苹果缺钙的症状和原因及矫正措施
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另 外 ， 钙 的 果 实 细 胞 壁 厚 且 弹性 差 ， 造 成 果 实 裂 果 ， 缺 易
在 果 同 施 肥 上 ． 们 只 重 视 氮 、 、 肥 的 投 入 ， 钙 肥 人 磷 钾 而 补 给 不 足 营养 比例 失调 。 氮 肥 偏 多 ， 势 徒 长， 别 是 施 用 如 树 特
斑扩大 ， 缘 不整齐。 边
使 钙 养 分 的 运 输 分 配 失 调 ， 般 枝 叶 的 竞 争 力 强 ， 成 一 造 果 实 缺 钙
２． 施 肥 不 当 ３
１１ 苹 果 疽 斑 病 发 病 较 早 ， 般 存 果 实 萼 洼 处 ， ．４ 一 严重 时扩 展 到 果 面 ， 以果 点 为 中心 ，在 果 面 卜ｆ 现 疏 密 不 均 ．约 ｌ ２ ¨ ～ ｍ 大 小 的 褐 色 小 痘 斑 ， 肉 初 期 为 ｆ 色 ， 期 变 为深 褐 色 ， ｍ 果 Ｌ 【 后 病斑较小 ， 陷不明显。 凹
果 ， 见 果 皮 下 ５ １ ｍ 深 的 果 肉 ， ｛ 直 径 为 ２ ５ ｍｍ 海 可 ～０ｍ 现 ｛ —
含 量 低 所 造 成 的缺 钙 、 吸 收 障 碍 、 的运 输 与 分 配 障 碍 等 。 钙 钙
２ １ 土 壤 本 身 的 性 质 ．
土壤 瘠薄 、 乏有 机质 、 结渍水 闭气 ， 受旱 涝影 响 ， 缺 板 易
根 系吸 收 养 料 的 能 力 弱 ， 易 产 生 营 养 不 良症 。强 酸 性 土 壤 ， 容 理 化 性 能 差 ， 量 氢 离 子 的 置 换 作 用 ， 起 钙 的 流失 ， 溶 性 大 引 水 磷 产 生 固定 ， 效 养 分 降 低 ， 成 缺 钙 。同时 ， 性 过 重 ， 有 造 酸 土壤 巾 的 活 性 铝 大 量 增 加 ， 起 根 系腐 烂 而 中 毒 死 亡 ， 系 吸 收 引 根
重 时 ， 条 尖 端 及 嫩 叶 似 火 烧 状 斑 坏 死 ， 迅 速 向下 发 展 ， 枝 并 使
小 枝 完 全 死 亡 。整 个树 体 枝 叶 生 长 缓 慢 ， 条 节 问 较 短 ， 体 枝 树
十 对 矮 ／ 目 卜
苹 果 树 体 缺 钙 ， 往 导 致 果 实 发 生 水 心病 、 痘 病 、 玉 往 苦 红 斑 点 病 、 斑 病 等 多种 生 理 性 病 害 袋 苹 果 凶缺 钙 引起 的 这 痘 套 些生理病害更加严重 。
养 分 困 难 。合
绵 状 褐 点 ， 部 果 肉 渐 于 缩 ， 皮 坏 死 ， 凹 陷 褐 斑 。 病 组 织 病 表 呈
稍有苦味。
理 ， 施 用 硫 酸 钾 、 化 钾 等生 理 酸 性 肥 料 ， 就是 有 的 果 园 如 氯 再 长 期使 用 的 过 磷 酸 钙 肥 本 身含 有 大 量 游 离 酸 ， 些 都 会 使 土 这
壤 酸性 逐 年 增 强 。
２＿ 器 官 竞 争 ２
１１ 苹 果 红 玉 斑 点 病 存 果 实 近 成 熟 和 储 藏 期 发 病 果 丽 上 ．． ３
以皮 孔 为 中 心 ， 成 褐 色 、 形 斑 点 ， 缘 清 晰 ， 径 为 ｌ ９ 形 边 直 ～
ｍ 为 凹 陷 ， 不 深 入 果 肉 ， 表皮 下 几 层 细 胞 变 色 。以 后病 ｍ， 但 仪
铵态氮 肥浓 度过大 ， 含量 商 ， 钙 含量不 足 （ 验证 明 ： 钾 使 试 土
壤 中过 多 的 Ｎ ， ＋Ｎ ＋ 与 Ｃ ： 生 拈 抗 作 用， 约 了果 树 Ｈｇ Ｋ ， ａ等 ａ产 制 对 钙 离 子 的 吸 收 和 利 用 。 ＮＣ ≤ １ ： 表 现 止 常 ； ：ａ １： ：ａ ０ ｌ ＫＣ ≤ ２ｌ 表现正常 ， 于此值 ． 树 即发病 ） 大 果 。
２ 缺 钙 的原 因
苹 果 树 缺 钙 往 往 并 不 是 土 壤 缺 钙 （ 数 果 园 土 壤 含 钙 丰 多 富 ， 是 不 能被 吸 收 利 用 ） 而 是 由 于 土壤 内 各 种 阳 性 离 子 的 只 ， 相 互 作 用 及 植 物 体 内钙 的 吸 收 和 运 输 等 生 理 作 用 失 凋 而 造 成 的 。包 括 土壤 偏 酸 、 土壤 叶 代 换 性 活 钙 不 足 和 土壤 里 硼 、 １ 硅
１１１ 苹果 水 心 痛 病 果 外 表 大 小 与正 常果 无 多 大 差 别 ． 在 ．． 只
果 皮 上 出 现 水 渍 状 斑 点 （ ）或 在 果 心 呈 水 渍 状 病 变 ． 表 块 ， 外 不 易 辨 认 。 开 果 实 ， 变组 织 分 布 不 尽 相 同 。 变 发 生 丁果 剖 病 病 肉 内 任何 部 分 。 果 细 胞 问 隙充 水 ， 重 比 较 大 。 果 含 糖 病 比 病 量 低 ， 醇 积 累 。后 期 病 组 织 败 坏 变 褐 色 。 多 发 生 于 果 心 周 有 围 ， 水 渍 半 透 明状 ， 甘 甜 ， 呈 味 常温 下贮 藏 易 腐烂 。 １１ 苹果 苦 痘 病 在 果 实 接 近 成 熟 和贮 藏运 输 期 易发 病 ， ．． ２ 发 病 多从 果 实 腰 部 和 下 部 开 始 ， 期 皮 下 果 肉 Ｈ 现 病 变 ， 渐 初 ｆ ｛ 逐 在 果 面上 出 现 圆 形 、 凹 陷 的 变 色 病 斑 （ 色 或 黄 色 果 上 的 稍 绿 病 斑 呈 浓 绿 色 ，红 色 果 上 的 病 斑 呈 暗 红 色 ） 从 病 部 切 开 病 。
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匍 魅
０￣ ９ 第 萌 于 ２ ６第， ５ 月｝ ０ 卷 ｊ ）
１ ７
苹果缺 钙的症 状和原 因及 矫正 措施
戴 清 霞 于 伟 红 （ 山东 省 安 丘 市 林 业 局 ， ６ １ ０ ２２０ ）
１ 缺钙 症状
１１ 果 实 症 状 ．
在 果 同 施 肥 上 ． 们 只 重 视 氮 、 、 肥 的 投 入 ， 钙 肥 人 磷 钾 而 补 给 不 足 营养 比例 失调 。 氮 肥 偏 多 ， 势 徒 长， 别 是 施 用 如 树 特
斑扩大 ， 缘 不整齐。 边
使 钙 养 分 的 运 输 分 配 失 调 ， 般 枝 叶 的 竞 争 力 强 ， 成 一 造 果 实 缺 钙
２． 施 肥 不 当 ３
１１ 苹 果 疽 斑 病 发 病 较 早 ， 般 存 果 实 萼 洼 处 ， ．４ 一 严重 时扩 展 到 果 面 ， 以果 点 为 中心 ，在 果 面 卜ｆ 现 疏 密 不 均 ．约 ｌ ２ ¨ ～ ｍ 大 小 的 褐 色 小 痘 斑 ， 肉 初 期 为 ｆ 色 ， 期 变 为深 褐 色 ， ｍ 果 Ｌ 【 后 病斑较小 ， 陷不明显。 凹
果 ， 见 果 皮 下 ５ １ ｍ 深 的 果 肉 ， ｛ 直 径 为 ２ ５ ｍｍ 海 可 ～０ｍ 现 ｛ —
含 量 低 所 造 成 的缺 钙 、 吸 收 障 碍 、 的运 输 与 分 配 障 碍 等 。 钙 钙
２ １ 土 壤 本 身 的 性 质 ．
土壤 瘠薄 、 乏有 机质 、 结渍水 闭气 ， 受旱 涝影 响 ， 缺 板 易
根 系吸 收 养 料 的 能 力 弱 ， 易 产 生 营 养 不 良症 。强 酸 性 土 壤 ， 容 理 化 性 能 差 ， 量 氢 离 子 的 置 换 作 用 ， 起 钙 的 流失 ， 溶 性 大 引 水 磷 产 生 固定 ， 效 养 分 降 低 ， 成 缺 钙 。同时 ， 性 过 重 ， 有 造 酸 土壤 巾 的 活 性 铝 大 量 增 加 ， 起 根 系腐 烂 而 中 毒 死 亡 ， 系 吸 收 引 根
重 时 ， 条 尖 端 及 嫩 叶 似 火 烧 状 斑 坏 死 ， 迅 速 向下 发 展 ， 枝 并 使
小 枝 完 全 死 亡 。整 个树 体 枝 叶 生 长 缓 慢 ， 条 节 问 较 短 ， 体 枝 树
十 对 矮 ／ 目 卜
苹 果 树 体 缺 钙 ， 往 导 致 果 实 发 生 水 心病 、 痘 病 、 玉 往 苦 红 斑 点 病 、 斑 病 等 多种 生 理 性 病 害 袋 苹 果 凶缺 钙 引起 的 这 痘 套 些生理病害更加严重 。
养 分 困 难 。合
绵 状 褐 点 ， 部 果 肉 渐 于 缩 ， 皮 坏 死 ， 凹 陷 褐 斑 。 病 组 织 病 表 呈
稍有苦味。
理 ， 施 用 硫 酸 钾 、 化 钾 等生 理 酸 性 肥 料 ， 就是 有 的 果 园 如 氯 再 长 期使 用 的 过 磷 酸 钙 肥 本 身含 有 大 量 游 离 酸 ， 些 都 会 使 土 这
壤 酸性 逐 年 增 强 。
２＿ 器 官 竞 争 ２
１１ 苹 果 红 玉 斑 点 病 存 果 实 近 成 熟 和 储 藏 期 发 病 果 丽 上 ．． ３
以皮 孔 为 中 心 ， 成 褐 色 、 形 斑 点 ， 缘 清 晰 ， 径 为 ｌ ９ 形 边 直 ～
ｍ 为 凹 陷 ， 不 深 入 果 肉 ， 表皮 下 几 层 细 胞 变 色 。以 后病 ｍ， 但 仪
铵态氮 肥浓 度过大 ， 含量 商 ， 钙 含量不 足 （ 验证 明 ： 钾 使 试 土
壤 中过 多 的 Ｎ ， ＋Ｎ ＋ 与 Ｃ ： 生 拈 抗 作 用， 约 了果 树 Ｈｇ Ｋ ， ａ等 ａ产 制 对 钙 离 子 的 吸 收 和 利 用 。 ＮＣ ≤ １ ： 表 现 止 常 ； ：ａ １： ：ａ ０ ｌ ＫＣ ≤ ２ｌ 表现正常 ， 于此值 ． 树 即发病 ） 大 果 。
２ 缺 钙 的原 因
苹 果 树 缺 钙 往 往 并 不 是 土 壤 缺 钙 （ 数 果 园 土 壤 含 钙 丰 多 富 ， 是 不 能被 吸 收 利 用 ） 而 是 由 于 土壤 内 各 种 阳 性 离 子 的 只 ， 相 互 作 用 及 植 物 体 内钙 的 吸 收 和 运 输 等 生 理 作 用 失 凋 而 造 成 的 。包 括 土壤 偏 酸 、 土壤 叶 代 换 性 活 钙 不 足 和 土壤 里 硼 、 １ 硅
１１１ 苹果 水 心 痛 病 果 外 表 大 小 与正 常果 无 多 大 差 别 ． 在 ．． 只
果 皮 上 出 现 水 渍 状 斑 点 （ ）或 在 果 心 呈 水 渍 状 病 变 ． 表 块 ， 外 不 易 辨 认 。 开 果 实 ， 变组 织 分 布 不 尽 相 同 。 变 发 生 丁果 剖 病 病 肉 内 任何 部 分 。 果 细 胞 问 隙充 水 ， 重 比 较 大 。 果 含 糖 病 比 病 量 低 ， 醇 积 累 。后 期 病 组 织 败 坏 变 褐 色 。 多 发 生 于 果 心 周 有 围 ， 水 渍 半 透 明状 ， 甘 甜 ， 呈 味 常温 下贮 藏 易 腐烂 。 １１ 苹果 苦 痘 病 在 果 实 接 近 成 熟 和贮 藏运 输 期 易发 病 ， ．． ２ 发 病 多从 果 实 腰 部 和 下 部 开 始 ， 期 皮 下 果 肉 Ｈ 现 病 变 ， 渐 初 ｆ ｛ 逐 在 果 面上 出 现 圆 形 、 凹 陷 的 变 色 病 斑 （ 色 或 黄 色 果 上 的 稍 绿 病 斑 呈 浓 绿 色 ，红 色 果 上 的 病 斑 呈 暗 红 色 ） 从 病 部 切 开 病 。
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苹果缺 钙的症 状和原 因及 矫正 措施
戴 清 霞 于 伟 红 （ 山东 省 安 丘 市 林 业 局 ， ６ １ ０ ２２０ ）
１ 缺钙 症状
１１ 果 实 症 状 ．
