2018年公司免费工作餐实施方案
- 格式:docx
- 大小:18.44 KB
- 文档页数:3
公司免费就餐管理制度为了提高员工的工作效率和生活质量,公司决定实行免费就餐制度,以解决员工用餐问题,为员工提供便利和舒适的就餐环境。
为了规范免费就餐管理,现制定本管理制度,以便于员工遵守,公司管理人员监督执行。
一、适用范围本管理制度适用于公司全体员工。
二、就餐安排1. 公司设立就餐时间,午饭时间为11:30-13:00,晚饭时间为17:30-19:00,员工根据自身工作需要在规定的时间内到公司餐厅就餐。
2. 公司设置自助餐厅,提供多样化的食物选择,保证员工的营养需求。
3. 员工在用餐时要保持队伍秩序,不得推搡和争夺食物,注意文明用餐。
4. 员工不得将餐厅的餐具、调料等物品带离用餐场所。
三、餐饮质量1. 公司与合作的餐饮服务商签订食品安全协议,确保食品质量符合卫生标准。
2. 餐厅设置食品留样制度,确保食品安全。
3. 员工如对食品质量有异议,可以向公司食堂管理员投诉,公司将及时处理。
四、节约用餐1. 员工在用餐时要注意节约粮食,避免浪费。
2. 不得在餐厅内抽烟、喧哗,不得向外销售与食品相关的产品。
五、健康食谱1. 公司食堂每天提供健康营养的食谱,员工可以根据自身需求选择合适的食物。
2. 餐厅设置食物标签,标明食品的营养成分和热量,方便员工选择。
3. 公司还定期邀请营养师为员工提供健康饮食建议,做好健康养生工作。
六、责任和监督1. 公司食堂管理员负责管理公司食堂的运营,确保工作人员遵守规则和制度。
2. 公司主管部门负责食堂的监督工作,定期检查和评估食堂的运营情况。
3. 如员工违反规定,公司将根据情节严重程度给予相应的处罚。
七、其他规定1. 员工不得因为免费就餐的优惠而对公司食堂服务提出苛刻要求。
2. 在用餐时,员工不得擦拭餐具,保持餐厅环境整洁。
八、生效时间本管理制度自颁布之日起正式生效,如有补充和调整,由公司领导小组决定。
以上就是公司免费就餐管理制度的相关内容,希望全体员工遵守执行,共同营造和谐的用餐环境,提高员工的生活质量和工作效率。
免费工作餐的管理制度一、制度目的为了营造良好的工作环境,提高员工工作效率和减少员工的负担,公司决定提供免费工作餐。
该制度旨在规范免费工作餐的管理和使用,保障员工的营养和健康。
二、适用范围本制度适用于所有员工,包括全职员工、兼职员工和实习生。
三、工作餐的标准1. 工作餐的标准根据员工的实际需求和公司的经济情况确定,周一至周五提供午餐。
2. 工作餐的种类要满足员工的口味和营养需求,包括主食、副食、汤类、水果等。
3. 工作餐的制作要做到营养均衡,保证食品的新鲜和卫生,不得使用过期食品。
4. 工作餐的制作要符合食品卫生标准和公司的相关规定,确保员工的饮食安全。
四、工作餐的管理1. 工作餐的供应方为公司自营食堂或委托外部餐饮公司。
2. 公司将每月的工作餐计划提前发布,员工可提出意见和建议。
3. 员工在用餐前需凭工作证券或员工卡进行刷卡登记,不得代他人领取工作餐。
4. 员工用餐时需自行携带餐具,用餐后需做好餐具清洁卫生。
5. 工作餐不得带出食堂,并请在规定的用餐时间内用餐。
免费工作餐的使用1. 免费工作餐是为员工提供的福利,不得被转让或倒卖。
2. 员工在用餐时要文明有序,不得浪费食物,做到按需取餐,多餐不取。
3. 出现严重浪费行为的员工将被视情节轻重进行相应处理。
4. 员工如需外出或因其他原因无法用餐,需提前告知食堂工作人员,以免浪费食物。
维护工作餐的品质和安全1. 供餐公司及食堂工作人员要定期接受食品卫生培训,保持厨房和餐具的卫生。
2. 食堂工作人员要严格按照食品加工标准进行食品加工和保鲜,确保食材新鲜。
3. 做好食品的保存和储存工作,保证食品的安全和卫生。
4. 对于工作餐中出现的问题或垃圾分类等异常情况,员工应及时向食堂工作人员反馈,照顾好餐具和环境卫生。
制度的执行和监督1. 公司将成立工作餐管理小组,负责监督工作餐的质量和服务,接受员工的建议和投诉。
2. 工作餐管理小组将定期组织食品安全和卫生方面的培训,加强员工的食品安全意识和理念。
食堂及员工免费工作餐管理办法第一章总则第一条:为提高员工福利待遇,改善、规范食堂管理,增强广大员工以厂为家、爱岗敬业意识,促进公司生产经营活动的顺利开展。
根据公司相关规定特制订本办法.第二条:本办法适用于公司食堂及免费工作餐管理工作,可适时补充、完善、修订。
第二章食堂管理第三条:食堂是员工在公司内就餐的非盈利性后勤服务单位,隶属行管人事部。
食堂管理人员及炊事员的工资、厨具、餐具、水电、燃料都由公司提供,不实行承包或变相承包的经营模式。
第四条:食堂管理实行司务长负责制,公司委任司务长.司务长负责食堂炊事员管理、饭菜质量管理、原料材料采购管理、成本核算管理、设备设施管理。
第五条:食堂应建立健全质量控制、卫生、原材料管理、物品管理等各项规章制度,并严格按制度运行和考核。
第六条:食堂每周公布一周菜谱,每餐公布当餐原料、材料、成本、每份工作餐价格。
第三章免费工作餐管理第七条:改进工作餐补贴办法,不再随工资发放工作餐现金补贴,实行免费供应工作餐。
公司统一印制工作餐就餐券,每天为员工提供一份5元标准的免费工作餐.第八条:免费工作餐就餐券由公司财务科核发到科室、车间考勤员。
由考勤员按当班出勤人数分发。
实行免费工作餐第一个月由考勤员在上月月底前,按预计的当月考勤工作日数预领就餐券,以后次月的10日前按审核后的考勤表,具实核对上月应发的就餐券,预领当月的就餐券,以此类推。
第九条:属于以下情况者不享受考勤工作日免费工作餐:(一)未经批准无故迟到、早退一个小时以上者(以领导签批手续和电子考核记录为依据);(二)员工因公外出或因公参加培训已享受误餐补助者;(三)就餐券保管不善丢失或损坏不能辨认的。
第十条:不属于免费工作餐就餐范围的员工在食堂就餐,仍需凭饭票就餐。
第十一条:免费就餐券原则上当班使用,不使用的不得兑换为现金、食品或转卖.第四章员工就餐管理第十二条:员工一律在食堂餐厅就餐,工作岗位需要留人值守的,可轮换到食堂就餐(生产岗位轮流就餐时间11:40-12:30),不得将饭菜、公用餐具带出食堂.第十三条:员工凭就餐券或饭票就餐,概不赊欠.第十四条:倡导文明就餐,力戒挥霍浪费:(一)开饭时应自觉排队领餐,不得拥挤插队;(二)吃剩的饭菜或挑出不吃的食物应放置在自己的餐盘内,不准随意丢弃在桌面或地上.餐后将所用的餐桌上的残余物清理到餐盘内,并放置到规定地方;(三)免费工作餐主食不限量,自报数量领取,领取后的食物不得丢弃。
单位免费午餐实施方案为了更好地关心员工的生活,提高员工的工作效率和生活质量,公司决定实施免费午餐政策。
具体方案如下:一、实施范围。
本方案适用于公司所有员工,包括全职员工、兼职员工和实习生。
二、用餐时间。
午餐时间为每个工作日的12:00-13:00,具体用餐时间由部门负责人统一安排。
三、用餐地点。
公司食堂为员工提供免费午餐,食堂位于公司办公楼一楼,员工可在规定时间内前往食堂就餐。
四、用餐方式。
员工用餐时需刷工作证,用餐时段内可自由选择餐桌就坐,用餐结束后需将餐具放回指定位置并保持用餐环境整洁。
五、菜品选择。
食堂将提供多样化的菜品,包括主食、汤品、蔬菜水果等,保证员工的营养需求。
六、餐饮安全。
公司将严格执行食品安全管理制度,确保食品的卫生安全,保障员工的健康。
七、用餐守则。
员工在用餐过程中需遵守用餐秩序,不得大声喧哗,不得浪费食物,不得私自携带食品离开食堂。
八、监督管理。
公司将设立午餐管理小组,负责监督食堂用餐情况,及时解决员工反馈的问题。
九、宣传推广。
公司将通过内部通知、公告栏、公司网站等渠道宣传午餐实施方案,提醒员工遵守相关规定,共同维护用餐秩序。
十、成效评估。
公司将定期对午餐实施方案进行评估,听取员工意见和建议,不断优化午餐服务,提高员工满意度。
十一、其他事项。
对于特殊情况(如加班、出差等),公司将制定相应的午餐补贴政策,保障员工的用餐权益。
通过以上实施方案,公司将为员工提供更加便利、舒适的用餐环境,营造和谐的企业文化氛围,提高员工的归属感和凝聚力,促进员工的身心健康和工作效率。
希望全体员工共同遵守相关规定,共同维护好公司的用餐秩序,共同营造一个和谐、温馨的用餐环境。
免费员工餐用餐规章制度一、员工餐的性质和目的员工餐是企业为员工提供的免费餐饮服务,旨在提高员工的生活质量和福利,增强员工的归属感和忠诚度,同时提高工作效率和员工满意度。
二、员工餐的种类和提供方式员工餐包括早餐、午餐和晚餐,以中式餐饮为主,辅以西式餐饮和地方特色餐饮。
提供方式为自助餐和套餐。
自助餐由员工自行选择食物,套餐由食堂根据员工需求提前安排好。
三、员工餐的标准和营养搭配员工餐的标准根据企业的经济状况和员工的实际需求确定。
一般来说,员工餐的营养搭配要均衡,品种要丰富,口味要清淡,避免过于油腻或辛辣的食物。
同时,要保证食材的新鲜和卫生。
四、员工餐的用餐时间和地点员工餐的用餐时间要按照企业的规定执行,一般是在工作时间内进行。
用餐地点为企业指定的食堂或者餐厅。
员工需要在规定的时间内到达食堂或餐厅,按照顺序排队取餐,遵守用餐秩序。
五、员工餐的管理和监督企业需要设立专门的食堂或餐厅管理团队,负责员工餐的管理和监督。
管理团队要确保员工餐的质量和安全,监督员工餐的用餐秩序和卫生情况。
同时,企业可以定期组织员工对食堂或餐厅进行评价和建议,以便及时改进。
六、员工餐的特殊情况处理对于少数民族、素食者等特殊需求的员工,企业需要提供相应的餐饮服务。
如果员工因病或其他原因不能食用某些食物,可以向食堂或餐厅管理团队提出申请,管理团队会根据实际情况进行处理。
七、员工餐的成本控制和财务核算企业需要合理控制员工餐的成本,避免浪费和滥用。
同时,企业需要按照财务规定对员工餐进行核算,确保账目清晰和合法。
企业可以根据实际情况对员工餐的成本进行预算和核算,以确保员工餐的质量和效益。
八、员工餐的卫生安全和防疫措施企业需要制定严格的员工餐卫生安全和防疫措施,确保员工餐的质量和安全。
食堂或餐厅管理团队需要定期对厨房和餐厅进行清洁和消毒,确保环境卫生和安全。
同时,食堂或餐厅管理团队需要对食材进行检查和处理,确保食材的新鲜和安全。
在疫情等特殊情况下,企业需要加强防疫措施,如佩戴口罩、测量体温等,确保员工的健康安全。
企业食堂免费就餐实施方案
企业食堂免费就餐实施方案如下:
1. 实施成本控制:在确保菜品质量的前提下,实施成本控制是免费就餐方案的关键。
食堂管理员需要了解市场上同等质量菜品的价格,并制定预算计划。
在采购时,要严格控制采购成本,同时保证食材的质量。
2. 提高厨艺:提高厨艺是提高就餐体验的关键。
食堂管理员需要招聘高水平的厨师,并为其提供良好的工作环境和培训机会。
此外,食堂管理员应与厨师密切合作,制定创新菜谱,以吸引更多的就餐者。
3. 加强食堂管理:加强食堂管理可以提高食堂的效率和服务质量。
食堂管理员应制定严格的食堂管理制度,包括食品安全、卫生清洁、设备维护等方面。
此外,食堂管理员应加强员工的培训和管理,确保食堂的正常运营。
4. 加强食堂营销:食堂营销是增加食堂客流量的重要手段。
食堂管理员应制定食堂营销计划,包括宣传、促销活动等方面。
此外,食堂管理员还可以通过与周边企业合作,提供优惠套餐等方式来吸引更多的就餐者。
5. 实施满意度调查:实施满意度调查可以了解就餐者的意见和建议,并及时改进食堂服务。
食堂管理员应在就餐期间开展满意度调查,了解就餐者的意见和建议,并及时予以反馈。
同时,食堂管理员还应定期举办食堂活动,以提高就餐者的满意度。
通过以上措施的实施,企业食堂可以免费就餐,并且就餐体验良好。
同时,食堂管理员还可以不断改进食堂服务,提高就餐者的满意度,以实现长期免费就餐的目标。
免费午餐与员工饭堂制度1. 目的本规章制度的目的是为了供应免费午餐和建立员工饭堂制度,以满足员工的营养需求、加添工作效率、改善员工福利待遇、加强团队合作并促进员工沟通。
2. 适用范围本制度适用于本公司全部员工。
3. 免费午餐布置3.1 工作日午餐公司将为全体员工供应免费午餐,时间为每个工作日的午餐时间,通常为12:00至13:00,具体时间依据实际情况做适当调整。
3.2 食品供应•公司将供应多样化的食品供应,包含主食、荤菜、素菜、汤品、水果等。
•食品供应将依据季节性和员工需求进行合理调整,保证食品的新鲜和丰富性。
•健康饮食搭配:饭菜搭配均匀,营养均衡,合理搭配五谷杂粮、蛋白质、蔬菜和水果等。
•特殊饮食需求:对于有特殊饮食需求的员工,如过敏、节食、素食等,员工可提前向饭堂管理部门提出申请,饭堂将尽可能满足合理的要求。
3.3 饭菜质量•饭菜质量管理:公司将严格依照相关食品安全管理规定,确保食品安全和饭菜质量。
•饭菜采购:公司将委托专业食品供应商进行食品采购,确保食品的品质和安全。
•饭菜烹饪:公司将聘请有经验的厨师团队进行饭菜烹饪,确保口感好、营养丰富、健康卫生。
4. 员工饭堂管理4.1 饭堂场合•公司将设立员工饭堂,供应舒适、干净、宽敞的就餐环境。
•饭堂将配备餐桌、餐椅、餐具、饮水设备等,以及相应的消防、卫生设施。
4.2 饭堂管理人员•公司将聘请专业的饭堂管理人员,负责饭菜供应、饭堂设施维护和就餐秩序管理等工作。
•饭堂管理人员将定期接受相关培训,提高服务质量,保持饭堂的正常运营。
4.3 饭堂秩序管理•就餐登记:员工进入饭堂就餐前,需要刷工牌进行就餐登记,以便统计用餐人数和掌控餐食数量。
•餐食分发:饭堂将依据员工的就餐登记情况,合理布置餐食供应,确保每个员工都能够享受到免费午餐。
•就餐秩序:员工在饭堂就餐时,需保持良好的秩序和礼仪,不得高声喧哗、乱扔垃圾等,保持餐桌乾净和餐后清理。
4.4 饭堂设施维护•饭堂设施维护:饭堂管理人员将定期检查饭堂设施的使用情况,确保设施的正常运行和维护。
企业食堂免费就餐实施方案一、背景介绍。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,企业食堂免费就餐已经成为了越来越多企业关注的问题。
作为一项重要的福利政策,免费就餐不仅可以提高员工的生活质量,增强员工的归属感,还可以提高员工的工作效率,促进企业的发展。
因此,制定一套科学合理的免费就餐实施方案对于企业来说至关重要。
二、免费就餐的意义。
1. 提高员工满意度。
免费就餐可以提高员工的生活质量,增强员工的幸福感和满意度,从而提高员工的忠诚度和凝聚力。
2. 提高员工工作效率。
良好的饮食环境和充足的营养对员工的身体健康和工作状态有着重要的影响,免费就餐可以为员工提供方便、健康、营养的饮食环境,有利于提高员工的工作效率。
3. 促进企业文化建设。
免费就餐可以成为企业文化建设的一部分,体现企业对员工的关心和关爱,有利于营造和谐、温馨的企业氛围。
三、免费就餐的实施方案。
1. 食堂管理。
建立专门的食堂管理团队,负责食材采购、菜品制作、餐饮服务等工作,确保食堂运营的规范和高效。
2. 营养搭配。
食堂菜品应当根据营养学原理进行搭配,保证员工的饮食均衡,提供多样化的菜品选择,满足不同口味的需求。
3. 环境卫生。
食堂环境卫生是保障员工健康的重要因素,要定期进行卫生检查和清洁消毒工作,确保食堂环境的整洁和卫生。
4. 食材安全。
食材的安全和质量是保障员工健康的重要保障,食堂应当选择正规、有资质的供应商,严格把关食材的来源和质量。
5. 餐饮宣传。
食堂应当定期进行餐饮宣传,向员工介绍食堂的菜品特色、营养价值等信息,增加员工对食堂的信任和满意度。
四、免费就餐的管理与评估。
1. 建立监督机制。
建立免费就餐的监督机制,加强对食堂管理的监督和检查,及时发现和解决问题。
2. 定期评估。
定期对免费就餐的实施效果进行评估,了解员工对食堂的满意度和意见建议,及时调整和改进免费就餐方案。
3. 完善制度。
根据评估结果,及时完善免费就餐的管理制度和方案,不断提升食堂服务水平和员工满意度。
公司免费工作餐实施方案公司免费工作餐实施方案95年元月份—96年底,我公司曾经实行过免费供餐,由于标准过低,管理不力,在取得经验的同时也存在不少的问题。
为了让职工吃好,把好事办好,真正体会到公司领导的关心。
总经办在总结以前工作得失的基础上,听取了部分运行职工的意见,征求了食堂工作人员的建议,初步形成了以下方案,请审批。
1、一分厂每值35人、二分厂23人,考虑供热等因素,按照每值65人测算,免费供餐年度开支14.25万元,平均每月支出1. 19万元。
[-]2、明确规定餐费标准和用餐范围。
建议职工餐费标准为3元,原则上2.4元菜,0.6元饭。
就餐人员仅限于运行三班倒及因工作需要并且无法脱离工作岗位用餐的职工。
公司只免费供应午餐、晚餐。
夜班用餐和早餐由职工自行准备。
避免以前因大夜班没有免费餐,职工要求增餐,公司没有明确态度,只得发方便面被动应付等现象。
3、食堂按照公司核定的人数发放工作餐,如出现人员变动,值长必须电话通知食堂并由领餐人员在发放单上签字注明。
4、食堂按照供餐标准调剂饭菜和花色,允许各餐价格存在差异,但是必须实现全月平衡,不准出现节余。
出现节余公司按照规定从月度费用中扣除。
3、一、二分厂中午10点收集快餐杯,下午16:20收集快餐杯。
公司上午开饭时间为11:30—12:00;下午为17:30—18:00。
具体开饭时间由食堂根据季节变化,随时调整。
4、建议公司明确供餐时间要求,过期不候。
对于无正当理由延误时间影响供餐者不予办理,并且在执行前期严格管理,引导大家养成良好的守时习惯。
5、一律使用公司统一配发的快餐杯,由公司集中收集烤漆编号,不使用快餐杯者不予供餐。
6、一分厂自行收集快餐杯送到食堂,二分厂由食堂统一收集集中送餐。
为便于管理在二分厂汽机零米建一售饭亭。
7、菜谱每4天一换,4天中下午饭菜允许相同,但每天菜不重样,饭三天不能重样。
每周安排一次蒸包,必须配汤。
每月根据除渣输煤等岗位的工作实际,硬性安排一次猪血等利于身体健康的菜种。
企业免费午餐方案1. 背景介绍在当今社会,越来越多的企业开始关注员工的福利待遇,其中午餐是员工们日常生活中不可或缺的一部分。
为了提高员工的工作效率和生活质量,许多企业开始提供免费午餐方案。
本文将介绍企业免费午餐方案的重要性,并提供一种实施方案。
2. 企业免费午餐方案的重要性2.1 提高员工工作效率免费午餐方案可以节省员工购买午餐的时间和精力,让员工节省下的时间和精力可以更专注于工作,提高工作效率。
2.2 增加员工福利待遇免费午餐方案可以作为一种员工福利待遇,增加员工对企业的归属感和忠诚度,从而减少员工的流失率。
2.3 增强员工团队意识员工共进午餐可以促进员工之间的交流和沟通,增强员工的团队意识和凝聚力,有助于各部门之间的协作。
3. 企业免费午餐方案的实施3.1 确定预算企业在实施免费午餐方案之前,需要根据公司规模、员工人数等因素确定相应的预算。
预算的确定需要综合考虑员工的数量、食材的价格以及后勤支持等方面的成本。
3.2 选择供应商选择合适的供应商是企业免费午餐方案成功实施的关键。
供应商应该具备以下几个特点:•食材新鲜、安全卫生,符合员工的膳食需求;•菜品种类多样化,以满足不同员工的口味需求;•价格合理,符合企业预算;•供应商具备良好的配送能力,保证食材的及时送达以及菜品的新鲜度。
3.3 设立用餐区域企业需要为员工提供合适的用餐区域,用餐区域应该具备以下几个要素:•空间宽敞,能够容纳较多的员工同时用餐;•舒适、整洁,给员工提供良好的用餐环境;•配备足够的餐具、饮水设备等,方便员工就餐。
3.4 制定用餐规则为了保证免费午餐方案的有序进行,企业应该制定一些用餐规则,如:•员工如何领取自己的午餐;•用餐时间的安排;•员工如何自助盛餐以及餐后的餐具清理等。
这些规则有助于提高用餐效率,保证员工的就餐体验。
3.5 监控和评估企业免费午餐方案的实施需要不断监控和评估,以确保方案的顺利进行。
企业可以通过以下几个指标来评估方案的效果:•员工的满意度调查;•员工用餐率的统计;•员工的工作效率变化等。
2018年公司免费工作餐实施方案
18年元月份—18年底,我公司曾经实行过免费供餐,由于标准过低,管理不力,在取得经验的同时也存在不少的问题。
为了让职工吃好,把好事办好,真正体会到公司领导的关心。
总经办在总结以前工作得失的基础上,听取了部分运行职工的意见,征求了食堂工作人员的建议,初步形成了以下方案,请审批。
1、一分厂每值35人、二分厂23人,考虑供热等因素,按照每值65人测算,免费供餐年度开支14.25万元,平均每月支出1.19万元。
2、明确规定餐费标准和用餐范围。
建议职工餐费标准为3元,原则上2.4元菜,0.6元饭。
就餐人员仅限于运行三班倒及因工作需要并且无法脱离工作岗位用餐的职工。
公司只免费供应午餐、晚餐。
夜班用餐和早餐由职工自行准备。
避免以前因大夜班没有免费餐,职工要求增餐,公司没有明确态度,只得发方便面被动应付等现象。
3、食堂按照公司核定的人数发放工作餐,如出现人员变动,值长必须电话通知食堂并由领餐人员在发放单上签字注明。
4、食堂按照供餐标准调剂饭菜和花色,允许各餐价格存在差异,但是必须实现全月平衡,不准出现节余。
出现节余公司按照规定从月度费用中扣除。
3、一、二分厂中午10点收集快餐杯,下午16:20收集快餐杯。
公司上午开饭时间为11:30—12:00;下午为17:30—18:00。
具体开饭时间由食堂根据季节变化,随时调整。
4、建议公司明确供餐时间要求,过期不候。
对于无正当理由延误时间影响供餐者不予办理,并且在执行前期严格管理,引导大家养成良好的守时习惯。
5、一律使用公司统一配发的快餐杯,由公司集中收集烤漆编号,不使用快餐杯者不予供餐。
6、一分厂自行收集快餐杯送到食堂,二分厂由食堂统一收集集中送餐。
为便于管理在二分厂汽机零米建一售饭亭。
7、菜谱每4天一换, 4天中下午饭菜允许相同,但每天菜不重样,饭三天不能重样。
每周安排一次蒸包,必须配汤。
每月根据除渣输煤等岗位的工作实际,硬性安排一次猪血等利于身体健康的菜种。
每两个月大幅度调整口味。
9、供餐用蔬菜和面点必须新鲜卫生,根据市场行情确定有实力的供应商,蔬菜和饭食实行定点供应。
10、食堂必须制定详细科学的内部核算制度,按月结算。
每次供餐必须有完整的记录。
公司企管部、财务管理部等按月审计,食堂必须据实提供有关材料。
8、食堂建立定期征求意见制度,但需要注重和强调免费供餐的纪律性。
运行员工可以通过代表或值长有组织地提供意见和确定菜谱,但不准搞特殊,防止众口难调,食堂工作无所适从。
9、改变目前运行食堂以营业额为主要指标的管理办法,针对运行食堂免费供餐制定专门的考核制度,用菜谱、质量、卫生、服务、意见征求频次以及运行员工评价等指标来确定运行食堂工作人员绩效,以激励食堂职工的工作积极性,不断提高服务质量。
10、秋冬季节气温降低,为保证二分厂能热汤热饭,食堂需配置不锈钢保温桶等器具。
11、建立相对稳定的免费供餐制度,试行3个月。
试行期满再调整管理办法,在试行和执行期内,总经办召集食堂工作人员定期分析总结工作得失,及时改进工作中的不足之处。
12、在二分厂的供餐问题上,食堂职工存在不同意见。
管理人员认为,为了30余名职工的两餐抽调2—3人,增添厨房设备,不仅增加费用,而且会人为增加工作量,造成不必要的人员浪费。
少数职工在谈话中存在抽调到工业园设立专门食堂的想法。
我们认为只要安排得当,利用现有人员和设备是能够完成一二分厂供餐任务的。
唯一需要改善的是需要提供配送工具,鉴于大龄女同志多的情况,申请购买一辆低速电动三轮车倒班送饭。
车间主任意见征求补充内容:
1、车间主任反映由于车间替换人员和运行调整人员没有配发统一样式的快餐杯,要求临时替班人员可以使用自带饭盒,并建议在人员相对固定后予以补发。
2、一个人只能拿两个饭盒,在生产岗位人员紧张的情况下,建议公司统一定制盛饭盒、取饭的工具。
3、化验室跟班取样人员要求享受免费用餐待遇。
4、主任们提醒,按照3元/餐的标准,伙食可以不好,但是必须要清洁卫生,。