回甲节是朝鲜族为诞生六十周年举行的纪念 日;回婚节是朝鲜族为结婚六十周年举行的 纪念日。
燃灯节
燃灯节是为了纪念佛教 改革家,格鲁派创始人, 宗喀巴大师的逝世而举 行的活动,于每年藏历 十月二十五日举行。这 天凡属该教派的各大小 寺庙、各村寨牧民,都 要在寺院内外的神坛上, 家中的经堂里,点酥油 灯,昼夜不灭。
冷面:
延边朝鲜族喜吃冷面。 冷面现今在国内很有名 气,冷面的主料为白面, 荞麦面和淀粉。做冷面 时,先把和好的面用专用 机械压入锅中,煮熟后捞 出,用冷水冷却。后加牛 肉汤或鸡肉汤,配以泡菜, 辣椒,牛肉片,鸡肉丸子, 苹果片,鸡蛋等佐料,即 可食用。
节庆风俗
朝鲜族的节日与汉族基本相同,如春节、清 明节、端午节、中秋节等。此外有三个家庭 节日,即婴儿周岁、“回甲节”、“会婚 节”。
朝鲜族住房的构造,主要是木构架承重。地 基用土垫起30厘米高的台基,周边再砌上石 块。外墙也是先立起木框架,两面编织草绳 或柳条,外抹泥浆,白灰罩面,中间充填沙 土;也有不填沙土,做成空心墙的。内隔墙 多用双面抹灰的板条墙。门窗为推拉式,门 窗口的尺寸相同,往往是门窗不分,都可做 出入口,窗棂竖向排列密,横格间隔远,再 加门窗口狭长,使得本来低矮的房身给人以 挺拔秀丽之感。
朝鲜族民居多为山顶式 的青瓦白墙建筑,除城 镇住宅有简单的院墙外, 农村通常不建院墙而和 左邻右舍之间保持一定 的距离。住房的平面多 数为矩形,也有L形的, 有的设外廊。内部布局, 主房间为居室,牛棚和 储存柴草杂物的“草房” 在房屋的一端,以灶间 与居室隔开。
内部布局,主房间为居 室,牛棚和储存柴草杂 物的“草房”在房屋的 一端,以灶间与居室隔 开。居室多少、大小可 视需要,由推拉门分隔, 比较灵活方便。居室内 靠墙设推拉门壁橱,供 存放衣物、被褥之用, 使室内显得宽敞雅致。