食品安全生产企业标准备案申请书及示本

附件二食品生产申报资料填写要求及示范文本申请食品品种类别及申证单元产品种类(产品单元)企业名称填写企业营业执照上的注册名称或预核准名称住所有营业执照的，按营业执照上住所填写；持企业名称预核准通知书的由企业进行承诺，按承诺的住所填写生产场所地址填写申请企业的实际生产场地的详细地址，要注明市(地)、区(县)、路(街道、社区、乡、镇)、号（村）等即：×市（地）×区（县）×乡（镇）×路（街道）联系人王××（填写企业负责办理生产许可证工作人员）联系电话手机和固定电话（企业负责办理生产许可证工作人员）传真×××××××电子邮件×××××××@ ××××××申请日期××年××月××日首次申请□延续换证□变更□（根据实际申请的需要在□打“√”）（格式文本，自行下载，按法律规定和后附注意事项填写）- 1 -注意事项1、填写要实事求是，不得弄虚作假。

2、申请书应打印，不得涂改。

3、申请书中的署名、印章应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。

4、申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写。

5、每个申证单元必须对应一套申请材料。

6、计量单位应使用行业通用的法定计量单位。

7、企业提交本申请书（包括申请书要求的附件）一式2份，同时提供内容一致的电子文本。

8、申请许可证变更的，应同时填写食品生产许可证变更申请书。

- 2 -企业陈述1、本企业名称已经□预先核准、□登记注册。

附有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件。

2、本企业已组成治理结构。

附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件。

食品安全企业标准备案办法食品安全一直是人们关注的焦点，食品安全企业标准备案办法的制定对于保障食品安全具有重要意义。

食品安全企业标准是指对企业在食品生产、加工、储存、运输等环节中应当遵循的一系列规范和要求的总称，是保障食品安全的重要手段。

本文将就食品安全企业标准的制定和实施提出一些办法和建议。

首先，食品安全企业标准的制定需要充分考虑国家相关法律法规和政策，紧跟国家食品安全监管部门的要求，确保标准的合法性和科学性。

其次，标准的制定应当充分考虑食品生产加工的具体情况，结合企业实际情况，制定切实可行的标准要求。

同时，应当注重标准的灵活性和适用性，不同规模、不同类型的食品生产企业可以根据自身情况进行合理调整和执行。

在实施食品安全企业标准时，企业应当加强内部管理，建立健全的食品安全管理体系，明确责任人和责任部门，加强对生产加工过程的监控和管理，确保食品安全标准的全面执行。

同时，企业应当加强员工的食品安全意识培训，提高员工的食品安全素养，确保每个员工都能够做到“食品安全从我做起”。

此外，食品安全企业标准的实施还需要加强对原材料的管控，确保原材料的质量安全，减少食品安全隐患。

对于进货的原材料，企业应当建立完善的进货检验制度，对原材料进行严格的检验和把关，确保原材料的质量符合标准要求。

同时，企业还应当加强对生产设备和生产环境的卫生管理，保持生产场所的整洁和卫生，减少食品污染的可能性。

最后，食品安全企业标准的实施需要加强对产品的追溯管理，建立完善的产品追溯体系，一旦发生食品安全事故，可以及时追溯产品的生产加工情况，采取有效措施，保障消费者的权益。

总之，食品安全企业标准的制定和实施对于保障食品安全具有重要意义。

企业应当充分重视食品安全企业标准的制定和实施，加强内部管理，加强对原材料的管控，建立完善的产品追溯体系，共同为食品安全保驾护航。

希望通过本文的办法和建议，能够为食品安全企业标准的制定和实施提供一些参考和借鉴。

企业标准申请书模板如下：尊敬的XX部门：您好！我司根据业务发展需求，计划制定一项企业标准，以规范我司产品的生产、检验、包装、运输和售后服务等环节。

现将有关情况向您汇报，并申请批准该企业标准的制定和实施。

一、标准名称：XX产品企业标准二、标准编号：XX/XXXX三、标准范围：本标准适用于我司生产的XX产品，包括产品的生产、检验、包装、运输和售后服务等环节。

四、制定依据：1. 《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规；2. 现行国家、行业、地方相关标准；3. 我司产品特点及市场需求。

五、标准主要内容：1. 产品规格、性能、原材料要求等；2. 生产工艺、操作规程、质量控制要求等；3. 检验方法、检验设备、检验指标等；4. 包装、运输、储存要求；5. 售后服务、投诉处理、质量保证等。

六、制定过程：1. 成立标准制定小组，负责标准起草工作；2. 收集国内外相关标准、技术资料，进行研究分析；3. 结合我司产品特点和市场需求，制定初步标准草案；4. 广泛征求内部各部门及外部专家意见，对标准草案进行修改完善；5. 提交至贵部门进行审批。

七、预期效果：1. 提高产品质量和市场竞争力；2. 提升生产效率和降低成本；3. 满足客户需求，提升客户满意度；4. 规范生产、检验、包装、运输和售后服务等环节，确保产品的一致性和可靠性。

八、制定时间表：1. 标准起草：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日；2. 征求意见：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日；3. 修改完善：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日；4. 提交审批：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。

九、所需支持：1. 审批权限：请贵部门审批我司制定的企业标准；2. 技术指导：请贵部门对我司标准制定过程提供技术指导；3. 备案存档：请贵部门对我司企业标准进行备案存档。

十、联系方式：联系人：XXX联系电话：XXX电子邮箱：XXX敬请审批，谢谢。

Q/ ×××( 企业名称)企业标准Q/××× 00×× S-20××（食品标准名称）企业联系人及电话：（此项内容备案前公示版本必填）企业收集反馈意见邮箱：（此项内容备案前公示版本必填）20×× - ×× - ××发布20×× - ×× -×× 实施（企业名称）发布Q/××× 00×× S-20××目次前言......................................................................................................................................... I I1范围 (1)2规范性引用文件 (1)3术语和定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3 4产品分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3 5技术要求 (3)6试验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4 7检验规则 (4)8标志、标签、包装、运输、贮存和保质期 (5)附录 A ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．附录 B ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．附录 C．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．(以上“术语与定义” 、“产品分类” 、“试验方法” 、“附录”内容及页码不是必须项，根据该标准的实际需要进行标注。

社会公示情况说明
【主要内容应该包括以下两方面】：
1、公示时间、公示地点及公示的相关内容
2、收集并整理汇总公众对公示内容的意见和建议，提出采纳或不采纳的理由。

范本见下一页：
******公司（盖章）
***年***月***日
社会公示情况说明
本公司于***年***月***日至***年***月***日，在《XX省/市食品安全企业标准备案信息平台》上公示本公司食品安全企业标准《********》（Q/****S-2017），本食品安全企业标准适用的食品类别为***，其安全性指标对应执行***食品安全国标（地标），本企业通过对原辅料质控、工艺改进、生产过程规范管理等举措，并结合多次产品样品检测，现将***指标确定为***,严于食品安全国标（地标）。

本标准自***年***月***日发布，***年***月***日实施。

公示期间，共收到公众提出的意见建议***条，其中***条意见建议经我公司研究，予以采纳，并在标准中进行修改，其余意见不予采纳。

（或：公示期间，未收到公众提出的意见建议。

）
******公司（盖章）
***年***月***日。

食品安全企业标准备案办法食品安全企业标准备案办法为了加强食品安全监管，确保消费者的饮食安全，我国制定了一系列的食品安全企业标准，要求食品生产经营企业按照标准进行生产经营活动。

为了加强对这些标准的管理和监督，制定了食品安全企业标准备案办法，以下是其主要内容。

一、备案申请食品生产经营企业应当提前向相关监管部门申请食品安全企业标准备案。

申请时需要提交以下材料：1.标准的全文及解释说明；2.生产经营企业的基本情况介绍；3.标准的实施方案；4.生产经营企业与标准的对应情况；5.生产经营企业自检报告等相关材料。

相关监管部门收到备案申请后，应当在30个工作日内完成审查和核实工作。

二、备案审核食品安全企业标准备案申请应当由专门的审核机构进行审核，审核内容主要包括以下方面：1.标准的合法性、科学性和可操作性；2.标准的适用范围和对象；3.标准的制定程序及参与人员；4.标准的实施方式和效果；5.标准的监督管理措施。

审核机构应当根据审核结果做出意见和结论，并将备案结果及时通知生产经营企业。

三、备案公示审核通过的食品安全企业标准应当进行公示，公示内容包括标准的名称、适用范围、实施日期等信息。

公示时间为30个工作日，公示期间内，任何单位和个人均有权对备案标准提出意见和建议。

四、备案注册完成备案公示后，食品安全企业标准应当进行注册，由相关备案机构负责进行注册工作。

注册时需要提交备案申请材料以及备案公示的相关文件。

注册完成后，备案机构应当颁发注册证书，并将相关信息录入食品安全标准管理系统。

五、备案管理食品安全企业标准备案管理应当建立健全相关制度和程序，确保备案工作的规范性和有效性。

备案机构应当定期开展食品安全企业标准的监督检查，对备案的食品企业进行抽查和复核，发现问题及时采取相应的措施，确保企业标准的准确执行和有效实施。

六、违规处理对于未备案、备案不合格、未按照备案标准执行的食品企业，相关监管部门有权采取一定的处罚措施，包括警告、罚款、吊销许可证等，严惩违法行为。

食品生产许可证申请书(DOC 55页)食品生产许可证申请书申请食品品种类别及申证单元申请人名称生产场所地址联系人联系电话传真电子邮件申请日期年月日首次申请□连续换证□变更□注意事项1. 填写要实事求是，不得弄虚作假。

2. 用钢笔填写或者打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。

3. 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或者登记注册的一致（印章复印无效）。

4. 申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写。

5. 一个申证单元一套申请材料，一套申请材料不得包含多个申证单元。

6. 计量单位应使用行业通用的法定计量单位。

7. 申请人提交本申请书一式3份。

8．申请生产许可证变更时，只填写变更部分内容。

食品生产许可证申请书目录1. 申请人基本条件与申请生产食品情况表2. 申请人治理结构3. 申请人生产加工场所有关情况4. 申请人有权使用的要紧生产设备、设施一览表5. 申请人有权使用的要紧检测仪器、设备一览表6. 申请人具有的要紧管理人员、技术人员一览表7. 申请人各项质量安全管理制度清单及其文本申请人陈述1. 本申请人企业名称已经□预先核准、□登记注册。

附有效期内名称预先核准通知书（或者营业执照）复印件3份。

2. 本申请人已构成治理结构。

附结构图及法定代表人、负责人或者投资人的资格证明或者身份证明复印件3份。

3. 本申请人已获得必要的生产加工场所。

附生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等要紧参数）及其有权使用证明材料各3份。

4. 本申请人生产加工场所周围环境符合有关规定。

附周围环境平面图3份。

5. 本申请人生产加工场所各功能间布局符合有关规定。

附各功能间布局图复印件3份（标尺寸、面积等要紧参数）。

6. 本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。

附设备设施清单，关键设备标有参数（其中委托检验的，附委托检验合同）3份。

7. 本申请人生产工艺流程符合有关规定。

附示意图复印件3份。

8. 本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。

食品标准备案流程
一、受理范围
凡在xx省行政区域内从事食品生产并用于销售的产品在尚无国家标准、行业标准或地方标准的情况下，由企业制定的企业标准，必须报省卫生行政部门备案。

二、备案程序
1、企业标准应在企业组织生产前，到省卫生行政部门备案。

2、受理备案单位名称及地址：xx省卫生厅卫生监督局
地址：xx市xx街xx号联系电话05xx—878xxxx2
查询网站：xx省卫生监督信息网
3、企业标准备案时，应提供以下材料:
（1）标准正式文本（一式八份并盖章)及电子文本；
（2）标准编制说明（一式二份）；
（3）企业标准备案申请表(一式二份）；
（4)企业标准审定纪要及审定人员名单（一式二份）；
注：
（1）可先标准文本初稿2份并盖章，符合要求后提供8份正式文本并盖章；电子文本用光盘刻录后提供。

（2）保健食品备案需提供产品批准证书。

4、资料要求
（1）标准文本
企业标准文本格式应符合GB/T1。

1—2000和GB/T1.2—2002规定要求。

标准文本格式包括：标准封面、前言、首页、中间页和末页。

备案资料具体填写要求各提交资料具体填写要求详述如下：一、企业标准备案登记表（见省食品安全企业标准备案实施办法中的附件一）（一）本申请表容请打印，格式完整，容准确，不得涂改；凡文字前有□者，请选择与申请资料容相符的方框中打√。

签字为手签体，签章、签字处的日期不要遗漏。

其中各栏要求如下：1、食品安全企业标准名称：应与标准文本中的产品名称一致。

2、本次备案属于：凡第一次向省卫生行政部门申报企业标准备案的，均应在“制定”栏前打勾；经省卫生行政部门备案后的企业标准若有修改的，在“修订”栏前打勾。

3、适用的食品：应为该标准适用的食品。

4、食品生产企业名称：应与质量技术监督部门发放的食品生产许可证及工商行政管理部门依法登记的营业执照上的单位名称一致，不得简写。

5、食品生产企业地址：食品生产企业实际生产场所的地址，应与食品生产许可证中的生产地址一致。

6、联系人：为主管企业标准备案申报人。

、传真：请填写能联系到所填联系人的及传真，以方便通知/传真有关备案中问题。

（二）主要容对比情况表：“主要容对比情况”表中应至少与一个相同或同类产品的国标、行标、地标或国际国外标准进行对比，且各项对比容应按标准的规定具体列出，其中原料要求栏容应按对应列的标准中原辅料要求中的规定填写，生产工艺要求应填写具体生产工艺流程，终产品要求应包含感官指标在的所有技术指标要求，企标列对应的食品添加剂栏中应填写使用的具体品种和使用量，没有的填“无或未使用”。

主要容对比情况表参考样式见下：（企业名称）食品安全企业标准主要容对比情况（样式）3 / 104 / 105 / 10二、企业标准文本一式十份及电子版（提供光盘）1、标准封面（参考格式见附件）。

（1）企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S-（年号）。

企业代号一般为四位的大写拉丁字母，四位顺序号自0001开始编，如：Q/ABCD 0001S-2010。

（2）标准的发布日期应在专家评审日期之后、登记表签字日期之前，实施日期一般定在递交相应材料之日起10个工作日之后。

食品安全许可申请书模板如下：食品安全许可证申请书一、申请人信息1. 申请人名称：____________________2. 申请人地址：____________________3. 申请人联系方式：____________________4. 申请人营业执照号码：____________________5. 申请人负责人姓名：____________________6. 申请人负责人联系方式：____________________二、申请项目1. 项目名称：____________________2. 项目地址：____________________3. 项目类型：____________________4. 项目经营范围：____________________三、食品安全管理制度1. 进货查验记录管理制度：____________________2. 生产过程控制管理制度：____________________3. 出厂检验记录管理制度：____________________4. 食品安全自查管理制度：____________________5. 从业人员健康管理制度：____________________6. 不安全食品召回管理制度：____________________7. 食品安全事故处置管理制度：____________________8. 生产过程控制管理制度：____________________9. 食品添加剂使用管理制度：____________________10. 生产场地清洁、设备维护保养制度：____________________11. 安全生产管理制度：____________________12. 员工食品安全知识培训制度：____________________13. 采购管理制度：____________________14. 产品追溯管理制度：____________________15. 产品质量检验管理制度：____________________16. 检验计量设备管理制度：____________________17. 不合格食品处置管理制度：____________________18. 食品的标识标注规定：____________________四、食品安全承诺本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位，不存在被吊销食品生产经营（生产、流通或者餐饮服务）许可证或者营业执照的情况；不存在因食品安全犯罪被追究刑事责任的情况。