酒店保洁服务标准和工作流程操作规范
P.A新员工的初步培训
一、清洁设备
1、功能、用途
(1)地毯抽洗机：对地毯进行深层清洁保养；用于清洗地毯、沙发等；
(2)云石翻新机：对受损的地面进行处理使之恢复原有色泽及进行晶面处理；用于石材地面；
(3)单擦机：起蜡、洗地、洗地毯；用于清洁各种地面、地毯；
(4)高压水枪：利用压力配以水，清洁剂对物体进行清洁；用于清洗停车场，酒店外围、局
部外墙、汽车等；
(5)直立式吸尘器：彻底吸尘，令地毯松软，富有弹性；用于地毯的清洁吸尘；
(6)吸水机：吸水，用于清洗地面、地毯时的吸水；
(7)电子打泡箱：利用气泵产生的压力令已稀释的地毯清洁剂产生大量丰富的、高密度的泡
沫，用于配合单擦机清洗地毯；
(8)吹风机：利用多种不同的风速、风向，使需及时干的地毯或地面快速干透，用于吹干地
毯、地面；
(9)吸尘器：吸尘，用于地毯、地面等处吸尘；
（10）沙发清洗机：利用独特设计配以清洁剂对物品进行清洗，用于清洗沙发，床靠背、
椅子等；
（11）手提式抛光机：对已经过处理的墙面、地面进行抛光处理，提高石材表面亮泽效果，
用于楼梯台阶、死角、墙面抛光及晶面处理；
(12)泳池清洗机：清洗游泳池池底及墙身，吸走垃圾毛发（或过滤）使泳池恨不恢复清洁
卫生，用于清洗游泳池等工作；
（13 ）高速抛光机：对已经打蜡的地面进行抛光保养，提高地面亮泽效果，用于地面抛光等工作；
2 、正确的使用方法：
(1) 使用前检查设备是否正常、严禁机器带病工作；
(2) 使用过程中要避免机器受到碰撞及其它事故；
(3) 使用后要对机器设备进行清洁、保养；
3 、注意事项
(1) 地毯抽洗机：a、清洁剂溶液配比温度不宜太高（30 ℃以内）；
b、机器工作时应往污水箱内加入适量的消泡剂；
c、使用完毕后，必需对机器进行彻底清洁；
(2) 云石翻新机：a、应按正确操作程序工作，严禁野蛮操作；
b、使用过程中应沁心谨慎，以免碰坏家俱和墙壁等处；
c、使用完毕后，必需对机器进行彻底清洁；
（3 ）单擦机：a、水箱内水应干净、无杂特，以免堵塞出水口；
b、应坚持对底盘的清洁保养；
c、清洗地毯时应打开电子打泡箱，等出泡沫后再起动机器；
（4 ）高压水枪： a 、机器进水压力不宜过大；
b 、不能对人、汽车喷射；
c、使用过程中勿让汽车等重型设备轨压高压管及电源线；
d 、电源线插座应用塑料物品保护，切勿进水，以免漏电；
（5 ）吸尘器：a、除了干湿二用型吸尘器外，其它类型吸尘器严禁吸水，而且要注意防潮； b 、使用前检查电线是否有损坏，吸尘前应将大垃圾及针尖、图钉、玻璃碎片等物品扫去；c、使用完毕后要按规定程序清洁；
d 、对吸尘器运输进行禁止拖拉软管及电源线；
E、发现吸尘器有异响或其他问题时就将机器及时停止。
（6 ）吸水机：a、使用前应往污水桶内加入适量的消泡剂；
b、使用过程中应保护好软管电源线，橡皮吸耙以延长其使用寿命；
c、避免进行吸尘，以免损坏机器；
（7 ）高速抛光机：a、使用前检查机器电源线是否有破损，使用时应避免机器转盘接触电源线，以免发生危险；
b、应在每次使用后对机器底盘及抛光垫进行清洁保养；
（8 ）泳池清洗机： a 、运输过程中应避免碰撞；
b、机器工作时，应及时清洁过滤器；
c、使用完毕后应彻底清洁各种配件，应妥善保管；
（9 ）沙发清洗机：a、运输及使用过程中及避免碰撞转刷头，应重点保护；
b、使用完毕后应彻底清洁保养机器；
（10 ）电子打泡箱：a、每次使用后应清洗泡箱；
b、使用时应检查泡箱插头与刷机插座是否安全，有无进水以免漏电；
（11 ）直立式吸尘器： a 、严禁吸水；
b、及时清洁滚刷；
c、吸尘前就将大垃圾、针尖、玻璃碎片等物扫去；
d 、使用完毕后彻底清洁；
4 、清洁保养
(1) 地毯抽洗机：a、清洁污水箱； b 、清洁滚刷；c、清洁机身及其他部位；
（2 ）云石翻新机：a、清洁针座，钢丝棉及刷子；b、清洁底盘；c、清洁机身及其他部位；
（3 ）单擦机：a、清洁转刷；b、清洁水箱或电子打泡箱；c、清洁机身及其它部位；
（4 ）高压水枪：a、清洁高压管、电源线、喷头；b、清洁进水管；c、清洁清洁剂缸及
过滤网；d、清洁机身等其它部位；
（5 ）直立式吸尘器： a 、清洁尘袋；b、清洁滚刷、吸管；c、清洁机身等身其它部位；（6 ）吸水机：a、清洁污水箱；b、清洁吸水耙头、吸管；c、清洁其它部位；
（7 ）吸尘器：a、清洁尘袋；b、清洁耙头、吸管；c、清洁机身及其它部位；
（8 ）沙发清洗机：a、清洁转刷机头；b、清洁吸水耙吸水管；c、清洁污水缸、清洁剂缸； d 、清洁机身、电源线等；
（9 ）高速抛光机：a、清洁底盘；b、清洗抛光垫；c、清洁电源线机身等；
（10 ）泳池清洗机：a、清洁过滤网；b、清洁电源线水管；c、清洁机身；
二、地面的清洁保养
1 、定期清洁、保养：
（1 ）蜡面处理： A ．打蜡前处理：a、推尘清除地成灰尘、砂粒；b、安放防滑告示
牌； B ．起蜡：a 、将起蜡水加清水配到所需浓度涂于地面稍候；b、将洗
地机内装入低浓度的起蜡水，装好针座和百洁布，清洗地面；c、在地面脏水干以前，及
时将水吸干； d 、用刀片将未起净的蜡层刮除（特别是边角等处）；
C．封蜡：a、在清洁干燥的地面上均匀地涂上二层底蜡，三层面蜡；
b、层与层之间隔约20 分钟（以手感干爽为准）；
c、待最后一层干透后，用抛光机抛光；
