30 ㎡，在四角和中位置取取将数平板脂培养基打开平皿盖放置在工作台上，静置 5 分□手部取：被人五指并，用浸泡生理水的棉，从指尖到指端涂搽两次，剪去手接触部分棉棒，将棉放入10ML 的生理水中□餐具接触面取：用浸泡生理水的棉，在被物体表面取25CM2 的面，涂抹两次使其充分接触，剪去手接触部分棉棒，将棉放入10ML 的生理水中□空气品：直接培养箱培养□接触面品：用 1mL 无菌吸管吸取品匀液1mL ，沿管壁慢注于盛有9mL 生理水的无菌管震或者使其混合均匀制成 1 ：100 液；按上面程序更吸管制作1：1000 液；分将□1 ：10、□1 ：100 、□1： 1000 液吸取1ML 于无菌平皿内，每个稀度做两个平皿，分取1ML 空白稀液作空白比；及将15-20ML的46度平培养板数培养基注平皿，并使其混合均匀；普通品36 ℃±1 ℃培养48h ±2h 。

水品30℃±1℃培养起止培养 72h ±3h 。

起：止：1 ： 10 1： 100 1：1000 空白1 2 1 2 1 2 1 2察果（个）算果告3.算方法：1 ）若只有一个稀度平板上的菌落数在适宜数范内，算两个平板菌落数的平均，平均乘以相稀倍数，作每克（或毫升）中菌落数果。

2 ）若有两个稀度的平板菌落数在适宜数范内，按式（Ⅰ）算：N= ∑C/(n 1+0.1n 2)d⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（Ⅰ）再将式中：N——样品中菌落总数；∑C——平板（含适宜范围菌落总数的平板）菌落数之和；n 1——第一个适宜稀释度平板数；n 2——第二个适宜稀释度平板数；d ——稀释因子（第一稀释度）。