第4章第1节 物质跨膜运输的实例(上课用)

3、原理
溶液A浓度﹥溶液B，水分子从B
（Ａ中水分子 ﹤Ｂ中水分子）
溶液A浓度﹤溶液B，水分子从A
（Ａ中水分子 ﹥ Ｂ中水分子）
A移动 B移动
（1）原理小结：半透膜两侧溶液存在浓度差 在渗透作用中，水分是从溶液浓度 低的一侧向溶 液浓度 高的一侧渗透。
“水往 高处流” （2）思考
RS
（“高”指溶液浓度）
②液面静止时，漏斗内液体浓度与烧杯中浓度相同吗？ 不相同，液面静止时，漏斗内液体浓度 > 烧杯中浓度
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2. 如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面 还会升高吗？
漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗 糖分子和水分子都可以自由通过，且速率相等。
3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶 液结果会怎样？
（二）、植物细胞的吸水和失水
细胞膜 液泡膜 细胞质
原生质层
相当于半
透膜，伸
细胞液 缩性大
细胞核
细胞壁
↑
成熟的植物细胞
由纤维素和果胶组成， 是全透性的，伸缩性小
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
植物细胞质壁分离现象
1、细胞液的浓度﹤外界溶液的浓度 ，细胞失水，发 生质壁分离。 ①质壁分离先从 细胞壁的四个角处 开始分离。 ②原生质层与细胞壁之间充满的液体是 外界溶液 。
改换清水后正在发生 质壁分离复原的细胞
注意颜色的变化
探究实验：植物细胞的吸水和失水
3、实验结果：
中央液 泡大小
原生质层 的位置
细胞 大小
蔗糖溶 液
清水
变小,（紫 色加深）
逐渐恢复 原来大小
原生质层脱离 细胞壁
原生质层恢复 原来位置

单击添加副标题
第4章 细胞的物 质输入和输出
单击此处添加文本具体内容，简明扼要地阐述你的观点
“出淤泥而不染，濯青莲而不妖”。
莲藕生长在污浊的泥土中却能从环境中获取莲藕细胞生命活动需要的 营养物质，如水、氧气、矿物质等，而莲藕细胞不需要的物质分子则
不能进入。到底是什么控制物质分子进出细胞？
单击添加副标题
10红%细的胞盐失水水皱缩 大于
• 当外界溶液的浓度 细胞质的浓度 时,水分进出红细胞就等处于于动态平衡
0.9%生理盐水
二、动物细胞的吸水和失水0 胞膜10 渗透作用
1. 红细胞结构中，
相当于渗透装置中的一层半透膜 。
2
2. 动物细胞的吸水和失水的原理: ________
问题①：红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞 膜吗？
相当于渗透装置中的一层
半透膜 。
2. 植物细胞的吸水和失水的原理:________
01
02
03
04
对于动物、
外界溶液浓
细胞内溶液
高
植物细胞来
度
浓度
说：
07
08
09
10
外界溶液浓
细胞内溶液
低
高
度
浓度
05
06
低
失水
11
吸水
12
水分子是顺 相对含量梯 度跨膜运输
课堂练习
1.a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞,它们的细胞
液浓度为a>b>c,它们之间的水分渗透方向应该是( C )
a
a
bcbc
a bc
a bc
A
B
C
D
2.下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片 叶表皮细胞，实验药品有清水、30%蔗糖溶液，分析回答：

返回目录
情景导入 预习导学
疑难导析
实验平台
4.实验流程图示
返回目录
情景导入 预习导学
疑难导析
实验平台
5.实验注意问题 （1）实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便 于在显微镜下观察现象。 （2）滴加蔗糖溶液和清水，要在载物台的载玻片上进行，否则不容易对比观察某个细 胞的失水和吸水情况。 （3）蔗糖溶液浓度不宜过高，否则会引起植物细胞过度失水而死亡。
返回目录
情景导入 预习导学
疑难导析
实验平台
在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。 （1）请你设计一张表格，用于记录原始数据，去除最大值与最小值，计算并记录B/A （%）值。 （2）该小组同学根据记录数据所作的曲线如图。请你就该结果作分析并得出结论。
分析：________________________________。 结论：________________________________。
A.溶液Z的浓度最高 B.溶液Y的浓度最低
C.溶液Y中的溶质分子能够通过半透膜进入溶液X中
D.溶液Z中的溶质分子能够通过半透膜进入溶液X中 返回目录
情景导入 预习导学
疑难导析
实验平台
思维点拨：此题考查的是半透膜的选择透过性作用，关键是根据题干信息突破以下两点： ①根据溶液中的存在染料不同，判断染料是否能通过半透膜；②根据溶液高度，结合渗 透作用分析溶剂的变化。 解析：由题意可知，在溶液X中只有绿色染料，说明其中的溶质分子没有透过半透膜， 溶液Y和溶液Z中的溶质分子也没有进去。故C、D都不正确。浓度的比较要看液面的变 化，由于溶液X液面上升，溶液Y液面下降，从溶剂分子低浓度到高浓度，故可以判断 溶液Y的浓度最低，溶液X的浓度最高。 答案：B。

大于
细胞质浓度 细胞失水皱缩
外界溶液浓度
等于
细胞质浓度 保持原状态
动物细胞膜相当于一层半 透膜
二、植物细胞的吸水和失
水
细
（全透性）
胞壁 细胞 细膜 胞
伸缩性 弱
原生质液质 层泡膜细 胞 液探究主题：植物细胞吸水和失 水
1.提出问题：细胞什么条件下吸水和失水？
2.作出假设：原生质层相当于一层半透膜。
_。
(3)假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制作成装片，并使之处于高浓度溶液中
而发生质壁分离，用显微镜观察一个细胞的质壁分离的复原过程，发
现 该细胞形状的顺序将如上B图所A示的从C
→→
。
(4) ) 图中①处充满的是外界溶__液_ _ _ _ ，三个细胞中最有可能先死亡的C 是 __
____ 。
进一步探 究
1、如果滴加的是 0.8g/ml 的蔗糖溶液，实验结果 会有什么不同？
2、如果滴加浓度稍高的硝酸钾，实验结果会有什 么不同呢？
3 、根尖分Th区细胞也能发Th质壁分离吗 ?
变
结论清植水物
逐渐恢 细 胞复的原原来Th质
层
原 Th 质 层 相恢当 于复一原层来半
透
基 本
膜
大小
位置
不
习题巩 固1 、 (2016 天津 ) 在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实
验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙
B 述正确的是
A. 由观察甲到观察乙须将 5 倍目镜更换为 10 倍目 镜 B. 甲、乙、丙可在同一个细胞内依次发生 C. 与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低 D. 由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外
基