畜禽粪污等废弃物干湿分离与堆肥技术指南

畜禽粪污资源化利用技术要点一猪粪高温好氧堆肥技术这里所说的猪粪是指规模化养猪场采用干清粪方式产生的新鲜固体猪粪，或采用水冲粪和水泡粪方式产生的猪场粪污，且不掺杂死仔猪等动物尸体或玻璃、石头、塑料、金属等异物，不含有烈性传染病菌。

猪粪高温好氧堆肥工艺分为两种，即脱水堆肥工艺和干物料循环工艺。

水冲粪、水泡粪方式养猪场所产生的粪污含水量高于80%，可先采用畜禽粪污脱水机进行固液分离，将含水率降至45%左右，再进行好氧堆肥发酵。

干清粪方式养猪场所产生的固体粪便，其含水率为60%～70%，可先用膨胀珍珠岩作为调理剂，使混合后的物料含水率在40%～60%，然后再进行好氧堆肥发酵。

堆肥工艺正式运行后，用腐熟干化的堆肥成品（含水率≤30%）代替膨胀珍珠岩作为调理剂，与干清粪按照体积比1∶1混合，调节含水率。

堆肥场地须有保温、防雨、防渗等性能，并配置通风、排水等设施，堆肥场的相关运行、维护及安全生产要求应符合标准。

猪粪好氧堆肥主要采用条垛式堆肥系统，将经过含水率调节的猪粪堆肥原料堆成宽约2米、高约1.5米的长垛，垛的断面为梯形或三角形，条垛之间间隔1米，条垛长度可根据发酵车间长度而定。

堆肥过程中的温度变化需每天定时监测。

温度测量点位置包括条垛前、中、后各段及上、中、下各层的多个点位，以平均温度反映条垛内部温度变化情况。

堆肥过程包括升温阶段、高温持续阶段和降温阶段。

堆肥开始后48～72小时温度须快速上升为55～70℃，随后在55℃以上持续5～7天，满足粪便无害化卫生标准中的相关要求。

堆肥高温持续阶段的温度以控制在50～60℃最有利于物料腐熟。

每2～5天采用机械或人工翻堆1次，翻堆过程务必做到各层物料混合均匀，使整体腐熟度一致。

发酵过程中若物料偏干，含水率低于40%，须适当在翻堆时补充水分。

在条垛底部铺设通风系统，采用自然通风或强制通风。

鼓风机强制通风采用间歇式通风，标准状态的风量为0.05～0.20米3/分钟；风压可按堆体高度每升高1米增加1000～1500帕选取，通风次数和时间应以保证发酵在最适宜条件下进行为依据，视具体情况而定。

大连市农村经济委员会关于印发大连市畜禽养殖粪污治理技术指南的通知文章属性•【制定机关】大连市农村经济委员会•【公布日期】2017.03.29•【字号】大农发〔2017〕115号•【施行日期】2017.03.29•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文大连市农村经济委员会关于印发大连市畜禽养殖粪污治理技术指南的通知大农发〔2017〕115号各区市县农发（农业、农林水利、农林水务）局，各先导区社管局：为推进我市畜禽养殖污染防治工作，加强畜禽养殖废弃物综合利用的指导和服务，现将《大连市畜禽养殖粪污治理技术指南》印发给你们，并提出如下要求：1.加强指导与服务。

各级畜牧主管部门要切实加强对畜禽养殖场（户）关于畜禽养殖废弃物综合利用的指导与服务，指导畜禽养殖场（户）进行生态养殖，推进养殖废弃物实现资源化利用。

2.落实环境保护主体责任。

积极推动落实“谁养殖、谁治理”的养殖业主治理主体责任，增强养殖业主自觉防污主动治污的意识，及时维护更新养殖粪污处理设施，新（改、扩）建规模养殖场（小区）要严格落实环保“三同时”制度。

3.加强宣传引导。

充分利用电视、报刊、网络等多种媒体加强法律法规宣传，增强畜禽养殖从业人员环境保护意识，营造推进畜禽粪污处理和资源化利用的良好氛围。

大连市农村经济委员会2017年3月29日大连市畜禽养殖粪污治理技术指南为推进我市畜禽养殖污染防治工作，指导畜禽养殖粪污处理技术，改善环境质量，制订本技术指南。

1.粪污处理利用的基本思路源头减排，预防为主；种养结合，利用优先；因地制宜，合理选择；全面考虑，统筹兼顾。

2.相关技术指标2.1载畜量计算各畜（禽）种存栏量（头、只）与消纳土地（亩）的配套比例为：生猪3：1，奶牛1：3，肉牛1：2，家禽1：0.02，貂等经济动物1：0.02。

2.2粪污贮存设施有效容积设计2.2.1粪便贮存设施有效容积设计及建设要求容积应不低于村（场）最大畜禽存栏量、贮存时间9个月的粪便产生总量，单位容量为800千克/立方米。

畜禽粪便处置方案
背景
畜禽粪便是畜禽饲养过程中产生的一种有机废弃物，含有大量营养物质，但其
排放量巨大，如果处理不当会对环境产生污染。

同时，由于畜禽粪便的特殊性，其也很难直接进行处理。

因此，有效地处理畜禽粪便，是提高畜禽养殖的质量，保障生态环境的重要措施。

常见的畜禽粪便处理方式
1.堆肥处理
堆肥处理是指将畜禽粪便收集到一起，与较多的炭、树枝等碳源混合后进行堆
肥化处理，使其发酵后达到可用于肥料的状态。

堆肥处理需要注意材料的混合比例与通风问题，同时也对处理的时间有一定的要求。

堆肥处理能够将畜禽粪便有效地转化为肥料，但其需要占用土地面积并且处理效率较低。

2.厌氧发酵处理
厌氧发酵处理的主要原理是通过厌氧发酵，将畜禽粪便转化为沼气等可用以发
电和热能的可再生能源。

同时，厌氧处理还可以将畜禽粪便处理后的渣肥用于植物种植等领域，能够达到很好的效果。

但其处理过程对处理条件与设备选择提出了较高的要求。

3.生物转化处理
生物转化处理是通过将畜禽粪便与添加剂混合后，利用微生物将其转化为化肥
的一种处理方式。

其主要特点是处理效率高，且达到了无害化处理的目的。

但其处理需要注意添加剂的选择，并且需要定期更换处理设备。

结论
综上所述，针对畜禽粪便的处理方式体现了各自的特点。

在实际的处理中应根
据当地环境条件，畜禽饲养数量以及设备费用等诸多因素综合考虑选择对应的处理方法。

唯有这样，我们才能更好地利用畜禽粪便，同时又不会对生态环境产生影响。

畜禽粪污资源化利用五种技术模式“三分离一净化”模式。

“三分离”即“雨污分离、干湿分离、固液分离”，“一净化”即“污水生物净化、达标排放”。

一是在畜禽舍与贮粪池之间设置排污管道排放污液，畜禽舍四周设置明沟排放雨水，实行“雨污分离”；二是猪场干清粪清理至圈外干粪贮粪池，实行“干湿分离”，然后再集中收集到防渗、防漏、防溢、防雨的贮粪场，或堆积发酵后直接用于农田施肥，或出售给有机肥厂；三是使用固液分离机和格栅、筛网等机械、物理的方法，实行“固液分离”，减轻污水处理压力；四是污水通过沉淀、过滤，将有形物质再次分离，然后通过污水处理设备，进行高效生化处理，尾水再进入生态塘净化后，达标排放。

这种模式是控制粪污总量，实现粪污“减量化”最有效、最经济的方法，适用于中小规模养殖户。

生产有机肥料模式。

好氧堆肥发酵是目前利用畜禽粪便生产有机肥的主要模式。

畜禽粪便进入加工车间后，根据其含水率适当加入谷糠、碎农作物秸、干粪等有机物调节水分和碳氮比，增加通气性，接入专用微生物菌种和酶制剂，以促进发酵过程正常进行。

并配备专用设备，进行匀质、发酵、翻抛、干燥。

对大型养殖场可自建有机肥厂，对养殖户数多、规模小、密度大、消纳地紧张的畜禽高密度养殖区，可建专门有机肥厂，将粪污统一收集、集中处理。

微生物发酵床模式。

一是内置式发酵床养殖。

主要用于发酵床养猪。

选择碎秸秆、锯木屑、稻壳等通透性和吸水性较好的原料做垫料，垫料可反复利用3-5年；饲养密度根据个体大小、环境温度确定，育肥猪一般2-4头／m2为宜。

二是外置式发酵床粪污降解。

在畜禽舍外建造发酵床，用于畜禽粪污发酵降解。

根据养殖规模确定床体大小，商品猪0.2-0.3头／m2，宽度在4-6m、深度40-60cm。

用稻壳、碎农作物秸秆加适量米糠做载体，每2-3天添加一次粪污，每天旋翻机旋翻2-4次载体。

消纳地紧张的中小规模养殖场（户）均可采用该模式。

沼气工程模式。

将污水排入沼气池中，通过厌氧菌发酵，降解粪污中颗粒状的无机、有机物，产生的沼气可作为能源用于发电、照明和燃料。

畜禽粪污防治及资源化利用技术现代生态畜牧业绿色高质量发展技术要求，畜禽粪污防治及资源化利用尤为重要，如何科学规模养殖场、如何做好生态环境保护，围绕“源头减量、过程控制、末端利用、种养循环，农牧一体”的原则谈几点技术建议：一、养殖规模要求畜禽粪污防治及资源化利用技术一般运用在生猪存栏25头以上或年出栏50头以上、肉牛存栏10头或年出栏10头以上、蛋鸡存栏500羽以上、肉鸡存栏1000只或年出栏2000羽以上、羊存栏30只或年出栏30只以上的养殖场（户）粪污收集、贮存、处理和资源化利用。

二、指标测算猪当量;1头猪≈3只羊≈30羽蛋鸡≈65羽肉鸡≈0.23头肉牛≈0.11头奶牛。

粪污日排放量：生猪：尿液2.5kg；固体粪便1kg；肉牛：尿液8.3kg；固体粪便12.kg；山羊：尿液0.4kg；固体粪便0.7kg；蛋鸡：排粪0.1kg；肉鸡：排粪0.1kg；能繁母猪：尿液7.8kg，固体粪便3kg。

三、设施设备及处理工艺1、雨污分离：养殖场内净道、污道应硬化；应建设雨水和污水分离设施，雨水沟和污水管道分开，雨水可直排；污水必须暗沟或管道收集后进行无害化处理，严禁外排外泄。

林下养殖家禽放养户养殖密度30羽/亩以下，离河道100米以外，地面整体坡度不高于10度，可以不设雨污分离设施，可以选择轮牧机制，在家禽栖息地配套相应的粪污收集、贮存、处理等设施设备，并做好雨污分离。

2、发酵床建设标准：按存栏猪当量建设暂存池不小于0.25m³／头；设计存栏猪当量0.3m³／头确定发酵床垫料容积。

再根据翻耙机翻耙深度确定发酵床墙体高度，与翻耙机翻耙深度要相吻合及可；发酵床宽度根据养殖场规模大小而定，最好在5-9m；有效容积高度为1.5m以上，发酵床墙体高度在1.8m-2.3m，具体数据要根据翻耙机的规格来确定；墙体厚24cm，采用MU15实心水泥砖或MU10水泥砂浆砌筑；墙内壁及底部均用防水砂抹面，厚2厘米，阴角处抹45度斜角，发酵床墙体顶部设圈梁。

农业农村部办公厅生态环境部办公厅印发《畜禽养殖场（户）
粪污处理设施建设技术指南》
农办牧〔2022〕19号
为贯彻落实《畜禽规模养殖污染防治条例》《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》等要求，指导畜禽养殖场（户）科学建设粪污资源化利用设施，提高设施装备配套和整体建设水平，促进畜牧业绿色发展，农业农村部、生态环境部联合制定了《畜禽养殖场（户）粪污处理设施建设技术指南》，现印发至各单位，请参照执行。

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畜禽粪便堆肥设计方案畜禽粪便是一种很好的有机肥料，可以用来堆肥制成高质量的有机肥。

下面是一个畜禽粪便堆肥的设计方案。

第一步：选择合适的堆肥场地。

应选择有良好通风、阳光充足、排水良好的场地。

同时，要远离住宅区和水源，以防止异味的扩散和水源的污染。

第二步：收集畜禽粪便。

可以将地面铺设塑料膜或混凝土，以防止粪便渗漏。

将畜禽粪便堆积在场地上，并平均铺散，以便于后续的翻堆操作。

第三步：调节堆肥湿度。

畜禽粪便的湿度通常较高，如果湿度过高，则会影响堆肥的发酵效果。

可以根据实际情况，适量添加干燥的物料，如秸秆、木屑等，来降低湿度。

第四步：加入堆肥启动剂。

为了加快发酵速度和提高堆肥质量，可以添加堆肥启动剂。

常用的堆肥启动剂有菌种、腐熟堆肥等。

在添加启动剂时，应根据实际情况进行适量添加。

第五步：保持堆肥的适宜温度。

堆肥过程中，要保持适宜的温度，通常在50-70摄氏度之间。

可以通过定期翻堆、加水等方式来控制温度。

如果温度过低，可以加入发酵剂来提高温度。

第六步：定期翻堆。

堆肥过程中，需要定期翻堆，以保证堆内的物料充分接触氧气，促进发酵。

通常每隔1-2周翻堆一次，翻堆时可适量加水以维持堆肥的湿度。

第七步：熟化堆肥。

经过一段时间的发酵，畜禽粪便经过熟化，可以变为黑褐色，质地松散的有机肥。

一般来说，熟化的堆肥会有一种腐烂的气味，而不会有异味。

以上就是一个畜禽粪便堆肥的设计方案。

畜禽粪便堆肥可以有效利用畜禽粪便资源，生产出高质量的有机肥料，对于农田的改良和作物的生长具有重要意义。

同时，堆肥过程中要保持环境卫生，避免异味和污染的扩散。

畜禽养殖废弃物资源化利用及处理策略摘要：畜禽养殖业的快速发展，保证了我国的食品供应量，同时也为相应的养殖户带来了丰厚的经济收益，但是随着养殖规模不断扩大，产生的大量排泄物也造成了环境污染，农村地区的产业结构单一、自然环境是未来发展的重要基础，畜牧业养殖废弃物的治理是较大难题。

本文针对畜禽养殖废弃物资源利用过程中存在的问题进行分析，探讨主推技术模式，意在实现我国蓄禽业养殖的可持续发展、打造良好的生态环境。

关键词：畜禽养殖；废弃物；资源化利用；处理策略长期以来，我国农村地区以种植业和畜牧业为主，这也是农民收入的主要来源，在三农政策不断细化和落实的过程中，畜牧家禽养殖业有了较大的质量提升，但是规模的扩大也导致了更多的废弃物出现造成了环境污染，同时也影响新农村建设，从目前数据来看畜禽养殖废弃物还处于初级阶段，包括废物还田、沼气发电等，整体上废物利用率较低，同时还对土地以及地下水具有一定的威胁，为了更好的提高养殖废弃物的资源利用化率，应针对问题进行深入分析探讨。

一、畜禽养殖废弃物资源化利用及处理的现状分析（一）畜牧业与养殖业连接不紧密我国地域辽阔，但是由于不同地区的地理环境有较大差异，人均土地占有率并不高，因此国家规定了耕种面积红线，这也导致了部分养殖户不能占用耕地进行养殖，因此大部分畜牧家禽养殖都是以家庭式小作坊为主，存在着规模小、太分散等缺点，很多农户对于牲畜家禽的排泄物也没有收集的习惯，即便收集也不会进行生化处理而是直接放在土壤表面，尤其是偏远地区，包括丘陵山地等废弃物收集极为不便，因此不能返回农田进行有效利用，归结原因是当前畜牧业与养殖业连接不紧密所造成的。

（二）畜禽废弃物没能形成产业链条近些年来我国在经济领域中取得了长足性进展，但是大部分的经济增长点都集中于城市地区和工业地区，农村依然存在着结构产业单一的问题，很多农户只有在农忙时间在田地里进行种植和畜牧生产，在非农忙时节会走向大城市打工。

这种人口流动的实际问题也导致了畜禽养殖业废弃物并不被看好，主要原因是废弃物养分含量低、体积大，还需要有机发酵一系列操作，农民对有机肥的使用意愿不高，同时也对前期的经济投入秉承观望状态[1]。

近年来，六盘水盘州市在乡村振兴方面取得了良好成绩，同样养殖业在产业增收中凸显出极大的作用。

然而需要重视的是，畜禽养殖带来的粪污不但会破坏生态环境，还会给居民健康带来伤害，阻碍养殖业长久稳定发展。

而畜禽粪污资源化利用可以减少农业面源污染，优化生态环境，完善养殖业产业链条，加快畜禽养殖实现长久发展。

畜禽粪污资源化利用就是在进行畜牧养殖的时候，借助回收利用手段把不断增加的粪便以及污水当做其他用途的生产资源。

随着社会经济蓬勃发展，畜牧业的规模化发展产生的畜禽粪给附近生态带来了极大的破坏，而畜禽粪污资源化利用对于加快畜牧绿色化生产，和增强养殖业发展水平来说有着重要的现实意义。

一、畜禽粪污处理出现的问题1、建场布局缺少合理性对于部分建场时间早，养殖场往往会存在各种历史遗留问题，而且在建场设计阶段并未设置粪污储存区域，有粪污贮存地点的也达不到现行环保标准，甚至会选择在村里面建造养殖场。

同时粪污存储池同样达不到环保的标准，乱堆乱放情况屡禁不止。

2、没有健全的养殖场粪污处理设施，处理手段单一对于建厂时间早，设计规模较小的养殖场，随着养殖规模进一步扩展，饲养量显著上升，粪污量也变得越来越多，当前粪污处理设施不再满足处理的要求。

再加上资金等各方面的制约，因此改扩建同样有着一定困难性，随意排放以及环境破坏情况开始出现。

除此之外，养殖场粪污处理手段非常单一，大部分是通过自然堆积发酵回田，养殖场里面的专业化粪污处理人员极为匮乏，无法因地制宜应用相关处理手段，再加上当前粪污处理设施企业往往处于起步阶段，规模化养殖场受资金及场地限制，使得粪污处理设备功能少，日处理能力小。

3、畜禽粪污资源化利用资金投入过少养殖户的主要目标就是实现自身效益最大化。

通常情况下，小型养殖户并没有对畜禽粪污资源化利用给予足够的重视，不想在这方面投入大量资金，这样就阻碍了畜禽粪污资源化利用发展。

而大型养殖场一般会把资金用在新技术以及新设施方面，然而大部分设备运营成本较高，企业存在买而不用的现象，这同样制约着畜禽粪污资源化利用。