不同阶段的肥育肉牛的管理
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肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法-养牛技术随着养牛业的迅速发展,短期育肥牛不断地增加,越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目,并取得了可观的经济效益。
但在肉牛育肥过程中还存在一些问题,要真正搞好肉牛短期育肥,获得较高的经济效益,应做好以下工作。
下面一起来了解一下:肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法。
1、持续育肥法持续育肥法是指犊牛在断奶后直接的转入育肥阶段进行育肥,一直饲养到12 -18月龄,体重达到400-500 kg出栏。
这种方法主要是利用犊牛生长发育、增重的速度较快,饲料的转化率高,并且瘤胃的功能还不完善,可完全的消化吸收精饲料的特点进行育肥肉牛的方法。
使用这种方法,精料的饲喂比重较大,约占总营养物质的50%以上。
持续育肥法的饲养方式主要有放牧加补饲、放牧与舍饲相结合、完全舍饲的方式,养殖者可根据本场实际的生产情况,以及当地牧草的资源来确定最适宜的饲养方式。
放牧加补饲持续育肥法。
这种方法较适用于牧草条件良好的牧区,犊牛在断奶后可随母牛放牧,同时要根据草场的情况适当的进行补饲,喂一些精料和干草,以使其获得充足的营养物质,使其到18月龄时体重达到400 kg。
放牧与舍饲相结合持续育肥法。
这种育肥方式较适用于9 -11月份出生的犊牛,在牧草旺盛时进行放牧饲养,在断奶后以饲喂粗饲料为主,进入冬季后,牧草缺乏,则进行舍饲饲养,以饲喂青贮料或者青干草为主,饲喂时要控制好精料的饲喂量,每天的饲喂量不宜超过2kg,使平均日增重保持在0.9 kg。
到6月龄时牧草旺盛的季节再进行放牧饲养,要求平均日增重达到o.8 kg,12月龄时再转入舍饲饲养,让其自由采食青贮料或青干草,每天饲喂2-5 kg的精料,使其到18月龄时体重达到400 kg。
完全舍饲持续育肥法。
这种方法是指犊牛在断奶后直接在原圈舍内进行持续育肥,其饲养要根据育肥的强度以及屠宰时的月龄来定,这种方法可根据市场的需求、养殖成本、牛场的条件以及饲养的品种来科学的制定育肥计划。
肉牛的科学饲养和管理技术随着经济发展和人民生活水平的不断提高,我国消费者对牛肉的需求量在不断增加,牛肉已经成为我国居民的第二大肉类食品。
从近几年的发展情况看,肉牛的养殖效益很好,但是肉牛数量却处于下降趋势,活肉牛及其产品价格却一路攀升,养殖育肥牛的利润大,农民养牛的积极性很高,但实际情况是可供育肥的架子牛非常紧缺。
按照市场发展规律来看,未来几年牛市行情会继续看好,大力发展养牛业是促进农民增收的好办法。
1、犊牛生长期的科学饲养和管理.第一阶段:小牛刚生下来,在一周之内一定要让小牛吃上初乳,把胎衣胎粪打出来,这样小牛的消化功能就增强了。
另外,初乳中含有免疫球蛋白,能提高小牛的免疫力,如果喂不好初乳的话就会影响小牛以后的发育。
所以第一阶段在小牛出生一周以内,一定要喂好初乳.第二阶段: 2~3周时,一般要按犊牛体重的1/6或1/7喂给牛奶,以后随着体重的增加而增加奶量.这个阶段需要注意的是圈舍要保持清洁卫生,冬季圈舍一定要保温、通风和干燥 ,这样才有利于犊牛健康生长。
第三阶段: 3~4周后,开始训练犊牛吃草料,也就是对犊牛进行补饲。
小牛生长发育速度很快,光靠吃奶营养会不足,应及时补充草料,这时小牛虽然吃的不多,但也能锻炼瘤胃的消化机能,如不锻炼,肠胃的消化机能会很差,后期的吸收效果也不好。
按照生长发育规律,小牛长到4个月以上时,应按其体重的1%~1。
5%给料,这样做是为断奶做好准备。
犊牛补饲时需要注意的问题是:犊牛补饲是一个循序渐进的过程,在第一个5天内,每天每头犊牛只能喂100g料,犊牛吃剩下的料给母牛吃,每次都要给犊牛换新料。
经过5~7天人工饲喂后,就可以让犊牛自己吃料了,一旦犊牛学会吃料,饲槽内就要始终保持有料,以供犊牛自由采食,补饲的目的就是使犊牛的骨骼和肌肉能正常生长,6个月时,犊牛就可以断奶独立生活了.2、架子牛饲养期的科学饲养和管理。
犊牛6个月断奶,进入架子牛饲养期,架子牛生长时期,在生理和营养需要上都会有很多变化,因此,这一时期就要对日粮的营养进行合理调配,才能满足架子牛低成本长势好的生长效果。
肉牛育肥方式与育肥管理技术育肥是指将肉牛从出生到出栏的过程中,通过科学的饲养管理技术,使其在短时间内得到快速的生长和发育,达到理想的出栏体重和品质要求。
良好的育肥方式和管理技术对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响。
本文将就肉牛育肥方式与育肥管理技术进行详细介绍。
一、肉牛育肥方式1. 饲草搭配饲养饲草搭配饲养是一种常见的肉牛育肥方式。
在饲草搭配饲养中,通常采用粗饲料与精饲料相结合的方式,以满足肉牛生长过程中对各种营养物质的需求。
常见的粗饲料包括青贮饲料、干草等,而精饲料主要包括玉米、豆粕、糠麸等。
通过合理搭配不同种类和比例的饲料,可以使肉牛获得全面的营养,促进其生长和发育,提高出栏体重和肉质品质。
2. 饲料添加剂辅助饲养饲料添加剂是一种在肉牛饲料中添加的物质,可以提高饲料的营养价值,促进肉牛的生长和发育。
常见的饲料添加剂包括氨基酸、微量元素、维生素、酶制剂等。
这些添加剂可以弥补饲料中的营养不足,促进消化吸收,提高饲料的利用率,从而实现肉牛的快速生长。
3. 饲养环境优化良好的饲养环境对肉牛的生长和发育有着重要的影响。
优化饲养环境包括合理的圈舍设计、通风排污系统、饲水供给、卫生管理等方面。
通过优化饲养环境,可以提供良好的生长条件,减少压力和疾病的发生,促进肉牛的健康生长。
二、育肥管理技术1. 饲料配制与供应管理在育肥过程中,合理的饲料配制和供应管理至关重要。
饲料的配制应根据肉牛生长发育的需要,合理调配粗饲料和精饲料的比例,确保各种营养物质的充分供给。
对饲料的供应管理也需科学合理,根据肉牛的生长发育情况和饲养环境的变化,及时调整饲料配给,确保肉牛获得适宜的饲料消耗量和充分的营养供给。
2. 生长监测与健康管理对肉牛的生长情况进行监测和管理是育肥过程中的重要环节。
通过对肉牛的体重、体型、毛色、精神状态等方面进行监测,可以及时发现肉牛的生长健康状况,调整饲养管理措施,保障肉牛的健康成长。
3. 疾病预防与免疫管理在育肥过程中,疾病的预防和免疫管理尤为重要。
肉牛育肥几个月出栏,肉牛育肥规范饲养方法肉牛育肥几个月出栏好呢?一般来说,牛饲养到20~24月龄,体重达到350kg以上屠宰,其胴体品质与经济效益最佳,要达到上述指标就需要科学合理的饲养,才能达到最佳经济效益。
下面我们了解一下肉牛育肥技术要点,看看肉牛育肥规范化的饲养方法是什么样的。
一、肉牛育肥几个月出栏一般情况下,6月龄肉牛肥育期为10mdash;12个月出栏为宜,12月龄牛肥育期为8mdash;9个月出栏为宜,24月龄牛肥育期为5mdash;6个月出栏为宜。
肥育期过长,饲料消耗量大,成本增高;如果肉牛肥育期过短的话,会使肌肉大理石花纹减少,肉牛肉质达不到质量要求。
二、肉牛育肥规范饲养方法1、育肥肉牛的选育要求一般是利用一代杂种公牛及不作繁殖用的杂种母牛作为选育牛源,供育肥的牛要求生长发育正常、健康无疾病,杂种犊牛的初生重应该在25kg以上。
2、育肥肉牛的生长期饲养出生以后至6月龄这段时期,也被称为犊牛的哺乳期,要在早期训练犊牛采食青绿饲料,目的是锻炼犊牛的消化机能,增大瘤胃容积,一般情况下3月龄后的犊牛,每头每日应加喂青草2~3kg或青干草1kg。
在管理上要注意栏舍清洁干燥,防止造成犊牛下痢。
16月龄以后的犊牛,也被成为青年牛,在此阶段每天要保证有充足的放牧时间,使全体牛群能够充分的采食野青草,以便提高日增重量,同时这也是降低饲养成本的关键时期,16月龄青年牛的体重应达到280~300kg。
3、肉牛育肥期的管理从16~18月龄开始,开始进入育肥期,此时牛胴体肌肉中大理石纹逐步形成。
从饲养的成本与经济效益考虑,育肥期一般3~4个月为宜。
如果进行育肥时牛的年龄、体重较大、体况较好,育肥期可以短些,反之则稍长。
4、育肥肉牛期间的注意事项首先要经常擦拭牛体,保持体表卫生特别在春季要预防体外寄生虫的发生。
搞好牛舍卫生,牛舍要勤垫草,勤除粪,保持舍内空气清洁,并注意冬暖夏凉。
食槽要每天清扫,不留残料和草渣,防止槽内饲料或草渣发酵霉变。
肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法-养牛技术随着市场对牛肉需求量的增加以及牛肉价格的一路攀升,肉牛养殖户开始逐渐扩大肉牛的养殖规模,但是要想获得较高的养殖经济效益,需做好每一阶段的饲养管理工作,其中育肥阶段的技术非常的重要。
育肥5~13周阶段是育肥牛体质恢复期和体重增加的高峰期,杂交牛日增重1~2千克。
育肥牛对精、粗饲料采食量增加,消化吸收能力增强,但精、粗饲喂量应缓慢地增加,以免发生消化不良和瘤胃积食。
下面一起来了解一下:肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法。
1、育肥前期的准备在育肥前首先要进行称重,这样有利于对肉牛进行科学的管理,并且可以为分群和分床提供理论依据,在称重时要将称重的结果记录下来,为进入育肥期提供参照数据,从而提升肉牛管理的质量。
驱虫。
肉牛在育肥前进行驱虫是不可忽视的一项工作,如果肉牛患有寄生虫病,会导致体内的大量营养被寄生虫摄取,从而导致饲料的利用率降低,影响增重速度,严重时还会导致肉牛逐渐的消瘦,体质变差,患病。
因此驱虫工作很有必要。
在驱虫前要制定科学合理的驱虫方案,药物要有针对性的选择广谱、高效、低毒的驱虫药,驱虫后的排泄物要堆放到指定的地点发酵。
分群。
在育肥前进行合理的分群、分床的工作不但便于日常的管理,还可以提高养殖人员的工作效率,便于做好日常的观察以及饲喂等管理工作,对肉牛的生长发育以及增重都有着重要的影响作用。
分群时要根据肉牛的称重结果、性别、品种以及体质来进行分群,分床则要根据肉牛的体重情况依次的进行。
对于圈养来说则要控制好饲养密度,一个群体中肉牛的数量控制在10~15头之间,这样便于管理,同时还可以减少群体间发生打斗的现象。
2、育肥阶段的饲养肉牛进入育肥阶段要进行科学的饲喂,牛属于反刍动物,以采食粗饲料为主,但是为了提高育肥效果,一般各养殖场以精、粗、青混合饲料为主,这样的饲喂方式较为理想,对肉牛的消化有利,可显著提高肉牛的日增重。
但是这种饲喂方式对于大规模的肉牛养殖场来说操作起来工作量较大,因此也可以将这些种类的饲料分开来饲喂,饲喂原则为先粗、后精,并且要少喂勤加,以减少剩料量。
肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册一、犊牛的饲养管理(一)、初生期(初生至7日龄) 1、消除黏液正常分娩,母牛会舔去犊牛身上的黏液。
若母牛不能舔掉黏液,则要用清洁毛巾擦干,尤其要注意擦掉口鼻中的黏液,防止呼吸受阻,若已造成呼吸困难,应使其倒挂,并拍打胸部,使黏液流出。
通常情况下,犊牛的脐带自然扯断。
未扯断时,用消毒剪刀在距腹部6—8㎝处剪断脐带,将脐带中的血液和黏液挤净,用5—10%碘酊药液浸泡2—3分钟即可。
断脐不要结扎,以自然脱落为好。
另外,剥去犊牛软蹄。
2、哺喂初乳犊牛出生后应在0.5—1小时内让其吃上初乳。
3、日常管理保持牛舍干燥卫生。
随时观察犊牛的精神状况、粪便状态以及脐带变化,防止舔癖发生。
(二)、哺乳期(8日龄至断奶) 1、人工哺乳对于产奶量高的兼用牛,如西门塔尔牛,通常用于产奶,因此犊牛采取人工哺乳。
人工哺乳包括用桶喂和代乳头的哺乳壶喂饲两种。
哺乳方案:200—250公斤全乳,45—60天哺乳期。
1—20日龄,每日6公斤;21—30日龄,每日4—5公斤;31—45日龄,每日3—4公斤;46—60日龄,每日0—2公斤。
2、补饲 1周龄时开始训练饮用温水,提早喂给一些青、精饲料。
青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等,犊牛在20日龄时开始补喂,每天先喂20克,到2月龄时可增加到1—1.5公斤,3月龄为2—3公斤。
从一周龄开始,在牛栏的草架内添入优质干草(如豆科青干草等),训练犊牛自由采食。
青贮料可在2月龄开始饲喂,每天100—150克,3月龄时1.5—2.0公斤,4—6月龄时4—5公斤。
生后10—15天开始训练犊牛采食精料,初喂时可将少许牛奶洒在精料上,或与调味品一起做成粥状,或制成糖化料,涂擦犊牛口鼻,诱其舔食。
开始时日喂干粉料10—20克,到一月龄时,每天可采食150—300克;2月龄时可采食到500—700克;3月龄时可采食到750—1000克。
常用的犊牛料配方:玉米50%,豆饼30%,小麦麸12%,孝母粉5%,碳酸钙1%,食盐1%,磷酸氢钙1%(对于0—90日龄犊牛每吨料内加50克多种维生素)。
肉牛在肥育期的时候有恨多注意事项,肉牛如何度过肥育期,不同阶段的肉牛肥育期该如何管理呢?
(1)肥育肉牛生长阶段的划分。
肉牛的生长阶段可分两段:一是骨、内脏消化器官等发育生长的阶段(12月龄前)叫育成期,二是随着肌肉间肌内脂肪贮存而肉质逐渐改善的阶段(13月龄以后j叫肥育期。
肉牛随着月龄增加骨骼变粗,体躯增大。
各阶段为维持体躯成长、发育所必需的营养也不同,因此在育成期、肥育前期、肥育后期三个阶段分别供给不同量的营养物并加强管理,就能提高饲料报酬并充分发挥出其遗传特性。
不同生长阶段饲喂标准为达到这一目的就要按着不同阶段供给其适合的配合饲料和粗饲料,并按时进行去势。
(2)育成期饲养管理特性。
育成期是指从断奶后(体重90~110公斤)到12~l3月龄(体重300公斤左右),这个时期是骨、内脏、肌肉等组织的发育很活跃的时期,所以供给的饲料要达到粗蛋白质含量14~16%和能量(TDN)68~80%的标准,维生素、氨基酸等的营养物质要均衡,育成用配合饲料按体重的1.2~1.5%限制供应,在此期间日增重要达到0.6~0.7公斤。
能够促进组织发育的粗纤维和营养丰富的粗饲料供应量是第一位的,尤其这个阶段是反刍胃的发育和体积扩大的重要阶段,每日摄入的可消化养分总量(TDN)中40%左右应是粗饲料。
(3)肓成期多饲喂粗饲料。
育成期多喂粗饲料,可避免内脏、肌肉和肌肉之间过早沉积脂肪。
唾液分泌增多使第一胃的发酵充分,增强瘤胃的机能,尤其是多喂优质玉米秸,不仅利用了秸秆、改善了肉质,还能降低生产成本。
用体重200公斤左右的去势肉牛在育肥期饲喂粗饲料做对比实验,结果玉米秸组的日增重、肌内脂肪及屠宰最好,其次是稻草、胡麦、意大利进口饲料,意大利饲料还攻干稻草。
(4)育成期限制饲喂配合饲料。
育成期限制配合饲料的供给自然而然使粗饲料的摄取量加大,育成期加大粗饲料量使肉牛消化器官能够充分发育,这可为将来保持高日增重水平、出售时的体重增加,进而产出高档肉打下基础:同时叉防止了早期过肥,限制了不可食用的背部脂肪、腹脂肪的过多沉积,从而提高肉的等级。
(5)肥育后期饲喂饲料的种类与肉质改善。
肥育后期供给饲料的种类和肉质有着密切关系,饲喂的配合饲料应能量高、脂肪度高,如饲喂能量低的饲料,肌肉脂肪度改善程度小。
肥育后期喂给大麦,脂肪度提高,脂肪色泽发白,能够提肉牛的等级。
肥育后期饲喂青贮饲料或青草,由于开劳丁物质的作用下脂肪色泽变蓝并影响肉质等级,因此这类饲料在肥育后期不能用,只能用干草或稻草。
对以后的肉牛的健康也有所帮
助。
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