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蒲公英蒲公英蒲公英属菊科多年生草本植物。
头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
基本信息英文名：Dandelion拼音：Pú gōng yīng别名:蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲蒲公英-原植物间方药集》)、黄花草、古古丁(《江苏植药志》)、茅萝卜(《四川中药志》)、黄花三七(《杭州药植志》)、婆婆丁（辽宁）、仆公罂(《本草图经集》花期：3～8月使用部位：花、叶、茎、根花语：停不了的爱。
外形特征蒲公英-原植物多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。
根深长，单一或分枝，外皮黄棕色。
叶根生，排成莲座状，狭倒披针形，大头羽裂，裂片三角形，全缘或有数齿，先端稍钝或尖，基部渐狭成柄，一，顶生，长约3.5cm；总苞片草质，绿色，部分淡红色或紫红色，先端有或无小角，有白色蛛丝状毛；舌状花鲜黄色，先端平截，5齿裂，两性。
瘦果倒披针形，土黄色或黄棕色，有纵棱及横瘤，中产以上的横瘤有刺状突起，先端有喙，顶生白色冠毛。
花期早春及晚秋。
生于路旁、田野、山坡。
使用价值食用方法蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱蒲公英-原植物，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。
佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
痈有一定疗效；④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
药用价值蒲公英-原植物蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。
蒲公英的读音
蒲公英的读音：púgōng yīng。
释义：植物名。
菊科蒲公英属，多年生草本。
茎短，叶羽状复叶，有乳汁，呈线状披针形。
花为黄色舌状花，瘦果褐色，呈纺缍形，顶端着生白色冠毛，便于散布。
嫩叶可作蔬菜，可入药。
因其带有苦味，故亦称为苦药草。
例句：
1.自生自灭成了我的主题词，我想我是蒲公英——四海为家！
2.空心菜、木耳菜、蒲公英、芦笋、莴笋等。
3.阵风吹过蒲公英种子成了几十小降落伞蓝天白云下随风飘荡。
4.尤良英含着泪吃完,微苦的蒲公英咀嚼出了甘甜的味道。
5.而在中药材中,有利尿功能的药物还有车前子、木通和蒲公英。
6.民间把蒲公英叫黄花地丁、黄花苗、婆婆丁。
7.据说,民间把蒲公英叫黄花地丁、黄花苗、婆婆丁。
蒲公英的功效与作用及副作用蒲公英，是一种常见于草地、路边的野生植物，也是一种草药植物，具有丰富的营养成分和药用价值。
蒲公英的整株植物都可以入药，如根、茎、叶、花等部位都有一定的药用功效。
本文将详细介绍蒲公英的功效与作用，同时也会提及一些可能的副作用。
一、蒲公英的功效与作用1. 利尿排毒：蒲公英有强效利尿的作用，可以有效增加尿液产量，促进身体的毒素代谢和排出，有助于清洁肾脏、保护肾脏功能。
蒲公英还能提高肾小管对钠离子的重吸收，减轻尿钠排泄，有助于保持水、电解质的平衡，有效预防水肿。
2. 抗感染：蒲公英具有明显的抗菌和抗炎作用，可以有效抑制多种细菌和真菌的生长，对感染引起的发热、炎症等症状有一定的缓解作用。
蒲公英中的一些活性成分还能促进免疫系统的功能，增强机体的抵抗力。
3. 参与消化：蒲公英具有促进胃液分泌和消化酶活性的作用，常食用蒲公英可以增加食欲，改善消化不良等症状。
蒲公英还能刺激胆汁分泌和胆固醇的排泄，有助于调节脂肪代谢，促进脂肪的消化和吸收，防止脂肪在体内沉积。
4. 保护肝脏：蒲公英有明显的保护肝脏的作用，可以抑制肝纤维化和肝脏脂肪堆积，保护肝细胞，减轻肝脏的负担。
蒲公英中的一些成分还能提高肝药酶的活性，促进药物的代谢和解毒，有助于减少药物对肝脏的损伤。
5. 抗氧化：蒲公英富含维生素C、维生素E和其他抗氧化物质，具有抗氧化的作用，可以抑制自由基的产生和损伤，减轻氧化应激，延缓细胞的衰老和病变。
6. 改善皮肤：蒲公英中的营养物质有助于改善皮肤的代谢和新陈代谢，促进皮肤细胞的更新，增加皮肤的弹性和亮度。
蒲公英还可以抑制黑色素的形成，减少色素沉着，提亮肤色，改善色素沉着的皮肤。
7. 降血糖：蒲公英中的活性成分能够促进胰岛素的分泌和利用，降低血糖水平，对糖尿病的预防和治疗有一定的作用。
8. 减肥：蒲公英中的一些成分可以抑制脂肪的合成和积累，促进脂肪的分解和氧化，有助于减少体重和脂肪的堆积。
9. 缓解过敏：蒲公英中的化合物可以抑制过敏反应和炎症反应，缓解过敏症状，如打喷嚏、过敏性鼻炎等。
蒲公英蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，属菊科多年生草本植物。
头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。
根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。
叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长4～20厘米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大，三角形或三角状戟形，全缘或具齿，每侧裂片3～5片，裂片三角形或三角状披针形，通常具齿，平展或倒向，裂片间常夹生小齿，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。
花葶1至数个，与叶等长或稍长，高10～25厘米，上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序直径约30-40毫米；总苞钟状，长12～14毫米，淡绿色；总苞片2～3层，外层总苞片卵状披针形或披针形，长8～10毫米，宽1-2毫米，边缘宽膜质，基部淡绿色，上部紫红色，先端增厚或具小到中等的角状突起；内层总苞片线状披针形，长10-16毫米，宽2-3毫米，先端紫红色，具小角状突起；舌状花黄色，舌片长约8毫米，宽约1.5毫米，边缘花舌片背面具紫红色条纹，花药和柱头暗绿色。
瘦果倒卵状披针形，暗褐色，长约4～5毫米，宽约1～1.5毫米，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，顶端逐渐收缩为长约1毫米的圆锥至圆柱形喙基，喙长6～10毫米，纤细；冠毛白色，长约6毫米。
蒲公英
[ púgōng yīng ]
基本解释
植物名。
菊科蒲公英属，多年生草本。
茎短，叶羽状复叶，有乳汁，呈线状披针形。
花为黄色舌状花，瘦果褐色，呈纺缍形，顶端著生白色冠毛，便于散布。
嫩叶可作蔬菜，可入药。
因其带有苦味，故也称为「苦药草」。
详细解释
1. 多年生草本植物，全株含有白色乳汁。
叶丛生，匙形或狭长倒卵形，边缘羽状浅裂或齿裂。
冬末春初抽花茎，顶端生一头状花序，开黄色舌状花。
果实成熟时形似一白色绒球，可随风飞散。
嫩株可供食用和作猪饲料，根茎可以入药，有解毒清热的作用，又是健胃剂。
明李时珍《本草纲目·菜二·蒲公英》﹝集解﹞引韩保昇曰：“蒲公英草生平泽田园中。
茎、叶似苦苣，断之有白汁。
”冰心《寄小读者》十七：“蒲公英是黄色，迭瓣的花，很带着菊花的神意，但我也不曾偏爱她。
”
2. 这种植物的花。
蒲公英筛选标准
蒲公英的筛选标准主要包括以下几个方面：
1. 产地：不同产地的蒲公英品质和口感可能有所不同。
一般来说，东北长白山地区的蒲公英品质最佳，价格也较高，叶子粗壮，药用价值大。
而南方等地产的蒲公英可能较为细小，味道相对较淡。
2. 颜色和粗细：优质的蒲公英颜色应为墨绿色，枝条粗壮。
颜色淡、细的蒲公英品质相对较差，价格也较低。
3. 干度：蒲公英的干度越好，品质和价格越高。
干度不好的蒲公英不易保存，也不划算。
4. 整体外观：整体大小均匀、散的、碎的较少、无杂质的蒲公英品质较好。
颜色粗细统一、干度好者为佳。
5. 硫熏辨别：硫熏可以锁住蒲公英水分，防止受潮变质，并起到漂白的作用，使颜色更鲜亮，卖相更好看。
硫熏的蒲公英有酸味和刺激性味道，放置时间越久，气味越浓。
可以通过闻气味的方法辨别硫熏蒲公英。
6. 营养含量：蒲公英的不同部位营养含量不同。
花和花苞中维生素含量比较高，叶子整体而言营养比较全面，根部中矿物质和微量元素含量比较高。
可以根据需求选择合适的部位。
综合以上几个方面，可以筛选出品质优良的蒲公英。
同时，也需要注意选择无硫熏、无农药残留、无病虫害的蒲公英，以确保食品安全。
《蒲公英》说课稿
一、教材分析
《蒲公英》是义务教育课程标准实验教科书苏教版小学语文第五册第三组的第一篇课文。
《蒲公英》是一则童话故事，全文采用拟人的手法，写蒲公英的种子对太阳公公的嘱咐有不同的想法和做法，结果他们的命运也各有不同，从而揭示出了深刻的人生道理。
二、教学目标
在仔细对教材进行分析解读基础上，依据课文特点及学生的实际情况，确定本课教学目标：
1、方法性目标：
通过自学课文，能说说故事的开端、发展和结局。
对课文中相关角色有一个基本的把握。
2、情感性目标：
通过课文的学习，明白做人要脚踏实地、实事求是，不要被表面现象所迷惑；同时也看到蒲公英种子听取前辈的正确意见
3、能力性目标：
联系上下文理解文中关键词语，会用“嘱咐”说话。
三、教学重点：了解蒲公英种子在听了太阳公公的嘱咐后的不同想法和做法。
四、教学难点：体会故事所蕴含的深刻含义。
五、说教法
1、情趣盎然法
在学生交流的基础上，教师适时创设情景谈话激趣，拨动学生心中的理智的琴弦，由此“披情入文”，达到“未成曲调先有情”的效果。
课堂中，教师的谈话也必不可少，或指导、或点拔、或解疑、或释惑，将学生的思维不断引向深入。
2、体验教学法
让学生走进课文，当太阳公公、当“小降落伞们”、当那两颗小种子，通过不同的角色体验，与文本展开零距离的对话，实现“三维一体”的教学。
4、读书指导法
“文章思有路，遵路识其真”。
（叶圣陶语）如何带领学生走近文本、感悟文本、超越文本，读书指导十分重要。
在本课的教学中，我通过“初读、精读、赏读、活读”对学生的读进行四个层面的指导，让学生的读步步深入，在教材中走几个来回，从而提高学生的语文综合素养。
六、说学法
1、联系生活法
“语文的学习和生活的外延相等。
”新课标一语道出了生活是语文学习的土壤。
教学中，必须将课堂与生活进行有效地整合。
《蒲公英》一课教学中，我积极引导学生联系生活实际，结合自己，想明白做人做事的道理。
2、读书入境法
朗读是十会古老而又富有生命力的学习方法。
新课标尤其强调要让学生充分地读，在读中实现素质的全面提升。
学习《蒲公英》过程中，我着力于创设情境，开展多层次、多视角的读，如初读、精读、赏读，个人读、小组读、齐读，指名读、比赛读、分角色读等等，让学生读中入情入境，在读中整体感知，在读中培养语感，在读中受到情感的熏陶，从而优化自身的综合素养。
3、合作探究法
新课程尤其倡导要培养学生的个人意识和团体协作能力，在多维互动的学习中实现自主、合作、探究的学习方式。
课中，我组织学生小组合作学习，在个体感悟的基础上，实现优质资源的共享。
4、多元评价法
在课堂学习评价中，我尝试让自评与他评、师评与生评相结合，让评价主体多元；让总结性与商讨性评价相结合，让评价方式多元；让定性评价与定量评价相结合，让评价项目多元。
通过积极、有效的评价，进一步激发学生的学习热情，使学生在“评价”中成长。
七、教学过程
根据教材内容和学生实际，我设计了以自学为主，小组合作交流，教师是适时点拨的课堂教学策略，充分发挥学生动手、动脑的能力。
1、激趣导入
2、自读课文
在这个环节中，我让学生用自己喜欢的方式读课文，要求：读准字音，读通句子，读不通的就多读几遍，不能随意放过。
通过自读，学生了解了课文的大概内容，在自读自学的过程中体会到了通过自己努力获取成功的喜悦。
3、合作学文
讲读第一小节时，我抓住“洁白的绒球”，“降落伞”，“随风飘荡”等词语，引导学生想象成熟的蒲公英种子脱离母亲的怀抱后无忧无虑、自由自在地飞向广阔天地的愉快心情，指导学生有感情地朗读课文。
讲读第二、三小节时，可以抓住课文中的一些关键词语，图文对照帮助学生理解，并在理解课文内容的基础上指导读好人物的对话。
如第二小节中我抓住“嘱咐”这个词，先演一演严厉的太阳公公怎么嘱咐蒲公英，，从而把握太阳公公亲切地嘱咐蒲公英种子的语气。
指导读太阳公公的话时先利用课件理解“金光闪闪的沙漠”和“银花朵朵的湖泊”以及“黑黝黝的泥土”，帮助学生想象画面，进入意境，从而体会太阳公公对蒲公英种子的亲切关怀。
第三小节重点指导学生抓住“大声”、“放心”、“一定”、“准会”、“宝贝”、“百万富翁”、“得意”、“欢乐”等词语，领会两颗种子脱离实际、想入非非好自以为是的心态。
通过朗读，指导学生把自己当作蒲公英的种子，和他一起思想，一起说话，一起行动，从而实现语像同构、语情同构和语义同构。
讲读读第四小节时，我采用联系上下文的方法来学习，联系上文太阳公公的嘱咐，联系蒲公英种子面对太阳公公嘱咐的不同想法和做法，来理解他们的不同结局。
引导学生体会脱离实际、想入非非并被表面现象所迷惑的两颗小种子命运的悲惨，感受记住太阳公公嘱咐。
4、赏读体味
在此环节教学中，要以指名读、小组读、分角色读、扮演读等多层次的朗读训练，对文中的内容进行仔细揣摩、回味。
我特别注重情境的创设，让学生置身于课文的角色中去，设身处地地读，如临其境地读。
八、板书设计
8《蒲公英》
沙漠湖泊泥土
金光闪闪银花朵朵黑黝黝
干死淹死茁壮成长。
