粪便堆肥生产有机肥技术

畜禽粪便堆肥利用技术李淑杰吉林省长春市九台区东湖街道办事处农业农机技术服务中心（东湖街道办事处畜牧站），吉林长春135000畜禽养殖粪污是农业生产的“另一半”，用则利、废则害。

抓好畜禽粪污资源化利用，关系畜产品有效供给，关系农村居民生产生活环境改善，关系全面建成小康社会，是促进畜牧业绿色可持续发展的重要举措，是贯彻绿色发展理念的必然要求。

畜禽粪便堆肥利用技术是畜禽粪污资源化利用模式之一，以畜禽规模养殖场为重点，突出生猪、奶牛、肉牛三大畜种，指导老场改造升级，对新场严格规范管理，鼓励养殖密集区进行集中处理，推进种养结合、农牧循环发展，实现农业生态、安全、健康发展。

1 堆肥堆肥是在人工控制条件下，通过微生物作用，对畜禽粪便中的有机物进行降解，使之无害化和腐殖化的过程。

根据堆肥过程中需要不需要氧气，又可以分为厌氧堆肥和好氧堆肥。

1.1 乡村简易堆肥法由畜禽粪便、垫料、剩余饲料、杂草、落叶、秸秆、草木灰等混合堆积起来，通过好氧发酵，将畜禽粪便分解为二氧化碳、水、无机物和生物体细胞物质，同时释放能量，将畜禽粪便改良成稳定的腐殖质。

具体堆肥操作如下。

地点选择：选择离粪源较近、背风向阳、地势平坦和运输方便的地方。

堆料准备：主要有畜禽粪尿、垫料、剩余饲料、秸秆、杂草、树叶、草木灰等。

堆肥时间：一般选择在秋冬和初春时节进行。

堆制过程：堆肥场地要做好“防渗、防雨、防溢”措施，堆积前地面宜铺上一层干粪、干细土或杂草以吸收渗下的液体。

一般堆宽和堆高各2.0 m，长度视粪便状况而定。

开始铺秸秆，厚约20 cm,铺畜禽粪便约6 cm,加适量水、石灰，反复堆至所需高度后，用泥肥封顶。

堆积一段时间后，堆温升高，需要进行翻堆一次，使堆料上下均匀，再放置一段时间，再翻倒，一般一个月左右翻倒一次即可，直至腐熟为止。

腐熟时间较长，约为3～5个月。

注意事项：一是粒度（孔隙度），平均适宜粒度为25～75 mm。

二是C/N比，C/N比为30～35为理想状态。

☆ 2019年第19期Resource utilization technology of :畜禽粪污资源化livestock and poultry manure 利用技术专栏粪便好氧堆肥技术指南(-)—、总则1. 适用范围本指南规定了养殖场废弁物堆肥化过程中所涉及的原料、 工艺选择、设备配置、技术参数、产品 标准、环境控制、检测方法、包装和贮存等要求本指南适川于规模化养殖场 粪便及沼淹的堆肥处理。

2. 术语和定义 下列术语和定义适用于本指南(1) 备禽粪便 畜禽粪便指畜禽养殖业中产牛:的一类冇机固体废弃物.包 括猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪、鸭粪等(2) 沼渣 沼渣指厌氧消化(或沼气)过程屮产生的一类冇机固体残余物(3 )堆肥 堆肥是指在一定的水分、碳氮比和通风等人工控制条件 下.通过微生物的作用.实现有机废弃物无害化、稳定化的过程现代堆图1条垛式堆肥工艺图2槽式堆肥工艺肥通常为好氧堆肥.(4) 堆肥接种 堆肥接种是指在堆肥过程中添加外源微生物菌剂.以促进堆肥化进程的一种方法(5) 辅料：辅料是指用于调节堆肥原料含水率、碳氮比和堆体结构的冇机固体废弃物畜禽粪便堆肥屮常用辅料有农作物秸秆、锯末、稻壳、蘑菇渣等：二、畜禽粪便堆肥工艺及技术 选择1.畜禽粪便堆肥工艺 口前常川的好氧堆肥工艺主要冇条垛式堆 肥、槽(仓)式堆肥和反应器堆肥(1)条垛式堆肥工艺 条垛式 堆肥是一种典型的开放式堆肥.J 豺寺征是将混合好的原料排成条垛.并通过机械周期性地翻抛进行发酵翻堆 频率为每周3 ~ 5次.整个发酵过程需要40 ~ 60天.条垛式堆肥工艺(图1 )的主要优点是工艺简单.操作简便.投资少；主要缺点是发酵时间鮫氏,占地面积大,臭气不易控制.产品质量不稳定。

(2 )槽式堆肥丁.艺。

槽式堆肥一般在长而窄的被称作“槽”的通道 内进行。

槽壁上方铺设有轨道，在轨道上安装翻抛机，可对物料进行翻 搅；槽的底部铺设有曝气管道，可对堆料进行通风曝气因此，槽式堆肥是一类将强制通风与定期翻堆相结合 的堆肥系统发酵槽的尺寸一般根据处理物料的量及选用的翻抛设备型号来决定「翻 抛机搅拌的过程是对堆体进行破碎、混匀的过程.町避免发酵过程中堆体过分密实.提高堆体的疏松度.有利于对堆 体进行充氧；同时通过翻抛的作用.可以使最底部物料和最I :部物料都能经过 高温过程，堆出的产品更加均匀。

人类粪便可以生产有机肥标准
人类粪便可以通过好氧堆肥发酵的方式生产有机肥。

具体标准如下：
1. 粪便含水量：经分离出来的干粪便含水量在40%\~60%。

2. 发酵过程：通过加生物发酵菌进行好氧堆肥发酵，直接加工成有机肥。

3. 肥料养分：畜禽粪便是一种速效有机肥，其有机质含量为5%\~10%，以含氮为主。

人粪尿则是一种含氮量高的有机肥料，可以广泛收集并合理腐熟后施用。

不过，使用人类粪便制作有机肥需谨慎处理，遵循相关的环保和卫生标准，并确保在农业活动中合理施用。

XX县畜禽粪便处理项目技术方案XXX股份有限公司20XX年5月目录1 项目背景 ........................................................................................................... - 1 - 1.1 项目基本情况 (1)1.2 项目建设背景 (1)1.3 项目建设的必要性 (1)1.4 编制依据 (2)1.5 编制原则 (2)1.6 采用的主要技术规范与标准 (2)2 粪便处理技术 ................................................................................................... - 4 - 2.1 粪污处理规模 .. (4)2.1.1 养殖现状................................................................................................. - 4 -2.1.2 规模估算................................................................................................. - 4 -2.1.3 粪便性质............................................................................................. - 4 - 2.2 禽畜粪便处理技术 . (4)2.3 有机肥生产工艺 (5)2.3.1 主要工艺流程..................................................................................... - 5 -2.3.2 好氧堆肥原理..................................................................................... - 5 -2.3.3 鸡粪预处理......................................................................................... - 6 -2.3.4 堆肥工艺流程..................................................................................... - 6 -2.3.5 发酵相关条件..................................................................................... - 7 -2.3.6 鸡粪腐熟度评价指标......................................................................... - 8 -3 畜禽粪便污水处理工艺设计 ........................................................................... - 9 - 3.1 处理量 .. (9)3.2 进水水质分析 (9)3.3 污水排放标准 (9)3.4 污水处理工艺流程 (9)3.5 主要处理单元功能原理简述 (10)3.5.1 格栅................................................................................................... - 10 -3.5.2 初沉池............................................................................................... - 10 - 3.5.3 调节池............................................................................................... - 11 - 3.5.4 一体化MBR系统............................................................................ - 11 - 3.5.5 污泥处理系统................................................................................... - 13 -1项目背景1.1项目基本情况1、工程名称：XX县畜禽粪便处理项目2、编制单位：XXX股份有限公司3、设计规模：日处理禽畜粪便量2000t1.2项目建设背景随着禽畜粪便对环境的污染和公共卫生安全的危害日益显现，禽畜粪便对环境的影响已引起市民的强烈关注和政府的高度重视。

猪粪有机肥生产工艺
猪粪有机肥是一种将猪粪经过发酵处理后得到的一种高效有机肥料。

其生产工艺可以分为以下几个步骤：
1. 猪粪收集：将猪场或养殖场中产生的猪粪进行收集，保持猪粪的新鲜度和湿度。

2. 粪便调理：将收集到的猪粪与其他有机废弃物（如稻草、秸秆、菜叶等）进行混合，使其达到适宜的C/N比（碳氮比），加入适量的水进行湿化处理。

3. 堆肥发酵：将调理好的猪粪混合物进行堆肥发酵。

堆肥堆可采用平堆、窖虫堆等方式进行，一般堆肥期为25-30天，期间
需定期翻堆、通风，以保证发酵效果。

4. 发酵后处理：经过堆肥发酵后的猪粪混合物会产生一定的臭味和杂质，需要进行后处理。

可以将发酵后的堆肥进行过筛、除杂、粉碎等处理，使其颗粒较细，成为适合施用的有机肥。

5. 包装储存：处理后的有机肥料需要进行包装和储存，一般采用塑料袋或容器进行密封包装，避免湿气、阳光和空气的侵蚀。

6. 施用应用：有机肥料可按照作物需求进行合理施用，可通过追肥、基肥、穴施、铺施等方式进行施用，提高土壤肥力和作物产量。

以上是猪粪有机肥的生产工艺的基本步骤，具体操作可根据实际情况进行调整和优化。

牛粪发酵有机肥的工作原理牛粪发酵有机肥是一种以牛粪为主要原料，经过发酵、脱水、堆肥等工艺处理而成的有机肥料，具有肥效稳定、营养全面、含有丰富的微生物等特点，在农业生产中得到越来越广泛的应用。

牛粪发酵有机肥的工作原理体现在以下几个方面。

一、利用微生物转化有机物质牛粪发酵有机肥的一个重要工作原理是利用微生物将有机物质转化成可供植物吸收利用的营养成分。

牛粪中含有的有机物主要是秸秆、粪便和尿液等，其中秸秆含有的木质素和纤维素难以被植物吸收，而粪便和尿液中含有的氮、磷、钾等元素是植物所需的基本养分。

通过牛粪的发酵处理，可以促进微生物的繁殖和代谢，生产出一些有机酸和酶类物质，分解固定在秸秆中的木质素和纤维素，使之变成植物易吸收的氮、磷、钾、钙、镁、硫等元素，从而提高了肥料的利用效率和农作物的生产力。

二、增强土壤理化性质牛粪发酵有机肥的另一个工作原理是增强土壤的理化性质，改善土壤质量。

在牛粪的发酵过程中，产生的有机酸能够降低土壤的pH值，使之趋向于中性或微酸性，有利于土壤微生物的繁殖和活动。

有机酸还具有良好的配位作用，能够与土壤中的一些难以被植物吸收的铁、锰、铜、锌等微量营养元素结合，使之变得可供植物吸收利用。

牛粪发酵有机肥中含有丰富的微生物，可以作为土壤生物肥料，增加土壤生物量和生物多样性，稳定土壤结构和改善土壤通气性、保水性等理化性质。

三、减少土壤污染牛粪发酵有机肥还具有减少土壤污染的作用。

牛粪是一种含有较多致病菌、杂草种子和重金属等有害物质的有机废弃物，如果不经过处理直接施用，会对土壤环境和农业生态系统造成不良影响。

而通过将牛粪进行发酵、脱水、堆肥等处理，可以有效地杀灭致病菌和杂草种子，减少土壤中的重金属含量，降低土壤中的污染物质的浓度，从而保护土壤质量和农业生态环境，促进健康的农业生产。

牛粪发酵有机肥的工作原理是通过微生物将牛粪中的有机物质转化为可供植物吸收的营养成分，同时增强土壤理化性质和减少土壤污染，从而提高土壤肥力和农作物产量。

农村环境整治中的畜禽粪便资源化利用技术一、背景介绍农村环境整治是当前我国面临的一个重要问题，而畜禽养殖中产生的粪便更是一个不可忽视的环境污染源。

如何有效利用畜禽粪便资源，成为当下需要解决的难题之一。

二、畜禽粪便的特点畜禽粪便中含有丰富的有机物质和养分元素，有机质含量高、养分含量丰富，具有很高的肥力价值。

但是畜禽粪便中也存在着大量难以降解的有机物质和重金属等有害物质，对环境产生了负面影响。

三、畜禽粪便资源化利用技术的必要性现行的畜禽粪便处理方式存在着诸多问题，传统的堆肥处理方式容易造成二次污染，直接排放则对环境造成直接危害。

发展畜禽粪便资源化利用技术有利于减少环境污染，提高养分利用率，促进农业可持续发展。

四、生产沼气生产沼气是一种常见的畜禽粪便资源化利用技术。

通过将畜禽粪便在沼气池中进行发酵产气，既能有效处理畜禽粪便，又能产生可再生能源，实现“废物变宝”。

五、生产有机肥将畜禽粪便经过堆肥、发酵等处理方式，制成有机肥，是另一种常见的资源化利用技术。

有机肥不仅可以改善土壤结构，提高土壤肥力，还可以促进植物生长，减少化肥使用，对环境友好。

六、制备生物质炭利用畜禽粪便制备生物质炭，是一种近年来备受关注的资源化利用方式。

生物质炭不仅可以用于土壤改良，增强土壤肥力，还可以固定大气中的碳，达到减排、碳汇的效果。

七、生产生物有机肥利用畜禽粪便制备生物有机肥，将有机肥和微生物菌肥有机结合，形成一种具有双重肥效的新型有机肥料。

这种生物有机肥不仅营养丰富，还能改善土壤微生物活性，提高作物产量和品质。

八、发展深加工产品除了生产沼气、有机肥等传统产品外，还可以开发畜禽粪便的深加工产品。

比如制备生物制剂、生物氮磷钾肥等高附加值产品，提高畜禽粪便综合利用效益。

九、推广现代化畜禽粪便处理设备随着科技的进步，出现了一批先进的畜禽粪便处理设备。

比如沼气发电设备、有机肥料生产线、生物质炭生产设备等，可以实现畜禽粪便资源化利用的自动化、高效化。

有机肥的生产方法
1.堆肥法：将秸秆、麦草、树叶等有机物料按比例混合后，集中堆放在一个开放的场地上，隔一段时间翻动一次，促进有机物的分解和腐熟，最终获得有机肥料。

2. 粪便发酵法：将家畜、家禽的粪便和废弃油脂、餐厨垃圾等
有机物料混合后，在密闭容器中发酵腐熟，达到有机肥料的效果。

3. 绿肥法：在农作物轮作的间隙期，种植一些能够快速生长并
富含养分的植物，如豆类、苜蓿等，待其生长到一定阶段时将其割下，作为有机肥料施入土壤中。

4. 沼液法：将动植物废弃物、农村污水等有机物料投放到沼气
池中进行发酵，得到沼液，再经过处理后可用作有机肥料。

以上是常用的有机肥生产方法，通过合理应用可以提高土壤质量，改善农作物产量和品质。

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