智能溯源电子秤在智慧农贸市场有什么作用

智慧农贸中的溯源电子秤
智能溯源电子秤适用于农贸市场零售、生鲜连锁超市等应用场合，与后台管理软件（如：进销存系统、客户系统、结算系统、销售系统）无缝对接，是构建智慧农贸市场必不可少的一项应用。

一种智能网络电子计价秤，包括至少一台电子计价秤、至少一个网络连接设备和一台服务器，电子计价秤与网络连接设备连接，网络连接设备与服务器连接。

“互联网+”模式下的菜市场的电子称系统机能受理非接触式金融IC卡，会员卡、支付宝、微信等各种支付方式。

菜场作为线下场景的一部分，够传统，够接地气，虽然用户人群年龄相对偏成熟，却是适合移动支付的场所。

原因在于菜场内消费金额小、消费频次高，基本上都是现金交易，频繁找零，移动支付非常精准地解决了上述问题，门槛低，而且不涉及任何费用。

智能溯源电子秤专为农贸菜市场的应用习惯而设计，提升操作效率80%以上，一般3-5 秒可完成一笔交易，为农产品买卖双方提供商品称重、计价、刷卡、打印票据、交易双方数据采集与实时上传的一体化解决方案。

最值得一提的是，智能溯源电子秤所具有的安全追溯功能，顾客可通过扫描
交易票据上的二维码就能知道蔬果生鲜的产地及来源，是实现食品安全与来源追溯的重要保证，中科深信已率先使用智能电子秤技术，目前为止已服务100多家农贸市场。

智能溯源电子秤，在传统电子秤的基础上融合了智能操作系统、无线网络接入、摄像智能手机访问和社交网络互动等多项高新科技，使得电子秤秤能够充分满足用户的各种称重及场景应用需求，最大程度地提高秤的可用性，为中小企业或个人节省开支，提高运作效率。

系统自带的数据中心服务器软件，支持大规模数据存储和处理，并提供可定制的报表，可以完全满足中小型企业的需求。

古人云：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶！”农贸市场作为解决人们头等大事的场所，其地位可见一斑。

在很长一段时间内，我们在菜场都是选好菜品后，上称秤重，同时和商家一起计算价钱，或心算或带上计算器，再都找一堆零钱。

随着时代的进步，菜市场也在不断地更新迭代。

曾经的人工计量、人工称重正在逐渐被智慧计量所取代。

//智慧计量是什么？//智慧计量与人工计量大的不同在于“数据”，所谓没有数据的计量都是耍流氓。

智慧计量的目的是建立新型的计量体系，通过测量数据发现规律，指导决策和监控，实现以人为本的测量。

它的4个应用基本环节是：★测量设备智能化★测量数据传输智能化★测量数据分析智能化★测量数据应用智能化这四个环节能够形成：数据获取、数据传输、数据分析、数据应用的整个链条。

简单来说，就是强大的数据功能成就了智慧计量，正是如此才能把人们赖以生存的菜市场改变成一种全新的模式。

那么智慧计量究竟是通过什么方式，什么媒介才能做到呢“互联网+菜市场”的模式呢？智慧溯源电子秤一切都要从这把小小的智慧电子秤说起，别看它外观不起眼，可是“智慧计量”化身哦。

菜品上秤，立即识别并显示了菜品、类别、净重、单价、金额等信息，产品金额和二维码也跳了出来，用手机扫码几秒钟便完成了支付。

而在交易过程中各环节产生的详细信息，如菜品种类、重量、价钱、来源、支付方式等都被记录并上传至云端管理平台。

在管理平台系统中，配有实时数据统计分析功能：哪些经营摊位的生意较好；哪些农产品较为畅销；各类食材的价钱与销量波动情况等，通过市场内的电子大屏显示的一目了然。

为市场管理与经营户经营提供更多的导向，也为政府相关部门的监管和决策提供科学的数据支持。

防作弊目前仅深圳龙岗区肉菜市场就有1000+家，每天的交易额达十几个亿。

其中，不合格作弊电子秤6千多台，整改不合格电子秤1.7万多台，罚款超过70万元。

看完上面这组数据，是不是心里一惊？原来缺斤短两的现象已经这么猖狂，商户只需要在电子秤的程序上动动手脚，输入不同的密码就可以在标准与缺斤短两中随意切换，就连很多菜场“老手”也不可避免的被坑过。

溯源电子秤走进智慧农贸市场近年来智慧城市概念不断普及，智慧城市建设也进行的如火如荼，而作为智慧城市建设的重要组成部分，智慧农贸建设同样引起了广泛重视。

智慧农贸市场是指运用科技手段建立的一个长效的、全面的、可持续发展的农贸市场信息化管理体系，使农贸市场在管理、服务和监管方面，能更快更好的实现信息网络化、工作规范化、管理现代化。

作为农贸市场交易环节中不可或缺的电子秤在智慧农贸建设过程中至关重要，而通过运用条码技术和移动互联网等科技手段增设条码扫描器，并与智慧农贸管理系统相对接，这类集称重收银、数据采集、产品溯源和扫码支付于一身的信息化电子秤受到农贸市场及生鲜超市的欢迎。

中科深信电子秤在传统衡器的操作基础上，提供多样的操作界面，让使用者根据自身的能力与习惯选择适合自己的操作方式，创新便捷，不增加操作者的任何负担与繁琐，上手即会，简单易懂。

在农贸市场交易过程中，经营户只需将出售商品置于信息化电子秤上，电子秤通过图形识别系统，自动获取品种名称、重量、单价、总价等信息，同时生成支付二维码，支持一码多扫，消费者打开手机支付端，如微信、支付宝等扫描即可完成支付，同时还支持市民卡、银联卡、一卡通等多元化支付，提高交易效率，同时规避找零、假币等风险问题。

交易完成后，消费者可获取交易小票，凭借小票上的交易序号和二维码可以实时追溯，对于商品的流通、检测等信息轻松查询、一目了然，最大限度保障食品安全。

智慧农贸市场配置的中科深信溯源电子秤还与摊位上方的液晶信息公示屏实时衔接，通过后台信息采集、分析，获取每个时段的价格信息，通过公示屏及时公示，同时显示的还有经营户的摊位、姓名、联系方式、信用评级等信息，消费者实时查看，规范了经营户的诚信经营。

智慧农贸市场格外青睐中科深信溯源电子秤，通过信息采集、上传及后台数据分析，实现对农贸市场大数据的整体掌握，为城市管理决策提供依据，保障城市食品供应、平抑和稳定食品价格，也为菜篮子制定维稳指导价、放心价起到参考作用。

近年来，食品安全问题已成为政府、业界和消费关注的焦点问题。

互联网能够助力农贸市场发展的智慧，在于优化、改造农产品流通渠道和流通方式，建立可追溯的农产品质量管理体系，确保市民舌尖上的安全。

农贸市场顺应时代发展形成了“互联网+农贸”模式。

智慧农贸是运用科技手段建立的一个长效的、全面的、可持续发展的农贸市场信息化管理体系，重点实现“智慧采集、智慧发布、智能应用，智慧溯源”四大主要功能，使农贸市场在管理、服务和监管方面，能更快更好的实现信息网络化、工作规范化、管理现代化。

智能采集：依托智能溯源电子秤，采集过磅数据以及精准数据（如品种，单价，重量，总价），中科深信溯源电子秤可有效解决品种难以采集的痛点，在业内首推出电子秤识别功能和电子秤拍照功能，商户在称重操作时无需选择品种即可精准将品种记录下来。

智能发布：通过系统整合，智能电子秤，农残检测仪，商户信息显示屏等硬件，数据互通，并通过相应的设备展示出来。

智能应用：在智能秤上集成移动支付（银行聚合支付，微信支付宝）、IC卡支付，通过智能设备的应用提供便捷的购物方式。

对市场信息数据库（进货量、交易额、人流数据）进行综合挖掘分析，形成市场大数据。

通过对数据信息的应用，动态掌握市场经营状况，为经营决策、调控预警提供数据支撑，形成新型市场管理经营模式。

智慧溯源：通过系统整合，深化食品溯源体系：肉、菜、三鸟、水产、水果等行业纳入管理，利用移动APP、物联网设备作为数据采集的载体，配套软件系统研发，对市场商户进货台账、票证信息、食品检测、交易明细等方面的数据进行存储，形成市场各环节信息数据库。

对消费者来说，购买完索取小票，一扫小票二维码便可对商品的整个来来龙去脉，检测信息都可知晓。

方便、整洁、便民、利民，互联网助力农贸市场发展的智慧解决了菜市场流通中“最后一公里”问题，缓解了周边近4万居民的买菜难问题，中科深信为“最后一公里”食品安全提供保障！。

智能电子秤打造智慧农贸，为百姓餐桌安全保驾护航
喜欢在农贸市场买菜的你还在为缺斤短两、没钱找零、金钱交易沾满污垢而担忧吗？在智慧农贸市场中，这些问题早已不复存在，取而代之的是“互联网+智能电子秤”。

作为农贸市场智慧产品之一，智能电子秤与传统电子秤相比较，有着极大的优点。

相较于传统秤它多了一块电子屏，可实时显示名称、单价、重量、总价等商品交易信息，并可当场打印小票，作为交易的凭据。

每当称重完毕，还会对该次信息进行保存。

智能电子秤还有以下优点：内置无线网wifi模块，可实时监控，智能识别各类商品编号，并对拆装行为进行报警。

近年来，部分电子称生产厂家为了谋取暴利，不惜生产劣质或改装作弊电子秤来迎合市场的不良需求，严重伤害广大消费者的权益。

智能电子秤统一配置、统一检定、统一维修、统一管理，如此一来，不仅能防止不良分子在称重上作弊，作为农贸市场产品的重要使用对象，智能电子秤在使用中还做到了更精确、更稳定。

为打造智慧农贸，就要跟上时代的脚步，做到市场无现金交易。

智能电子秤如今已经成为智慧农贸无现金交易的首选。

它具备多种便捷支付方式，如：微信支付宝支付、银联闪付、购物充值卡支付……每台智能电子秤都将与网络后台绑定，市场方可通过后台对商户及其售卖的食材进行更为方便、系统的管理，省时又省力，同时还能收集消费者们对经营商的评价信息。

智能电子秤每次的称重都能及时打印小票，每张小票都会带有二维码，消费者可进行扫码查验所购食材的生产地及经手商户，真正做到食材信息可溯源，食品安全有保证。

农贸市场产品——智能电子秤助力智慧农贸长效发展。

智慧农贸市场的利器——智能电子追溯称智慧农贸的核心硬件在于新型的智能电子秤，和传统电子秤不一样，智能电子秤只需要把选好的菜往智能电子秤上一放，菜名、价格和重量就在摊位上方的LED物价显示牌上逐一列出，随后票据紧跟着自动打出……农贸市场装上这套电子秤系统，去菜场买菜，将更放心明白。

对监管部门而言，将能更科学地掌握动态数据信息。

因为摊贩的交易数据会通过智能电子秤实时发送至服务器，上传至数据后台，通过数据后台对每个摊位上LED物价显示屏进行价格实时更新和滚动发布。

这套智能系统还随之连接有一个APP，将摊点信息、菜价、产地等信息更新记录，每天推送就近菜场的菜价信息。

喜欢比价的市民，只要打开APP，即刻一目了然。

物价部门的相关负责人介绍说，同时，如果经营户超过公示价格销售，软件系统会自动出现预警，并在LED屏上直接出现提示。

这样的价格管理信息化，既能够维护消费者的价格权益，又规范了经营者价格行为，将价格透明化。

名叫“电子秤”，但它并非传统的小商贩自采自购的那种。

只要客户将选购的菜品往摊头的秤上一放，菜名、单价、总量、总价等数据就在LED物价显示牌上悉数显示。

“这个价格就是经营户的真实售价。

票据也能立马打印，查询起来非常方便，随便哪天的数据都能很快找到。

对购菜的消费者来说，这电子秤数据准确，使用无隐患，稳定，不易被破坏，更不能作“鬼秤”，短斤缺两的手脚根本做不成，再无被骗秤的后顾之忧。

同时，走过路过一看显示屏，菜价就全掌握了。

此外，快速科学地采集大数据，是这套系统的又一大特点。

电子秤采集、储存的交易数据还有一个流向，就是分类成各种细致化数据，并通过大范围农贸市场价格管理信息化系统的日常运行数据统计分析，提供给农委、商务、工商、食药监、质监、计量、卫生、疾控等各个部门进行常态远程监管。

政府相关部门还可通过掌握的农产品交易数据分析运用，得出各类别的消费结构，提供农业生产合理数据参考，进行人口饮食及营养结构分析，便于各部门监管动态分析，在国外此类数据的采集运用已是常态。

智慧农贸建设让食品安全更有保障食品安全一直以来都是政府、老百姓十分关注的焦点问题，农贸市场作为食用农产品流通集散地，承担着至关重要的作用。

如果能通过不断的优化、改造这种农产品流通渠道和流通方式，通过数据采集，建立可溯源的农产品质量信息管理体系，是否可以从源头上解决食品安全问题呢？传统的农贸市场在价格公示、溯源管理、农残检测等方面存在着不少问题，优化和改造，建立新型智慧农贸市场也就变得较为迫切。

说到智慧农贸市场，很多人第一感受应该是很科技、很高端的一种新型农产品流通形式，其实直白点说，就是构建智慧农贸信息化平台，更好的进行农产品交易。

智慧农贸是指运用科技手段，采集底层交易数据，通过“一云多端”智慧系统，实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台，即管理信息化、智能化。

农贸管理信息化是在传统农贸市场基础之上的一种新型的公共管理科技应用。

通过智能电子秤实时采集真实市场交易信息，上传数据中心并进行统计、分析，形成数据共享和应用。

智慧农贸系统应用功能包括交易数据采集系统、售卖菜品识别系统、信息公示查询系统、实时价格公示系统、移动视屏监控系统、市场信息管理系统、展销便民服务点、虚拟菜场APP、各分管部门子系统、多元化支付系统。

传统农贸市场的升级改造是一步步推动和进行的，因此对于这些功能系统，可能在一些农贸市场内只具备某几种功能，这与农贸市场管理方、经营户等需求实际相关。

经营户希望能卖出去更多的菜，转更多的利润，而消费者则希望能出合适的钱购买到需要的放心的食材。

两者并没有矛盾，基于此，智慧农贸能为其提供的实用性功能，则是其真正需要，而能够获得青睐。

我们真正在乎的只是食材是否新鲜、是否安全可溯源，这是重中之重，其他的可能不会太在乎。

食品安全方面，智慧农贸市场通过中科深信溯源电子秤来采集农产品从生产基地、批发市场进货信息，录入中心数据库，同时对接食药监等部门检测数据，实现菜场所售农产品有据可查。

传统农贸市场无法将日常经营管理进行量化考核、数据化，从而形成管理瓶颈。

随着农贸市场与云计算大数据创新科技相结合，农贸行业的升级提速成为可能。

下面就来看看一个智慧化的农贸市场应该具备哪些特征。

数据采集是核心：1、通过智能溯源秤进行销售环节的采集与进货数据的匹配是行业共识。

对于农贸市场而言，超市的标签秤、计价秤什么的都不符合他们的交易习惯。

要防水、防虫、操作快、经久耐用的秤才是经营户喜欢的模式，操作直观、支持无线、电池耐用什么的更是商户认为理应具备的功能。

数据采集只有在不影响经营户做生意的前提下，才能得到经营户的全力配合。

2、除了秤以外，有效的客流监测与人脸识别，根据不同的男女年龄层次的人群，通过大数据分析顾客的消费习惯，从而调整市场的经营策略与业态布局，对市场管理是实实在在的帮助。

3、农残检测是智慧化的农贸市场标配，传统农贸市场的用户操作水平与知识水平所限，具有复杂程序与专业培训的传统检测仪在农贸市场难以进行日常落地。

傻瓜式智能化的农残检测仪才是正确的姿势。

无须使用培训、无须专业知识、无须数据录入实现自动化的检测结果上传。

可以说没有可靠的数据采集，就没有智慧化的农贸市场的坚实基础。

信息发布是亮点：从经营户的营业执照、菜价行情、农残检测结果、市场电子地图，通过电子屏有效、生动地呈现出来，也是智慧化的农贸市场的体现之一。

而且消费者与经营户还能通过手机端进行多维度的查询与互动。

智能支付是创新：微信支付宝已经成为主要的付款方式，点对点的支付方式，让市场无法更好的掌握商户的资金流向。

所以推广体验良好的储值IC卡，统一聚合支付码、引入人脸支付等电子支付手段作为补充，在有效实现快捷交易的体验下，有效的实现市场的资金归集与数据闭环。

创新的支付模式还可以配合充值赠送、随机立减等促销方式，让消费者感到实实在在的让利，从而实现引流的效果。

溯源管理是闭环：溯源是将农残检测数据、溯源电子秤销售数据、进货台账数据有效关联起来，形成节点链条合成的结果。

智慧农贸时代，菜市场改造如何溯源？
随着社区生鲜超市越来越普遍，传统的菜市场已经开始受到“冷落”，加之近两年政府对城市基础生活配套设施的改造要求，传统菜市场的升级变得尤为重要。

首当其冲的就是溯源体系的建设，不但能够从根源上确保食品安全，最主要的是为菜市场的现代化管理提供了依据。

那么全新的智慧农贸大潮下，菜市场改造要如何实现溯源呢？
溯源秤与普通的智能电子秤不同，不仅可以称重，还要求集称重、计价、支付、打印、溯源，数据交互于一体，是智慧菜市场的核心设备。

消费者溯源
消费者可以通过溯源秤打印的票据查询菜品来源，拿出手机轻松一扫即可看到菜品的原产地、进货日期、食品安全监测结果、摊位经营信息、交易流水等等。

市场数据溯源
经过溯源秤售卖的所有菜品数据，都会实时上传到市场后台，可有效统计、监管商户的交易数据，即交易过程中各环节的详细信息，如菜品种类、重量、价格、来源、支付方式等都被记录并上传厦门食品安全公共服务平台。

经过管理平台的大数据分析，可为市场管理与经营户提供更多经营导向，也为政府相关部门的监管和决策提供科学的数据支持。

基础硬件的升级，是整个溯源体系搭建的基础，也是改造最基本的要素。

只有从
最底层做起，才能够让传统菜市场的改造更加彻底。

智能溯源秤现身智慧农贸市场
买菜这件小事，我们每天都会和它打交道，但是很少有人会去关注每一笔买菜交易背后的数据，如果将所有菜场的交易数据都收集规整，能提供的有用数据将是非常可观的。

除了计量准确没猫腻外，街坊还可刷市民卡、微信或支付宝扫码支付，不用再备零钱。

街坊们无需担心菜市场的电子秤缺斤短两啦，继公平秤之后，“互联网+智能电子秤”再次为市民的菜篮子保驾护航。

中科深信智能溯源秤和传统的电子秤直接显示商品单价、重量、价格相比，这台电子秤多了一个电子屏。

电子屏可以像超市的收银台一样，实时显示商品的名称、重量、单价、价格等数据。

最重要的是，这台“智能电子秤”上贴着醒目的标签，上写“四统一、统配秤”。

此外，智能溯源电子秤可以自动保存每次称重计价信息，可现场打印小票。

“所谓‘四统一’，就是统一配置、统一管理、统一检定、统一维修。

开展计量器具“统一配置、统一管理、统一检定、统一维修”示范点建设，实现质监部门由原来管“秤”向管市场主办者转变。

取得成功后将在全市集贸市场复制推广。

升级便捷支付功能不用再备零钱
除了计量准确外，“中科深信智能溯源电子秤”还升级了便捷支付功能，街坊刷市民卡就可以买菜。

在农贸市场，记者看到，当称重器的电子屏上显示价格后，街坊直接在电子屏的右侧刷市民卡，就可完成支付。

电子秤同时具备支持银联闪付、微信支付、支付宝及打印小票等功能，将推动传统集贸市场向智慧菜市场升级。

此外，网络监控平台还可以收集消费者对经营者的评价信息，利用大数据，构建集贸市场计量诚信评价体系，有效强化社会监督作用。

智慧农贸市场中电子秤竟然有这么大的用处
在购物的过程中，可能会遇到需要称重的情况，而传统市场中的秤，人为可控性较大，且传统的秤只具备称重功能，而目前新型的信息化电子秤则具备称重、计价、采集、上传、收银、打印、溯源等功能，依托于信息化电子秤采集交易数据的智慧农贸系统则变的可行。

中科深信智能溯源电子秤通过实时采集农贸市场中的每一笔交易数据，上传至数据库后台，与各分管部分子系统对接，提供大数据，为职能部门决策指导提供依据；溯源电子秤采集的价格信息还会通过摊位上方的液晶显示屏及时公示，
同时公示的还有经营户的证照、信用评分等，消费者一目了然，放心选购；
电子秤完成交易后，还可打印交易小票，小票包含交易序号和二维码，通过这两者，消费者可及时查询交易信息，获取农产品生产流通销售检测等信息，食品安全与否清晰可查；
同时信息化电子秤还配备高清摄像头，菜品自动识别，品种、重量、单价、总价一步显示，还会生成支付二维码，一码多扫，消费者直接扫码即可实现移动端支付，同时还支持银行卡、市民卡、一卡通等多元化支付模式；
一个小小的称重衡器，已经逐渐成熟，具备的功能日趋完善，而且中科深信溯源电子秤统一发放、管理、配置、维修及维护，经营户可正常使用，也需收到市场管理方的联网监督，想在秤上“动手脚”从源头上被杜绝，买菜是不是变的更安心了！。

中科深信智能溯源电子秤说到逛街买菜购物，称重有时候是必不可少，尤其是在菜市场里。

传统的农贸市场中，用的是手工杆秤，后来有了电子秤，却也只是能显示价格及金额，操作简单、功能单一。

而很多秤器均为经营户自备，可选项比较大，没有统一规范，也容易改动，产生“鬼秤”，容易出现缺斤少两的情况。

消费者前去购物买菜，选好需要的食材，由经营户负责称重计价，消费者支付现金，交易即结束。

在小小的菜市场里，每天流动的交易数据可能很巨大，如果能够统一采集，实现数据汇总分析，能实现巨大功能。

菜市场里的交易活动，几乎都离不开秤，如果这个载体能够实现这一功能或者更多其他功能，岂不更有利？在不少新建或者升级改造的菜市场中，已经出现了这种秤，中科深信溯源电子秤，集数据采集、上传、称重、计价、打印、支付等功能于一体，真正一步解决多个问题。

这种智能溯源秤由市场管理方统一发放、管理、配置、维修及维护，而且实现统一监管，经营户无法私下改动，诚信经营有了基础保障。

说回交易过程，消费者在菜场里选择好自己需要的食材，放在这种电子秤上，电子秤即可自动识别菜品、价格等信息，并在显示屏及时显示，同时还有支付码，支持一码多扫，我们只需打开手机钱包应用扫一扫即可快速支付。

支付完成后，电子秤还可打印票据，如果我们对购买的食材质量有疑问，或者查看食材的生产、流通、销售等环节信息，均可通过票据上的交易序号及二维码进行查询，吃的安全放心真的有了保障。

对于我们买菜来说，这样的一个秤是不是更智能、更放心，下次去买菜，选择菜场及摊位时，可以留心观察，是否他们也都在使用呢？中科深信智能溯源电子秤还具备采集交易数据的功能，在每一笔交易称重的过程中，电子秤都会将菜品的品名重量、数量价格、交易时间等信息采集，并上传至数据库，形成每个摊位乃至每个菜场的数据库，对于经营户的市场经营、市场管理方的规范管理，乃至对于农林牧副渔的生产养殖都具有指导作用，可谓是意义重大。

农贸市场溯源电子秤
与传统电子秤不同，智能溯源电子秤不紧紧只有称重功能，智能溯源电子秤集称重、计价、支付、打印、溯源，数据交互于一体，是智慧菜市场的核心设备。

溯源电子秤只是食品溯源体系的第一环。

届时，市民将可直接通过溯源电子秤提供的小票查询到食品的生产来源、运输过程、保存周期等信息，一旦消费者购买的商品存在问题，即可凭借小票进行
溯源和召回。

在商品交易时会打印带有溯源码的小票，方便消费者查询商品具体信息，实现市场农产品“来源可追，去向可查，责任可究”，同时统一的计量秤具也能最大程度地保证交易公平，并且能做到实时输出物价指数。

市场也能通过溯源电子秤追踪到购买该商品的消费群体，从而有效召回问题商品，降低食品安全风险。

溯源电子秤的联网统计功能也为上游的食品生产带来利好。

之前农民种什么都是一窝蜂地跟风种植或养殖，有了下游的食品消费数据，就可以为农民的生产提供精确的指导。

试点使用的溯源电子秤还将加入电子支付功能，免去市民随身准备零钱的麻烦。

但食品溯源体系拥有如此多优点的同时，也意味着它将面临无数需要突破的困难。

而中科深信公司专注于农产品流通行业信息技术的应用，致力于互联网+"智慧菜市场"、智慧农批”、“智慧计量”、“智慧追溯”四大方向，依托自主研发的智能溯源秤，打造农产品大数据平台，为从业者提供产销对接、支付结算、电子商务、供应链、金融等O2O服务。

公司团队在10多年的实践中，在用户
体验、市场运营、实施落地、资金清算方面积累了丰富的经验。

这个菜市场智能秤，解决了市民买菜的难题（原标题：溯源秤具推广让市民买菜更放心）文：黄海雯人们对于食品安全问题越来越关心。

以后在农贸市场买青菜，摊位前扫一下二维码，就能知道青菜来自哪里，快检结果如何。

经常在中山公用坦背市场买菜的市民发现，只需在购物小票上扫描二维码，几秒钟就能查询到所购肉菜的“前世今生”，实现市场农产品“来源可追，去向可查，责任可究”，让餐桌上的肉菜更为安全、放心。

而此举只是中山公用市场食品安全工作的一个举措。

溯源秤秒读肉菜“前世今生”12月16日起连续两天，中山公用市场在其下属坦背市场，举办以“流通千万里，追溯零距离”为主题的溯源秤推广活动。

市民在市场买菜后，凭购物小票，在电子屏幕上扫码，仅需几秒便轻松查询到所购买肉菜的“前世今生”———销售商户信息、商品的进货来源、价格等基本情况。

据了解，坦背市场目前已实现食用农产品全行业推广使用溯源秤，在商品交易时会打印带有溯源码的小票，方便消费者查询商品具体信息，实现市场农产品“来源可追，去向可查，责任可究”，同时统一的计量秤具也能保证交易公平，并且能做到实时输出物价指数；另外市场内各个档位前均悬挂高清显示屏，可以让市民清晰了解商品价格，对照这个价格表，当天的菜价一目了然，再也不用问东家找西家了！同时也可查询商户资料(商户相片、营业执照、常用品种等)。

此外中山公用市场自主研发了农产品录入台账A PP，实现了农产品流通中索证索票、购销台账的电子化，较好地满足肉菜流通各阶段信息流的连续性及溯源体系建设需求，进一步强化了食品安全管理。

据了解，近年来中山公用市场通过溯源秤推广活动、扩大溯源品种、完善台账管理、建立健全食品检测中心等举措，制定并出台市场食品安全检测管理要求，让市民吃上放心肉菜。

与此同时，针对传统农贸市场难以满足新形势下的消费便利性及经营管理需求，通过利用互联网、电子化系统、信息化设备等手段大力推进“智慧市场”的建设，逐步实现“智慧采集、智慧发布、智慧应用”三大功能场景，不仅能实时输出物价指数，并实现更为方便快捷的电子支付，为市民提供良好的购物环境，建立起市场数据应用基础。

人工智能在农产品溯源中的作用随着科技的不断发展，人工智能（Artificial Intelligence，AI）在各个领域都发挥着越来越重要的作用。

其中，人工智能在农产品溯源方面的应用，对于提升农产品质量、保障食品安全、加强消费者信任等方面具有重要意义。

本文将探讨人工智能在农产品溯源中的作用，并分析其优势和挑战。

一、人工智能在农产品溯源中的应用1. 数据采集与处理：人工智能技术可以通过传感器、摄像头等设备对农田、农作物进行实时监测，收集大量的数据。

这些数据包括土壤湿度、温度、光照强度等信息，以及农作物生长过程中的病虫害情况。

通过对这些数据进行分析和处理，可以及时发现问题并采取相应的措施，提高农产品的产量和质量。

2. 溯源系统建设：人工智能技术可以帮助建立农产品的溯源系统，实现对农产品生产、加工、运输等环节的全程监控。

通过对农产品进行标识、追踪和记录，可以追溯到农产品的生产地、生产过程、质量检测等信息。

这样一来，消费者可以通过扫描产品上的二维码或查询相关信息，了解到农产品的详细信息，增加对农产品的信任度。

3. 风险预警与预测：人工智能技术可以通过对大数据的分析和模型的建立，对农作物的生长环境、病虫害等进行预测和预警。

当出现异常情况时，系统可以及时发出警报，提醒农民采取相应的措施，减少损失。

同时，通过对历史数据的分析，可以预测农产品的市场需求和价格趋势，为农民提供决策参考。

4. 营销与推广：人工智能技术可以根据消费者的需求和偏好，进行个性化的营销和推广。

通过分析消费者的购买记录和行为数据，人工智能可以为消费者推荐适合他们口味和需求的农产品，提高销售效果。

同时，人工智能还可以通过社交媒体等渠道与消费者进行互动，增加农产品的知名度和影响力。

二、人工智能在农产品溯源中的优势1. 提高效率：人工智能技术可以实现对大量数据的快速处理和分析，提高了农产品溯源的效率。

传统的手工记录和查询方式需要耗费大量的时间和人力，而人工智能可以在短时间内完成大量的数据处理和查询工作，大大提高了工作效率。

人工智能技术在农业产品溯源管理中的应用随着科技的快速发展，人工智能技术被广泛应用于各行各业，农业领域也不例外。

人工智能技术在农业产品溯源管理中的应用，可以提高产品的质量和安全性，增强消费者对产品的信任，助力农业产业健康发展。

一、农产品溯源管理的重要性农产品溯源管理是指通过一系列技术手段，追溯农产品的生产加工流程、运输途经，以及质量安全信息的记录和发布，确保产品质量和安全性的一种管理方法。

在当前社会，农产品安全问题备受关注，农产品溯源管理已经成为农业管理中不可或缺的重要环节。

二、人工智能技术在农产品溯源管理中的应用1.智能传感技术：人工智能技术可以结合物联网技术，实现对农产品生长环境的智能监测。

通过传感器对土壤、水质、空气等环境因素进行监测，及时发现问题并进行调控，保证农产品的生长质量和安全。

2.大数据分析：人工智能技术可以对农产品生产的大数据进行分析，帮助农民了解种植养殖环境、生产技术等方面存在的问题，并提出相应的解决方案，提高产品质量。

3.图像识别技术：人工智能技术可以通过图像识别技术，对农产品生长过程中的病虫害进行快速准确的识别，及时采取防治措施，避免病虫害对产品质量造成损害。

4.区块链技术：人工智能技术结合区块链技术，可以将农产品生产加工流程、运输途经等信息进行记录，实现信息的不可篡改和多方共享，增强了农产品质量和安全性的保障。

三、人工智能技术在农产品溯源管理中的优势1.提高效率：人工智能技术可以帮助农民实时监测生产环境、提高产量，减少劳动力成本，提高生产效率。

2.保证质量：人工智能技术可以对产品质量进行全程监控，及时发现问题并进行处理，确保产品质量达标。

3.增强信任：通过人工智能技术实现产品信息的透明化，为消费者提供可靠的产品溯源信息，增强消费者对产品的信任度，有助于建立品牌信誉。

4.节约成本：人工智能技术可以帮助农民优化农业生产流程，减少浪费，提高经济效益，降低生产成本。

四、人工智能技术在农产品溯源管理中的发展趋势1.多元化应用：未来人工智能技术在农产品溯源管理中将会更加多元化，涵盖更多的方面，如声纹识别、虚拟现实等技术的应用，丰富溯源管理的手段。

农产品溯源体系建设中人工智能技术的作用分析农产品溯源体系建设是农业产业链中至关重要的一环，其关系到消费者对食品安全的关注和对产品质量的信赖。

随着科技的不断发展，人工智能技术在农产品溯源体系建设中发挥着越来越重要的作用。

本文将深入分析人工智能技术在农产品溯源中的作用，探讨其对提高溯源效率、确保产品质量、加强追溯能力等方面的积极意义。

一、提高溯源效率人工智能技术在农产品溯源体系中的作用首先体现在提高溯源效率方面。

传统的农产品溯源往往需要人工录入数据、检测产品信息等步骤，效率低下且容易出现错误。

而引入人工智能技术后，可以利用大数据分析、自然语言处理等技术快速准确地识别农产品信息。

比如，通过图像识别技术可以对农产品的外观特征进行快速识别，从而快速建立相关数据，提高了溯源效率，降低了成本。

二、确保产品质量人工智能技术在农产品溯源体系中的另一个重要作用是确保产品质量。

借助人工智能技术，可以对农产品进行全面的监测和预警，及时发现产品质量问题。

例如，可以通过传感器监测农产品的生长环境和生长过程，及时发现病虫害等问题，并进行精准防治。

同时，通过人工智能技术对生产过程进行监控，可以防止人为操作错误和恶意添加等行为，确保产品质量。

三、加强追溯能力除了提高溯源效率和确保产品质量，人工智能技术在农产品溯源体系中还可以加强追溯能力。

通过人工智能技术，可以建立起完整的农产品信息数据库，实现对产品生产、加工、运输等全过程的信息记录和追溯。

当出现产品质量问题或食品安全事件时，可以通过人工智能技术快速溯源到问题产品的生产和流通环节，迅速采取措施并阻止风险扩散，保护消费者的权益。

总结：人工智能技术在农产品溯源体系建设中的作用不可小觑，它提高了溯源效率，确保了产品质量，加强了追溯能力。

然而，人工智能技术的应用也面临一些挑战，例如数据隐私保护、技术成本等问题，需要各方共同努力克服。

未来，随着人工智能技术的不断发展和普及，农产品溯源体系将更加智能化、便捷化，为消费者提供更加安全、放心的食品保障。

人工智能在农产品溯源管理中的应用前景分析随着技术的不断发展，人工智能技术逐渐渗透到各个领域，其中包括农业领域。

农产品溯源管理是指通过对农产品生产、加工、流通等环节的信息采集和记录，实现对农产品的追溯与监管，保障农产品的质量与安全。

本文将从人工智能技术在农产品溯源管理中的应用现状、优势特点和未来发展趋势等方面进行探讨，以期为相关行业提供一定的参考。

一、应用现状目前，人工智能技术在农产品溯源管理领域已经取得了一定的突破和应用。

通过利用人工智能技术，可以对农产品的生长过程进行全程监控和数据记录，实现对农产品从种植、生长、采摘、加工到流通等全过程的溯源管理。

农产品生长的环境、气候、水质等关键信息可以通过传感器和监测设备进行实时采集，并通过人工智能算法进行分析和处理，为农产品的质量安全提供强有力的支持。

二、优势特点人工智能技术在农产品溯源管理中具有诸多优势特点。

首先，人工智能算法可以通过大数据分析，识别并预测潜在的风险因素，及时采取相应的防范措施，有效提升农产品的质量与安全水平。

其次，人工智能技术可以实现对农产品生产环节的智能化监管，提高管理效率，降低生产成本，提升农产品的市场竞争力。

再者，人工智能技术可以为消费者提供更加便捷和准确的农产品溯源信息，增强消费者对农产品的信任度，促进农产品销售和品牌建设。

三、未来发展趋势随着人工智能技术的不断创新和完善，农产品溯源管理领域的应用前景将更加广阔。

未来，人工智能技术有望在农产品溯源管理中实现更多的智能化和自动化应用，如通过人工智能算法提升农产品种植过程中的精准化管理水平，改善农业生产效率和品质。

此外，人工智能技术还可以结合物联网、区块链等新兴技术，构建更加完善和安全的农产品溯源管理系统，进一步提升农产品的质量与安全保障水平。

总的来看，人工智能技术在农产品溯源管理领域的应用前景十分广阔，将为农业产业链的全面升级和农产品质量安全保障提供重要支持。

未来，我们期待人工智能技术能够更好地服务于农产品生产与流通，实现农业产业的可持续与健康发展。