餐饮部带给顾客惊喜方案 2
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酒店惊喜服务策划书3篇篇一酒店惊喜服务策划书一、策划背景随着酒店行业的竞争日益激烈,提供独特而令人惊喜的服务体验已成为吸引客人的关键。
本策划书旨在设计一系列酒店惊喜服务,为客人带来难忘的住宿体验,提升客人满意度和忠诚度。
二、目标通过实施惊喜服务,我们的目标是:1. 给客人留下深刻而积极的印象,增加客人对酒店的好感度和回头率。
2. 提升酒店的品牌形象和声誉。
3. 促进客人在社交媒体上分享他们的惊喜体验,增加酒店的知名度。
三、惊喜服务内容1. 个性化欢迎礼物:为每位入住的客人准备一份特别定制的欢迎礼物,例如当地特色小吃、酒店定制的纪念品或个性化的手写便签。
2. 房间布置:根据客人的喜好和特殊要求,对房间进行精心布置,如用花瓣布置成心形、在房间内放置浪漫的蜡烛等。
3. 免费升级房型:为符合条件的客人提供免费升级房型的服务,让客人享受更宽敞、更舒适的住宿环境。
4. 特别餐饮体验:为客人安排一次特别的餐饮体验,如在房间内为客人准备浪漫的晚餐、在酒店的特色餐厅提供私人订制的菜单等。
5. 免费 SPA 服务:为客人提供免费的 SPA 服务,让客人在入住期间放松身心,享受舒适的护理。
6. 个性化服务:根据客人的需求和喜好,提供个性化的服务,如为客人安排私人导游、代为预订特别活动门票等。
四、执行计划1. 培训员工:确保所有员工都了解惊喜服务的理念和执行细节,培训他们如何提供热情、周到的服务。
2. 预订管理:建立专门的预订渠道,方便客人提出特别要求和喜好,以便我们更好地为他们提供个性化服务。
3. 监控和评估:设立专门的监控机制,对惊喜服务的执行情况进行跟踪和评估,及时收集客人的反馈意见,不断改进和完善服务。
五、预算1. 欢迎礼物:[具体金额]2. 房间布置:[具体金额]3. 免费升级房型:[具体金额]4. 特别餐饮体验:[具体金额]5. 免费 SPA 服务:[具体金额]6. 个性化服务:[具体金额]六、注意事项1. 保护客人隐私,确保客人的要求和喜好得到妥善处理。
餐饮排队活动方案一、活动主题。
“美味值得等待——[餐厅名字]排队有礼”二、活动目的。
咱们开餐厅的呀,有时候人太多忙不过来就得让顾客排队。
但排队这事挺容易让顾客不耐烦的,所以搞这个活动呢,就是为了让排队的顾客也能开开心心的,同时还能吸引更多的人来咱这吃饭。
三、活动时间。
[具体的活动时间,比如每天的午餐和晚餐高峰时段,或者某个特定的促销周期间]四、活动地点。
就在咱餐厅门口的排队区域。
五、活动内容。
1. 排队惊喜小零食。
在顾客排队的时候,安排一个热情的服务员,拿着装满小零食的托盘穿梭在排队人群中。
可以是一小包的特色炸薯条、美味的坚果或者是自制的小点心。
服务员一边走一边热情地说:“各位亲,咱这美食马上就到嘴啦,先尝尝咱这小零嘴儿解解馋。
”这小零食啊,不仅能让顾客在等待的时候嘴巴不闲着,还能让他们提前感受到咱们餐厅食物的美味。
2. 排队抽奖。
在排队区域设置一个小抽奖箱。
顾客只要排队就可以参与抽奖,每人有一次机会。
奖品可以设置成不同等级的。
一等奖呢,可以是咱们餐厅的[X]元消费代金券,二等奖是一份招牌菜的兑换券,三等奖是一杯特色饮品的免费券。
要是抽到代金券的顾客,咱们就可以说:“您可真是幸运儿啊,这代金券就像一把美食钥匙,能让您在咱这吃到更多的好东西。
”就算抽到饮品券的顾客,也能开开心心的,毕竟免费的饮品谁不爱呢。
为了增加趣味性,还可以在抽奖箱里放一些特别的小纸条,比如“恭喜您获得和大厨合影的机会”或者“您将得到一份神秘小礼物(可以是餐厅定制的小餐具之类的)”。
3. 排队游戏互动。
组织一些简单又好玩的小游戏。
比如说猜谜语,服务员出一些和美食相关的谜语,像“弯弯藤儿架上爬,串串珍珠上边发(打一植物,谜底:葡萄,然后可以联系到咱们餐厅的葡萄酒或者葡萄做的甜品)”。
猜对的顾客可以得到一份小奖励,比如一份小份的特色酱料或者是一个可爱的餐厅纪念徽章。
或者玩“美食知识大比拼”的游戏,服务员问一些关于美食的小知识,例如“哪种食材被称为蔬菜皇后呀?(答案:洋葱)”。
一、活动主题“国庆狂欢,火锅盛宴——团圆庆功,火辣来袭”二、活动时间2024年10月1日至10月7日三、活动目标1. 提升火锅店国庆期间的客流量和营业收入;2. 增强顾客的用餐体验,提高顾客满意度;3. 提升火锅店的品牌知名度和美誉度。
四、活动内容1. 开业优惠酬宾(1)活动期间,凡进店消费的顾客,均可享受8.8折优惠;(2)首次充值顾客,充值金额满500元即可获得100元充值卡一张;(3)邀请好友进店消费,即可获得免费小吃一份。
2. 火锅底料免费试吃(1)活动期间,顾客可免费品尝多种火锅底料;(2)品尝满意后,购买火锅底料即可享受8折优惠。
3. 美食节庆套餐(1)推出特色国庆套餐,包含火锅底料、肉类、海鲜、蔬菜等,满足不同顾客的口味需求;(2)套餐价格优惠,人均消费仅需98元。
4. 国庆特色活动(1)举办“国庆团圆宴”,邀请顾客参与团圆聚餐活动,享受优惠价格;(2)举办“火锅知识竞赛”,增加顾客的参与感和趣味性,提高顾客满意度;(3)邀请网红主播现场直播,为顾客带来更多互动和惊喜。
5. 店内气氛营造(1)布置国庆主题装饰,如国旗、灯笼、彩带等;(2)播放国庆主题音乐,营造热烈、喜庆的用餐氛围;(3)提供特色国庆菜品,如国庆特色火锅、国庆小吃等。
五、活动宣传1. 制作宣传海报、传单,在店内、周边小区、商圈等地张贴;2. 利用社交媒体、微信群、朋友圈等渠道进行线上宣传;3. 与周边商家合作,共同举办国庆节活动,扩大活动影响力;4. 邀请网红、美食博主进行现场直播,增加活动曝光度。
六、活动预算1. 宣传费用:2000元;2. 店内装饰费用:1000元;3. 活动奖品费用:2000元;4. 其他费用:500元。
七、活动执行与分工1. 企划部:负责活动策划、宣传、执行及跟进;2. 采购部:负责食材、奖品等采购;3. 财务部:负责活动预算、资金到位;4. 店长:负责活动执行、协调各部门工作;5. 店员:负责店内服务、顾客接待、活动执行。
餐饮超值活动方案
活动背景
随着餐饮行业的竞争日趋激烈,吸引顾客成为餐饮企业的首要任务。
为了增加顾客流量,提升品牌知名度,需要制定一系列超值活动方案。
活动方案介绍
1. 优惠折扣活动
•活动时间: 每周五晚至周日晚
•活动内容: 全场菜品85折优惠
•推广方式: 通过社交媒体平台、店内宣传海报等渠道进行推广
2. 限时秒杀活动
•活动时间: 每日下午3点至6点
•活动内容: 特定菜品限时秒杀,价格低至原价的一半
•推广方式: 利用手机APP进行推送通知,提醒顾客参与
3. 联名推广活动
•合作对象: 与当地知名品牌合作
•活动内容: 在对方品牌门店消费满额可获得餐饮优惠券或赠送小礼品
•推广方式: 双方品牌共同宣传,扩大活动影响力
4. 会员专享活动
•活动对象: 餐厅会员
•活动内容: 每月推出会员专属菜单,提供特别折扣或赠送积分活动
•推广方式: 通过会员短信、微信公众号等渠道进行推广
活动效果评估
考虑到活动实施后的实际效果,需要对每个活动进行评估。
可以通过以下指标评估活动的成功与否:
•顾客流量增长率
•活动期间的销售额提升情况
•会员增长数量
•社交媒体平台关注度提升情况
结语
餐饮超值活动方案的制定和实施,可以帮助餐饮企业吸引更多顾客,提升品牌知名度,促进销售增长。
通过不同形式的活动,可以更好地满足顾客的消费需求,提升企业的市场竞争力。
希望通过本文提供的活动方案,能对餐饮企业的发展提供一些启示。
五一餐饮促销活动方案范文活动时间:即日起至____月____日____餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至____月____日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期活动日期:____年____月____日-____月____日北京____宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠:普通标准间促销价:¥____元/间夜(净价)商务标准间促销价:¥____元/间夜(赠送双人早餐)商务大床房促销价:¥____元/间夜(赠送双人早餐)在餐饮方面:1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主三人用:¥____元/套(1凉、4热、____点心、1拼盘、远望酸奶/人)六人用:¥____元/套(6凉、8热、____点心、1拼盘、远望酸奶/人)八人用:¥____元/套(6凉、9热、____点心、1拼盘、远望酸奶/人)2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面:1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动2、营业时间:15:00-23:00室内游泳(____小时)美国宾士域保龄球(1局)落袋式台球(____小时)乒乓球(____小时)健身(____小时)详情可致电:(010)____(010)____丰富多彩的促销活动将为下榻北京____宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!五一餐饮促销活动方案范文(二)活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”活动时间:____年____月____日—____月____日活动内容:1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”____月____日—____月____日活动期间,凡宾客来店用餐满____元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
餐饮业消费活动方案
1. 活动简介
在竞争激烈的餐饮市场,为促进消费增长,提升客户满意度,制定一系列切实可行的消费活动方案是至关重要的。
2. 目标
•提升品牌知名度
•吸引更多客户
•增加销售额
•提高客户留存率
3. 活动方案
点餐满减活动
•时间:每周末,全天
•内容:消费满一定金额即可享受折扣优惠,如满200元减50元
•目的:鼓励客户增加消费金额,提升客单价
新品试吃体验
•时间:每月第一周
•内容:推出新品菜品,向顾客提供免费试吃体验
•目的:吸引客户尝试新品,增加口碑
生日特权
•时间:顾客生日当月
•内容:提供生日特别优惠或赠送生日礼物
•目的:增加顾客归属感,增强忠诚度
打卡集点活动
•时间:长期进行
•内容:消费者每次到店消费后均可获得一定数量的积分,累积一定积分可兑换礼品或优惠
•目的:促进客户多次消费,增加回头客率
主题美食节
•时间:每年固定举办
•内容:推出特色主题活动,如海鲜节、火锅节等
•目的:吸引更多食客,增加消费活力
4. 实施步骤
1.设计活动方案,确定活动时间、内容和优惠力度
2.制定宣传方案,包括海报、微信推送等
3.培训员工,确保服务质量和流程顺畅
4.实施活动,监控效果,及时调整优化方案
5. 预期效果
•品牌知名度得到提升
•吸引消费者增加
•销售额稳步增长
•提高客户满意度和忠诚度
6. 总结
通过以上餐饮消费活动方案,将有助于提升餐饮业的竞争力,稳固客户群体,并促进业务的持续发展。
以上为餐饮业消费活动方案文档,希望能够为您提供参考和帮助。
酒店餐厅促销活动方案酒店餐厅促销活动方案(15篇)酒店餐厅促销活动方案1一、活动主题:国庆红礼乐翻天二、活动时间:2021年10月1日――10月7日三、活动目的:提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容消费者在9月23日――10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。
要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、dm快讯16k16p介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;社区气氛:社区条幅、社区海报;店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。
活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。
增加节日气氛,吸引孩子进入。
酒店餐厅促销活动方案2一、活动创意:1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。
凡中者皆能获得10元的消费优惠券。
塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。
专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。
餐饮客人生日营销策划方案一、前言生日是每个人一年一度的特殊日子,对于人们来说具有特殊的意义。
为了让顾客度过一个难忘的生日,提高餐饮业的服务质量和竞争优势,健康要制定适合餐饮业的生日营销策划方案,实施一系列的生日营销活动。
二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,越来越多的人们希望在生日这一特殊日子拥有一个难忘的庆祝活动。
2. 市场竞争:餐饮行业竞争激烈,各种餐厅在品牌建设、菜品创新和服务质量上都在不断提升,因此需要制定差异化的生日营销策划方案来吸引顾客。
3. 目标顾客群体:生日营销活动主要针对年轻人、情侣、家庭等群体,他们常常愿意在生日这一天消费更多。
三、核心策划理念通过个性化、差异化的生日营销活动提高顾客忠诚度和消费频次,增加餐饮业的收入和市场占有率。
四、具体策划方案1. 制定生日会员营销计划- 设立生日会员专属优惠政策,例如生日当天享受消费8折优惠或额外赠送生日礼物等;- 发放会员卡,每年生日当月赠送一定积分,积攒到一定数量可以兑换丰厚的礼品;- 定期发送生日祝福短信或邮件,增加与顾客的互动。
2. 推出特色生日餐品- 设计一系列特色生日餐,推出生日套餐,包括主菜、饮品和甜点,以优惠价格提供给过生日的顾客;- 提供个性化定制生日蛋糕,顾客可以选择自己喜欢的口味、款式和装饰,定制专属的生日蛋糕;- 餐厅工作人员可以在顾客生日当天送上一份特别的惊喜,例如点燃生日蜡烛、唱生日歌等。
3. 开展生日派对活动- 餐厅可以提供生日派对包间,装饰成生日氛围,并配有生日派对必备的蛋糕、气球、音乐等,吸引顾客来举办生日派对;- 提供派对特殊服务,例如提供生日主题餐品、舞台表演、摄影服务等,让顾客度过一个独特的生日派对。
4. 进一步个性化服务- 提供免费的生日卡片,顾客可以在卡片上写下对生日人的祝福,餐厅可将祝福卡片在餐厅内展示,增加顾客的归属感;- 为顾客提供一对一定制化服务,根据顾客的特殊要求,提供个性化的服务,例如根据顾客的喜好调整菜单、提供免费的餐厅布置服务等。
餐饮行业惊喜创意点子引言餐饮行业是一个竞争激烈且不断创新的领域。
餐饮业主们不仅需要提供美味可口的食物,还需要不断研究和推出新颖的创意点子来吸引更多的消费者。
本文将为餐饮业主们提供一些惊喜创意点子,帮助他们在激烈的市场竞争中脱颖而出。
1. 主题餐厅主题餐厅是近年来餐饮行业中的一种新兴概念。
通过打造独特的餐饮环境和具有特色的菜品,主题餐厅吸引了大量的消费者。
例如,可以开设一家太空主题餐厅,将餐厅装饰成宇宙飞船的模样,服务员身着宇航员服装,为顾客提供星球大战主题菜单。
这样的创意点子将为消费者带来全新的用餐体验,帮助餐厅吸引更多的顾客。
2. 自助餐创新自助餐在餐饮行业中非常常见,但也往往缺乏创新。
为了提升自助餐的吸引力,可以尝试以下创意点子:•人工制作现场:在自助餐厅中设置现场制作的区域,让顾客可以亲眼目睹食物的制作过程。
例如,在面食区域设置烹饪台,让顾客可以亲自看到面食师傅手工制作面条,并选择自己喜欢的调料和配料。
•创意餐具:设计独特的餐具,例如可以根据季节或节日更换主题餐具。
这样的创意点子不仅能够提升顾客的用餐体验,还能够吸引他们拍照分享,增加餐厅的曝光度。
3. 小吃创意小吃在餐饮行业中非常受欢迎,但市场上同质化的小吃层出不穷。
要想在竞争激烈的市场中脱颖而出,可以尝试以下创意点子:•外观创新:重新设计小吃的外观,给它们带来全新的形象。
例如,可以将传统的煎饼卷成圆筒形状,增添一些装饰,使其更加时尚和有趣。
•口味创新:开发独特的口味组合,给传统小吃注入新的灵感。
例如,将传统的糖葫芦蘸上巧克力,或是在炸鸡块中加入特殊的香料和调味料。
4. 推出健康菜单随着人们对健康饮食的关注不断增加,推出健康菜单是一个有吸引力的创意点子。
为每个人提供适合自己饮食需求的菜单,例如提供无麸质、低卡路里或者素食主义者的选择。
这样的创意点子不仅可以吸引拥有特殊饮食需求的消费者,还能够为顾客提供更健康的选择,增强他们对餐厅的好感度。
餐饮过生日策划书3篇篇一餐饮过生日策划书一、活动主题“生日快乐,共享美食盛宴!”二、活动目的为了给过生日的顾客带来一次独特而难忘的用餐体验,增加顾客对餐厅的满意度和忠诚度,同时也为餐厅营造温馨、快乐的氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体名称]五、活动对象过生日的顾客六、活动内容1. 精心布置餐厅根据活动主题,对餐厅进行相应的布置,如悬挂彩带、气球,摆放鲜花等,营造出欢快、温馨的氛围。
2. 特别定制菜单为过生日的顾客定制一份特别的菜单,包括开胃菜、主菜、甜点等,让顾客在品尝美食的同时,感受到餐厅的用心和关爱。
3. 个性化服务在顾客用餐过程中,服务员为顾客提供个性化的服务,如为顾客唱生日歌,送上生日祝福等,让顾客感受到特别的关注和尊重。
4. 互动环节安排一些互动环节,如抽奖、游戏等,让顾客在享受美食的同时,增加活动的趣味性和参与度。
5. 赠送礼物七、活动宣传1. 在餐厅门口、社交媒体平台等显眼位置张贴活动海报,宣传活动内容和优惠信息。
2. 向餐厅的会员发送短信或电子邮件,邀请他们参加活动。
3. 在餐厅内放置活动宣传资料,如宣传单页等,供顾客自取。
八、活动预算1. 布置费用:[X]元2. 特别定制菜单费用:[X]元3. 个性化服务费用:[X]元4. 互动环节奖品费用:[X]元5. 小礼物费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动注意事项1. 活动前要对餐厅员工进行培训,确保员工了解活动的内容和流程,能够为顾客提供优质的服务。
2. 活动期间要注意顾客的安全和用餐体验,及时解决顾客的问题和投诉。
篇二餐饮过生日策划书一、活动主题“生日快乐,共享美食盛宴!”二、活动目的为了给过生日的顾客带来一次独特而难忘的用餐体验,同时也为了增进顾客与餐厅之间的情感联系,我们特别策划了本次餐饮过生日活动。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体名称]五、活动内容1. 特别布置根据活动主题,对餐厅进行精心布置,营造出欢快、温馨的氛围。