速溶咖啡包装设计
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速溶咖啡工艺流程速溶咖啡是一种便捷、快速的咖啡制作方式,它可以在短时间内制作出美味的咖啡,因此备受消费者的喜爱。
速溶咖啡的工艺流程经过精心设计,以确保咖啡粉末的质量和口感。
下面我们将详细介绍速溶咖啡的工艺流程。
1. 咖啡豆的选择。
速溶咖啡的工艺流程首先从咖啡豆的选择开始。
优质的咖啡豆是制作出高品质速溶咖啡的基础。
生产商通常会选择优质的阿拉比卡咖啡豆或罗布斯塔咖啡豆作为原料。
这些咖啡豆通常会经过严格的筛选和检验,以确保它们的品质和口感符合要求。
2. 烘焙。
接下来是咖啡豆的烘焙过程。
烘焙是咖啡豆加工的重要环节,它会影响到咖啡的风味和香气。
对于速溶咖啡来说,烘焙的时间和温度需要严格控制,以确保咖啡豆的色泽、香气和口感达到最佳状态。
3. 研磨。
烘焙完成后,咖啡豆需要进行研磨。
研磨的粗细程度会影响到咖啡的溶解速度和口感。
对于速溶咖啡来说,研磨的粒度通常会比普通咖啡粉稍微粗一些,以便于溶解和制作。
4. 萃取。
研磨完成后,咖啡粉需要进行萃取。
这个过程通常是通过水蒸气萃取的方式进行,将咖啡粉暴露在高温高压的水蒸气中,以提取咖啡的香气和风味。
萃取时间和温度的控制对于咖啡的质量至关重要。
5. 冷冻干燥。
萃取完成后,咖啡液会被送入冷冻干燥室进行干燥处理。
冷冻干燥是速溶咖啡工艺流程中的关键环节,它可以将咖啡液中的水分快速去除,使得咖啡粉成为干燥的颗粒状物质。
6. 包装。
最后,干燥完成的速溶咖啡会被送入包装线进行包装。
包装通常会采用密封包装的方式,以确保咖啡粉的新鲜度和口感。
包装完成后,速溶咖啡就可以被送往市场销售了。
总结。
速溶咖啡的工艺流程经过了多次的改进和优化,以确保咖啡的口感和品质。
从咖啡豆的选择到最终的包装,每个环节都需要严格控制和管理,以确保速溶咖啡的质量和口感达到最佳状态。
速溶咖啡的便捷和快速制作方式,使得它成为了现代人生活中不可或缺的一部分。
希望今后速溶咖啡的工艺流程能够继续不断改进,为消费者带来更多美味的咖啡享受。
包装印刷雀巢咖啡与咖啡伴侣包装设计说明书(doc 14页)更多企业学院:《中小企业管理全能版》183套讲座+89700份资料《总经理、高层管理》49套讲座+16388份资料《中层管理学院》46套讲座+6020份资料《国学智慧、易经》46套讲座《人力资源学院》56套讲座+27123份资料《各阶段员工培训学院》77套讲座+ 324份资料《员工管理企业学院》67套讲座+ 8720份资料《工厂生产管理学院》52套讲座+ 13920份资料《财务管理学院》53套讲座+ 17945份资料《销售经理学院》56套讲座+ 14350份资料《销售人员培训学院》72套讲座+ 4879份资料雀巢咖啡和咖啡伴侣包装设计说明书第一部分概述前言随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。
咖啡之所以能广泛的流传与种植有赖与咖啡有以下的好处:1.咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。
并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。
酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。
要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。
对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。
印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
食品包装食品安全导刊年第6期□本刊记者房慧实习记者卜庆婧个性化,Stick 包装广受追捧——访仅一包装设备有限公司市场部经理许彩萍容易起皱的问题,可给消费者带来更高档、美观、精致的感官体验。
4.有效延长保质期,对于奶粉等产品,需要充入氮气来保证产品的品质,而以往400g 软包装一旦开启,其中的氮气就会完全散失,且每次重复开启包装都会对剩余产品的质量造成影响(如袋口的二次污染等),而Stick 包装则不会出现类似问题,同等质量的奶粉由多条独立的Stick 包装组成,消费者可根据实固体饮料市场在经历了玻璃瓶、400g 或200g 软袋包装、三边封或四边封方形袋等包装形式后,又出现了一种新概念——长条状包装(Stick )。
如今,Stick 包装已成为最流行的包装形式之一,在乳制品、固体饮料、药品等行业中的使用量不断增加,尤其为固体饮料中的高端产品所普遍采用,如雀巢咖啡、麦斯威尔咖啡、卡夫果珍等产品都已开始使用了该包装。
在包装行业历经二十年风雨的仅一包装设备有限公司顺应市场需求,于2006年与日本东阳合作,成功推出了高性能的Stick 包装机,本刊邀请到仅一公司市场部经理许彩萍请她讲述研制生产Stick 包装的心得。
优点诸多,St ick 包装成固体食品包装领域新秀与传统软袋包装相比,Stick 包装的诸多优点促进了其在市场的推广及使用量上的增长。
1.容易携带,Stick 包装因其造型小巧,可装进钱包、口袋或运动包中,便于携带,易于储存,其独特的双易撕口开口方式更是随时都可进行开包,方便食用,也给了产品独有的不可复制的防伪标识。
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3.不易变形,Stick 包装产品通常放置在纸盒外包装内,所以避免了在展示、出售过程中软袋包装形状不规则、722008际需要逐条开启,不会因一条Stick包装的开启而影响其他的质量,从而延长了此类产品的保质期。
速溶咖啡产品包装策划方案一、对内容物分析现在市面的速溶咖啡皆为小袋状包装或者小条状包装,需要消费者自行准备容器进行冲泡,反观奶茶行业,包装形式多种多样,其中最具有代表性的为香飘飘奶茶,有袋装奶茶,杯装奶茶,而且速溶咖啡与香飘飘奶茶皆为粉末状物体,具有一定的相通性。
市面上大部分的咖啡皆为速溶粉末状,只有一小部分为浓缩咖啡为液体。
所以本包装以粉末状的速溶咖啡为包装对象。
二、速溶咖啡生产工艺首先,速溶咖啡的确是由咖啡制成的。
前期制作与常见的方法无异,都是先要筛选生豆、除去杂质,再进行烘焙、混合拼配、研磨成粉并萃取、冲泡。
到这一步,我们常喝的速溶咖啡还没有制作完毕,还需要经过干燥才能变成速溶咖啡粉。
干燥是使速溶咖啡粉成形的方法,也是在加工过程中会对咖啡品质产生较大影响的过程。
传统的制造方法是采用喷雾干燥法(Spray Dryer SD)。
让咖啡液以喷洒的方式进入干燥舱,使水分快速蒸发从而形成干燥的粉末。
但由于在加工过程中是以高温加热的方式达到干燥效果,咖啡的芳香物质在生产过程中已经有一定的挥发,所以用这类方法生产的速溶咖啡香味不够浓郁。
与此同时,由喷雾干燥制作的咖啡粉末过细,颗粒密度大时,不易溶解,会给消费者带来一定困扰。
另一种干燥工艺就更好地保存了咖啡原有的香气与口感,让消费者有更好的体验,那就是冷冻干燥法(Freeze Dryer FD)。
采用冷冻干燥法的速溶咖啡,需要将研磨后的咖啡粉进行萃取,并进行浓缩,尽可能地保留咖啡原有风味与香气物质。
浓缩液会被传送到冷冻仓,冷冻仓的温度达到零下50摄氏度。
待浓缩咖啡萃取液在低温环境中冻结形成冰块后,再将其打碎成颗粒状。
此时,被冻成冰块颗粒的咖啡中仍含有一定的水分。
再将咖啡冰块送进真空的环境中,并加温,通过升华的原理实现完全脱水。
这样,经过处理的咖啡冰块就已经成为了咖啡粉末,之后便是包装等步骤了。
因为在低温生产的过程中尽可能地保留了咖啡的原始香味,采用冷冻干燥法生产的速溶咖啡更受欢迎。
《包装装潢设计》课程说明书2012-2013学年第2学期题目:雀巢速溶咖啡包装班级: 10级包装工程01班姓名:白姣姣学号: 41002060133指导老师:薛文博日期: 2013年6月28日机电工程学院包装工程教研室雀巢速溶咖啡包装设计《包装装潢设计》课程设计说明书目录1设计题目 (3)2市场调查 (3)2.1市场调查对象的选择 (3)2.2针对速溶咖啡的市场调查 (3)2.3品牌的选择 (8)3设计定位 (8)3.1消费人群定位 (8)3.2产品定位 (8)4具体设计 (8)4.1设计思路 (8)4.2设计实现 (9)4.2.1盒型的设计 (9)4.2.2材料的选择 (9)4.2.3装潢的设计 (9)5设计心得 (12)6参考资料 (13)雀巢速溶咖啡包装设计雀巢速溶咖啡包装设计1设计题目雀巢速溶咖啡包装设计2市场调查2.1市场调查对象的选择“咖啡”一次源于希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。
速溶咖啡是咖啡市场的主流产品。
非洲是咖啡的发源地,咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。
关于咖啡文化有各种不同的说法,其中一个故事是:一个埃塞俄比亚牧羊人发现他的羊再吃了红色咖啡浆果以后会有兴奋的表现。
一个更确切的故事是当时的奴隶被苏丹带到也门和阿拉伯时,在经过与一种咖啡同名的摩卡岛时,吃了那种鲜嫩多汁的咖啡浆果。
肯定的是咖啡种植在15世纪或更早就在也门开始了。
1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场;不多久,许多爱喝的、不喝咖啡的、甚至没喝过咖啡的人,都在速溶咖啡颗粒快速溶解的香味魔力召唤中,兴奋地开了洋荤。
速溶咖啡走进一般民众的生活,也改变了咖啡的饮用文化。
相比于焙炒咖啡,速溶咖啡除了冲调方便之外,还有很多优点:保鲜期长,口味经久,而且最重要的是,它更快捷、更经济、也更干净。
市场上的速溶咖啡品牌众多,其中有八种品牌占据了主导位置,它们分别是:雀巢(TOP1);麦斯威尔(TOP2);克莱士(TOP3);UCC(TOP4);哥伦比亚(TOP5);格莱特(TOP6);铭咖啡(TOP7);捷荣(TOP8);在进行比较考虑后,我所选择的包装设计是以速溶咖啡粉为内装物,目的是为了方便消费者选购,满足消费者对咖啡的偏好,消费者可以根据自己喜好选择速溶咖啡。
前言“优质食品、美好生活”。
心愿和使命,是“选品质、选雀巢”的承诺。
雀巢咖啡1+2系列开创了速溶咖啡3合1的先例。
精选优质、上等咖啡豆,以雀巢专利低温萃取技术提取精华,更大程度保留咖啡豆原有风味和香气,精心调配咖啡伴侣和糖,方便携带,冲调简单,随时随地为你带来香醇感受。
咖啡更香浓,口感更醇厚,口味更悠长。
雀巢咖啡1+2系列值得您细品鉴赏。
产品背景雀巢中国:雀巢咖啡起源于1930年,于1938年创造出世界上第一桶速溶咖啡;于19世纪80年代进入中国。
公司规模庞大。
产品生命周期:目前,雀巢咖啡1+2系列经过在中国的数年发展,已经入产品生命周期中成长期向成熟期过渡的阶段。
产品的初步分析基本包装:(商标标识)产品的深层次分析一、产品的核心层次产品功效:抗除疲劳、紧张情绪,带来轻松愉悦心情。
二、产品的有形层次(产品的客观分析)(一)产品品牌产品名称:雀巢咖啡1+2系列-——雀巢咖啡1+2原味雀巢咖啡1+2特浓雀巢咖啡1+2奶香(二)产品包装产品包装规格:小包装:方袋装——13g条袋装——13g此软包装主要使用纸和塑料结合,纸质美观,廉价,使用方便以及符合环保潮流,又利用塑料的密封性隔绝空气,防止氧化。
大包装:盒装——小盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*11袋/条 15.8元雀巢咖啡1+2特浓 13g*10袋/条 15.8元雀巢咖啡1+2奶香 13g*11袋/条 15.8元中盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*22条 30.5元大盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*(42+6)袋/条 52元雀巢咖啡1+2特浓 13g*(38+5)袋/条 52元雀巢咖啡1+2奶香 13g* 42 袋/条 52元(以上价格均采自雀巢官方旗舰店价格,全国各大卖场价格根据具体情况会有所不同)产品外观设计(详见附录):色彩:色彩可直接刺激人们的视觉,可使人们的情绪产生变化,从而吸引消费者的注意,间接影响人们的判断,一件好的包装必须具备良好的视觉性,能捕捉消费者的注意力,雀巢的包装一直沿用一种基本的色调——红色,能给人一种直观的判断,避免出现错误;另一方面,这种厚重的色彩感觉已经深入人心,给消费者一种浓郁芳香和纯正的感觉,这就巩固了红色色作为包装主要色彩的不可替代的地位。
北京理工大学硕士研究生学位入学考试试题2005年:工业设计[150分]结合老年人的心理特征,论述老年消费者的需求设计2004年:工业设计【150fen】一正方形为基础设计一个随身携带的游泳产品要求:1.所设计的产品要有正方形的特征『20分』2.正方形的大小尺寸自定3.设计草三个4.最终确定最佳方案一个并有图文补充说明,完成此方案的设计『40分』2003年,工业设计【150fen】结合设计创意所考的内容从人因关系的角度论述形态与结构的关系2002年,工业设计【150fen】1 怎样理解《文化遗产》这一概念?『50』试论述构成文化遗产的感念有哪些具体内容『100』2001年,工业设计【150fen】钟表的外观设计『100分』请选择一类钟表展现外观设计,并用设计草图的形式表现其外观及细节设计,设计方案不少于四个各学校历届工业设计考研试题----------湖南大学----------________产品设计(初试专业设计试题)1。
根据蜻蜓、甲虫、热带鱼的造型特点各出2个总共6个CD机方案(50’)2。
根据1个摩托车、2个汽车脸部的造型特点设计3个电吹风(50’)3。
从上面9个方案中选1个完成快速效果图(50’)时间3小时(提供了灰度图片)_______________1997年产品方向设计理论试题一.填空题:(每空1分,共15分)1.设计是一种形态的________、__________、_________的学科。
2.广义的设计领域包括__________、_________和_________。
3.工业设计是以_________为对象,以_________为手段,以__________为基础的造型设计活动。
4.工业设计不同于单纯的_________,它包含着审美因素,产品的美学特征是在_________就决定的。
5.人造物的__________、____________、___________集中体现在人造物的根本特征即__________。
速溶咖啡粉包装的注意事项全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:速溶咖啡粉是一种方便快捷的咖啡制作方式,受到了许多人的喜爱。
速溶咖啡粉包装的质量直接关系到咖啡的口感和新鲜程度,因此在购买和使用速溶咖啡粉时,我们需要注意一些事项。
购买速溶咖啡粉时要选择正规渠道购买,确保产品的质量和新鲜度。
正规渠道的产品通常会有更加严格的质量控制和保障,避免了假冒伪劣产品的出现。
可以选择知名品牌的速溶咖啡粉,因为知名品牌通常会有更好的产品研发和生产技术,保证产品的口感和品质。
在使用速溶咖啡粉时,要注意包装的密封性。
速溶咖啡粉一旦受潮,会造成粉末结块和变质,影响咖啡的口感和品质。
在使用速溶咖啡粉时,要尽量保持包装的密封性,避免受潮。
可以将速溶咖啡粉装在干燥、阴凉的环境中存放,避免阳光直射和潮湿环境。
速溶咖啡粉包装经常采用铝箔包装袋或者玻璃瓶包装,这种包装通常具有良好的保鲜性能。
在选择速溶咖啡粉包装时,建议选择铝箔包装袋或者玻璃瓶包装,避免选择塑料袋等容易受潮和氧化的包装形式。
速溶咖啡粉包装上通常会标注产品的生产日期和保质期。
在购买速溶咖啡粉时,要注意查看包装上的生产日期和保质期,选择新鲜的产品,避免购买过期的产品影响口感和品质。
选择适合的速溶咖啡粉包装、注意保持包装的密封性、查看生产日期和保质期、以及正确使用咖啡粉包装,都是保证速溶咖啡口感和品质的重要因素。
希望以上的注意事项可以帮助大家更好地选择和使用速溶咖啡粉包装,享受美味的速溶咖啡。
第二篇示例:速溶咖啡粉是现代生活中非常受欢迎的饮品之一,它能够带来方便快捷的饮用体验。
而速溶咖啡粉的包装也是非常重要的,它不仅可以保护产品的质量和新鲜度,还能够传达产品的品牌形象和信息。
选择适合的速溶咖啡粉包装是至关重要的。
速溶咖啡粉的包装要符合相关的卫生标准。
速溶咖啡粉是一种易于受到污染的食品,因此包装必须要经过严格的卫生标准检测,确保不会对产品质量造成影响。
包装材料应该是安全无害的食品级材料,不含对人体有害的物质,保证产品的安全性。
二十世纪八九十年代广东饮料包装的设计特征作者:杨海琼王娟来源:《文艺生活·中旬刊》2016年第10期摘 ; 要:本文简单对20世纪八九十年代广东饮料工业的情况进行概括,再分别探讨各类饮料包装的设计特征。
关键词:20世纪八九十年代;广东饮料包装;设计特征中图分类号:TB482 ; ;文献标识码:A ; ; ; ;文章编号:1005-5312(2016)29-0056-0120世纪八九十年代广东饮料进入迅速发展阶段,其包装形象具有其饮料个性特色,下面从非酒精饮料角度并对其设计特征进行论述。
一、广东饮料工业的发展概括在饮料工业方面,由“七五”期间以发展碳酸饮料和利乐包饮料为主改变为各大类产品齐头并发展,加大对三片罐果汁饮料、矿泉水、纯净水、茶露饮料、植物蛋白饮料等产品的生产设备。
广东省是全国最先与国际品牌合作生产国外品牌饮料的省份,深圳市饮乐汽水厂是全国首家生产国外牌号汽水的中外合作生产企业,1982年开始生产百事可乐、美年达、TEEM三个品牌的两片罐及瓶装汽水。
1982年轻工业部将饮料列入部管产品,列入的产品为碳酸饮料、软包装饮料、瓶装水(矿泉水)、固体饮料、其他饮料,90年代陆续增加含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料等产品。
珠三角与江浙沪饮料发展迅猛,因此,我国饮料包装企业呈现“南强北弱”局面[1]。
二、广东饮料包装的种类与设计特征1.碳酸饮料包装设计。
1984广东省主要发展碳酸饮料,主要产品有“健力宝”、“冠力”、“凌空”三种电解质饮料,与此同时“百事可乐”“可口可乐”外资企业进入广东饮料市场,使得广东饮料市场争夺激烈。
碳酸饮料是饮料行业的一个重要的品类,其包装设计是饮料形象品牌竞争的有力手段之一[2]。
20世纪末广东碳酸饮料包装形式多样化,个性鲜明,品牌意识强,不过产品多而不精,导致包装呈现纷繁画面,有着眼花缭乱之感。
如“健力宝”饮料包装设计简洁有节奏感,健力宝商标上的“运动员”图案具有活力,深入人心,包装瓶型以易拉罐为主,以强化对消费者的视觉冲击为总原则,“健力宝”在90年代迅速发展起来。