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上海大学调研报告上海大学调研报告一、调研目的和背景上海大学是一所位于中国上海市的综合性大学，具有较高的知名度和影响力。
为了更好地了解该大学在师资力量、学科建设、课程设置等方面的发展状况，我们进行了一次调研。
二、调研方法1.问卷调查：我们设计了一份问卷，通过将问卷发放给上海大学的学生进行填写，了解他们对学校教学环境、师资水平等方面的评价和意见。
2.访谈：与上海大学的教师和学生进行面对面的访谈，了解他们对学校的认知和看法，以及对学校未来发展的建议。
三、调研结果1.师资力量：调研结果显示，上海大学的教师队伍整体素质较高，具备较强的学术造诣和实践经验。
大部分教师都具备博士学位，且拥有较丰富的教学经验。
但也有部分学生反映，有些教师在课堂上过于理论化，缺乏实践教学经验。
2.学科建设：调研结果显示，上海大学在一些学科领域有着较高的水平和声誉。
例如，计算机科学、经济学、国际关系等学科在国内具有较高的影响力。
但也有学生表示，一些学科的师资力量相对薄弱，缺乏一流的教师和研究生导师。
3.课程设置：大部分学生对上海大学的课程设置比较满意，认为课程内容与时代发展相结合，具有较高的实用性。
但也有少部分学生反映，部分课程内容比较陈旧，与现实需求不完全匹配。
四、调研结论通过本次调研，我们对上海大学的发展状况进行了初步了解。
总的来说，上海大学在师资力量、学科建设和课程设置方面具备一定的优势，但还存在改进的空间。
为了进一步提高教学质量，我们建议上海大学加大对教师的培训力度，提高教师的实践教学能力；同时，加强学科建设，增加优秀教师的引进和培养；并且，不断优化课程设置，根据实际需求进行调整和改革。
在未来的发展中，上海大学可以进一步加强与企业和社会的合作，开展实践教学和科研合作，提高学生的实际操作能力和就业竞争力。
五、参考文献[1] 上海大学官方网站[2] 上海大学学生手册[3] 上海大学教务处相关文件。
The way to grow is to know how to shut up and work hard, to be low-key and humble, to learn to be strong, and to be the person you want to be in every cherished day.悉心整理祝您一臂之力（WORD文档/A4打印/可编辑/页眉可删）上海考察学习汇报报告6月1日至13日，在副书记的带领下，我们一行43人赴上海参加展望学院举办的科级干部综合能力提升研修班，进行了为期13天的考察学习。
在短暂的十几天里，我们认真听取教授、专家的授课，先后考察了上海的洋山深水港、临港新城和8号桥创意产业园、张江科技文化产业基地、航民村、白沙村等地，并与当地领导、专家互动交流，学习了上述地区的一些新经验和做法。
使我们进一步开阔了视野，丰富了知识，让我们看到了蒙自与沪苏浙等城市在发展中的差距，切实感受到了自身发展的压力，也更加坚定了我们加快发展的信心和决心。
上海等地的许多发展理念和工作措施确实值得我们认真学习和借鉴。
一、沪苏浙等城市发展的主要经验环渤海湾、长三角和珠三角地区是中国经济最发达、最具活力的地区。
这次赴沪苏浙等城市考察学习，使我们学到了许多先进的经验和做法，主要有以下几点：（一）重视特色定位。
城市定位关系到城市发展的战略导向，以及城市特色的塑造与变化。
考察中，我们感受最深的是，各城市十分重视城市定位，且定位高远，非常清晰，各具特色。
上海市从建设经济中心城市、更好地服务长三角乃至全国出发，定位为国际经济、金融、贸易、航运中心和社会主义现代化国际大都市。
苏州市大胆解放思想，以全球化思维，瞄准国际先进区域，定位为“现代化的东方新欧洲”。
杭州市则定位为“长三角”南翼的中心城市、“长江三角洲副中心城市”、“长三角后花园”，并以此优化产业结构和空间布局，形成“游、住、学、创”的城市特色。
体育系赴上海知名高校考察调研的总结报告2011年4月14~17日，体育系学科建设与科研团队建设考察调研队伍在李昌军主任的带领下，一行5人赴上海体育学院、同济大学和上海交通大学进行考察调研活动。
调研的目的是围绕体育系发展什么、如何发展两大问题，组织开展对上海体育学院体育休闲体育专业建设、专业培养目标、课程体系、专业方向等方面进行调研。
另外，此次调研还针对同济大学和上海交通大学的体育学科建设、师资队伍建设、科研管理、人才培养等方面也进行充分的调研。
通过调研，了解和掌握我国休闲体育专业建设情况与发展前景，理顺和明确普通高校体育学科发展的情况、学习先进的理念、拓宽学科发展思路，同时总结三所知名高校体育学科的发展和特色，查找影响制约体育学科发展的因素，剖析原因，为明确今后发展思路、凝炼学科方向，促进黄山学院体育学科快速发展提供依据。
调研主题有两个，一个是学科建设与新专业申报工作，调研对象主要是上海体育学院体育休闲系。
另一个是学科建设与科研团队建设，调研对象主要是同济大学体育教学部和上海交通大学体育系。
第一部分：调研行程安排1、2011年4月14日上午11点50分的大巴启程奔赴上海，在路途中，每个老师认真学习了此次学习考察的调研方案，主任就此次调研活动强调了任务与重点，并做了简短地动员。
2、2011年4月15日上午8点30分调研团队到达同济大学体育教学部，随即开始的调研座谈会上，老师们认真听取了该院主任游松辉教授的全面介绍，经过2个多小时的会议之后，老师们还参观了该校的运动与健康研究中心、大学生体质健康中心，整个调研活动一直持续到上午12点整。
3、2011年4月15日下午3点整，调研队伍准时到达上海交通大学体育系会议室，认真聆听了体育系书记徐宝庆同志、副主任刘庆广同志的介绍，并对学科建设和科研团队建设的问题进行了提问，会场气氛热烈，对大家就共同关注的问题进行了深入的讨论。
调研会议一直持续到近6点整。
4、2011年4月16日上午8点30分调研团队到达上海体育学院体育休闲系，调研会议、参观及走访等调研活动一直持续到近6点整。
赴上海参加新优质学校学习考察报告1. 引言本次赴上海参加新优质学校学习考察是为了进一步研究和了解上海教育系统的最新发展情况。
本报告将介绍所参观学校的特点、教学模式以及对我个人的启发等相关内容。
2. 参观学校概况在本次考察活动中，我参观了上海市内的两所优质学校，分别是XX 学校和XX学校。
2.1 XX学校XX学校位于上海市中心，是一所知名的高级中学。
该校以其严谨的学术氛围和卓越的教学水平享誉全国。
我参观了该校的教室、实验室、图书馆等设施，并观察了他们的教学活动。
2.2 XX学校XX学校是一所新兴的私立小学，位于上海市郊区。
该校注重培养学生的创造力和实践能力，强调与社会的联系，为学生提供丰富的课外活动和实践机会。
我参观了他们的创客实验室和学校周边的社区合作项目，深受启发。
3. 学校特点与教学模式3.1 XX学校的特点与教学模式XX学校以其注重素质教育和全面发展而闻名。
学校注重培养学生的创新思维和实践能力，教师在教学中注重启发学生的兴趣和潜能。
特别值得一提的是，学校还注重学生的实践能力培养，通过举办创新实践课程和与企业合作开展实践活动等方式，让学生在学习中获得更多的实践机会。
3.2 XX学校的特点与教学模式XX学校的特点在于注重学生个性发展和社会实践。
学校在课程设置上注重与社会的联系，通过社区合作项目、实地考察等方式，让学生更好地了解社会，培养他们的社会责任感和实践能力。
同时，学校也注重培养学生的创造力和思辨能力，通过开展创客活动等，激发学生的创新潜能。
4. 对我的启发通过参观这两所学校，我对上海教育系统的最新发展有了更深入的了解，并对自己的教学方式有了一些新的启发。
首先，我意识到注重学生的创新能力和实践能力培养的重要性。
现代社会对人才的要求越来越高，学生仅仅靠理论知识是远远不够的，培养学生的创新思维和实践能力至关重要。
其次，我也受到了两所学校注重与社会的联系和社区合作的启发。
学校不应该只停留在课堂内，应该与社会紧密联系，让学生通过参与社区合作项目等方式了解社会，培养他们的社会责任感。
关于赴上海、常州等地学习考察的报告关于赴上海、常州等地学习考察的报告（2011年3月22日）3月11日至14日，先后赴上海、常州等地就职业教育和就业培训发展问题进行了学习考察。
每到一处，无论是美丽如画的校园校区、眼界开阔的办学思路、设施先进的实训基地，还是底蕴丰厚的校园文化、高效运转的管理手段以及理念创新的发展策略，都给予我们很强的吸引力和冲击力。
感受之余，更在他们“大职教发展、大集团建设、大专业开发、大服务富民”的战略思维，以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位的职教培训取向上，得到很大启发。
【一】发展新观念、建设新理念、创富新视角、实训新技能，是我们此次考察职业教育和就业培训工作的主要收获，其成功做法和经验值得我们学习借鉴。
一、职业教育集团化的发展方向，使分散的教育资源整合为可共享的优质教育资源，形成了有组织的发展联合体常州市总人口380万，去年实现地区生产总值2976.7亿元，人均GDP接近1万美元。
在发展高等职业教育的过程中，他们选择差别化竞争、错位式发展的道路，集中规划，从2002年开始分四期陆续建设了总占地面积5平方公里的科教城（包括教育园区、科技园区、配套社区三个部分），内有高校6所、科研单位400余家，人口近10万，其中大学生占80%。
科教城秉持“经科教联动、产学研结合、校所企共赢”的发展理念，以“学”为基础，建设一流的人才培养基地；以“研”为核心，联合大院大所大学，建设技术成果汇聚的“精品库”、技术交易的“大超市”、技术转化的“连锁店”；以“产”为目标，建设高科技企业的孵化器和加速器。
其中科技园区达产后将实现销售收入100亿元。
科教城中的高等职业教育园区按照“政府主导、学校主体、统一规划、市场运作”的思路组织实施。
学校之间不设围墙，实现了公共设施和教育教学资源共享。
六所院校（信息职业技术学院、纺织服装职业技术学院、工程职业技术学院、轻工职业技术学院、机电职业技术学院和常州大学）占地不到5000亩，实现了土地的集约使用和各类资源充分利用。
上海名校学习考察之行心得体会汇报上海名校学习考察之行心得体会汇报2017年7月25日至31日，马鞍山唐世春名校长工作室的八名校长，在唐世春校长的带领下，对上海的教育进行了为期七天的考察学习。
这次考察使我们工作室的校长进一步开阔了视野，拓宽了思路。
尤其难能可贵的是，我们参观上海崇明县、静安区的学校建校时间都不是很长，都是伴随着上海经济的发展而发展起来的，对我们来说，很有借鉴意义。
我们不但感受到了上海经济的腾飞，而且上海人教育观念新，教育投入大，给人一种全新的大办教育、办大教育、办现代教育的恢宏感觉和震憾。
现将考察学习情况报告如下：一、考察概述1.此次考察的主要目的：了解当地中小学教学的管理、校本教研的开展、课程改革的实施情况;2.考察的学校有：上海市西中学、上海市培明中学、上海市华东模范中学3.此次考察的主要形式：，听取学校领导的情况介绍、实地参观学校;4.考察的上海教育的总体印象：教育思想超前，教育步伐迈得快，基本实现了教育的现代化;学校管理规范、科学，学校教育科研氛围浓郁，教研活动扎实，课堂教学体现出课改的基本要求;学校环境文化氛围、人文氛围浓厚。
二、主要收获此次上海的教育考察，使我们系统了解上海校长的办学思想、丰富的管校经验，不仅有助于重新思考校长工作的本质，而且对提升我县校长们的思想境界，开阔其办学视野、增强领导和管理能力，都具有不言而喻的现实指导价值。
1.校长引领一个好校长就是一所好学校，这是教育的人治观，但一个优秀校长所创设出来的管理文化却是一所学校所必不可少的，这是教育的法治观。
我们参观的四所学校之所以能够取得比较好的成绩，跻身于上海的名校之列，与他们的专家型校长是分不开的。
四位校长中有三位是特级校长，无论是在学校管理还是在教育教学，他们都是行家里手，都是学校里的一面旗帜，这也是南方发达地区的一个共同特征。
一个特级教师校长带动一所学校的发展。
这些校长先进的办学思想体系和对教育执著的追求，每一次座谈交流中我们都能深深感受到，他们有对教育工作的深深情结，将自己对教育工作的理解和独立的办学理念转化为教育实践，创出自己的办学特色。
赴江苏、上海的教育考察报告 (2)赴江苏、上海的教育考察报告 (2)精选2篇（一）【报告：赴江苏、上海的教育考察】一、考察目的本次教育考察旨在深入了解江苏及上海地区的教育体系和教育改革经验，以促进我国教育事业的发展，并为我校的教学教育提供借鉴和参考。
二、考察时间2020年X月X日至X月X日，共计X天。
三、考察地点及行程安排1. 行程安排：- Day 1：抵达江苏/上海，入住酒店，休息；- Day 2：参观江苏/上海的一所中学，了解当地的教学模式和课程设置；- Day 3：参观江苏/上海的一所大学，了解高等教育的发展和管理机制；- Day 4：参观江苏/上海的一所特殊教育学校，了解特殊教育的实践经验；- Day 5：参观江苏/上海的一所幼儿园，了解早期教育的教育理念和方法；- Day 6：参访当地的教育行政机关，了解地方教育政策及管理；- Day 7：参观教育科研机构，了解教育科研成果与创新；- Day 8：整理考察数据，撰写考察报告，离开江苏/上海。
2. 考察地点：- 中学：江苏/上海的一所重点中学，如苏州中学、上海中学等；- 大学：江苏/上海的一所综合性大学，如南京大学、上海交通大学等；- 特殊教育学校：江苏/上海的一所特殊教育学校，如南京市特殊教育学校、上海市第一聋校等；- 幼儿园：江苏/上海的一所示范性幼儿园，如苏州市科技幼儿园、上海市第一幼儿园等；- 教育行政机关：江苏/上海的教育局、教育厅等相关部门；- 教育科研机构：江苏/上海的一所教育科研机构，如江苏教育科学研究院、上海教育科学研究院等。
四、考察内容和重点1. 中学教育：了解当地中学的教学模式、课程设置、教师培训等情况，并研究其成功经验；2. 高等教育：了解当地大学的教育理念、人才培养模式、科研水平等，并探讨其创新实践；3. 特殊教育：了解当地特殊教育学校的教育方式、师资配备、家长支持等，并总结其特色经验；4. 早期教育：了解当地幼儿园的课程设计、教育方法、家园合作等，并学习其教育理念；5. 教育行政和管理：了解当地教育行政机关的教育政策、管理机制等，探索其优秀做法；6. 教育科研与创新：了解当地教育科研机构的研究成果、教学改进等，促进教育科技创新。
上海学习培训考察报告这次，到上海考察学习是一次难得的学习机会，更是一次解放思想、落实科学发展观，促进昌吉经济社会大发展的教育培训，经过听知名学者讲座，参观创意园区、中国2010上海世博会中国场馆，考察浦东开发成果展示，以及世界上规模最大的隧道：上海长江隧桥；崇明岛，崇明博物馆、西沙湿地，使我受益匪浅，感触颇深。
考察学习虽然时间短，但由于出发前制定了详细考察方案，准备充分，安排周密，圆满地完成了考察的全部工作内容，达到了预期目标。
同时我也意识到抓住机遇，加快发展，是我们需要认真思考并为之实践的问题。
现将学习培训考察情况报告如下：一、领导干部要突破常规，提高执行力通过在上海的学习考察，使我更深一层体会到领导执行力的提高对于工作高效完成至关重要。
当前大多数党员干部执行力比较强，但也有一些党员干部特别是领导干部执行力有待提高。
一些干部不善于深入理解、把握上级政策精神，执行上级决策不坚决；一些干部习惯于机械照搬，不能创造性地开展工作，解决热点、难点问题的能力不强；还有一些干部工作缺乏积极性、主动性、创造性、预见性，求真务实、扎实推进工作的能力不强。
可以说，一些党员干部的执行力不强，直接影响着党的方针政策的贯彻落实，制约着各项事业的发展。
在实践中，必须在大力提高各级领导干部的执行力上下功夫。
突出“创优”理念，培养敢为人先的执行作风。
提高执行力，关键是要切实树立起“敢为人先，争创一流”的“创优”理念，培养敢为人先的执行作风。
要引导各级领导干部把提高执行力作为推动科学发展的重要抓手，在工作中不断创新发展思路、破解发展难题、优化发展环境，各个方面创先争优，力促各项决策部署和工作落到实处；要强化“迅速反应，立即行动”的执行理念，培养雷厉风行的执行意识，切实把各项政策措施一项一项执行到位，确保各项目标任务圆满完成。
强化“和谐”理念，不断改进执行的方法和手段。
一是要正确处理改革、发展、稳定的关系。
稳定是前提和保证，改革是动力和手段，发展是主题和目的。
【关键字】考察上海学习考察报告篇一：艺术生上海苏州杭州考察学习报告考察时间：XX年10月19日至XX年11月1日考察地点：上海、苏州、西塘、杭州考察成员：09届室内设计的全体同学及付老师和方老师考察目的：开阔视野、丰富阅历、增长见识这是一次持续2周外出上海、苏州、西塘、杭州的考察学习，除了观赏这一路的美景外我们更多的是了解每处建筑特设及空间布置的设计方式与设计理念，我们这次前去就是奔着这样一个目的去参观学习。
上海艺术考察上海外滩及步行街上海作为中国最发达的城市之一，也是中国大陆的经济、金融贸易和航运中心。
外滩，位于上海市中心区的黄浦江畔，它是上海的风景线，是到上海观光的游客必到之地。
外滩又名中山东一路，全长约1.5公里。
东临黄浦江，西面为哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢风格各异的大楼，被称为“万国建筑博览群”。
而外滩夜景却是绝不可错过的。
南京路和淮海路是上海最繁华的街区,素有“中华商业第一街”之誉是中央商务区的重要组成部分，至今已有１００多年的历史，是购物、餐饮、旅游、休闲为一体的环境优雅、文化层次高，具有世界一流水准的步行商业街。
南京路商业街特点集购物、旅游、商务、展示和文化五大功能为一体，这种综合性的步行街是我第一见过的。
漫步在步行街上，游客们可以充分体会“以人为本”的设计理念，地表路面全部用花岗岩铺设，一条大理石铺就的“金色之带”汇聚了各类现代化城市公共设施，其中，有赏心悦目的花坛，可供查询商品、服务的电脑亭，造型别致、供游客小憩的椅子等。
步行街上不时驶过既有现代造型又不失古朴特色的观光车，力求处处为游客提供方便和舒适。
商业繁荣是南京路永恒的主题。
上海新天地上海新天地是一个具有上海历史文化风貌的都市旅游景点，它是以上海独特的石库门建筑旧区为基础改造成的集餐饮、商业、娱乐、文化的休闲步行街。
以中西融合、新旧结合为基调，将上海传统的石库门里弄与充满现代感的新建筑融为一体。
上海新天地就是由石库门建筑与现代建筑组成的时尚休闲步行街。
赴大学考察调研报告篇一：关于赴上海大学等高校学习考察状况的报告关于赴上海大学等高校学习考察状况的汇报集团领导：为进一步解放思想，转变观念，学习先进，查找缺乏，提高饮食治理力量，提升菜品创意识，20xx 年11 月23 日-28 日，由饮食效劳公司经理樊留德带队，副经理、研发部及相关食堂主任一行7 人赴上海、杭州、南京等市的局部高校就食堂治理、菜品创及上级对学生食堂的补贴政策等状况进展了学习考察。
学习考察期间，听取了上海大学、华东师范大学、杭州师范大学及南京理工大学等高校食堂的阅历介绍，现场参观考察这些学校的局部示范食堂，现将学习考察状况报告如下：一、学习考察高校的根本状况：1.上海大学：简称上大，是上海市属、国家“211工程”重点建设的综合性大学，是国家教育部与上海市人民政府共建高校〔省部共建高校〕，首批“卓越工程师教育培育打算”重点建设高校。
2.华东师范大学：简称华东师大，位于上海，是教育部直属的首批全国重点大学，由教育部、上海市和国家海洋局共建，是国家“985工程”、“211 工程”重点建设的综合性争论型大学。
3.杭州师范大学：成立于 1978 年，是杭州市属、浙江省与杭州市共建的一所师范院校，该校建有省部级重点试验室、工程争论中心、争论基地、科技创效劳平台 11 个，省部级创团队 7 个。
4.南京理工大学：是工业和信息化部直属的一所以工为主，理、工、文、经、管、法、教、艺等多学科协调进展的全国重点大学，是国家“211工程”、“985 工程优势学科创平台”重点建设高校之一，是“111打算”、“卓越打算”、“中俄工科大学联盟”入选高校之一。
素有“兵器技术人才摇篮”的美誉。
二、考察院校的补贴政策、主要做法及成功阅历1.学校对学生食堂的支持性政策到位（1）上海大学、华东师范大学及杭州师范大学学生食堂的水电费全部由学校负担，南京理工大学食堂的水电费学校负担50%；（2）上海大学、华东师范大学及杭州师范大学事业编制职工工资全部由学校负担，南京理工大学事业编制职工工资学校负担根本工资局部；非事业编制员工工资局部上海大学负担 900 元/人，杭州师范大学 1300 元/人，华东师范大学及南京理工大学由食堂自行担当；（3）上海大学、华东师范大学及杭州师范大学食堂的各种设备由学校进展投入，南京理工大学学校担当食堂大型设备的投入。
关于赴上海大学等高校学习考察情况的报告关于赴上海大学等高校学习考察情况的汇报集团领导：为进一步解放思想，转变观念，学习先进，查找不足，提高饮食管理能力，提升菜品创新意识，2014年11月23日-28日，由饮食服务公司经理樊留德带队，副经理、研发部及相关食堂主任一行7人赴上海、杭州、南京等市的部分高校就食堂管理、菜品创新及上级对学生食堂的补贴政策等情况进行了学习考察。
学习考察期间，听取了上海大学、华东师范大学、杭州师范大学及南京理工大学等高校食堂的经验介绍，现场参观考察这些学校的部分示范食堂，现将学习考察情况报告如下：一、学习考察高校的基本情况：1.上海大学：简称上大，是上海市属、国家“211工程”重点建设的综合性大学，是国家教育部与上海市人民政府共建高校（省部共建高校），首批“卓越工程师教育培养计划”重点建设高校。
2. 华东师范大学：简称华东师大，位于上海，是教育部直属的首批全国重点大学，由教育部、上海市和国家海洋局共建，是国家“985工程”、“211工程”重点建设的综合性研究型大学。
3. 杭州师范大学：成立于1978年，是杭州市属、浙江省与杭州市共建的一所师范院校，该校建有省部级重点实验室、工程研究中心、研究基地、科技创新服务平台11个，省部级创新团队7个。
4.南京理工大学：是工业和信息化部直属的一所以工为主，理、工、文、经、管、法、教、艺等多学科协调发展的全国重点大学，是国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校之一，是“111计划”、“卓越计划”、“中俄工科大学联盟”入选高校之一，素有“兵器技术人才摇篮”的美誉。
二、考察院校的补贴政策、主要做法及成功经验1. 学校对学生食堂的支持性政策到位（1）上海大学、华东师范大学及杭州师范大学学生食堂的水电费全部由学校负担，南京理工大学食堂的水电费学校负担50%；（2）上海大学、华东师范大学及杭州师范大学事业编制职工工资全部由学校负担，南京理工大学事业编制职工工资学校负担基本工资部分；非事业编制员工工资部分上海大学负担900元/人，杭州师范大学1300元/人，华东师范大学及南京理工大学由食堂自行承担；（3）上海大学、华东师范大学及杭州师范大学食堂的各种设备由学校进行投入，南京理工大学学校承担食堂大型设备的投入。
（4）对于基本大伙部分，上海市教委按基本大伙营业额的6%对食堂进行补贴。
2. “6T”和“5C”管理工作到位上海市高校食堂推行“6T”管理制度，杭州市高校食堂推行的是“5C”管理制度。
5C管理起源于日本，5C就是五常，C代表“常”的第一个拼音字母，五常指的是常整理，常整顿，常清洁，常规范，常自律。
常整理：将工作场所的任何物品区分为本周有必要与没有必要的，除了有必要的留下来，其它的都清除掉，其目的是腾出空间，空间活用。
塑造清爽的工作场所，不必要的物品应断然的加以处置。
常整顿：把留下来的必要用的物品依规定位置摆放，并放置整齐，加以标示，其目的是工作场所一目了然，消除找寻物品的时间，整齐的工作环境，消除过多的积压物品。
常清洁：将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净，保持工作场所干净、亮丽的环境，其目的是稳定品质减少伤害。
常规范：是将公司的一些优良的工作方法或理念标准化，以提高办事效率，防止出错，其目的是维持以上成果。
常自律：每位成员养成良好的习惯，并遵守规则做事。
培养主动积极的精神，其目的是培养好习惯营造团队精神。
6T管理，是在日本的5S管理、香港的5常管理法的基础上演变出来的中国式“6T管理”,又称为：卓越现场管理法。
6T的T代表“天”（TIAN）字的拼音的第一个字母，六天是指六个天天要做到“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”。
天天处理：含义：清除工作现场非必需品，并将必需品的数量降低到最低量，根据其用量，进行分类管理。
－－要有丢的勇气！目标：适物、适所、适位、适量。
要点：①工作现场不放置非必需品和私人物品，私人物品集中存放；②将食品库与非食品库分开；③常用必需品数量控制到最低，食堂班组领料一般不超过2天用量；④仓库按需用用量的高、中、低和重量分别存放，调料辅料拆包发放，纸箱不进食堂；⑤有个人工作职责及每天工作清单；⑥明确水、电、煤等能耗标准和管理责任，拆除非必要的水电煤设施；⑦根据需要与否每人一套工具。
天天整合：含义：将必需品整合到存放点分类集中放置，有容器，有物品名称，有标准，有数量，有先进先出标识指引,便于拿取和回放。
目标：三定（定名、定位、定量）。
要点：现场物品的整理，先进先出的原则。
①工作现场区域有物品分区平面图，仓库有物品存放总表及高、低存量指引；②工作现场所有物品有一个清楚标签（名），对应固定摆放位置（家）；③食品添加剂等特殊物品实行“五专”管理，消毒剂等危险品专门场所、专人保管；④物品摆放有方便合适方法，清除不必要的门、盖和锁，散装、袋装食品在透明食品箱内加盖存放，瓶装食品开架摆放；⑤物品取放有先进先出和左进右出指引，食物、调料、洗涤用品等有使用期限，自制物品有制作时间；工作人员在30秒内可取出及放回物品；⑥物品存放做到“四集中”：厨房现场食品、调料、厨具、清洁工具等分类集中存放，共用工具集中悬挂式存放，餐厅活动圆台面、玻璃转盘书架式集中存放，布草、服装、低值易耗品等集中存放。
改善重点：浪费找东西的时间，以为没有了而过量购买。
天天清扫含义：清洁卫生分区域责任到人，按分工完成自己责任区的清扫。
目标：还原物品本来面貌，不只清洁，是修补、保养光亮，看得到的与看不到的地方都清理。
要点：每个人马上清理东西，不会使东西变脏①有各部门责任区的颜色分布平面图，有清洁责任人及每个岗位的职责；②有清洁检查表及有关问题跟进负责人；③厨房地面无水及油污，有管控水、油及其他污染物跑冒滴漏的措施；④注意炉灶底、柜底、柜顶、坑渠等隐蔽处的清洁；⑤食品操作流程做到“三分开”：动物性食品与植物性食品清洗水池分开，生与熟分开，出菜与收盘线路分开；⑥清洗消毒流程合理，做到一刮、二洗、三过、四消毒，消毒水配比合格，温度和时间符合要求；⑦物品存放柜架底层离地15公分以上；设有专门存放消毒后餐具的保洁设施，其结构应密闭并易于清洁。
改善重点：打扫花费较长的时间，生产率的降低、事故的来源差错产生的根本原因是用品设备使用寿命减短。
天天规范含义：运用特定的颜色，透明的盛器，有量化刻度的器皿及简易的图文标识等管理方法，提高工作效率，实现食品存储规范化、标准化。
要点：①所有物品以透明方式开架存放；②各部位的布置及设备摆放以直线直角为主；③在各部位张贴走火路线图，有紧急事故应变指引，有紧急安全出口标志，消防设施齐备有效，消防措施完备有力，全体员工均能识别警报声音；④电器及电器功能标识齐全，电线安装符合安全用电规定，无乱拉电线问题，操作人员持证上岗；⑤节约能源措施落实，餐厅实行工作灯制，及时关掉不需要的电器和电灯，冰箱有温控器，温度符合要求；⑥采用颜色和视觉管理方法：管道有颜色区分，有安全指引斑马线，危险性岗位有明显标记和保护措施；食品原料分色分类存放，生熟、荤素分开；抹布分色分用途管理；垃圾分类处理，垃圾筒保持清洁、加盖。
⑦设备使用有安全操作说明，设备维修有维修完工单，重物搬运有安全指引。
天天检查含义：通过建立培训、检查、奖惩制度，要求员工每天下班前五分钟对照六T实务的内容，检查工作完成情况，养成遵守规章制度的习惯。
目标：交叉管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。
要点：承诺的事一定完成、看到就做、率先行动、下班前做6T、问责守时①实施六T的组织构架表、负责人姓名和照片醒目展示；②制订员工奖惩监督措施和着装仪容标准，并保证公开、公平、切实执行；③明确每个员工每天收工前五分钟做的六件事并切实执行；④制定每月、每周、每天工作计划表，下班前检查每人每天的工作清单完成情况；⑤定期进行审核，并制订审核结果的改进措施；⑥设置展示实施成果记录的墙报，建立实施六T资料台账，编制六T实务工作手册。
改善重点：为了应付检查而制定的制度天天改进含义：在天天检查的基础上，发现问题，持续改进，并通过及时总结提升努力目标。
目标：自我突破与追求卓越要点：集中精力、目标清晰、唯一①学校实施六T实务的组织构架持续发挥作用，有高层人员保证六T长期执行；②食堂六T实务的实施成果能根据市场新变化和管理的新要求不断改进提升；③制定新一轮食堂六T实务的目标要求和实施计划。
改善重点：一劳永逸、安于现状通过5C和6T管理制度，极大的提高了食堂的工作效率，降低了运行成本，有效地提升了食堂工作人员的自身管理水平和工作的自觉性，显著地提升餐厅和操作场所环境的整洁度，使员工的素质和服务质量得到了明显的提高。
3.食堂全面签订用工合同，用工风险明显降低上海大学、华东师范大学、杭州师范大学及南京理工大学学生食堂与所有非事业编制员工全面签订劳动用工合同，并为非事业员工缴纳“三金一险”，其中除南京理工大学是学校承担“三金一险”的一半费用外，其他三所高校全部由学校缴纳相关费用。
通过签订劳动合同，缴纳三金一险，减少了各项劳动争议，在涉及食堂重大事项时，员工也拥有了参与权，员工的权益得到了尊重，劳动关系也就得到了更好的改善，员工则更愿留在食堂，工作的积极性大大提高，工作效率快速提升，食堂的经济效益也随之提高，同时员工也更能安心、稳定地工作，保证了食堂非事业编制员工队伍的稳定，有助于食堂的持续快速发展。
4.基本大伙食堂管理较为科学杭州师范大学基本大伙食堂主副食如：包子、馒头、米饭、面条、半成品菜等由饮食服务中心统一加工配送至各食堂，食堂工作人员现场制作饭菜品种，流水线作业，自助式服务，学生统一排队结算，降低了经营成本，提高了工作效率，使食堂工作人员能腾出更多的时间清理卫生，提高饭菜质量，提升服务意识。
同时，一名食堂主任负责2—3个独立经营核算的基本大伙食堂，降低了管理成本，减少了不必要的支出，也保证经济效益和社会效益的稳定和提高。
5.饮食原材料统一由学校和后勤集团实施，饮食服务部门不负责采购和供应上海市成立高校饮食原材料联合采购公司，对食品原材料统一招标、统一进行采购供应；杭州师范大学后勤集团采购供应中心负责饮食服务中心各食堂的原材料采购供应工作，通过统一招标采购，保证了原材料质量的统一与稳定以及价格的合理，对降低食堂经营支出，提高饭菜档次和质量起到了关键性的作用，饮食服务中心从繁琐的采购供应工作中解放出来，专心致力于食堂的经营和服务，更好的促进了饮食工作的发展和提高。
三、学习考察感悟外出考察结束后，对照差距，的确令人震撼，发人深省，为什么他们的食堂能搞的这么好呢？仔细探究，主要做法是饮食管理人员观念新、思路活；后勤集团对目前饮食的现状洞察透彻，理解深刻，不浮于形式，安于现状，集团领导注重实效，讲究实际；上级和学校等相关部门对饮食的支持力度大，政策优惠，不像有些部门对饮食的发展使绊子，挖坑子，捅娄子，找麻烦。
