微量元素:含量在0.01%以下的 如铁、锌、硒、碘等;
化学元素能够调节人体的新陈代谢,促 进身体健康,有些元素是构成人体组织 的重要材料。
人体若缺少某些常量或微量元素,常常 会引发疾病。
常量元素对人体健康的影响
(1)钙
99%存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸 钙[Ca5(OH)(PO4)3]晶体的形式存在
对人体的作用: 使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
缺钙引起的疾病:幼儿和青少年会得佝偻病和发育不良; 老年人会骨质疏松,容易骨折。
(2)钠和钾 对人体的作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
微 量
元素 对人体的作用 摄入量过高过低对人体 食物来源 的影响
元
素 对 人 体 的
铁 是血红蛋白的 缺铁会引起贫血 成分,能帮助 氧气的运输。
缺氟易产生龋齿,过量会 主要来自于饮水
引起氟斑牙和氟骨病
碘
碘是甲状腺素的重要成分。缺碘会引起甲状 腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟 钝。过量也会引起甲状腺肿大。
龋齿
1、书籍是朋友,虽然没有热情,但是非常忠实。2022年3月1日星期二2022/3/12022/3/12022/3/1 2、科学的灵感,决不是坐等可以等来的。如果说,科学上的发现有什么偶然的机遇的话,那么这种‘偶然的机遇’只能给那些学有素养的人,给那些善于 独立思考的人,给那些具有锲而不舍的人。2022年3月2022/3/12022/3/12022/3/13/1/2022 3、书籍—通过心灵观察世界的窗口.住宅里没有书,犹如房间里没有窗户。2022/3/12022/3/1March 1, 2022 4、享受阅读快乐,提高生活质量。2022/3/12022/3/12022/3/12022/3/1