淡水养殖南美白对虾常见的几个养殖问题
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南美白对虾淡水养殖技术【篇一:南美白对虾淡水养殖技术】近几年大家养殖南美白对虾都有同感,越来越难养了。
“偷死”问题每位养殖者都要面对,很难避免!慢慢地,大家也都习惯了南美白对虾养殖偷死是“迟早”的事,所以只能想方设法让对虾迟点死(注:迟就是60条/斤左右,过了盈亏线),甚至养到更大,养到更高的产量。
如何才能做到让对虾迟点死,下面总结一些要点,供大家分享。
一、优质苗种市场上很多时候,对虾养得不好,好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好,可见苗种对成功养殖的重要性,所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。
但实际上也有些老板怕养好苗,觉得长得快,死得快;“偷死”来得急,来得多!为什么会这样?   1、长得快,蜕壳多,抵抗力差,容易感染有害菌 2、长得快,虾体营养、溶氧要求高 3、长得快,“同时”蜕壳多,水体营养、溶氧要求高 了解了好苗为什么长得快,死得快了,我们选择适合好苗养殖的管控方向,会不会好养些? 答案是肯定的。
目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长,跑得快,“迟”点死,才能有钱可赚!二、壮苗、保苗选择了优质的苗种,合理的放养密度 ,下面就要保好苗,有苗才有养下去的意义,有苗中后期水体才好管控,有苗才有产量。
保苗首先要想方设法壮苗!保苗操作关注细节和方案:针对南美白对虾:1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包+速补100 4亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。
2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次,直到虾体达100条/斤左右;天气突变,速补100加拜激灵一起用,缓解应激。
3、投苗后,“清罾”前7天,关注“转肝期”,拜水安+德维乐+彼奥酸拌料投喂,调肝护肠,加强虾体质。
针对水质、底质:1、清塘进水消毒后(欣碘4亩/瓶消毒,无需解毒),投放生物净水剂8亩/+拜生源4亩/包+红糖5斤/亩,注意水色,“黄绿”色为好。
南美白对虾水质管理应重视四个问题水质管理是南美白对虾养殖管理中的重中之重,水质好坏直接影响对虾的生长和成活率。
因此,在整个养殖过程中应根据南美白对虾对水质的要求,始终保持良好的水质,以确保对虾健康生长,获得高产稳产。
现根据近几年的生产实践就南美白对虾水质管理当中应重视和注意的四个问题浅谈如下,供广大虾农参考。
一、注意水色变化,及时加换新水。
水色是池水中浮游生物质和量的综合反映。
南美白对虾养殖中理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。
放苗前必须先肥塘,即在池中施放经发酵的有机肥或无机肥,也可施用生物肥料,将水色培至黄绿色或茶褐色。
放苗投饲后应根据水色变化,及时加换新水,始终保持理想的水色。
养殖前期以添加水为主,每隔2天加水5-6厘米,逐步提高池塘水位,透明度保持25-30厘米;中期隔天加水6-8厘米,适量排水,透明度保持在30-40厘米;养殖后期每天加水,每隔3天换水一次,换水量以不超过30%为度,透明度控制在35-45厘米。
如果是纯淡水地区,虾池每次换水后还应施加适量的食盐或海水晶,以保证池内维持微量的盐度,满足南美白对虾生理需要。
二、加强增氧措施,谨防虾池泛塘。
随着对虾的生长,池内养殖密度不断增加,对水中溶氧的需求量也越来越大。
因此,养殖过程中除了加换新水外还必须采取机械增氧。
养殖前期一般视水质状况间歇性的开机增氧1-2小时,以后随着虾体的增长逐渐延长开启增氧机的时间。
精养池和高密度养殖池,到养殖后期必要时需24小时开机,以保证池水溶氧量在5mg/L以上,池塘底层溶氧在3mg/L以上。
在其6、7、8三个月正值夏季高温天气,是水质管理的重点和难点。
此时,水温高,对虾生长快,摄食量大,排泄物多,水质易恶化,易造成缺氧泛塘。
因此,在勤换池水的同时,每天应及时开启增氧机。
若遇到雷雨闷热天气应全天开机增氧,以保证池水有足够的溶氧量。
三、运用化学和生物新技术,改善水质和底质。
南美白对虾养殖到中后期,由于饵料投喂量大,池内残饵和排泄物不断增多,水质污染加重,水色变浓。
养殖南美白对虾常见异常现象及处理方法异常现象1:放苗前,池塘经多次施肥水都肥不起来,或水色很差。
⑴原因:由于重金属离子等有毒物质严重超标,或池内有害细菌、浮游动物的大量繁殖,或池内丝状藻、青泥苔滋生,或池塘严重老化、池底酸化、板结,池水与底泥之间物质交换停滞,抑制了浮游生物的生长。
⑵处理方法:①曝晒池底,用生石灰、茶子饼等药物彻底消毒,或干塘后池底种植牧草;②全池泼洒排毒养水宝或解毒宝等药物;③丝状藻、青泥苔滋生的池塘用螯合铜或虫藻净等药物杀灭;④投施经过发酵的有机肥或无机肥培水。
异常现象2:虾苗生长缓慢,体色暗淡,蜕壳困难,大小不一。
⑴原因:苗种质量差或营养不良。
⑵处理方法:①定期泼洒调水王或益生菌等微生物制剂调理水质;②选择优质饲料,科学合理投喂;在饲料中添加水产多维或水产营养元等营养添加剂;③每周补充投喂一次小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性饲料。
异常现象3:养殖前期池水呈土黄、灰白色等,且浑浊。
⑴原因:池水中易被虾消化的浮游植物优势种群被消耗掉,不易被虾消化的藻类大量繁殖。
⑵处理方法:①先用含氯、含碘消毒剂全池泼洒;②换掉部分老水,加注新水,调节浮游生物种群;③适量施肥,或全池泼洒浓缩菌藻液等生态营养剂。
异常现象4:养殖中后期,池底部有死虾现象。
⑴原因:虾池底部溶解氧不足,环境恶化,积累了大量有毒有害物质;虾体自身营养不良,抵抗力差,蜕壳困难。
⑵处理方法:①改善虾的生存环境,增加池水溶氧量;②用聚维酮碘、败毒汤混合稀释泼洒,24小时后适量换水,用EM菌等调节水质;③用保肝血红素、肝胃宝、免疫多糖、维生素C等拌饲料投喂,连用5天。
异常现象5:池水黏稠滑腻,有泡沫,透明度极低,池水呈墨绿色或红棕色。
⑴原因:大量投饵后的剩渣残饵及虾的排泄物沉入池底,导致水质过肥、恶化。
⑵处理方法:①全池泼洒二氧化氯、病毒净等消毒剂;②全池泼洒芽孢杆菌、利水素等微生物制剂净化水质;③用净水剂、改底王等药物吸附沉淀。
异常现象6:对虾游塘,软壳,红体,并大量死亡。
1、池水pH值的调节。
南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是7.9-8.5,整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定,pH值过高或过低均会影响虾的生长。
解决方案:池水pH值过高,可施用降碱菌(醋酸菌及乳酸菌制剂)或工业醋酸调节;pH值过低,可施用熟石灰调节;若pH值不稳定,上午和下午变化差值太大,可施用大理石粉、白云石粉(碳酸钙)和小苏打,以提高水体的缓冲能力(即增加水体中二氧化碳的浓度)。
2、水色发红、发白、发黑的处理。
虾池水色发红是甲藻繁殖过盛,而水体发白一般意味着细菌大量滋生,发黑则是水质严重老化、有机物含量过多。
解决方案:先排掉50%的池水,在晴天上午施用强克202,3小时后加水,下午施用超级底净,晚上增加增氧机开动时间,72小时后再施用绿水利生素或益水宝(芽孢杆菌),水质即可转为正常。
3、防止“转水”和“倒藻”。
在“转水”发生前,虾池水体表面暗淡,此时排水30-40厘米,施用活性黑土(腐植酸钠),再加水至原水位。
养殖前期出现“倒藻”,主要原因是水体缺乏营养盐类,应施用单细胞藻类生长素,保持水体透明度在25-30厘米;养殖后期出现“倒藻”,是因为水质老化,应先排水30-40厘米,施用益水宝,然后加水至原水位。
4、怎样抑制丝状藻。
南美白对虾虾苗下池后,池底产生丝状藻,主要原因是肥水后时间过长,池水太浅,水质偏瘦。
此时不能施肥,否则丝状藻会迅速长满整个池底,也不能使用药物。
解决方案:添加新水至水位达1米左右,每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤,或从其他健康池抽水引进藻种,在晴天上午施用活性黑土处理水质,并遮挡阳光,再施用单细胞藻类生长素快速肥水,保持水体透明度20厘米,两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。
5、暴雨之后的虾池管理。
台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象,pH值急剧下降,并可能产生底部缺氧,出现“倒藻”现象,对南美白对虾生长极为不利。
解决方案:暴雨过后要开启增氧机,用熟石灰调节池水pH值至正常,投饲量适当减少,也可以暂时停喂。
南美白对虾养殖六种水质异常的预防和处理南美白对虾属热带虾种,适温条件下人工养殖仅需90天即可上市,在这90天里,养虾需要时时关注的就是水质。
虾谚“水好虾好”,说的就是这个道理。
在指导虾农养虾时发现,良好水质的营造、维持是养虾技术的重点,也是难点。
下面我们总结了南美白对虾养殖过程中易出现的四种异常水质和处理方法,分享给大家,供养虾朋友们参考。
养虾:南美白对虾养成期,虾池氨氮控制五法,检测数据说话不能靠经验一、水色急剧变化水色是判断虾塘水质最直观的指标,是虾塘浮游生物质和量的综合反映。
黄绿色或茶褐色是南美白对虾养殖比较理想的水色,是由硅藻或绿藻所反射形成的。
前期浮游动物远超过虾苗的摄食能力,此阶段水中浮游单细胞藻类会被富余的浮游动物大量摄食掉,单细胞藻类减少后,会降低虾塘造氧功能(因为虾塘水体中供虾呼吸的溶解氧主要由浮游单细胞藻类光合作用产生),水色开始变的浑浊和清白,影响对虾的正常生长。
处理方法1、适当补水、施肥,对水中藻类结构进行调节,使绿藻或硅藻重新成为虾塘中的优势种群,并形成一定占比数量。
2、若是纯淡水养殖,为维持水体微量盐度,以满足南美白对虾生理需要,还可添加适量的粗制海盐或海水晶。
3、施用生石灰和沸石粉,以调节水色,水体透明度保持在30-40cm,稳定水的PH值在7.5-8.8。
虾塘水色二、氨氮偏高氨氮指标上限为1.0,超标则对南美白对虾类有毒害作用,需及时处理。
氨氮偏高在采用地下水养虾的早期、水源差、藻相不正常较易出现。
主要原因是外源入塘的氮太多、有益菌培植差、藻类活力差。
处理方法1、解毒抗应激:第一天上午先用有机酸先解毒,两小时后用葡萄糖5斤/亩·米泼洒;2、增氧改底:第一天晚上补钙,开足增氧机;3、补菌培藻:次日上午用芽孢杆菌打氧泼洒。
虾塘氨氮三、地衣过度生长对虾放养早期经常会遇到的另一个问题是塘底地衣(有些地方称浒苔)的过度生长,特别是夏秋季天气炎热,此时光照强、水温高,加上虾塘注水过浅,或是虾塘水质没有培养好,这一切都为塘底地衣提供了良好的生态条件。
淡水养殖南美白对虾的水产养殖管理技术淡水养殖南美白对虾是近年来水产养殖业中备受关注的一项养殖技术。
南美白对虾(Litopenaeus vannamei)是一种高附加值、高经济效益的养殖品种,其肉质细嫩、味道鲜美,备受消费者青睐。
在进行淡水养殖南美白对虾时,合理的水产养殖管理技术至关重要。
本文将重点介绍淡水养殖南美白对虾的水产养殖管理技术,并就养殖水质调控、饲料管理、疾病防控等方面进行详细说明。
一、水质调控水质是淡水养殖南美白对虾养殖中最重要的因素之一,对虾的生长和健康与水质直接相关。
为了维持水质的良好状态,应该定期进行水质测试,并采取相应措施进行调整。
首先,保持水的清洁,定期清除废料和死亡虾体。
其次,进行适量的水体替换,以保持氨氮和亚硝酸盐等有害物质的浓度在可控范围内。
另外,适时调整水温、PH值和溶解氧等指标,以满足南美白对虾的生长需求。
二、饲料管理合理的饲料管理是淡水养殖南美白对虾成功养殖的关键之一。
南美白对虾属于底栖性动物,喜食底栖生物和藻类等天然饲料,因此在饲养过程中可以采用混合饵料和自然饵料相结合的方式。
根据对虾的生长阶段和体重,确定合理的饲料种类和投喂量,避免浪费,同时也要确保充分的营养供给。
在饵料投喂时,应分几次进行,保证对虾能够适量摄食,避免造成水质变差。
同时,定期检查饲料的品质,确保饲料的新鲜度和营养价值。
三、疾病防控疾病是淡水养殖南美白对虾养殖中最常见的问题之一,如果不及时进行防控,将会对养殖产业造成严重影响。
因此,采取一系列的疾病防控措施是必不可少的。
首先,购买健康种苗,并确保种苗的来源可靠。
其次,保持池塘的清洁和水质的良好状态,以减少病原体的滋生。
另外,定期进行疫苗接种,提高对虾的免疫力。
在防控疾病过程中,还应做好疫情监测和疾病诊断,及时采取相应的治疗和控制措施,以降低疫情带来的损失。
四、环境控制淡水养殖南美白对虾需要提供良好的生长环境,以促进其生长和发育。
为了控制池塘的温度和光照,可以采用遮阴网或者其他遮光设施来控制日照强度。
南美白对虾养殖的几个严重误区,及如何解决?目前的南美白对虾养殖有望为许多养殖户带来高生产力和经济价值,但现实并非如此,养殖知识的缺乏,导致了一系列严重的后果,并且影响了虾的产量。
今天小编就跟大家总结一下南美白对虾养殖中几个严重误区,并提出解决办法。
1、前期不投喂饲料水中浮游生物饵料不能完全满足虾苗营养需求,前期投喂量又少,对虾摄食不足,营养缺乏,导致虾苗长期处于缺料饥饿状态,营养不良造成体质虚弱,抗病力减弱。
部分虾桃拉病毒发作,出现少量红体虾在水面漫游,俗称“开飞机”。
正确养殖方法:养殖前期,及时观察对虾的摄食及胃肠食物情况,随着生长慢慢增加前期开口料和0#、1#饲料的投喂。
这样既可以驯化对虾的摄食,又能保证虾苗的营养需要,提高对虾活力,增强免疫力,减少发病的几率,获得良好的经济效益。
2、发病后停止投喂饲料因减少投喂量,健康对虾缺乏食物,出现严重饥饿现象,大量抢食病死虾,原先在水面漫游的病虾被饥饿的对虾蚕食,造成更大面积的感染。
随着时间的延长,池中对虾越来越少,直到半月后死亡率达到80%以上,即使此时再投喂再多的饲料也因虾苗的数量有限得不到很好的产量。
正确的养殖方法:在发病初期,及时增加投喂量,饲料中添加抗病力和提高免疫力的药物和维生素,使健康对虾摄食饲料,减少摄食病死虾的机会,从而减少被感染的机会。
3、池塘处理不当这也是养殖对虾的常见错误之一,尤其是现在很多家庭经常使用石灰来改善池塘和杀灭细菌。
但过度使用,池塘底部被大量Ca+滞留,使池内生理理化减少,有益微生物受到限制,造成溶氧差,使养殖时对虾发育不全,这是我们应该注意的问题。
解决办法:我们只能使用足够剂量的石灰,不要滥用太多。
4、发病后水体不消毒对虾发病时,初期阶段都可以得到很好的控制,如果放弃治疗,则会使池塘内的病原体逐渐繁殖增多,感染其他健康的对虾,同时病死虾被健康对虾摄食也会增加传染速度,使整个池塘病情加速。
正确处理方法:在发病初期,积极诊断病情,根据病原采取积极的消毒和治疗措施,对水体进行消毒处理,使用开动增氧机或增氧剂增加水体溶氧,投喂高品质的对虾饲料,使用药物或维生素药饵对对虾进行连续饲喂。
近几年来,由于海水养殖病害逐年增多以及沿海旅游业的开发,适宜海水
养殖的区域越来越少,据相关资料统计,2013年海南海水南美白对虾养殖
成功率不足3成,但琼海淡水南美白对虾养殖却有6成以上赚钱,据了解
在我国各地已陆续开展南美白对虾的卤水养殖或淡化养殖。
淡水养殖南美
白对虾确实有着海水养殖不可比拟的优越性从水源头上切断了海水中的病
原体传染而导致的继发性病毒性疾病,从而大大降低了发病率和死亡率。
在合适的盐度范围内,南美白对虾的生长速度较快等,但纵观整个养殖过程,南美白对虾在淡化养殖中也存在着许多值得我们注意的问题:破坏环境、盐度变化过大死亡率高、虾软壳死亡率过高、虾肉口感较差等。
为此,我们要针对不同的情况采取相应的措施。
水质管理
1.淡化养殖对环境的影响。
内陆地区发展淡化养殖南美白对虾将会严重破
坏生态环境。
因为内陆地区“淡养”过程中都要用海盐或海水调控盐度,
长期发展形成规模化养殖将使成片内陆土地盐碱化、荒汉化。
目前,全国90%以上的城市淡水水源受到不同程度的污染,如果水产行业再在内陆地
区大力推广养殖南美白对虾,将严重破坏淡水资源,造成生态灾难。
因此,必须严格禁止内陆盐度1‰以下的淡水地区发展南美白对虾养殖。
养殖环
境与水源尽可能优选二类海水以上的海岸进行养殖,养殖用水要经过严格
的沙滤、沉淀、消毒,消毒要选用对养殖对象无刺激、无任何毒副作用、
无残留的产品,例如卓越公司生产的绿康露、百安威等,避免用氯系消毒剂,其氯化副产物残留是三氯甲烷,为强致癌物质。
整个养殖过程要以
“养护”养殖模式取代“消杀”养殖模式,以保护整个自然生态环境。
2.盐度。
盐度对南美白对虾的影响南美白对虾属海虾淡养,即在海水中育
苗后在淡水中养殖,尽管南美白对虾属广盐性种类,但其对盐度的梯度变
化很敏感。
所以,在养殖过程中要特别注意虾苗从海水中向淡水中过渡时
极易发生应激反应,处理不当会引起大批死亡。
实验证明:养殖用水盐度
高于20‰时,南美白对虾所能承受的盐度差为6‰~7‰;养殖用水盐度
在10‰~20‰时,南美白对虾所能承受的盐度差为4‰~5‰;养殖用水盐
度小于10‰时,南美白对虾所能承受的盐度差小于3‰;养殖用水盐度小
于5‰时,南美白对虾所能承受的盐度差为1‰~2‰。
因此,淡化时应遵
守先快后慢、循序渐进的原则,不能操之过急,尤其是纯淡水地区应釆取“二次淡化措施“,以减少由于苗种淡化不彻底而造成放苗后因水质环境
不适应而死亡的比率。
3.总碱度。
总碱度是水体中碳酸根和碳酸氢根的总和。
碳酸根和碳酸氢根
对水体有着很重要的作用,它们可以减小PH值的波动。
天然海水一般具
有较高的总碱度,含有充足的碳酸根和碳酸氢根,但由于水质污染及低盐
度等原因,水体的总碱度在部分区域偏低。
低盐度的水体及淡水由于碳酸
根和碳酸氢根含量少导致总碱度普遍很低,淡水总碱度一般只有50~
80ppm,而南美白对虾淡水养殖要求总碱度为70~150ppm。
据试验证明:
总碱度高,水质因外在因子(如雨水)导致的变动幅度就小,保持pH值
的变化幅度小于0.5,也就是所谓水质稳定,养殖过程中,虾壳硬,虾的
免疫反应灵敏,生理功能及成长正常。
反之若总碱度低,水质可能容易变,水质变动,容易使虾出现不间断的蜕壳、软壳、蜕壳不遂症等常见现象,
导致虾免疫力下降容易受病原体感染而致病,甚至死亡。
4.总硬度。
总硬度指的是钙和镁总浓度。
总硬度含量高,除了可以稳定水
质和底质的pH值,增强水的缓冲能力,还能在一定程度上降低重金属的
毒性,并能促进有益微生物的生长繁殖,加快有机物的分解矿化,从而加
速植物营养物质的循环再生。
实验表明,水质较软时,施肥的效果较差,
对虾产量也不会高。
据悉珠江三角洲部分地区外,我国绝大多数内陆淡水
环境的总硬度均小于100mg/L,而且Mg2+/Ca2+比值明显不同于海水,水体
硬度不足对虾的脱壳、固壳生理活动受阻,因而出现脱壳难和软壳现象,
是导致对虾发病的主要原因之一。
因此水体的硬度在养殖中非常重要,不
单对有机物转化,降低有毒物质(重金属、硫化氢)毒性有重要作用,对
藻类和对虾的生长发育都具有不可或缺的作用。
据生产实践证明,在虾、
蟹蜕壳期间使用卓越公司的特力钙或特力钙配合六抗培藻膏使用,可以有
效地防止虾、蟹软壳或蜕壳不遂症,并且对改善水色及抢救倒藻修复水色
和调理危险水色也有很大的作用。
有些池塘经过多次施肥仍然无法肥起来,这往往是由于水的硬度不足,这
种现象出现在春季较多,这是由于气温较低,有机物矿化速度较低,造成
水溶性微量素不足。
建议采取以下措施:如果有条件可适量加入新水,然后使用肥水素按照说
明全池泼洒,提高水的硬度,很快就会将水肥起来。
5.酸碱度。
一般淡水酸碱度在于
6.8~
7.8之间。
南美白对虾一般适于在
弱碱性水中生活,pH以8±0.3较为适合,其忍受程度在7~9之间。
低于
7时就会出现个体生长不齐,而且活动即受限制,主要是影响蜕皮生长。
pH在5以下(酸性太大的底质),养殖就相当困难了。
pH低于7的池塘
要先用石灰全池泼洒,提高PH值,第二天用净水王或解毒超爽(1瓶4亩)全池泼洒,然后使用特力钙+六抗培藻膏+酵素钙肥培藻,两三天后再用黑
金神+六抗培藻膏+特力钙或藻健康+新活菌王+特力钙等稳住水色,把PH
值调至养殖的正常值才投苗。
在养殖过程中定期使用黑金神、新活菌王、
水底双改等微生物制剂及六控底健康、得立康、底舒安、粒粒神、降解灵
等养护水质和底质,防止塘底水质酸化,对养殖不利,对虾难以养成。
水质要经常检测,比如PH值,亚硝酸盐,氨氮,余氯,总碱度,盐度,酸碱度,温度,硬度,重金属,菌类,藻类。