2019年度生猪行业发展报告-文档资料

生猪产业现状调查报告与分析今年以来，猪肉价格一直在高位徘徊，进入5月份，猪肉价格反常地在淡季暴涨。

一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高已卖到26元/公斤，比5月初每公斤18元上涨了四成多，比上年同期整整涨了一倍。

猪肉的涨价可能带动整个食品链价格上扬。

在这一波及全国的“涨”声中，结合去年粮油价格上涨的情况，可以想见，猪肉价格上涨引发的民生问题不能小觑。

最近我们在江苏盐城进行的生猪产业现状快速调查结果表明：目前生猪饲养正在复苏，但存在问题不容忽视。

近两年生猪及猪肉价格波动情况打开近两年生猪价格走势图，犹如坐过山车般心颤，是近十年来市场波动最频繁、振幅最大的一次。

20**年农历新年刚过，生猪价格便直线下滑，6月中旬跌至谷底并开始有所反弹，6月平均收购价仅为4.63元/公斤,养猪业处于亏损状态。

在9月上旬生猪市场逐渐高出利润盈亏点，其后几个月的价格走势更是一路飞涨，猪肉市场零售价格不断刷新历史纪录。

screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0 &#111nmousewheel="return img_zoom(event,this)">生猪生产现状受去年上半年养猪比较效益低，下半年天热又发生疫情，导致生猪大批死亡的影响，一些农户生猪饲养大为减少。

9月份以后生产开始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期。

一是生猪饲养户骤减，养猪格局发生变化。

调查结果显示，今年以来，无论是散养还是规模养殖，饲养户数均比去年同期明显减少。

散养户减少了35%以上，规模养殖户减少了25%以上。

原先1-2头的生猪散养户大为减少，空栏户增多；但规模养殖户养殖规模扩大，全年出栏肥猪100头以上的养殖户明显增加，呈现出“少养不如不养，养猪就要养多”的新格局。

造成生猪饲养户大撤退的原因有二：一是疫病、市场风险，农户信心受挫。

生猪产业发展情况汇报材料尊敬的领导：根据您关于生猪产业发展情况的要求，我们对当前生猪产业的发展情况进行了汇报，具体内容如下：一、生猪养殖规模扩大：随着农村经济的快速发展，在全国范围内生猪养殖的规模不断扩大。

2019年，全国生猪存栏量达到5.6亿头，同比增加了4.8%。

其中，规模化养殖占比达到85%以上，成为引领产业发展的主力军。

二、猪肉产量稳步增长：在扩大养殖规模的推动下，猪肉产量也在稳步增长。

2019年，全国猪肉产量达到了54.04万吨，同比增长了3.4%。

尽管受到非洲猪瘟等因素的影响，产量增速有所放缓，但产能逐渐恢复，猪肉供应逐渐稳定。

三、科技创新助力发展：为提高生猪的养殖效益和抗病能力，我们加强了科技创新工作。

通过引进新养殖技术、创新养殖模式以及强化疫病防控措施，提高了猪只的饲养效率和疫病防控水平。

同时，加强了养殖环境的改善，提高了猪只的生长速度和品质，进一步推动了生猪产业的发展。

四、市场需求旺盛：伴随生猪产业发展，猪肉市场需求也呈现出旺盛态势。

随着消费水平的提高，人们对食品品质的要求也在不断提升。

猪肉作为重要的肉类食品，消费需求十分旺盛。

根据数据统计，中国每年的猪肉消费需求在6000万吨以上，并且还在不断增长。

市场需求旺盛为生猪产业的发展提供了良好的市场环境和机会。

综上所述，当前生猪产业发展取得了不错的成绩，规模不断扩大，产量稳步增长。

科技创新和市场需求的推动进一步促进了产业的发展。

然而，我们也要面对一些挑战，如非洲猪瘟等疫病的防控、环保压力的持续加大等。

因此，为了确保生猪产业的健康发展，我们将进一步加强科技创新、强化疫病防控工作，同时加强与相关部门的合作，共同推动生猪产业的可持续发展。

谢谢！。

2019年生猪养殖行业分析报告2019年8月目录一、我国生猪养殖产业链、商业模式和关键指标 (5)1、我国生猪养殖产业链 (5)（1）生猪养殖产业链 (5)①饲料、防疫环节 (5)②育种环节 (5)③养殖环节 (6)④屠宰加工及流通环节 (6)⑤消费环节 (6)（2）生猪养殖繁育体系 (7)2、生猪养殖的商业模式 (8)（1）根据生产组织模式划分 (8)（2）根据养殖阶段专业分工 (10)3、生猪养殖的关键指标 (11)（1）猪粮比 (11)（2）猪料比 (12)（3）PSY (13)二、生猪养殖行业供需情况及趋势 (14)1、需求端：消费量短期相对稳定，预计长期缓慢下降 (14)（1）人口增长逐渐放缓，未来可能进入负增长，对猪肉消费有消极影响 (14)（2）青壮年是猪肉消费主力军，人口老龄化，将影响人均猪肉消费量 (15)（3）城镇化和居民收入增加推动猪肉需求，但边际影响逐渐减弱 (16)（4）我国居民肉类消费升级趋势明显，猪肉消费占比下降 (16)2、供给端：短期小幅波动，长期呈现规模化养殖趋势 (17)（1）我国猪肉产量小幅波动 (17)（2）我国猪肉以自给为主，进口猪肉占比只有2.7% (17)（3）我国为猪肉进口第一大国，进口量变动对市场供需影响有限 (18)（4）我国生猪养殖地区分布 (19)（5）行业的环境保护监管力度日益加大 (19)（6）我国生猪养殖行业集中度很低 (20)（7）生猪出栏场数减少，散养户逐渐退出 (21)（8）散养户与规模企业每头成本近年来逐渐拉大，养殖规模化加速 (21)三、供求关系失衡下的猪周期 (22)1、供给端是影响猪周期的主要因素 (22)（1）生猪生产繁育周期 (24)（2）生猪养殖竞争格局 (25)（3）疫病等偶发因素 (25)2、猪周期3-5年一轮，牛短熊长 (25)（1）我国的猪周期一般是3-5年一轮 (25)（2）疫情和环保是前三轮周期的主要推动因素 (25)（3）我国猪周期牛短熊长 (26)3、非洲猪瘟可能导致“超级猪周期” (27)四、主要风险 (28)1、生猪上涨价格不及预期风险 (28)2、龙头企业生猪出栏数量不及预期风险 (29)3、养猪成本上升风险 (29)由于非洲猪瘟的超强破坏性，预计本轮猪周期将成为波动幅度和延续时间都超过以往的“超级猪周期”，猪周期的上涨阶段只走完了上半场，预计生猪价格上涨还将延续14-21个月，且生猪价格即将突破历史最高点，首次覆盖，给予行业“强于大市”投资评级。

2019年第四季度,全国生猪出栏量资料分析一、生猪行情如过山车，养殖盈利现峰值2019年四季度临近尾声，生猪价格整体高于往年同期水平。

而在这个阶段，生猪市场出现了诸多突发因素，如政策、疫情等方面的原因，市场行情波动幅度较大。

1.四季度猪价走势“突出”根据卓创资讯监测，2019年四季度全国外三元生猪出栏均价36.11元/公斤，环比上涨12.40元/公斤，涨幅52.31%；同比涨幅165.76%。

四季度整体价格均高于前三季度。

2019年9月生猪价格在多方政策的影响下整体稳定。

来到10月，储备肉等稳价措施未延续，加之生猪供应量持续紧张，多地市场冲破压制，猪价出现一波直线上涨的走势。

截至10月末，全国外三元出栏均价涨至41.96元/公斤，月内累计上涨12.50元/公斤，涨幅42.43%。

11月生猪价格未如业内预期一般朝着更高的价格发展，反而出现快速下滑的现象。

根据卓创资讯监测，11月外三元出栏均价累计下滑9.68元/公斤，降幅23.07%。

造成该情况的原因如下：首先，国家对企业冻品库存进行检查，许多屠宰企业为规避风险而选择大量出库，一时间冻肉充斥市场。

其次，部分地方投放储备肉，增加了冻品占比。

第三点，东北等北方地区再次出现疫情，生猪出栏速度加快，猪源充足。

12月则出现前期涨跌幅度稍大后期微幅调整的局面。

12日、19日、23日及27日陆续投放中央储备冻肉共14万吨，且冻肉到港后积压囤货现象明显，12月鲜肉走货受到冲击。

2.上游饲料价格震荡下滑根据卓创资讯自主统计的数据来看，四季度饲料价格整体下滑，生猪饲料均价2235.90元/吨，较三季度下滑1.24%，较同期回落5.82%。

玉米新粮上市、豆粕麸皮需求量不佳等因素促使生猪饲料成本下滑。

而饲料价格的下降则为生猪自繁自养盈利值带来了提升空间。

注：生猪饲料价格是根据玉米、豆粕、麸皮及小料价格按照相应权重计算得出。

3.自繁自养盈利现峰值根据上文可知，猪价不断升高、饲料价格持续回落，这为生猪自繁自养盈利空间的增长带来了双重利好作用。

生猪产业发展状况调研报告生猪产业是我国畜牧业的重要组成部分，也是我国居民饮食中重要的肉类来源。

近年来，随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，生猪消费量逐年递增。

本文将针对我国生猪产业的发展状况进行调研，并对未来的发展趋势进行分析。

一、产业现状据统计，2019年全国生猪存栏量约为3.4亿头，生猪产量约占世界的50%以上。

但由于非洲猪瘟的爆发，全国生猪存栏量曾经出现大幅下降，市场供需状况受到了很大的影响。

不过，我国政府采取了一系列的措施来支持生猪产业的恢复，目前的市场供给已逐步稳定。

二、市场需求我国的生猪消费量逐年增长，市场需求呈现出持续稳定的趋势。

尤其在肉类价格波动明显的2019年，由于非洲猪瘟的影响，市场上生猪的供给减少，而消费需求并未发生明显下降。

因此，在当前情况下，生猪行业的投资者可以积极考虑投资生猪养殖。

三、技术水平我国生猪产业正处于技术革新和创新的阶段，尤其是在科技的推动下，生猪产业的现代化程度已经得到了很大的提升。

目前，一些大型养猪场已经采用了自动化、数字化养殖模式，并且牵涉到了如企业管理软件、智能养殖设备等工具的使用。

相信在未来，生猪产业将更加注重技术创新，提高综合生产效益、提高生产质量。

四、投资前景由于生猪产业的庞大市场需求和技术水平的不断提高，投资生猪养殖将对未来的经济发展产生重要影响。

在投资方面，除了对养殖技术的关注和了解行业政策外，也需要对养殖场的实际情况、生产管理模式、饲料方案、疾病防控以及生猪销售等各方面都有深入了解和掌握。

此外，对市场动态的了解也是投资者所必须重视的方面。

总之，我国生猪产业作为国家重点扶持的产业之一，具有广阔发展前景。

我们可以通过了解产业发展趋势，把握投资市场变化，以期取得更好的投资回报。

2019-生猪产业发展调研报告-精选word文档本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==生猪产业发展调研报告生猪养殖是某县畜牧水产行业中的主导产业,同时也是其农业的重要组成部分，实施生猪养殖是工作之一。

下面是小编整理的一些关于生猪养殖项目实施方案，供您参阅。

生猪业是**市畜牧经济的支柱产业，其产值已占到畜牧业总产值的52%，是农民家庭经济收入的主要来源。

生猪生产在保障市场供给，平抑市场物价，促进地方农产品加工业发展和农民增收上发挥着重要的作用。

当前我市生猪生产正处于重要转型的关键时期，出现了许多新情况和新问题，如何抓好生猪产业，推进现代畜牧业发展，成为当前摆在我们面前的一项重要课题。

1、当前生猪生产的主要特点2、生猪生产存在的主要问题2.2投资融资体系不完善，投入严重不足。

生猪生产需要较大的投入，长期以来政府、社会和金融对生猪业的投入偏少，已严重影响到了我市生猪业的持续健康发展和猪肉的市场供应。

一是政府投入不足。

201X年以前国家对畜牧生产的重要性认识不够，长期以来对畜牧经济特别是生猪生产投入很少，20xx年由于猪肉市场供应偏紧，国家出台了一系列扶持生猪生产的政策加大了对生猪生产的投入，但我市属于生猪生产小县市，达不到享受国家优惠政策的规模，能得到国家投入的资金很少，市财政财力有限，对生猪生产投入不够。

二是金融支持力度不大。

小额农贷额度偏低，贷款程序或手续复杂，同时因信贷担保与反担保机制未建立等诸多体制机制的制约，难以对发展生猪生产特别是发展规模养猪提供信贷支持。

三是养殖户自身投入不足。

由于前几年生猪价格受市场行情影响较大，目前价格又走向低潮，养殖效益低甚至亏本，养殖户自身积累不足，再生产性投入不多。

2.3生猪规模养殖发展不快，规模化程度不高。

随着农民大量外出务工、劳动力价格上涨，生猪养殖比较效益较低，加上养殖风险大等原因，散养户不断下降已呈不可逆转的必然趋势，另一方面也给生猪生产的规模化、区域化、专业化提供了机遇。

【2019年生猪行业】---分析报告2019年1月目录1、非洲猪瘟国际形势 (2)1.1、简介：传播途径广，致死率高 (2)1.2、现状：加速蔓延，全球肆虐 (4)1.3、特点：难根除，易复发 (6)2、俄罗斯非洲猪瘟疫情复盘 (7)2.1、疫情发展：呈扩散和蔓延趋势 (7)2.2、生猪产量：政府扶持农业，未受疫情影响 (8)2.3、生猪消费：未受疫情影响 (11)2.4、养殖户结构：猪瘟加速散养退出，规模场市占率快速提升122.5、猪价：物价上涨叠加供给不足，猪价飞涨 (12)3、巴西非洲猪瘟疫情复盘 (14)3.1 、疫情基本情况 (14)3.2 、疫情导致产量短期下滑，需求端未受明显影响 (14)4、西班牙非洲猪瘟疫情复盘 (16)4.1、疫情：特定区域迅速传播，35 年根除 (16)4.2、猪群高密度移动，疫情导致产量短期急剧下降，随后恢复175、投资建议 (18)6、风险提示 (18)1、非洲猪瘟国际形势1.1、简介：传播途径广，致死率高非洲猪瘟（African Swine fever，ASF）是由非洲猪瘟病毒（African Swine fever virus，ASFV）感染家猪和各种野猪（非洲野猪、欧洲野猪等）所引起的一种急性、出血性、烈性传染病。

图1、非洲猪瘟病猪症状图2、非洲猪瘟病毒环境耐受力强非洲猪瘟病毒传播途径广泛，对生猪致死率高达100%，且无有效疫苗。

非洲猪瘟病毒传播速度快且传播范围广，发病过程短，不受猪品种或年龄限制，对生猪致病率死亡率高达100%。

非洲猪瘟虽然致死率极高，但是猪是ASFV 唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒，对人体健康和食品安全不产生直接影响。

非洲猪瘟目前尚无有效疫苗，只能采取扑杀净化措施。

非洲猪瘟病毒可灭活。

虽然在环境中比较稳定，但非洲猪瘟病毒在猪肉烹煮处理过程中较易失活，非洲猪瘟病毒在55℃30 分或60℃10 分钟环境下将被破坏，70℃加热30 分钟以上，病毒就会被杀灭。

2019中国生猪行业发展状况及趋势分析报告目录1中国生猪养殖产业现状 (4)2中国生猪养殖发展趋势 (7)2.1环保升级推动产业升级 (7)2.2消费升级推动产业升级 (7)2.3养殖向标准化、专业化发展 (7)2.4养殖区域分布调整，冷链物流体系完善 (8)2.5产业与金融深入结合 (8)2.6食品安全日益受重视，促进高端猪肉品牌的树立 (8)3农业部生猪价格跟踪 (9)4风险提示 (9)1中国生猪养殖产业现状我国是传统的农业大国和人口大国，农业是国民经济的支柱产业。

随着我国人口的增长和生活水平的不断提高，城乡居民对高品质的畜、禽、水产等农产品以及各种粮食加工作物的需求越来越大。

我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。

猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。

同时伴随着城市化进程的不断加快，农村人口大量涌进城市务工、生活，致使从事养殖业的农户数量大幅减少，导致需求与供给的矛盾日益突出，为规模化养殖业的进一步发展提供了广阔的空间。

我国生猪养殖业经历了凭票消费、供给紧缺→自由购销、供给紧缺→供给缓解→供给充足→估计过剩的过程，产业发展由小规模→中小规模→中大规模化和一体化转变。

猪肉产量复合增长率经历了由十九世纪80-90年代的7.0%，到二十一世纪的1.7%。

增长速度大幅减缓。

针对在产业发展过程中伴随出现的环境污染、低效率、价格大幅波动、瘦肉精、疫病等问题，一方面政府通过法治和行政方式干预，加快生猪养殖产业走上绿色、高效和信息化通道，一方面行业自身也在不断修复向好的方向发展。

在这个过程中，涌现出一批生猪养殖一体化企业，像温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、双汇发展等，通过纵向扩张和横向整合走全产业链一体化道路，在面对市场风险时，占据一定的优势。

生猪养殖前20出栏量占全国出栏比重和欧美发达国家生猪养殖发展水平差距还很大，美国生猪养殖前五市占率超过30%。

2019年生猪养殖行业分析报告2019年5月目录一、回顾历史：2006-2007年高致病性猪蓝耳病背景下温氏的崛起. 41、2006-2007年高致病性猪蓝耳病使得生猪养殖行业产能大幅去化 (5)（1）2006年高致病性猪蓝耳病大规模爆发 (5)（2）蓝耳病爆发使得能繁母猪和生猪存栏量减少 (7)（3）疫病爆发开启猪价上涨通道 (8)2、2006-2010年温氏生猪养殖业务迎来发展黄金期 (8)（1）化危为机，猪蓝耳病背景下温氏养猪业务快速崛起 (9)（2）管理输出，以散养户大量退出为契机温氏迅速进行模式复制 (11)①温氏防疫体系处于行业领先水平 (11)②疫情使得散养户大幅退出，为公司管理输出形成良好契机 (13)二、展望未来：格局重塑，巨头崛起 (15)1、非洲猪瘟背景下，防疫能力是第一竞争力 (16)2、养猪业壁垒显著提升，迎接高ROE时代 (17)3、格局重塑，龙头迈向巨头 (22)（1）国外经验：规模化进程加速，龙头企业脱颖而出 (22)（2）国内现状：头部企业受到非洲猪瘟的影响明显小于行业平均水平 (24)①头部企业防疫体系完善 (24)②头部企业对非洲猪瘟的防控效果良好 (26)非洲猪瘟使得生猪养殖行业壁垒显著提升，行业格局重塑，巨头崛起，高ROE时代开启，中长期利好大企业。

2006-2007年高致病性猪蓝耳病背景下温氏的崛起。

高致病性猪蓝耳病背景下温氏凭借管理输出实现生猪养殖规模的快速扩张。

以温氏为例，探索历史上在重大疫情背景下，龙头企业如何崛起。

2006-2007年高致病性猪蓝耳病使得生猪养殖行业产能大幅去化，但温氏却逆势增长，5年间出栏量增长431%。

温氏之所以能在高致病性蓝耳病爆发后的几年间快速崛起，主要原因为：1、公司防疫实力达到国内同行领先水平，这是保障公司能繁母猪存栏量能够持续增长的核心原因；2、公司养殖技术和管理水平在行业内处于领先水平，公司借助高致病性蓝耳病导致散养户大量退出的契机，将其优秀的管理经验进行输出，实现商业模式的快速复制和规模的快速扩张。