必修一第四章第1节《物质跨膜运输的实例》教案

1 第四章 第一节 物质跨膜运输的实例

高一生物组：于露

一、教学目标

1、知识与技能：

(1)理解发生渗透作用的条件；

(2)掌握细胞吸水和失水的条件，提高运用生物学知识解释生活实际现象的能力。

(3)学会探究性实验“植物细胞吸水和失水”的实验过程及实验现象。

2、过程与方法：

(1)尝试从生活现象中提出问题，作出假设。

(2)学习科学探究的一般方法和步骤。

3、情感态度与价值观：

(1)领悟科学探究的思想方法，培养学生质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神。

(2)能够用所学知识解决生活现象。

二、教学重点和难点

重点：理解发生渗透作用的条件，掌握动植物细胞吸水和失水的条件。

难点：“植物细胞吸水和失水”实验过程及现象。

三、教学策略

1、重点的解决方法：

（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。

（2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。

2、难点的解决方法：

（1）充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。

（2）采用直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法教学方法，准备ppt、实验视频等教学用具 。

四、课时安排

1课时

五、教学过程

引言： 2 细胞是一个开放的系统，每时每刻都与所在环境进行着物质的交换，物质的进进出出都要细胞的边界——细胞膜。但是物质并不能够自由的出入细胞，原因是细胞膜具有选择透过性，能够对进出它的物质进行选择。那么就这样一层薄薄的细胞膜为什么具有控制物质进出细胞的功能呢？带着这个问题我们来开启对第四章的学习——《细胞的物质输入和输出》。

生活当中我们一定注意到过这样一些现象，比如：包饺子的时候，特别是韭菜鸡蛋馅的饺子，饺子馅的盆底会有许多菜汤，那么这些菜汤从何而来呢？再比如：给庄稼施肥的时候，如果施肥过多的，庄稼苗就死了，我们称为“烧苗”现象，那么庄稼苗为什么会死呢？„„同学们先不要着急解决这个问题，老师相信学习完本节课以后，同学们自然而然就会对这样现象做出合理的解释。那我们就带着这个问题来学习今天的新课——第四章第一节《物质跨膜运输的实例》。

《第四章 第三节 物质跨膜运输的方式》教学反思

宁艺昌

本节内容知识起点是细胞膜的结构，通过结构与功能相适应的特点，说明细胞膜的功能之控制物质进出。 核心知识点是跨膜运输的三种方式：自由扩散、协助扩散和主动运输。能够举例说出它们各自的特点并区分它们，所以整堂课均围绕这个展开。

课程思路：

知识回顾→问题探讨→演示：墨水扩散现象→物理扩散与自由扩散的区别→自由扩散动画演示→学生思考讨论总结自由扩散的特点→学生说出进行自由扩散的物质有哪些→应用：一题练习→展示协助扩散动画，让学生对比协助和自由的差别→引导学生总结协助扩散的特点，然后举例→资料分析→突显矛盾：运输方向与前两者不同→新的方式：主动运输→演示动画，留心观察→获得主动运输的特点→说出实例→巩固：一题练习→小结：被动运输与主动运输→读：主动运输的意义→学生动手：制作三种方式比较表→学生提问时间→思考：不同于前三种物质进出方式的“胞吞和胞吐”→演示：白细胞吞噬病菌动画→总结：物质进出细胞的方式；三种跨膜运输方式的比较→练习巩固

这堂课的优点：

1 思路较清晰，能很好完成知识点的教学，并能把要点突破。

2 使用“讲练”结合，及时反馈信息，并巩固知识点。

3 给学生提问时间，让学生能在课堂上解决的问题不留到课外。

4 通过展示现象，能很好地引导学生通过现象获得知识。

这堂课的不足：

1 目标展示的方法：在黑板上写，占用黑板的空间，可以用白板写，既可以节省上课时间，又能保持到课堂结束，便于最后考查目标是否达成。

2 学生主动学习的能力体现不足。自己讲解或者引导的时间还是比较多，不敢放开给学生自己学习，过多担心学生解决不了。以后必须要相信学生，大胆放手。

3 课件的制作考虑不充分，体现在背景和字体上面，当外界光线较强时，较难看清楚。一天的光线变化较大，所以今后需要及时调整背景等，以适应光线的变化。

4 小演示“墨水扩散现象”，叫学生参与进来时，忽略了堂下学生的视角，当下面的同学被挡住时，应该及时引导学生正面面向同学们演示；同时可以考虑都让学生全部完成该演示。

【教学目标】

1、知识与技能目标

通过对渗透作用现象的观察，阐明渗透作用发生的条件，推导渗透作用的概念；说出水分子跨膜运输的特点；举例说明动物细胞膜和植物的原生质层相当于半透膜。

2、过程与方法目标

由“问题探讨”入手，从“扩散”迁移到“渗透”，理解动物细胞的吸水和失水；通过探究实验了解植物细胞的吸水和失水。

3、情感与价值观目标

尝试提出问题，作出假设，感受科学的严谨性；设计植物细胞吸水和失水的实验，体验探索的乐趣。

【教学重点】

细胞是一个渗透系统，动物细胞膜和植物的原生质层相当于半透膜。

解决方法：（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。（2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。（3）通过相关探究实验的设计，理解植物的原生质层相当于半透膜。

【教学难点】

尝试提出问题，作出假设，进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计。

解决方法： （1）通过名人名言使学生认识到提出问题的重要性。爱因斯坦曾说过，“提出一个问题比解决一个问题更重要。”（2）充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。

【教具准备】

多媒体课件，包括渗透作用的相关flash动画、大宝SOD蜜广告视频、红细胞在显微镜下吸水与失水的实拍视频

【教学方法】学生观察、讨论、合作探究与教师讲述和启发引导相结合。

【教学过程】

课前分组：4人一组。

创设情境激趣，诱发探究心理：

视频播放：大宝SOD蜜广告。

过渡：看完广告后，大家有没有买大宝的冲动？SOD是什么呢？我利用百度搜索了一下，网络告诉我（投影展示）：

SOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充 SOD具有抗衰老的特殊效果。

大宝 SOD 蜜，内含丰富的 SOD 活性物质，并加入人参、黄芪等天然植物的有效成分，它极易被皮肤吸收，并在皮肤表面形成一层保护膜，能不断地对皮肤补充 SOD 活性物，并能有效地防止角质层水分的散失。经常使用大宝SOD蜜，能延缓皮肤衰老，快速渗透，深入滋润，全家适用，四季皆宜。令您皮肤白皙，容颜娇美，青春永驻。 引入新课：这段资料说明物质可以进入细胞。物质是如何进出细胞的？今天我们来学习第4章细胞的物质输入和输出（投影出题）第一节 物质跨膜运输的实例（板书）

《物质跨膜运输的实例》习题精选

一、选择题

1．植物细胞的质壁分离是指（ ）。

A．细胞质和细胞壁分离 B．原生质层和细胞壁分离

C．细胞质和液泡膜分离 D．细胞质和细胞膜分离

2．成熟区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中去，水分由外向内逐层渗过各层细胞，从而导致各层细胞的细胞液浓度（ ）。

A．逐层降低 B．逐层升高 C．不变 D．取决于土壤液浓度

3．用0.3g/mL的蔗糖溶液浸泡下列细胞，可能发生质壁分离的是（ ）。

A．根尖分生区细胞 B．根尖成熟区细胞

C．干燥的种子细胞 D．茎的形成层细胞

4．除哪项外，下列其余各项都可以通过质壁分离实验加以鉴定？（ ）

A．成熟植物细胞的死活 B．蛋白质、淀粉、纤维素的亲水性依次递减

C．能进行渗透吸水 D．原生质层和细胞壁伸缩性大小

5．将n块（n＞5）质量、体积相同并去皮的马铃薯块茎分别放在不同的质量浓度的蔗糖溶液中，15min后，测定马铃薯块茎的质量，并根据测定结果制成直角坐标图。在图4－1中，你认为能表示本实验结果的是（ ）。

图4－1

6．将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到苔藓细胞的状态如图4－2所示。此时，部位①和②的颜色分别是（ ）。

A．①无色、②绿色 B．①红色、②绿色

C．①红色、②无色 D．①红色、②红色

图4－2

7．酵母菌培养基中，常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制了微生物的生长，原因是（ ）。