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1.分析目前供应链的过程2.确立供应链再造和取得改进的方法3.量化同类型企业的运作表现并设置标杆4.总结出最好的供应链管理方法，并尝试将它软件化案例一:基于SCOR的汽车制造企业供应链运作模型的构建一、引言SCOR模型(Supply-ChainOperationReference-model,供应链运作的参考模型)是一个跨行业的标准供应链参考模型和供应链的诊断工具，提供了全面准确地优化各种规模和复杂程度的供应链所必须的方法。
SCOR使企业间熊够准确地分析供应链的问题，客观评价供应链的性能，确定性能改进的目标，并为适用供应链管理软件的开发奠定基础。
自前，供应链协会已经发布了它的SCOR8.0版本。
在SCOR的基础上，建立汽车制造企业供应链运作模型，可以使供应链上各结点企业理解供应链的运作过程，明确整个供应链中的利益关系者，分析整个供应链的运作性能。
同时，由于供应链运作模型采用标准术语和符号，以整个组织和所有的职能分工都能沟通的方式确立流程，并且将具体作业与性能衡量指标相结合，运作模型可以为供应链的改善提供依据，使企业获取足够的信息用以支持制订决策。
为汽车制造企业所在供应链建立一套标准的业务流程，使链上各企业能够准确交流供应链问题，并设计相应的指标体系，便于汽车制造企业衡量各业务流程绩效，通过对供应链流程的管理与改善，提高汽车制造企业的核心竟争力。
二、汽车制造企业供应链运作模型第一层的构建汽车制造企业供应链运作模型第一层为流程类型，对供应链进行基本描述，目的是给出供应链运作参考模型的范围和内容，以便建立竞争性业绩目标。
汽车行业供应链被公认为世界上最复杂和技术难度最大的供应链系统。
汽车供应链以总装厂为中心，有数以百计的上游零部件供应商和下游销售商。
其供应链主要包括供应商、总装厂、销售商、客户四个环节，其中供应商有总件供应商、组件供应商以及零件供应商，经销商分为直销点和代理商。
汽车制造企业指的是以总装厂为核心的汽车生产商，包括总装厂和核心零部件供应商。
SCOR模型用途1.分析目前供应链的过程2.确立供应链再造和取得改进的方法3.量化同类型企业的运作表现并设置标杆4.总结出最好的供应链管理方法，并尝试将它软件化SCOR模型案例分析案例一:基于SCOR的汽车制造企业供应链运作模型的构建一、引言SCOR模型(Supply-ChainOperationReference-model,供应链运作的参考模型)是一个跨行业的标准供应链参考模型和供应链的诊断工具，提供了全面准确地优化各种规模和复杂程度的供应链所必须的方法。
SCOR使企业间熊够准确地分析供应链的问题，客观评价供应链的性能，确定性能改进的目标，并为适用供应链管理软件的开发奠定基础。
自前，供应链协会已经发布了它的SCOR8.0版本。
在SCOR的基础上，建立汽车制造企业供应链运作模型，可以使供应链上各结点企业理解供应链的运作过程，明确整个供应链中的利益关系者，分析整个供应链的运作性能。
同时，由于供应链运作模型采用标准术语和符号，以整个组织和所有的职能分工都能沟通的方式确立流程，并且将具体作业与性能衡量指标相结合，运作模型可以为供应链的改善提供依据，使企业获取足够的信息用以支持制订决策。
为汽车制造企业所在供应链建立一套标准的业务流程，使链上各企业能够准确交流供应链问题，并设计相应的指标体系，便于汽车制造企业衡量各业务流程绩效，通过对供应链流程的管理与改善，提高汽车制造企业的核心竟争力。
二、汽车制造企业供应链运作模型第一层的构建汽车制造企业供应链运作模型第一层为流程类型，对供应链进行基本描述，目的是给出供应链运作参考模型的范围和内容，以便建立竞争性业绩目标。
汽车行业供应链被公认为世界上最复杂和技术难度最大的供应链系统。
汽车供应链以总装厂为中心，有数以百计的上游零部件供应商和下游销售商。
其供应链主要包括供应商、总装厂、销售商、客户四个环节，其中供应商有总件供应商、组件供应商以及零件供应商，经销商分为直销点和代理商。
基于SCOR模型的供应链运营计划改进研究随着经济的高速发展,中国很多的饮料企业将逐步成长为饮料集团公司,为了提高集团公司的整体运行效率、减少成本浪费,改善客户服务水平,集团公司系统地推行一套供应链运营计划流程势在必行。
本文针对集团公司导入供应链运营计划管理的理论基础如流程管理、供应链管理、计划模式及供应链环境下的运营计划理论做了综合阐述,对单一企业发展为集团公司所面临的管理困境和革新需求做了较深入的分析,采用SCOR模型理论、信息技术工具等形成了饮料集团公司运营计划方面的整合改进策略框架,提出了基于SCOR模型的供应链运营计划管理的流程和方法。
最后,本文以可口可乐SCMC公司(可口可乐的SCMC公司指可口可乐装瓶商生产控股集团公司,公司内部由于其主要负责不含气饮料产品的供应链管理而简称为SCMC公司,本文后续简称SCMC将特指可口可乐的SCMC公司)供应链运营计划的实施为例,分析了公司所面临的问题、整合运营计划的目标以及项目实施的策略和方法,研究了公司实施供应链运营计划的组织架构、系统工具以及标准流程,回顾了公司实施供应链运营计划以来的绩效提升。
结果表明,供应链运营计划模式能改善集团公司的供应链运营绩效,也能促进集团公司改进流程和提升竞争力。
同时,本文对供应链运营计划模式在集团公司供应链其他模块、集团公司其他支持部门以及快速消费品集团公司的应用前景做了展望。
基于SCOR模型的生鲜电商平台供应链进步探究——以盒马鲜生为例一、引言随着互联网技术的快速进步和人们消费观念的转变，生鲜电商平台逐渐崛起，并成为了当前生鲜市场的主流趋势。
作为国内最大的生鲜电商平台之一，盒马鲜生以其奇特的供应链模式和高品质产品赢得了宽广消费者的青睐。
本文将以盒马鲜生为例，探讨基于SCOR模型的生鲜电商平台供应链进步探究，旨在深度理解盒马鲜生供应链的优势与挑战，为其他生鲜电商平台的进步提供借鉴。
二、SCOR模型介绍SCOR模型（Supply Chain Operations Reference），即供应链运营参考模型，是由美国制造业探究所（APICS）于1996年提出的一种评估和改进供应链管理的方法。
它将供应链管理划分为五大核心过程，包括供应链规划、供应链来源、供应链制造、供应链交付和供应链回收。
SCOR模型以其系统化的结构和标准化的指标，被广泛应用于各行各业的供应链管理中。
三、盒马鲜生供应链进步分析1. 供应链规划盒马鲜生以建立智能化供应链为目标，运用大数据和人工智能技术，对市场需求进行精准猜测和商品组合优化。
在供应链规划环节，盒马鲜生通过准确猜测和猜测库存管理，实现了准时供货和降低库存风险。
2. 供应链来源盒马鲜生构建了自己的冷链物流体系，与优质供应商建立了紧密的合作伙伴干系。
通过掌控供应链的起点，盒马鲜生能够确保货源的新颖度和品质，为消费者提供高水准的生鲜产品。
3. 供应链制造盒马鲜生在供应链制造环节，通过自建生鲜中央加工厂和门店自产工厂，实现了对商品的加工、包装和组装。
通过内部制造，盒马鲜生能够控制生产过程中的质量和成本，并提供具有竞争力的产品。
4. 供应链交付盒马鲜生建立了高效的送货体系，包括自有物流团队和第三方配送合作，以满足消费者的即时送货需求。
通过在城市内建立多个配送中心，盒马鲜生实现了一小时内的配送服务，提供了便捷的购物体验。
5. 供应链回收盒马鲜生重视环境保卫和可持续进步，乐观推行包装回收和可循环利用。
基于SCOR模型的A生鲜电商供应链管理优化策略研究随着互联网的迅速发展，电商行业也在不断壮大，生鲜电商作为其中的一个重要组成部分，其供应链管理面临着许多挑战和优化的空间。
本文将基于SCOR模型，研究A生鲜电商供应链管理的优化策略。
SCOR模型，即供应链运作参考模型，是由美国供应链委员会（SCC）制定的一种通用的供应链管理模型，用于评估、规划和改进供应链运作。
SCOR模型包含了5个关键业务过程，分别是供应、制造、分销、零售和客户服务，将供应链管理从全局的角度进行了整合。
为了优化A生鲜电商的供应链管理，可以从以下几个方面进行研究和策略制定。
1.供应过程优化：A生鲜电商作为电商平台，供应过程是其供应链的关键环节。
通过与供应商建立紧密的合作关系，建立供应链可视化系统，实时监控供应链的各个环节，及时调整和补充货源，确保供应的及时性和稳定性。
2.制造过程优化：对于A生鲜电商而言，制造过程主要是指生鲜产品的加工、包装和质量控制等环节。
通过引入自动化生产设备，提高生产效率和质量稳定性，减少浪费和损耗，同时加强与供应链的协同，实现准时生产和配送。
3.分销过程优化：分销过程是指将生鲜产品从制造环节运输到仓储和零售环节。
通过建立高效的物流配送网络，提高运输效率和准时性，同时优化仓储管理，减少库存和产品损耗，提高整体供应链的响应能力和灵活性。
4.零售过程优化：作为电商平台，零售过程是A生鲜电商的核心业务。
通过优化网站用户体验，提供个性化的推荐和服务，增加用户粘性和购买转化率。
同时，通过与供应链的协同，实现下单、配送和售后服务的无缝衔接，提高用户满意度和忠诚度。
5.客户服务优化：客户服务是整个供应链的最终环节，也是A生鲜电商的竞争优势之一、通过建立专业的客户服务团队，提供及时的售后服务和问题解决，建立用户信任和口碑。
同时，通过用户反馈和数据分析，不断改进和优化供应链的各个环节，提高用户体验和满意度。
综上所述，基于SCOR模型，可以从供应、制造、分销、零售和客户服务等5个关键业务过程出发，对A生鲜电商的供应链进行优化。
SCOR供应链管理及BPR业务流程再造SCOR（Supply Chain Operations Reference，供应链运营参考模型）是一个全球通用的供应链管理框架，它提供了一个统一的标准，帮助组织改善供应链运营效率和效果。
而BPR（Business Process Reengineering，业务流程再造）是一种通过重新设计和重组业务流程来提高组织效率和效能的方法。
SCOR模型包含了一系列的指标和度量，用于衡量和评估供应链的绩效。
通过使用这些指标，组织可以识别供应链中的问题和瓶颈，并采取适当的措施进行改进。
SCOR模型还提供了一套最佳实践和最佳流程，可以帮助组织优化供应链管理和运营。
BPR是一种通过重新设计和改变业务流程来实现组织改进的方法。
它强调的是对流程进行彻底的重塑和优化，以实现更高效、更灵活和更创新的业务模式。
BPR的目标是消除不必要的环节和瓶颈，并提高组织的效率和效能。
BPR的实施通常包括以下步骤：1.识别和分析当前业务流程：通过对现有流程的详细分析，识别问题和瓶颈，确定改进的方向和目标。
2.重新设计业务流程：根据分析结果，重新设计流程，消除不必要的环节和瓶颈，优化资源的利用和配置。
3.实施新流程：根据重新设计的流程，进行系统的实施和培训，确保员工理解和掌握新流程。
4.监控和评估结果：定期监控和评估新流程的执行情况和效果，根据需要进行调整和改进。
SCOR和BPR可以相互结合，为组织带来更大的效益。
SCOR提供了一个全面的供应链管理框架，帮助组织优化供应链运营；而BPR可以帮助组织重新设计和优化业务流程，以适应和支持供应链管理的变革。
使用SCOR和BPR的组织可以实现以下的好处：1.提高供应链的效率和效能：通过识别和消除不必要的环节和瓶颈，优化和重新设计流程，组织可以提高供应链的效率和效能，提供更高质量和更低成本的产品和服务。
2.增强组织的灵活性和创新能力：重新设计和优化的业务流程可以帮助组织更好地适应变化和创新，提高组织的灵活性和竞争力。
文章编号:100725429(2004)0120060203收稿日期:2003-06-11基金项目:教育部博士点基金资助项目(20020248011)作者简介:黄培清,男,博士,上海交通大学安泰管理学院教授,博士生导师。
基于SCOR 模型的供应链再造黄培清,张存禄,揭 晖(上海交通大学安泰管理学院,上海200052) 摘要:供应链运作参考(SC OR )模型是一种高效实用的供应链设计和再造的利器。
本文简要而系统地介绍了供应链运作参考模型以及基于该模型的供应链再造过程。
关键词:供应链;SC OR 模型;再造中图分类号:F252.21 文献标识码:AThe Supply Chain R eengineering B ased on SCOR ModelH UANG Pei 2qing ,ZH ANG Cun 2lu ,J IE Hui(Aetna School of Management ,Shanghai Jiao T ong University ,Shanghai 200052,China ) Abstract :Supply chain operation reference (SC OR )m odel is an effective and utility tool for designing and reengineering supply chain.This paper introduces supply chain operation reference m odel systematically.Based on the m odel ,the process of reengineering the supply chain was given.K ey w ords :supply chain ;SC OR m odel ;reengineering 改进企业供应链管理,在节约运营成本、缩短反应时间、提高客户服务水平、增强企业竞争能力等方面,为企业创造了机会。
现有的文献涉及到流程再造时,比较多的是提出了理念、原则、策略,缺少实用化的辅助工具和对再造效果的评价指标体系,而这两个问题又是企业在实施流程再造的过程中急需解决的。
2002年我们为国内一家年销售额达40多亿元的制造企业集团提供供应链改造咨询。
该企业的供应链覆盖整个大陆和港澳地区,有400多家原材料供应商直接供给18个生产厂,近200种产品通过8个大区的50多个分仓经过一级批发商、二级批发商,向遍布城乡的零售商店配送。
面对如此复杂庞大的供应链网络的改造任务,必须选择使用一种系统分析和设计的工具。
根据外国专家的建议我们选择了供应链协会(Supply Chain C ouncil ,SCC )开发的供应链运作参考模型(Supply Chain Operation Reference M odel ,SC OR 模型),先对企业供应链的现状进行了描述和评价,通过分析发现其中的差距和改进机会,在此基础上对供应链进行系统化再造设计。
实践证明SC OR 是一种高效实用的供应链设计和再造的利器。
国内知道SC OR 模型的人不少,但据我们所知,利用SC OR 模型进行供应链再造的还不多。
笔者所在的上海交通大学管理学院供应链管理中心已经加入总部位于美国匹茨堡的供应链管理协会,获得使用SC OR 模型和相关工具资料的资格。
本文简要介绍供应链运作参考模型以及基于该模型的供应链再造过程。
1 SCOR 模型覆盖的范围SC OR 模型的范围从供应商的供应商到客户的客户。
具体来说包括:所有与客户之间的相互往来,从定单输入到货款支付;所有物料实体的传送,从你的供应商的供应商到你的客户的客户,包括原材料、在制品、成品、配件、设备、软件等;所有与市场之间的相互影响,从对总需求的把握到每项定单的完成;以及退货的管理。
SC OR 不包括销售管理流程、技术开发流程、产品和工艺流程设计与开发、货物运送后技术支持流程。
SC OR 认为应包括员工培训、质量控制、信息系统(供应链管理部分)等活动,但认为公司已经有很—06—好的基础,不由SC OR 来定义。
供应链运作参考模型的基本思路是将业务流程重组、标杆管理及最佳业务分析集成为多功能一体化的模型结构(图1)。
图1 SCOR 模型的范围2 SCOR 模型的流程定义供应链运作参考模型用层次化、模块化的标准流程来定义供应链,把供应链分为5个主要的管理过程:计划、采购、制造、配送、退货(退货包括原料退货和产品退货,原料退货退还原料给供应商,产品退货接受并处理从客户处返回的产品),如图2所示。
每个过程及其按层次分解后的子过程都有一个标准化的规范的代号,便于描述与交流分析。
图2 SCOR 模型流程定义SC OR 把供应链管理的基础工作定义为支持系统,包括规则的建立和管理、业绩表现评估、信息系统与数据管理、库存管理、资产管理、运输管理、供应链配置管理、遵守法规管理等。
SC OR 模型分为三个层次,如图3所示。
第二层次和第三层次的标准化分解细节见“供应链运作参考模型说明书”。
第四层不属于SC OR 的标准化模块,根据企业的具体业务实际画出流程图。
图3 SCOR 模型的层次3 SCOR 模型的供应链评价指标对于SC OR 模型每一层的每一个过程都有明确定义的业绩表现衡量指标,第一层的衡量指标如表1所示。
供应链业绩表现的特征分为可靠性、反应能力、柔性、成本、资产利用率几个方面。
将企业衡量指标与SC OR 记分卡相结合,与行业一般水平、先进水平以及企业的目标水平相比较,用于供应链差距分析和标杆管理。
SC OR 模型的每一个标准过程都给出可以相比较的最佳业绩表现特征。
表1 供应链性能衡量指标性能特征 性能特征定义第一层衡量指标供应链配送可靠性正确的时间、将正确的产品以正确的质量并完整的文件资料、正确的包装和放置条件、送达正确的地点、交给正确的客户的能力配送性能完成率定单的完好履行率供应链的反应供应链将产品送达到客户的速度定单完成提前期供应链的柔性供应链面对市场变化获得和维持竞争优势的灵活性供应链响应时间生产的柔性供应链成本供应链运营所耗成本产品销售成本供应链管理总成本增值生产率质量保证成本/退货处理成本供应链的资产和利用率组织为满足需求有效利用资本的能力现金周转时间库存供应总天数净资产周转次数—16—4 SCOR 模型的作用SC OR 模型应用标准术语和符号,提供了一种方便易用的描述工具和思想方法,用于支持理解供应链的运作过程,以整个组织所有职能部门都能沟通的方式确立流程,明确整个供应链中各参与主体的相互关系。
对供应链的清晰描述是分析供应链现状的基础,也是有效管理供应链的前提,有利于供应链相关的各部门及合作伙伴之间的协作。
SC OR 模型将具体作业与性能衡量指标相结合,定量分析整个供应链的运作性能,提供了供应链评价及快速确定改进机会的工具,并为最佳表现及其特征描述提供了一系列可供参照的目标。
SC OR 模型提供供应链快速建模方法,是供应链设计和再造的工具,支持把企业战略目标与供应链性能指标相结合的方式。
供应链系统评价获取足够的信息用以支持改进决策,为供应链的再造方案提供依据。
此外,SC OR 模型还是企业学习供应链管理的工具。
世界各地都有企业成功实施了该模型,典型案例中除了英特尔、戴尔这些世界知名大公司外,还有美国宇航局与国防部的后勤部门。
越来越多的组织正在采用SC OR 模型作为改善其供应链的工具。
完善供应链管理给企业带来巨大效益(如表2)。
表2 改进供应链带来的典型量化效益 内容 效益配送性能减低存货履约周期预测的准确度综合生产率降低供应链成本定单完成率综合能力提高16%228%改进25%260%减少30%250%提高25%280%提高10%216%改进25%250%提高20%230%提高10%220%资料来源∶PRT M 公司国际供应链标杆管理研究19975 基于SCOR 模型的供应链再造过程 多数公司采用自上而下的规划方法来启动供应链再造,从战略到战术。
SC OR 的层次相对应,基于SC OR 模型的供应链再造过程一般也分为四个阶段。
第一阶段是运营战略规划阶段,分析竞争的基础,明确企业竞争对供应链的要求,具体选取衡量指标和要达到的数值,找到现实的差距,制定项目计划。
第二阶段是供应链配置阶段,应用SC OR 模型提供的工具画出供应链的地理分布图、处理过程图,主要从物流系统分析入手,制作供应链的详细规格说明书,做出未来的供应链地理分布图和处理过程图。
第三阶段是细化阶段,以信息流和工作流为重点,深入到现状分析的第二、三、四层,发现流程的断裂与不合理的地方,微调每一个处理过程的性能指标,细化供应链详细规格说明书,用第二、三、四层的描述工具详细设计业务过程。
第四阶段是实施阶段,落实人员、技术、资金、设备等条件,启动实施再造项目,检验改进的效果。
实施过程中的各阶段有必要的反复调整。
实施SC OR 并不要求自动化的计算机辅助工具,但使用自动化工具能够加快工作进度,例如编辑过程图、数据挖掘和衡量准则分析、分散工作组基于网络的协作等。
软件开发商提供一系列基于SC OR 模型的计算机辅助供应链设计工具。
需要指出的是,SC OR 模型是一种有效的工具,类似与软件开发中的软件工程学方法。
使用SC OR 模型需要掌握系统的供应链知识基础。
供应链管理只是整个企业管理的一个方面。
改进企业的供应链管理需要在正确的战略规划指导下进行,需要企业有良好的管理基础和人员素质。
根据SC OR 框架,积极吸收和采用先进的供应链管理理念和方法,采用先进的供应链支持技术是必要的。
参考文献:[1]Schultz G J.K eeping SCOR on Y our Supply Chain :Basic OperationsReference M odel Updates W ith The T imes [J ].In formation S trategy ,2003,19(4):12220.[2]S tewart G.Supply 2chain Operations Reference M odel (SCOR ):the FirstCross 2industry Framew ork for Integrated Supply 2chain M anagement [J ].Logistics In formation M anagement ,1997,10(2):62267.[3]Asgekar V.RSS M anages G rowth with SCOR [J ].Automatic I.D.News ,1998,14(10):58259.[4]马士华,林勇,陈志祥.供应链管理[M].北京:机械工业出版社,2000.—26—黄培清,等:基于SC OR 模型的供应链再造。
