考点14 开花和结果中考频度：★★★★☆难易程度：★★★★☆一、花的结构被子植物生长到一定时期，在适宜的环境条件下就会开花。
许多植物的花在凋谢以后，在花着生的位置会结出果实。
开花和结果是一个连续的过程。
花柄：花柄是枝条的一部分，顶端略微膨大的部分叫作花托，花的其他部分着生在花托上。
花托：上面着生花的部分。
花萼：由萼片组成，位于花的最外层，通常为绿色。
花冠：由花瓣组成，通常具有鲜艳的颜色，如白、黄、红、蓝、紫、橙等，花开放以前保护花的内部结构，开放之后靠美丽的颜色招引昆虫。
花药：内生有花粉。
柱头：可分泌黏液，黏住并刺激花粉萌发。
花柱：花粉萌发形成的花粉管进入子房的通道。
二、传粉和受精1．传粉(1)概念：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。
(2)传粉方式①自花传粉：一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象，如小麦、水稻、豌豆、番茄等。
②异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式，如油菜、向日葵、苹果树等。
2．受精(1)萌发：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。
(2)伸长：花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，最终进入胚珠内部。
(3)受精：胚珠里面的卵细胞与来自花粉管的精子结合，形成受精卵。
三、果实和种子的形成被子植物从开花、传粉、受精，到果实和种子的形成，是一个复杂的过程。
受精后花各部分结构的变化如下图所示：归纳总结四、人工辅助授粉在自然状态下，并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。
为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行人工辅助授粉。
考向一花的结构和受精1．下图是桃花的结构示意图，一朵花最主要的结构是A．花冠B．花蕊C．花药D．花被【答案】B【解析】图中①柱头，②花药，③花丝，④花柱，⑤子房，⑥胚珠。
雄蕊和雌蕊(合称花蕊)与果实和种子的形成有直接关系，是一朵花的最主要的结构，B正确。
2．如图是花的结构示意图，据图分析下列说法错误的是()A．图中的3、7构成了花的主要结构B．这朵花将来一定能发育成果实C．图所示的花为两性花D．花粉存在于图中的1【答案】B【解析】图中1花药，2花丝，3雄蕊，4柱头，5花柱，6子房，7雌蕊，看图结合题意答题解：A、7雌蕊和3雄蕊都是花的主要结构，雌蕊由4柱头，5花柱，6子房组成，雄蕊由1花药，2花丝组成，A正确。
